08/10/2016

AVANCESENELCULTIVODEPECESDELGENEROColossoma

III
Mdulodepropagaoartificialdetambaqui(Colossoma
macropomum)epacu(C.mitrei)
ItaloA.Galvo

1INTRODUO
Opresentemduloumdocumentotcnico,quedescreveatecnologiadepropagaoartificialdetambaqui
Colossomamacropomum,direcionadaproduode1.02.5milhdealevinos.Destinaseacontribuirpara
comaquelesqueseinteressampelaproduointensivadealevinosdestaespcie,bemcomoagerentesde
estaesqueenfrentamdificultadesemcualquerdossegmentosdaproduo.
Sabesequenamaioriadospasesoriginriosdotambaqui,ademandadealevinosmuitosuperiorquesetem
conseguidonasunidadesprodutoras.Entretanto,asdemandasregionais,emboraexistam,podemnosero
expressivasapontodejustificaremconstruesdecentroscomsuperiorcapacidadedeproduo.Experincias
sojojevivenciadasemalgunsEstadosdoNordesteeSudestebrasileiro,especificamentenoValedoRoSo
Francisco,ondeasestaesprodutorasdealevinos,incluidoespciesdecolossoma,porheveremsidosuper
dimensionadas,encontramcertadificultadedeescoamentodesuasprodues.
Atecnologiaexpostafoidesenvolvidaeperfeioadaaolongodequatroanosdetrabalhossimultneosde
produoepesquisanaUnidadedepisciculturadeBebedouro,daCompanhiadeDesenvolvimentodoValedo
SoFranciscoCODEVASF,emPetrolinaPE.
Paracompararinformaes,utilizaramserelatriostcnicosdaEstaodePisciculturadeBetume,tambmda
CODEVASFeoManualTAMBAQUIEPIRAPITINGAPropagaoartificialecriaodealevinos,deautoriado
Dr.ElekWoynarovich,edioCODevasf,1986.
Comoapisciculturadealevinagemrequeroexercciodepessoalespecializado,procurouseserclarona
exposiodasinformaes,masnoforamabordadosostemasamplamentedivulgados,equandoforam,foiem
carcterdirecionadospeculiaridadesdaespcieoudomdulo.Domesmomodo,adotandoobjetividade,foram
omissososdadosbiolgicosnodiretamenteinfluenciveisnaproduo.

2.POSICIONAMENTO,DIMENSIONAMENTOECOMPOSIODOMDULO
2.1Localizao
Umdosprincipaisaspctosaserconsideradonaescolhadolocalparaaproduodealevinosdetambaqui,por
mtodosartificiais,soascondiesambientaisdetemperatura.Deveseoptarporumaregioondea
temperaturamdiaanualdagua,semvariaespronunciadas,sejade28C(2630C).Aplicandoseomanejo
adecuado,apropagaoartificialdetambaquinestasregieshojeserealizadurantetodooano,emuito
importanteumamesmafmeapodedesovarduasvezesporano.
Ascondiestopogrficas,assimcomoaqualidadedagua,tambmdevemseessencialmenteconsideradassob
aspectoseconmicosegarantiadesucessonaproduo.
Noscasosmaisgerais,necessrioaconstruodeumreservatrio,comoseguranadeabastecimentodagua
sdemaisfacilidades.Emsituaesdeguasmuitoturvas,oreservatriotambmtemafunodecontribuirpara
asedimentaodomaterialemsuspenso,oquedificultatantovisualizarocomportamentodeovuladas
fmeascomoostrabalhosduranteaincubaolarvicultura.Seassimforacaso,omesmodeveserposicionado
demodoadistribuirguaporgravidadeaosviveiroseaosetordereproduoelarvicultura.
Paraaconstruodosviveiros,osolonodevesercidoparadispensarousodecorretoresdesolo,masdeve
sersuficientementeargilosoparaimpedirgrandesperdasdeguaporinfiltrao.
AguaidealdeveteropHvariandoentre7.0e8.5concentraodeoxignioapartirde5.0mg/1alcalinidade
acimade20mg/1decarbonatodeclcio,desprezveisconcentraesdeamnialivreegssulfdricoeausncia
depesticidas.

2.2Dimensionamiento
Omdulofoidimensionadodemodoaproduzir1.0a2.5milhesdealevinosdetambaqui,capaz,portanto,de
atendera250500hadepiscicultura,sobprticasdeestocagemde5a10milpeixes/ha.
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Tratasedeumaestruturafacilmenteadministrvel,devendoseroperadacomelevadosndicesdeprodutividade
pelopequenoesofsicoocupado.Eporsuacaractersticamodular,hajaanecesidade,podeserexpandidoem
seusvrioscomponentes.

2.3Composio
Asfacilidadessecompemdequatropartes:reservatrio,galpodereproduoartificial,viveirosdereprodutores
eviveirosdealevinagem.Mencionadoscomponentessodenaturalezasdistintas,masso,aomesmotempo,
interdependentes.AFigura1mostraoLayoutdosprincipaiscomponentesdosistemaaFigura2mostraum
corteesquemticoeaplantabaixadogalpodereproduoartificial.

2.3.1Facilidades
Reservatrio
Considerandoseahiptesedebombeamentodguaapartirdeumafonteindependente,sejaumrioouumlago,
oqueemgeralomaiscomumdoscasos,estimouseaconstruodeumreservatriode3,200m3(40m40
m2.0m),capazdeatendersnecessidadesdeguaaumciclodereproduo(desovaalevinagem).Tratase
deumahiptesecujovalorflexveledependedadisponiblidadedeguadafonteabastecedora.
Aconstruodeveserrealizadaemterrenonatural,tendoostaludesumgradientedeinclinaode1.5.A
diferenadenvelentreaspartesmaisrasaemaisprofundadeveserde40cm.Aalturaentrealminad'guae
otopodotaludede50cm.Aelevaodeveserconsideradademodoaapresentar1.52.0mdedesnvel
entreasuperfciedaguaeasuperfciedasincubadoras(Fig.3f),possibilitandoumfluxonormaldeguasem
prejuzodequebradosovos,oquegeralmenteocorresobpressoexcessiva.Sendoimpossvelobter
naturalmenteestaaltura,umacaixacisternade20,000litrospodeserconstrudanasadjacaciasdogalpocomo
alternativadedistribuodeguaparaincubaoaonvelmencionado,ficandoasdemaisfacilidadesabastecidos
diretamentedoreservatrio.Avazonecessriaaosistemade101/seg.
Paraimpedirapenetraodeoutrosorganismosnosviveiros(ovosdepeixes,pequenospeixes)enas
incubadoras(copepodos),sefaznecessriaaconstruodeumfiltrodeconcreto,adjacenteaotalude,naparte
maisprofundadoreservatriocomvolumede24.5m3(3.5m3.5m2.0m)Fig.3,ae).
Asduasparedesdafrentesoxonstrudasemblocosdetijolos,distantes5080cmumadaoutra.Oespaoentre
asparedespreenchidocombritan1,quefuncionacomofiltro.Aaguaconcentradanacaixaento,utilizada
paraostrabalhosnaestao.Acaixadistribuidoradevesercovertaparaimpediraincidnciadeluzeo
consequentedesenvolvimentodevegetao,epreveniraentradadepeixesprejudiciaisproduodealevinos.
Galpodereproduoartificial.
Paraareproduoartificial,foiprojetadoumgalposemiabertocomreade97.5m2(13m7.5m).
Foireservadaumareaabertade18.0m2(6.0m3.0m),parareprodunaqualsituamse2tanquespara
reprodutorese2paradistribuodealevinos.Osquatrotanquespussuemasmesmasdimenses,podendo,
portanto,serusadosigualmenteparaambososfins.
Considerandoseautilizaode3fmeasea4machospordesova,ostanquessode2m3(2.5m1.0m0.8
m).Paradrenagemmaisrpida,adiferenadenvelentreapartemaisrasaeamaisprofundade4cm.A
drenagemsefazatravsdejoelhomvelsituadonaparteexternadotanque(Fig.6a).
Areaparaincubaode12.5m2(2.5m5m)ondesoinstaladasdezincubadorasde60l,existindoainda
umbalcoparaostrabalhosdefertilizaodeovos.
Asdemaisdependnciasso:depsitopararaoealmoxarifado,com11.5m2(4.6m2.5m),depsitopara
apetrechosdepesca,com6.25m2(2.5m2.5m),laboratriocom6.25m2(2.5m2.5m),administraoe
vendas,com6.25m2(2.5m2.5m)esanitrio,com2.5m2(2.5m1.0m).
Viveirosdereprodutores.
Areadimensionada4,500m2divididaem03(trs)viveirosde1,500m2(50m30m),sendo02(dois)para
manutenoe01(um)paraformaodeplantis.
Aprofundidaemdiade1.0m,sendo0.8mnapartemaisrasae1.2mnamaisprofunda.
Aalturaentrealminad'guaeotopodotaludedeveserde40cmeoespaoentredoisviveirosde1.5m.
Viveirosdealevinagem
Areareservadaparaalevinagemde3,000m2,divididaem06(seis)viveirosde500m2(50m10m)a
profundidademdiade1m,com0.8mnapartemaisrasa1.2mnamaisprofundaogradientedeinclinao
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dostaludes1.5aalturaentrealminad'guaeotopodotaludede40cmeoespaoentredoisviveiros1.5
m.
Aentradadeguaparaosviveirossefazpelapartemaisrasa,porcanosplsticosdePVCde4"eadrenagem
feitapelapartemaisprofunda,atravsdecomportasdeconcreto,modeloconvencional.

