Espectroscopia

El mecanismo por el cual la materia emite radiacin electromagntica es

el dominio de la espectroscopia. La radiacin electromagntica se
atribuye a las diferencias de energa en las transiciones de los electrones
de unos niveles atmicos a otros. La espectroscopia se relaciona en la
mayora de los casos con la tercera interaccin. Estudia en qu
frecuencia o longitud de onda una sustancia puede absorber o emitir
energa en forma de un cuanto de luz.
La energa de un fotn (un cuanto de luz) de una onda electromagntica
o su correspondiente frecuencia, equivale a la diferencia de energa
entre dos estados cunticos de la sustancia estudiada:

E=hv

Esta ecuacin es conocida tambin como la ecuacin bsica de la

espectroscopia. Las diferencias de energa entre estados cunticos
dependen de la composicin elemental de la prueba o de la estructura
de la molcula, y por eso este mtodo proporciona informacin
importante para astrnomos, fsicos, qumicos y bilogos. Por medio de
un espectrofotmetro se mide el espectro de la luz (intensidad de la luz
absorbida, reflejada o emitida en funcin de la frecuencia o de la
longitud de onda). Los espectros se diferencian considerablemente de
elemento a elemento.
En general, se denota como espectro a la distribucin de la intensidad
en funcin de la frecuencia o de la longitud de onda. Adems de la luz
visible, la espectroscopia cubre hoy en da una gran parte del espectro
electromagntico, que va de los infrarrojos hasta los rayos gamma. El
objetivo de la espectroscopia es obtener informacin acerca de una
prueba o de un cuerpo radiante. La espectroscopa proporciona la mayor
parte de la informacin sobre los niveles energticos en tomos y
molculas. Esta informacin se obtiene mediante el estudio de la
absorcin y emisin de radiacin electromagntica por parte de la
materia.
La espectroscopa tiene aplicacin en todos los campos de la qumica:

Permite la determinacin de ngulos, longitudes de enlace,

conformaciones y frecuencias de vibracin en molculas.

La qumica orgnica emplea la espectroscopa de resonancia

magntica para determinar la estructura de compuestos
orgnicos.

En cintica se emplean mtodos espectroscpicos con el objetivo

de conocer la variacin de un reactivo o producto en el tiempo.

La qumica analtica emple la espectroscopa para determinar la

composicin de una muestra.

Incluso es posible conocer la composicin de planetas y estrellas

lejanas estudiando la luz que nos llega.

ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA
El trmino ultravioleta o luz UV, como usualmente se refiere, es uno de
los medios probados para tratar aguas contaminadas biolgicamente.
Esta simple y segura tecnologa es conveniente tanto para pequeos
flujos residenciales como para grandes flujos en proyectos comerciales
e industriales. Pero, en qu consiste el proceso de la luz ultravioleta?

Proceso de luz ultravioleta

Consiste en aplicar radiacin electromagntica que se emite por la
regin del espectro que se encuentra entre la luz visible y los rayos X. La
energa de la luz ultravioleta se emite por una lmpara germicida
especial que contiene un flujo de electrones en un vaco de mercurio
ionizado entre los electrodos que forman parte de la misma lmpara. La
eficiencia de un sistema UV para eliminar la contaminacin biolgica es
directamente dependiente de las calidades fsicas del influente de agua.

Ventajas de la luz ultravioleta

Dentro de las ventajas de la Luz Ultravioleta encontramos:

Su diseo simplista

Fcil mantenimiento

Baja inversin inicial

Bajo costo de operacin

Usos y aplicaciones de la luz ultravioleta

La Luz Ultravioleta tiene una amplia gama de aplicaciones, entre las ms

importantes estn:

Agua superficial

Alimenticia

Agua subterrnea

Destilera

Cisternas

Embotelladora

Cervecera

Petroqumica

Cuando se habla de rayos UV o luz ultravioleta, de inmediato lo

asociamos con quemaduras solares dolorosas o cncer de piel, pero
estos no siempre son dainos. La luz ultravioleta ha demostrado ser muy
til si se usa de forma correcta. Vamos a conocer algunos interesantes
usos mdicos de la luz UV.

