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DE
PROCESAMIENTO DE MATERIALES
INTRODUCCION
Este manual presenta al movimiento de las 5 S como una filosofa de trabajo vinculada
con una filosofa de vida. Las 5 S se refieren a las iniciales de otras tantas palabras
japonesas y resumen un enfoque integral hacia el orden y la limpieza, que deben respetarse
en todos los lugares para lograr trabajar con eficiencia y seguridad.
Si bien las 5 S se aplican en muchos pases de todo el mundo, el origen de este
movimiento se encuentra en las prcticas gerenciales japonesas que, como tales, reflejan
aspectos de la cultura de este pas.
Las 5 S son universales, se pueden aplicar en todo tipo de empresas y organizaciones,
tanto en talleres como en oficinas, incluso en aquellos que aparentemente se encuentran
suficientemente ordenados y limpios.
El presente manual se dise con la intencin de mostrar la correcta implementacin del
mtodo de las 5 S. Ya que nicamente con la teora no basta, y para poder comprender las
5 S a su cabalidad es necesaria la aplicacin prctica; llevamos las letras ms all del
papel y acudimos al laboratorio de Procesamiento de Materiales en donde se aplic el
mtodo de las 5 S.
Hay que darse cuenta que de la teora a la prctica hay un gran salto y aunque en papel se
lea sencillo en la vida real no lo es.
Las 5 S tienen una gran importancia en la comunidad estudiantil, ya que permite la
formacin de hbitos de limpieza y orden entre alumnos, docentes y directivos de las
universidades. Al utilizar la tcnica de las 5 S en la escuela de Ingeniera de Materiales
Laboratorio de Procesamiento de Materiales, nos estamos refiriendo a la implementacin de
las 5S para mantener las reas de trabajo como son el rea de hornos, el rea de
agregados, rea de moldes, rea de insumos y materia prima limpios, ordenados y
solamente con lo necesario. Adems, se estandariza lo que se hace con los alumnos,
SEIRI
CLASIFICACION:
Significa eliminar del rea de trabajo todos los elementos innecesarios y
que no se requieran para realizar nuestra labor.
El primer paso SEIRI, incluye la clasificacin de los tems del lugar de
trabajo en dos categoras lo necesario y lo innecesario y eliminar o
erradicar esto ltimo. Debe establecerse un tope sobre el nmero de
tems necesarios.
En el lugar de trabajo puede encontrarse toda clase de objetos. Una
mirada minuciosa revela que en el trabajo diario slo se necesita un
nmero pequeo de stos; muchos otros objetos no se utilizaran nunca o
solo se necesitarn en un futuro distante. Ejemplo: mquinas y
herramientas
sin
uso,
productos
defectuosos,
materias
primas,
Hacer inventarios de las cosas tiles en las reas de insumos y materias primas, rea
de hornos, etc.
Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo como son los residuos slidos y
residuos plsticos innecesarios.
BENEFICIOS DE SEIRI CLASIFICACION:
Se libera espacios tiles en el Laboratorio de Procesamiento de Materiales.
Se descarta artculos que son innecesarios y eliminacin de residuos slidos y
plsticos de las reas de trabajo (rea de hornos, rea de insumos y materias primas,
etc.) existentes en el Laboratorio de Procesamiento de Materiales.
2.1.2
SEITON ORGANIZAR
Consiste en organizar los elementos que hemos clasificado como
necesarios de modo que se puedan encontrar con facilidad.
SEITON significa clasificar las herramientas, los materiales por uso y
disponerlos como corresponde para minimizar el tiempo de bsqueda y
el esfuerzo.
En general con SEITON ORGANIZAR nos permite:
COLOCAR
LO
NECESARIO
EN UN
LUGAR
FACILMENTE
ACCESIBLE !
Cmo?
Colocar las cosas tiles por orden segn criterios de:
(a)
(b)
Fig.03. (a) rea de insumos y materia prima, (b) rea de moldes antes
de aplicar el SEITON
(a)
(b)
2.1.3
SEISO - LIMPIEZA
Significa limpiar el entorno de trabajo, incluidas las mquinas y
herramientas, lo mismo que pisos, paredes y otras reas del lugar de
trabajo. Tambin hay un axioma que dice: SEISO significa verificar. Un
operador que limpia una mquina puede descubrir muchos defectos de
funcionamiento.