3PREPARAODEREPRODUTORES
3.1Adquisioemanutendoplantel
Reprodutoresdetambaquiatingemamaturaosexualapartirdequatroanosdeidade.Considerandoseesse
aspecto,paraaprimeiradesovaaconselhveladquirlosemfasesubadulta,reserandose,porm,umperiodo
de812mesesparapreparlosadecquadamentereproduo.
Ataprimeiradesova,machosefmeassomantidosjuntosnostrsviveirosde1,500m2depois,so
separadosemdoisviveiros,parapermitirmaiorespaosfmeasemnmeromenoroterceiroviveiro,ento,
utilizandocomosalevinosselecionadosparafuturosreprodutores.
Naprimeiradesova,os56reprodutores,pesandoemmdia5.5Kg(machoscom5.0kgefmeascom6.0kg)
estarohabitandoumespaosuficientede15m2/kgdepeixe.Porocasiododescarte,naterceiradesova,o
espaohabitadopelas24fmeas,separadasemumviveirode1,500m2,tendoestasatingidoopesomdiode
9.0kg,serde7m2/kg.Os32machos,pesando,emmdia,7.5kg,estocadosem1,500m2,desfrutarodeum
espaosuficientede6.0m2/kg.Osjuvenis,pesando,emmdia,4.5kgnoinciodoquartoano,quandoso
divididosnostrsviveiros,estarodispondodeumespaode5.3m2/kg.
Oviveirodasfmeasdeveserdivididolongitudinalmente,comtelasplsticasde25cmdemalha,emtrs
partesiguais,paratrabalharserespectivamentecomtrsdiferentesplantis.Adivisolongitudinalofereces
fmeas,acessosregiesmaisrazaemaisprofundadoviveiro.Efetuaseareparaoporestgiosde
maturao,quandoosreprodutoresjseapresentemvisivelmentepreparados.Esteprocedimentoreduzmaior
stresseasseguraummaislongoperododedesova.
Oviveirodosmachosdeveserdivididoemduaspartesparaqueosexemplaresjhipofisadossejamseparados
dosdemais.Oviveirodejuvenisdeveserdivididoemtrspartesparaseparaodosindivduos,poridade,em
duasreas,ficandoaterceiraparaestocagemtemporriadasfmeasdesovadas.Maiorespaodeveser
reservadoaosjuvenismaiores,emenor,aosreprodutoresdesovadosqueapermaneceroporcurtoperodo.A
seguir,descreveseemexemplodecomodeveseroperadoosistema:
AnoO:aquisiodereprodutoresedistribuonostrsviveiros
Ano1:Separaodemachosefmeasemdoisviveiros,comdistribuodasfmeas,porestgiosdematurao,
emtrslotes,noinciodoperododereproduoestocagemde70alevinosescolhidosdaprimeiradesova,para
formaodo2planteldereprodutoresno3viveiro
Ano2:Atividadesnormais
Ano3:ltimadesovaedescartedosvelhosreprodutoresaofinaldecadadesovadistribuodonovoplantelnos
trsviveirosestocagemde70alevinosnareaBdoviveirodejuvenisparaformaodo3plantelde
reprodutores.
Odescartedereprodutoresdeveserefetuadoapsaterceiradesova,vistoquenaquartamaturao,bastante
reduzidoonmerodeovosemrelaoaopesodosindivduos,maioronmerodeovosinfrteis,maioro
consumodehipfise,maisdifcilomanuseiodospeixese,emgeral,somaisproblemticasasdesovas.
Paranohaverinterruponaproduo,apenasnocasodoprimeiroplanteldereprodutores,asfmeasso
utilizadasataquartadesova.
Osalevinosselecionadosparareprodutorespodemapresentarmelhoresperformancessendoprovenientesde
fmeasdeattresmaturaes.Istotambmfacilitaatcnicademanejoproposta(Tabela1).
Deveseimporomnimodemanuseioaospeixesreprodutoresporexemplo,oreajustederaespodeser
efetuadoporsimplespesagemde34indivduos,easamostragempodemserbimestrais,comumcriterioso
aumentoderaoparacompensarocrescimentoentreasamostragens.Apocadereproduopropciapara
utilizarseosdadosdaspesagensdosreprodutoreseprocederaoreajustederao.

3.1.1Alimentoealimentao.
Sendohojedesconhecidososrequerimentosnutricionaisdasdiferentsespciesdecolossomasemsuas
diferentesfases,atentaseparaoalimentonaturalcomograndecontribuonapreparaodosreprodutores.
Umadietacom28%deprotenabruta,compostade10%defarhinadepeixe,40%defarelodesoja,25%de
farelodetrigoe25%defarelodemilho,temsidousadacomsucessonaalimentaodereprodutoresde
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colossomas.Considerandoseamoderadaestocagemproposta,naausnciadadietamencionada,sugereseo
usoderaesdeavesemformadepelets.
Ataprimeiradesova,procedeseaumarranoamentocombaseem2.5%dabiomassa,reduzindose
posteriormenteesteporcentualpara2.0%oalimentodeveserdivididoemduasporesiguaiseadministrado
duasvezesaodia.
Osmoluscosquesedesenvolvemnosviveirosconstituemseemexcelentecontribunutricionalaosreprodutores
detambaqui.Portanto,quandodasdespescasdosviveirosdealevinos,aquelesencontradosdevemsercoletados
paraalimentarosreproductores.

3.2Preparaoemanejodeviveiros
Apreparaodosviveirossefazporaplicaode200kgdeestercofrescodesunosouavesporviveiro(1,350
kg/ha),sendoesteprocedimentorealizado6a8diasantesdaestocagem.Paraumaproveitamentomximodas
atividadesfotossintticase,simultneamente,prevenircontraodesenvolvimentodemacrfitas,aplicaseo
esterco,bemdistribudo,pelamanh,porocasiodoenchimentodoviveiro.
Considerandoseagrandeimportnciadoplancton,especialmentezooplancton,naalimentaonaturaldo
tambaqui,recomendaseobservarosviveirossemanalmente,comrespeitoanveldetransparnciae
disponibilidadedezooplancton.Seatrasparnciaestiverabaixode18cmnodiscodeSecchi(Fig.9a),devese
efetuarrenovadeguapelamanh,antesdaincidnciadeluzsolar,atatingirseafaixasupramencionada,
poispossvelque,emtaiscondies,estejaocorrendofecicinciadeoxignio.Seatransparnciaforsuperiora
30cm,podemsernecessriaspequenasreadubaes,aplicandose50kgdeestercoporviveiro.Entretanto,
antesdequalquerreadubao,importanteobservaroestadodoviveirocomrespeitodensidadede
zooplancton.
Considerasecondiessatisfatriasquando,porfiltraode100litrosdeguaemrededeplanctonde120150
udemalha,obtmseumaquantidadesuperiora2.0mldezooplancton.Outroprocedimento,baseadonaprtica,
movimentarhorizontalmentearededeplancton5vezesemformade8eobservaradensidadedeorganismos
concentrados(Fig.9b).

