Calor y termodinmica

Un poco de historia
Los antiguos cientficos crean que los cuerpos
contenan en su interior una sustancia fluida,
invisible y de masa nula, llamada calrico. Cuanto
mayor fuese la temperatura de un cuerpo tanto
mayor seria la cantidad de calor en su interior.
La idea de que el calor es energa fue presentada por
Benjamn Thomson (conde de Rumford), un
ingeniero militar que en 1798 trabajaba en la
fabricacin de tubos de can. Al observar el
calentamiento de las piezas de acero que eran
perforadas atribuyo este calentamiento al trabajo
realizado durante la friccin durante el barrenado.
1. cul es la diferencia entre calor y temperatura?
La temperatura de una sustancia es una medida del
energa cintica media de sus molculas. Mientras
el calor de una sustancia es la suma de la energa
cintica de todas las molculas.
En los dos recipientes la energa cintica media de
cada molcula es la misma, por tanto, la
temperatura tambin es igual. Sin embargo, como el
recipiente ms grande tiene mayor cantidad de
lquido, la suma de la energa cintica media .de
todas las molculas es mayor

Para medir la temperatura se utiliza el termmetro

existen diferentes termmetros, el ms comn es el
de mercurio.
Los siguientes personajes inventaron un
termmetro, cada uno con sus respectivas escalas
Gabriel Fahrenheit (1686-1736) soplador de vidrio,
fabricante de instrumentos y fsico construy
en 1714el primer termmetro, observ que al
colocar su termmetro en una mezcla de hielo en
fusin yagua, registraba una lectura de 32 oF y al
colocarlo en agua hirviendo lea 212F.
En 1742 el astrnomo sueco Andrs Celsius (17011744) bas su escala en el punto de fusin del hielo
y en el punto de ebullicin del agua (100 C) a la
presin de una atmsfera, dividi su escala en 100
partes iguales cada una de 1C.
Aos despus el ingls William Kelvin (18241907) propuso una nueva escala de temperatura, en
la cual el cero corresponde a lo que tal vez sea
la menor temperatura posible llamada cero absoluto,
en esta temperatura la energa cintica de las
molculas es cero.
1. Para convertir de grados Celsius a grados
Kelvin:
K = C + 273
2. Para convertir de grados Kelvin a grados Celsius:
C :=: K -273
3. ParJ convertir de grados Celsius a grados
Fahrenheit:
F :=: 1.8C + 32
1.
Para ejercitarse en casa.
Convertir:
1. 50oC a oK
60 oC a oF
2. 120 oC a oK
98 oC a oF

EQULIBRIO TERMICO:
Dos o ms cuerpos en contacto y aislados de
influencias externas tienen un estado final,
denominado estado de equilibrio trmico, que se
caracteriza por la uniformidad de la temperatura de
los cuerpos.
2. Cmo se mide la temperatura?

3. 380 oK a oC
7. 50 oF a oC
4. 210 ok a oC
8. 130 oF a oC

5.
6.

1. Al tomar la temperatura a un paciente, un

medico solamente dispone de un termmetro
graduado en Fahrenheit. Para prevenirse
previamente realiza algunos clculos y
marca en el termmetro la temperatura
correspondiente a 42o C (temperatura crtica
del cuerpo humano). en qu posicin de la

escala de su termmetro marco esa

temperatura?
a) 106.2
b) 107.6
c) 102.6
d) 180.0
e) 104.4
Dilatacin de los cuerpos.
Los cambios de temperatura afectan el tamao de
los cuerpos, pues la mayora de ellos se dilatan al
calentarse y se contraen si se enfran. Los gases se
dilatan mucho ms que los lquidos y stos ms que
los slidos
Coeficiente de dilatacin lineal
Es el incremento de longitud que presenta una
varilla de determinada sustancia, con un largo
inicial
de un metro, cuando su temperatura se eleva un
grado Celsius.

donde: == coeficiente de dilatacin lineal en 11C o

en C-l
Lf = longitud final medida en metros (m)
Lo = longitud inicial expresada en metros (m)
Tf = temperatura final medida en grados Celsius
(OC)
To = temperatura inicial expresada en grados
Celsius (OC)
Consideraciones prcticas sobre la dilatacin
Como la temperatura ambiente cambia en forma
continua durante el da, cuando se construyen vas
de ferrocarril, puentes de acero, estructuras de
concreto armado, y en general cualquier estructura
rgida, se deben dejar huecos o espacios libres que
permita a los materiales dilatarse libremente para
evitar rupturas o deformaciones que pongan en
peligro la estabilidad de lo construido.

