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Belo Horizonte
2012
Belo Horizonte
2012
__________
2. Da apresentao oral
__________
3. Nota final
__________
Conceito
__________
AGRADECIMENTOS
Epgrafe
Conhecimento auxilia por fora, mas s o amor
socorre por dentro.
Albert Einsten
RESUMO
ABSTRACT
This study examines the perception of sustainability strategies of Unilever for the consumer of
their leading brands. Is a survey, with quantitative hundred residents of Cidade Novas
neighborhood in Belo Horizonte from different age groups to better capture the different
perceptions on the subject, about sustainability. Unilever, a holding company, owns several
brands of cleaning, personal care and foods, set some goals regarding global and pillars of
sustainability in order to contribute to the environment in which we live. Some consumers can
indirectly perceive the actions as it deems product attribute as a reason for purchase. Other
consumers are aware of what products to buy because they know that they are sustainable and
its benefits. The awareness or conscious consumption can come for education as Unilever has
done with the campaign "Every gesture counts" and My Choice seal that stands out in some
products, but it seems that few consumers had known about these.
LISTA DE ILUSTRAES
LISTA DE FIGURAS
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65
LISTA DE GRFICOS
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73
74
75
75
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LISTA DE QUADROS
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81
83
83
LISTA DE TABELAS
70
71
Proactiv.............................................................................................................................
TABELA 3 Relaes do consumo..................................................................................
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LISTA DE SIGLAS
Cempre Compromisso Empresarial para Reciclagem
DNA Deoxyribonucleic acid (cido desoxirribonucleico)
Funcor Fundao do Corao
GEE Gases do Efeito Estufa
OMPI Organizao Mundial da Propriedade Intelectual
OMS Organizao Mundial da Sade
ONG Organizao No Governamental
ONU Organizao das Naes Unidas
WCED World Commission on Environment and Development
SUMRIO
1 INTRODUO...............................................................................................................
1.1 O assunto e sua importncia........................................................................................
1.2 Problemtica.................................................................................................................
1.3 Justificativa...................................................................................................................
1.4 Objetivos (geral e especficos)......................................................................................
1.4.1 Objetivo geral..............................................................................................................
1.4.2 Objetivos especficos...................................................................................................
1.5 Organizao do estudo...............................................................................................
23
24
24
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27
27
27
27
2 REFERENCIAL TERICO..........................................................................................
2.1 Comportamento do consumidor..................................................................................
2.1.1 Percepo....................................................................................................................
2.1.1.1 Produto....................................................................................................................
2.1.2.1 Promoo.................................................................................................................
2.2 Marca.............................................................................................................................
2.3 Sustentabilidade............................................................................................................
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28
33
35
38
39
45
3 METODOLOGIA............................................................................................................
3.1 Tcnicas de pesquisa.....................................................................................................
3.2 Tipos de pesquisa..........................................................................................................
3.3 Abordagens de pesquisa...............................................................................................
3.4 Unidade de anlise, universo e amostra......................................................................
3.5 Coleta de dados.............................................................................................................
3.6 Anlise dos dados..........................................................................................................
50
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51
52
53
53
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55
55
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58
65
68
68
68
69
76
82
82
5 CONCLUSO E RECOMENDAES.......................................................................
85
REFERNCIAS..................................................................................................................
88
APNDICES........................................................................................................................
93
ANEXOS..............................................................................................................................
94
23
1 INTRODUO
O presente trabalho tem o intuito de apresentar trs assuntos independentes a serem
relacionados na pesquisa: o comportamento do consumidor, a marca e a sustentabilidade.
O consumidor o objeto em foco do projeto em que sero avaliadas suas atitudes, seu
comportamento em relao ao processo de deciso e compra de um produto, quais as
alternativas so levadas em considerao e que pesam na hora da compra. Nessas alternativas,
o que interessa saber se o consumidor memoriza certas marcas e porque elas esto em sua
mente, quais fatores as fizeram ter um posicionamento to forte. um questionamento muito
amplo, mas ser delimitado com as prticas sustentveis da empresa Unilever.
A marca Unilever pode no ser conhecida por todos os consumidores em relao aos
seus produtos em que ela seja proprietria. Mas seus produtos individualmente so
conhecidos pelos consumidores. E, a pesquisa identificou os produtos para relacionar marca
maior, Unilever.
A Unilever apresenta um plano sustentvel em que descreve todas as suas aes que
sero concretizadas at 2015, tendo como pilares: o social, o ambiental e o econmico. Este
plano est disponvel em seu site para qualquer consumidor que queira saber melhor sobre
suas prticas. A empresa investe tambm em meios de comunicao como as propagandas
televisivas, rede social e mensagens chamativas nas embalagens de seus produtos com a
mensagem por um planeta mais limpo acompanhado dos smbolos que compe a marca. A
divulgao feita pela Unilever convidativa e sempre vinculada sua marca, ou melhor, a
marca convida sempre o consumidor a perceber que esta empresa se preocupa e atua
sustentavelmente como destacado em uma embalagem de sabo em p, que cita a participao
do produto no programa por um planeta mais limpo que ajuda a preservar o meio ambiente,
mas mantendo o irresistvel perfume e limpeza do sabo em p e que tambm a emisso de
gs carbnico foi reduzida em 30% e aps isto, chama o consumidor a descobrir mais sobre o
assunto no site da empresa.
O convite leitura deste estudo permitir descobrir se ocorre influncia sobre a
deciso de compra do consumidor e qual o modo de torn-lo mais consciente. Ou seja, a
Unilever investe nas suas aes colocando em prtica o seu plano e se torna uma marca de
referncia na mente dos consumidores, estes consomem a marca que retorna a Unilever para
continuar o seu investimento, a empresa devolve educao e conscientizao aos
consumidores e o retorno pessoal destes sentir-se mais satisfeitos e realizados por contribuir
com o futuro do mundo.
24
A sustentabilidade um assunto muito abordado nos dias atuais pelas empresas. Estas
lanam no mercado e nas mdias vrias aes e exemplos de suas prticas como meio de
atingir a ateno do consumidor. O consumidor mais atento percebe melhor e captam todas
essas informaes de modo que torne um exemplo de atitude sustentvel e o faz pensar que
seu consumo consciente.
Por isso, que o trabalho estudou a percepo desses consumidores das marcas que a
empresa Unilever detentora e tambm sustentvel.
1.2 Problemtica
A tendncia nos dias atuais ser sustentvel e com isso as empresas esto tentando
acompanh-la para no ficarem excludas ou censuradas pelo seu cliente por descaso dos trs
pilares da sustentabilidade: social, ambiental e econmico. A sustentabilidade uma
caracterstica paralela e complementar inovao (criao de produtos e servios novos), ou
melhor, as organizaes devem se preocupar em inovao sustentvel, em que o produto e
servio novo tenham como caracterstica no agredir tanto o ambiente ou de possuir aes
benficas sociedade, por exemplo.
Barbieri e outros (2010) afirmam que com esta tendncia h uma nova maneira de
encarar a inovao, o que leva ideia de inovao sustentvel, ou seja, um tipo de inovao
que contribua para o alcance do desenvolvimento sustentvel.
Para melhor acompanhar o mercado, as empresas se mantm mais atentas s reaes
de seus consumidores e sua possvel influncia em relao s questes sustentveis. O papel e
interesse das empresas ento atingir este consumidor que possui uma tendncia de ser
consciente ou pelo menos que tem inteno de ser.
O consumidor est exposto a vrias imagens, cores, smbolos, sinais e principalmente
marcas que tem como funo chamar a sua ateno. A embalagem tambm um meio que as
empresas utilizam para divulgar suas prticas sustentveis e vincularem sua marca, com o
smbolo de reciclvel ou de lembretes e bales de fala destacando as atividades que a empresa
faz que contribuam com o meio ambiente, por exemplo.
A imagem que a empresa deseja repassar a seu pblico, como sua identidade
corporativa ou suas caractersticas, bem como suas aes sustentveis podem ser refletidas
atravs da marca grfica e percebidas pelo consumidor.
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26
1.2 Justificativa
O tema proposto para a pesquisa parte de um assunto muito comentado nos dias atuais:
a sustentabilidade. A inteno comparar e estabelecer sua relao com o comportamento do
consumidor e a marca da empresa Unilever.
Muito se fala de sustentabilidade e muitas empresas dizem ter aes sustentveis,
muitas marcas e selos verdes so destacados no mercado e os consumidores atentos pensam
em adotar esta atitude. uma dvida saber se os consumidores esto mais conscientes ou com
tantas informaes procuram se adaptar cada vez mais e, assim buscam consumir produtos
que tragam retornos sustentveis a eles em sociedade.
