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RESUMEN
1
INTRODUCCION
..2
PRINCIPIOS
TEORICOS
3
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTA
..5
TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS..
7
CALCULOS
..9
DISCUSIN DE
RESULTADOS
. 11
CONCLUSIONES
11
RECOMENDACIONES
.11
APENDICE
..12
BIBLIOGRAFIA
....15
RESUMEN
OBJETIVOS:
-Determinar experimental de la viscosidad y densidad de lquidos utilizando los
mtodos Stormer y del picnmetro respectivamente.
CONDICIONES DE LABORATORIO:
P
(mmHg)
756
T (C)
22
%HR
92
25
experimental
=1509.15cp
=1.2235 g/ml
error%: 1.29%(exceso)
error%: 3.00%(defecto)
CONCLUSIN:
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
INTRODUCCIN
Los lquidos a diferencia de los slidos tienen la capacidad de poder fluir, es decir, si se pone
en movimiento a un lquido, ste al moverse trata de permanecer todo junto, y es
precisamente atribuida su virtud de ser viscosos. La Viscosidad es la resistencia que tienen las
molculas que conforman un lquido para separarse unas de otras, es decir, es la oposicin de
un fluido a deformarse y esta oposicin es debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas
molculas de un lquido o fluido con respecto a las otras molculas del mismo lquido.
Es importante resaltar que la viscosidad es una caracterstica que est presente en los
lquidos que se encuentran en movimiento, no se puede ver reflejada en un lquido que se
encuentre esttico debido a que si el lquido permanece fijo las molculas que lo componen no
tendrn la necesidad de interactuar entre s para tratar de permanecer unidas. Cuan se
muestra la viscosidad en un fluido el mismo est intentando oposicin a su movimiento, que
es dado ante la aplicacin de una fuerza.
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
PRINCIPIOS TERICOS
VISCOSIDAD
Resistencia de un lquido o un gas a fluir, resultante de los efectos
combinados de cohesin y adherencia. El coeficiente de viscosidad
dv /dx
D=
log =
A
T +B
=Km (ta)
m: masaimpulsora en gramos .
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
DENSIDAD
Magnitud que expresa la relacin entre la masa y el volumen de un
cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro
cbico (kg/m3).
Densidad Absoluta: Se define como la masa por unidad de volumen
de una sustancia, Depende de la temperatura y presin, para los lquidos
y slidos la temperatura se indica como un exponente: p t.
Densidad Relativa o Gravedad Especfica: Se denomina as a la
relacin existente entre las densidades absolutas o las masas especficas
de las sustancias, una de las cuales se toma como patrn. Tambin se
llama as a la relacin entre las masas de volmenes iguales de una
sustancia y la sustancia patrn. Para los slidos y lquidos se toma como
patrn el agua pura a 4C.
Determinacin de la Densidad de Lquidos: El mtodo ms
exacto para determinar las densidades de lquidos y slidos es el del
picnmetro, el cual consiste en pesar el mismo volumen de muestra y
liquido de referencia (generalmente agua); para los slidos el
procedimiento se modificara incluyndose pesadas del slido y del solido
decantado con agua. Para lograr resultados mejores se deber realizar
una correccin de pesos.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1- Medicin de viscosidad de lquidos con el viscosimetro de
Stormer
-Colocar el viscosmetro sobre una meza o estante y comprobar que se
encuentre en una posicin horizontal fija.
-Llenar un vaso seco con aprox. 200mL de una muestra patrn de glicerina y
llevarla a 25C.
-Coloque el vaso en el soporte del equipo y fjelo a una altura tal que la
muestra llegue a la marca de la hlice, la cual debe quedar en el centro del
vaso.
-Coloque las pesas necesarias en el porta pesas para obtener las revoluciones
en un tiempo determinado, usaremos diferentes pesos de 50, 100 y 150g.
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
3
4
2
5
1
1:
2:
3:
4:
5:
Porta pesas
Freno
Contometro de revoluciones
Hlice
Vaso con muestra problema
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
T (C)
% H.R.
