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Mejoramiento de la gestin integral de residuos slidos municipales en la localidad de

Cuumbuqui, provincia de Lamas San Martn.

FORTALECIMEINTO DE LAS CAPACIDADES PARA


LA PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA
FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA COMUNIDAD
CAMPESINA DE QUERACUCHO MACUSANI
Equipo Formulador

: Ing. Econ. Ramiro Sucapuca Tito


Lic. Marylin Melami Lanza Arocutipa
Ing. Agroind. Tomas Augusto Mamani Calixto

Presidente de la Comunidad

: Sr. Washington Lope Monrroy

Queracucho, Agosto del 2016

FORMATO N 02

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

DESCRIPCIN DEL ECONEGOCIO


2.1. FICHA DE INSCRIPCIN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA
2.1.1.Datos
2.1.1.Datos de la Unidad Productiva
1.1.1.1
1.1.1.2
1.1.1.3
1.1.1.4
1.1.1.5
1.1.1.6

Fecha de la Solicitud: 31/08/2016

Razn Social
RUC.
Nombre del Representante
legal
Telfono Fijo
Telfono Celular
Correo electrnico

C.C. Queracucho
20448650252
Washington Lope Monrroy

washintoglope@gmail.com

2.1.2.Datos
2.1.2.Datos del Econegocio propuesto
1.1.2.1

Ttulo del Econegocio

1.1.2.2

Objetivo del Econegocio

1.1.2.3

Monto solicitado al
Programa
Monto de
confinanciamiento

1.1.2.4

C.C. Queracucho
Mejorar la competitividad en
la produccin de fibra de
vicua y alpaca en la
Comunidad Campesina de
Queracucho Macusani
Carabaya Regin Puno.
S/. 200,000.00
S/. 00.00

2.1.3.Miembros
2.1.3.Miembros directivos de la Unidad Productiva

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C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

2.2.

Agosto de
2016

DATOS GENERALES

2.2.1.Datos
2.2.1.Datos Generales

PROPUESTA DE ECONEGOCIO

RAZN SOCIAL

Fortalecimiento de las capacidades para la


produccin y valor agregado de la fibra de
vicua y alpaca en la Comunidad
Campesina
Queracucho
Macusani
Carabaya - Regin Puno
Comunidad Campesina Queracucho

RUC

20448650252

DIRECCIN, REFERENCIA

Av. Bolvar N 101

DISTRITO

Macusani

CIUDAD

Macusani

PROVINCIA

Carabaya

DEPARTAMENTO

Puno

NOMBRE COMPLETO DEL


REPRESENTANTE LEGAL

Washington Lope Monrroy

CARGO

Presidente

DIRECCIN

Av. Itamarati N 404 Barrio heroes del


cenepa

CORREO ELECTRNICO

washintoglope@gmail.com

TELFONO FIJO
950710467

TELFONO CELULAR
NOMBRE
COMPLETO
FORMULADOR

DEL

Ing. Ramiro Sucapuca Tito

DIRECCIN

Jr. Sinchi Roca 320

TELFONO FIJO

ciberamiro@hotmail.com

TELFONO CELULAR

999331536

NOMBRE
COMPLETO
FORMULADOR

DEL

Ing. Toms Augusto Mamani Calixto

DIRECCIN

Jr. Deustua 941

TELFONO FIJO

tomi_al2679@hotmail.com

TELFONO CELULAR

950442162

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

NOMBRE
COMPLETO
FORMULADOR

DEL

Agosto de
2016

Lic. Marylin Melami Lanza Arocutipa

DIRECCIN

Jr. Sillustani N 108

TELFONO FIJO

marylinlanza@gmail.com

TELFONO CELULAR

996694877

2.2.2.Lista
2.2.2.Lista de Socios a participar en el Plan de Econegocios
DNI

EDAD

RESPONSABL
E DE FAMILIA
(Si/No)

NMERO DE
MIEMBROS DE
FAMILIA

01697183

44

si

TEODORO PACCO CONDORI

01680498

63

si

MARIANO MURILLO CARRRASCO

01682914

57

si

VICENTE TAPARA CARRASCO

01699256

46

si

GLORIA LOPE TAPARA

44304602

31

si

LUIS ARMANDO TAPARA CARRASCO

01682936

49

si

FRANCISCO JOSE LOPE MONRROY

01682946

50

si

RAFAEL DONATO MURILLO CONDORI

43444397

35

si

LUZGARDA MOROCCO MAMANI

41418085

34

si

TIMOTEO TAYPE CHURA

01684663

67

si

RONAL ABDON TAPARA QUISPE

46407311

26

si

CERILA PILLCO ONOFRE

01697021

42

si

NICO PILCO ONOFRE

42683154

32

si

PASCUALA VILCA MAMANI VDA. DE ALEMAN

01683847

72

si

MAURO CUCHUIRUMI DE LA CRUZ

02269699

67

si

TOMAS SABINO CALSINA SUMERINDE

02270203

56

si

PABLO PILCO MAMANI

01682439

65

si

TEOFILO LUQUE CACERES

01682522

73

si

NOMBRE

WASHINGTON LOPE MONROY

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DORA TAPARA CARRASCO

01683159

51

si

SATURNINO TURPO CASASOLA

01681041

58

si

TEODORO HANCCO MAYHUA

01699704

45

si

BETZABE DELIA TURPO HUARCAYA

41411486

si

FORTUNATO LOPE TAYPE

01680511

si

01681133

si

MARCELO CARRASCO MAMANI

01681837

si

NICASIO ISIDRO LOPE TAIPE

01680482

si

RUBEN LEON TAPARA CARRASCO

80045345

si

VICTORIA NATIVIDAD TAPARA CARRASCO

01700532

si

GABINO MARCELO ALEMAN VILCA

2.2.3.Composicin
2.2.3.Composicin de gnero de socios de la Unidad Productiva
N DE SOCIOS
AL INICIAR ACTIVIDADES
ACTUAL
TOTAL

MUJERES
29
8
37

HOMBRES
25
21
46

TOTAL
54
29
83

2.2.4.Antecedentes
2.2.4.Antecedentes
La Comunidad Campesina de Queracucho est ubicada a 15 kilmetros
de distrito de Macusani Provincia de Carabaya, su clima predominante
es llamado el clima de tundra, incluso en el mes ms caluroso del ao
las temperaturas son muy bajas. De acuerdo con Kppen y Geiger clima
se clasifica como ET. La temperatura media anual en Queracucho se
encuentra a 2.9 C. La precipitacin es de 752 mm al ao.
Comunidad Campesina Queracuchotiene un hito de inicio en el ao
1999, donde es reconocida como tal, mediante Resolucin Directoral
Regional N 0078-99-DRA-P/O PETT-E, de fecha 03 de agosto del ao
1999, e inscrita en el registro regional de comunidades campesinas, en
el tomo N10, folio 0403, partida MLXV y asiento I.
El inici de sus actividades econmicas se da desde el 03 de diciembre
del 2012, a la fecha la situacin actual de esta empresa dentro del
mercado peruano contando con su RUC activo y habido siendo el rubro
principal cra de ganado (alpaca y vicua).
La comunidad campesina de Queracucho con la finalidad de mejorar la
produccin alpaquera y siendo el recurso potencial y principal actividad
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econmica, a la fecha cuenta con 200 cabezas de alpaca mejoradas;