4SELEOEACONDICIONAMIENTODEREPRODUCTORES
Umafmeadetambaqui,aptareproduoartificial,deveapresentarsecomabdmenbilateralmente
proeminente(Fig.4a)emoderadamenteflcidopapilagenitaldilatada(Fig.4b)eavermelhada.Osmachos
devemliberarespermaporsimplescompressoabdominal.
Aseleosefaznaprpriamargemdoviveiro,apsumarrastonaseodasfmeasmelhorpreparadas(Fig.5).
Osviveirosdereprodutoresforamprojetadosprximosaogalpodereproduoartificial(Figuras1e2),paraque
ospeixessejamtransportadosempus,diretamentedosviveirosparaostanquesdedesova.
Parafacilitaromanejoeidentificarosindduosquandoforemaplicadasasinjees,recomendasequeospeixes
selecionadossejammarcadoscomlinhasdecoresdiferentes,amarradasnopednculocaudal.

5REPRODUO
importantequeostanquesdedesovasejamantespreparadosparareceberosreprodutores.Avazo
suficienteemtornode241/min.onveldaguanodevesersuperiora30cm,afimdequesepossaobservaro
comportamentodospeixesataovulao.Apsapesagem,asfmeassoacondicionadasnostanquesde
desova,recebemasdosesdehipfiseeapermanecemataovulao.

5.1Aplicaodasdosesdehipfise.
Algunscentrosdeproduodealevinostmusado,comsucesso,hipfisesdeProchilodusspedeoutras
espcies,almdohormniosintticoLHRHnareproduoartificialdecolossomas.Pormmaiscomumente
usadas,porvriasvantagens,sohipfisesdecarpacomun(Ciprynuscarpio).
Antesqueseprepareasinjees,indispensveloconhecimentodopesodashipfises.Estepodeser
facilmenteobtido,quandoashipfisespossuemtamanhossemelhantes,pesandoseumadadaquantidadeem
balaaanalticaeobtendoseopesomdio.Masexistemcasosemqueostamanhossobastantediversificados
nestecaso,fazseprimeiramenteumaseparaoporgruposdetamanhoparaobtenodospesosmdiosnos
diferentesgrupos.

5.1.1Aplicaonasfmeas
Paraatingirseaovulao,soaplicadasduasdosesdehipfises.Avariaoentreambasresidena
concentraoadministrada.
Primeiradose:
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Naprimeiradose,paracadakgdepeixe,aplicase0.5mgdehipfisediludoem0.5mldesorofisiolgico.
Parafacilitaramaceraoeapassagemdolquidonaagulha,asligeiratrituraoemcadinho,adicionase
glicerina(umagotaporcada10mhdehipfisis)econtinuaseomovimentoatqueseobtenhacompleta
macerao.Emseguida,adicionasegradualmenteosorofisiolgicocalculado,movimentandosesempreopistilo
parahomogeneizarasoluo.
Aaplicaosefaznabasedanadadeirapeitoral,comaagulhadirecionadanadadeiradorsal.maisseguroe
fciltrabalharsecomumnmerodeseringasequivalentequantidaedepeixesasereminjetados.Com
habilidade,possvelaplicaradosenoprpriotanque,mesmosemusodepu.
Segundadose:
Asegundadosede5.0mg/kgdepeixeedeveseraplicada14horasasaprimeira.Ovolumedesoro
fisiolgicotambmde0.5ml/kg.
Antesdaaplicaodestadose,realizaseasutura.Omaterialnecessrioconstadepucomarode30cmde
dimetro,panagemde1.5mdecomprimento,semfundo,emalhade12cmpranchetatanqueconguae
anestsicomesacomespumadenylontermmetrotoalhastesoura:agulhaslinhadesuturaealicate(Fig.6).
Recomendasequeotanquedeanestsicosejade100litrosdeguaparamanusearseconfortavelmentedois
peixesdecadavez.Umanestsicocomunmenteusadoquinaldina(24methylquinolin)concentraode20
ppm(2.0ml/100litrosdegua).
Tendosepreparadoasinjeeseosdemaismateriais,asfmeas,umadecadavez,socolocadasnotanquede
anestsicoparaasuturanabolsaqueprotejeoorifciourogenital.Istoserealizavisandoimpeddirqueosovos
sejamliberadosnaguaporocasiodaovulao.Aps34minutos,sobefeitodoanetsico,procedesea
sutura.Amesmasoluodeanestsicoserusadaquandodaextruso.
Omodorecomendveldesuturaremformadex(Fig.4b),comquatrofuros.Comapenasdoisfuros,a
pressomusculardasfmeaspodesersuficientementeforteparaexpulsargrandequantidadedeovosnotanque.

5.1.2Aplicaconosmachos
aconselhvelinjetarseosmachosmomentosantesda2dosedasfmeas.Estesdevemreceberde1.0a1.2
mgdehipfiseporquilogramadepeixe.Aquantidadedesorofisiolgicotambmde0.5ml/kg.Noh
necessidadedeanestesiloseaaplicadasinjeespodeserefetuadasnoprpriotanque.essencialcolocar
seummachoinjetadojuntocomasfmeas,comoestmuloovulaoestemachotambmservircomodoador
deesperma.

5.2Ovulao
Aovulaoocorregeralmenteapartirde240horasgraus,quesignificamasomadastemperaturasobtidasa
cadahora,desdeaaplicaodasegundadosehormonal,prem,soconhecidoscasosdeovulaode
colossomasapartir200horasgraus.Estaviariaoestrelacionadacomoestgiodematuraodasfmeas,
temperaturadagua,quantidadeequalidadedohormnioaplicado.Osparmetroscitadossoinversamente
proporcionaishoragrauobtida.Portanto,quandoserealizampropagaesartificiais,indispensvel
acompanharocomportamentodasfmeasdesdequandoseaproximamas200horasgraus.Cercadeumahora
emeiaantesdaovulao,asfmeascomeamainquietarseevibramasnadadeirasdorsalepeitoraldemodo
maisacentuadoposteriormente,estecomportamentointensificasee,namaioriadasvezes,afmeasmaisativa
movimentasefrequentementeemdireoaomacho,atquefinalmenteestasedirija,encosteoventrejuntoao
domacho(oudeoutrafmea)eimpulsioneanadadeiracaudalparaexpulsarosovos.Estesinalindicadorde
ovulaoedeterminaomomentodaextruo(Fig.7).
Emsuaprimeiradesova,afmeacostumaovularparcialmente.Nestecaso,recomendaseesperar10minutos
apsosinalsupradescrito,comoobjectivodesepermitirqueummaiornmerodeovossejaliberado,eassimse
possaobtermaiorquantidadeporextruso.Ovulaesparciaistambmocorremapsaprimeiradesovaem
algunsindivduos,nestecaso3040minutos,associadosaocomportamentodafmea,apsaprimeiraextruso,
comunobtersenovaquantidadedeovos.
Aofinaldasdesovas,noprpriotanque,osreproductoresdevemsersubmetidosaumtratamentoprofiltico
contraectoparasitas,consistindodeumacombinaode2%.decloretodesdioe1.0ppmdeverdemalaquita,
durante5.0minutos.
Umexemplotpicodedesovadetambaqui,descritoaseguir:
As08.00horas,foramselecionadastrsfmeasque,descontadoopesodopu,pesaram5.8kg(fmeano1,
marcaverde)6.0kg(fmeano2,marcabranca)e6.2kg(fmeano3marcapreta).Pesototal18kg.
Aplicaoda1dose
A1dosefoiaplicadas18.00horas.Conhecidoopesototaldospeixesde18kgpesomdiodashipfisesde
3.0mgeaquantidadede0.5mg/kgdepeixeaseraplicada,foramusadas:180.5/3=3hipfises.Ovolumede
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soroutilizadofoide180.5=9ml.Afmeano1foiunjetadacom2.9mlano2com3.0mleano3com3.1ml.
Suturaeaplicaode2dose
As7:40horasdodiaseguinte,preparousea2dose,cujaconcentraofoidezvezessuperiorprimeira,ouseja,
30hipfisesdiludasem9mldesorofisiolgico.Asfmeasforamcolocadasemanestsico,suturadaseinjetadas
s8:00horas(fmeano1)8:04horas(fmeano2)e8:08horas(fmeano3).Atemperaturadaguaregistrada
nomomentofoide28.5C.
Ovulao
As15:00horas,atemperaturadaguaregistradafoide29.5C.Comoatemperaturamdiafoide29C,(28.5+
29.5/2),nestemomentofmeano1estavaexatamentea203horasgraus,ocasioemquepassousea
acompanhar,emvoltadotanque,ocomportamentodeprovulao.
Afmeano2ovulous16:36horasano1,s16:48horaseano3,s16:54horas.Ashorasgrausobtidas
foram,portanto:femeano116:488:00horas=8:48ou8.8horas
8.829=255horasgraus
Fmean216:368:04horas=8:32ou8.53horas,

8.5329=247horasgraus

Fmean316:548:08=8:46ou8.77horas

8.7729=254horasgraus.

