Cultura Fisica 34

CULTURA FSICA
HBITOS SALUDABLES
Y PREVENCIN DE
RIESGOS PROFESIONALES
DEL GUA DE TURISMO
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SMO
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CULTURA FSICA ,HBITOS SALUDABLES Y PREVENCIN

DE RIESGOS PROFESIONALES DEL GUA DE TURISMO
INTRODUCCIN
La generacin de hbitos saludables en el estilo de vida de un gua de
turismo, junto con la aplicacin de metodologas basadas en el diagnstico
de factores de riesgo ocupacional, garantizan la identificacin y control de
los mismos, lo cual resulta fundamental para el desempeo idneo que
caracteriza esta profesin.
Es indispensable que el aprendiz en formacin comprenda la importancia
de conocer y aplicar en cada uno de sus desempeos, el ejercicio de
buenos hbitos, con el apoyo de un plan de acondicionamiento fsico,
segn prescripcin establecida para su ocupacin.
2

ESTRUCTURA DE CONTENIDOS
Introduccin..................................................................................2
Mapa Conceptual............................................................................4
1.
SALUD OCUPACIONAL.........................................................6
1.1
Factores de riesgos ................................................................6
1.1.1 Clasificacin..........................................................................6
1.1.2 metodologas para la identificacin y control de factores de riesgo
ocupacional...................................................................................8
1.1.3 Identificacin de los peligros y valoracin de los riesgos..............8
1.1.4 Actividades para identificar los peligros y valorar los riesgos.........9
1.2
Bienestar laboral ................................................................10
1.2.1 Alcances del programa de bienestar laboral..............................11

1.2.2 Calidad de vida laboral .........................................................11
2.
PLAN DE ACONDICIONAMIENTO FSICO ..........................12
2.1
Fases.................................................................................12
2.2
Pausas activas......................................................................13
2.3
Recreacin .........................................................................14
2.3.1 Clases.................................................................................14
2.3.2 Caractersticas ....................................................................16
3

2.4 Ejercicio..............................................................................17
2.4.1 Caractersticas......................................................................17
2.4.2 Beneficios............................................................................18
Bibliografa..................................................................................19
Glosario......................................................................................20
Control de Documentos ................................................................23
4

MAPA CONCEPTUAL
5

1. SALUD OCUPACIONAL
Disciplina que se encarga de buscar el bienestar fsico,
mental y social de los empleados en el lugar de trabajo.
Para el caso del gua de turismo, estos aspectos resultan
preponderantes para la buena atencin del excursionista
y la solidez de la empresa en el mercado.
Toda organizacin prestadora de servicios tursticos, tiene
la obligacin de velar por el bienestar de
sus empleados, por lo que debe tomar
medidas que contribuyan a mantener y
a mejorar los niveles de eficiencia en las
operaciones de la empresa; brindando a
sus trabajadores un medio laboral seguro.
1.1 Factores de riesgos

Son todos aquellos elementos, fenmenos, ambiente y acciones que
pueden producir lesiones o daos; la probabilidad de que estos ocurran
depende de la eliminacin o control de alguno de stos elementos.
1.1.1 Clasificacin
Los factores de riesgo se clasifican en:
Fsico-Qumico: compuesto por los objetos, elementos y
sustancias que son fuente de calor, y en ciertas circunstancias
pueden ser fuentes de incendio o explosiones.
Biolgico: Aquellos agentes orgnicos, como hongos,
virus, bacterias, parsitos, pelos, plumas, polen, entre
otros; que estn presentes en ciertos ambientes laborales,
y pueden generar enfermedades infectocontagiosas,
alergias o intoxicaciones.
6

Psicosocial: surge de las condiciones laborales y de

las necesidades, hbitos, capacidades y dems aspectos
personales del trabajador y su entorno social, las cuales,
en algn momento, pueden causar cargas que afecten la
salud y el rendimiento laboral.
Fisiolgicos o ergonmicos: tienen que ver con la

adecuacin del trabajo, o los elementos de trabajo a la
fisonoma humana. Algunos factores son: puestos de
trabajo, maquinas, equipos y algunas herramientas.
Qumico: son sustancias y elementos que al entrar en

contacto con el organismo, pueden generar intoxicacin,
quemaduras o lesiones.
Arquitectnico: Riesgos originados, principalmente, por

las caractersticas de diseo, construccin, mantenimiento
y deterioro de las instalaciones locativas. Estos pueden
generar lesiones o incomodidades a los trabajadores
Elctrico: Referido al sistema elctrico de mquinas,

equipos, herramientas e instalaciones, que pueden producir
lesiones a los empleados y daos a las instalaciones.
Mecnico: Riesgo que se puede presentar al manipular

alguna herramienta, objeto o mquina, por falta de
mantenimiento preventivo, falta de elementos de seguridad
o mal manejo.
7

