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Existen diversos principios que se deben seguir al llevar a cabo el servicio al cliente,
estos pueden facilitar la visin que se tiene acerca del aspecto ms importante del
servicio, el cliente.
1. Hacer de la calidad un hbito y un marco de referencia.
2. Establecer las especificaciones de los productos y servicios de comn acuerdo con
todo el personal y con los clientes y proveedores.
3. Sistemas, no sonrisas. Decir por favor, " y gracias no le garantiza que el trabajo
resulte bien a la primera. En cambio los sistemas s.
4. Anticipar y satisfacer consistentemente las necesidades de los clientes.
5. libertad de accin con el trato con los clientes, es decir autoridad para atender sus
quejas.
6. Preguntar a los clientes lo que quieren y drsena y otra vez, para hacerlos volver.
7. Los clientes siempre esperan el cumplimiento de su palabra. Prometer menos, dar
ms.
8. Mostrar respeto por las personas y ser atentos con ellos
9. Reconocer en forma explcita todo esfuerzo de implantacin de una cultura de
calidad.
10. investigar quines son los mejores y cmo hacen las cosas, para apropiarse de
sus sistemas, para despus mejorarlos.
11. Alentar a los clientes a que digan todo aquello que no les guste, as como
manifiesten lo que s les agrada.
12. Lo ms importante, es no dejar esperando al cliente por su servicio, por que todo
lo dems pasar desapercibido por l, ya que estar molesto e indispuesto a cualquier
sugerencia o aclaracin, sin importar lo relevante que sta sea.
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Telecomunicaciones.
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Tratamiento de materiales.
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A parte de ser el diseo considerado por sus valores estticos tambin tiene que
facilitar su venta en el mercado enfrentndose a las ventajas competitivas del
mercado.
Hay unos factores ilustrativos que definen un buen diseo segn R. Hondscambe.
Ejemplo del diseo de unos zapatos.
1. Esttica (efecto visual del zapato).
2. Sencillez (horma adecuada y cmoda)
3. Seguridad (suelo antideslizante)
4. Compatibilidad (emparejamiento con un bolo, traje etc.)
5. Normalizacin (componentes)
6. Sensibilidad de entorno (resistencia al agua)
7. Eficacia (Comodidad)
8. Economa (Precio)
9. Eficacia energtica (Cosido)
10. Elegancia de la solucin (Otra vez efecto visual)
11. Facilidad de fabricacin (Elaboracin)
12. Calidad prevista (Duracin)
13. Facilidad de uso (Otra vez comodidad)
MARCA
La marca en pocas palabras identifica y diferencia al producto en el mercado, esto se
debe al gran ndice de competencia existente en l. La marca en s es sistema que
identifica al producto ya sea este por medio de un nombre por el cual llamaremos al
producto o simplemente al no recordar el nombre de este producto lo podremos
identificar por un smbolo o emblema que acompaa al nombre del producto.
La marca en el consumidor juega un papel muy importante ya que es crear en el
consumidor una expectativa la cual va a acaparar por decirlo as su sentido quiere
saber si realmente es buena si va de acuerdo al enfoque publicitario que le han hecho
y que realmente sea lo que ellos han esperado.
Hay que tener en cuenta que la marca la hace es el Marketing por que dependiendo
de las investigaciones a niveles de mercados que hayan hecho y sobre todo
satisfaciendo las necesidades del consumidor, esta marca va a ser lder, claro siempre
y cuando llene las expectativas elegidas por el consumidor, y de ellos depende que
sea una buena regular o no exista en el mercado.
Una marca no solo debe especializarse en un solo sistema es decir, debe ser amplia
en todos los sentidos. Ejemplo: Jhonson y Jhonson no solo es una marca de tradicin
y como todos sabemos que es para nios, ellos con el tiempo han sentido la
necesidad de crear bajo un mismo nombre una gama de productos para la belleza
femenina yas una vez ms consiguiendo ser el lder en producto de cuidado personal,
a pesar de la competencia, siempre tratan de innovar el diseo de su empaque
combinado ingredientes en cuanto a calidad, todo esto bajo un mismo sello que los
han identificado y los ha hecho lder en el mercado.
La marca se relaciona mucho con la personalidad mediante una serie de cualidades,
esto con el fin de crear una cierta actitud en el consumidor, debe existir una motivacin
fontica es decir el nombre debe ir de acuerdo con el producto debe saberse combinar
las letras ms sonoras de acuerdo con el significado es decir; si es pesado, grande
utilizar letras que den firmeza al nombre como la K, T, todos los atributos que se le dan
a un producto debe ir compensado con el nombre, cuando son nombres un poco
difciles de pronunciar entonces ah es donde el Marketing crea smbolos que permiten
identificar a la marca y atraer la atencin del consumidor.