Conformeseobserva,asfmeasnoobedecerammesmasequnciadeovulaoemrelaohoragrau.
Comotodasforamsubmetidassmesmascondiesambientaisetratamentohormonal.possvelquea
diferea,principalmenteentrea1ea2fmeatenhaocorridopordiferenadefasedentrodomesmoestgiode
maturagiodematurao.

5.3Extruso
Antesdesefazeraextruso,devesetercinciadequetodoomaterialnecessrioencontrasedisposio
poa,tasnquecomguaeanestsico,mesacomespumadenulon,toalhas,tesoura,baciasde20a25cmde
dimetro,coletordeesperma,balana,penasejarras(Fig.6).
Confirmadoosinal,afmeaovulada,juntamentecomummachodotanqueadjacente,socolocadosem
anestsicoelogoiniciaseaextruso,comasfmeasenroladasemtoalhasparaimpedirmisturadeguacomos
ovos.Comvistasapossibilitarummaiseficientendicedefertilizao,recomendase,duranteoprocesso,dividir
osovosdeumamesmafmeaemduasoutrsbacias(nomaisque150200gramasporbacia).
Enquantoseefetuaapesagemdosovos,fazseaestrusodosmachosedividiseoespermaentreasbaciasde
ovos.Adicionaseoespermanaproporode1ml/100gdeovos.muitoimportanteaatenodedicadaao
tempoemqueserealizaesseprocedimento.Entreaextruso,pesagemdeovos,retiradadeesperma,misturade
espermacomovoseinciodafertilizaoporadiodegua,nosedeveexcederatrsminutos.
indispensvelfazeranotaodopesodosovos,paraposteriordeterminadasquantidadesaseremcolocados
nasincubadoras.

5.4Fertilizaodeovos
Paraseobtertimapercentagemdefertiliza,importanteatentarparaasporesdeguaadicionadasobreos
ovoseosrespectivosespaosdetempoentreestas.Poucasquantidadesentregrandesintervalosdetempo
resultamembaixafertiliza,possivelmentedevidoprecriadisponibilidadedeoxignioaosovosfertilizadosao
contrr,grandequantidadedeguaempoucoespaodetempopossibilitamaisrpidaodoovoefechamento
desuamicrpila,diminuindo,assim,achancedemaisaltafertilizao.
Oseguinteprocedimentopodeserusadopossibilitandosatisfatriopercentualdefertilizao:misturasebem
espermaeovos,comumapena,durante20segundosemseguidaadicionamse25mldegua,por200gde
ovos,movimentandosesimultaneamenteapenasobreosovosaps30segundos,acrescentandose25ml
aps30segundos,25mlaps30segundos,50mlaps90segundos,100mle,finalmenteaps90segundos,
200ml.ATabelaseguintedemonstraumexemplodentrodametodologiacitada,paraafertilizaode180gde
ovos:

Pesodeovos(g)

gua(ml)

Tempo(seg)

180

22.5

180

22.5

30

180

22.5

60

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180

45.0

90

180

90.0

180

180

180.8

270

5.5Incubaodeovoselarvicultura
Asincubadoras(Fig.8)jdevemestarpreparadasparareceberosovos,comumfluxoaproximadode0.81.0
1/min.Deveseadministrarcercade50100gporincubadoraistopodeserfeitoutilizandoseumBekerde100
mlparadividierigualmenteosovosdecadabacia.Aocompletar6(seis)horasdeincubao,avazodeveser
aumentadapara41/min.
Logonasprimeiras5(cinco)horas,podesedeterminarondicedefecundao.Porm,paraqueseobtenhauma
maioraproximaodonmerodelarvasconseguidas,essencialdeterminarseondicedeeclosocom11
(onze)horasdeincubao.Istopodeserfeitoutilizandoselupabinocular,comcapacidadedeampliaode20
vezes,contandoseumapequenaporodeovosemplacadePetri,oumesmovisualmente,comadevida
prtica.Quandoatemperaturamdiadaguade29C,aeclosoiniciaseapartirde12horas(15diasgraus),
ecincodias(cercade145diasgraus)apsoinciodaincubao,aslarvasestoaptasaseremconduzidaspara
osviveiros.
Raramenteocorremcasosdeenfermidadesduranteoprocessodeincubaoelarviculturadecolossomas.H
casos,entretanto,deinfestaesespordicasdefungos,especialmenteSaprolegnia.Otratamentosefaz
adequandamentecomverdemalaquita,concentraode5ppm(0.3gporincubadorade60litros).Naprtica,
fechaseatorneiradaincubadoraeretirasecertaquantidadedeguacomumamangueiracolocadaporforado
filtroadicionaseoverdemalaquitamisturadocomguaeabrese,emseguida,atormeiraatcompletaronivel,
paramisturarcompletamenteoqumicocomagua.Apstrsminutos,reabreseasincubadortasnavazo
normalde4l/min.Parareduzirachancedepossveisenfermidadesaosovoselarvas,sendovivel,utilizase
enzimaproteolticaparadegradarascascasdosovosnasincubadoras,concentraode0.3%.(18g/601)a
prticamesmaadotadaparaotratamentocomverdemalaquita.
Antesdeiniciarseoperododedesova,asfacilidadesdereproduoeincubaodevemsedesinfetadascom
formolconcentraode1%.,durante24horas.Emseguida,renovaseaguanosequipamentospormais24
horas.

6TRANSFERENCIADELARVASPARAOSVIVEIROS
Otransportedeveserfeitonasprimeirashorasdamanha,quandoatemperaturadaguamisfavorvel.Em
casodediferenasdetemperaturasuperiora2C,devese,gradativamente,adicionarguadoviveiroparao
baldedelarvas,paraequilibraratemperatura.
Paraumaestocagemuniformenosviveiros,transfereseinicialmenteaslarvasdeduasincubadorasumade
cadavezparaumbaldeplsticode4050litros,usandosemangueirade3/4".Posteriormente,estasso
redistribudascomjarraplsticade12litrospara03baldesde20litros,representativosdecadaviveiro(Fig.1g).
Oprocessoserepeteatconcluirseatransferncia.
Atransfernciadelarvasrequerbastantecuidadoedevidaatenoaotempo,considerandoseafragilidadedos
indivduosnestafaixaetriaeaaltadensidadesobaqualsosubmetidos.
Antesdeiniciarseatranferncia,muitoimportanteobservaraqualidadedosviveirosemtermosderotferos.
Muitasvezes,porrazesespecficas,estesnorespondemigualmenteadubaonestecasodevereceber
maiorquantidadedelarvasaquelequeestivercommaiornmeroderotferos.Aquantidadeidealapartirde2.5
ml/1001deguafiltrada.

7ALEVINAGEM
Assimcomonaproduodelarvas,aalevinagemexigecuidadosespeciais.Osucessoemtermosde
produtividadedeumviveiro,podeseratribudoadoisfatoresprincipais:a)preparaodoviveiro,demodoafaz
loproduziroalimentonaturalquenecessitamaslarvasnosprimeirosdiasdeestocagemb)cuidadosespeciais
desdeaestocagemdaslarvasatacapturadosalevinos.