En el laboratorio de de Procesamiento de materiales hay una compresora
de aire la cual no tenia un lugar fijo y adecuado en el laboratorio.
La cual presentaba mucha suciedad en su superficie y en las mangueras
que no podan ser desenrolladas con facilidad y haciendo dificultoso el
uso de dicha mquina
(a)
(b)
Fig.06. Haciendo limpieza en: (a) rea de hornos, (b) rea de moldes, del
Laboratorio de Procesamiento de Materiales.
2.1.4
SEIKETSU ESTANDARIZAR
Es la metodologa que nos permite mantener los logros alcanzados con la
aplicacin de las tres primeras S. Si no existe un proceso para
conservar los logros, es posible que el lugar de trabajo nuevamente
llegue a tener los elementos innecesarios y se pierda la limpieza
alcanzada con nuestras acciones.
SEIKETSU significa mantener la limpieza de la persona por medio de
uso de ropa de trabajo adecuada, elementos de proteccin, as como
MANTENER
CONSTANTEME
NTE EL ESTADO
DE ORDEN,
LIMPIEZA E
HIGIENE DE
NUESTRO SITIO
DE TRABAJO !
1
Cmo? :
Limpiando con la regularidad establecida.
Manteniendo todo en su sitio y en orden.
Establecer procedimientos y planes para mantener el orden y la limpieza.
En general lo que pretende el SEIKETSU ESTANDARIZAR es:
Mantener el estado de limpieza alcanzado con las tres primeras S en las rea de
hornos, rea de insumos y materia prima, rea de agregados, etc. del Laboratorio de
Procesamiento de Materiales.
Ensear al operario normas con el apoyo de la direccin y un adecuado
entrenamiento.
BENEFICIOS DE SEIKETSU ESTANDARIZAR: [2]
Facilita el mantenimiento de las herramientas e instrumentos del Laboratorio de
Procesamiento de Materiales
Los alumnos aprenden a conocer con mayor profundidad los elementos de trabajo.
2.1.5
SHITSUKE DISCIPLINA
SHITSUKE significa autodisciplina. Las personas que continuamente
practican SEIRI, SEITON, SEISO Y SEIKETSU son personas que han
adquirido el hbito de hacer estas actividades de su trabajo diario y por
lo tanto adquieren autodisciplina.
5s
CLASIFICAR
ORDEN
LIMPIEZA
LIMPIEZA
INICIAL
1
Separar lo
que es til
de lo intil
Tirar lo
que es
intil
Limpiar las
instalacion
es
OPTIMIZACIN
FORMALIZACIN
PERPETUIDAD
2
Clasificar las
cosas tiles
3
Revisar y
establecer las
normas de orden
Colocar a la vista
las normas as
definidas
Definir la
manera de dar
un orden a los
objetos
Localizar los
lugares difciles
de limpiar y
buscar una
solucin
ESTABILIZAR
MANTENER
MEJORAR
ESTANDARIZA
R
DISCIPLINA
Eliminar lo
que no es
higinico
Determinar las
zonas sucias
Implantar las
gamas de
limpiezas
EVALUAR
(AUDITORIA
5S)
EXPLICACI
ON
DEL
SIN
5S
3.1.2
CON
5S
3.1.3
3.1.4
SIN
5S
Falta seguridad.
Falta higiene.
Descontento.
Fatiga, cansancio, pereza.
Rechazo inconsciente a
inspeccionar lugares sucios
CON
5S
Mayor seguridad.
Higiene correcta.
Ambiente agradable.
Facilidad de inspeccin
Acumulados en lugares
inaccesibles.
Prdidas importantes de
tiempo.
Dificultad para hallar
materias primas e insumos.
Entorno desagradable.
CON
5S
Disminucin de riesgo de
incendio.
Disminucin de prdidas
de tiempo debidas a falta de
organizacin.
Facilidad para hallar
materias primas e insumos.
Entorno agradable.
RESULTADOS
SOBRE EL RENDIMIENTO
SIN
5S
Disminucin
de
tiempos muertos.
