INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas

Qumico Farmacutico Industrial
Departamento de Fisiologa

Fisiologa Humana
Prctica

No. 3

ADQUISICIN DE UN REFLEJO CONDICIONAL

Profesores:
Alva
Lpez

Snchez Claudia
Galindo Gabriel E.
Mauricio Romi Campero

Equipo #1

Ros
Tern

Aguilar Snchez Ricardo Manuel

Alcntara Osorno Kevin
Martinez Balmori Hector Alejandro
Corts Artemisa Esthela
Saavedra Venegas Hiram Jael
Figueroa Diana

Grupo

5FM1

05-

Octubre-2016

Resumen

Se dio a conocer el reflejo condicionado a partir de un estmulo visual (papas fritas preparadas) e
incondicionado salival por receptores gustativos (limn), el aprendizaje motriz se midi con una
regla, esto fue a partir de la rapidez con la que se agarro sta al soltarla cerca de los dedos ndice
y anular del sujeto de experimentacin y el reflejo palpebral a travs del soplo de una perilla en el
ojo y un aplauso a espaldas del sujeto.
Con los resultados obtenidos en cada una de las experiencias se observ que es mayor el reflejo
salival incondicionado a partir del limn debido a que ste se conoce por completo la reaccin que
genera, sin embargo con el estmulo visual como se desconoce la sensacin, no desencadeno
tanta salivacin. Tambin se observ que es ms rpido el reflejo en la mano derecha que en la
izquierda (cabe resaltar que el sujeto de experimentacin es diestro) debido a que se obtuvieron
menores intentos para llegar a una medida ms pequea en la regla al agarrarla. Al aplicar el
estimulo de la perilla y el aplauso se produjo el reflejo palpebral generando el cierre de los
prpados con solo 4 intentos.
Conforme a la experiencia se van aprendiendo diferentes reflejos, esto se observo con reflejo
incondicionado del limn. Se deben seguir estimulando los reflejos aprendidos, debido a que estos
se pueden perder. Para poder generar un reflejo condicionado o incondicionado es necesario un
estmulo y una respuesta.

Introduccin
La capacidad del sistema nervioso de cambiar se le llama plasticidad neuronal, la cual est
implicada en el desarrollo embriolgico. Sin embargo, en el adulto la plasticidad tambin tiene un
sitial importante para aprender nuevas habilidades, establecer nuevas memorias y responder a las
adversidades del medio. De hecho, el aprendizaje es el proceso por el cual los organismos
modifican su conducta para adaptarse a las condiciones cambiantes del medio que los rodea. Es
el modo principal de adaptacin de los seres vivos. Por lo tanto, el aprendizaje puede
considerarse como un cambio en el sistema nervioso que resulta de la experiencia y que origina
cambios duraderos en la conducta de los organismos. El aprendizaje es el proceso por el que
adquirimos el conocimiento sobre el mundo, mientras que la memoria es el proceso por el que el
conocimiento es codificado, almacenado, consolidado, y posteriormente recuperado. El
aprendizaje y la memoria son procesos ntimamente relacionados. No se consigue separar el
aprendizaje de la memoria, ni resulta posible realizar dicha distincin dentro del circuito neuronal.
La medida de lo aprendido se relaciona con la memoria, siendo sta la expresin de la capacidad
de recuperar informaciones adquiridas. Dado que no se producen grandes cambios en el nmero
de neuronas a lo largo de la vida que puedan explicar los elevados volmenes de informacin que
se almacenan en forma de memoria, la sinapsis ha constituido un buen candidato del sustrato
mnemnico.

Desarrollo
Prctica 3.
ADQUISICIN DE UN REFLEJO
CONDICIONAL

EXPERIENCIA 1

EXPERIENCIA 2

EXPERIENCIA 3

Evaluar la secrecin salival basal

con un algodn durante 30
segundos.

A un integrante, haga escuchar

una palmada e inmediatamente
aplique una corriente de aire en el
ojo con ayuda de una perilla de
hule.

Se coloca una regla de 30 cm a

la altura de la yema de los
dedos con el fin de que el sujeto
trate de sostener la regla sin que
caiga al suelo.

Anotar Nmero de ensayos

necesarios para obtener la
respuesta refleja condicional.

Se realiza el punto anterior

varias veces de tal manera que
cada vez que se sostenga la
regla sea una distancia menor.

Pesar el algodn con la secrecin

salival.

Estimular la secrecin durante 1

min con un tipo de alimento cuyo
al sujeto de experimentacin le
agrade.

Pesar el algodn con la secrecin

salival.