756
22
92
2- Datos experimentales
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Viscosidad:
Muestra
patrn de
glicerina
t1 (seg)
t2 (seg)
t3 (seg)
tm (seg)
50g
100g
37.98
24.96
38.09
25.26
38.33
25.10
38.13
25.11
150g
19.02
19.72
19.84
19.53
Muestra
problema de
glicerina
t1 (seg)
t2 (seg)
t3 (seg)
tm (seg)
100g
16.60
16.43
16.63
16.55
3- Datos tericos
Sustancia
Glicerina
viscosidad
1490
sust
anci
a
Densid
ad(25
)
Agu
a
0.9988
g/mL
Densi
dad(4
)
1
g/mL
4- Resultados y % de error
solucin
Viscosidad de
la muestra
pura
Densidad del
liq.
valor
experimental
1509.15cp
1.2235 g/ml
valor terico
%error
1490.0cp
1.29%(exceso)
1.2613 g /ml (2
3%
5c)
tm
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
29.80
14.90
9.93
(seg)
38.13
25.11
19.53
CLCULOS
Viscosidad experimental de la muestra pura (solucin patrn)
m1 =1490/50=29.80
tm1=38.13 sg
m2 =1490/100=14.90
tm2=25.11 sg
m3 =1490/150=9.93
tm3=19.53 sg
/m(cp/g
)
tm(seg)
29.8
38.13
14.9
25.11
9.93
19.53
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Pero como:
/m=Kt Ka
x
y
x.y
x^2
tm(seg) /m(cp/g)
1453.896
38.13
29.8
9
1136.274
25.11
14.9
630.5121
374.139
19.53
9.93
381.4209
193.9329
27.59
m= 1.0817 b=-11.636
experimental
=1509.15cp
Cpteorico=1490cp
%ERROR=
por exceso
valor teoricovalor experimental
1490 cp1509.15 cp
x 100=
x 100=1.29 )
valor teorico
1490 cp
*Ahora hallaremos
de la solucin problema:
=1.0817m (t-10.76)
m de
glicerina
tm(seg)
100
16.55
n =1.087x100(16.55-10.76)
n=629.373cp (al 50%)
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
10
Densidad de la Glicerina
Se utiliza las siguientes ecuaciones:
25
25 =
25
25 =
w 4w 3
w 2w 1
24.7253 g12.2889 g
22.4662 g12.2930 g
25
25 =1.2225 g/ml
( 4)agua
( T 1) agua
25
25 25
4 =25
25 =
1.22250.9988 g /mL
1 g/mL
25 =1.2235 g/ml
Teniendo la
25 teorica=1.2613 g/ml
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
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DISCUSION DE RESULTADOS
-
CONCLUSIONES
-
RECOMENDACIONES
-
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
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APENDICE
o
CUESTIONARIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
14
Se utiliza con frecuencia para las medidas relativas de lquidos muy viscosos, de
suspensiones, de pinturas, de productos alimenticios, etc.
Viscmetro de cada de Bola.- Cuando un cuerpo cae en un
fluido bajo la influencia de la gravedad, se acelera hasta que su
peso queda balanceando por la fuerza de flotacin y la fuerza
de arrastre viscosa que acta hacia arriba, esta velocidad se
conoce como velocidad Terminal el viscmetro de cada de bola
utiliza este principio, asiendo que una bola esfrica caiga
libremente a travs del fluido y midiendo el tiempo requerido
para que esta recorra una distancia conocida.
Viscosmetro Hoppler.- Esta basado en una modificacin del Viscosmetro de
bola, en donde una esfera rueda en el interior de un tubo que puede inclinarse un
ngulo determinado.
GRAFICO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
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o OTROS
n/m vs t
BIBLIOGRAFIA
Maron y PruttonFundamentos de la fisicoqumica 2 Edicion;editorial
LIMUSA.
FSICA II, Teora y problemas, 1er edicin 2009, Rgulo Saavedra.
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/viscosidad/viscosidad.ht
m
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
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