1.1.2 Metodologas para la identificacin y control de

factores de riesgo ocupacional
El elemento ms importante de identificacin de factores de riesgo para su
control, es la observacin atenta, con el propsito de aprender sobre las
condiciones del lugar de trabajo y el comportamiento de los empleados.
Por tanto, se deber percibir por medio de los sentidos los peligros que
puedan afectar la salud de todos los empleados
1.1.3 Identificacin de los peligros y valoracin de los

riesgos
El objetivo primordial de la identificacin de los peligros y valoracin
de riesgos es entender que se pueden presentar en el desarrollo de las
actividades, con el fin de tomar las medidas necesarias para evitarlos.
El gua de turismo deber identificar y comunicar a su empleador los
peligros asociados a su actividad laboral; los empleadores deben
evaluarlos y valorarlos. Estos resultados estn destinados a ser utilizados
para prevenir:
Situaciones de peligro que puedan afectar la seguridad o salud de los
empleados y empleadores.
La ausencia de organizacin en grupos de trabajo que buscan la mejora
continua.
Situaciones riesgosas previas a la implementacin
de cambios en sus procesos e instalaciones.
La metodologa utilizada para la identificacin y
valoracin de riesgos, debe ser estructurada y
aplicada de tal manera que ayude a:
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Identificar peligros asociados a las actividades

que se presenten en la empresa
Tomar decisiones sobre la seleccin de
maquinaria, materiales, herramientas, mtodos,
procedimientos, etc.
8

Comprobar si las medidas de control existen en el lugar de trabajo
Priorizar la ejecucin de acciones de mejora, resultantes del proceso de

valoracin de los riesgos
Demostrar a las partes interesadas, que se han identificado todos los
peligros asociados al trabajo
Para que la identificacin de peligros y la valoracin de riesgos sean tiles
en la prctica, se debe tener en cuenta:
Designar un miembro de la organizacin y proveer los recursos para
promover y gestionar dicha actividad.
Aplicar la legislacin vigente.
Hablar con las partes interesadas y comunicarles lo que se ha planificado
hacer.
Determinar cules son las prioridades y necesidades del entrenamiento
del personal o grupos de trabajo.
Documentar los resultados de la valoracin.
Realizar evaluaciones higinicas peridicas.
Efectuar cambios requeridos en los procesos administrativos y
productivos.
Consultar las estadsticas de incidentes ocurridos y la informacin de los
gremios.
1.1.4
Actividades para identificar los peligros y
valorar los riesgos
Definir el instrumento para recolectar la informacin: Elaborar la
herramienta donde se registre la informacin para la correcta identificacin
de los peligros y valoracin de los riesgos.
Clasificar los procesos, las actividades y las tareas: Realizar una
9

lista de los procesos de trabajo y de cada una de las actividades que

lo componen clasificndolas. Es recomendable incluir las instalaciones,
planta, personas y procedimientos.
Identificacin de peligros: Listar los peligros derivados de cada
actividad laboral considerando dnde, cundo y cmo se puede resultar
afectado.
Identificar los controles existentes: Relacionar todos los controles
que la organizacin ha implementado para reducir el riesgo asociado a
cada uno de los peligros
Valorar riesgo: Calificar el riesgo asociado a cada peligro, definiendo
criterios para determinar la aceptabilidad del riesgo y definir si el riesgo
es aceptable.
Elaborar plan de accin para el control de los riesgos: Busca
mejorar los controles de ser necesario; establece responsables que se
encargarn de su cumplimiento en tiempo y forma,
incluyendo mecanismos de seguimiento y control.
Revalorar los riesgos segn resultados arrojados
por los entes de controles existentes.
Realizar seguimiento a los controles nuevos y a
los ya existentes.
Asegurar que los controles implementados sean
efectivos.
Documentar el seguimiento a los controles
implementados dentro del plan.
1.2 Bienestar laboral