Dilatacin superficial y cbica o volumtrica

A
A0 t

Por lo general, el coeficiente de dilatacin cbica se

emplea para los lquidos. Sin embargo, si se conoce
el coeficiente de dilatacin lineal de un slido, su
coeficiente de dilatacin cbica ser tres veces
mayor
V
V0 t
3

Dilatacin irregular del agua

Por regla general, un cuerpo se dilata cuando
aumenta su temperatura. Sin embargo, hay algunas
sustancias que en lugar de dilatarse se contraen, tal
es el caso del agua: un gramo de agua a OC ocupa
un volumen de 1.00012 cm3, si se calienta, en lugar
de dilatarse se contrae, por lo que a la temperatura
de 4C el agua tiene su volumen mnimo de 1.00000
cm3, alcanza su densidad mxima, si se sigue
calentando comienza a aumentar su volumen.
Nota: Durante el invierno los peces y otras especies
acuticas conservan la vida gracias a esa dilatacin
irregular. A principios de la estacin la superficie de
los lagos y estanques se enfra; al llegar el agua a
4C aumenta su densidad, razn por la cual se va al
fondo y es sustituida por otra ms caliente
establecindose as una recirculacin hasta que toda
el agua tiene una temperatura de 4C. Si la
temperatura contina enfriando la superficie,
entonces se forma una capa de hielo flotante cuya

densidad es menor a la del agua. Ello evita el

enfriamiento del resto del agua, con lo cual la vida
sigue su curso a una temperatura mnima de 4C.
1. Si una varilla de acero ( =1.2105K1)
tiene una longitud de 50m
a 200C , qu longitud, en metros aumentar si la
temperatura se
eleva a 350C ?
a) 0.001
b) 0.009
c) 0.28
d) 0.5
e) 0.8
2. una placa de dimensiones 10X20X0.5cm tiene en
el centro un agujero, cuyo dimetro es de 1.00cm,
cuando la placa se encuentra a 20oC. El coeficiente
de dilatacin del metal de la placa es 20X10-6(oC-1).
Cuando la temperatura es 520, el rea del agujero:
a) aumenta 1%
b) disminuye 1%
c) aumenta 2%
d) disminuye 2%
e)ninguna respuesta es correcta.
3. En relacin con la densidad del agua, la
afirmacin correcta es :
a) en el estado lquido, a 0oC es mxima
b) mientras la temperatura disminuye desde 4 a
0OC, aumenta
c) a medida de que la temperatura del agua
disminuye, su densidad tambin disminuye
d) a 4OC es mnima
e) a la temperatura ambiente (cerca de 25OC), es
mayor que despus de calentarla.

La medicin del calor

Como ya sealamos, el calor es una forma de
energa llamada energa trmica o energa calorfica.
Por tanto, las unidades para medir el calor son las
mismas del trabajo mecnico y de la energa:
a) Sistema Internacional de Unidades (SI):
joule = newton metro = Nm = J
b) Sistema CGS:
ergio = dina centmetro = dina cm
Recordemos que 1 J = 1 X 107 erg.
Calora

