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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN ............................................................................................................................................. 4
JUSTIFICACIN............................................................................................................................................... 5
DEFINICIN DEL PROBLEMA ......................................................................................................................... 6
UNIDAD 1.LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS .................................................................................. 7
TEMA 1. QU TAN COMUNES SON? ................................................................................................ 7
TEMA 2. QU IMPLICAN?................................................................................................................... 7
TEMA 3. CULES EXISTEN? .............................................................................................................. 7
UNIDAD 2.ANOREXIA .............................................................................................................................. 8
TEMA 1: QU ES..................................................................................................................................... 8
TEMA 2: CAUSAS ................................................................................................................................... 8
TEMA 3: SNTOMAS .............................................................................................................................. 8
UNIDAD 3. BULIMIA ................................................................................................................................. 9
TEMA 1. SINTOMAS .............................................................................................................................. 9
TEMA 2. DIAGNSTICO ....................................................................................................................... 9
TEMA 3.FORMA DE COMER ................................................................................................................ 9
UNIDAD 4. FISIOPATOLOGA ............................................................................................................... 10
TEMA 1: Factores biolgicos ................................................................................................................. 10
TEMA 2: Factores psicolgicos .............................................................................................................. 10
TEMA 3: Factores familiares .................................................................................................................. 10
UNIDAD 5. SNTOMAS PARA DETECTAR UN TRASTORNO ALIMENTARIO .............................. 11
TEMA 1. SINTOMAS PARA DETECTARLOS ................................................................................... 11
TEMA 2. CLASIFICACIN .................................................................................................................. 11
Trastorno por atracn ......................................................................................................................... 11
TEMA 3 ETIOLOGA ............................................................................................................................ 11
UNIDAD 6.OTROS TRASTORNOS ALIMENTARIOS .......................................................................... 12
TEMA 1. VIGOREXIA .......................................................................................................................... 12
TEMA 2. MEGAREXIA ......................................................................................................................... 12
TEMA 3. PERMAREXIA ......................................................................................................................... 12
INTRODUCCIN
Los trastornos alimentarios son muy comunes hoy en da en todo tipo de personas, pero sobre todo
en adolescentes. Cada ao, miles de adolescentes padecen trastornos alimenticios o problemas de
peso, de alimentacin o con la imagen corporal. Un trastorno alimentario implica ms que
simplemente hacer dieta para perder peso o hacer ejercicio todos los das. Se trata de
comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas que nunca terminan y que,
gradualmente, se vuelven ms estrictas. Tambin guarda relacin con personas que no salen con
amigos porque creen que es ms importante salir a correr para contrarrestar el dulce que comieron
ms temprano.
JUSTIFICACIN
En la medida que avanza la ciencia y la tecnologa aparecen nuevas enfermedades tanto fsicas
como mentales desconociendo as muchas de sus causas y consecuencias. El tema de los trastornos
alimenticios genera muchos interrogantes, debido a que en algunas ocasiones los podemos
confundir con un saludable estilo de vida por moda, belleza, salud y esttica casos que se reflejan
en diferentes profesiones como la actuacin, modelaje, ballet y la prctica de deportes.
Las mujeres y hombres adolescentes tienen conocimiento sobre los principales trastornos?
Saben cmo prevenirlos y a quin acudir en caso de necesitar ayuda? Los trastornos alimenticios
cobran cada vez ms importancia en nuestra sociedad, por una creciente sensibilizacin de la
poblacin, lo que origina nuestro inters por crear un curso en el cual podamos brindar apoyo a
jvenes de nivel bachillerato. Vivimos en una sociedad en la que el uso de una determinada talla,
nuestro peso, nuestro aspecto en general, se considera sinnimo de xito y felicidad
TEMA 2. QU IMPLICAN?
Un trastorno alimentario implica ms que simplemente hacer dieta para perder peso o hacer
ejercicio todos los das. Se trata de comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas
que nunca terminan y que, gradualmente, se vuelven ms estrictas. Tambin guarda relacin con
personas que no salen con amigos porque creen que es ms importante salir a correr para
contrarrestar el dulce que comieron ms temprano.
UNIDAD 2.ANOREXIA
TEMA 1: QU ES
La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una prdida de peso
provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanicin. La anorexia se caracteriza por el
temor a aumentar de peso, y por una percepcin distorsionada y delirante del propio cuerpo que
hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado.