Realizar la grfica
correspondiente sealando la
distancia recorrida y el nmero
de repeticiones.

Pasando 30 segundos estimular

la secrecin con jugo de limn.

Pesar el algodn con la secrecin

salival y comparar resultados.

Resultados

One Way Analysis of Variance

martes, octubre 04, 2016, 08:34:49 p. m.

Data source: Data 1 in Notebook 1

Normality Test (Shapiro-Wilk): Passed (P = 0.075)
Equal Variance Test (Brown-Forsythe):

Passed (P = 0.084)

Group Name

Missing

Mean

Std Dev

SEM

Basal

0.367

0.387

0.158

Alimento

0.545

0.436

0.178

Limon

2.055

1.028

0.420

SS

MS

10.325

5.162

11.088

0.001

15
17

6.983
17.308

0.466

Source of Variation
Between Groups
Residual
Total

DF

The differences in the mean values among the treatment groups are greater than would be expected by chance; there is a
statistically significant difference (P = 0.001).
Power of performed test with alpha = 0.050: 0.960
All Pairwise Multiple Comparison Procedures (Student-Newman-Keuls Method) :
Comparisons for factor:
Comparison
Diff of Means
Limon vs. Basal
1.688
Limon vs. Alimento
1.510
Alimento vs. Basal
0.178

p
3
2
2

q
6.061
5.421
0.640

P
0.002
0.002
0.657

P<0.050
Yes
Yes
No

Fig 1. Anlisis estadstico por medio de una ANOVA unifactorial (Student-Newman-Keuls Method)

Experiencia 1

Fig 2.
de barras
puede
la media de
distintas
experiencias
de
entre ellas,
presencia
alimento y
contacto
de limn
de
manifiesto

Grafica
donde se
observar
las
y el grado
salivacin
basal, en
de un
en
con jugo
poniendo
el reflejo

condicionado y la presencia de una diferencia significativa entre basal y alimento respecto al limn.

Experiencia 2
No. de intentos necesarios para obtener la respuesta refleja condicionada
entre la palmada y la corriente de aire inducida sobre el ojo (pestaeo).

Experiencia 3

Fig 3. Grafica comparativa del nmero de intentos de atrapar la regla con la mano izquierda y la mano derecha

Discusin
Experiencia 1
En el experimento del reflejo de salivacin se observa un incremento significativo en la produccin
y secrecin de saliva. En el estado basal, sin presentar de forma visual el alimento, obtuvimos
0.26 g de saliva, se coment que pudo influir la previa idealizacin del experimento y que esto
pudo aumentar la secrecin, para mejorar la experiencia podra llevarse a cabo la medicin basal
en un sitio que no fuera el laboratorio previamente; otra opcin podra ser la medicin repetida de
gramos de saliva en estado basal y calcular una media muestral. Al momento de presentar el
alimento al compaero y posteriormente pesar el algodn, obtuvimos un valor de 0.66 g, y ste
incremento se explica por la previa experiencia que el compaero en experimentacin obtuvo al
conocer ya el sabor del alimento y evocar una respuesta refleja de salivacin con el fin de
preparar al organismo para la deglucin, siendo ste un reflejo condicionado. La tercera medicin
del peso de la saliva result de 1.65 g, siendo ste el valor ms alto de las mediciones despus de
aplicar una pequea cantidad de jugo de limn a un costado de la lengua del compaero en
experimentacin; la secrecin de saliva en el caso el limn tiene como funcin de neutralizar su
acidez y la diferencia entre este estmulo y el aumento de la salivacin con respecto al
condicionamiento es que este se favorece por la convergencia de las vas de fotorreceptores y
quimiorreceptores olfativos con las vas de quimiorreceptores gustativos, esto se basa en la ley de
Hebb donde se observa el refuerzo de la sinapsis del estmulo condicionado. El anlisis
estadstico realizado fue un ANOVA unifactorial (Student-Newman-Keuls Method, ver figura 1), y
las diferencias significativas se encontraron nicamente en la comparacin de los valores de
Limn vs Basal y limn vs alimento respecto a los valores de Limn, lo que indica que el
cambio en el reflejo es considerable y efectivo para cuando existe un reforzamiento sinptico. [2]
Experiencia 2
Para la otra experiencia en el humano, al compaero en experimentacin se le hizo escuchar una
palmada sin que ste pudiera ver a quien lo realizara, de manera que al aplicar de inmediato una
corriente de aire con la perilla de hule y repetir la operacin pasado un minuto cada vez, la
respuesta condicionada se dio despus de 4 intentos; ste es un ejemplo de aprendizaje
asociativo dependiente de reforzamiento por condicionamiento clsico (Pavloviano).[3]
Experiencia 3