Es el proceso orientado a mantener y mejorar las condiciones que
favorezcan el desarrollo integral del empleado, el mejoramiento de su nivel
de vida y el de su familia; el aumento de estos niveles de satisfaccin trae
como consecuencia la prestacin de un servicio eficiente y en continuo
crecimiento.
10

1.2.1 Alcances del programa de bienestar laboral

Segn el decreto 1567 de 1998, los principales beneficiarios de las polticas,
planes y programas de Bienestar Laboral, son todos los servidores pblicos
y familiares. Los programas buscan de forma continua crear, mantener y
mejorar las condiciones laborales que favorezcan el desarrollo integral de
los empleados, as como, el mejoramiento de su calidad de vida.
1.2.2 Calidad de vida laboral

La calidad de vida laboral se encuentra referida a las condiciones internas
y externas en el ambiente de trabajo que ayudan a mejorar, madurar y
enriquecer el crecimiento personal y de interrelacin entre pares laborales.
Algunos propsitos para el mejoramiento de la calidad de vida laboral son
los siguientes:
Promover los valores

corporativos, los ritos, la
simbologa organizacional,
entre otros.
Implementar programas de
mejoramiento y ascenso
laboral.
Incorporar el bienestar
laboral como tema en los
procesos de reestructuracin
administrativa y modificacin
de espacios fsicos.
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Uso adecuado de recursos y

alianzas.
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Evaluar los intereses y

competencia para la
reubicacin en puestos de
trabajo.
Promover el trabajo en
equipo y el ejercicio de
liderazgo.
11

2. PLAN DE ACONDICIONAMIENTO FSICO

Pretende el desarrollo de cualidades fsicas para la optimizacin del
desempeo laboral, que en el caso de la guianza, exige un compromiso
serio de preparacin y acondicionamiento
por medio del ejercicio
fsico, para obtener un estado general de respuesta saludable, que le
permita al gua se turismo atender los retos propios de su labor, como
garanta de proteccin y cuidado para los excursionistas puestos bajo su
responsabilidad.
2.1 Fases
Las fases del acondicionamiento fsico son:
A.Calentamiento:
Busca activar el organismo por medio de
movimientos musculo-articulares, con
el fin de preparar el cuerpo para realizar
ejercicio fuerte, evitando lesiones
durante las sesiones del entrenamiento.
B. Realizacin del programa:

Existen tres tipos de acondicionamiento fsico:
Acondicionamiento aerbico: Tambin conocido
como cardio, pretende mejorar la forma en el que el
organismo usa el oxgeno. Involucra principalmente
el corazn, los msculos y pulmones. Cualquier
actividad que haga que el corazn lata ms rpido,
puede mejorar el acondicionamiento aerbico.
12

Acondicionamiento muscular: Su
inters primordial es la formacin de
msculos ms fuertes para aumentar la
resistencia. Algunas actividades pueden
ser levantar pesas y hacer lagartijas.
Flexibilidad: Se le conoce como la capacidad

de mover las articulaciones y msculos en toda su
amplitud. El estiramiento es un tipo de ejercicio
que puede ayudar a ser ms flexible.
Realizacin de la actividad fsica:

Consta de la ejecucin de ejercicios
programados para el desarrollo de
capacidades
fsicas
como:
fuerza,
velocidad, resistencia y la flexibilidad.
2.2 Pausas activas

Periodos de descanso en donde se realizan actividades, que le permiten a
las diferentes partes del cuerpo un cambio en su rutina de trabajo.
Las pausas activas buscan mejorar las condiciones de seguridad, al
mantener un estado de alerta libre de tensin, y previniendo el surgimiento
de posibles situaciones como:
13

Lesiones posturales que deriven en enfermedades profesionales.
Aumento del riesgo de accidentes por cansancio fsico y mental.
Se
debe
realizar
pausas
preferiblemente
flexibles,
que
produzcan cambios en la posicin
y mejoramiento de los grupos
musculares afectados por la actividad
fsica. Adems, acompaarse con
higiene postural en el sitio de trabajo,
buenos hbitos de alimentacin, de
sueo y uso del tiempo libre. Las
pausas activas previenen diferentes
dolencias y enfermedades laborales.
2.3 Recreacin
Proceso de renovacin de las capacidades fsicas e intelectuales, mediante
acciones con total libertad de eleccin. La recreacin no se impone a las
personas, son ellas quienes deciden cmo y cundo debe hacerse.
2.3.1 Clases
La recreacin puede ser clasificada segn la actitud del individuo, la
orientacin o beneficios que otorga.
A. La actitud del individuo:
Sujeto activo: El sujeto participa activamente de la recreacin y
disfruta de la misma.
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14