Irradiacin de sangre

Al realizar transfusiones de sangre o trasplantes de mdula

sea, siempre est el riesgo de que el cuerpo rechace los fluidos
que vienen de otra persona, por ms que sean compatibles. Para
evitarlo, existe un mtodo en que la sangre es irradiada con un
tipo especial de rayos UV. La sangre o mdula, una vez fuera del
cuerpo del donante, es sometida a una irradiacin con iones
destruyendo las clulas inmunitarias que son responsables de
generar el rechazo en el receptor. Una vez realizada la irradiacin,
se revisan los niveles para luego realizar el trasplante. Este tipo de
terapia tambin se utiliza para limpiar ciertos patgenos en
infecciones sanguneas, tratando pequeas cantidades de sangre
a la vez, para luego devolverla al cuerpo.

Desinfeccin de ambientes

Hay bacterias y virus resistentes al cloro y a otros desinfectantes

fuertes que, adems, son muy peligrosos para las personas. Por
eso, la desinfeccin de ambientes mediante radiacin
ultravioleta ha sido un gran aporte para la medicina. En el brote
de bola que se dio el ao pasado en frica, las habitaciones de
los pacientes que fueron tratados en Estados Unidos, eran
limpiadas por un robot llamado Little Moe, capaz de destruir
cualquier tipo de virus o bacteria en tan solo dos minutos
utilizando rayos ultravioleta, incluyendo al virus bola. As, se
evitaba exponer al personal de salud.

Terapia para ictericia en recin nacidos

Es comn que los recin nacidos tomen un tono amarillo, en lo

que se conoce como ictericia, causada por el exceso de
bilirrubina en el cuerpo. En la gran mayora de los casos esta se
arregla sola o mediante un tratamiento con luz UV. Los bebs

reciben radiacin ultravioleta no daina mediante unas

lmparas especiales. Estos rayos, descomponen la bilirrubina,
quitndole trabajo extra al hgado para que pueda funcionar
normalmente.

Tratamiento psoriasis y otras condiciones cutneas

La idea de que rayos UV y piel no deben mezclarse aplica solo a

la exposicin solar, ya que este tipo de rayos, cuando son usados
correctamente, pueden ayudar a personas que padecen de ciertos
trastornos a la piel. Pacientes con psoriasis, dermatitis atpica
y vitligo, entre otros trastornos drmicos, utilizan fototerapia
con rayos UV-B como forma de tratamiento, mediante el uso de
lmparas especiales por una cantidad determinada de tiempo
cada da. La ciencia transform los temidos rayos ultravioleta
en aliados para el tratamiento y prevencin de enfermedades,
todo bajo estricto control y el uso de herramientas especiales, ya
que si nos exponemos de forma directa, arriesgamos el desarrollo
de cncer de piel.

ESPECTROSCOPIA INFRARROJA

Las longitudes de onda de la luz visible comprenden entre los

4000 y los 7000 A (angstroms) o entre las 0.4 y las 0.7 micras). En
cambio las longitudes de onda de la luz infrarroja comprenden
entre las 0.78 y las 10 000 milsimas de milmetro.

La frecuencia de la luz infrarroja comprende entre 0.3 y

384 billones de hercios (ciclos por segundo)

Los astrnomos generalmente dividen la parte infrarroja del

espectro electromagntico en tres regiones, de acuerdo con su
longitud de onda:

el infrarrojo cercano (0.78 a 1.1 micras),

el infrarrojo mediano (1.2 a 15 micras) y

el infrarrojo lejano (16 a 100 micras).

La radiacin infrarroja es emitida por cualquier cuerpo cuya

temperatura sea mayor que el cero absoluto 0 K (grados kelvin),
es decir, 273.15 C (grados celsius).

En el mbito de la tcnica es usual el acrnimo IR (infrared

radiation: radiacin infrarroja).