Eleva confiabilidad de
materias
primas
e
insumos
CON
5S
SOBRE LA CALIDAD
SIN
5S
CON
5S
3.2.2
ORDEN:
Pretende ubicar los elementos necesarios en sitios donde se puedan
encontrar fcilmente para su uso y nuevamente retornarlos al
correspondiente sitio.
Con esta aplicacin se desea mejorar la identificacin y marcacin de los
controles de la maquinaria de los sistemas y elementos crticos para
mantenimiento y su conservacin en buen estado.
Permite la ubicacin de materiales y herramientas de forma rpida,
mejora la imagen del rea ante el cliente da la impresin de que las
cosas se hacen bien, mejora el control de stock de repuestos y
materiales, mejora la coordinacin para la ejecucin de trabajos. En la
oficina facilita los archivos y la bsqueda de documentos, mejora el
control visual de las carpetas y la eliminacin de la prdida de tiempo de
acceso a la informacin.
IMPLEMENTACIN:
ORDEN Y ESTANDARIZACION
CONTROL VISUAL
MAPA 5s
MARCACIN DE LA UBICACIN
MARCACIN CON COLORES
IDENTIFICAR ELEMENTOS INNECESARIOS
Orden y estandarizacin:
El orden es la esencia de la estandarizacin, un sitio de trabajo debe estar
completamente
ordenado
antes
de
aplicar
cualquier
tipo
de
estandarizacin.
La estandarizacin significa crear un modo consistente de realizacin de
tareas y procedimientos.
Controles visuales: Se utiliza para informar de una manera fcil
entre otros los siguientes temas:
Sitio donde se encuentran los elementos.
Estndares sugeridos para cada una de las actividades que
en el sitio de trabajo.
Los controles visuales estn ntimamente relacionados
Los
criterios
principios
para
encontrar
las
mejores
producto.
Si los elementos se utilizan juntos se almacenan juntos, y
transito.
Localizacin de elementos de seguridad: grifos, vlvulas
3.2.3
LIMPIEZA:
Pretende incentivar la actitud de limpieza del sitio de trabajo y la
conservacin de la clasificacin y el orden de los elementos. El proceso
de implementacin se debe apoyar en un fuerte programa de
entrenamiento y suministro de los elementos necesarios para su
realizacin, como tambin del tiempo requerido para su ejecucin.
Campaa de limpieza
IMPLEMENTACIN:
Planificar el mantenimiento de la limpieza
Implementacin de la limpieza
Campaa de limpieza:
Es un buen inicio y preparacin para la prctica de la limpieza
permanente. Esta jornada de limpieza ayuda a obtener un
estndar
de
la
forma
como
deben
estar
los
equipos
compleja,
ser
necesario
dividirla
asignar
ESTANDARIZAR:
En esta etapa se tiende a conservar lo que se ha logrado aplicando
estndares a la prctica de las tres primeras S. Esta cuarta S esta
fuertemente relacionada con la creacin de los hbitos para conservar el
lugar de trabajo en condiciones perfectas.
IMPLEMENTACIN:
ESTANDARIZACIN
Integrar las acciones clasificar, ordenar y limpiar despus de los trabajos realizados en las r
Estandarizacin:
Se trata de estabilizar el funcionamiento de todas las reglas
definidas en las etapas precedentes, con un mejoramiento y una
evolucin de la limpieza, ratificando todo lo que se ha realizado y
aprobado anteriormente, con lo cual se hace un balance de esta
etapa y se obtiene una reflexin acerca de los elementos
encontrados para poder darle una solucin.
Asignar trabajos y responsabilidades: Para mantener las
condiciones de las tres primeras S, cada uno del personal de la
entidad
debe
conocer
exactamente
cuales
son
sus
se
emplean
para
la
asignacin
de
responsabilidades son:
Diagrama de distribucin del trabajo de limpieza
3.2.5
DISCIPLINA:
La prctica de la disciplina pretende lograr l hbito de respetar y utilizar
correctamente los procedimientos, estndares y controles previamente
desarrollados.
En lo que se refiere a la implantacin de las 5 S, la disciplina es
importante porque sin ella, la implantacin de las cuatro primeras S, se
deteriora rpidamente.