7.1Preparaodeviveiros
Comoparaamaioriadasespciesdepeixes,osrotferostambmsoosmaisimportantesalimentosexternos
paraaslarvasdetambaquinaprimeirasemananosviveiros,devidoaseustamanhosminsculo,pouca
mobilidade,equalidadenutricional.
Oprocedimentoparaseobterumviveirocomadequadonmeroderotferos(>2.5ml/100litrosdeguafiltrada)
semelhanteaodescritonapreparaodosviveirosdereprodutores.Nocasodaalevinagem,administramse
apenas120kgdeaduboporviveiro(2,400kg/ha)eaadubaodeveserfeita5diasantesdadesova.

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Nodiadadesovaaplicase1.0ppmdeDipterex(1/2litro/500m2),diludoemguaedistribudoportodoo
viveiro.Esteinseticidaapropriadoparaeliminarpredadoresecompetidoresdealimentodaslarvasnaprimeira
semana,principalmentecopepodosecladoceras.
Quandoatemperaturadaguasituaseentre2820C,opoderdeaodoDipterexdecincodias.Este
perodosuficienteparaodesenvolvimentoderotferosquenosoafetadospelodefensivonaconcentrao
mencionada.Operododecincodiastambmcorrespondeaotempoemqueaslarvasestaroaptasaserem
transferidasparaosviveiros.
Ressaltase,entretanto,queotambaquiextremamentevulnervelaoDipterexemorreconcentraode0.5
ppm.Portanto,estecalendriodepreparaodeviveirosdeveserseguidodemodoquenosejamais
necessriointroduzirselarvasemviveiroscommenosdecincodiasdetratamentocomocitadoinseticida.

7.2Manejodeviveiros
Semanalmente,apsaestocagemdaslarvas,deveseprocederaocontroledosviveiros,principalmentecom
relaoquantidadeequalidadederaoadministrada,nveldetransparncia,disponibilidadedezooplancton,
inoculaodezooplancton,presenzadepredadoresenveldegua.Afigura9mostraosprincipaismateriaise
instrumentosutilizadosduranteaalevinagem.

7.2.1Alimentoealimentao
Oalimentoumamisturadeingredientestriturados,convencionalmenteusadosparapeixes.indispensvela
adiodepelomenos10%defarinhadepeixe,porsuaimportncianutricional,emseusvriosaspectos.Uma
frmulacomumenteusadanaalevinagemdetambaqui,contm33%deprotenasecompostade15%de
farinhadepeixe,10%defarinhadecarne,35%defarelodesoja,20%defarelodemilhoe20%defarelodetrigo.
Oarraoamentosefazdissolvendoseinicialmenteopdeingredientes(partculasde100a200u)em810litros
deguaedistribuindose,emseguida,comjarraplsticaportodooviveiro,duasvezespordia(cedopelamanh
eaofinaldatrade.Iniciasecom0.5kg/500m2/dia,naprimeirasemana,apartirdaestocagem,eacrescentase
0.5kgacadasemana.

7.2.2Nveldetransparncia
Oniveldetransparnciadesejadoemviveirodealevinagemsutuaseentre18e30cmnodiscodeSecchi.
Valoresinferioresa18cmindicamnecessidadesderenovaodegua.Istodeveserfeitonasltimashorasda
noite,quandosomaisbaixasasconcentraesdeoxignio.Transparnciassuperioresa30cm,namaioriados
casos,significampoucaquantidadedealimentonatural,sugerindoaumentoimediatoderaoereposiode
adubo.

7.2.3.Disponibilidaddezooplancton
Oaumentoderaonodeveserrealizadoantesdeseobservaradisponibilidadedealimentonatural,pois
podemocorrercasosdeambientesligeiramentetransparenteseexistirnoviveirosuficientequantidadede
zooplancton.Acomprovaodaexistnciadestesorganismossefazusandoserededeplanctondentrodo
mesmoprocedimentocitadonotem3.2.importanteconsiderarquenasegundasemanadevidaosmais
importantesalimentossocladocerasenaupliusdecopepodosnaterceirasemana,sotambmimportantesos
copepodosadultoseoutrosorganismos,comoporexemplolarvasdemosquitosepequenosinsetosdognero
notonecta.
Comprovandoseadeficinciadealimentonatural,aconselhavelduplicararaoadministradanoperodoat
surgirnovapopulaodezooplanctonprovenientedareadubaopraticada.
Aquantidadedeaduboaserreaplicadavariacomsuaqualidadeecomanaturalezadoambiente,pormem
geralrecomendaseadicionar1/3daquantidadeusadanapreparaodoviveiro.

7.2.4Inoculaodezooplancton
Odesenvolvimentonaturaldecladocerasecopepodos,quasesemprenoocorreemtempohbil,noscasosde
intensivaalevinagem.Assimsendo,muitoimportantecoletarestesorganismos(quandoviveisnosdemais
viveiros)esemear,cercade100mldecladoceras(inciodasegundasemana).

7.2.5Eliminaodepredadores
UmdosmaioresinimigosdealevinosemformaosoaslarvasdafamliaLibelulidae(odontas).Ocombatea
estespredadoressefazusandoseoinseticidaFolidolconcentraode0.4ppm(200mlporviveirode500m2).
Engeral,asodonatasnoaparecemnoviveiroantesdesetediasdeestocagemdaslarvas,possivelmentepela
aodoDipterex.Portanto,aprocuraporestespredadoresdeveserefetuadanasmargensdoviveiro,utilizando
sepuraso(Fig.9c)apartirdeumasemanadopovoamento.

7.2.6Nivelamentodgua
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Asguassuperficiaisdosviveirosnoperododatardeatingemtemperaturasmuitoelevadas,queexcedema
tolernciadosespcimens,causandoexcessivostressportanto,osviveirosdealevinagemdevemsersempre
mantidosemsuacotamxima,paradarmaiorespaoepermitirqueosalevinosmigremparaasregiesmais
favorveis,quandoatemperaturanasuperficieestiveracimadesuasexignciasmetablicas.

7.3Crescimento
Emestadodecrescimentonormal,osalevinosapresentamcomprimentototalmdiode1.5cm,aos10dias2.3
cm,aos20diase3.0cm,aos30dias.
Aperformancedecrescimentoeestadodesadeduranteaalevinagemdevemserobservadosporcapturade
algunsexemplares,compurasonasmargensdoviveiroeporobservaodocomportamentodealimentao
dosindivduos.Istoreduzapossibilidadedeataquesdefungos,quepodemaparecerquandoindivduosso
concentradosemarrastosantesdadespesca.AFigura10mostraumcronogramadeoperaoparaumciclode
reproduo,dapreparaodoviveirodespescadosalevinos.
Prestesaoinciodosperodosdereproduo,muitoimportanteremoverofundodosviveirosparaoxigenao
e,sobaodosoleliminarpossveisagentespatognicosexistentesnacamadasuperficialdosedimento.

8DESPESCA
Asdespescassofeitasparcialmenteatravsdearrastossucessivosnoviveiro,cujovolumedeveserantes
reduzidoem50%.Osalevinosso,emseguida,retiradoscompeneirasplsticasparabaldesde201e
transportadosimediatamenteparaostanquesdecontagemedistribuo.Arededeveserde15mde
comprimento,2.0mdealturaemalhade0.40.5cm.
Notransporteparaostanques,aquantidadedeveserdeaproximadamente,2,000alevinospor101degua.
Apsacapturadamaioriadosalevinos,oviveirodeveserdrenadoeorestantecoletadonumagaiolaacopladaao
finaldocanodedrenagem.

9CONTAGEMEDISTRIBUO
9.1Contagem
Ostanquesdecontagemedistribudevemestarprontos,comguacorrenteegaiolas,antesdereceberemos
alevinos.Asgaiolassode0.8m3(1.0m1.0m0.8m),construdascommaterialdenylonde0.40.5cmde
malhaesopresasnumsuportedetbuaparaapoiarnasuperfciedasparedesdostantques.Paraaumentara
oxigenaoaosalevinosconcentradosnostanques,recomendaseacoplarnaparedeinternadotanque,umcano
plsticode3/4"compequenosfurosemdireoaocentrodotanque,efazerpassarporelesaguade
renovao.Aproduodosviveirosseobtmporcontagemdetrsamostrasretiradasdegaiola,multiplicandose
ovalordamdiapelonmerodepeneirasexistentesemcadagaiola.