Segn nuestro autor la marca no nace sino que se hace con el tiempo debido a
labor desempeada por la empresa y a la calidad del producto que ofrecen a nivel de
imagen, hay tres clases de imgenes de las cuales depende el emblema de la marca:
a. Imagen racional: Es expresada mediante esquemas grficas, y se extiende a
diversos aspectos de la vida cotidiana va desde la sealizacin ciudadana
hasta la lectura de los nios pequeos, en pocas palabras es que se relacione
la imagen con la razn, es decir que nosotros podamos visualizar cierta imagen
con el significado, el ejemplo mas claro es la Cruz Roja.
b. Imagen Expresiva: Tiende a crear emotividad, esta reaccin es inmediata y nos
trasladamos a lo mgico, son fcilmente identificables.
c. Imagen Conativa: Es paralelo en el plano lingstico a las formas gramaticales,
la idea de esta imagen es de motivar al consumidor y hacer estallar en el
sentimiento de deseo e intencionar una actitud de posesin.
La imagen de marca es la creacin de un carcter, una sicologa y una historia al
producto que lo diferencia claramente en el mercado. Esto quiere decir que cada
marca acta con una gran particularidad hacindola diferente y original, una sicologa
ya que una vez establecido cierta marca en el mercado esta va a identificar el producto
y va al mismo tiempo atraer la atencin del cliente, haciendo que sta perdure en la
memoria del consumidor y sea identificable fcilmente, y esta siempre perdure en su
mente cada vez que el consumidor la vea, lo recuerde siempre.
ENVASE
El envase es un instrumento de Marketing de primera magnitud que en ltima
instancia, se convierte en un autntico intermediario entre el productor y el consumidor
de la mercanca. La palabra envase ha sido abolida y s a reemplazado por una
palabra ms moderna packaging, aunque nosotros lo conocemos como envase, esta
palabra es analizada en el Marketing abarcando lo que es el diseo y todas las
acciones que interactan en la emotividad del consumidor que contiene y mantener su
fidelidad ante la marca impresa en l. Es importante saber que en la mayora de los
productos envasados el consumidor no ve el producto, pero se hace una idea y asocia
el envase con su contenido, el envase se puede decir que es el vendedor del producto.
El envase es un atributo del producto que el consumidor valora al momento de
adquirirlos, el envase es el seno de una empresa porque de l depende que vaya con
la forma de ser o con una expectativa que espera el consumidor que este sea segn
su estilo de vida a la poca, es decir as como avanza el tiempo los envases deben de
volverse ms prcticos, desechables sin perder la belleza esttica de la presentacin
depende que un producto sea bien aceptado en el mercado tiene que ser en colores
brillantes, colores que motiven al consumidor, sin perder la sobriedad y distensin que
a este producto lo caracterice. El envase tambin puede ser utilizado como
instrumento de accin promocional, el envase puede ser por s mismo el diseo de
este envase segn el producto debe ser muy representativo tambin el envase puede
ser un objeto til es decir lo podemos volver reutilizar en lo que queramos haciendo
ms prctica y decorativa. Nuestra vida el envase tambin puede ser portador de
incentivos es decir el envase no tiene rima, as lleve este un producto diferente a que
contiene el envase.
CALIDAD DEL PRODUCTO
Es el atributo ms utilizado en el Marketing en cuanto a la lucha competitiva, el
consumidor al momento de adquirir un producto segn su clase social, segn la cultura
tienen un concepto diferente en cuanto a calidad. La clase baja se fija mas en que en
calidad, en cambio la clase alta no se fija en precio sino en calidad, por eso las
empresas han hecho de la calidad la respuesta de las experiencias del consumidor
con respecto al producto y como satisface este sus necesidades. La calidad hace
perdurable al producto ya sea fsicamente y al satisfacer una necesidad, los productos
han de ser siempre evaluados para sus constante progresin en el mercado y siempre
se espera su mejoramiento o simplemente su perfeccionamiento.
EL PRODUCTO
Es un conjunto de atributos o caractersticas tangibles e intangibles bajo una forma
fcilmente reconocible e identificable que el comprador puede aceptar para satisfacer
sus necesidades.
El consumidor advierte tres caractersticas en un producto.