IMPLEMENTACIN:
DISCIPLINA
Formacin
Disciplina:
La disciplina no es visible y no puede medirse a diferencia de las
otras S que se explicaron anteriormente. Existe en la mente y en
la voluntad de las personas y solo la conducta demuestra la
presencia, sin embargo, se pueden crear condiciones que estimulen
la prctica de la disciplina.
S y mantenimiento autnomo.
Crear un equipo promotor o lder para la Implementacin
en toda la entidad.
actividades.
Evaluar el progreso y evolucin de la implantacin en cada
rea de la empresa.
Participar en las auditorias de progreso.
Aplicar las 5 S en su trabajo.
Ensear con el ejemplo.
Demostrar su compromiso y el de la empresa para la
implantacin de las 5 S.
S.
Asumir con entusiasmo la implantacin de las 5 S.
Colaborar en su difusin del conocimiento empleando las
lecciones de un punto.
Disear y respetar los estndares de conservacin del lugar
de trabajo.
Realizar las auditorias de rutinas establecidas.
Pedir al jefe del rea el apoyo o recursos que se necesitan
continuas.
Participar activamente en la promocin de las 5 S.
rea de
Instruccin
rea de
Hornos
Laboratorio de
Procesamiento de
Materiales
Cermicos
rea de
Agregados
rea de
Insumos y
Materia
prima
rea de
moldes
REA DE INSTRUCCIN
Los usuarios que hagan uso del rea de instruccin debern identificar el
lugar de las herramientas, utensilios o equipos a usar y verificar que se
4.2.
usarlos.
No mezclar los moldes de un tipo y forma con otros, dejar cada uno de
ellos en su lugar.
materiales e insumos.
Verificar que los recipientes, bolsas, costales de materia prima se
5.
AUDITORIAS
Las auditorias se realizaran de manera aleatoria, y sern hechas por el jefe de
laboratorio o persona a cargo.
La evaluacin del cumplimiento del programa de las 5S se realizar utilizando la
siguiente tabla:
PUNTUACIO
CALIFICACION
EVALUACION
Malo
Regular
Bueno
N
Muy
Bueno
SEIRI
(Arreglar -Clasificar)
SEITON
(Ordenar -Organizar)
SEISO
(Limpiar-Limpieza)
SEIKETSU
(Estandarizar)
SHITSUKE
(Disciplina)
Nota:
Cada casilla tiene un peso mximo de 5 puntos
TOTAL
Pesos de Malo: 0 - 5
Pesos de Regular: 0 - 5
Pesos de Bueno: 0 - 5
Pesos de Muy Bueno: 0 - 5
AREA
DE
AREA S
S DE
AGREGADO
AGREGADO
S
SY
Y
HORNOS
HORNOS
AREAS
DE
AREAS DE
INSTRUCCIO
INSTRUCCIO
N
N Y
Y MOLDES
MOLDES
AREA
AREA DE
DE
INSUMOS
Y
INSUMOS Y
MATRIA
MATRIA
PRIMA
PRIMA
Torres
Jimenez,
Martin
Ascate
Ramos, Jose
Zapata
Masias,
Christian
Sotelo
Panduro,
Jorge
7.1.
PROYECTOS DE IMPLANTACIN DE 5 S
Realizar una autoevaluacin inicial de cmo se est trabando en cada rea
del laboratorio y dar a conocer los cambios que se deberan realizar.
Formar los Equipos que llevaran a cabo el proceso de difusin de las 5 S
Dar charlas informativas del significado de las 5 S
Repartir folletos informativos y pegar posters sobre los beneficios, la
importancia y el significado que trae consigo este proyecto.
BIBLIOGRAFIA:
ANEXOS
ANEXO 1
PROYECTO 5S
Denominacin del proyecto: Aplicacin de las 5 S
Equipo del proyecto: Alumnos del curso de Evaluacin y Control de Calidad en Materiales
DESCRIPCIN DE LA SITUACIN ACTUAL DEL AREA DE MOLDES
3 S
CLASIFICACION
ORDEN
LIMPIEZA
OBSERVACIONES
CONCEPTO
Un
ambiente
clasificado ayuda
a encontrar ms
rpido cada cosa
y evitar prdidas
de tiempo.