utilizando tecnologas reproductivas naturales mediante empadre
controlado y artificial, como la inseminacin artificial (IA), ovulacin
mltiple y transferencia embrionaria (OMTE), y la fertilizacin invitro de
embriones, as como el uso de marcadores de ADN, para ello cuentan
con un registro de ficha tcnica de empadre controlado de alpacas; Este
mejoramiento gentico ayuda a los alpaqueros a contar con animales de
mejor calidad gentica, mejora la productividad, la calidad y belleza de
alpacas que sean deseables al mercado nacional con un precio justo.
De la misma forma la comunidad cuenta con una micro represa Thurpa
llamada as por su ubicacin en el sector, de 80,000 m, el cual permite
contar con pastos cultivados posibilitando una alimentacin continua en
poca crticas; proyecto ejecutado por DESCO financiado por la empresa
minera MINSUR en el ao 2010.
Actualmente la comunidad campesina de Queracucho cuenta con un
laboratorio
parasitolgico
para
el
control
de
enfermedades
parasitolgicos, en donde los socios han sido capacitados en temas de
sanidad y prevencin de enfermedades por parte de DESCO, PECSA,
INIA, DRA y Municipalidad Provincial de Carabaya.
En los terrenos de la comunidad se ha edificado un centro de Centro de
Reproduccin Gentico de Empadre Controlado de un permetro de 1473
m, que tambin funciona como cobertizo y baadero.
Gracias a este proceso de lneas arriba mencionada los alpaqueros de la
comunidad de Queracucho cuentan con 200 cabezas mejoradas de tipo
de fibra A y B siendo sus principales caractersticas el dimetro, longitud
de la mecha, rizamiento u ondulacin, resistencia u tenacidad, lustre o
brillo, suavidad al tacto y grasa, cuando hablamos del tipo de acuerdo a
la Norma Tcnica Peruana NTP 230.302.2004A que Extra Fino en la
prctica es el aprovechamiento del 70 % a ms de la calidad de
superficie del manto animal y de tipo B es Fino cuando la calidad de
superficie del manto oscila entre el 55 a 69% del animal, siendo sus
animales de raza huacaya y suri.
La crianza de vicuas es otro de las actividades importantes dentro de la
comunidad, con 270 vicuas criadas en semi cautiverio mediante cercos
metlicos instalados artesanalmente, la comunidad campesina tiene el
Registro nico de Camlidos Sudamericanos Silvestre del Per,
certificado de inscripcin N 1396 SERFOR/RPP-SRFAV, otorgado por la
Direccin de Gestin Sostenible del Patrimonio de Fauna Silvestre, ello le
permite contar con los permisos legales de crianza en cautiverio as
como la comercializacin de la fibra de vicua por parte del Ministerio
de Agricultura y Riego.
La esquila de vicua en la comunidad de Queracucho, viene siendo de
forma tradicional, legado de la cultura andina, la participacin de la
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Agosto de
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comunidad en realizar el Chaccu, vocablo quechua que significa


captura de vicuas. Es un mtodo antiguo que consiste en el
apresamiento de vicuas con el objetivo de mantenerlas unas horas en
cautiverio para poder esquilarlas. As se aprovecha la fibra de vicua sin
alterar su poblacin, comportamiento y capacidad de reproduccin,
teniendo en cuenta los ritos de la cosmovisin andina como el permiso a
la pachamama, mamacocha que nace de la tierra y siendo una la vicua
para el hombre andino ser vivo que forma parte de su vida de su
cosmos, revalorizar estas prcticas ancestrales que es parte de la
cultura vida de la comunidad de Queracucho.
En cuanto a la comercializacin de la fibra de Vicua para la comunidad
ha despertado el inters en realizar viajes como a la ciudad de Pisac
Cusco, donde la fibra fue vendida de forma bruta, sin ser procesada, la
misma que tiene un mercado rentable para la artesana y si fuera
clasificada tendra mejores precios para el trabajo que realizan los
comuneros de Queracucho.
En actualidad la fibra de alpaca viene siendo comercializada por el SPAR
Macusani (Carabaya)
Los socios de la comunidad aparte de tener las 200 cabezas de alpaca
mejoradas, cuentan con 7000 cabezas, sumadas de los 29 socios que
ahora constituyen la comunidad campesina siendo las mismas de tipos
diferentes A, B, C y D. ello constituye un gran potencial bajo los
estndares de calidad de los socios, producto de capacitaciones de
diferentes instituciones pblica y privadas.
2.2.5.Visin
2.2.5.Visin y Misin
Visin
Al 2021 la Comunidad Campesina de Queracucho es una organizacin
solida con capacidad emprendedora en la actividad de camlidos
sudamericanos con alto potencial para su exportacin a mercados
internacionales.
Misin
Una organizacin comunal dedicada a la crianza, produccin y venta de
fibra de alpaca y vicua con la ms alta calidad y preservando las
normas tcnicas peruanas con un valor gentico para un mercado
competitivo.
2.2.6.Objetivo
2.2.6.Objetivo General y Objetivos especficos
a)

Objetivo General:
Mejorar la competitividad en la produccin de fibra de vicua y
alpaca en la Comunidad Campesina de Queracucho Macusani
Carabaya Regin Puno.
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b)

Objetivos Especficos

Generacin del valor agregado en la actividad textil alpaquera


y vicuera.
Adecuada organizacin de los socios.

2.2.7.Anlisis
2.2.7.Anlisis FODA

Agosto de
2016

FORTALEZA
La C.C. de Queracucho cuenta con la mayor
poblacin de vicuas en semicautiverio en el
mbito de la Provincia de Carabaya.
Los socios de la C.C. Queracucho entregan fibra
limpia de buena calidad.
Cuentan con un local comunal para la
produccin de la fibra de vicua y alpaca.
Los socios se encuentran capacitados en el
mejoramiento gentico de la alpaca.
Se cuenta con un Laboratorio Parasitolgico
para el control de enfermedades parasitarias de
la alpaca.
Cuentan con un convenio con la Municipalidad
Provincial de Macusani y el Proyecto Camlidos
Sudamericanos (PECSA) para la construccin
del centro de reproductores de alpaca.
Cuentan con grandes extensiones de suelos y
pastos naturales con aptitud para la crianza de
alpacas.
Cuentan con ganado mejorado y categorizado.
Favorables condiciones climticas para la
crianza de alpacas y vicuas.
Los criadores conocen tcnicas ancestrales de
crianza,
as
como
aspectos
tcnicos
productivos.
Iniciativa, entusiasmo y deseo de superacin de
los criadores.
Existencia de planes de desarrollo de la fibra de
alpaca, promovidos por instituciones pblicas y
privadas.
Puno en una de las Regiones con mayor
poblacin alpaquera, concentrndose la mayor
poblacin alpaquera en la Provincia de
Carabaya - Macusani.
OPORTUNIDADES
Acceso al crdito de AGROBANCO para el acopio
de la fibra de alpaca.
Acceso a la Va Interocenica Sur, que permite
la articulacin con otros mercados.
Creciente demanda internacional por tops,
artesanas y textiles de alpaca y vicua, debido
a la finura y gama de colores naturales.
Creciente cotizacin de la fibra de alpaca en
pases como Australia y Nueva Zelanda.
Existencia de mayor demanda de la fibra de
alpaca y vicua en el mercado nacional e
internacional.
Existencia de un crecimiento sostenido en el
sector textil.

DEBILIDADES
Limitada disponibilidad de capital para acopio de
fibra.
Dbil apoyo del Gobierno Local.
Alta dispersin y fragmentacin de la oferta
productiva (produccin atomizada).
Inadecuadas prcticas de seleccin de fibra de
alpaca y de control de calidad.
Falta de especializacin de los criadores en la
gestin comercial.
Ausencia de una cultura empresarial y
exportadora.
Falta de organizacin entre productores.
Reducidos precios de venta por el monopolio de
las empresas compradoras de Arequipa.
Limitada cobertura de los servicios de asesora
empresarial e investigacin.
Limitada cobertura de los servicios de
informacin sobre mercados.
Limitada infraestructura para la produccin de
fibra de alpaca y vicua.

AMENAZAS
Presencia de enfermedades no controladas.
Fenmenos naturales (heladas y sequas) que
reducen la extensin y la calidad de los pastos.
Competencia
desleal
por
parte
de
los
intermediarios en los precios de la fibra.
Presencia del SPAR Munaypacocha.

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
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2.3.

Agosto de
2016

EL BIEN Y/O SERVICIO

2.3.1.Descripcin
2.3.1.Descripcin del bien y/o servicio
BIEN Y/O SERVICIO
NOMBRE
CARACTERSTICA

DESCRIPCIN
Fibra de vicua
Su nombre cientfico es vicugna vicugna, perteneciente a la familia
Camelidae. Es la ms pequeo de los camlidos, de 1.25 a1.50 m. de
longitud, 0.75 a 1.00 m. de altura, y peso de 33 55 kg. Habita en la
zona alto andina del Per, Bolivia, Chile, Argentina. Son sedentarias y
sus grupos familiares estn formados por un macho, tres o cuatro
hembras y, ms o menos dos cras.
Su color es beige o marrn claro rojizo en el lomo y blanco en la zona
ventral y las patas. Por la forma particular que tienen sus patas, no
maltratan los pastos, y sus incisivos que crecen a lo largo de toda su
vida son tan afiliados que no remueven, ni sacan los pastos, sino que
los cortan para comerlos.