Las que proporcionan la utilidad prevista. Por ejemplo una radio que permite
captar todo tipo de frecuencias.
Basta cambiar uno de los atributos del producto para que pueda ser presumido como
uno nuevo, una lata de coca cola de 500 cc es un producto distinto del mismo refresco
envasado en botella igloo aunque la bebida sea idntica. El consumidor percibe
atributos o utilidades que son diferentes.
CLASES
Los productos pueden ser clasificados en diversos criterios. Los productos se
clasifican en bienes de consumo y en bienes industriales. Los bienes de consumo, de
acuerdo con los hbitos de compra del consumidor se clasifican en:
Materias Primas.
Por ejemplo automviles con cuatro ruedas directrices (honda) con sistemas
especiales de seguridad y amortiguaciones inteligentes etc.
EL ENVASE
Constituye la envoltura o proteccin que acompaa al producto, pero al mismo tiempo
forma parte de sus atributos o caractersticas.
OBJETIVOS DEL ENVASE
Proteccin del producto durante el transporte o el almacenamiento hasta su venta.
Comodidad, facilita la adquisicin del producto, su transporte y conservacin en el
hogar del consumidor.. Promocin, ya que el diseo del envase permite diferenciar el
producto de otros competidores. Comunicacin, puesto que en el envase el fabricante
puede resumir o resear las caractersticas del producto. Asociacin a un nuevo
producto en el caso que el envase experimente cambios sustanciales.
ESTRATEGIAS DE ENVASE
Las empresas en el diseo de sus envases puede optar por: Envases idnticos para
productos de una misma lnea. Envases de uso posterior, que permiten una vez
agotado el producto su utilizacin para otros usos.. Envases mltiples, los que ofrecen
varias unidades de producto a un precio inferior al que tendran en caso de ser
adquiridos individualmente.
ENVASES Y ECOLOGA
El envase para contener lquidos ha sido durante muchos aos de cristal. La tendencia
actual es el tetrabrick o envase de cartn en forma de prisma recubiertos interiormente
con unas lminas de polietileno y aluminio que es casi irrompible, ofrece ventajas
ecolgicas. Adems la utilizacin del tetrabrick ahorra energa. A igualdad de volumen
es 52 veces ms ligera que el cristal, lo que abarata los costos de transporte.
LA MARCA
Es la denominacin de un producto o servicio que permite distinguirlo de los dems.
Su influencia afecta a la identidad corporativa o personalidad de la empresa.. La
para centrar confusiones. Adems la expresin debe ser corta. A temporal. Para poder
perdurar en el tiempo y no responder a modas. Fcil de pronunciar, de recordar y con
un significado universal. Por ejemplo Clo es el nombre de una musa griega y
denominacin de un modelo de coche Renault, se pronuncia igual en todos los
idiomas y significa lo mismo.
ESTRATEGIAS DE MARCA
Marca nica
Es cuando todos los productos de comercializar bajo un mismo nombre. Por ejemplo
coches como ford, honda, Renault Clo, se emplea cuando los productos son
homogneos comparten un mismo mercado, con similares relaciones precio calidad.
Esta estrategia facilita la introduccin de nuevos productos pues la marca ya es
conocida.
Marcas individuales
Los productos se comercializan con nombre distintos Proter y Gamble fabrica Ariel.
Las marcas son individuales cuando los productos son heterogneos o se venden en
mercados distintos o no interesa que los productos tengan el mismo nombre porque
puede daar la imagen de la empresa. Freskies es una comida para animales
domsticos que fabrica Nestle. Nombre del fabricante no aparece en el envase, pues
perjudicara su imagen como producto de alimentos destinados al consumo humano.
Marca de lneas de productos
Los productos de lnea tienen la misma denominacin genrica de marcas, pero hay
diferencias especificas que se refieren a la naturaleza del producto por ejemplo
refrescos como coca cola, coca cola Light, sin cafenas y link (naranja, manzana,
limn, mandarina).
Esta estrategia de marca facilita la introduccin de nuevos productos dentro de la
lnea.
Segunda marca
Asociadas al nombre de la prestigiosa empresa que las fabrica. Por ejemplo Pulsar es
una marca de relojes producidos por Seiko, Tab es un refresco fabricado por Coca
Cola, Lincoln es un coche de lujo fabricado por Ford. Mediante esta estrategia se
pretende segmentar el mercado y ampliarlo. Esto lo hace la empresa cuando cree que
uno de sus productos no tiene la misma calidad que el resto de la lnea.
