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Autor:
Lic. Gustavo Eric Rivera Soria
1. Antecedentes.
La zona de Samaipata y sus comunidades vecinas poseen un medio
potencialmente rico en recursos naturales, pero existe un desfavorable
indicador en el desarrollo humano en ella encontramos bajos niveles de ingreso
familiar per cpita, lo que configura una situacin de pobreza de capacidades.
La apicultura es reconocida como una excelente alternativa para nuevos
pequeos emprendedores de escasos recursos, toma cada vez mayor
importancia en el desarrollo rural y en el mercado de la miel, pero para
transformarla en herramienta de desarrollo sustentable requiere no solo de la
tecnologa de produccin validada para las condiciones de la regin; sino
fundamentalmente el desarrollo de tecnologas blandas orientadas a una
adecuada capacitacin, gestin de la calidad y gestin de la organizacin.
Por otro lado, es importante mencionar el incremento del mercado en los
ltimos aos de los productos apcolas, el cual ha sido generado por el
consumo de productos naturales libres de qumicos y cuyo procesamiento sea
amigable con el entorno, contribuyendo as a la preservacin del medio
ambiente.
Sin embargo es necesario mencionar que la representatividad apcola en la
zona de Samaipata dentro del sector agropecuario nacional es baja ya que
existen pocos datos estadsticos sobre el nmero de apicultores o el nmero de
colmenas existentes, tampoco existe un registro del crecimiento del sector
dificultando el estudio del proyecto.
2. Beneficiarios.
El proyecto desarrollara la actividad apcola, el cual se presenta como una
estrategia para el desarrollo social sustentable en las zonas de Samaipata.
Contribuir a la reduccin de la pobreza rural mediante el incremento de
ingresos de los grupos menos favorecidos del sector a travs del mejoramiento
de productividad, calidad y comercializacin.
La gente pobre define la pobreza no slo como falta de ingresos, sino tambin
de los recursos para cumplir las necesidades sociales elementales. La pobreza
tiene varias caras y es causada por muchos factores, entre los cuales la
imposibilidad de acceder al aprovechamiento racional de los recursos
naturales, factores humanos, el soporte financiero, el capital social y la
infraestructura fsica. La multiplicidad de estas causas da la pobreza indicando
claramente la frustracin de la gente pobre que se esfuerza por superar tal
condicin.
El proyecto atender 150 micros y pequeos productores apcolas,
contribuyendo a la generacin de 600 nuevos empleos a lo largo de toda la
cadena y sus distintos niveles de comercializacin
4. Objetivos especficos.
5. Mercado.
El potencial de produccin de miel en el presente proyecto est estimado en 30
Toneladas, lo que corresponde a la produccin de 1.500 colmenas. En el primer
y segundo ao el proyecto prev la explotacin aproximada del 60 % de este
Programacin y Organizacin.-
Cuadro 1.
Actividades
Mes
Seleccin
de
los
interesados
Organizacin
de
los
seleccionados
Compra de material y
equipo
Cursos de manejo y uso
de equipo
Cursos de tcnicas de
cosecha
Asistencia tcnica
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
1
1
1
1
1
6 7 8 9
0
1
2
3
4
X X
1
5
1
6
1
7
1
8
8. Anlisis financiero.
Datos Bsicos.a) El proyecto se inicia con 1.500.- colmenas y dura 18Meses.
b) Cada colmena producir 20.-Kg. de miel por 1500 colmenas dar una
produccin estimada de 30.000 Kg.
c) adicionalmente se rescatar cera y producir propleos y polen.
d) La miel se vender al por mayor a razn de Bs. 35.- por Kg. generando
un ingreso de 7.000 Bs..por beneficiario-ao.
e) Existe la posibilidad de venta con un valor de Bs. 45.- por Kg. En envase
de 1 Kg. Adems de etiquetado. Llegando a generar un ingreso de 9.000
Bs. Por beneficiario ao.
f) La cera se vender a razn Bs. 35.- Por Kg.
g) El propleos se vender a razn de Bs.70.- por Kg.
9. Inversin.
Cuadro 2. Inversin expresada en Bolivianos.
Descripcin
Cantida
d
1.500
30.000
1.500
1.500
750
NUCLEO DE ABEJAS
Ncleos de abejas
1.500
EQUIPO DE PROTECCION
Equipo de proteccin de dos piezas
(canguro y pantaln), con velo o
mascara incorporada y guantes.