Variedades: Son las siguientes: vicugna vicugna: De mayor tamao y


color ms claro. Se caracteriza por un mechn pectoral blanco y
vicugna mensalis: se identifica por un marrn ms claro, subiendo el
color blanco ventral hasta la mitad de las costillas. Carece del mechn
pectoral.
Propiedades: Posee la fibra ms finas y suave, con un dimetro que
bordea los 10 y 15 micras. El peso del velln esquilado de cada vicua
bordea los 200 gr., en tanto el velln extrado de la alpaca y la llama
alcanza los 1,6 y 1,7 kilos respectivamente.
Produccin: Las vicuas se pueden utilizar de dos maneras
principalmente:
Silvestres (libres): Una vez capturados se esquilan los que tengan
de ms de 4 cm. de largo y no sean cras, ni hembras en avanzado
estado de gestacin y luego se las libera suavemente a su hbitat.
En cautiverio (encerrados): Disminuyen el esfuerzo de captura,
pero interfieren en la biologa de la especie.
USOS Y FORMAS DE CONSUMO

INGREDIENTES

La comercializacin de productos derivados de la vicua solo es


admitida, mientras no signifique la muerte del animal. Adems,
respecto a su carne, aunque clasificada como carne de monte por su
origen silvestre, es ms roja que las dems, debido a un alto contenido
de mioglobina.
Con relacin a su piel o cuero, su morfologa caracterizada por su
esbellez solo permite aprovechar alrededor de 1 m2 de su piel, lo que
dificulta su tratamiento industrial. Respecto al grosor de su piel, sta
mide 0.3 mm por lo que no sirve para el calzado.
La mayor parte de la fibra se exporta para elaboracin de tejidos
planos, mientras que una pequea parte se utiliza para la realizacin
de confecciones destinadas al mercado exterior, especialmente
chalinas y chales.
Ninguna.

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
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FORMAS DE CONSERVACIN

Ninguna.

ENVASE

Bolsa de polietileno

PRESENTACIN

Bolsas codificadas

PRECIOS POR PRESENTACIN

$ 320.00/kg. De fibra de vicua

TIEMPO DEL SERVICIO BRINDADO

03 veces al ao

PRECIOS
POR
PRESTACIN
SERVICIO
NORMAS, CERTIFICACIONES

DEL

Agosto de
2016

Ninguna

MARCA

Registro nico de Camlidos Sudamericanos Silvestres del Per, D.L.


N 26496, D.S. 030 2007 AG; D.S. N 030 2008 AG; Ley N
29763; D.S. N 007 2013 MINAGRI.
Ninguna

SUBPRODUCTO

Ninguna

BIEN Y/O SERVICIO

DESCRIPCIN

NOMBRE

Fibra de alpaca

CARACTERSTICA

La alpaca (del quechua allpaqa, paqu) (vicugna pacos) es una


especie domstica de mamfero artiodctilo de la familia camiladae.
Evolutivamente est emparentada con la vicua, aunque en las
poblaciones actuales hay una fuerte introgresin gentica de la llama.
Es un auqunido domesticado, es ms pequeo que la llama, su
cuerpo est cubierto de abundante lana. La adulta tiene 1,60 metro de
alzada y pesa de 70 a 85 kilogramos.

USOS Y FORMAS DE CONSUMO

Es utilizado como materia prima para la elaboracin de prendas


textiles, considerada como fibras especiales o pelo fino, por sus
caractersticas y la gama de colores que existe es cotizada en
exclusivos y segmentos de mercados internacionales existentes, entre
los productos de mayor demanda comercial son: tops, hilos
industriales/artesanales, tejidos en punto y plano (chompas, mantos,
chalinas, abrigos, chullos, entre otros).
Ninguna

INGREDIENTES
FORMAS DE CONSERVACIN

Ninguna

ENVASE

Costales de polietileno

PRESENTACIN

Costales de polietileno debidamente codificados

PRECIOS POR PRESENTACIN

S/. 8.00/libra de fibra de alpaca

TIEMPO DEL SERVICIO BRINDADO

1 vez/ao

PRECIOS
POR
PRESTACIN
SERVICIO
NORMAS, CERTIFICACIONES

DEL

Ninguna
Ninguna

MARCA

Ninguna

SUBPRODUCTO

Ninguna

2.3.2.Descripcin
2.3.2.Descripcin de los recursos naturales utilizados en el proceso
productivo
RECURSO NATURAL
(MAT. PRIMA E
INSUMOS)

DESCRIPCIN

FRECUENCIA DE
USO

UNIDAD DE
MEDIDA

CANTIDAD

La vicua mide 1.50 m de alto y 90


cm de largo, en promedio; pesa entre
30 y 50 kilos, sus ojos son bellos y
enormes y posee un cuello largo y
delgado que le caracteriza. Su pelaje
es de color canela en el lomo y, su
vientre y pecho, donde est el velln,

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
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Vicua

Alpaca

es
casi
blanco.
La fibra de vicua es la ms fina del
mundo, cada animal produce entre 50
y 100 gramos de lana, en hebras de 4
a 8 cm de largo, comparables slo
con los finos pelos del castor y las
cabras
del
Himalaya.
Estos camlidos viven formando
manadas de 6 a 15 hembras, dirigidas
por un solo macho que vela por su
seguridad y da un silbido de alerta a
la
menor
seal
de
peligro.
Las hembras tienen una cra a los 10
meses de gestacin. Se alimentan de
hierbas que comen durante todo el
da. Viven entre 12 y 15 aos. Las
vicuas logran alcanzar una velocidad
de hasta 45 kms por hora, lo que le
permite escapar de sus depredadores
como el puma y el zorro.

La Alpaca es uno de los cuatro


camlidos
sudamericanos.
Este
animal no existe en estado salvaje, al
igual que la Llama, es una especie
domstica
creada
por
la
interferencia del hombre. Algunos
cientficos estiman que es una raza
del Guanaco, otros reconocen la
posibilidad que provenga de una
especie propia. No se sabe cual
civilizacin implement la cra de la
Alpaca, slo que fue mucho antes
que los espaoles llegaran a las
Amricas, bueno mucho a n t e s d e
los Incas tambin. Mientras
qu e en l a Ll am a se fa vo re c a
s u resistencia como animal de
carga, en la Alpaca era su lana el
principal inters. La alpaca es un
miembro
de
la
familia
Sudamericana de Camlidos; es
pariente de la Llama y de la Vicua.
La Alpaca es de gran importancia
para la economa andina; provee
carne para el consumo directo; fibra,
cueros y pieles para las industrias
textil,
de
cuero
y peletera
respectivamente.
Las
Alpaca
producen una de las ms finas y
lujosas fibras naturales en el mundo.
Suave como el cashmere y siete
veces ms caliente, tres veces
ms fuerte y ligera que la lana de
oveja.

03 chacos por ao
(Obtencin de la
fibra de vicua)

Kilos

20.0

01 campaa/ao

Quintal

8.0

2.3.3.Factores
2.3.3.Factores limitantes del proceso productivo
alternativas de solucin identificados
ACTIVIDAD
Cabaa de crianza de las alpacas

Proceso de mejoramiento gentico de


la alpaca

Agosto de
2016

de

calidad

FACTOR LIMITANTE

ALTERNATIVA DE
SOLUCIN

No se encuentra con cerco


el lugar de crianza de las
alpacas
No se cuenta con un
instrumento de deteccin
de cra, el cual se realiza
de forma manual,

Realizar el cerco de 10,000


ml. De rea de crianza de
los camlidos.
Adquirir
01
ecgrafo
porttil veterinario, el cual
permitir detectar que el
animal este preado.

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PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Proceso de esquila

Pesado de la fibra

ocasionando daos al
animal y al feto, segn sea
el caso.
El proceso de esquila se
realiza mediante una tijera
manual, el cual trae como
consecuencia el corte del
animal
y
ocasionar
heridas; prdida de la fibra
por doble corte afectando
al rendimiento, esquila
desuniforme.