Los resultados de sta experiencia ponen en evidencia un aprendizaje dependiente del

reforzamiento de modalidad instrumental; apoyndonos con el uso de una regla graduada en
centmetros (cm), y dejndola caer por un compaero diferente al que estaba en experimentacin,
obtuvimos datos de la distancia sobre la regla a la cual el sujeto en experimentacin cerr los
dedos para atraparla evitando que sta cayera al suelo, observando un decremento en los valores
cada vez que se repeta la experiencia; al comparar los datos de manera grfica (ver fig. 3) para
cada mano del sujeto en experimentacin, result una tendencia similar para ambos casos, a
diferencia del intervalo de los valores en cada uno: en la mano izquierda los valores son ms altos
y en la mano derecha los valores son menores, esto es debido a que el sujeto en experimentacin
es diestro, y ha adquirido mayor prctica para actividades cotidianas con dicha mano, mientras
que en la mano izquierda ocurre lo opuesto al ser utilizada con menor frecuencia en comparacin
a la derecha.[4]
Conclusiones

La produccin de saliva es mayor cuando se estimulan directamente los quimiorreceptores.

La respuesta salival a algn alimento se ve influenciada por la dieta, gustos y preferencias
alimentarias de cada individuo.
El reforzamiento sinptico produce una respuesta refleja ms efectiva.
El aprendizaje motriz vara en cada persona y depende de las actividades que sta realice.
El aprendizaje modifica el repertorio comportamental de un individuo, dicha modificacin se
mantiene o no debido a la accin de la memoria.
Se puede evitar la respuesta voluntaria a un estmulo durante un periodo de tiempo
mediante un condicionamiento externo.

Cuestionario.
1

Cul es la relacin de los reflejos condicionales con el aprendizaje?

Se refiere a los estmulos que existen en el entorno y que provocan una reaccin en los
individuos, modificando sus actitudes; existen estmulos que podemos clasificar como
incondicionados, neutros y condicionados; estos ltimos son el resultado de la adaptacin del
organismo a cierto medio ambiente a travs de la cual ayudan a preservar su existencia.
2 Cmo se logra formar un reflejo condicional?
Los reflejos condicionados son los reflejos aprendidos, consecuencia de haber experimentado la
asociacin entre el estmulo incondicionado y el estmulo neutro. La formacin de los reflejos
condicionados es la de adaptarse a las modificaciones del medio en el que las perdonas deben
sobrevivir pues permiten ms flexibilidad en el comportamiento que el reflejo incondicionado. El
esquema de los reflejos condicionados es:
Estmulo
Estmulo
condicionado
condicionado

Respuesta
Respuesta
condicionada
condicionada

Cules son los mecanismos propuestos para el aprendizaje?

Implcito: proceso donde se adquiere conocimiento a travs de mecanismos inconscientes.

Explcito: donde los conocimientos se adquieren por mecanismos conscientes.
4 Cuntas formas de aprendizaje conoce?

Aprendizaje

No asociativo

Habituacin

Asociativo

Sensibilizacin

Independiente de
reforzamiento

Dependiente de
reforzamiento

Impronta, aprendizaje
latente y
precondicionamiento
sensorial.

Condicionamiento
aversivo,
condicionamiento clsico y
condicionamiento
instrumental.

Cul es la diferencia de los condicionamientos formados durante la prctica con el

condicionamiento pavloviano?

En los experimentos de Pavlov se utilizaron estmulos olfativos, auditivos, visuales y tctiles como
estmulos sustitutos y en cada caso se us la comida como estmulo incondicionado.
6 Cules son los factores que afectan la formacin de un reflejo condicional?
El lograr aparear bien los estmulos neutro-condicionado y estmulo incondicionado, para poder
obtener la respuesta condicionada deseada.
Bibliografa
1. Recuperado
de
www.archivosdemedicina.com/medicina-de-familia/neurofisiologa-delaprendizaje-y-la-memoria-plasticidad-neuronal.pdf.
03/10/2016
2. Guyton C, John E. (2006), Tratado de Fisiologa mdica, Ed. Elsevier, dcimo segunda
edicin, pp. 136.
3. Ganong, (2010), Fisiologa Mdica, Ed. McGraw Hill, 23a edicin, pp- 297-298.
4. Martin, C. E., (2006), Fundamentos de fisiologa. Ed. Paraninfo. Pgina 50