Las marcas de distribuidor
Son aquellas que se llaman por el nombre del distribuidor. Las marcas privadas llevan
el nombre del distribuidor, pero es elaborada por un fabricante que tambin
comercializa ese mismo producto con su propio nombre. Si el distribuidor consigue
consumidores fieles a su marca no se encuentra tan expuesto a perderlos en el caso
de que estos lo fueran a otra marca distinta que por alguna razn desapareciera.
EL PRODUCTO
Variables del producto la esencia de las operaciones internacionales de una compaa
o un producto o servicio, lo cual se define como el complejo de elementos tangibles o
intangibles que distinguen de otras entidades el mercado. El xito de la compaa
depende de la calidad de su producto o servicio y que tan bien es capaz la compaa
de diferenciar lo de los ofrecimientos de sus competidores Teodoro Levitt afirma que
no hay tal cosa como un producto bsico. Todos los bienes o servicios son
diferenciales. Los productos se diferencian por su composicin, por su pas de origen,
por sus caractersticas tangibles como el empaque o la calidad, o por sus
caractersticas mejoradas como garantas.
Adems el posicionamiento del producto en las mentes de los consumidores. El
producto esencial por ejemplo, el componente bioskom de una computadora personal
a la receta para una sopa es cierto que puede ser el mismo o bastante similar al de los
competidores y se deja al mercadologo con las dems caractersticas mejoradas y
tangibles del producto para lograr la diferenciacin. Un producto es, para el comprador
potencial, un grupo completo de satisfactores de valor.
externos al producto esencial, por ejemplo Francia requiere el uso del idioma Francs
en cualquier ofrecimiento, presentacin o anuncio ya sea escrito o hablado, en las
instrucciones de uso y en la especificacin o termino de garanta de los productos o
servicios, as como para las facturas y recibos.
Debido a que las barreras no tarifaras estn en vigor para alejar a los productos
extranjeros y/o proteger a los productores nacionales, evitarlas puede ser el problema
ms difcil para el mercadologo internacional. El gasto de cumplir con las
reglamentaciones gubernamentales es alto, por ejemplo Mack International tiene que
pagar de 10.000 a 25.000 dlares por una tpica certificacin de motor europea. El
sistema de frenos cambia para conformarse a las reglamentaciones de otros pases
que rijan alrededor de 1.500 a 2.500 dlares por vehculo. Los cambios del equipo de
la rueda costarn hasta 1.000 dlares por vehculo.
Las pequeas compaas, con recursos limitados, simplemente renuncian frente a un
hostigamiento evidentemente arbitrario, por ejemplo, los requerimientos de prueba del
producto y certificacin han complicado, si no es que hecho imposible, la entrada a los
mercados Japoneses de muchas compaas extranjeras. Japn exige probar todos los
productos farmacuticos en los laboratorios Japoneses con el argumento de que estas
pruebas son necesarias por que los Japoneses tienen diferencias psicolgicas en
comparacin con los Estadounidenses o Suizos, en contraste con una disminucin
sustancial en las barreras tarifaras, las formas no tarifaras de proteccionismo han
aumentado.
En volumen el sector agrcola domina la lista. En 1989, por ejemplo Estados Unidos y
la UE lucharon por la carne de res producida con la ayuda de hormonas. Las
hormonas que los Europeos prohibieron en las importaciones de carne de res a la UE
son casi indetectables y fueron declarados seguros por las autoridades sanitarias de
las Naciones Unidas en 1987
EL EMPAQUE
preferente que vuelve muy difcil duplicarlos. Como resultado, la compaa logr
incrementos anuales de alrededor de 40% en ventas y ganancia en Japn durante un
periodo de diez aos.
En muchos mercados, el mercadlogo internacional compite con los fabricantes
locales y debe vencer las relaciones de compra tradicionales y la certidumbre que
stas proporcionan. BBN, un comerciante de equipo para procesamiento de datos muy
interactivo y servicios de soporte, enfrenta, con 30 millones de dlares en ventas de
exportacin. A gigantes como Siemens y Philips.
BBN debe demostrar no solo que sus productos son competitivos en precio y calidad,
sino que tambin la compaa cumplir con sus compromisos y proporcionar
cualquier servicio necesario posterior a la venta.