Actualmente la Comunidad
no cuenta con una balanza
de pesaje en gramos para
el pesado de la fibra de
vicua, el cual tienen que
acudir a los tcnicos del
SERFOS quienes son los
encargados de supervisar
el proceso de chaco y el
cual
actualmente
les
apoya con el prstamo del
instrumento de pesaje.

Agosto de
2016

Adquirir Equipo de esquila


elctrico de 03 velocidades
220 V. , 375 W; el cual
permitir
realizar
una
esquila uniforme, reduccin
de la prdida de fibra por
doble corte, reduccin del
tiempo
de
la
esquila
respecto al uso de la tijera
manual,
el
cual
se
requerir menor nmero de
trabajadores
porque
el
equipo es manejado por
una sola persona.
Contar con una Balanza de
precisin de 5 Kg/rango
5Gr para el pesado de la
fibra de vicua y Balanza
de plataforma electrnica
para el pesado de la fibra
de alpaca, el cual permitir
realizar un buen pesado de
la fibra obtenida por animal
para
sui
posterior
codificacin y control de la
misma.

2.3.4.Esquema
2.3.4.Esquema de la distribucin del rea de produccin (Distribucin
de planta LAYOUT)

12

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

2.4.

Agosto de
2016

ESTUDIO DE MERCADO

2.4.1.Anlisis
2.4.1.Anlisis de mercado de la Unidad Productiva
13

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

(Mercado actual de la unidad productiva)


RAZN SOCIAL

RUC

DESCRIPCIN
DEL BIEN O
SERVICIO

FORMA DE
PAGO (CRDITO
Y/O AL
CONTADO)
Al Contado

CANTIDAD Y
FRECUENCIA
DE COMPRA

PRECIO DE
VENTA

ALMAR DEL PERU


SRL.

2050143074
0

2040654267
1

Compra y venta
de fibra de
vicua
procedente de
animales
esquilados vivos
Compra y venta
de fibra de
vicua
Compra de fibra
de alpaca

12.132 Kg.

US $ 330.00

Al Crdito

25.592 Kg.

S/. 19,000

Al Crdito

48 Lbrs

S/. 448.40

2040654267
1

Compra de fibra
de alpaca

Al Crdito

183 Lbrs

S/. 1,673.60

2040654267
1

Compra de fibra
de alpaca

Al Crdito

25 Lbrs

S/. 282.00

2040654267
1

Compra de fibra
de alpaca

Al Crdito

254 Lbrs

S/. 2,938.50

2044863766
3

Compra de
Reproductores de
Alpaca

Al Contado

S/. 400.00

Juliza Gutierrez
Truyenque
Sociedad
Peruana de
Criadores de
Alpacas y Llamas
de Macusani SPAR Macusani
Sociedad
Peruana de
Criadores de
Alpacas y Llamas
de Macusani SPAR Macusani
Sociedad
Peruana de
Criadores de
Alpacas y Llamas
de Macusani SPAR Macusani
Sociedad
Peruana de
Criadores de
Alpacas y Llamas
de Macusani SPAR Macusani
Estacin
Experimental
Agraria IllpaPuno

2.4.2.Demanda
2.4.2.Demanda insatisfecha para el horizonte de ejecucin de la
Unidad Productiva con Plan de Econegocios

14

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

BIEN / SERVICIO

UNIDA
D DE
MEDID
A

Fibra de alpaca

Kg.

Fibra de vicua

Kg.

2016
CANTIDA
D
1466.826
83
34.17089
19

2017
PRECIO
S/
95543.23
23
37724.66
46

CANTIDA
D
1515.151
52
36.34807
14

2018
PRECIO
S/
98690.90
91
40128.27
08

CANTIDA
D
1939.623
49
38.62846
46

Agosto de
2016

2019
PRECIO
S/
126339.3
16
42645.82
5

CANTIDA
D
2442.607
9
41.01641
24

2020
PRECIO
S/
159101.7
08
45282.11
92

CANTIDA
D
3051.855
15
44.72521
61

2.4.3.Principales
2.4.3.Principales proveedores de bienes y/o servicios de la Unidad
Productiva
RAZN SOCIAL

RUC

Agroveterinaria Carabaya

Agroveterinaria Carabaya

DESCRIPCIN BIEN Y/O


SERVICIO

CANTIDAD Y FRECUENCIA
DE COMPRA

Venta de medicamentos
para el proceso de sanidad
animal
de
la
alpaca
(antibiticos,
vitaminas,
capas para cras, manejo de
piojos y sarna)
Venta de productos para la
desparasitacin
de
las
alpacas (hibermectina y
abendazol)

01 kits / ao

02 frascos/ao

2.4.4.Anlisis
2.4.4.Anlisis de competencia de la Unidad Productiva
RAZN SOCIAL
SPAR MUNAYPACOCHA

RU
C

CARACTERSTICAS DEL BIEN Y/O


SERVICIO

S/N

Compra y ventas de fibra de alpaca y


llamas

MERCAD
O DE
DESTINO
Nacional

PRECI
O DE
VENTA
S/. 7.5

2.4.5.Diagrama
2.4.5.Diagrama de distribucin en el mercado del bien y/o servicio sin
y con Plan de Econegocio
FIGURA N 01. SISTEMA DE ACOPIO Y COMERCIALIZACIN DE
FIBRA

15

PREC
S/
198785

49376.

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

FIGURA N 02
SECUENCIA DOCUMENTARIA PARA LA OBTENCIN DE REGISTROS Y
PERMISOS PARA USO DE FIBRA DE VICUA DGFFS - MINAGRI

Fuente: Elaboracin Equipo Tcnico

Anlisis de la Cadena productiva de la fibra de vicua


Se define como Cadena Productiva al sistema que agrupa a los actores
econmicos interrelacionados por el mercado y que participan
articuladamente en actividades que generan valor, alrededor de un bien
o servicio, en las fases de provisin de insumos, produccin,
conservacin, transformacin, industrializacin comercializacin y el
consumo final en los mercados internos y externos. 1 Otra definicin que
nos permita un enfoque sistmico, es: Una cadena productiva es un
sistema constituido por actores interrelacionados y por una sucesin de
operaciones de produccin, transformacin y comercializacin de un
producto o grupo de productos en un entorno determinado. 2 En una
cadena productiva, intervienen varios actores que desarrollan
actividades y relaciones entre ellos para llevar un producto hasta los
consumidores.Algunos actores intervienen directamente en la
produccin, transformacin y venta del producto y otros se dedican a
brindar servicios. Este conjunto de actores est sometido a la influencia
del entorno, representado por varios elementos como las condiciones
ambientales o las polticas.
Con este prembulo de definicin de cadena productiva, se realizar el
Anlisis de la Cadena productiva de la fibra de vicua, que se resumen
en el siguiente grfico.
FIGURA N 01: CADENA PRODUCTIVA DE FIBRA DE VICUA

Articulo 2 Ley 28846 Ley para el Fortalecimiento de las Cadenas Productivas y


Conglomerados. Gua funcional para el fortalecimiento de las

Cadenas Agroproductivas en el Per. Ministerio de Agricultura. 2009.


2

Guia metodolgica para el analisis de cadenas productivas. 2da. Edicin. SNV 2006

16

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

Fuente: Portal Sierra Exportadora

2.4.6.

Alianzas estratgicas sin y con Plan de Econegocio


NOMBRE DE LA INSTITUCIN/
ORGANIZACIN/ EMPRESA

TIPO DE
DOCUMENTO
FIRMADO

AO DE INICIO

BENEFICIO QUE
RECIBE

BENEFICIO QUE
RECIBIR

INIA

Convenio

2014

Asistencia tcnica

Asistencia tcnica

MINSUR

Acta

2010

DESCO

Acta

2010

PECSA

Convenio

2011

Equipamiento con
cerco alambricos
Asistencia tcnica
Asistencia tcnica

Equipamiento
Asistencia tcnica en
Mejoramiento
Gentico
construccin del
Centro de
Reproduccin de
Alpacas

17

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

2.4.7.Anlisis
2.4.7.Anlisis de Mercadotecnia
Estrategia de Producto
Los atributos sustanciales de la fibra de alpaca y vicua por la que el
mercado paga diferenciales importantes de precios (cotizacin mxima
cotizacin promedio) son los siguientes:
De orden natural:
Finura de la fibra (suavidad al tacto)
Densidad del velln
Largo de mecha
Lustre
Impermeabilidad
Abrigo
Resistencia al desgaste
De orden social:
Predictibilidad de la oferta
Esquila tcnica
Clasificacin tcnica
Envellonado y enfardado bien ejecutados
Entregas oportunas
Estos doce atributos definen cotizaciones ms estables y muy superiores
a las actuales, espera activar nuevos mercados y mejores cotizaciones
porque controla, en gran medida, los dos principales factores clave de
xito de su negocio:
La predictibilidad de la oferta, porque tiene un rebao propio con
manejo semi-intensivo que le permite ganar economas de escala y
controlar gran parte de la cadena de valor de este negocio; y
El afinamiento de la fibra, porque aplica un paquete tecnolgico de
reproduccin asistida mediante la transferencia de embriones con
protocolos de super ovulacin cuyos resultados son conocidos.