9.2Transportedelarvas
Algunstestesdealimentaodelarvasemincubadorastmsidorelizadoscomvistasaidentificaroinciodesua
alimentaoexgenaeassimprogramarotransportealongasdistncias,emdiferentesintervalosdetempo,
pormosresultadosnosoaindaconclusivos.
Otransportetemsidoorarealizadosatisfatoriamente,cincodiasapartirdaincubao,obedecendoseguinte
metodologia:1)Fechamentodofluxodeguanasincubadoras,por10minutos,parasedimentaodomaterial
orgnico2)Tansfernciadaslarvasparaumbaldeplstico,utilizandoseaprpriateladaincubadoracomofiltro,
parareduodovolumedegua3)Acondicionamientodaslarvasemsacoplstico4)Introdiodosacoplstico
numrecipientecontendoguaegeloparaabaixamentodatemperaturaat23C5)Adioimediatadeoxignio
efechamentodosacocomligasdeborrachas6)Acondicionamientoemisoporelacragemcomfitaisolante.Em
taiscondies,podemsertransportadas35millarvasemsacoplsticode40litros,durante12horas,sendo7
litrosdeguaelarvaseorestantepossvelcomoxignio.

9.3Transportedealevinos.
Otransportedealevinosemsacosplsticospodeserrealizadoemcaixasdepapelotemperaturaambiente,via
terrestre,ouviaarea,adependerdasexignciasdasempresas.Nestamodalidade,podemsertransportados
1,000alevinos,durante12horas.
Otransportedealevinostambmpodeserrealizadocomabaixamentodatemperatura,obedecendoaum
procedimentosemelhanteaodetransportedelarvas.Nestascondies,temsidotransportadoat1,000alevinos
porembalagem(40litros)durante24horase1,500durante12horas.Tratasedeumsistemamaisseguro,mas
devemserconsideradosmaiorescustoscomcaixasdeisoporecomfrete,devidoaomaiorvolumeocupado.Este
sistemaemgeral,recomendadoparatransportesareoscomintervalosdetemposuperioresa15horas.

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10PARAMETROSTECNICOSEPRINCIPAISINSUMOSDEPRODUO
Oseguintefluxorama(Fig.11ilustraosprincipaisparmetroseinsumosbsicos,necessriosproduoinicialde
1.0milhodealevinos.

10.1Produo
Para1.0milhodealevinos,estimouse40%desobrevivncianosviveiros85%apsafertilizaoatlarvas,e
75%deovosfertilizados,sendonecessrios4.0milhesdeovos.

10.2Viveirosdealevinagem
Para2.5milhesdelarvasaumaestocagemde200larvas/m2,seriamnecessrios12,500m2com4.0
produesporviveiro,anecessidadede3,125m2,ouseisviveirosde500m2.

10.3Viveirosdereprodutores
Para4.0milesdeovos,sendoemmdia500milovosporfmeanaprimeiradesova,sonecessrias8fmeas
comaeficinciadeovulaoprevistade33%,sonecessarias24fmeas.Sendo3fmease4machospor
desova,sonecessrios32machos.Paraos56reprodutores,pesandoemmdia456kg,porocasiodo
descarte,estimouseumespaode3,000m2.
Sobaprobabilidadede50%eestimativade10%demortalidade,paraaobtenode32machose24fmeas,
necessriaacriaode70peixes.Paraos63juvenispesando283kgnoterceiroanoquandodevemser
distribudosnostrsviveiros,oespaoconsideradonecessriode1,500m2.Areaparareprodutoresento
de4,500m2efoidivididaemtrsviveirosdel,500m2.

10.4Tanquesdedesova
Foramprojetados2tanquesde2.0m3cada,considerandoseautilizaode3fmease4machospordesova.

10.5Tanquesdedistribuodealevinos
Estimouse2tanquesde2.0m3cada,considerandoseanecessidadedearmazenar60120milalevinosem
cadaunidade.

10.6Incubadoras
Sonecessrias10incubadorasde60litros,considerandoseaobtenode5001,000gdeovospordesovae
aincubaode50100gporunidade.

10.7Hipfise
Considerouseumpesomdiode5.0kgparamachose6.0kgparafmeasnaprimeiramaturao.Sendoas
dosagenstotaisdehipfisede1.2mge5.5mgparamachosefmeas,respectivamente,sonecessrios1,000
mgdehipfiseparaoprimeiroanodeproduo.

10.8Adubo
10.8.1Viveirosdereprodutoresejuvenis
Aplicandose200kgdeesterconapreparaoeumamdiade50kgpormsnasreadubaes,oconsumodos
trsviveirosde2.250kg/ano.

10.8.2Viveirosdealevinagem
Aplicandose120kgdeesterconapreparaoe40kgcomoreadubao,oconsumoanualdos6viveirosde
3.840kg.

10.9Rao
10.9.1Reprodutores
Paraos56reprodutores,pesando304kgeapresentandoconversoalimentarde2.5oconsumoanualde760
kgderao.
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10.9.2Juvenis
Considerandoseacriaode70juvenis,comumpesomdiode1.0kgnoprimeiroanoeapresentando
convercoalimentarde2.5sonecessrios175kgderao.

10.9.3Alevinos
Iniciandoseoarraoamentocom0.5kgnaprimeirasemanaeterminandosecom2.0kgnofinaldaalevinagem,
naquartasemana,sonecessrios35kgderaoporviveiro.Sendoos6viveirosutilizadosavezesduranteo
perododedeosva,aquantidadederaonecessriade840kg.
Parareprodutores,juvenisealevinos,aquantidadederaonecessriadde1.800kgnoprimeiroano.

10.10Inseticida
10.10.1Dipterex
Sobadosagemde1.0ppm(0.51/500m2),sendoquatroproduesporviveiro,paraos6viveiros,so
necessrios12litros/ano.

10.10.2Folidol
Sendoadoseagemde0.5ppm(0.251/500m2),efetuandoseumanicaaplicaopor30diasdealevinagem,
sonecessrios6litros/ano.

10.11Insumosparao3ano
Noterceiroano,comocrescimentonormaldosindividuossonecessrios1.5mgdehipfise.Considerandosea
hiptesealternativamencionadaaseguir,sotambmnecessrios2.200kgderao,7.000kgdeadubo,15
litrosdeDipterexe8litrosdeFolidol.

11ESTIMATIVASDEPRODUO
Omduloestdimensionadoaoperaremtrsdiferentesnveisdeproduo,osquaissodeterminadospela
fisiologiadereproduodeespcieeeficinciagerencial(Tabela2).

11.1Produonaprimeiramaturaodasfmeas
Trabalhandosecomfmeasdeprimeiramaturao,maisbaixaaquantidadedeovosproduzidos,devidoao
menortamanhodopeixeedasgnadasemrelaoaocorponestecaso,astrsestimativasdifermmaispelo
nveltcniconasreproduesepelomanejoempregadonasalevinagens(1maturao).
Emboranaprimeiramaturaoasfmeasnoapresentemovulaestoperfeitas,aeficinciade50%nas
desovasprevistanahipteseotimistapassvelderealizao,seforemdevidamenteaplicadosomanejode
reprodutoreseastcnicasdereproduo.
Aquantidadedeovosporincubadoraconsideravelmenteaumentadacomaprevisodemelhoresdesovasnas
estimativasmoderadaeotimista,masistonoafetaosresultadosdesobrevivncia.Embora,pelaprojeo
otimista,sejaprevistaaincubaode75milovos(62.5g),emcadaincubadorapodemserincubadosat120mil
ovos.
Oaproveitamentodeovoslargascrescente,sendo64%paraaprevisoconservadorae68%paraamoderada
eotimista,adependerdahabilidadenafertilizaodosovosenomanejodasincubadoras.
Paraaalevinagem.estimasetambmumaumentodeprodutividade.nahipteseconservadora,ondicede
40%,sendode45%e50%paraashipfisesmoderadaeotimista,respectivamente.Istofactvelemfunodos
cuidadosnaalevinageme,principalmente,devidoaoaumentonadensidadedeestocagemde210para280e340
larvas/m3.
Considerandoseomaisbaixonmerodeovosproduzidospelasfmeasemsuasprimeirasmaturaes,as
desovaspodemserrealizadasconfortavelmenteacada15dias,conformeocronogramadeoperaoparao
primeirianodeproduo(Fig12)