O estudo foi considerado importante para a Unilever, pois a pesquisa buscou saber se
existe repasse de ideias positivas para os seus consumidores. Se realmente sua campanha
sustentvel e o seu plano de aes geram resultados melhores do que os esperados. A empresa
possui um compromisso com a sociedade quando fez o seu plano sustentvel em 2010. Todo
ano que se completa colhe informaes e dados para verificar se suas aes tm atingido mais
pessoas de lugares diferentes e distantes. No relatrio de sustentabilidade de 2011 divulgado
no site da empresa, j consta os ltimos dados coletados atualizados de que conseguiu atingir
um nmero maior de consumidores conscientes.
A sustentabilidade considerada como uma nova tendncia do mercado que convida
as empresas e tambm as pessoas a se adaptarem com novas ideias e contriburem com
atitudes conscientes hoje, pensando nos benefcios para as prximas geraes.
A pesquisadora v uma relao entre os trs itens do tema: o consumidor, a marca e a
sustentabilidade. O estudo tem sua importncia pessoal, pois pode comprovar um pensamento
ou uma observao a respeito de como a sustentabilidade pode atingir ou surtir efeitos nos
consumidores por meio de divulgaes vinculadas marca ou ela prpria ter um visual
grfico que transmita toda esta questo sustentvel.
Ento, o estudo poder afirmar ou no se os consumidores tm se aproximado do
conceito de sustentabilidade e se preocupado com o meio ambiente em que vivem.
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1.3 Objetivos
28
2 REFERENCIAL TERICO
2.1 Comportamento do consumidor
O consumidor um indivduo com inteno de comprar produtos ou servios. Hoyer e
Maccinis (2008) afirmam que esta inteno vai alm do consumo de produtos tangveis e est
relacionado com o processo de tomada de deciso .
Comportamento do consumidor reflete a totalidade das decises dos consumidores
no que diz respeito aquisio, consumo e disposio de bens, servios, atividades,
experincias, pessoas e ideias atravs da tomada de deciso humana (ao longo do
tempo) (HOYER; MACINNIS, 2008, p. 3, traduo nossa).
Giglio (2002) cita que existem pressupostos que descrevem melhor o consumidor,
dentro das vises da psicologia, sociologia e da administrao e marketing que justifiquem o
seu comportamento.
A psicologia caracteriza o consumidor como um ser humano racional, em que o seu
consumo baseado em comparao de lucros e perdas e na aprendizagem; ser emocional, na
qual o seu consumo se baseia no estmulo; e, ser social, em que o seu consumo parte de algum
grupo social ou presso deste.
A sociologia j o define como ser humano por natureza ou poder de arbtrio, livre
escolha; por necessidade, porm isolado e individual; e, por ltimo, ser por necessidade que
pertence a algum grupo.
A administrao e o marketing definem como ser humano positivo (ditado pela razo);
emotivo (englobando afetos conscientes e inconscientes); social (ditadas por regras de grupo);
dialtico (oposies); e, complexo (ditado por determinaes e indeterminaes de vrios
nveis).
Blackwell (2005) diz que o comportamento do consumidor definido como atividades
com que as pessoas se ocupam quando obtm, consomem e dispem de produtos e servios e
estas so etapas de um processo de influncia do consumidor.
29
30
31
Gullo e Pinheiro (2011) corroboram com todos os autores acima, na qual certifica que
os fatores que influenciam o comportamento do consumidor so os culturais ( medida que a
pessoa cresce absorve valores, percepes, preferncias e o comportamento de integrantes da
famlia e sociedade), os sociais (pessoa sofre influncia da famlia, amigos, estudo ou
trabalho, grupos religiosos, formadores de opinio, veculos de comunicao entre outros), os
pessoais (influncias por caractersticas pessoais como sexo, idade, estgio da vida, mudana
de carreira, personalidade, autoimagem, estilo de vida entre outros) e os psicolgicos
(motivao, percepo, aprendizado e memria influenciados por experincias e aprendizados
acumulados).
Diferentemente destes autores acima citados, Martin (2009) afirma que o fator que
mais influencia o comportamento de compra do consumidor o hbito, (...) a maior parte do
comportamento de nossos clientes no conscientemente pensada, mas, sim, o resultado de
hbitos estabelecidos. Cita ainda que existem dois tipos de hbitos, automtico e os baseados
em regras.
Os automticos ocorrem quando um problema j foi resolvido tantas vezes que a
mente executiva pode pass-lo adiante para a mente habitual. (...) Um hbito
automtico de recompra pode significar que um cliente fiel sua marca, ou
exatamente o contrrio que ele nem pensou sobre ela. E, os hbitos baseados em
regras so aqueles que dependem de frmulas mentais para resolver problemas
rapidamente. Um cliente pode ter uma regra que diga No compre garantias
estendidas ou Quando esta marca estiver em liquidao, faa estoque. Na maior
parte das vezes, essas regras so inconscientes, assim como outros comportamentos
habituais. (MARTIN, p.100, 2009)
32
percebido que h uma necessidade o indivduo buscar informaes seja na memria (busca
interna) ou no mercado (busca externa) a respeito, para satisfaz-la.
Assim, antes da compra o individuo avalia preo e qualidade, por exemplo, caso esteja
buscando um novo produto, na busca externa. Caso seja busca interna, ele simplesmente
efetua a compra, pois na sua memria j est armazenada a informao do produto, como suas
qualidades, benefcios e marca.
O consumidor busca benefcios no processo de tomada de deciso de compra, os
quais devem, no mnimo, compensar os sacrifcios percebidos. Para ser capaz de
entregar esses benefcios, a oferta da empresa deve desempenhar certas tarefas ou
funes, solucionar problemas identificados e proporcionar prazeres especficos.
(MONROE apud FERREIRA; VILA; FARIA, 2010, p. 288)
33
sua funcionalidade e facilidade e troca como tambm guardar e cuidar, considerando a beleza
e resistncia. Cada consumidor valoriza o mundo fsico consumido de acordo com suas
necessidades. (GIGLIO, 2002)
A ltima estimulao relaciona-se ao mundo social diretamente conectado s pessoas.
a criao de relacionamentos baseados em experincias de prazer, alegria ou tristeza, que
constituem o filtro das percepes.
A exposio contnua e frequente do individuo a certos objetos, imagens ou cores,
gera uma maior percepo dos estmulos. (GIGLIO, 2002)
Hawkins, Mothersbaugh e Mookerjee (2007) concordam com Giglio (2002) ao
afirmarem que a exposio frequente permite ao consumidor a prestar mais ateno s
informaes
disponveis,
porm
no
garante
que
isto
ocorra.
(HAWKINS;
Para as empresas, a parte que mais interessa atingir a memria de longo prazo para
manter e posicionar marcas como lembranas e atitudes.
2.1.1 Percepo
O processo de percepo que o consumidor tem de um produto ou servio acentua-se
no momento da deciso de compra na qual ocorre por trs importantes passos, segundo Cobra
(2005): sensao (uso dos cinco sentidos, olfato, tato, audio, viso e paladar), organizao
(a memria organiza as principais informaes de um produto) e interpretao (julgamento de
um produto de acordo com experincias passadas).
34
Myers e Reynolds (1972) confirmam que o processo de percepo est no meio, entre
um fluxo contnuo de sentir e pensar, ela se serve tanto das sensaes nascidas de estmulos
quanto do aprendizado obtido de experincias do passado.
Honorato (2004) afirma que percepo o processo no qual o consumidor extrai a
seleo, a organizao e a interpretao do estmulo de dentro dele mesmo por meio dos cinco
sentidos: tato, olfato, paladar, viso e audio.
O autor enfatiza ainda que a percepo de um produto ou servio resultado da
interao dos fatores estimulantes (caracterstica do objeto fsico) e individuais (expectativas e
motivaes bsicas) e seu conceito est relacionado com a exposio, distoro e reteno
seletiva.
A exposio a seleo de inputs de informao que alcanam o nvel de
conscincia. Os que se relacionam de maneira mais forte com as necessidades do
consumidor tm mais possibilidades de ser selecionados pela conscincia. A
distoro o resultado da exposio seletiva, consiste na distoro da informao
recebida. Reteno tambm resultado da exposio seletiva, porm ao contrrio da
distoro, o consumidor ao receber uma informao, apoia-se em crenas e
sentimentos pessoais esquecendo-se de aes contrrias. (HONORATO, p. 133,
2004)
35
2.1.1.1 Produto
Segundo Gullo e Pinheiro (2011), produto (bem ou servio) um agente oferecido aos
compradores (consumidores ou cliente) de um determinado mercado para satisfazer suas
necessidades e desejos.