Estrategia de precio
El establecimiento de precios que utiliza la Comunidad Campesina de
Queracucho, es de acuerdo al pedido que realizan sus clientes y relacin
a la mezcla que soliciten, ellos cuentan con una base de costos de difcil
acceso.
Presenta la informacin de precios con los cuales el Negocio ha definido
sus estrategias. Estos precios han sido calculados en base a los costos
de produccin de la fibra de vicua y alpaca. Con este Plan de
18

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

Econegocio estamos convencidos de elevar la competitividad de la


produccin, y conlleve a garantizar estas ventajas tales como:

Gran capacidad de produccin


Flexibilidad en el precio para grandes cantidades
Capacidad de entrega en tiempos mnimos.
Capacidad de enviar muestras acorde exigencias y detalles del
mercado.

Esto conlleva a llegar a otros segmentos de Mercado, y con ciertas


particularidades y limitaciones acordes las condiciones predominantes.
PRODUCTOS

PRECIO ACTUAL S/.

Fibra de vicua (kg)

$ 320.00

Fibra
de
categorizada y
(Libra)

S/. 10.00

alpaca
clasificada

Estrategia de Plaza
La venta de las fibras de vicua y alpaca se realizar directamente a las
empresas Michels (fibra de alpaca) y en cuanto a la fibra de vicua se
realizar a las empresas que se dedican a la artesana del Cuzco y Lima.
Estrategia de Promocin
La C.C. de Queraucho tiene que hacer un esfuerzo comercial
significativo para vender las fibras de vicua y alpaca aunque parezca
contradictorio. Su capital de trabajo requiere de un planeamiento de
ventas bastante preciso dos veces al ao, en marzo por la campaa
chica de esquila y en noviembre por la campaa grande de esquila.
Este esfuerzo comercial tiene un selling pitch clave: si necesitas un
flujo predictible, creciente y regular de fibra de vicua y alpaca, con una
finura menor a 22.50 micrones para que tu actual negocio crezca o
funcione mejor, entonces, recurre a tu Queracucho donde siempre
tenemos una respuesta.

2.5.

ESTUDIO TCNICO

2.5.1.Localizacin
2.5.1.Localizacin
El centro de produccin (CC. Queracucho)se encuentra ubicado a 15 km
antes de ingresar a la ciudad de Macusani, a la margen derecha de la
va interocenica sur, la comunidad campesina de Queracucho, cuenta
con un saln de usos mltiples de material noble en buen estado, un
19

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

laboratorio parasitolgico donde vienen trabajado campaas sanitarias


para los camlidos sudamericanos, un brete ganadero de material
noble, el cual sirve como baadero, sala de empadre, en momentos
playa de esquila y clnica de reproduccin artesanal y artificial, el cual
fue construido con apoyo de la Municipalidad Provincial de Macusani Carabaya, cuentan con los servicios de electricidad y agua, por ser una
zona rural cuentan con pastos naturales que son del consumo de los
camlidos, la comunidad tiene una extensin de 2,054.168 hectreas.
La unidad productiva est ubicada en el distrito de Macusani, no se
encuentra en una zona de amortiguamiento, rea de conservacin
regional (ACR) fuente verificado en SERNANP, con una coordenada
referencial latitud -14.15257 y longitud -70.3415.
2.5.2.Diagrama
2.5.2.Diagrama de flujo productivo de
considerando el Plan de Econegocio

la

Unidad

Productiva,

DIAGRAMA DE FLUJO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA


OBTENCIN DE LA FIBRA DE VICUA
CHACO

CAPTURA

ESQUILA

PESADO

ENVASADO

CODIFICADO

ALMACENADO

Comprende desde el cuidado de las vicuas de


manera silvestre, en todos los grupos familiares de la
vicua, que implica el manejo en silvestra, hasta la
realizacin del Chaku o Captura en el cual se extrae
la fibra. El primer chaku se realiza en el sector de
Huarachani (dentro del cerco) y el segundo y tercero lo
realizan fuera del cerco.
Primer da se realiza la instalacin de manga de captura.
Segundo da: Inicio el proceso de captura con la
intervencin de 80 personas y 40 motocicletas lineales.
El proceso de esquila se realiza a travs de tijeras
manuales
A travs de una balanza digital en grs. (prestado por la
SERNAP)
Se realiza a travs de bolsas de polietileno

Se realiza con la finalidad de evaluar la rentabilidad de


fibra pr vicua
Se realiza en un ambiente cerrado y con ventilacin

OBTENCIN DE LA FIBRA DE ALPACA


MEJORAMIENTO
GENTICO

CLASIFICACIN DEL
GANADO

Este proceso se realiza a travs de empadre controlado,


el cual ls socios de la comunidad son capacitados por el
INIA, DESCO y PECSA; para ello tambin se contrata los
servicios de un tcnico por el periodo de 4 meses
(Diciembre, enero, febrero y marzo)
La concentracin de las alpacas durante la esquila
facilita efectuar trabajos de seleccin del ganado en
base a factores econmicos: peso vivo y peso de velln.

20

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

ESQUILA

PESADO

ENVASADO

CODIFICADO

ALMACENADO

Agosto de
2016

El proceso de esquila se realiza a travs de tijeras


manuales
A travs de una balanza digital plataforma.

Se realiza a travs de costales de polietileno

Se realiza con la finalidad de evaluar la rentabilidad de


fibra por alpaca
Se realiza en un ambiente cerrado y con ventilacin

DIAGRAMA DE FLUJO CON PLAN DE NEGOCIO


OBTENCIN DE LA FIBRA DE VICUA
CHACO

Comprende desde el cuidado de las vicuas de


manera silvestre, en todos los grupos familiares de la
vicua, que implica el manejo en silvestra, hasta la
realizacin del Chaku o Captura en el cual se extrae
la fibra. El primer chaku se realiza en el sector de
Huarachani (dentro del cerco) y el segundo y tercero lo
realizan fuera del cerco.

21

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

Primer da se realiza la instalacin de manga de captura.

CAPTURA

ESQUILA

CLASIFICACIN

PESADO

ENVASADO

CODIFICADO

ALMACENADO

Segundo da: Inicio el proceso de captura con la


intervencin de 80 personas y 40 motocicletas lineales.
El proceso de esquila se realiza a travs de quipos de
esquila elctrico
Sala de debidamente equipado con mesas emparrilladas para
efectuar la operacin de desbrague, categorizacin y clasificacin de
vellones; el ambiente debe ser ventilado, con buena iluminacin y
protegido de las lluvias.
A travs de una balanza digital en grs.

