FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE

ADMINISTRACIN

TRABAJO DE INVESTIGACIN

Suplementos energticos en barra

Creando la marca NUTRIKIWI
Autor(es):

Morales Ortiz Fredy

Naquiche Ramos Roxana

Tesen Sanchez Luis

Asesor:
Lima Per
2016

CREACIN DE UNA MARCA

NTRODUCCIN
En los ltimos aos, la poblacin peruana ha ido en aumento, en este
ao existen ms personas con sobrepeso, hoy en da la obesidad en el
Per arrasa los 60,9%

de la poblacin, debido al constante

incremento de personas en nuestro pas problemas nutricionales en el

hogar, con lo cual se ha incrementado la demanda en muchos
sectores econmicos, como son el sector agrcola, el sector industrial,
el sector gastronmico, entre otros muchos ms. Con lo que se
produca antes, ya no abastece a lo que se necesita ahora, los
tiempos estn cambiando y se necesitan ms innovadores para
resolver estos temas.
Lo que tambin aument es la cantidad de consumidores que
prefieren comprar su comida en restaurantes, en locales de comida
rpida, en pequeos puesto, en lugar de la preparacin de un
alimento balanceado para s mismos.
ltimamente tambin la actividad fsica- comnmente llamada fitness
se ha convertido en una tendencia de gran preponderancia en el
mundo, y Per no poda estar ajeno a ese desarrollo con un potencial
muy grande, considerando que en la actualidad solo el 2% de la
poblacin peruana acude a un gimnasio.
El desarrollo econmico signific cambios de todo tipo. En el aspecto
social, las personas han incrementado sus ingresos y ello les permite
optar por nuevos productos y servicios, entre ellos acudir a un
gimnasio para lograr una mejor condicin fsica.
Ello, adems, se vio impulsado por problemas que tambin se
generaron, paradjicamente, a raz de este desarrollo, pues entre las
nuevas

alternativas

de

entretenimiento

para

la

poblacin

se

encuentra comer fuera de casa y, ms especficamente, en un fast

food.

A continuacin podrn observar que principios hemos tomado para

desarrollar esta aplicacin, la descripcin de la marca y el producto,
nuestra investigacin de mercado y el anlisis del proyecto que
hemos considerado.
I.

FUNDAMENTACIN DEL LOGOTIPO

ORIGEN
Nutrikiwi.- Proviene de la necesidad de los gimnastas en recuperar el
desgaste fsico en sus entrenamientos
y se caracteriza por la
increble energa que aporta a las personas han tenido ya la
experiencia de consumir esta planta amarantcea, superando
largamente a muchas verduras y frutas.

SIGNIFICADO
Nutrikiwi o nutricin a base de Kiwicha.- Es una increble nutricin
con el sustento de grandes cantidades de protenas y aminocidos
esenciales para cubrir las necesidades proteicas qu el
cuerpo
humano necesita diariamente. Da lugar a un cereal lleno de energas
con un sabor exquisito y placentero para exigente paladar de los
peruanos.

II.

FUNDAMENTACIN DEL ISOTIPO

CROMTICA
El planteamiento de negocio que perseguimos apunta, desde la parte
visual, a recalcar en la mente del consumidor su necesidad y
valoracin por lo natural, es decir reconocer en nuestro producto la
eleccin por un alimento sano, energizarte y nutritivo. Por ello el
isotipo resalta el nombre de la empresa NUTRIKI S.AC En la palabra
como tal Nutrikiwi como marca en s misma.
El diseo se establece en letras negras para resaltar y concordar con
uno de nuestros isotipos, es decir la figura deportiva.
DISEO

Apunta a resaltar los componentes grficos con los cuales la marca e

quiere asociar y establecer una relacin en la mente del consumidor
es decir Nutrikiwi igual a frutas, igual a cereal andino (Kiwicha), igual
a energa e igual a natural.
Como se ve en los isotipos sealados, la canasta significa esa vuelta a
lo natural, a lo fresco. El isotipo de hombre corriendo se asocia con el
ideal de una vida sana y activa.
SEMITICA
Los signos utilizados en establecer la marca para el reconocimiento
del consumidos son: La canasta de frutas asociado con lo fresco y
natural; La espiga de Kiwicha, asociado con lo energtico y andino, y
por ltimo la figura deportiva asociada con la actividad y la energa
III.

