TITULO DE LA PONENCIA

DESARROLLO DE UN SOFTWARE GIL, PARA LA EMPRESA

PANADERA ANTOJOS COMO APLICACIN DE NUEVAS
TECNOLOGAS.
Breiner David Rincones Olivella1
Henrry Harvey Heredia2 310 744 44 23
Juan Carlos Gonzlez3 3015719252

Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia

Ingeniera de sistemas
Direccin electrnica: breinerdavid01@gmail.com,
juan.gonzalez.gutierrez@gmail.com, henryheredianoriega@hotmail.com

RESUMEN.
El artculo a exponer surge de la necesidad de desarrollar un aplicativo o
software para la empresa PANADERIA ANTOJOS permite al propietario
recibir informacin oportuna, confiable, actualizada y relevante a los procesos
que realiza en las reas de Ventas, elaboracin de productos, Almacn,
logrando as una mayor satisfaccin en los clientes.
A travs del trabajo de investigacin se logr identificar la problemtica de la
empresa y establecer sus necesidades pertinentes a la hora de brindar
productos a la clientela.
El objetivo general es el de -Crear una solucin al aplicar esta herramienta
tecnolgica, y que una vez puesta en prctica mejorara la calidad de
informacin de la panadera Antojos que busca identificar en las reas de la
empresa los problemas y darle solucin, para ser ms eficaz en las Ventas,
Servicios y Almacn. La metodologa utilizada es de tipo exploratorio,
aplicamos una encuesta estructurada a los clientes de la panadera.
Palabras clave: software gil, tecnologa, panadera, estadsticas, fiabilidad.

Desarrollo de un software gil, para la empresa panadera

antojos como una aplicacin de las nuevas tecnologas.

1. INTRODUCCIN.
Con la realizacin de este proyecto se indaga para mostrar el grado

de

alcance que tiene el desarrollo del software gil [1, 2, 3] dentro de las empresas ya
que cada da surge nuevas invenciones tecnolgicas y unos beneficios que
estos pueden traer en el progreso de las actividades econmicas de la
empresa. Anexamente se espera establecer las circunstancias en que
realmente una aplicacin bajo el desarrollo gil puede ser conveniente, pues en
circunstancia a la problemtica que pueda presentar la empresa la aplicacin
gil puede ser la solucin a todos los problemas que pueda presentar en la
organizacin.
Como ejemplo, una empresa que vende sus productos en diferentes lugares de
la ciudad o municipio

puede necesitar de una aplicacin bajo entorno de

desarrollo de software gil, en donde se puede almacenar la informacin tanto

de venta, servicios y almacn para que la empresa pueda dar un buen servicio
a los clientes, sin embargo para la panadera Antojos, se desarrollar por medio
de la metodologa software gil que dar solucin a las problemticas que
presenta la empresa, precisamente es uno de los motivos ms relevante de
esta investigacin.
Pues aun que se pueda encontrar en el mercado muchos software sofisticados
sobre las cualidades para empresa como en diseo e implementacin de
aplicaciones en desarrollo gil para empresas, se encuentran muchas
variedades en la que se indique a las empresas u organizaciones de manera
eficaz y confiable [2], de all abarca el profesionalismo del encargado que es vital
para la empresa adoptar por un software bajo desarrollo de software gil.
Al final la expectativa es lograr obtener las bases necesarias para orientar al
personal encargado de la empresa, de tal manera que este tome sus propias
decisiones adecuadamente bajo su criterio, para que al final opte por la

implementacin e implantacin de un software gil con una sofisticacin y una

confiabilidad para el negocio, teniendo presente las ventajas y desventajas que
estos puedan significar para la empresa u organizacin, adems de los
procedimientos tanto tcnicos como estratgicos que sern tiles para que al
final un software verdaderamente sea lo que ellos esperen.
Las grandes, mediana y pequeas empresas se vern favorecidas con la
elaboracin de esta investigacin, contaran con un material de apoyo de
referencias que les brindara como gua para las tomas de decisiones al
momento de la implementacin e implantacin de un software bajo desarrollo
gil, lo que les significar un buen ahorro en dinero que sern de gran
importancia para la empresa.

Desarrollo de un software gil, para la empresa panadera antojos como

una aplicacin de las nuevas tecnologa.