300
Valor
unitario
880,00
10,00
35,00
70,00
100,00
440,00
400,00
Total
1.852.500,00.1.320.000,00.300.000,00.52.500,00.105.000,00.75.000,00.-
660.000,00.660.000,00.120.000,00.120.000,00.-
EQUIPO DE MANEJO
Herramienta universal
Ahumadores
Cepillo barredor de abejas
EQUIPO DE COSECHA
centrfugas de miel acero inoxaisi 304
decantador de miel 180 Kg. acero
inoxaisi 304
Bateas desoperculadoras de 50 x 50
para 10 marcos acero inoxaisi 304
Trinchedesoperculadoresacero inox
(aisi) 304
Coladores plsticos macro y micro
poros (juego)
Baldes de 10 litros
Envases de 1 Kgr
Etiquetas de miel
Carretilla apcola
TRAMPAS DE PRODUCCIN
Trampas de polen
Trampas de propleos
HERRAMIENTAS e insumos
Alambrador
Martillo y alicate
Alambrado perimetral del apiario
Azcarmas promotor
polen
Baldes de 18 litros con tapa
Manual apcola full color de la zona
TRANSPORTE
Transporte para instalacin
IMPREVISTOS
Imprevistos (5 %)
150
150
150
30
30
30
33.750,00.13.500,00.95,00 14.250,00.40,00
6.000,00.-
90,00
542.100,00.2.800,00 84.000..81.000,00.2.700,00
2.400,00
72.000,00.150,00
22.500,00.21.600,00.-
120
120
30.000
33.000
150
180,
00
25,00
4
1
700,00
3.000,00.120.000,00.33.000,00.105.000,00.-
750
750
150,00
80,00
172.500,00.112.500,00.60.000,00.-
150
150
150
2.250 Kgr.
150 Kgr.
1.500
400
250,00
80,00
1.000,00
12
190,00
80,00
140,00
431.000,00.37.500,00.12.000,00.150.000,00.27.000,00.28.500,00.120.000,00.56.000,00.-
20
70.000,00.3.500,00 70.000,00.-
150
234.040,50.234.040,50.-
5% del
total
TOTAL
4.115..890,50
Cantida
d
Unida
d
Monto
Unitario
(en Bs.)
Monto
Total
(en Bs.)
459.000,0
0
I. PERSONAL
1.1. Honorarios
- Gerente del proyecto
- Tcnico Extensionista 1
- Tcnico Extensionista 2
-Tcnico Extensionista 3
-Contador
18
18
18
18
18
Meses
Meses
Meses
Meses
Meses
7.000,00
5.500,00
5.500,00
5.500,00
3.500,00
126.000,00
90.000,00
90.000,00
90.000,00
63.000,00
280.800,0
0
18
18
18
18
18
Meses
Meses
Meses
Meses
Meses
10.500,0
0
700,00
700,00
700,00
3.000,00
38.160,00
18
18
18
Meses
Meses
Meses
1.500,00
350,00
270,00
189.000,00
12.600,00
12.600,00
12.600,00
54.000,00
27.000,00
6.300,00
4.860,00
59.400,00
18
18
Meses
Mes
2.250,00
1.050,00
40.500,00
18.900,00
58.100,00
300
global
global
manu
al
global
global
140,0
0
12.600,0
0
3.500,
00
2.5. Organizacin y
realizacin de actividades del
proyecto
- Curso especializado Tema
especifico
- Comunicacin correo telfono ,
fax
42.000,00
12.600,00
3.500.00
11.500,00
vez
3.500,00
3.500,00
varios
global
3.500,00
3.500,00
global
1.500,00
4.500,00
- Botiqun de campo
Tabletas antihistamnicos
Aspirinas
Dioxadol
Alcohol
Gasas
Yodo
Mercurio
Vendas
Antihistamnicos
inyectables
Instrumental quirrgico
2.6. Promocin y difusin del
proyecto
global
14.000,00
638.930.5
6
70.000,00
Global
70.000,0
0
TOTAL
70.000,00
1.629.890
,56.-
parcial
Cuadro 2
4.115.890,50
Cuadro 3
1.629.890,56
5.745.781,06
10.- Riesgos.
Hay dos factores en la apicultura que son fundamentales para su xito:
La ubicacin de las colmenas segn criterios tcnicos y el seguimiento estricto
por parte de los propietarios a sus abejas. Para tal fin, los tcnicos encargados
del proyecto asesoraran a los comunarios en la instalacin de las colmenas y
la realizacin de un programa de capacitacin y asistencia tcnica son
considerados elementos indispensables del Proyecto.