Sujeto pasivo: El sujeto no hace parte de la recreacin, solo acta

como un espectador.
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B. La orientacin: Se refiere hacia lo que est destinada la actividad

recreativa:
Recreacin cultural: Est

directamente vinculada con la
interaccin de tipo social
(debates, charlas, salidas, etc.)
Recreacin motriz: Hace
referencia a la actividad fsica
(deporte, caminatas, juegos,
etc.)
Recreacin al aire libre:

Todas aquellas actividades en
las que se entra en contacto
con el medio ambiente y que
facilitan la socializacin (visitas
al parque, reservas naturales,
campamentos)
15

C. Segn los beneficios que otorgan:
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En relacin a la psiquis: Estimulan la

mente, llevan un progreso y bienestar
personal; permiten la expresin de la
creatividad.
Beneficios en salud: Todas aquellas

actividades fsicas como camitas al aire
libre, aerbicos, etc.
Beneficios culturales y sociales:

Arraigan el sentido de pertenencia
general y compromiso poltico, como son
la visita a museos, lugares histricos y
patrimonio cultural intangible.
Beneficios al medioambiente:
Genera sentido tico respecto al medio
ambiente, acarreando compromiso de
proteccin y conservacin.
2.3.2 Caractersticas
Algunas caractersticas de la recreacin son:
Ocurre principalmente en el tiempo libre: La recreacin ocurre fuera
del horario laboral, donde el individuo se encuentra libre para escoger su
actividad.
Es voluntaria: Cada individuo se encuentra en la capacidad para
escoger la actividad que quiere realizar
Promueve goce y placer: Las actividades recreativas se disfrutan a
plenitud.
Ofrece satisfaccin inmediata: El impulso o deseo que conduce a los
participantes en las actividades recreativas, proviene del disfrute y placer
que se obtiene inmediatamente
16

Ofrece oportunidad de auto-expresin.

Permite manifestar creatividad.
Provee un cambio de ritmo de la vida cotidiana: La recreacin es un
medio que permite salir de la rutina y gozar de un tiempo agradable.
Es sana, constructiva y socialmente aceptable.
2.4 Ejercicio
El ejercicio fsico hace referencia a una actividad
planificada, estructurada y repetitiva; realizada con un
propsito claro, de manera frecuente y con un objetivo
de mejorar o mantener la condicin fsica del individuo.
El ejercicio fsico tambin est estrechamente ligado con
la condicin fsica y la salud.
Por condicin fsica se puede entender, el estado
fisiolgico de bienestar que brinda la base para realizar las
actividades de la vida cotidiana, en un nivel de proteccin
frente posibles enfermedades. Resulta fundamental para
el desarrollo de las actividades deportivas.
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TUR
ISM
Por salud se entiende, el reflejo del bienestar fsico,

mental y social de las personas. La salud tambin se
conoce como la ausencia de la enfermedad.
2.4.1 Caractersticas
Algunas caractersticas del ejercicio fsico son:
Intensidad: Depende de la edad y condicin fsica
del individuo. La intensidad debe ser la necesaria para
mantener la frecuencia cardiaca entre 60 y 85%. Cada
persona debe aprender a conocerse y saber cul es su
mximo.
Duracin: la duracin de cada rutina de ejercicio debe ser como mnimo,
30 minutos.
Frecuencia: se debe realizar ejercicio fsico, mnimo, 3 das a la semana.
17

2.4.2
Beneficios
Algunos beneficios de realizar ejercicio fsico son:

Proporciona una vida ms larga y con mayor calidad.
Previene enfermedades.
Disminuye la posibilidad de sufrir infarto.
Tonifica los msculos.
Incrementa la fuerza fsica.
Mejora el funcionamiento de las articulaciones.
Previene la obesidad.
Mejora el humor.
Ayuda dejar el consumo de alcohol o drogas.
Aumenta la energa.
Ayuda a combatir la ansiedad, depresin
y estrs mental.
Aumenta la capacidad de tolerancia
respecto a altas temperaturas y dolor.
Proporciona diversin.
Quema caloras.
Mejora la capacidad de conciliar el sueo.
18