Un
amiente
ordenado facilita
un
mejor
desenvolvimiento
.
INDICADOR
SITUACION
INICIAL
OBETIVOS
Lograr
Los instrumentos, No existe una establecer una
moldes, etc. estn clasificacin de clasificacin de
almacenados
los
moldes, cada
juntos.
equipos, etc.
instrumento,
equipo, etc.
Instrumentos,
Lograr
equipos y moldes No hay un orden establecer
y
estn distribuidos en ningn rea mantener
el
por
todo
el del laboratorio.
orden en el
laboratorio.
laboratorio.
Todo
equipo,
Limpiar
y
instrumento,
No hay una mantener
Un
ambiente
molde,
etc. constante
limpio
cada
limpio inspira a
presente en este limpieza
del instrumento,
esforzarse y evita
ambiente
est ambiente
de equipo,
etc.
enfermedades
sucio y algunos trabajo
presente en el
son inservibles
laboratorio.
1
Se debe conformar grupos de limpieza, as como de mantenimiento de
equipos para evitar su deterioro.
ANEXO 2
ANEXO 2
PROYECTO 5S
ACCIONES A TOMAR
QUE
QUIEN
Clasificar
Ordenar
Limpiar
Cada grupo en su
CUANDO
Una semana despus de
respectiva rea
Cada grupo en su
respectiva rea
Cada grupo en su
respectiva rea
ANEXO 3
PROCESO DE CAMBIO "(1 S) SELECCIN Y CLASIFICACION"
EQUIPOS, HERRAMIENTAS y ELEMENTOS INNECESARIAS
DESCRIPCION
DEL ARTICULO
EQUIPOS
Balanza analgica
pequea
Molde pequeo de
PVC
Molde de probetas de
HERRAMIENTAS
arcilla
Cono de Abraham
CANTIDAD
JUSTIFICACION
Inutilizable
debido a la poca
utilizacin
Cambio de lugar
debido a su poca
utilizacin
Deteriorado producto
Saco de polietileno
ELEMENTOS
INECESARIOS
de la degradacin
solar.
Bolsas de polietileno
inservibles
Cartn
Sucios y deteriorados
ANEXO 4
PROCESO DE CAMBIO "(1 S) SELECCIN Y CLASIFICACION"
EQUIPOS, HERRAMIENTAS y ELEMENTOS NECESARIAS
DESCRIPCION DEL
ARTICULO
CANTIDAD
Balanza digital
EQUIPOS
JUSTIFICACION
Buen estado, y de
constante uso.
Estado ptimo para
Moldes de PVC
18
hacer moldes de
concreto, uso diario
Buen estado
HERRAMIENTAS
Moldes de de Metal
Moldes para probetas
diario
Buen estado
12
Buen estado
Escoba
madera
NECESARIOS
de cloruros
Moldes pequeos de
ELEMENTOS
limpio el ambiente de
trabajo
N
1
2
3
4
DESCRIPCION
Se tiene material acumulado en el rea de trabajo.
Se ha realizado
malos
trabajos debido a la suciedad.
Baldes
pequeos
2
Consideras que las reas de trabajo estn ordenadas.
Estn los materiales y las herramientas accesibles para su
SI
NO
uso.
Tienes artculos en el rea que no son tuyos y no sabes de
5
6
7
8
9
10
11
quien son.
Est a la vista lo que requieres para trabajar.
Se cuenta con materiales de ms para hacer el trabajo.
Retiras la basura con frecuencia de tu rea.
Cuentas con un rea para colocar tus cosas personales.
Consideras que tu rea de trabajo est limpia.
Consideras que las reas de trabajo estn ordenadas.
ANEXO 5
Marque con una X la respuesta a cada pregunta.
Responda brevemente (utilice una lnea por idea)
Qu te disgusta de tu rea de trabajo?
Qu arreglaras de tu rea si tuvieras oportunidad?
-
ANEXO 6
Proposicin de mejora
1. Qu problema est sucediendo?
2. Cul es la propuesta de mejora?
3. Qu recurso necesitas para su trabajo?