Se realiza a travs de bolsas de polietileno

Se realiza con la finalidad de evaluar la rentabilidad de


fibra pr vicua
Se realiza en un ambiente cerrado y con ventilacin

OBTENCIN DE LA FIBRA DE ALPACA


MEJORAMIENTO
GENTICO

CLASIFICACIN DEL
GANADO

Este proceso se realiza a travs de empadre controlado,


el cual ls socios de la comunidad son capacitados por el
La concentracin de las alpacas durante la esquila facilita
INIA, DESCO y PECSA; para ello tambin se contrata los
efectuar trabajos de seleccin del ganado en base a factores
servicios de peso
un tcnico
periodo
meses a
econmicos:
vivo y por
pesoelde
velln.de
Los4 trabajos
(Diciembre,
enero,
febreroson:
y marzo)
realizar
durante
la esquila
1. Clasificacin y reclasificacin de ganado de reproduccin.
2. La esquila propiamente dicha
3. Manejo de vellones y categorizacin
4. Enfardelado y codificacin de la fibra
5. Muestreo control de calidad
6. Control de parsitos externos y dosificacin contra
parsitos internos

22

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

ESQUILA

EMBELLONADO

CATEGORIZACIN
CLASIFICACIN

PESADO

ENVASADO

CODIFICADO

ALMACENADO

Agosto de
2016

Playa de esquila: debe estar techada, piso revestido de


cemento, empedrado o emparrillado con madera para evitar
la contaminacin de materias extraas. Este proceso se
realizar con equipos de esquila elctrico
Concluida la esquila inmediatamente viene el desbrague del velln,
para lo cual se recoge por separado (velln y bragas) de preferencia
en mantas de yute, con el debido cuidado.
Luego se pesa por separado para obtener peso de velln y peso de
bragas, datos que permiten evaluar indicadores tcnicos sobre todo
en reproductores machos o hembras.
Ambiente acondicionado, con buena iluminacin, claridad,
higinico, ordenado y buena distribucin de equipos, mesas,
casilleros, tamboras.
A travs de una balanza de plataforma.

Se realiza a travs de costales de polietileno

Se realiza con la finalidad de evaluar la rentabilidad de


fibra por alpaca
Se realiza en un ambiente cerrado y con ventilacin

2.5.3.Descripcin
2.5.3.Descripcin de la tecnologa usada en el proceso productivo
TECNOLOGA (DE ACUERDO
AL FLUJOGRAMA)
Proceso de mejoramiento
gentico de la alpaca

Proceso de esquila

DESCRIPCIN Y
DATOS
RELEVANTES
El presente proceso
se realiza a travs de
empadre controlado
Este proceso es muy
importante, el cual
dicho proceso

CAPACIDAD DE
PRODUCCIN SIN
PEC
60% de efectividad

CAPACIDAD DE
PRODUCCIN CON
PEC
80% de efectividad

70% de fibra

95% de fibra

23

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

permite la obtencin
de la fibra, se efecta
con tijeras de esquila
manuales y equipos
de esquila elctricos

extrada

Agosto de
2016

extrada

2.5.4.Condicin
2.5.4.Condicin actual de los activos (Inventario)
CONCEPTO

UNID.
MED.

CANTIDAD

FECHA DE
ADQUISICI
N

VALOR
RESIDUAL
ACTUAL

Terrenos y/o Infraestructura

TOTAL

% DE
USO

4,790,840.
49

Area de la Comunid. Camp.

Ha

2,054.17

1999

2,000.00

4,108,336.0
0

70

Laboratorio Paracitolgico para


camelidos sudamericanos

M2

110.00

2010

2,386.00

262,460.00

100

Centro
de
Reproduccin
Genetica
de
Empadre
Controlado

M2

1,473.86

2010

241.71

356,246.70

100

Salon Comunal
Maquinarias y Equipos
Tijeras de esquila

M2

138.39

210

461.00

63,797.79
875.00
875.00

100

Unidad

35

25.00

Herramientas

TOTALES

2.6.

4,791,715.
49

ORGANIZACIN Y GESTIN

2.6.1.Organigrama
2.6.1.Organigrama de la Unidad Productiva con y sin Plan de
Econegocio
DIAGRAMA SIN PLAN
PRESIDENTE

JUNTA DIRECTIVA
24

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

PLENO DE
SOCIOS
DIAGRAMA CON PLAN

Pleno de Socios

Junta Directiva
Gerente
Comit de
Commercializ
ation

Comit de
Produccin

Comit de
Finanzas

2.6.2.Personal
2.6.2.Personal Tcnico de la Unidad Productiva (vigente y requerido)
NOMBRE Y
APELLIDO

Rafael
Condori

Murillo

DNI

4344439
7

CARGO
SEGN
ORGANIGRAM
A
Encargado del
Comit
de
Produccin
y
Asistencia
Tcnica

DESDE
(MM/AA)

HASTA
(MM/AA)

EXPERIENCIA
Y
FORMACIN

Diciembre del
2015

Diciembre del
2016

Mdico
Veterinario
y
Zootecnistas,
especialista en
Mejoramiento
Gentico.

2.6.3.Identificacin
2.6.3.Identificacin de los riesgos y acciones de prevencin
25

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

CDIGO

PROCESO
PRODUCTIVO

Mejoramiento
de la alpaca

Crianza
vicuas

Esquilado de la fibra

Pesado de la fibra

de

ACTIVIDAD

Gentico
alpacas

RIESGOS

Proceso
de
inseminacin artificial y
empadre controlado.
Alimentacin y cuidado
de
las
alpacas
y
vicuas
Proceso de obtencin
de la fibra de alpaca y
vicua
con
tijeras
manuales.

Se
realiza
con
la
finalidad de tener un
control del pesado de
la fibra obtenida, el
cual permitir tener un
registro de rendimiento
por alpaca y/o vicua
para
su
posterior
codificacin.

40% de fertilidad
Peligro de prdidas
de
cabezas
de
alpaca y vicua
Prdida de la fibra
por
doble
corte
afectando
al
rendimiento,
esquila
desuniforme.

No se tiene una
precisin
del
pesado de la fibra
obtenida

Agosto de
2016

ACCIONES DE PREVENCIN
Capacitacin permanente por
parte de las instituciones
pblicas y privadas
Realizar el cerco con mallas
metlicas
Contar con un Equipo de
esquila
elctrico
de
03
velocidades 220 V. , 375 W; el
cual permitir realizar una
esquila uniforme, reduccin de
la prdida de fibra por doble
corte, reduccin del tiempo de
la esquila respecto al uso de la
tijera manual, el cual se
requerir menor nmero de
trabajadores porque el equipo
es manejado por una sola
persona.
Contar con una Balanza de
precisin de 5 Kg/rango 5Gr
para el pesado de la fibra de
vicua y Balanza de plataforma
electrnica para el pesado de
la fibra de alpaca, el cual
permitir realizar un buen
pesado de la fibra obtenida por
animal para sui posterior
codificacin y control de la
misma.

2.6.4.Control
2.6.4.Control y seguimiento del proceso productivo
NOMBRES Y APELLIDOS DEL RESPONSABLE DE LA
IMPLEMENTACIN PLAN DE ECONEGOCIO
CARGO
QUE
PRODUCTIVA
N DE DNI

OCUPA

DENTRO

DE

PROCESO DE CONTROL Y SEGUIMIENTO

LA

UNIDAD

NOMBRES Y
APELLIDOS DEL
RESPONSABLE

INDIQUE EL
DESARROLLO DE
LA ACTIVIDAD

CONTROL
SEGUIMIENTO
ELABORACIN DE INFORMES

2.7.

ESTUDIO FINANCIERO

2.7.1.Proyeccin
2.7.1.Proyeccin de produccin e ingresos con Plan de Econegocios

2.7.2.Anlisis
2.7.2.Anlisis del estado de prdidas y ganancias histrica

26

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

2.7.3.Presupuesto
2.7.3.Presupuesto de Inversin del Plan de Econegocio requerido

27

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

2.7.4.Plan
2.7.4.Plan de actividades fsicas y financieras de la Unidad Productiva
(referencia al presupuesto de inversin)

2.7.5.Flujo
2.7.5.Flujo de caja proyectado sin plan de Econegocio

28

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

2.7.6.Flujo
2.7.6.Flujo de caja proyectado con Plan de Econegocios

2.7.7.Flujo
2.7.7.Flujo de caja econmica incremental

2.7.8.Evaluacin
2.7.8.Evaluacin de costos de produccin y punto de equilibrio

2.8.