CULTURA
FSICAPROFESIONALES
,HBITOS SALUDABLES
Y PREVENCIN
DE RIESGOS
DEL GUA
DE TURISMO
BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA
Diaz Zuleta, N. (8 de Agosto de 2011). Sistema de Actividades para
Promover la Participacin del Adulto Mayor a la Prctica de Actividades
Fsicas. Recuperado el 12 de Septiembre de 2013, de monografias.
com: goo.gl/qzlyBz
Senda Astur. (s.f.). Recuperado el 12 de abril de 2013, de http://www.
sendaastur.com/2009/08/guia-rapida-de-senales-de-senderismos.
html
Turmo, A., Bllega, A., Goikoetxea, I., Martnez, J., Moreno, T., & Nasarre,
J. M. (s.f.). (S. Prames, Editor) Recuperado el 10 de abril de 2013,
de http://www.fedme.es/salaprensa/upfiles/229_F_es.pdf
Valle, P. L., & Rebollo Rico, S. (Mayo de 2010). PERFIL DEPORTIVO DE
LOS USUARIOS-VISITANTES DE LAS VAS VERDES DE ANDALUCA.
Recuperado el 12 de abril de 2013, de altorendimiento.com: goo.
gl/9DYqx0
19
1



GLOSARIO
Acondicionamiento: Poner en condicin, adaptar. Modificar para cumplir
un objetivo.
Actividad fsica: Movimiento corporal producido por la accin muscular
voluntaria que aumenta el gasto de energa. Se trata de un trmino amplio
que engloba el concepto de ejercicio fsico.
Actividad rutinaria: Actividad que forma parte de un proceso. Se ha
planificado y estandarizado.
Ambiente de trabajo: Es el conjunto de condiciones que rodean a la
persona, y que, directa o indirectamente influyen en su estado de salud y
en su vida laboral.
Anlisis del riesgo: Proceso para comprender la naturaleza del riesgo.
Anlisis del riesgo: Proceso para comprender la naturaleza del riesgo.
Competencia: Atributos personales y aptitud demostrada para aplicar
conocimientos y habilidades.
Condicin fsica: Estado fisiolgico de bienestar que proporciona la base
para las tareas de la vida cotidiana, un nivel de proteccin frente a las
enfermedades crnicas, y fundamento para el desarrollo de actividades
deportivas. Esencialmente, el trmino condicin fsica, describe un
conjunto de atributos relativos al rendimiento de la persona en materia
de actividad fsica.
Consecuencia: Resultado en trminos de lesin o enfermedad.
Materializacin de un riesgo expresado cualitativa o cuantitativamente.
Deporte: Toda aquella actividad fsica regida y reglamentada para ser
realizada en un espacio diseado de manera especfica para este fin.
En la vida cotidiana tiene la connotacin de prctica que provee salud y
bienestar.
Ejercicio fsico: Implica una actividad fsica planificada, estructurada y
repetitiva realizada con una meta: mejorar o mantener la condicin fsica
20

de la persona. Algunas actividades como la jardinera o subir escaleras

en el hogar, no pueden catalogarse como ejercicio estructurado, pero
evidentemente constituyen actividades fsicas.
Ergonoma: Compuesta por dos partculas griegas: ergos = actividad
y nomos = normas o leyes naturales. Leyes o normas que describen
la actividad humana, y el diseo de lugares de trabajo y herramientas
adaptadas a las caractersticas anatmicas y psicolgicas de las personas.
Enfermedad: Condicin fsica o mental adversa identificable que surge,
empeora o ambas, a causa de una actividad laboral. Una situacin
relacionada con el trabajo o ambas. (NTC-OHSAS 18001).
Enfermedad profesional: Todo estado patolgico que sobreviene como
consecuencia obligada de la clase de trabajo que desempea el trabajador,
o del medio en que se ha visto obligado a trabajar, bien sea determinado
por agentes fsicos, qumicos o biolgicos.
Equipo de proteccin personal: Dispositivo que sirve como medio de
proteccin ante un peligro, y que para su funcionamiento, requiere de la
interaccin con otros elementos. Ejemplo: sistema de proteccin contra
cadas.
Evaluacin higinica: Medicin de los peligros ambientales presentes
en el lugar de trabajo. Determina la exposicin ocupacional y el riesgo
para la salud, en comparacin con los valores fijados por la autoridad
competente.
Evaluacin del riesgo: Proceso para determinar el riesgo asociado al
nivel de probabilidad y el nivel de consecuencia.
Exposicin: Situacin en la cual las personas se encuentran en contacto
con peligros.
Factor de riesgo: Es un elemento, fenmeno o accin humana que
puede provocar dao en la salud de los trabajadores, en los equipos o en
las instalaciones. Ejemplo: sobre esfuerzo fsico, ruido, monotona.
Identificacin del peligro: Proceso para reconocer si existe un peligro
y definir sus caractersticas.
21