CLIMA Y GEOGRAFIA
El clima y la geografa por lo general influyen en el ofrecimiento total del producto: el
producto esencial, elementos tangibles, principalmente empaque y las caractersticas
mejoradas. El mercadlogo internacional debe considerar dos aspectos, algunas
veces contradictorio, del empaque para el mercado internacional. Por una parte, el
producto tiene que proteger contra tiempos de trnsito ms largos y posiblemente para
una vida de anaquel ms larga; por otro lado, se debe tener cuidado en el uso de
conservadores prohibidos.
CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO
Son las caractersticas inherentes del ofrecimiento del producto, reales o percibidas.
Dichas caractersticas de los productos y los beneficios que proporcionan a los
consumidores en los diversos mercados, hacen a ciertos productos buenos candidatos
para la estandarizacin, otros no. los productos perecederos, como los productos
alimenticios, muestran la cantidad ms alta de sensibilidad hacia las diferencias en los
gustos y hbitos nacionales. Los no perecederos , como las cmaras y
electrodomstico, estn sujetos a una demanda mucho ms homognea y un ajuste
El mercadlogo internacional tiene una serie de opciones para escoger una estrategia
de marca. Puede optar por ser un fabricante por contrato a un distribuidor o establecer
marcas nacionales, regionales o mundiales.
El establecimiento de marcas con reconocimiento mundial es difcil; cmo puedes
establecer comerciante de productos de consumo marcas mundiales cuando vende
800 productos en ms de 200 pases, la mayora de ellos bajo diferentes nombres?
Esta es la situacin de Gillette. Un ejemplo tpico es el acondicionador para el cabello
Silkience, que se vende como Soyance en Francia, Sientel en Italia y Silkience en
Alemania. A pesar de esto, Gillette ha anunciado un programa de estandarizacin de
los nombres de marcas, empaque y publicidad. Estandarizar los nombres para
cosechar beneficios promocinales puede ser difcil porque un nombre particular ya
puede estar establecido en cada mercado y la accin de lugar a objeciones de los
administradores locales.
El poder psicolgico de las marcas es enorme. Las encuestas de productos de
consumo estadounidenses han demostrado que la marca nmero uno en una
categora de producto estar ganando un rendimiento de 20%, la marca nmero dos
alrededor de 5% y el resto estar perdiendo dinero.
La lealtad a la marca se traduce en utilidades a pesar que las marcas favorecidas no
sean superiores por ninguna medida tangible.
Es difcil y caro estructurar marcas nuevas y como resultado, la compaa puede
buscar un lazo con algo hacia lo que el cliente sienta positivamente. Por ejemplo, una
pequea compaa en Hong Kong comercializa una lnea de producto llamada
American N.1 esto es porque el mercado prefiere los productos estadounidenses.
Para evitar problemas con los nombres de la marcas en los mercados extranjeros,
Name lab, un laboratorio en California para el desarrollo y prueba de nombres, sugiere
estos enfoques:
1. Traduccin. Little PEN inc. sera por ejemplo la Petite Plume, S.A.
fabricar los puntos, el origen de los productos llega a ser menos importante. Esto ya se
aprecia con los llamados productos hbridos (por ejemplo, una compaa multinacional
estadounidense que fabrica el producto en la malasia).
CONSIDERACIONES DE LA COMPAA
Antes de lanzar un producto en el mercado internacional, el mercadlogo debe
considerar las capacidades organizacionales, as como la naturaleza del producto y el
nivel de adaptacin necesarios para acomodar las diversas diferencias relacionadas
entre los mercados nacionales e internacionales.
La adaptacin del producto llega al punto culminante en la pregunta: ?vale la pena?
la repuesta depende de la capacidad de La compaa para controlar los costos,
estimar correctamente el potencial del mercado y, finalmente, asegurar la rentabilidad,
en especial en el largo plazo.
Desde el punto de vista financiero, algunas compaas tienen niveles de recuperacin
de la inversin muy especficos, con los cuales debe cumplir antes de la adaptacin,
mientras que algunos dejan que vare como una funcin del mercado considerado y
tambin del tiempo en el mercado, es decir, la rentabilidad puede comprometerse al
inicio por la entrada apropiada al mercado. Muchas compaas aspiran a la
consistencia en sus esfuerzos de marketing. Lo cual se traduce en el requisito de que
todos los productos se ajusten en trmino de calidad, precio y percepciones del
usuario. Un ejemplo donde puede ser difcil controlar la consistencia es el rea de las
garantas.