Os produtos podem ser classificados como sendo de substituio (comprados
frequentemente, possuem preo baixo e baixa fidelidade da marca), de comparao
(preo alto, no so comprados com frequncia e alta fidelidade da marca), de
especialidade (baixa frequncia, preo muito alto e muita fidelidade da marca) e
exclusivos (comprados em locais especficos). (GULLO; PINHEIRO, p. 67 2011)
36
Esttica a relao entre o produto e o usurio no nvel sensorial atravs dos cinco
sentidos, viso, olfato, audio, tato e paladar. Os sentidos humanos tambm so
considerados como as portas de entrada de percepes; psicolgicos que se refere
dimenso da satisfao pela posse ou uso do produto, assim, pode-se dizer que os
produtos podem gerar: confiana, segurana, status entre outros; e funcional como a
utilidade bsica prevista para o produto como exemplo uma cadeira deve ter o
assento confortvel e suportar o peso do corpo do usurio. (GULLO; PINHEIRO, p
88-89, 2011)
Os produtos so categorizados por seis tipos: bens tangveis sem oferta de servio,
bens tangveis com oferta de servio, hbrida h ofertas de servios e outros complementos
(como almoar em um restaurante pela refeio, servios e lazer), servio principal associado
a bens ou servios secundrio e servio puro. (GULLO; PINHEIRO, 2011)
Cobra (1992) corrobora com a classificao de Gullo e Pinheiro (2011) em que os
produtos, bens de consumo so divididos em bens de convenincia (comprados sem muito
esforo de procura ou comparao); de compra comparada (o consumidor compara com
outros antes de efetuar a compra, levando em considerao qualidade, preo e estilo); de
especialidade (caractersticas nicas e/ ou marcas identificveis para um grupo de
consumidores que est disposto a fazer esforo especial de compra); os no procurados (o
consumidor no conhece e no pensa em comprar).
Urdan (2006) alega que o produto classificado por quatro tipos: tangveis (bens) e
intangveis (servios); de consumo (pessoas ou famlias) e industriais (empresas); de padro
superior (sofisticados e mais caros) e bsico (desempenho limitado, mais simples); utilitrios
(funes prticas e benefcios) e hednicos (emoo e prazer).
Gullo e Pinheiro (2011) afirmam ainda que a qualidade a totalidade dos atributos e
caractersticas de um produto (bem ou servio) que o torna capaz de satisfazer necessidades
declaradas ou implcitas, no grau desejado pelo comprador. A empresa fornece qualidade
sempre que seu produto atende s expectativas do comprador ou as excede.
Para os compradores a marca expressa os valores e o nvel de qualidade que o
produto oferece e a capacidade e responsabilidade de quem o fabricam. Suas
caractersticas so identifica a origem e o nvel de qualidade do produto ofertado,
deve possuir fcil lembrana e pronncia, originalidade e visual atrativo e forte
associao com os benefcios e atributos do produto. E, os tipos de marca
destacados: marca guarda chuva (mesma marca usada para vrios produtos
distintos); marca individual; marca do produto (igual marca da empresa); e marca do
produto diferente da marca da empresa. (GULLO; PINHEIRO. p.94-95, 2011)
Cobra (1992) confirma que a marca faz parte do composto de produto e fator
preponderante na adaptao do produto ou no servio satisfao das necessidades
perceptveis dos consumidores.
37
Visto que a embalagem uma caracterstica do produto, Urdan (2006) afirma que ela
o recipiente ou invlucro que contm o produto. A embalagem tem funo de proteger o
produto durante a vida til e o desenvolvimento abrange estrutura, identidade da marca, texto,
cores e ilustraes.
Uma embalagem atraente e informativa pode proporcionar o encontro do comprador
com a mensagem publicitria no ponto de venda. A imagem exterior do produto, que
a embalagem, ou em alguns casos simplesmente o rtulo, deve transmitir ao
comprador virtual ideia clara que o produto. A apresentao e forma da
embalagem ocorrem por quatro aspectos: tcnica (adaptao ao consumo, nas
quantidades bsicas s necessidades do cliente); esttica (corresponde imagem
prevista pelo consumidor como relao ao produto, aparncia e atrao); poder de
persuaso (transmitir as informaes que interessam ao consumidor, transmisso de
mensagens); e rentabilidade (custo e benefcio). (COBRA, p.365, 1992)
38
Cobra (1992) afirma que a propaganda possui trs objetivos, de informar (anunciar ao
mercado um novo produto ou sugerir novos usos de um existente), de persuadir (construir
preferncia de marca, encorajar a troca de marca e alterar a percepo dos atributos dos
produtos) e de lembrar (advertir o consumidor de que podem necessitar do produto no futuro e
onde pode ser comprado).
A propaganda, ao enviar uma mensagem, com um contedo capaz de obter na mente
do pblico-alvo aceitao e preferncia, gera um incremento de vendas imediato. A
propaganda usa como tcnica a apresentao impessoal, de bens e servios
(produtos), para poder exercer sua funo. Adota seis princpios que permite a boa
prtica de uma boa propaganda: concentrao em uma ideia persuasiva, competitiva
e singular, deve enfatizar os atributos, os benefcios e a razo de consumo de uma
marca e mostrar como pode satisfazer necessidades e desejar; envolver o pblico
alvo deve conseguir e manter a ateno do pblico alvo, pessoal, resolve o
problema dele, sua motivao deve vir tanto da razo quanto do corao; crvel e
sincera, deve soar a verdade, e percepo por parte do pblico alvo de que o
anunciante honesto; simplicidades, clareza e estar completa, no devem deixar
dvidas, devem ser transparentes; usar combinao de mdias e de veculos
adequada e balanceada para atingir seu propsito; e amarrar os benefcios
imagem da marca e a tornar sinnimo de produto. (GULLO; PINHEIRO, p.231-232,
2011)
39
Urdan (2006) afirma que a estrutura da mensagem a maneira como ela est composta
para conseguir o melhor efeito sobre o receptor e esta dependendo da quantidade e da
repetio das informaes transmitidas. Em que a quantidade de informaes se refere
capacidade limitada que as pessoas tm em processar um nmero grande de informaes,
cabendo empresa tomar cuidado com o excesso para que no seja descartada to facilmente.
E, a repetio corresponde ao nmero de vezes que o receptor exposto ao contedo da
mensagem e quando apropriada, surte efeitos sobre a memria, aprendizagem e as atitudes
do consumidor.
2.2 Marca
A marca um assunto discutido em todas as trs etapas do planejamento estratgico
das empresas, definir estratgia central, posicionamento e implementao destas duas
primeiras. A estratgia central enxerga a marca como um ativo de marketing.
Um dos mais importantes ativos baseados no cliente que uma empresa pode possuir
a sua reputao ou a sua imagem. O nome da empresa confere um ativo a todos os
produtos em que ele pode ser claramente identificado. De fato, nos muitos casos em
que a identidade da empresa mostrou ser um ativo forte, foi convertida em nome de
marca para ser usada em uma ampla variedade de produtos, como Kodak e
Saisnburys em que no so apenas nomes de empresas, mas, tambm, marcas com
forte lealdade dos clientes (HOOLEY; SAUNDERS; PIERCY, 2005 p. 118).
40
Para Aaker (2001) a marca tambm est ligada sua equidade, ou melhor, considerase como um conjunto de recursos e deficincias inerentes a uma marca registrada e a um
smbolo, que se agregam (ou no) ao valor proporcionado por um produto ou um servio, em
beneficio da empresa ou de seus clientes.
Kapferer (2003) afirma que desenvolver uma marca est bem mais alm de sua
criao, pois assinala que o produto ou servio recebeu em seu exterior uma marca, ou
melhor, o registro de uma organizao.
A marca possui trs propsitos: o que , nome, termo, signo, smbolo ou design; o
segundo, sua funo, ou para o que serve, identificar e distinguir, descrevendo e
dando significado; o terceiro, os resultados: diferenci-la para que o consumidor e
demais pblicos tenham uma razo para preferi-la em relao a suas concorrentes.
(TAVARES, 2008 p.9)
As marcas foram desenvolvidas para criar diferenas entre produtos que corriam o
risco de no serem vistos, como certas pedras no meio do cascalho. (ROBERTS, 2005)
Organizao Mundial da Propriedade Intelectual (2003) tambm explica que a marca
um sinal capaz de distinguir os produtos ou servios de uma empresa daqueles de outras
empresas. Considera a marca como quaisquer palavras ou letras distintas, nmeros, desenhos,
imagens, formas, cores, logomarcas, rtulos ou combinaes que identifiquem produtos e
servios de uma empresa.
