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Produccin de piensos y forrajes

Conceptos bsicos

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Profesor: Jos M Osca

ObjeAvos
Conocer la terminologa bsica para evitar errores y conseguir
precisin en la comunicacin

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Terminologa
Comunicacin con precisin.
En la materia que nos ocupa arbitraria y poco precisa.
Problemas de comunicacin
Docencia e invesAgacin
Tcnica
EstadsAcas agrarias

Alimentos y nutrientes
Alimentos: sustancias que
son ingeridas por los
animales para su nutricin.
Nutrientes: elementos
simples absorbidos en el
tracto intesAnal y uAlizados
por el animal para saAsfacer
sus necesidades nutriAvas.

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Alimentos vegetales
El factor ms importante de la produccin animal es la
alimentacin.
Los alimentos, bsicamente vegetales, son transformados en
productos como carne, leche, huevos
Existe una gran variedad de productos de origen vegetal
uAlizables en alimentacin animal, de caractersAcas muy
diversas, que dieren en composicin y valor nutriAvo.

Alimentos y nutrientes

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Terminologa
Cualquier recurso vegetal
que sirve de alimento para
el ganado (y fauna silvestre)


PASTO

Terminologa

Pasto leoso

Pasto herbceo

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Terminologa
Consumir pasto a diente

PASTAR PACER

Otros
trminos:

PASTORAL O PASTORIL

Vaca pastando. Foto: Jorge Maranez Huelves. INTEF

Terminologa
Consumir HOJAS Y RAMILLAS

RAMONEAR

Vaca pastando. Foto: Jorge Maranez Huelves. INTEF

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Pascicultura y pascologa
Pascum = pasto

Pascicultura: tcnica de gesAn de pastos.

Pascologa: ciencia que se encarga del estudio de los pastos.

Forraje
Deciniciones varias.
Parte vegetaAva
Una vez cortada.

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Heno: forraje conservado por

desecacin.

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Rotopacas

Ensilado

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Henascos

Paja

Rastrojo
Ricial

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Concentrado

Pastos

Recursos
pastables
(a diente)

Recursos
forrajeros
(cosechados)

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Pastos

Naturales

ArAciales

Pastos

Permanentes

Temporales

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PasAzales y prados

Pastos

Forestales

Agrcolas

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CulAvo forrajero

CulAvos
forrajeros

Monotos

Politos

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Terminologa
Pradera
CulAvo forrajero polito aprovechado por siega o pastoreo.

Erial a pastos
AnAguo terreno agrcola donde crece vegetacin espontnea.

Invernaderos o pastos extremos

Pastos naturales de invierno.
EsAvaderos o agostaderos
Pastos naturales de verano de zonas de montaa (puertos o pastos de puerto, tascas,
braas).

Majadales
Pastos caractersAcos de las majadas.

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Distribucin general de la Aerra en 2014

Fuente: Anuario de estadsAca agraria 2015 (avance)

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