IMPACTO AMBIENTAL

2.8.1.Cumplimiento
2.8.1.Cumplimiento de la regulacin y normatividad ambiental del
Econegocio
29

PLAN DE ECONEGOCIO: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES PARA LA


PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
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Agosto de
2016

Ley N 28611, Ley General del Ambiente


Ley N 27314, Ley General de Residuos Slidos - su Reglamento D.S.
N 057-2004-PCM Y Modificatoria D.L. N 1065
Ley N 26842, Ley General de Salud
Resolucin de Contralora N 155-2005-CG
Ley N 28256, Ley que regula el transporte terrestre de
materiales y residuos peligrosos

Poltica Nacional del Ambiente


Objetivo general
De acuerdo al artculo 9 de la Ley N 28611, Ley General del Ambiente,
el objetivo de la Poltica Nacional del Ambiente es mejorar la calidad de
vida de las personas, garantizando la existencia de ecosistemas
saludables, viables y funcionales en el largo plazo; y el desarrollo
sostenible del pas, mediante la prevencin, proteccin y recuperacin
del ambiente y sus componentes, la conservacin y el aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales, de una manera responsable y
congruente con el respeto de los derechos fundamentales de la persona.
Objetivos especficos:
Lograr la conservacin y aprovechamiento sostenible del patrimonio
natural del pas, con eficiencia, equidad y bienestar social, priorizando
la gestin integral de los recursos naturales.
Lograr el desarrollo eco eficiente y competitivo de los sectores pblico
y privado, promoviendo las potencialidades y oportunidades
econmicas y ambientales nacionales e internacionales.
Eje de Poltica 1. Conservacin y aprovechamiento sostenible de
los recursos naturales y de la diversidad biolgica
DIVERSIDAD BIOLGICA
Lineamientos de poltica:
a) Impulsar la conservacin de la diversidad de ecosistemas, especies
y recursos genticos, y el mantenimiento de los procesos ecolgicos
esenciales de los que depende la supervivencia de las especies.
b) Promover
las
prcticas
del
biocomercio,
impulsando
el
establecimiento de cadenas productivas sostenibles.
RECURSOS GENTICOS
30

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

Lineamientos de poltica:
a)

Impulsar la conservacin de los recursos genticos nativos y


naturalizados y fomentar la investigacin, desarrollo y su utilizacin
sostenible, para el incremento de la competitividad de los sectores
y actividades productivas.

a) Incentivar la conservacin in-situ de los recursos genticos y


desarrollar, promover y alentar diferentes formas de conservacin
ex-situ.
APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES
Lineamientos de poltica:
a) Promover la adopcin de cdigos de conducta, formulacin de estndares ambientales y sociales, normas voluntarias por los titulares de
derechos para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales renovables y el uso racional y responsable de los no renovables,
bajo criterios de mejora continua.
MITIGACIN Y ADAPTACIN AL CAMBIO CLIMTICO
Lineamientos de poltica:
a) Incentivar la aplicacin de medidas para la mitigacin y adaptacin
al cambio climtico con un enfoque preventivo, considerando las
particularidades de las diversas regiones del pas, con nfasis en la
situacin y accionar espontneo de adaptacin de las comunidades
campesinas y pueblos indgenas.
Poltica Agraria 2012 - 2016
La Poltica Agraria, en el marco de la hoja de ruta, se orienta
principalmente a disminuir los altos niveles de pobreza en el campo en
un contexto de crecimiento ms inclusivo, as como a reducir las
brechas de competitividad que presenta el agro peruano, bajo un
enfoque de desarrollo sostenible.
Produccin de subsistencia.- Orientado a familias

Mejorar las condiciones alimentarias


Asociatividad y articulacin a mercados locales
Conservacin de RR.NN.

Pequeos Negocios Rurales.- Orientado a familias.

Promocin de la asociatividad y gerencia rural


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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

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2016

Articulacin a mercados regionales

2.8.2.Impactos
2.8.2.Impactos ambientales de las actividades del Plan de
Econegocios
El presente Plan de Econegocios no genera y ni generar impactos
ambientales, debido que durante la cadena productiva no existen
impactos negativos en contra del medio ambiente.

2.8.3.Actividades
2.8.3.Actividades de prevencin y/o mitigacin de impactos
ambientales negativos
DESCRIPCIN
CDIGO

ACTIVIDAD

PROCESO
PRODUCTIV
O

SIN PEC

CON PEC

Acciones de
Prevencin del
Impacto
Ambiental

1
2
3

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ANEXOS

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ANEXO N 01
1. DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS
Bajo nivel de competitividad en la produccin alpaquera en la C.C. de
Queracucho Macusani Carabaya Regin Puno
1.1. Identificacin de las causas del problema
Se han identificado los siguientes tipos de causas, que la originaron
el problema central, antes definido.
Causas Directas:

Escasa generacin del valor agregado en la actividad textil de la


fibra de vicua y alpaca.
Deficiente organizacin de los productores.

Causas Indirectas:

Tecnologa artesanal en el procesamiento de fibra de alpaca.


Baja cultura organizacional y empresarial.

1.2. Identificacin de los efectos del problema

Se han seleccionado, seis tipos de efectos grupales y un efecto


final del problema central, tal como en el caso de las causas.
Efectos Directos

Bajos precios en los productos de alpaca.


Escasa generacin de oportunidades de empleo.
Baja cotizacin de la fibra de alpaca.

Efectos Indirectos

Reducido ingreso econmico en las unidades productivas.


Migracin por mejores oportunidades.
Mayor presencia de intermediadores y rescatistas.

Efecto Final

Retraso socioeconmico de los productores alpaqueros de la C.C.


de Queracucho.

1.3. Presentacin del rbol de causas y efectos


A continuacin se presenta el rbol de causas y efectos del proyecto.

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

Retraso
Retraso socioeconmico
socioeconmico de
de los
los productores
productores alpaqueros
alpaqueros
de
de la
la C.C.
C.C. de
de Queracucho
Queracucho

Reducido
Reducido ingreso
ingreso
econmico
en
las
econmico en las unidades
unidades
productivas
productivas

Migracin
Migracin por
por mejores
mejores
oportunidades
oportunidades

Mayor
Mayor presencia
presencia de
de
intermediadores
intermediadores yy
rescatistas
rescatistas

Bajos
Bajos precios
precios en
en los
los
productos
productos de
de alpaca.
alpaca.

Escasa
Escasa generacin
generacin de
de
oportunidades
oportunidades de
de empleo
empleo

Baja
Baja cotizacin
cotizacin de
de la
la fibra
fibra
de
alpaca
de alpaca

Bajo
Bajo nivel
nivel de
de competitividad
competitividad en
en la
la produccin
produccin
alpaquera
alpaquera en
en la
la C.C.
C.C. de
de Queracucho
Queracucho Macusani
Macusani
Carabaya
Carabaya Regin
Regin Puno
Puno

Escasa
Escasa generacin
generacin del
del
valor
valor agregado
agregado en
en la
la
actividad
actividad textil
textil alpaquera.
alpaquera.

Deficiente
Deficiente organizacin
organizacin de
de
los
los alpaqueros.
alpaqueros.

Tecnologa
Tecnologa artesanal
artesanal en
en el
el
procesamiento
procesamiento de
de fibra
fibra de
de
alpaca.
alpaca.

Baja
Baja cultura
cultura organizacional
organizacional
yy empresarial.
empresarial.

2. OBJETIVOS DEL PLAN DE ECONEGOCIOS


Los objetivos del proyecto se han formulado en funcin a los medios y
fines analizados en el rbol de objetivos
a)

Objetivo General
BAJO
BAJO NIVEL
NIVEL DE
DE
COMPETITIVIDAD
COMPETITIVIDAD EN
EN
LA
LA PRODUCCIN
PRODUCCIN DE
DE
FIBRA
FIBRA DE
DE ALPACA
ALPACA Y
Y
VICUA
VICUA EN
EN LA
LA C.C.
C.C. DE
DE
QUERACUCHO
QUERACUCHO
MACUSANI
MACUSANI CARABAYA
CARABAYA
REGIN
REGIN PUNO
PUNO

MEJORAR
MEJORAR LA
LA
COMPETITIVIDAD
COMPETITIVIDAD EN
EN
LA
LA PRODUCCIN
PRODUCCIN DE
DE
FIBRA
FIBRA DE
DE ALPACA
ALPACA YY
VICUA
EN
VICUA EN LA
LA C.C.
C.C. DE
DE
QUERACUCHO
QUERACUCHO
MACUSANI
MACUSANI
CARABAYA
CARABAYA REGIN
REGIN
PUNO
PUNO

b) Objetivos Especficos
35

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Generacin del valor agregado en la actividad textil


alpaquera y vicuera.
Adecuada organizacin de los socios.