O conceito de marca um termo utilizado para abarcar certo nmero de elementos
bsicos diferenciados que coletivamente definem a marca. Ele se divide em
componentes de produto atributos e benefcios do produto -, componentes
lingusticos e componentes perceptuais/ benefcios emocionais conceito, alma,
identidade, imagem, esprito, personalidade e simbolismo, estatura e vitalidade
marca, e acabam por parasitar a mente, replicando e infectando as cabeas dos
clientes e consumidores, graas a uma ttica fundamental: a comunicao de
marketing. (TAVARES, 2003 p.46)
41
(atributos,
qualidade/valor,
usos);
marca
como
organizao
(atributos
Fascioni (2003) afirma que a identidade corporativa vai alm do smbolo que a
representa, portanto considera marca uma parte da identidade corporativa. Considera tambm
que a marca pode se comunicar muito mais com os consumidores em relao s atitudes da
empresa do que somente uma representao grfica bonita.
Uma marca um produto ou servio ao qual foi dada uma identidade, um nome e
valor adicional de uma imagem de marca. A imagem desenvolvida pela
propaganda ou em todas as outras comunicaes associadas ao produto, incluindo a
sua embalagem. (TAVARES, 2003 p. 47)
42
43
44
Aaker (1998) afirma que os smbolos podem criar conhecimento, associaes e uma
apreciao, ou sentimentos que por sua vez, pode afetar a lealdade e qualidade percebida,
alm de auxiliar no conhecimento da marca.
Aaker (2001) afirma ainda que um poderoso smbolo pode proporcionar coeso e
estrutura a uma identidade e facilita na obteno de reconhecimento e recordao da marca.
Tavares (2008) explica a origem das palavras signo e smbolo mostrando relao com
marca. Signo tem derivao do latim signum que significa marca ou representao de um
objeto ou direo. Smbolo tem origem grega symbolon e significa marca do reconhecimento.
Uma marca dificilmente ter o mesmo significado para todo pblico, o tempo todo,
porm o uso de smbolos ou signos considerado uma das maneiras de tentar
reduzir essa diferena. Os dois atendem a trs funes relacionadas marca:
distinguir, proteger e promover o produto. (TAVARES, 2008 p.99)
45
2.3 Sustentabilidade
A sustentabilidade um assunto muito discutido atualmente e seu conceito mais
conhecido foi formulado pela ONU, como sendo aquela que atende as necessidades do
presente sem comprometer a possibilidade das geraes futuras de atenderem as suas prprias
necessidades. (BARBIERI et. al, 2010 p. 149)
Uma nova era est se iniciando sob o nosso olhar. Ter a viso de um planeta
sustentvel impossvel se deixarmos de lado ainda que uma pequena parte dele.
Estamos vivendo uma era sistmica. Vida sustentvel requer aes pequenas,
locais, para atingirmos um bem global. (...) Aes que surgem da nossa mais
profunda conscincia, de onde nos conectamos com o centro mais profundo de nossa
energia, sero muito importantes nesta nova era. (LOURES, 2009 p.9)
46
47
Sachs (2002) amplia o trip para social, cultural, ecolgica, ambiental, territorial,
econmica, poltica nacional e poltica internacional.
A viso de Sachs ao caracterizar cada dimenso citar quais os caminhos necessrios
para as pessoas, empresas, governo possuem para alcanar o desenvolvimento sustentvel.
Podem ser consideradas sugestes de aes sustentveis, por Sachs (2002 p. 85-88).
A dimenso social est relacionada ao alcance de um patamar razovel de
homogeneidade social; distribuio de renda justa; emprego pleno e/ou autnomo com
qualidade de vida decente; e, igualdade no acesso aos recursos e servios sociais. A dimenso
cultural fala sobre mudanas no interior da continuidade (equilbrio entre respeito tradio e
inovao); a capacidade de autonomia para elaborao de um projeto nacional integrado e
endgeno (em oposio s cpias servis dos modelos aliengenas); e, a autoconfiana
combinada com abertura para o mundo. A ecolgica visa preservao do potencial do
capital natureza na sua produo de recursos renovveis e o limite no uso dos recursos no
renovveis.
48
49
Dias, Teodsio, Silva e Carvalho (2006) corroboram com Oliveira, Claro e Amncio
(2008) afirmando que o reconhecimento de que os recursos naturais so finitos e de que a
promoo ativa do desenvolvimento sustentvel do planeta imprescindvel sobrevivncia
da espcie humana tm obrigado a sociedade a repensar, o modo como se relaciona com o
mundo em que vive. Para tanto, necessrio buscar um novo estilo de vida baseado numa
tica global, resgatar e criar novos valores e repensar seus hbitos de consumo.
A educao com foco na sustentabilidade atualmente considerada instrumento
imprescindvel para se chegar a um futuro sustentvel. (LOURES, 2006 p. 58)
O conceito de consumo sustentvel deriva da expresso desenvolvimento sustentvel,
construda a partir da Agenda 21, no Rio-92 (DIAS apud COSTA; TEODSIO, 2011 p.122).
Este documento contempla sobre as mudanas dos padres de consumo, definindo as bases
para a construo de padres mais sustentveis, propondo como objetivo promover padres de
produo e de consumo que minimizem os impactos ambientais e atendam s necessidades
bsicas da sociedade.
50
Costa e Teodsio (2011) afirmam que o objetivo do consumo sustentvel seria garantir
que as necessidades da sociedade sejam atingidas, evitando o consumo perdulrio e
contribuindo para a proteo do meio ambiente.
3 METODOLOGIA
A metodologia o conjunto de tipos de pesquisa, tcnicas, abordagens, unidades de
anlise, coletas e tabulaes dos dados de modo a resolver o problema visando alcanar o
objetivo especificado.
Silva (2001) afirma que a metodologia tem como funo mostrar a algum como andar
no caminho das pedras da pesquisa, ajudar a refletir e a instigar um novo olhar sobre o
mundo: um olhar curioso, indagador e criativo.
Gerhart e Silveira (2009) afirmam que metodologia o estudo da organizao, dos
caminhos a serem percorridos para se realizar uma pesquisa ou um estudo, ou para se fazer
cincia. Significa etimologicamente, o estudo dos caminhos, dos instrumentos utilizados para
fazer uma pesquisa cientfica.
Assim a metodologia utilizada foi com intuito de definir os melhores caminhos e
instrumentos para a realizao do objetivo da pesquisa que era verificar se h ou no
percepo do consumidor das aes sustentveis da marca Unilever. Ou melhor, quais foram
os caminhos para melhor captar desta percepo, seja como a observao dos atos dos
consumidores, seus olhares ou at mesmo o seu prprio comportamento ao responder o
roteiro da entrevista.
O grande papel da pesquisa foi capturar as reaes dos consumidores diante as marcas
e a sustentabilidade da Unilever.
3.1 Tcnicas de pesquisa
51
52
Rampazzo (2002) conclui sobre a abordagem qualitativa como sendo a pesquisa que
valoriza o ser humano, que no o reduz em quantidade, nmero e esquema generalizado.
A abordagem utilizada para a pesquisa foi a quantitativa. A pesquisa coletou dados e
opinies classificveis em categorias de produtos, marcas e atitudes. A quantitativa mensurou
as marcas e produtos consumidos, quantos compram Unilever, tem o hbito ou costume de
53
usar certa marca, entre outros. Este tipo de abordagem enriqueceu o tema para que medisse
tambm quanto o consumidor enxerga a Unilever como sustentvel e, se assim foi vista.
54
Anlise feita para atender aos objetivos da pesquisa e para comparar e confrontar
dados e provas com o objetivo de confirmar ou rejeitar a(s) hiptese (s) ou os pressupostos da
pesquisa. (MORESI, 2003)
Segundo Granger (1982) apud Minayo (1993), um verdadeiro modelo qualitativo para
analisar os dados coletados descrever, compreender e explicar, trabalhando exatamente
nesta ordem.
55
56
ano aps sua fundao, a Irmos Lever inaugurou sua primeira fbrica no Brasil, em Vila
Anastcio (SP), e no parou mais de crescer. Diversificou sua produo, lanou produtos
inovadores e passou a liderar mercados com marcas como Lux, Omo e Lever. (UNILEVER,
2012)
Em 1960, ao adquirir a Cia. Gessy Industrial, passou a adotar o nome Gessy Lever,
que se transformou em referncia de qualidade e pioneirismo para os brasileiros. Dez anos
depois, decidiu entrar no mercado de alimentos, com o lanamento da Doriana, a primeira
margarina cremosa do pas. Neste segmento, obteve o mesmo sucesso que j tinha com os
produtos de limpeza e, em 2000, j com marcas consolidadas como a Cica, adquiriu a
Bestfoods, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, que havia acabado de
incorporar as operaes da Arisco. (UNILEVER, 2012)
Nessa poca, a Gessy Lever j havia adquirido tambm a Kibon, transao que
aconteceu em 1997, ampliando sua rea de atuao tambm para o segmento de sorvetes.