Es la cantidad de calor aplicado a un gramo de agua

para elevar su temperatura 1C.
Btu
Es la cantidad de calor aplicada a una libra de agua
(454 g), para que eleve su temperatura un grado
Fahrenheit:
1 Btu = 252 cal = 0.252 kcal
La equivalencia entre joules y caloras, es la
siguiente:
1 joule 0.24 cal
1 calora =4.2 J
CAPACIDAD CALORIFICA
capacidad calorfica, la cual se define como la
relacin existente entre la cantidad de calor que
recibe y su correspondiente elevacin de
temperatura
Como el calor puede estar expresado en caloras,
kcal, joule, erg o Btu; y la temperatura en C, K, o
F; las unidades de la capacidad calorfica pueden
ser en: cal/ OC, kcal/ OC, J/ OC, J/ OK, erg/ OC, Btu/ OF.
Es evidente que mientras ms alto son el valor de la
capacidad calorfica de una sustancia, requiere
mayor cantidad de calor para elevar su temperatura
CALOR ESPECFICO
Por definicin: el calor especfico Ce de una
sustancia es igual a la capacidad calorfica C de
dicha sustancia entre su masa m:

En trminos prcticos, el calor especfico se define

como la cantidad de calor que necesita un gramo
de una sustancia para elevar su temperatura un
grado Celsius.

la misma temperatura.
A presin normal (1 atm = 760 mm de Hg), el
agua ebulle y el vapor se condensa a 100C, a esta
temperatura se le da el nombre de punto de
ebullicin del agua. Si se desea que el agua pase de
lquido a vapor o viceversa sin variar su
temperatura, necesita un intercambio de 540
caloras por cada gramo. Este calor necesario para
cambiar de estado sin variar de temperatura se llama
calor latente de vaporizacin
Calor cedido y absorbido por los cuerpos
En un intercambio de calor, la cantidad
del mismo permanece constante, pues el calor
transmitido por, uno o ms objetos calientes ser
el que reciba uno o ms objetos fros. Esto da origen
a la llamada Ley del Intercambio de Calor, que
dice: en cualquier intercambio de calor efectuado,
el calor cedido es igual al absorbido
ejemplo 5. Se calientan balas de cobre a 90C y luego se dejan
caer en 160 g de agua a 20C. La temperatura final de la mezcla
es 25C. Cul era la masa de las balas?

Ejemplo 4. . Cunto calor se necesita para elevar la

temperatura de 200 g de mercurio de 20 a 100C?

Calor latente
Cuando una sustancia se funde o se evapora absorbe
cierta cantidad de calor llamada calor latente, este
trmino significa oculto, pues existe aunque no se
incremente su temperatura ya que
mientras dure la fusin o la evaporacin de la
sustancia no se registrar variacin en la misma., En
tanto, el calor sensible es aquel que al suministrarse
a una sustancia eleva su temperatura el calor
latente de fusin de una sustancia es la cantidad de
calor que
requiere sta para cambiar 1 9 de slido a 1 9 de
lquido sin variar su temperatura

donde: ~'I = calor latente de fusin en cal/g

Q = calor suministrado en caloras (cal)
m = masa de la sustancia en gramos (g)
Si se contina calentando un lquido en ebullicin,
la temperatura ya no sube, esto provoca. la
disminucin de la cantidad del lquido y aumenta la
de vapor.
Al medir la temperatura del lquido en ebullicin y
la del vapor se observa que ambos estados tienen

Formas de propagacin del calor

El calor o energa trmica siempre se propaga de los
cuerpos calientes a los fros, de tres maneras
diferentes:
a) Conduccin.
b) Conveccin.
c) Radiacin.

La conduccin es la forma de propagacin del calor

a travs de un cuerpo slido, debido al croque
entre molculas
Los metales son buenos conductores del calor y el
corcho, la madera, el plstico, la lana, el aire, la
porcelana, el vidrio y el papel, son malos
conductores del mismo. En el vacio no se propaga
el calor por conduccin.