Incidente: Es un acontecimiento no deseado, que bajo circunstancias

diferentes, podra haber resultado en lesiones a las personas o a las
GLOSARIO
instalaciones. Es decir UN CASI ACCIDENTE. Ejemplo un tropiezo o un
resbaln.
Ocio: Tiempo libre que se dedica a actividades que no son ni trabajo,
ni tareas domsticas esenciales. Es un tiempo recreativo que se usa a
discrecin
Recreacin: Uso del tiempo de una manera planeada para el refresco
teraputico del propio cuerpo o de la mente.
Riesgo: Es la probabilidad de ocurrencia de un evento. Ejemplo: riesgo
de una cada, o el riesgo de ahogamiento.
Salud: Reflejo de bienestar fsico, mental y social de la persona. Este
trmino es mucho ms amplio que la mera ausencia de enfermedad: la
salud.
Trabajo: Es toda actividad que el hombre realiza de transformacin de la
naturaleza con el fin de mejorar la calidad de vida.
22

Control de documento
Construccin Objeto de Aprendizaje
CULTURA FSICA ,HBITOS SALUDABLES Y PREVENCIN DE
RIESGOS PROFESIONALES DEL GUA DE TURISMO
Desarrollador de contenido
Experto temtico
Valia Gmez
Asesor pedaggico
Luis Orlando Beltrn Vargas
Produccin Multimedia
Sandra Carolina Durn Lpez Victor Hugo Tabares Carreo
Voz
William Fernando Ramrez

Programador
Francisco Jos Lizcano Reyes
Lder expertos temticos
Jos Armando Daz Londoo
Lder lnea de produccin
Santiago Lozada Garcs
23

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Factores de riesgos ................................................................6

Bienestar laboral ................................................................10

1.2.1 Alcances del programa de bienestar laboral..............................11

PLAN DE ACONDICIONAMIENTO FSICO ..........................12

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1.1 Factores de riesgos

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Psicosocial: surge de las condiciones laborales y de

Fisiolgicos o ergonmicos: tienen que ver con la

Qumico: son sustancias y elementos que al entrar en

Arquitectnico: Riesgos originados, principalmente, por

Elctrico: Referido al sistema elctrico de mquinas,

Mecnico: Riesgo que se puede presentar al manipular

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1.1.2 Metodologas para la identificacin y control de

1.1.3 Identificacin de los peligros y valoracin de los

Identificar peligros asociados a las actividades

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Comprobar si las medidas de control existen en el lugar de trabajo

Priorizar la ejecucin de acciones de mejora, resultantes del proceso de

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lista de los procesos de trabajo y de cada una de las actividades que

1.2 Bienestar laboral

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1.2.1 Alcances del programa de bienestar laboral

1.2.2 Calidad de vida laboral

Promover los valores

Uso adecuado de recursos y

Evaluar los intereses y

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2. PLAN DE ACONDICIONAMIENTO FSICO

B. Realizacin del programa:

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Flexibilidad: Se le conoce como la capacidad

Realizacin de la actividad fsica:

2.2 Pausas activas

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Lesiones posturales que deriven en enfermedades profesionales.

Aumento del riesgo de accidentes por cansancio fsico y mental.

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Sujeto pasivo: El sujeto no hace parte de la recreacin, solo acta

B. La orientacin: Se refiere hacia lo que est destinada la actividad

Recreacin cultural: Est