11.2Produoapsaprimeiramaturao
Nosegundadesova,aquantidadedeovosproduzidosporfmea,emalgunsexemplarespoderepresentarat
15%dopesocorporal.Comoganhodepesoanualde20%erepresentandoosovosemmdia12%dopesodas
fmeas,combaseem1.2milhesdeovos/kg,asfmeaspesaroemmdia7.2kgeproduzirocercade1.0

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milhodeovosnasegundadesova.Apsaprimeiramaturao,sotambmmaisaltososporcentuaisde
ovulao,edentrodatecnologiaoradescrita,75%deeficincianasdesovassopassveisdeocorrncia.
Aproduoparaoprimeiroano,conformeseobservanaTabela2,limitadapelaquantidadedeovosproduzidos
naprimeiramatuaro,com1.0milhodeovosporfmea,80%defertilizao,85%deaproveitamentona
incubaolarviculturae50%naalevinagem,apenas6fmeassosuficientesparasuprimentodosviveiros
densidadede340larvas/m3.
Umaalternativaparaseusarummaiornmerodefmeas,econsequentemente,aumentaraprodunosegundo
ano,realizarmaisdesovasnomesmoperodo,deacordocomocronogramadeoperaoparao2e3anosde
produo(Fig.13).Paraestahiptese,soutilizadasduasfmeaspordesova.Emboraaumentadaadensidade
para450larvas/m3,oaproveitamentoesperadonosviveirosaindade165alevinos/m3,mascomoaumentodo
nmerodedesovasaproduopassara2.5milhesdealevinos(2maturao).
Combaseemexperincias,densidadessuperioresa350larvas/m3,notrazemqualquerbenefcio,porqueo
alimentonatural,queessencial,tornaseescassologoprimeirosquatrodiasdepovoamento.Oalimentoartificial
nutricionalmenteincompleto,portantonofavorecemaioressobrevivncias.Ademais,densidadesdeestocagem
extremadamentealtasinviabilizamseemguastropicaiscomtemperaturasmdias2829C,devidosmais
baixasconcentraesdeoxigniodissolvido,disponveissomenteapartirdefontesnaturais.
Naterceiramaturao,onmerodeovosporfmea,basicamenteigualaodasegundaemborahajaoganho
depesonormalde20%humdecrscimonaquantidadedeovospara10%depesocorporal.
Operododeproduopodeaindaserentendidoparatodooano,considerandosequeunamesmafmeapode
desovarduasvezesporano,comotemocorridoemduasdasestaesdaCODEVASF,ondeatemperaturada
guaanualmenteconstante,entre2630C.Mas,istorequeraaquisiodejuvenisoriundosdepeixes
igualmentedomesticados.

12RECOMENDAESPARAABASTECIMENTODEHIPFISES
Algunscentrosdeproduesdealevinosmuitasvezesparamsuasatividadesporfaltadehipfise,quesomais
disponveisnomercadointernacional.Umaalternativaparaevitarsetalproblemaproduzirinlocoaquantidade
necessriaaoandamentonormaldostrabalhos.
Conformecalculado,omximoconsumoanualdehipfiseparaomdulode1.5gporocasiododescartede
reproductores.
Acarpacomun(Cyprinuscarpio)temseapresentadocomoexcelentedoadordehipfisedevidoaseu
crescimentorpidoemregiestropicais,maturaosexualemperodorelativamentecurto,hipfisebastante
desenvolvidaemproporoaocorpoeeficinciacomprovadaemoutrasespcies.
Opesomdiodashipfisesdecarpade3mgporpeixede1kg.Ento,paraaproduode1,500mgseriam
necessrias500hipfisesde3mg.Quinhentospeixescomdiade1kgpodemserproduzidosem1.500m2no
perododeumano.
Aconstruodeumviveirode1.500m2podeservivel,havendodificultadedeadquisiodehipfise.Em
relaoaosdemaisviveiros,representaumacrscimodereade14%.Emrelaoquantidadederao,o
acrscimode75%,pormaestruturatornaseautosuficienteemhipfises,almdeproduzir500kgde
pescado/ano.

13USODOMDULOPARAAPRODUODEPACU(Colossomamitrei)
Estaestruturatambmseviabilizareproduoartificialdopacu,cujascaractersticassosemenlhantessdo
tambaqui,desdeoperododepreparooemviveiros.
EmexperimentosrecentementerealizadosnaUnidadedePisciculturadeBebedouro,foramfeitassucessivas
desovassimultneamentecomambasasespcies,inclusivecomproduodehbridos,semdiferenas
estatsticas,desdeahoragraudeovulaoatasobrevivncianalarvicultura.
Anicadiferenaconsidervel,residenonmerodeovosporquilogrma,que,emmdia,de1,5milhoparao
pacu,epossivelmentenoquerepresentaopesodasgnadasemrelaoaocorpo,nomomentodaovulao.
Nofoiaindaexperimentalmenteevidenciadaemtermoscomparativos,aeficinciadesobrevivnciana
alevinagem,masambasasespciesso,aparentemente,deigualpotencialcomrespeitoaesteparmetro.

14MANODEOBRA
Considerasequeuntcnicoagropecuriodenvelmdio,hbileespecializado,podeexecutarastarefastcnicas
deumaunidadecujareadeviveirosemespelhodguade1,02ha.Entretanto,sefaznecessrioqueo
mesmorecebaorientaestcnicocientficas,espordicasparaisto,sugereseumaconsultoriatrimestraldeum
especialistaempiscicultura.
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Paraasfunesadministrativas,considerase,tambm,necessrioumtcnicodenvelmdioemadministrao,
oqualseencarregardavendadealevinos,contabilidadeemanutenoderegistros.
Astarefasdecampopodemserexecutadascomoapoiodedoisauxiliarescomnveldeprimeirograupara
serviosgeraiseespecializados,desdeomonitoramentonogalpodereproduodosalevinos.
Duranteasdespescas,contagemedistribuodealevinos,humsubstancialaumentodetrabalho,oquerequer
acontrataodeserviostemporrios.ATabela3mostraopessoal,nveleducacionalexigido,tarefasaexecutar
etempodeexecuo.

APENDICES
Estecaptulocontmumarelaodosinstrumentosnecessriosparaaoperaodomduloese
propoemfichasdeseguimentoparaosprincipaisprocessostcnicos,asquaistmcomoobjetivo
registrarainformaobsicaquepermitadispodosantecedentesdecadaproceso.Asfichas
propostaspodemserajustadasdeacordosnecessidadesdecadaunidadedeproduoecontm
somenteoselementosmnimosrecomendaveisaconsideraremtodaexecuodoregistro.

APENDICEIINSTRUMENTOSNECESSRIOS
Manejodereprodutores
Rededepescacommalhade2.5a4.0cm45mdecomprimentoe1.5mdealtura.
Puredondocom30cmdedimetroesemfundo
Baldesde20l.paratransportederao
Balanaromana.
Reproduo
Pus
Toalhas(60cm30cm)
Siringashipodrmicasde5.0ml.
Conjuntodeagulhasdesutura
LinhaOparasutura
Cadinhodeporcelana(810cmdedimetro)compistilo
Glicerina
Sorofisiolgicoousoluosalinaa5%
Linhasdediferentescoresparamarcarreprodutores
Pinas
Alicatedesutura
Tesoura
Anestsico(quinaldina)
Termmetroparamedirat50C
Balanacomcapacidadeparadeterminaodemiligramas
Balanaparapesagemdeovos(capacidadepara5.010kg)
Coletordeesperma
Baciasplsticasde510litros
Jarrasplsticasde12litros
Quadronegro
Prancheta
Incubaoelarvicultura
Jarrasplsticas(12litros)
Baldesde4050litros
Baldesde20litros
Mangueirade3/4"
Pipetaslongasde200ml
PlacadePetri
Bekergraduadode50100ml
Lupabinocularconcapacidadedeaumentode20
Manejodealevinos
Sacosplsticosde40litro(0.30.5mm
Ligadeborracha
Garrafadeoxignio
Caixadeisoporde60120litros
Caixadepapelo
Fitaadesiva
Peneirasplsticas
Jarrasplasticas12litros
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Baldesplsticosde510litros
Termmetroparamedirate50C
Qumicos
Verdedemalaquita
Formol
Cloretodesdio
Enzimasproteolitica
Inseticidas(Dipterexefolidol)