El espectro infrarrojo es la representacin grfica de los valores de

longitud de onda o de frecuencia ante los valores de % de
transmitancia (%T).

Caractersticas de la radiacin infrarroja

El infrarrojo es un tipo de luz que no se puede ver con los ojos,

estos solamente pueden ver lo que se llama luz visible. La luz
infrarroja brinda una informacin especial que no se puede
obtener de la luz visible: indica la temperatura de un objeto.

El nombre de infrarrojo significa por debajo del rojo pues su

comienzo se encuentra adyacente al color rojo del espectro visible.
Los infrarrojos se pueden categorizar en:

Infrarrojo cercano (0,78-1,1 m).

Infrarrojo medio (1,1-15 m).

Infrarrojo lejano (15-100 m).

Usos de los rayos infrarrojos

Imagen de una taza de cermica llena de caf caliente.

Los infrarrojos se utilizan en los equipos de visin nocturna cuando

la cantidad de luz visible es insuficiente para ver los objetos. La

radiacin se recibe y despus se refleja en una pantalla. Los

objetos ms calientes se convierten en los ms luminosos.

Un uso muy comn es el que hacen los comandos a distancia

(telecomandos o mando a distancia) que generalmente utilizan los
infrarrojos en vez de ondas de radio ya que no interfieren con
otras seales como las seales de televisin.

Los infrarrojos tambin se utilizan para comunicar a corta distancia

los ordenadores con sus perifricos. La luz utilizada en las fibras
pticas es generalmente de infrarrojos.

Terapia infrarroja

El calor radiante es simplemente una forma de energa que

calienta los objetos directamente a travs de un proceso llamado
conversin, sin tener que calentar el aire en el medio. Al calor
radiante tambin se le llama energa infrarroja.

El Sol es la fuente principal de la energa radiante que llega a la

Tierra.

La luz infrarroja es una fuerza importante que promueve la salud,

produciendo un aumento de glbulos blancos. Esto es muy bueno
porque un mayor nmero de glbulos blancos equivale a una
mayor inmunidad, una buena salud y una mejor calidad de vida.
En la actualidad, muchas nuevas tecnologas aplican rayos
infrarrojos lejanos en productos para la salud y sobresalen en los
protocolos mdicos como terapias hipertrmicas de
desintoxicacin y tratamiento del cncer. El calor infrarrojo lejano
sigue el mismo principio: da calor al lugar daado para acelerar su
curacin.

Por qu el calor infrarrojo es mejor, por ejemplo, que un pao

caliente? Porque la energa vibratoria de la luz infrarroja lejana no
es de la misma naturaleza que el calor que es usado para
actividades de la vida diaria tales como cocinar. El pao caliente
puede calentar las capas ms externas de la piel, pero su calor no
ingresa en los rganos internos. En cambio la luz solar da mucho
calor porque contiene rayos infrarrojos muy penetrantes, as como
el rango completo de energa del espectro electromagntico.

Entre otros beneficios, los sistemas termales infrarrojos para todo

el cuerpo, posibilitan a las personas en silla de ruedas, a aquellas
que no pueden moverse por diversos motivos, o no pueden seguir
un programa de ejercicios, alcanzar un estado cardiovascular
equivalente a quienes realizan entrenamiento fsico. Esta
posibilidad tambin ofrece ms variantes para los que estn
siguiendo un plan de ejercicios.

La lista de los beneficios producidos por la terapia infrarroja es

extensa:

Imagen infrarroja de un cubo de hielo dentro de un recipiente de vidrio.

incremento de la flexibilidad en los tejidos de colgeno,

alivio en enfermedades de la piel (incluyendo la celulitis),

alivio en enfermedades de garganta, nariz y odo,

alivio de la artritis,

alivio de los espasmos musculares,

alivio de la rigidez articular,

alivio de las infiltraciones inflamatorias,

alivio de edemas,

alivio de exudados,

alivio de la hipertensin,

alivio de la arteriosclerosis,

incremento del torrente sanguneo,

incremento del circulacin sangunea,

alivio de las enfermedades arteriales

alivio de las enfermedades coronarias,

tratamientos de belleza generales,

control del peso.