2.1. Determinacin de los medios para alcanzar el objetivo


central
a) Medios de Primer Nivel

Generacin del valor agregado en la actividad textil alpaquera


y vicuera.
Adecuada organizacin de los socios.

b) Medios Fundamentales

Tecnologa mejorada en el procesamiento de fibra de alpaca y


vicua.
Cultura Organizacional y empresarial adecuada.

2.2. Determinacin
generan

de

las

consecuencias

positivas

que

se

a) Fines Directos

Precios atractivos en el los productos de alpaca y vicua.


Mayor generacin de oportunidades de empleo.
Mejor capacidad de negociacin en la venta de productos de
alpaca y vicua.

b) Fines Indirectos

Mayores ingresos econmicos en las unidades productivas.


Reducir migracin por mejores oportunidades.
Escasa presencia de intermediadores y rescatistas.

c) Fin Final
DESARROLLO SOCIOECONMICO DE LOS PRODUCTORES DE
FIBRA DE ALPACA Y VICUA EN LA C. C. DE QUERACUCHO.

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2016

2.3. Presentacin del rbol de Medios y Fines


Retraso
Retraso socioeconmico
socioeconmico de
de los
los productores
productores alpaqueros
alpaqueros
de
la
C.C.
de
Queracucho
de la C.C. de Queracucho

Mayores
Mayores ingresos
ingresos
econmicos
econmicos en
en las
las
unidades
unidades productivas
productivas

Reducida
Reducida Migracin
Migracin por
por
mejores
oportunidades
mejores oportunidades

Escasa
Escasa presencia
presencia de
de
intermediadores
intermediadores yy
rescatistas
rescatistas

Precios
Precios atractivos
atractivos en
en los
los
productos
productos de
de alpaca
alpaca yy
vicua
vicua

Mayor
Mayor generacin
generacin de
de
oportunidades
oportunidades de
de empleo
empleo

Mejor
Mejor capacidad
capacidad de
de
negociacin
negociacin en
en la
la venta
venta de
de
productos
productos de
de alpaca
alpaca yy
vicua
vicua

Mejorar
Mejorar la
la competitividad
competitividad en
en la
la produccin
produccin de
de la
la fibra
fibra de
de alpaca
alpaca yy
vicua
vicua en
en la
la C.C.
C.C. de
de Queracucho
Queracucho Macusani
Macusani Carabaya
Carabaya Regin
Regin
Puno
Puno

Generacin
Generacin del
del valor
valor agregado
agregado en
en la
la
actividad
actividad textil
textil alpaquera
alpaquera yy vicuera
vicuera

Tecnologa
Tecnologa mejorada
mejorada en
en el
el
procesamiento
procesamiento de
de la
la fibra
fibra
de
de alpaca
alpaca yy vicua
vicua

Adecuada
Adecuada organizacin
organizacin de
de
los
los socios.
socios.

Cultura
Cultura organizacional
organizacional yy
empresarial
empresarial adecuada.
adecuada.

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ANEX N 02: PANEL FOTOGRFICO

Saln de usos
mltiples
Laboratorio
Parasitolgico

Centro de Reproduccin
Gentico de Empadre
Controlado

Foto N 01: Comunidad Campesina


Queracucho - Macusani

Foto N 02: Laboratorio Parasitolgico CC.


Queracucho
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Foto N 03: Alpaca Mejorada tipo A y B de


color

39

Foto N 04: Vicuas en semi cautiverio en

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Foto N 05: Empadre Controlado y registro de


alpacas por los comuneros de Queracucho

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Agosto de
2016

FotoN
N7:
6:Inseminacin
Reservas geomenbrana
para
Foto
artificial realizado
riego
pastos
por
los de
comuneros

41

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Agosto de
2016

Foto N 8: Campaa de sanidad realizado por


los comuneros

Foto N 9: Cancha artesanal de Esquila de


Foto N 10:
Alpacas
de la Comunidad
camlidos.
Sector
Thurpa
Queracucho.

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Agosto de
2016

ANEX N 03

43

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

ANEX N 04
FICHA TECNICA: VICUA
Especie

: Vicugna vicugna)

Soportabilidad

: 01 vicua por ha en pasturas naturales altoandinas.

Nmero de Vicuas
Comits existentes

: 38. 673
: 212 Comits ao 2003. 81 Comits ao 2016.

Alimentacin

: Pastos Naturales, bofedales.

Instalaciones

: Cercos y mangas de manejo.

Actividades de manejo

: Vigilancia, chaku, conteo de animales.

Cuadro N 01: Parmetros tcnicos de produccin de la vicua


N

1
2
3
4
5
6

Descripcin
% de natalidad
% de mortalidad cras
% mortalidad en juveniles
% mortalidad en adulto
Inicio de edad reproductiva en hembras
Edad de bsqueda de grupos familiares por
machos
Periodo de gestacin
Parto por ao
Promedio de vida de la vicua

7
8
9
1
Promedio de vida productiva (fibra)
0
1
Edad promedio de la de la primera esquila
1
1
Intervalo entre esquila y esquila
2
1
Campaa de captura y esquila
3
1
Conformacin social de grupos
4
1
Edad en que las cras machos son expulsados
5
1 Edad de separacin espontnea de las cras
6 hembras
1
poca de paricin
7
FICHA TCNICA: PRODUCCION DE FIBRA
Especie
Rendimiento de Fibra

ndice
20%
3%
3%
2%
Mayor a 2 aos
Mayor a 3 aos
11 meses
1 cra
16 aos
12 aos
2 aos
Cada 2 aos
15/05 15/11
GF-tropillas- MSND
8 meses
10 a 12 meses
Enero abril

: Vicugna vicugna
: 182 g por animal esquilado.
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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
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Porcentaje de Esquila

: 30 a 35%

Instalaciones

: Mangas para esquila y sanidad. Cercos.

Actividades de manejo
tcnico,

: Manejo de Pastos y Recurso hdrico,

Agosto de
2016

Manejo

Vigilancia,
chaku,
conteo
de
animales,
predescerdado y descerdado. Comercializacin de
la fibra de Vicua.
Clasificacin de la Fibra de Vicua
1) Por su tamao: La fibra de vicua se puede clasificar en fibra larga,
demandado, principalmente para uso industrial especialmente para la
elaboracin de tejidos planos, en tanto la fibra corta es usada
principalmente para uso artesanal.

Fibra Larga Convencional: Comprende ms de 2cm. de longitud.


Tipo A: 12 micras de dimetro
Tipo B: 13 micras de dimetro

Fibra Corta: Menos de 2cm. de longitud y se obtiene de la fase de


pre-decerdado

2) Por su condicin: El Per exporta principalmente fibra predescerdada,


porque no cuenta con las maquinarias necesarias para obtener fibra
descerdada.
Fibra Sucia: Se obtiene luego de la esquila del animal.
Fibra Pre-descerdada: se obtiene de eliminar todo resto de pelo o
cerda, vegetales y todo tipo de material inerte. Se habla
comercialmente del predescerdado al 10%, que implica una merma del
10% de cerdas e impurezas sobre el peso del velln.
Fibra descerdada: Se obtiene de eliminar por completo todo resto de
pelo o cerda.
3) Oferta de Fibra de Vicua en el pas: Cabe sealar, que de las 561
organizaciones o comunidades campesinas a nivel nacional dedicadas al
manejo sostenible de vicuas, 212 estn en la regin Puno (37.8%), y la
Regin Puno representa el 18.5% de la Poblacin Nacional y estimndose
una produccin o participacin en la produccin en forma similar.
Actualmente la regin Puno cuenta con 81 comits activos y funcionando.
FIGURA N 01
EVOLUCIN DE LA PRODUCCIN DE FIBRA SUCIA DE VICUA EN EL
PER

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PRODUCCIN Y VALOR AGREGADO DE LA FIBRA DE VICUA Y ALPACA EN LA
C.C. DE QUERACUCHO - MACUSANI

Agosto de
2016

Fuente: CONACS

Dentro de las principales regiones productoras de fibra de vicua, estn


Ayacucho, Puno, Lima y Junn, y entre ellas aportan las partes de la
produccin nacional y Puno aporta el 18% de la produccin nacional. El
Per participa activamente en el mercado mundial de fibra con el 55% de
la produccin mundial, seguidos por Argentina, Chile, Bolivia y Ecuador,
consolidndose una produccin nacional para el ao 2008 de 5,978 Kg.
(Fuente: CONACS:: reportes de comercializacin, Per)

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