Assim, a Gessy Lever passou a ser lder de mercado com marcas de produtos de limpeza,
alimentos e sorvetes. Para fortalecer ainda mais sua presena no Brasil, em 2001, a ento
Gessy Lever decidiu adotar a identidade corporativa internacional, trocando seu nome e razo
social para Unilever. (UNILEVER, 2012)
4.1.1 Logo
A logo da Unilever a letra U como smbolo, porm com vrios cones que o compe
e cada um possui um significado para a empresa.
FIGURA 1 Smbolos da marca Unilever
Sol: toda vida comea com o sol.
Smbolo supremo da vitalidade
representa vrias de nossas marcas.
57
A nova identidade uma expresso de vitalidade, que est no mago de tudo que a
empresa faz suas marcas, as pessoas e seus valores. Cada cone dentro do logotipo representa
um aspecto do negcio e mostra o seu compromisso de agregar vitalidade vida em tudo que
fazem. (UNILEVER, 2012)
58
4.1.2 Marcas
AdeS
Becel
Nasceu em 1950, quando uma equipe de mdicos solicita a Unilever que desenvolva
uma alternativa poli-insaturada para a manteiga, a banha e a margarina slida. O seu conceito
59
trazido considerado indito, pela Becel, foi de que no ser remdio, mas propunha-se a
prevenir o surgimento de doenas cardacas. O nome Becel se originou de B-C-L, iniciais de
Blood Cholesterol Lowering (diminuio do colesterol sanguneo) se tornou disponvel
como alimento, sem restries de consumo, sendo muito bem recebida pelos europeus.
(UNILEVER, 2012)
Em 1973, a marca Becel foi lanada no Brasil, com a proposta de reduzir o risco de
doenas cardacas. O produto acrescentou em sua formulao leos vegetais importados, com
alta porcentagem de gorduras poli-insaturadas. E, no ano 2000, lanou o creme vegetal Becel
Pro-Activ, enriquecido com fitoesteris extratos naturais de leos vegetais que combatem o
mau colesterol. O produto ganhou ento, o selo de aprovao da Fundao do Corao
(Funcor), da Sociedade Brasileira de Cardiologia. (UNILEVER, 2012)
Os cones que representam a marca Becel so o ch, o pssaro e molhos ou
margarinas. Assim, pode ser descrita como a marca que simboliza o cultivo e plantio, a
liberdade e alvio das tarefas dirias para poder aproveitar da vida o que ela tem de melhor e
uma mistura ou preparo e combinao de condimentos e adio de sabor.
Cuidados Pessoais
60
61
dirio e qualidade profissional para atender s principais necessidades das mulheres modernas
em relao aos cuidados com os cabelos. (UNILEVER, 2012)
Por enquanto no site no h cones que representem a marca.
A marca Vinlia, pouco fala sobre a origem dela no site, mas simbolizada pelo
brilho e recipiente, ou melhor, limpo, saudvel e cintilante de energia, embalagem e associa a
um pote de creme para os cuidados pessoais.
A marca Vasenol representada pelo DNA e ch, significando o mapa gentico da vida
e um dos smbolos da biocincia e o cultivo e plantio. Ela chegou ao Brasil em 1976 e uma
das principais marcas do mercado de loes hidratantes para o corpo. (UNILEVER, 2012)
A marca Closeup representada pelo sol, como smbolo supremo da vitalidade. Foi
lanada em 1969 nos Estados Unidos quando foi inaugurada a categoria dos gis dentais,
diferente de tudo o que havia at ento para a higiene bucal neste pas. Em 1971, a marca
chega ao mercado brasileiro em sua verso original, vermelha. Fato interessante que a marca
patrocinou em 2005 a designer Fabola Bergamo, que desenvolveu dois prottipos de pias
feitos a partir de bisnagas de creme dental recicladas. O trabalho ganha o Prmio Design Resduos do Cempre Compromisso Empresarial para Reciclagem. (UNILEVER, 2012)
Hellmanns
62
dos consumidores, que identificam o que pode ser integrado com segurana ao cardpio da
famlia. (UNILEVER, 2012)
A marca simbolizada pelos cones de ch, molho ou margarina e especiarias e
sabores, que significam cultivo e plantio, uma mistura ou preparo e combinao de sabores e
pimenta ou ingredientes frescos.
Kibon
Limpeza
As marcas de limpeza utilizadas para a pesquisa foram: Ala, Brilhante, Cif, Comfort,
Fofo, Omo e Surf.
No site da Unilever, a linha de limpeza descrita como lder do mercado e que
ocupam a posio por compreender que os produtos de limpeza tm de ser to diversificado
quanto s pessoas que os utilizam. (UNILEVER, 2012)
A marca Ala foi lanada em 1996 e fabricada em Pernambuco. Surgiu como resultado
de uma profunda pesquisa realizada com as mulheres das classes C e D do Norte e Nordeste.
A marca representada pelos cones das partculas e das roupas, ou melhor, se refere
cincia, bolhas e efervescncia e s roupas recm-lavadas e sua boa aparncia. (UNILEVER,
2012)
A linha Brilhante inclui detergente em p, alvejante e gua sanitria, ela chegou ao
Brasil em 1986 com a promessa: "Brancura impecvel sem estragar tecidos e cores".
(UNILEVER, 2012)
63
A marca simbolizada pelas roupas, sol, onda e lquido, ou melhor, faz referncia s
roupas recm-lavadas e com boa aparncia, vitalidade, limpeza, frescor, gua limpa e pureza.
A marca Cif uma autoridade mundial em limpeza domstica desde 1969, quando foi
lanada na Inglaterra. Atualmente, seus produtos so comercializados em mais de 55 pases.
No Brasil chegou em 1955. (UNILEVER, 2012)
A Cif representada pelo lquido, mo e flor e onda, ou melhor, gua limpa e pureza,
cuidado e sensibilidade e limpeza, frescor e vigor.
O Comfort foi lanado pela Unilever em 1969 como o amaciante de roupas na
Inglaterra. Em 1975, foi o lanamento do produto no mercado brasileiro, onde inaugurou a
categoria dos amaciantes de roupa. Um fato interessante na cronologia ocorreu em 2008 que
se lanou nacionalmente o Comfort Concentrado. A embalagem de 500 ml proporcionando o
mesmo rendimento que a de 2 litros e o preo cerca de 20% menor. Nos anos seguintes
foram feitas vrias aes para conscientizar os consumidores a respeito dos benefcios do
produto como uma forte campanha de conscientizao para explicitar as qualidades do
produto. Nessa mesma sintonia, surgiu o Comfort Concentrado Tanquinho, para atender
especialmente as consumidoras de classe B e C, que usam esse eletrodomstico, em vez da
mquina de lavar. O produto capaz de reduzir drasticamente o consumo de gua (de 74 para
24 litros) e o tempo de lavagem (de 37 para 12 minutos). Mais do que uma nova opo no
mercado, Comfort Concentrado e suas verses reafirmaram a misso da Unilever de agregar
qualidades s suas marcas, incentivando aes sustentveis, isto , que favoream os
consumidores, os negcios e o planeta. (UNILEVER, 2012)
A marca retrata pelas partculas (cincia, bolhas e efeverscncia), corao (amor,
cuidado e sade) e onda (limpeza, frescor e vigor).
A marca, Fofo, foi lanada no Brasil em 1979 e adquirida pela ento Gessy Lever em
1985. A partir desta aquisio, a marca foi continuamente evoluindo, com novas frmulas,
embalagens e variantes, sempre com foco no carinho e suavidade que transmite s roupas.
(UNILEVER, 2012)
Apenas retrato o cone das roupas, significando recm-lavadas e com boa aparncia.
A marca Omo em 1908 foi registrada na Inglaterra pela Lever Brothers (empresa que
da origem a Unilever, em 1930). O produto era um p alvejante que, em 1909, se torna um
sabo em p para limpeza de tecidos brancos. O logotipo da marca era a cara de uma coruja:
as letras o representavam os olhos da ave e o m, o bico. Em 1954, a Unilever lanou Omo
na verso de detergente em p. Em 1957, a Omo chega ao mercado brasileiro em poucas
cidades como So Paulo e Rio de Janeiro e com uma campanha publicitria inusitada nas
64
e apoiando
projetos de
responsabilidade
social que
estimulassem o
Maizena
Em 1874, o amido de milho Maizena Duryea foi importado dos Estados Unidos e
comeou a ser vendido no Brasil. E, em 1889, a marca foi registrada no pas. No ano de 2009,
registro de dois fatos interessantes visto como preocupao e contribuio para a sociedade, a
embalagem de Maizena foi includa com o selo Minha Escolha. Atesta-se que o produto foi
aprovado pela ONG belga Choices International Foundation, por conter as quantidades
adequadas de sal, acar, gorduras saturadas e trans, conforme o exigido pela Organizao
Mundial de Sade (OMS). Tambm passa a fazer parte da caixinha o smbolo indicativo de
quantidade superior a 1% de ingredientes produzidos com sementes transgnicas
(geneticamente modificadas). As duas medidas estimulam o consumo consciente. O outro fato
foi a parceria com o Ministrio da Sade e a Sociedade Brasileira de Pediatria que fez a marca
a aderir campanha mundial em prol do aleitamento materno, publicando nas novas
embalagens de Cremogema uma mensagem sobre a importncia da amamentao para a
sade dos filhos, e ressaltando que este o recurso para reduzir em at 20% a desnutrio e a
65
mortalidade infantil no mundo. Esta seria mais uma iniciativa que selaria o vnculo da marca
com a infncia brasileira. (UNILEVER, 2012)
A marca explicada pelos cones de molho ou margarina (mistura ou preparo ou
combinao de sabores) e corao (amor, cuidado e sade).