La terapia infrarroja no lo cura todo, pero su valor no puede ser

ignorado, especialmente viendo que millones de personas sufren
de una sobrecarga txica con su amplio abanico de sntomas. Tal
vez para muchas ms sea el tratamiento de salud del futuro, as
como ya lo es para los astronautas de la NASA y para los bebs
recin nacidos.

Emisores de infrarrojo industriales

Representacin grfica del espectro electromagntico de la luz solar.

Otra de las muchas aplicaciones de la radiacin infrarroja es la del

uso de equipos emisores de infrarrojo en el sector industrial. En
este sector las aplicaciones ocupan una extensa lista pero se
puede destacar su uso en diversas aplicaciones:

el secado de pinturas

el secado de barnices,

el secado de papel,

termo fijacin de plsticos,

precalentamiento de soldaduras,

curvatura, templado y laminado del vidrio.

La irradiacin sobre el material en cuestin puede ser prolongada

o momentnea teniendo en cuenta aspectos como la distancia de
los emisores al material, la velocidad de paso del material (en el
caso de cadenas de produccin) y la temperatura que se desee
conseguir.

Generalmente, cuando se habla de equipos emisores de infrarrojo,

se distinguen cuatro tipos en funcin de la longitud de onda que
utilicen:

Emisores de infrarrojo de onda corta.

Emisores de infrarrojo de onda media rpida

Emisores de infrarrojo de onda media

Emisores de infrarrojo de onda larga

Interaccin de la radiacin trmica con los cuerpos

Todos los cuerpos emiten y absorben radiacin de

su entorno. Si el cuerpo est ms caliente que su
entorno, se enfriar, ya que la rapidez con que
emite energa excede la rapidez con que la
absorbe. Cuando alcanza el equilibrio trmico, la
rapidez de emisin y la de absorcin son iguales.

Del mismo modo, dos cuerpos que se encuentran

en el vaco y a distintas temperaturas, tienden a llegar al equilibrio
dinmico a travs de la radiacin. En las imgenes infrarrojas
mostradas arriba, colores diferentes son usados para representar
diferentes temperaturas. Puedes encontrar cul temperatura es
representada por un color usando la escala color-temperatura a la
derecha de las imgenes. Las temperaturas estn en grados
Fahrenheit.

En la imagen de la derecha se tiene una vista ptica y una vista

infrarroja de la mano de una persona dentro de una bolsa de

polietileno negro. En la imagen en luz visible no se puede ver la

mano. En cambio con una cmara infrarroja, el calor de la mano
puede viajar a travs de la bolsa. La luz infrarroja puede pasar a
travs de muchos materiales a travs de los cuales la luz visible
no puede pasar. Sin embargo, al revs tambin es cierto. Hay
algunos materiales que pueden pasar la luz visible pero no la luz
infrarroja. Por ejemplo, los lentes del hombre se pueden ver con
luz visible pero no con luz infrarroja, porque el calor no puede
viajar a travs del vidrio. Como el calor del cuerpo del hombre no
puede viajar a travs de sus lentes, estos ltimos aparecen
oscuros.

Cmaras infrarrojas

Usando cmaras infrarrojas especiales, se puede tener una visin

infrarroja del mundo. Estas cmaras son muy tiles y han ayudado
incluso a salvar la vida a personas. En el infrarrojo se puede "ver"
en la oscuridad. Incluso si el Sol est ponindose y la luz es
escasa, el mundo alrededor todava irradia algo de calor.

RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR

La espectrometra de resonancia magntica nuclear (RMN), ms

comnmente conocida como espectrometra RMN, es una tcnica que
explota las propiedades magnticas de ciertos ncleos. Las aplicaciones
ms importantes para su uso en qumica orgnica son la espectrometra
RMN de protones y la de carbono-13. En principio, la RMN es aplicable a
cualquier ncleo que posea espn.
Pueden obtenerse muchos tipos de informacin mediante un espectro
RMN. Al igual que se utiliza la espectrometra de infrarrojos para
identificar grupos funcionales, el anlisis de un espectro RMN

unidimensional proporciona informacin sobre el nmero y tipo de

entidades qumicas en una molcula.
El impacto de la espectrometra RMN en las ciencias naturales ha sido
sustancial.

Puede utilizarse, entre otras cosas, para estudiar mezclas de analitos,

para comprender efectos dinmicos como el cambio en la temperatura y
los mecanismos de reaccin, y es una herramienta de valor incalculable
para la comprensin de la estructura y funcin de las protenas y los
cidos nucleicos. Este tipo de espectrometra se puede aplicar a una
amplia variedad de muestras, tanto en solucin como en estado slido.

TCNICAS BSICAS DE ESPECTROMETRA RMN

Cuando se sitan dentro de un campo magntico, los ncleos activos de

RMN (como el 1 H, o el 13 C) absorben a una frecuencia caracterstica
del istopo. La frecuencia de resonancia, la energa de la absorcin y la
intensidad de la seal son proporcionales a la fuerza del campo
magntico. Por ejemplo, en un campo magntico de 21 Tesla, los
protones resuenan a 900 MHz. Es comn referirse a un imn de 21 T
como imn de 900 MHz, aunque distintos ncleos resuenan a una
frecuencia diferente en este campo.

En el campo magntico terrestre, los mismos ncleos resuenan en

frecuencias de audio. Este efecto se utiliza en los espectrmetros RMN y
otros instrumentos. Debido a que estos instrumentos son fciles de
transportar y baratos, a menudo se utilizan para la enseanza y el
Anlisis Estructural y Estereoqumico para la caracterizacin de
compuestos qumicos con ncleos activos.

Areas de Aplicacin

Identificacin y cuantificacin de compuestos orgnicos,

organometlicos, etc.

Control de impurezas.

Estudios de sistemas dinmicos y parmetros fsicos moleculares.

Control de calidad en alimentos.

Diagnstico y pronstico molecular en clnica. Determinacin de

perfiles metablicos en biopsias y/o biofluidos.

Adems, la RMN en estado slido permite otras aplicaciones como:

o

Determinacin de la estructura molecular en slidos amorfos

desordenados que no forman cristales adecuados para su estudio
por rayos X y que tampoco son adecuados para su estudio por
RMN en disolucin por su baja solubilidad o por alterarse algunas
de sus propiedades. Ejemplos de ello son polmeros orgnicos y
material vtreo inorgnico.

Estudio de propiedades de materiales.

Determinar la composicin qumica y la presencia de ciertos

grupos funcionales.

Determinar la composicin del material orgnico e inorgnico de

suelos y muestras heterogneas en general y poder cuantificar
por RMN de slidos la proporcin relativa de ciertos componentes.

En estudios de la estructura tridimensional molecular es posible

hacer determinaciones de la distancia entre ciertos tomos en una
molcula por RMN de slidos. En el estado actual de la tcnica de
RMN de slidos para conseguir esta informacin es necesario
disponer de muestras selectivamente marcadas con istopos tales
como 13C, 19F, 15N etc en las posiciones de los tomos cuya
distancia se quiere determinar.

Sectores o reas comerciales, industriales, etc., de aplicacin

Industria Qumica.

Industria Farmacutica.

Industria Agroalimentaria.

Industria Petroqumica.

Industria de transformacin de caucho y plstico.

Industria de fabricacin de pasta papelera.

Investigacin cientfica y tcnica.

Investigacin clnica.

USOS DE LOS ALCOHOLES

El alcohol estearlico es muy usado en la industria cosmtica y

farmacutica para dar consistencia no autoemulsificante a cremas,
lociones y emulsiones lquidas. Este alcohol estearlico es un
alcohol graso que por lo general no es daino para nuestra piel, a
diferencia de otros productos qumicos con alcohol.