2. MARCO REFERENCIAL
Uno de los alimentos que ms se consume a diario en todo el mundo, como
complemento de todo tipo de comidas es el pan. No hay producto que tenga
tras de s, una historia tan larga y llena de simbologa como los es el pan. La
falta de pan, a travs de la historia siempre se ha considerado sinnimo de
hambre y es difcil imaginar la alimentacin diaria sin su presencia o como
acompaante de las mismas.
La Panadera ANTOJOS por medio de su dueo empresa el deseo de realizar
una aplicacin para su empresa.
Para la elaboracin de la aplicacin se pretende implementar una metodologa
que agilice los procesos como lo es la metodologa gil de desarrollo de
software la cual envuelve un enfoque para la toma de decisiones en los
proyectos de software, que se refiere a mtodos de ingeniera del software
basados en el desarrollo iterativo e incremental, donde los requisitos y
soluciones evolucionan con el tiempo segn la necesidad del proyecto. As el
trabajo es realizado mediante la colaboracin de equipos auto-organizados y
multidisciplinarios, inmersos en un proceso compartido de toma de decisiones a
corto plazo.
La panadera ANTOJOS en su afn de expansin y crecimiento est en la
bsqueda de una solucin para conocer el estado financiero, filiacin de
clientes

y aceptacin de los productos ofrecidos por medio de reportes y

estadsticas ofrecidas por una aplicacin fortaleciendo la confianza y

credibilidad de clientes y proveedores.
Por medio de la programacin gil de software [3] se obtendr un producto acto
para el manejo computacional de las medidas de control para mejorar los
inconvenientes encontrados como gastos innecesarios en la elaboracin de
productos y aceptacin de productos.
Cogiendo auge a nivel mundial facilitando ms las tareas operacionales en una
empresa.

3. MTODOS
Para realizar el proyecto se tendr en cuenta el estudio de tipo exploratorio. El
estudio exploratorio nos permite conocer el sector panadero, el comportamiento
del mercado objetivo y las variables que se presentan a la hora de tomar la
decisin de compra de los productos panaderos y pasteleros. Desarrollar un
estudio exploratorio sirve para obtener informacin ms clara y completa de la
importancia

que

tiene

crear

una

empresa

productora

de

alimentos

fundamentales para la canasta familiar. Permite ver la distincin de los

aspectos ms importantes de crear una empresa y reunir informacin directa
acerca de las necesidades de los clientes.
A travs de esta propuesta de investigacin se realizara una encuesta para
recolectar la informacin que se realizara mediante de la misma, elaborando un
formato que permita conocer el sexo, frecuencia de compra, de visita a la
panadera, preferencias, costos y sitios de compra ms frecuentes por cada
uno de los habitantes del sector.

4. CONCLUSIONES.

En este trabajo nos encontramos con una serie de atenuantes que hacen
evidente una serie de problemas al interior de la empresa y que genera
malestar en la clientela, despus de realizar una investigacin profunda nos
dimos cuenta que la necesidad sistematizar la informacin logra resolver desde
la tecnolgica esta situacin.
La metodologa gil de programacin de software, encaja a la hora de realizar
la disear e implementar una herramienta para optimizar el proceso productivo
de la panadera ANTOJOS.
Es por ello que se realizaran recomendaciones para la realizacin de un
proyecto que conlleva a generar un estudio de rentabilidad y de mercadeo que
sea la base fundamental para que la empresa tenga un crecimiento expansivo
y se convierta en producto, dado el hecho que por medio de los diferentes
informes y estadstica sern las evidencias para ir mejorando la consecucin de
las metas propuestas por el proyecto de implementacin de un software que
organice y agilice los procesos de registros de produccin y venta.
Se hace necesario que el personal encargado de la administracin se apropie
de los temas tecnolgicos, ya que el xito depende de que todo el personal
tenga un mnimo de conocimiento de las nuevas tecnologas y la forma de
utilizacin minimizando el riesgo de manejo y errores. Obteniendo as la
incorporacin de una nueva mentalidad, maximizando el pensamiento hacia un
mejoramiento continuo.
Encontramos que la panadera ANTOJOS, ha tenido problema de aceptacin
hacia los clientes en por ello que se ha propuesto una resolucin donde se
evidencie una organizacin y por medio de estadsticas y anlisis de
informacin se puedan sacar conclusiones, es el hechos obtener los mejores
resultados de produccin y venta.

5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] Desarrollo gil de software. (2016). Es.wikipedia.org. Tomado 22 Mayo 2016,
recuperado de: https://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_%C3%A1gil_de_software.
[2] Roldn, J., & Roldn, J. (2013). 63 lecciones trabajando con metodologas giles Paradigma. Paradigma. Tomado el 22 de mayo de 2016, recuperado de:
https://www.paradigmadigital.com/dev/63-lecciones-aprendidas-y-errores-mas
comunes-trabajando-con-metodologias-agiles/
[3] Ventajas e inconvenientes de las metodologas giles | El blog de everis.
(2015).Blog.everis.com.

Tomado

el

22

de

mayo

de

2016,

recuperado

de:

http://blog.everis.com/?p=5783
[4] Confiabilidad | Principios y Valores. (2016). Principiosyvalores.com.co. Tomado el 22 de
mayo

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2016,

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de:

http://www.principiosyvalores.com.co/principios/prueba/confiabilidad
[5] CyTA. (2016). Cyta.com.ar. Tomado el 22 de mayo de 2016, recuperado de:
http://www.cyta.com.ar/ta0502/v5n2a1.htm