Un elemento importante de la decisin de adaptacin tiene que ser la consideracin de
los recursos humano, es decir, las personas que toman las decisiones apropiadas. Se
necesitan personas dispuestas a tomar decisiones arriesgadas y que conozcan sobre
las condiciones existentes del mercado. Una caracterstica del auge de las
exportaciones estadounidenses a fines de los ochenta fue que los extranjeros y los
inmigrantes fueron los primeros en ver las oportunidades en el extranjero. Los
administradores nacidos en el extranjero buscan productos que muchos
para crear marcas nominales para sus productos en casa, las marcas siguen gozando
de la lealtad del cliente.
Se dice que una marca nominal poderosa tiene la preferencia del consumidor. Esto
resuelta evidente cuando un nmero suficiente de clientes exigen esa marca y
rechazan un sustituto, aunque ste sea ms barato. Las compaas que desarrollan
una marca con una fuerte preferencia del consumidor estn un poco aisladas de la
estrategia promocional de los competidores.
Compaas como Procter&Gamble, Caterpillar, IBM, y Sony han logrado notable
fuerza de marca en la compaa. Esta se mide por la proporcin de mercados
/productos donde la compaa es lder o co-lder. As, la notable reputacin de su
mercadotecnia de P&G recae en el hecho de que es lder en una gran proporcin de
sus mercados / producto que sirve.
Antes de seguir, debemos familiarizarnos con los trminos relacionados con la marca.
precio y para las marcas dbiles de la industria alimentara, los bienes domsticos y la
industria farmacutica. Las marcas nacionales han luchado de diferentes maneras
contra los productos genricos.
Otras compaas simplemente han reducidos sus precios para competir con los
productos genricos, pero an as los productos genricos han seguido incrementando
su participacin en el mercado, de 1.1% en 1979 y a 4.1% en 1982. Porqu prefiere
los vendedores poner una marca a sus productos a pesar de que esto representa
claramente un costo, en base, etiquetacin, proteccin legal y un riesgo en caso de
que el producto no resulte satisfactorio para el usuario?. Resulta que el poner una
marca proporciona varias ventajas al vendedor.
1. La marca nominal facilita al vendedor el procesamiento de las rdenes y la
localizacin de los problemas. As anheuser busch recibe una orden por cien
cajas de botellas de cervezas michelob en lugar de una orden por por algunas
de sus mejores cervezas. Es mas, el vendedor encuentra mas fcil seguir la
pista del pedido si se hiciera un embarque equivocado o determinar la razn de
la cerveza se arranciara en caso de queja de los clientes.
2. La marca nominal del vendedor y la marca registrada proporcionan proteccin
legal a las caractersticas nicas del producto que de otra manera seran
copiadas por los competidores.
3. El poner una marca da al vendedor la oportunidad de atraer un grupo de
consumidores leales y rentables. La lealtad a la marca proporciona cierta
proteccin a los vendedores contra la competencia y mayor control en la
planificacin de su mezcla de mercadotecnia.
4. La marca ayuda al vendedor a segmentar los mercados. En lugar de que P&G
venda un simple detergente pueda ofrecer ocho marcas de detergentes, cada
una con una formulacin algo diferentes, y dirigidas a segmentos que buscan
un beneficio especfico.
5. Las buenas marcas ayudan a la formacin de la imagen corporativa; al portar el
nombre de la compaa, colaboran anunciando la calidad y el tamao de la
Los competidores de una misma industria suelen adoptar diferentes estrategias para el
nombre de la marca. Cules son las ventajas de la estrategia de las marcas
nominales individuales?. Una ventaja importante es que la compaa no vincula su
prestigio a la aceptacin del producto. Si este fracasa o parece que tiene baja calidad,
el nombre del fabricante no se ve comprometido. Un fabricantes de relojes de alta
calidad como Seiko, puede introducir lneas de relojes de menor calidad sin debilitar el
nombre de Seiko. La estrategia de las marcas nominales individuales permite a la
firma buscar el mejor nombre para cada producto. Un nuevo nombre permite la
creacin de una nueva emocin y de una nueva conviccin.
DECISIN RELATIVA A LA EXTENSIN DE LA MARCA
La estrategia de extensin de la marca es todo esfuerzo realizado para extender una
marca nominal de xito para el lanzamiento de productos de lneas nuevos o
modificados. Armour utiliz su marca nominal Dial para lanzar una variedad de nuevos
productos que no hubieran sido distribuidos fcilmente de no llevar el nombre Dial.
Como estrategia, la extensin de la marca ofrece varias ventajas. La compaa puede
usar una marca nominal slida para dar reconocimiento instantneo a un nuevo
producto. La compaa ahorra los costos de publicidad involucrados en la
familiarizacin de los consumidores con un nuevo nombre.