Un producto que luce la etiqueta de sin alcohol est generalmente

libre de alcohol fuerte, pero probablemente contendr alcoholes grasos.
Y, de hecho, estos alcoholes grasos puede ser muy beneficiosos y
excelentes para hidratar la piel.

Y un ejemplo de estos alcoholes grasos que se usan habitualmente en

los productos de cuidado de la piel es precisamente el alcohol

estearlico. Otros ejemplos de alcoholes grasos son el alcohol cetlico,

alcohol cetearlico, y alcohol de lanolina.

Lo ms habitual es que el alcohol estearlico que se usa en cosmtica y

farmacia, provenga del aceite de coco. En productos de cuidado
y belleza de la piel, funciona como un emulsionante y como emoliente.
Los emulsionantes son compuestos usados para ayudar a unir el aceite grasa- y la parte lquida de un producto. Que mantiene el aceite y la
separacin lquido en el tiempo.

Como un alcohol emoliente, el alcohol estearilo se utiliza para suavizar la

piel, ya que mejora las propiedades de un cuidado de la piel al hidratarla
permitiendo que el agua penetre y se
diluya en la piel. Esto ayudar a tener un
mejor aspecto y una piel joven.

El alcohol esterico lo vamos a encontrar

generalmente en productos
como cremas, locin corporal, lubricantes,
acondicionadores y productos para la
depilacin.

El alcohol estearlico se obtiene de manera natural, y deebido a su

composicin qumica y el hecho de que se produce naturalmente,
adems de tener una baja incidencia en producir reacciones de irritacin
o hipersensibilizacin.

Los alcoholes que deben ser evitados en productos de belleza, para el

pelo o en cosmticos incluyen el alcohol etlico, el etanol, el metanol, el
alcohol isoproplico, el metlico, el benclico, el isoproplico, y el alcohol
SD. Estos alcoholes es mejor evitarlos ya que pueden tener un impacto
fuerte sobre el estado de la piel de las personas.

En algunos casos, los efectos secundarios pueden incluir piel seca e

irritacin. El alcohol puede dilatar los vasos sanguneos bajo la piel,
produciendo una apariencia rojiza, reduciendo la capacidad de absorcin
de vitamina A, que puede ayudar a que arrugas y lneas finas aparezcan
en la piel prematuramente.

El alcohol cetlico, tambin conocido como 1-hexadecanol o alcohol

palmitlico, es un alcohol graso con la frmula molecular CH3(CH2)15OH. A
temperatura ambiente el alcohol cetlico toma la forma de cera blanca o
en copos.

El nombre cetlico se deriva del aceite de ballena (en latn, Cetus) de la

que fue aislado por primera vez.

lcohol cetlico se utiliza en la industria cosmtica como

un opacificante en champ s, o como
un emoliente, emulsionante o agente espesante en la fabricacin de
cremas para la piel y lociones5 Tambin se emplea como
un lubricante para tornillos y tuercas.

USOS EN PRODUCTOS COSMETICOS

Perfumes

Un perfume se puede definir como cualquier mezcla de sustancias de

olor agradable incorporadas en un vehculo adecuado, la cual tiene como
funcin crear un aroma especial en la piel humana.

El disolvente para combinar y disolver los materiales del perfume es el

alcohol etlico, un lquido incoloro e inflamable cuyo punto de ebullicin
es 78,5C y su frmula molecular es CH-CH-OH (CHO), se encuentra
mezclado con cierta cantidad de agua que va de acuerdo con las
solubilidades de los aceites empleados.

Gel anti-frizz
Uno de los inconvenientes comnmente de las mujeres, es cuando el
cabello toma carga elctrica (frizz), se observa el pelo erizado, debido
al clima y muchas veces por los efectos secundarios de los tintes,
decolorantes, secador y planchas que maltratan y dejan el pelo sin
humedad, para eso existen geles anti-frizz que ayudan a mantener el
cabello hidratado y sin electricidad.