FUNDAMENTACIN DEL SLOGAN

Eleva tu energa ya.
POSICIONAMIENTO
Crear una imagen de confianza en los consumidores, obteniendo
resultados satisfactorios al utilizar el producto, ser la marca preferida
por los peruanos en el mbito del deporte, y la inquietud de todas las
personas por reemplazar o sustituir un rico desayuno, bocado o cereal
en lugar de grandes fuentes de caloras y grasas. El segmento de
mercado al que se dirige nuestro producto se define por las siguientes
variables o criterios de segmentacin.

Segmentacin geogrfica:
La segmentacin por nivel geogrfico del producto "Barra de cereal
con Kiwicha, uvillas y maracuy son las personas de la zona urbana
del distrito de Cajamarca.

 Segmentacin demogrfica:
El mercado de la barra de cereal con Kiwicha, uvillas y
maracuy est conformado por hombres y mujeres desde los
15 a 54 aos de edad, que buscan una vida saludable y son
prcticos.

Nivel Socioeconmico:
La idea de negocio Barra de cereal con Kiwicha, uvillas y
maracuy est dirigido a las personas que se encuentran en
los niveles socioeconmicos AB y C de la ciudad de
Cajamarca. Esta segmentacin por nivel socioeconmico est
distribuida de la siguiente manera; el NSE AB representa el
11.2% para Cajamarca cuyo ingreso promedio mensual se
ubica por encima de los 2,990 nuevos soles, y el NSE C
representa el 19.8% para Cajamarca cuyo ingreso promedio
mensual se ubica por encima de los 1,420 nuevos soles,
segn APEIM, INEI.

OBJETIVO
Desarrollar un plan de mercadeo estratgico para la empresa CEREAL
NUTRIKIWI S.A.C, que le permita posicionarse adecuadamente en el
mercado de productos saludables en la categora de los cereales,
para personas que practican mucho deporte y tambin para las
loncheras de los nios y jvenes.

Objetivos a largo plazo:

Aumentar la participacin en el mercado en un 30% al finalizar el ao
2018 en la ciudad de Lima, siendo uno de los productos
representativos y principales de Lima y a nivel nacional.

 Objetivos a mediano plazo:

Incrementar la produccin en un 15% al finalizar el ao 2015
Lograr la integracin del 50 % de los procesos claves en los prximos
3 aos.

Objetivos a corto plazo:

Incrementar las ventas en un 10% al finalizar el segundo trimestre del
ao 2016, usando estrategias de fijacin de precios, basadas en el
valor del producto.
Fortalecer canales de distribucin en un 40% al finalizar el ao 2016,
estableciendo diferentes convenios con mayoristas, minoristas, minimarkets, bodegas, cafetines, entre otros.

Incrementar en un 20% la capacitacin de empleados para el primer

semestre del ao 2016.
Lograr la satisfaccin, en un

30% de los clientes para el segundo

semestre del ao 2016, brindndole informacin y apoyo relativo a

nuestro producto CEREAL NUTRIKIWI de manera que las personas
puedan acceder personalmente, telefnicamente, va e-mail, entre
otros
Fidelizacin a los clientes en un 20% en un plazo de 24 meses,
brindndole una orientacin eficiente, hacindole llegar toda la
informacin necesaria del productos que brindamos, va e-mail y a
travs de publicidad escrita (boletines mensuales), radial y televisiva.

IV.

BIBLIOGRAFA

https://www.buenasalud.net/2010/11/30/propiedades-de-lakiwicha.html
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-el-mercado-losgimnasios-tieneun-potencial-muy-grande-peru-informe493776.aspx