66
Educao para o consumo consciente e novos hbitos de consumo (Cada gesto conta)
Reduzindo o impacto ambiental
Gesto dos impactos ambientais dos processos produtivos e anlise dos impactos em todo o ciclo de
vida dos produtos
Reduo de emisses de gases de efeito estufa (GEE) em toda a cadeia de operaes
Desenvolvimento de prticas para minimizar o impacto ambiental durante o uso e ps-consumo do
produto, incluindo a gesto de resduos slidos, conforme estabelecido pela Lei Nacional de Resduos
Slidos.
Melhorando as condies de vida e trabalho
Incluso de critrios socioambientais nos processos de tomada de deciso e no cotidiano dos negcios
Reduzir a gordura saturada (at 2012): reduzir 33% desta gordura nas maioneses e
margarinas.
Remover a gordura trans (at 2012): fazer com que todos os produtos sejam livres
da gordura trans.
Reduzir o acar: j houve reduo dos chs e a previso reduzir mais 25% at
2020.
Levar gua potvel para 500 milhes de pessoas at 2020 com a marca Pureit.
67
Os temas em verde, que se referem ao pilar do impacto ambiental, possuem metas tais
como especifica no Plano de sustentabilidade (2011):
Gases do efeito estufa: reduzir em 50% o impacto dos gases de efeito estufa dos
produtos da Unilever em todo o ciclo de vida, at 2020.
68
A Unilever criou a campanha Cada gesto conta em 2010, como forma de educar e
engajar os consumidores em novos hbitos de consumo. A ideia surgiu como modo de
inspirar as pessoas, sejam elas consumidores, funcionrios, clientes, fornecedores ou parceiros
a adotarem atitudes mesmo que pequenas, mas que faa a diferena quando realizada em
conjunto. (UNILEVER, 2012)
A proposta informar os consumidores e internautas (facebook) que atitudes como a
compra de produtos de limpeza de maior eco eficincia, como o detergente Omo lquido
concentrado e o amaciante Comfort concentrado, ou o consumo de alimentos com formulao
nutricional aprimorada, como a Becel Proactiv e o suco AdeS, podem auxiliar na reduo de
impactos ambientais e na melhoria da qualidade de vida das pessoas. (UNILEVER, 2012)
Esta ideia da educao no consumo consciente similar ao que Loures (2009) afirmou
para o conceito de sustentabilidade:
(...) Vida sustentvel requer aes pequenas, locais, para atingirmos um bem global.
(...) Aes que surgem da nossa mais profunda conscincia, de onde nos conectamos
com o centro mais profundo de nossa energia, sero muito importantes nesta nova
era.
O questionrio tinha um total de treze questes fechadas sendo algumas mistas, como
os motivos que levam os consumidores a comprar tal marca, conceito de sustentabilidade e o
que fazem para ajudar o meio ambiente. A anlise foi estruturada em descrever cada questo,
algumas relaes ou cruzamentos entre variveis que foram encontradas na pesquisa e o perfil
dos consumidores entrevistados.
69
A inteno da primeira questo era verificar quem dos consumidores entrevistados era
responsvel pela compra. A maioria era responsvel isto significa que alm de saberem
exatamente as marcas que compram tinham mais preciso nas respostas a respeito dos
motivos que os levaram a comprar a marca. A parte interessante que mesmo os que disseram
no serem responsveis diretamente pela ida ao supermercado e efetuao da compra, sabiam
as marcas consumidas. Assim, pode-se dizer que mesmo no sendo o comprador, s
consumidor, todos em geral esto prestando ateno e tem contato com as marcas e sabem o
que consomem. Conforme mostra o grfico a seguir os percentuais a respeito desta questo.
No
31%
Sim
69%
70
preo, sabor, por gostar mais e o fator mais citado, por costume. O ltimo fator relaciona-se
ao fato de que os pais sempre usavam a marca e quando os filhos passaram a ter sua prpria
casa levou esta tradio das marcas junto com ele, este fator foi muito citado para outros
produtos como maisena, maionese e sorvete.
Conforme Martin (2009) inferiu que a maior parte do comportamento dos clientes no
conscientemente pensada, mas, sim, o resultado de hbitos estabelecidos, confirma o motivo
mais forte do consumo de no somente esta marca, mas outras citadas e analisadas na
pesquisa.
*Clculo de cada marca sobre 66 pesquisas para margarina, a manteiga teve 32 e nenhuma das duas,
apenas 2. Fonte: Dados da pesquisa da autora
Becel
Qualy
Proactiv
R$ 14,50
Light
R$ 5,85
R$ 3,25
R$ 2,99
R$ 5,65
R$ 4,25
As margarinas com ou sem sal de 250g possuem diferena de R$ 0,26 entre as duas
marcas, porm como o preo da Qualy menor que R$ 3,00 parece que bem mais barato em
71
relao outra nos olhos do consumidor. Porm para a quantidade de 500g, a diferena de
cinco vezes mais, R$ 1,40, neste caso, sim, h peso no bolso do consumidor. A mais cara a
Proactiv da Becel, que tem o selo de aprovao da Fundao do Corao (Funcor), da
Sociedade Brasileira de Cardiologia, alm disso, tem a caracterstica de reduzir o colesterol.
Foi feito um comparativo entre as tabelas nutricionais do Proactiv e da Qualy light para
verificar se ambas possuem as mesmas caracterstica e se podem ser consideradas produtos
substitutos, conforme tabela 2, abaixo:
Tabela
Becel Proactiv
34
Calorias
32
3,8g
Gorduras totais
3,5g
1,1
Gorduras saturadas
0,9g
1,0g
Gorduras monoinsaturadas
0,7g
1,7g
Gorduras poli-insaturadas
1,9g
70mg
Sdio
45mg
45mcg
Vitamina A
80mcg
A Proactiv da Becel tem alm da vitamina A, D, E, B6, B12 e cido flico que so os
itens que diferem da Qualy. Pela tabela nutricional a diferena entre os itens e suas
quantidades consideravelmente pequena o que pode ser justificvel pelo consumidor preferir
a Qualy por preo, uma vez que a qualidade (vista pela tabela) se mantm a mesma.
A marca Becel faz parte das aes sustentveis da Unilever na parte sobre melhoria da
sade e bem estar das pessoas, na rea de nutrio. A contribuio da marca registrada
conforme divulgado nas publicidades do produto, a melhoria da sade do corao, porm este
objetivo ainda no foi alcanado. A Unilever explica que lanou junto a World Heart
Federation uma ferramenta chamada Idade do Corao, na qual online e responsvel para
aumentar a conscientizao sobre as doenas cardiovasculares. Afirmou no site estar
decepcionada, pois suas marcas de margarina, Flora/Becel acharam difcil atrair um nmero
suficiente de pessoas para o web site da Idade do Corao. Mesmo assim, na pesquisa
72
observou-se que os motivos que levaram os 15% de consumidores a comprar este produto,
foram por ser principalmente saudvel, pela propaganda, qualidade e sabor.
Como a Unilever j tem feito parcerias externas para alcanar este objetivo, suas
marcas no deveriam ser pessimistas quanto este fator de no conseguirem atingir o seu
pblico to rapidamente, mas investir em patrocnios ou eventos de caminhadas, corridas, nas
principais cidades dos pases que se faz presente e divulgar no s as marcas como introduzir
a ferramenta ao pblico com palestras ou oficinas.
Maionese e molho para salada era uma questo que admitia mais de uma resposta,
caso a pessoa consumisse os dois produtos, assumiu o total de 102 respostas. Observe o
grfico como ocorreu a diviso do consumo destes produtos (grfico 3).