Conveccin
Al poner agua en un vaso de precipitados y
calentarla posteriormente, observamos que
transcurrido cierto tiempo comienza un movimiento
en el seno del lquido. Esto se debe a que al recibir
calor el lquido del fondo, la temperatura sube y
provoca su dilatacin, aumentando el volumen y en
consecuencia disminuye la densidad de esa porcin,
por lo que sube a la superficie y es reemplazada por
agua ms fra y con mayor densidad. Este proceso
se repite con la circulacin de masas de agua ms
caliente hacia arriba y las de agua ms fra hacia
abajo, provocndose las llamadas corrientes de
conveccin. El calentamiento en los lquidos y
gases es por conveccin.
Radiacin
La radiacin es la propagacin del calor por medio
de ondas electromagnticas esparcidas, incluso en
El vaco, a una velocidad de 300 mil km/s.
El calor que nos llega del Sol es por radiacin, pues
las ondas calorficas atraviesan el vaco existente
entre la Tierra y el Sol. A las ondas calorficas
tambin se les llama rayos infrarrojos, en virtud de
que su longitud de onda es menor si se compara con
la del color rojo. Todos los cuerpos calientes emiten
radiaciones trmicas, es decir, ondas
electromagnticas de energa proporcional a su
temperatura. Cuando la radiacin de un cuerpo
caliente llega a un objeto, una parte se absorbe y
otra se refleja. Los colores obscuros son los que
absorben ms las radiaciones.
Por ello, en los climas clidos se usan con
frecuencia ropas de colores claros para reflejar gran
parte
de las ondas infrarrojas y luminosas que provienen
del Sol.
ejemplos
4. En un recipiente se colocan 3 barras de materiales
diferentes: madera, aluminio y plstico. En el
extremo de cada uno de ellos se coloca un trozo de
cera. Al calentar el recipiente con agua hirviendo,
podemos afirmar:

a) los tres trozos de cera se funden

simultneamente.
b) se funde primero el trozo de cera de la barra C.
c) se funden simultneamente los trozos de cera de
la barra A y C.
d) se funden simultneamente los trozos de cera de
la barra B y C.
e) se funde primero el trozo de cera de B.
5. la radiacin es el principal proceso de
transferencia de energa en el caso:
a) de la llama hacia la olla.
b) Del sol hacia un planeta
c) del soplete hacia la soldadura
d) Del agua hacia un cubo de hielo que flota en ella.
6. En una sala de temperatura homognea, se toca
una pieza de metal y una de madera; se observa que
el metal parece ms frio que la madera. Esta
diferencia de sensacin se produce porque:
a) el calor especfico del metal es mayor que el
calor especifico de la madera.
b) La temperatura del metal es ms baja que la de la
madera.
c) El coeficiente de conductividad trmica es mayor
que el de la madera.
d) El metal conduce el calor por conduccin y la
madera por radiacin.
e) La madera es menos densa que el metal.
Nota esto se debe a que es mejor conductor de calor
el metal que la madera
6. se arroja un pedazo de 200 g de plata a 120 OC en
un recipiente que contiene 533 ml de agua a 10 OC,
Cul es la temperatura final del agua cuando se
alcanza el equilibrio trmico? Suponer que no hay
perdidas de calor (CeH2O=1cal/g OC,
CeAg=0.0564cal/g OC)
a) 9.9 OC
b) 17.3 OC
c) 31.5 OC
d) 65.3 OC
Termodinmica: primera ley de termodinmica
y sus aplicaciones
Sistema termodinmico
Es alguna porcin de materia que separamos del
resto del Universo por medio de un lmite o frontera
con el propsito de poder estudiarlo.

La frontera de un sistema puede estar constituida

con paredes diatrmicas o con paredes adiabticas.
Una pared diatrmica es aquella que permite la
interaccin trmica del sistema con los alrededores
Una pared adiabtica no permite que exista
interaccin trmica del sistema con los alrededores

Trabajo termodinmico

En la figura 11.17 vemos un sistema formado por

un gas dentro de un cilindro que contiene un
mbolo.
Al suministrarle caJoral cilindro, la energa interna
del sistema aUmenta, pero si el gas ejerce una
fuerza suficiente sobre el mbolo y lo desplaza se
habr realizado un trabajo del sistema sobre los
alrededores.
Por tanto, la variacin de la energa interna
del sistema ser igual al calor que haya absorbido,
menos el trabajo realizado en la expansin
del gas.

Convencin de signos