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TARAPOTO - PER
2013
INTRODUCCIN
CONTROL CULTURAL
A. DEFINICIONES USUALES
Control cultural es la utilizacin de un amplio grupo de tcnicas u opciones de manejo que
pueden ser manipuladas por productores agrcolas para lograr sus objetivos de produccin
de cultivos. Son tambin manipulaciones del medio ambiente para mejorar la produccin de
cultivos.
Control cultural, es la alteracin deliberada del sistema de produccin, bien sea el sistema
de produccin en s mismo o prcticas especficas de produccin de cultivos, para reducir
la poblacin de plagas o evitar el dao de las plagas a los cultivos (Ashdown, 1977).
Tomado de M. Kogan 1986.
Es la utilizacin de las prcticas agrcolas ordinarias, o algunas modificaciones de ellas,
para prevenir los ataques de los insectos, hacer el ambiente menos favorable para su
desarrollo, destruirlos, o disminuir sus daos.
En general no se trata de medidas tomadas de improviso, ante la presencia de la plaga,
sino que, por el contrario, normalmente responden a una planificacin previa dentro del
proceso normal de la produccin agrcola e incluye medidas probadas y comercialmente
viables.
Es el control realizado a travs de prcticas agronmicas que generan un agroecosistema
menos favorable para el desarrollo y sobrevivencia de las plagas. El control cultural es un
control preventivo que se realiza an antes que las plagas se presenten. Con estas
tcnicas se crea las bases para impedir un desarrollo de los insectos, empezando con la
incorporacin de materia orgnica al suelo. Un suelo rico en materia orgnica contiene un
gran nmero de microorganismos benficos que controlan a nematodos y enfermedades y
hace que la planta se desarrolle bajo condiciones ptimas de agua, aire y nutrientes. Esto
hace que la planta sea sana y con esto relativamente ms resistente al ataque de plagas y
enfermedades.
7. La trofobiosis
Los suelos frtiles originan plantas tolerantes al ataque de plagas, tal es el caso de
Bucculatrix que se desarrolla bien en algodoneros cultivados en suelos pobres o mal
fertilizados.
Trofo=corrida y Bios= Vida. Estudia la relacin entre la planta y organismos no deseados
(insectos, bacterias, hongos, etc.), como resultante de un desequilibrio nutricional. Estos
organismos tienen muy pocas enzimas por lo que tienen que comer casi todo digerido de la
planta para obtener los nutrientes desdoblados.
La nutricin como control fisiolgico (interno de la planta) est dada por presencia o exceso de
nitrgeno. La planta necesita juntar todos los aminocidos para formar protenas.
Cuando no tiene todos los alimentos para formar las protenas, entonces los aminocidos
quedan libres y disponibles para otros organismos. En cambio, es comprobado que ningn
insecto atacar a una planta bien nutrida y sana ya que sus compuestos no estn fcilmente
disponibles.
Cuando fertilizamos qumicamente, no estamos dando a la planta todos los nutrientes necesarios
para formar las protenas. En la aplicacin de los fertilizantes qumicos la planta no selecciona
los nutrientes que requiere, en cambio en la aplicacin de abono orgnico la planta es selectiva
con sus nutrientes y su nutricin es ms completa; los minerales que entran a la planta estn
ligados con la materia orgnica como "quelatos".
Hay agroqumicos que estimulan el crecimiento y la reproduccin de otros organismos no
deseados; de esta manera la industria genera dependencia al consumo de estos agroqumicos.
Tambin hay generacin de resistencia al agroqumico a cada 3 4 aplicaciones. (ejemplo, los
caros)
a sembrarse en cada ecosistema agrcola debern ser variedades que han demostrado
ser resistentes a plagas y/o enfermedades. Generalmente son variedades locales,
autctonas de la zona que son ms rsticas y pueden soportar condiciones
ambientales adversas mejor que los hbridos. Tambin hay variedades mejoradas
genticamente con fines de sanidad vegetal. Se recomienda usar variedades
adaptadas y aprobadas en la zona con relacin a temperatura y suelo.
12. Manejo del agua o de los nutrientes
El agua se puede usar directamente para sofocar a los insectos o indirectamente
cambiando la salud general de la planta, mientras que el fertilizante puede influenciar el
dao al cultivo principalmente por medio de las alteraciones en el crecimiento del
cultivo o en su valor nutricional para la plaga. Algunas poblaciones de plagas aumentan
a causa del crecimiento pobre del cultivo, mientras que otras incrementan por un
crecimiento suculento del cultivo.
El riego por inundacin se usa con frecuencia para reducir las poblaciones de gusanos
alambre en cultivos de hortalizas y caa de azcar. Del mismo modo, inundar se puede
usar para controlar gusanos blancos en caa de azcar, especialmente en condiciones
de alta temperatura.