Maionese
78%
O produto mais consumido nestas opes foi a maionese 80 pessoas afirmaram us-la
e 81% destes compram a Hellmanns. marca da Unilever. Os motivos mais citados que o
levaram a consumir esta marca foram o sabor, costume, gosta mais em relao s outras,
qualidade e marca. Houve tambm outros fatores tambm importantes tais como apresentar
variedade de sabores, possui baixa caloria (conforme divulgado na propaganda do produto),
custo benefcio (mesmo que seja um produto mais caro em relao s outras marcas
preferncia pelo sabor, satisfao e qualidade), disponibilidade e reconhecimento por ser uma
empresa sustentvel. Os fatores falados para a maionese foram os mesmos para o molho para
salada, por gerarem valor ao consumidor a respeito da marca.
73
A marca Hellmanns faz parte da ao ovos sem gaiola em que a Unilever tem como
objetivo utilizar ovos produzidos ao ar livre e orgnicos na fabricao das maioneses,
tornando-as mais saudveis.
A Hellmanns tambm possui a linha de molhos para salada, porm no foi a marca
mais citada, ficou atrs da Liza que apresentou ser a mais consumida por 67%. Os motivos
por este consumo so principalmente por preo e outras variveis como disponibilidade,
variedade de sabor, gosta mais desta marca de molho e marca conhecida. O principal fator que
fez a Hellmanns perder espao para o molho Liza foi devido ao preo que o maior motivo
de compra para estes consumidores.
A prxima questo a respeito de sucos, a Unilever tem o suco base de soja da
marca Ades, para uso de comparao foi perguntado aos consumidores se preferem suco
natural (caixa) ou suco de soja, os resultados encontrados seguem no grfico a seguir (Grfico
4).
Consumo de Suco
Outros
12%
Soja
12%
Natural
76%
notvel que os consumidores prefiram mais o suco natural (caixa) do que o suco de
soja e a marca mais consumida na regio da pesquisa o Disfrut (equivalente a 37% do total).
Os fatores que levam ao seu consumo so preo, disponibilidade, variedade de sabores e
qualidade. Os 12% de consumidores que compram o Ades da marca Unilever a escolhem por
sabor, marca, por ser saudvel e confiana no produto. Um ponto negativo que foi citado na
pesquisa por alguns consumidores que j consumiram este suco, porm atualmente usam
outras marcas pelo fato de acharem que tem um gosto forte da soja que sobressai mais do
que o sabor da fruta.
74
75
Consumo de sorvetes
Outras
10%
Nestl
33%
Kibon
57%
Outra questo abordada sobre o consumo foi das marcas de cuidados pessoais da
Unilever, conforme o grfico 7 se pode verificar que as mais consumidas so o sabonete Dove
e Lux.
1% 2%
3%
15%
16%
5%
21%
14%
13%
8%
Axe
Rexona
Clear
Seda
TRESemm
Closeup
Dove
Lux
Vinlia
Vasenol
Nenhuma
Os motivos de compra para as marcas mais citadas foram preo, marca conhecida,
qualidade, indicao mdica e propaganda. Este, o consumidor citou at a chamada do
comercial que descreve o produto Dove como ser hidratante, apresentar de leite e ter ph
baixo, assim notvel que exista uma ateno a mais por ele na propaganda levada em
considerao no momento da compra. importante ressaltar que a Unilever, utiliza esses
76
recursos nos comerciais do sabonete Dove para atingir as mulheres que se preocupam com a
beleza. A Dove possui uma campanha a respeito da real beleza e a autoestima principalmente
das mulheres, e atualmente tem direcionado o produto tambm aos homens. A campanha da
autoestima uma ao que est no plano sustentvel da Unilever em que chamada de The
Dove self-esteem fund e promove o desenvolvimento da confiana no prprio corpo entre as
meninas e fornece ferramentas e recursos (como programas educacionais) para elas
construrem sua autoestima, com apoio de suas famlias e comunidades, em alguns pases,
como EUA, Austrlia, Frana, Mxico, Taiwan, Reino Unido, dentre outros 16 pases que no
foram citados no site.
Outro resultado a respeito do consumo de produtos sobre as marcas de limpeza tanto
para casa quanto de roupa. Dentre as sete marcas disponibilizadas aos entrevistados para
verificar quais consumiam, h duas que mais se destacaram no resultado, Omo (sabo em p)
e Comfort (amaciante). O grfico 8 abaixo, ilustra a diviso do consumo destas sete marcas.
1%
7%
15%
5%
37%
27%
7%
Ala
Brilhante
Cif
Comfort
Fofo
Omo
Surf
Nenhuma
77
tambm no valor monetrio gasto, mesmo que o preo seja um pouco mais caro em relao a
outras marcas disponveis no mercado, o consumo de um caro pode ser equivalente ao
consumo de trs ou mais baratos que acaba ficando caro e compensando a compra destes.
No plano sustentvel da Unilever, a empresa afirma que seu condicionador de tecido
Comfort de Enxgue nico reduz a gua necessria para a lavagem de roupa de trs baldes
para um. 15% das pessoas que afirmaram usar Comfort e Omo disseram que o motivo que as
levaram comprar o produto foi devido ao rendimento.
Os motivos em geral que levam os consumidores a comprar estas duas marcas em
destaque foram a funcionalidade, qualidade, tradio e fidelidade, custo benefcio, rendimento
(economia e produto mais concentrado) e a tecnologia do cheiro do Comfort. O consumidor
afirmou que esta tecnologia realmente funciona em que as microcpsulas de perfume que
ficam depositadas nas roupas liberam o seu perfume de acordo com a movimentao do dia a
dia e o cheiro do Comfort dure por mais tempo.
Antes de continuar a anlise das outras questes e para comprovar o motivo mais
citado para as marcas da Unilever, Hellmanns, Maizena, Kibon, Omo e Comfort como sendo
costume ou tradio, abaixo o quadro 3 demonstra a idade das marcas e o ano em que foi
criada.
78
A embalagem dos produtos algo que alm de proteg-lo possui vrias informaes
que auxiliam os consumidores a escolher melhor quais comprar. A pesquisa confirmou que
78% dos consumidores observam a embalagem ao comprar e aps a compra dos produtos e, o
quadro 4 abaixo ilustra a ordem dos detalhes mais vistos.
Observar a tabela nutricional pode significar que o consumidor tem prestado ateno
em informaes como valor calrico, gorduras, sdio e vitaminas. Esta ateno pode se dever
ao fato que os consumidores esto preocupados com a sade e o que comem e at mesmo,
com inteno de confirmar o que diz na propaganda/ publicidade do produto.
O segundo aspecto mais observado a marca. Esta ganhou em segundo plano a
ateno do consumidor significando que os consumidores tem costume de comprar marcas
que j conhecem ou so fiis quelas j consumidas. Assim, explica a OMPI (2003) que
apresenta a funo principal da marca como um facilitador para a identificao de um produto
(bem ou servio) de uma empresa ao consumidor de modo que saiba diferenciar este produto
de outros idnticos ou semelhantes da concorrncia.
E, de acordo com Tavares (2008), a lealdade da marca ocorre quando a preferncia
formada pelas atitudes e crenas favorveis marca manifestada em repetidos
comportamentos de compra, o que justificaria a fidelidade pela marca no ato da compra.
Alguns consumidores ressaltaram na pesquisa que ao fazer a lista de compras anotam a marca
e no o produto, pois j esto acostumados com aquela marca. A mudana da marca s ir
acontecer caso esta deixe a desejar e satisfazer o consumidor.
Outro aspecto a inferir a respeito da pesquisa sobre a percepo do conceito de
sustentabilidade, 89% dos consumidores afirmaram saber o que significa. As respostas foram
79
80
se manter vivo diante de determinadas condies. Algo sustentvel algo que tem habilidades
de suportar mais coisas.
Loures (2006) diz que a educao com foco na sustentabilidade atualmente
considerada instrumento imprescindvel para se chegar a um futuro sustentvel. Esta
afirmao tem relao com os conceitos confusos, pois como as pessoas sabero como ser
sustentveis se no sabem ao certo o que a sustentabilidade. O conceito e a abrangncia de
todo este tema deveria ser uma disciplina de estudo e educao atual tanto no consumo quanto
no meio ambiente para que as atitudes de hoje faam a diferena do futuro com mais preciso.
Aps o conceito, foi questionado se os consumidores tinham visto nas mdias e sabiam
de exemplos de empresas ou marcas sustentveis, quando o entrevistado afirmou no saber o
conceito, a pesquisadora explicou para facilitar no exemplo. O quadro 5 baixo resume o
resultado desta pergunta, para quem confirmou ter visto, a resposta admitia mais de uma.
81
que a Unilever sustentvel. Esta observao faz com que a empresa possa melhorar seu
posicionamento de marca sustentvel para melhor conhecimento dos consumidores.