APENDICEII
FICHADEACOMPANHAMIENTODOVIVEIRODOSMACHOS
ESTOCAGEM//
NoDEINDIVIDUOS
ADUBACAO

AREAA

AREAB

INICIAL POST

ESTOCAGEM AMOSTRAGEM

RETIRADOS
ESTOCAGEM AMOSTRAGEM
P/DESOVA

RETIRADOS
P/DESOVA

DATA

K
K
DATA
DATA
G
G

PESO
RACAO o
No MEDIO (KG)
N
(KG)

DATA

DATA

PESO
RACAO o
No MEDIO (KG)
N
(KG)

DATA

APENDICEIII
FICHADEACOMPANHAMIENTODOVIVEIRODASFEMEAS
ESTOCAGEM//
NoDEINDIVIDUOS
ADUBACAO

AREAA

AREAB

INICIAL POST

ESTOCAGEM AMOSTRAGEM

RETIRADOS
ESTOCAGEM AMOSTRAGEM
P/DESOVA

RETIRADOS
P/DESOVA

DATA

K
K
DATA
DATA
G
G

PESO
RACAO o
No MEDIO (KG)
N
(KG)

DATA

DATA

PESO
RACAO o
No MEDIO (KG)
N
(KG)

DATA

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APENDICEIV
FICHADEACOMPANHAMIENTODOVIVEIRODEJUVENIS
ESTOCAGEM//
NoDEINDIVIDUOS
ADUBACAO
POST

AREAA

AREAB

ESTOCAGEM AMOSTRAGEM

RETIRADOS
P/DESOVA

RETIRADOS
P/DESOVA

ESTOCAGEM AMOSTRAGEM

INICIAL

DATA

K
DATA
G

PESO
RACAO o
KG DATA No MEDIO
(KG) N
(KG)

PESO
RACAO o
DATA DATA No MEDIO
DATA
(KG) N
(KG)

APENDICEV
FICHADEACOMPANHAMENTODEDESOVAS
DESOVA MACHO

FEMEA

TEMPERATURA

DOSE
No DATA No HIPOF

2
No PESO 1DOSE DOSE

2
PREDESO DESOVA GRAU (%)
DOSE

HR MG

KG

HR MG HR MG (C)

(C)

HR

HR

FECUND ECLOSAO

HR

VIVEIRO
T
%
C

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DESTIN
o

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Fig.1
LAYOUTAPRESENTANDOOSPRINCIPAISCOMPONENTESDOSISTEMADEPRODUO
1.Estaodebombeamentod'agua2.Tubuluaoenterradaparaabastecimento3.Reservatorio4.Filtro
biologico5.Viveiroparamanutenodereproductores6.Viveiroparaformadereproductores7.Galpode
reproduoartificial8.Drenoescavado9.Tubulaoedescargadoviveiro10.Viveirosdealevinagem.

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Fig.2
CORTEESQUEMATICODALAYOUTEPLANTABAIXADOGALPODEREPRODUO

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Fig.3
FILTROBIOLOGICONORESERVATORIO,ABASTECIMIENTOD'AGUAETRANSFERENCIADELARVAS.
ab:Blocosdetijolosfuradosc.Britad.Caixadedistribuodeaguae.Coberturadofiltrof:Diferenciade
nivelentreasuperficiedeaguanacaixadedistribuoeasuperficiedasincubadorasg.mangueirah.Baldede
transferenciadelarvasj.Jarradetransferenciadelarvasi.Baldesdedistribuodelarvas.

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Fig.4
FEMEADETAMBAQUIAPRESENTANDOOTIMASCARACTERISTICASPARAAREPRODUO
ARTIFICIAL
a1:Abdomenprominentea2:Papilagenitaldilatadab:SuturadoorificiourogenitalenformadeX.

Fig.5
SELEODEFMEASNOLOTEDEINDIVIDUOSMELHORPREPARADOS

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Fig.6
PRINCIPAISMATERIAISEEQUIPAMENTOSUTILIZADOSNASHIPOFIZAES,EXTRUZESE
FERETILIZAESDOSOVOS
a:Tanquededesobab:Puac:Balanaromanad:Pranchetae:Tanquedeanestesiaf:Espumadenylong:
Tolhash:Tezourai:Placadepetreconagulhasdesuturaj:Linhadesuturak:Alicatedesutural:Seringam:
Baciasn:Coletordeespermao:Balanap:Penasq:Jarraplastica.

Fig.7
REPRODUTORESNOTANQUEDEDESOVA,NOINICIODASOVULAES
Fmea(a)juntoaomacho(b),demostrandoosinaldeovulao(c)e(d)Fmeasantesdosinaldeovulao.

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Fig.8
BATERIADE10INCUBADORASDE60LITROSINSTALADASENARMAODETUBOSDEFERRO
a:Incubadorade60litrosb:Filtrodaincubadorac:TubodePVCde3emangueirade1.0d:Torneirada
incubadorae:Registroparaabateriadeincubadoras.

Fig.9
PRINCIPAISMATERIAISEINSTRUMENTOSUTILIZADOSNOMANEJODOSVIVEIROSDE
ALEVINAGEM

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a:DiscodeSechib:Rededezooplanctonc:Puarazod:Inseticidaf:Rguag:Baldedearraoamentoou
transferenciadealevinosh:Peneiraparacontagemdealevinosi:Jarraparadistribuoderaoouinseticida.

Fig.10
CRONOGRAMADEOPERAOPARAUNAPROPAGAOARTIFICIAL

Fig.11
PARAMETROSTECNICOSEPRINCIPAISINSUMOSDEPRODUO

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Fig.12
CRONOGRAMADEOPERAOPARAO1ANODEPRODUO
Realizaodeoitoreproduesartificiaiscomutilizaodetresfmeasporreproduo

Fig.13
CRONOGRAMADEOPERAOPARAO2E3ANODEPRODUO
Realizaode10reproduesartificiaiscomutilizaode2fmeasporreproduo

TABELA2
ESTIMATIVASDEPRODUONA1aE2aMATURAODASFMEAS
HIPOTESE
PARAMETROS

CONSERVADOR

MODERADA

OPTIMISTA

ALTERNA

1aMATRAO

1aMATURAO

1aMATURAO

2aMATURA

PRODUO

1'000,000

1'500,000

2'000,000

2'500,000

DNSID.ESTOC.(M2)

210

280

340

450

SOVREV.ALEV.(%)

40

45

50

37

SOVREV.LARVA(%)

85

85

85

85

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FERTIL.OVOS(%)

75

80

80

80

NOVOS(%)

4'000,000

5'000,000

6'000,000

10'000,000

OVOSPORFMEA

500,000

500,000

500,000

1'000,000

FMEASOVULADAS

10

12

10

EFIC.NASDESV(%)

33

42

50

50

TABELA3
MODEOBRA
FUNO

NUMERO

NIVEL

TAREFAS

TEMPO

CHEFETECNICO 01

TEC.
AGROPEQUARIO GERENCIAMIENTOTECNICO
(NIVELMEDIO)

INTEGRAL

ADMINISTRAO 01

TEC.
CONTABILIDAD,VENDAMANUTENO,
ADMINISTRAO
REGISTROS.
(NIVELMEDIO)

INTEGRAL

AUXILIAR
CAMPO

02

OPERACIONAL

MONITORAMNTO,DEGALPON,
REPRODUOARTIFICIALEVIVEIROS,
ALIMENTADEPEIXES,PESCA,CAPINA.

VIGILANTE

01

OPERACIONAL

VIGILANCIA

INTEGRAL

AUXILIAR
CAMPO

02

OPERACIONAL

DEPESCAEDISTRIBUODEALEVINOS

TEMPORARI

SUPERVISOR

01

SUPERIOR

APOIOTECNICO/CIENTIFICO

TEMPORARI

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