Pero, al mismo tiempo, la estrategia de extensin de la marca conlleva cierto riesgo.
Extensiones de marcas como las pantimedias Bic y la gomo de mascar life Savers,
encontraron una muerte temprana. La marca nominal podra ponerse a un producto
que decepcionara al consumidor y lesionara su estimacin por otros productos de la
empresa.
DECISIONES RELATIVAS AL ENVASE Y LAS ETIQUETAS
Muchos de los productos fsicos que salen al mercado deben ser envasados y
etiquetados. El envase puede jugar un papel secundario (ejemplo. Partes econmicas
de hardware) o un papel importante (ejemplo. Cosmticos). Algunos envases como la
botella de Coca-Cola y el recipiente de Legg son mundialmente famosos. Muchos
La tendencia moderna de una empresa que vende servicios es tratar a este como
si fuese un producto y para lograr esto es necesario abandonar totalmente la
idea de entender el servicio como una funcin delegada; para mantener la alta y
continua calidad de un servicio, este debe de ser administrado y dirigido.
Entre otras funciones controla que se cumplan todas las normas sanitarias
correspondientes a un entorno de preparacin de alimentos, pudiendo tomar las
medidas que considere necesarias para solventar situaciones relativas a la
salubridad e higiene de las instalaciones o del personal.
Coordina sus funciones con los otros jefes de rea para optimizar recursos y
planificar la ocupacin segn los calendarios de congresos, reuniones o
conferencias que pudieran estar programadas.
Definicin:
Funciones:
Estructura
La barra del bar divide el local en dos partes: Por un lado, la zona pblica, donde
los clientes, permanecen junto a la barra, de pie o sentados en taburetes o
banquetas altas. Detrs de la barra, en la zona privada, permanece la persona
encargada de servirles la consumicin, comnmente conocido como el
camarero. A ese mismo lado de la barra, se alojan, separados por tanto del
alcance de los clientes, los diversos muebles, aparatos y utensilios necesarios
para dar el servicio, entre los cuales podemos encontrar, habitualmente, la caja
registradora, una o ms cmaras frigorficas para almacenar las bebidas,
estanteras para colocar las botellas de licor y los vasos, jarras u otros
recipientes donde se sirven la bebida o aperitivos, la mquina de hacer caf, el
fregadero, etc.
Cortes de caja,
Contratacin de personal y localizar el perfil de cada puesto,
Gastos administrativos, servicios como agua luz etc.,
Evitar las mermas o perdidas como robo de alimentos y bebidas alcohlicas,
esto es lo mas frecuente,
Vigilar la basura todos los das y en todos los turnos porque ah es donde envan
lo que se roban y despus lo recogen,
Vigilar todas las comandas porque ah es donde se ponen de acuerdo el
cantinero y los meseros.
Pirmide de Maslow: la jerarqua de las necesidades humanas
Analizando uno de los artefactos tericos ms famosos: la jerarqua de necesidades.
La Pirmide de Maslow
Mientras algunas escuelas existentes en esa poca (el psicoanlisis o el conductismo)
se centraban en conductas problemticas y en el aprendizaje desde un ser pasivo,
Maslow estaba ms preocupado en aprender sobre qu hace a la gente ms feliz y lo
que se puede hacer para mejorar el desarrollo personal y la autorrealizacin.
Como humanista, su idea es que las personas tienen un deseo innato para
autorrealizarse, para ser lo que quieran ser. Para aspirar a las metas de autorrealizacin,
antes han de cubrirse las necesidades anteriores como la alimentacin, la seguridad,
etc. Por ejemplo, solo nos preocupamos de temas relacionados con la autorrealizacin
si estamos seguros que tenemos un trabajo estable, comida asegurada y unas
amistades que nos aceptan.
En la Pirmide de Maslow, desde las necesidades ms bsicas hasta las necesidades
ms complejas, esta jerarqua est compuesta por cinco niveles. Las necesidades
bsicas se ubican en la base de la pirmide, mientras que las necesidades ms
complejas se encuentran en la parte alta. Las cinco categoras de necesidades de la
Pirmide de Maslow son:fisiolgicas, de seguridad, de afiliacin, de reconocimiento y de
autorrealizacin; siendo las necesidades fisiolgicas las de ms bajo nivel, y subiendo
niveles en el orden indicado.