Mesmo os que no a reconhecem como sustentvel 73% dos entrevistados conhecem o
smbolo e sabem que da Unilever. Um dos consumidores que disseram no saber de qual
empresa era, comentou que o smbolo lembrava e dava a ideia de sustentabilidade. Com este
smbolo, a Unilever poderia explor-lo mais de forma a ficar de maior conhecimento para os
consumidores, uma vez que sua marca uma juno de imagens que simbolizam alguma parte
da empresa, suas funes e aes.
Por fim, a ltima questo, a respeito da preocupao que os consumidores possuem
com o meio ambiente e 95% das respostas foram positivas, apenas 5% disseram que no se
preocupam. Os porqus de no se preocuparem com o meio ambiente se destacam nas falas:
Falta de pacincia, no deixo de tomar banho de 40min para economizar gua; No
sei dizer por que no me preocupo; Acho que minhas aes so vagas e pequenas para fazer
a diferena; Falta de conscientizao e O ambiente se adapta.
J as respostas a respeito do que fazem para ajudar o meio ambiente, uma vez que se
preocupa, a maioria respondeu conforme o quadro 6 abaixo.
82
Pode-se perceber que a maioria dos consumidores quer ajudar de todas as maneiras e,
para ele qualquer pequena ao contribui para melhorar o meio ambiente e torn-lo mais
harmonioso.
Durante a anlise da pesquisa foi notado uma possvel relao de compra simultnea
entre Dove e Lux (cuidados pessoais) com Omo e Comfort (limpeza). Foi estabelecido trs
tipos de relao, conforme mostra na tabela 3 abaixo:
TABELA 3 Relao de consumo
Consome simultaneamente Dove, Lux, Omo e Comfort
Consome Dove ou Lux, mas Omo e Comfort
Consome Dove e Lux, mas Omo ou Comfort
Total de respostas analisadas
19
36
10
65
29%
55%
15%
notvel por maioria que o consumidor compra uma das marcas de cuidados pessoais
as duas de limpeza ou as quatro simultaneamente. Como so quatro marcas com vnculo nas
aes sustentveis da Unilever, ela poderia fazer campanhas conjuntas para os produtos.
Campanhas do tipo: compre Omo e Comfort e leve um Dove, frascos de brinde para
experimentao destes produtos, cupom desconto ou at mesmo criar brindes ecolgicos e
informativos a respeito do plano sustentvel da empresa em relao a estas marcas (como
sacolas ecolgicas, copo de medida).
83
De acordo com este cruzamento nota-se que o consumo por pessoa de uma mdia de
sete marcas, considerando as 23 analisadas, possvel afirmar que pelo menos um tero do
mercado est concentrado na Unilever.
Apesar de a empresa ter sido citada menos vezes como exemplo de sustentabilidade,
apresenta um nmero considervel de consumo por pessoa e do mercado (um tero). Na lista
de supermercado h em mdia sete marcas da Unilever citadas para o consumo.
Observando o consumo pela mesma marca, cada uma consumida em uma mdia de
quatro vezes. Na tabela notvel que existam marcas que no foram marcadas, porm nesta
mdia considervel que cada uma tenha quatro votos. Analisando individualmente por
marca (coluna), a Hellmanns e o Omo foram os mais citados no geral das onze pessoas
analisadas.
Cruzamento 2 Quem conhece o smbolo da Unilever consome mais?
84
Neste quadro possvel notar que cada consumidor em mdia consome 7 marcas das
23 analisadas e a mesma marca consumida em mdia 3 vezes por cada consumidor.
O Omo assim como no cruzamento 1 e na anlise, foi a marca mais consumida pelos
entrevistados.
A mdia encontrada no cruzamento 1 foi a mesma deste segundo de sete marcas por
consumidor que equivale a um tero do mercado que consumido, da Unilever. A empresa
arrecada pelo menos um tero do consumo no mercado. Visto que os dois teros restantes so
de outros milhares de empresa, como se a parcela da Unilever fosse somente dela e a
concorrncia ocorresse somente neste restante.
Este segundo cruzamento confirma a duvida se quem conhece o smbolo consome
mais a marca, e pelo visto verdadeiro, pois pela viso do consumidor, sete marcas de todas
as consumidas pertencem a Unilever.
85
5 CONCLUSO E RECOMENDAES
86
87
diferencial. Avisar que este diferencial o selo de cosumo consciente, a reduo do acar,
o programa da autoestima, enfim, mesmo antigo, se adqua no modelo sustentvel.
Estas marcas, conforme apresentado na problemtica que so citadas na lista de
compras ao invs dos produtos, na pesquisa foi possvel notar que isto realmente ocorre, por
lealdade a elas. Essa lealdade transforma a marca em produto, como exemplo, a Maizena a
marca de amido de milho, mas para os consumidores ela o produto.
O posicionamento das marcas da Unilever forte e uma vantagem para a empresa ter
estas marcas, pois pelas datas de origem, fizeram parte de vrias geraes e mesmo com
novas marcas, estas permanecem nas compras do consumidor.
88
REFERNCIAS
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93
APNDICE
APNDICE A Questionrio aplicado aos consumidores
Roteiro n
Nome: __________________________________________________________
1) responsvel pelas compras?
( ) Sim
( ) No
2) Costuma comprar:
2.1 ( ) Margarina
ou
( ) Manteiga?
Qual a ltima marca comprada?_______________________________
Qual fator ou motivo que a levou a comprar este produto desta marca?
_________________________________________________________
2.2 ( ) Maionese
ou
( ) Molho para salada?
Qual a ltima marca comprada?_______________________________
Qual fator ou motivo que a levou a comprar este produto desta marca?
________________________________________________________
2.3 ( ) Sucos naturais ou
( ) Sucos de soja?
Qual a ltima marca comprada?______________________________
Qual fator ou motivo que a levou a comprar este produto desta marca?
________________________________________________________
3) Amido de milho, qual marca costuma comprar? _________________
3.1 Por que compra esta marca?
_____________________________________________________
4) Consome sobremesas geladas como sorvetes?
( ) Sim
( ) No
Qual a ltima marca comprada? _________________
Qual fator ou motivo que a levou a comprar este produto desta marca?
________________________________________________________
5) Das marcas listadas quais tem costume de comprar para cuidados pessoais (sabonete,
desodorante, xampu e higiene bucal)
_________________________________________________________
Motivos:__________________________________________________
6) Das marcas listadas de limpeza incluindo detergentes, sabo em p, amaciante e
limpeza para casa, quais marcas costuma comprar:
________________________________________________________
Motivos: ________________________________________________
7) Nas embalagens dos produtos que compra, observa detalhes como imagens, smbolos
ou textos explicativos sobre o produto ou outras atividades que estejam vinculadas?
( ) Sim
( ) No
Opes:
94
( ) Tabela nutricional
( ) Composio do produto
( ) Cores
( ) Marca
( ) Selos verdes (relacionados a meio ambiente, sustentabilidade)
( ) Cdigo 2D
( ) Cdigos promocionais
( ) Outro: ___________________________________________________
8) Sabe o que sustentabilidade?
( ) Sim. O que ? ( ) No
________________________________________________________________
9) Sabe de alguma empresa / marca que viu em comerciais de televiso relacionada com
a sustentabilidade?
( ) Sim. Qual empresa?
( ) No
________________________________________________________
10) Preocupa-se com o meio ambiente?
( ) Sim. O que faz para ajudar?
( ) No. Por que?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
11) Conhece este smbolo? (j viu)
( ) Sim
( ) No
12) Dados pessoais:
Idade:________
Sexo:_____
Escolaridade:________________________________________
Renda Familiar:
( ) At R$ 781,00
( ) De R$ 781,00 a R$ 1.300,00
( ) De R$ 1.301,00 a R$ 2.600,00
( ) De R$ 2.601,00 a R$ 5.200,00
( ) De R$ 5.201,00 a R$ 10.000,00
( ) De R$ 10.001,00 a R$ 15.000,00
( ) Mais que R$ 15.001,00
95
94
ANEXO
TABELA 4 Cruzamento 1
N
Produto
Margarina
Maionese
Molho
Suco
Amido de milho
Sorvete
Marca
Becel
Hellmanns
Hellmanns
Ades
Maisena
Kibon
Brilhante
Comfort
Fofo
Omo
10
11
Total
11
Cif
ALA
Limpeza
Surf
1
1
0
9
6
Fonte: dados retirados da pesquisa da autora
1
1
1
3
1
0
1
1
10
95
Rexona
Clear
Seda
TREsemm
1
1
1
Closeup
Total
Dove
1
Lux
Vinlia
Vasenol
11
1
1
4
10
3
1
1
1
1
4
5
8
5
Fonte: dados retirados da pesquisa da autora
82