La glicerina es el disolvente utilizado para la composicin del gel antifrizz, ya que funciona como humectante en este producto. La glicerina es
un lquido viscoso, higroscpico de sabor dulce y sin olor, tiene la
siguiente frmula qumica HOCH2-CHOH-CH2OH, este liquido
fue
descubierto en 1779 por scheele como producto de la hidrlisis del

aceite de oliva. La sustancia hierve a 290 a la presin atmosfrica, mas

como sufre una ligera descomposicin se suele destilar en vaco. (9)

Tiene una densidad de 1,260. Muestras de glicerina especialmente

purificadas pueden cristalizar enfriando fuertemente y, entonces, tiene
un punto de fusin de 18. La sustancia muestra una gran tendencia a la
sobrefusin. Es insoluble en ter, pero se mezcla con el agua en todas
las proporciones. La glicerina contiene simultneamente grupos
alcohlicos primarios y secundarios. La
glicerina es un producto secundario de la
fabricacin del jabn, proceso que
suministra cantidades suficientes de las
sustancia.

Los alcoholes terciarios tienen punto de

ebullicin claramente inferiores a los de
los ismeros primarios y secundarios. Los alcoholes parafnicos poseen
densidades ligeramente superiores a las de las paradinas
correspondientes, pero todava son ms ligeros que el agua. En un
alcohol inferior el grupo oxhidrilo constituye una parte considerable de la
molcula total, de donde se deriva su solubilidad en el agua.

Acondicionador
Es un producto creado para el cuidado del cabello, proporcionandole
suavidad, brillo, reduccion electrosttica y facilitando su desenredado y
peinado. El compuesto que hace posible que estas reacciones se lleven a
cabo es el ahcohol cetlico, el cual actua como un activador y
estabilizante de emulsiones.
El alcohol cetlico como su mismo nombre lo indica pertenece a la familia
de los alcoholes.

Estructura qumica del alcohol cetlico

Los alcoholes tienen la propiedad de disminuir

su solubilidad en agua a medida que aumentan
su masa molecular y tambin aumentan su
punto de fusin y ebullicin, pudiendo ser
estos slidos a temperatura ambiente, este es
el caso del alcohol cetlico el cual tiene un
punto de ebullicin >327C y un punto de
fusin de 50C, lo cual lo convierte en un
alcohol slido de color blanco utilizado en la
cosmetologa como un activador y estabilizante
de emulsiones, en cremas de belleza, lpiz de labios, perfumes y
acondicionadores. Su frmula molecular es la siguiente: C 16H33OH y tiene
una masa molecular de 242,45 g/mol.

INTRODUCCION

Gran parte en el estudio de nuestra clase, nos

vamos dando cuenta que muchos de los
compuestos orgnicos con los que hacemos
practicas o distintas reacciones, pues estn en
muchas de las cosas que usamos y/o nos
alimentamos con ellos, y en muchas no tenemos
idea de sus usos, De igual manera los distintos
usos y aplicaciones que se le dan a la
Espectroscopia, las cuales no solo son aplicadas
en la identificacin de Compuestos, si no tambin
en otros casos, incluso en la vida cotidiana, por
ejemplo La luz UV al identificar la Validez de un
Billete.

En este trabajo nos daremos cuenta de alguno de

sus usos, ya que existen muchos, y cada vez que
nuestro mundo tecnolgico va en avance estos
usos se pueden ampliar para aplicarlos en
diferentes casos.

 OBJETIVO

Conocer los usos y aplicaciones de los alcoholes y

de los tipos de espectroscopia estudiados en
clase (UV, infrarrojo, RMN)

CONCLUSIONES

Los alcoholes son un grupos de compuestos muy importantes, no solo

por su utilidad industrial, de laboratorio, terica, o comercial, si no
tambin, porque se encuentran muy extensamente en la vida natural.

La espectroscopia es de gran importancia, tanto en la identificacin de

compuesto orgnicos como en los diferentes usos que se le dan en otros
campos (como calorimetra, radiaciones, visin nocturna, etc

Referencias Bibliogrficas

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