TEMA 2: CAUSAS
Su causa es desconocida, pero los factores sociales parecen importantes. Aunque hay muchos
factores socioculturales que pueden desencadenar la anorexia, es probable que una parte de la
poblacin tenga una mayor predisposicin fsica a sufrir este trastorno, independientemente de la
presin que pueda ejercer el entorno. Por ello existen de factores generales que se asocian a un
factor desencadenante o cierta vulnerabilidad biolgica, que es lo que precipita el desarrollo de la
enfermedad.
TEMA 3: SNTOMAS
Esta patologa se caracteriza por una prdida significativa de peso provocada por el enfermo y por
una percepcin errnea del propio cuerpo. En consecuencia, los problemas endocrinos se hacen
evidentes en un espacio de tiempo relativamente corto. Los principales sntomas que determinan
la aparicin de la enfermedad son los siguientes:
Rechazo a mantener el peso corporal por encima del mnimo adecuado para la edad y talla del
enfermo.
UNIDAD 3. BULIMIA
TEMA 1. SINTOMAS
La bulimia es similar a la anorexia. En el caso de la bulimia, quien la padece se da grandes atracones
de comida (come en exceso) y despus trata de compensarlo con medidas drsticas, como el vmito
inducido o el ejercicio fsico en exceso para evitar subir de peso. Con el tiempo, esto puede resultar
peligroso, tanto fsica como emocionalmente. Tambin puede conducir a comportamientos
compulsivos (es decir, comportamientos que son difciles de evitar).
TEMA 2. DIAGNSTICO
El diagnstico de la bulimia se da cuando una persona recurre a los atracones y a la purga de manera
regular, al menos dos veces por semana, durante un par de meses. Estos atracones no equivalen a
situaciones como ir a una fiesta, comer cantidades excesivas de pizza y al da siguiente decidir ir
al gimnasio y comer ms sano.
UNIDAD 4. FISIOPATOLOGA
TEMA 1: Factores biolgicos
Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes qumicos en el
cerebro (neurotransmisores) predisponen a algunas personas a sufrir ansiedad, perfeccionismo,
pensamientos y comportamientos obsesivos y compulsivos. Estas personas son ms vulnerables a
sufrir un trastorno de la conducta alimentaria.
TEMA 2: Factores psicolgicos
Las personas con trastornos alimentarios tienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos
y de las dems personas. A pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos, defectuosos, etc. No
tienen sentido de identidad. Por eso tratan de tomar control de su vida y muchas veces se enfocan
en la apariencia fsica para obtener ese control.
TEMA 3: Factores familiares
Personas con familias sobre-protectoras o disfuncionales inflexibles e ineficaces para resolver
problemas tienden a desarrollar estos trastornos. Muchas veces no muestran sus sentimientos y
tienen grandes expectativas de xito. Los nios aprenden a ocultar sus sentimientos, desarrollan
miedo, inseguridad, dudas, etc., y toman el control por medio del peso y la comida.
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Actitudes obsesivas respecto a las dietas: estos regmenes se hacen de forma compulsiva, es
decir que la persona sabe que es algo daino para su salud pero no puede dejar de hacer dieta.
Contar las caloras de los alimentos que se ingieren y pesarse con frecuencia.
Encerrarse en el bao despus de comer, sin que haya una causa que lo justifique.
TEMA 2. CLASIFICACIN
Trastorno por atracn
Se habla de trastorno por atracn cuando se produce una sobre ingesta compulsiva de alimentos.
Despus de este impulso por consumir en exceso aparece una fase de restriccin alimentaria en la
que baja la energa vital y se siente la necesidad imperiosa de comer.
TEMA 3 ETIOLOGA
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TEMA 3. PERMAREXIA
Afecta a las personas que al estar obsesionadas con el sobrepeso y con el miedo a engordar se
someten a dietas permanentes (de bajo contenido calrico, ya que su principal obsesin son las
caloras que aportan los alimentos) y que podran terminar padeciendo anorexia o bulimia en un
futuro ms o menos cercano. No se preocupan solo de ingerir productos saludables, sino que su
atencin se centra en el valor energtico de los alimentos.
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