Tipos de necesidades
Maslow habla en la Pirmide de Maslow sobre las necesidades instintivas y hace una
distincin entre necesidades deficitarias (fisiolgicas, de seguridad, de afiliacin, de
reconocimiento) y de desarrollo del ser (autorrealizacin). La diferencia existente entre
una y otra se debe a que las deficitarias se refieren a una carencia, mientras que las
de desarrollo del ser hacen referencia al quehacer del individuo. Satisfacer las
necesidades deficitarias es importante para evitar consecuencias o sentimientos
displacenteros.
Las necesidades del desarrollo del ser son importantes para el crecimiento personal,
y no tienen que ver con el dficit de algo, sino con el deseo de crecer como persona.
La Pirmide de Maslow tiene 5 niveles de necesidades:
1. Necesidades fisiolgicas
Incluyen las necesidades vitales para la supervivencia y son de orden biolgico. Dentro
de este grupo, encontramos necesidades como: necesidad de respirar, de beber agua,
de dormir, de comer, de sexo, de refugio. Maslow piensa que estas necesidades son las
ms bsicas en la jerarqua, ya que las dems necesidades son secundarias hasta que
no se hayan cubierto las de este nivel.
2. Necesidades de seguridad
Las necesidades de seguridad son necesarias para vivir, pero estn a un nivel diferente
que las necesidades fisiolgicas. Es decir, hasta que las primeras no se satisfacen, no
surge un segundo eslabn de necesidades que se orienta a la seguridad personal, al
3. Necesidades de afiliacin
Maslow describe ests necesidades como menos bsicas, y tienen sentido cuando las
necesidades anteriores estn satisfechas. Ejemplos de estas necesidades son: el amor,
el afecto y la pertenencia o afiliacin a un cierto grupo social y buscan superar los
sentimientos de soledad. Estas necesidades se presentan continuamente en la vida
diaria, cuando el ser humano muestra deseos de casarse, de tener una familia, de ser
parte de una comunidad, ser miembro de una iglesia o asistir a un club social.
4. Necesidades de reconocimiento
Tras cubrir las necesidades de los tres primeros niveles de la Pirmide de Maslow,
aparecen las necesidades de reconocimiento como la autoestima, el reconocimiento
hacia la propia persona, el logro particular y el respeto hacia los dems; al satisfacer
dichas necesidades, la persona se siente segura de s misma y piensa que es valiosa
dentro de la sociedad; cuando estas necesidades no son satisfechas, las personas se
sienten inferiores y sin valor.
Segn Maslow existen dos necesidades de reconocimiento: una inferior, que incluye el
respeto de los dems, la necesidad de estatus, fama, gloria, reconocimiento, atencin,
reputacin, y dignidad; y otra superior, que determina la necesidad de respeto de s
mismo, incluyendo sentimientos como autoconfianza, competencia, logro,
independencia y libertad.
5. Necesidades de autorrealizacin
Por ltimo, en el nivel ms alto se encuentran las necesidades de autorrealizacin y
eldesarrollo de las necesidades internas, el desarrollo espiritual, moral, la bsqueda de
una misin en la vida, la ayuda desinteresada hacia los dems, etc.
Crticas a la Pirmide de Maslow
Pese a que algunas investigaciones dan soporte a la teora de Abraham Maslow, la
mayora de los datos recopilados en muchas investigaciones no parecen ir en la misma
lnea que la Pirmide de Maslow. Por ejemplo, Wahba y Bridwell (1986) concluyen que
hay poca evidencia para demostrar la jerarqua postulada por Maslow. Adems, la
Pirmide de Maslow tambin ha recibido crticas por ser difcil de probar su concepto de
autorrealizacin.
La investigacin de Maslow en este sentido, estaba basada en una muestra de
individuos muy pequea. La crtica a su metodologa hace referencia a que l mismo
eligi a las personas que consideraba autorrealizadas, tras leer sobre ellos o hablar con
ellos y llegar a conclusiones acerca de lo que es la autorrealizacin. Algunas de las
personas a las que investig son Albert Einstein o Eleanor Roosvelt.
Qu es la
pirmide de
las
necesidades
de Maslow
Psicologa y economa a todos los niveles van fuertemente unidas
de la mano. Dentro de la psique de individuos y grupos, nos
encontramos con una tnica generalizada para explicar el
comportamiento y la motivacin de stos. La explicacin ms
convincente sobre los efectos de la motivacin en los individuos
fueron formulados por el psicolgo Abraham Maslow y la
famosaPirmide de Maslow, tema al que vamos a dedicar
nuestro Concepto de Economa de la semana.