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Indice
1. Pronostico
2. Problemario de Inventarios
3. Glosario de PCP
4. Exmenes de Planeacin y Control de la Produccin 1 - IPN
5. Sper Vnculos WEB Ingeniera Industrial
1. Pronostico.
Es una serie de datos que en base a una serie de estudios determinan la demanda en un futuro de un determinado
producto.
1.- Qu significa pronosticar?
Es predecir el futuro a partir de algunos indicios
2.- Qu es un pronstico?
Es una inferencia a partir de ciertos datos
3.- Cmo se define el pronstico?
Es una tcnica que permite predecir lo que ocurrir en el futuro. El pronstico depender de los cambios en las
variables externas al sistema de produccin.
4.- Cules son los antecedentes de los pronsticos?
Tuvieron su origen en aspectos informales de la vida cotidiana. En otras pocas los Reyes, los Polticos y personas
adineradas acudan a los clarividentes para que les comentaran acerca de sus vidas en el futuro. Al paso del tiempo
estas ideas las adoptan los comerciantes y empresarios y se fue formalizando poco a poco para el concepto de los
pronsticos hasta llegar a la que hoy se conoce como un importante tema.
5.- Dnde se utilizan las tcnicas de pronsticos en una empresa para determinar la demanda?
Estas tcnicas se utilizan en empresas para determinar la demanda futura de sus productos, y en base a esto planear
y controlar la cantidad de productos que deber producir.
6.- Cundo una empresa est en condiciones de optimizar?
Cuando una empresa determina la demanda futura de sus pronsticos, esta en condiciones de optimizar el uso de
todos sus recursos, lograr su objetivos y satisfacer la demanda de sus clientes oportunamente.
7.- Quin utiliza las tcnicas de pronsticos?
Personal especializado y adscritos a las reas de produccin y mercadotecnia de las productoras o bienes .
8.- Cul es la validez de un pronstico?
No es la verdad absoluta respecto a algn evento en el futuro, un pronstico solo es una aproximacin a la realidad
entre ms se acerque a ella mejor ser.
9.- En una Sistema de produccin se presentan 2 grupos de problemas
a)Probabilidad de diseo
b)Probabilidad de la planeacin
10.- Cmo se agrupan las tcnicas de pronsticos que utilizan en la actualidad?
Cualitativas
Cuantitativas
Combinacin de ambas
2. Problemario de Inventarios
TCNICA No. 1 PROMEDIO MVIL SIMPLE (PMS)
Esta tcnica sirve para calcular el pronstico de ventas para el siguiente periodo exclusivamente, como su nombre lo
indica es un promedio que se obtiene n datos; para definir en forma prctica cul ser el mejor resultado, se deber
tomar en cuenta el de menor error al cuadrado < (D-P)2.
Estos n datos estn en funcin de cmo queramos promediar u obtener resultados, con menor o mayor exactitud; n
puede valores comprendidos entre 2,3,4,5....etc. en la prctica es recomendable utilizar bloques de informacin que
en promedio tengan 10 mas datos, lo cual no permitir una mejor interpretacin o visin del comportamiento de
ese producto o pronstico.
Ejemplo:
La empresa Barcel S.A. de C.V. desea elaborar el pronstico de ventas (o de la demanda ) para uno de sus productos
de mayor demanda en el mercado se le conoce como "chicharrones Barcel ", este pronstico de la demanda si
requiere para el mes de octubre de 2003, para lo cual se debe considerar que n= 2, 3, 4. sabiendo que los ltimos
meses el rea de mercadotecnia ha registrado la int. histrica que se indica en la siguiente en la siguiente tabla
Cuando n= 2
Periodos Mensuales
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Cuando n= 3
Periodos Mensuales
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Cuando n= 4
Periodos Mensuales
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Nota: En base a esta tcnica podemos decir en conclusin que el mejor pronstico es de 45 unidades porque (D-P)2
es menor con respecto a los otros datos.
Tarea:
La empresa Alfa fabricante de conexiones de plstico, desea estimar la demanda de uno de estos productos que se
llama codo de 90x 25mm. Esto es para el mes de marzo de 2003 p/ lo cual cuenta con la informacin histrica que
se indica. Para efectuar los clculos se debe considerar que n=2,3,4. A partir del mejor pronstico indique si la
produccin de codos de 90x 25mm crece o decrece y en consecuencia indique que acciones.
Cuando n= 2
Periodos Mensuales
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Cuando n= 3
Periodos Mensuales
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Cuando n= 4
Periodos Mensuales
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
En conclusin, el mejor pronstico es de 18.5 unidades porque (D-P)2 es menor con respecto a los otros datos.
TCNICA No. 2 PROMEDIO MVIL DOBLE (PMD)
sta es otra tcnica cuantitativa que sirve para calcular el pronstico de la demanda o de las ventas para periodos
futuros, para su aplicacin y clculos es recomendable seguir el procedimiento que se indica.
Procedimiento:
Se determina el mejor pronstico con antecedente en le menor error al cuadrado < (D-P)2 .
a = 2(PMS) PMD
b = n/n-1 (PMS PMD)
y = a + b(x)
donde
y = pronstico deseado o buscado
x = el periodo en el que se desea el pronstico
Ejemplo:
Con los datos obtenidos en el problema anterior, se desea calcular los pronsticos de ventas para los meses de
Noviembre, Diciembre y Enero. Estos clculos se debern obtener mediante PMD.
Paso 3
Cuando n= 4
Periodos Mensuales
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Paso 4
a = 2(PMS) PMD
a = 2 (37.50) 30 = 45
a = 45
b = n/n-1 (PMS PMD)
b = 15
Paso 5
ynov = a + b(x) = 45+15 (2) = 75 unidades
ydic = a + b(x) = 45+15 (3) = 90 unidades
yene = a + b(x) = 45+15 (4) = 105 unidades
Graficar
Tarea:
Cocinas Integrales Mexicanas S.A desea calcular el pronstico de venta para una cocina "NOVA", el pronstico se
requiere para el ao 2003, as mismo, se estima conveniente asignar a n valores de 3, 4 y 5, adems se tienen datos
histricos de ventas de los ltimos 9 aos, el calculo del pronstico se deben obtener mediante PDM.
Cuando n= 3
Periodos Mensuales
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Cuando n= 4
Periodos Mensuales
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Cuando n= 5
Periodos Mensuales
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
La demanda en proceso de cambio o cuando se trata de nuevos productos a = 0.7, 0.8 y 0.9.
Ejemplo:
PHP es una empresa que se dedica a la fabricacin de artculos higinicos, el gerente de mercadotecnia est
interesado en conocer el pronstico de ventas para l mes de octubre del 2003, su exigencia le conduce a utilizar
factores de conderacin para a = 0.1, 0.2 y 0.3. para lo cual se cuenta con la siguiente informacin histrica que se
indica a continuacin. El clculo del pronstico deseado se deber obtener por AES.
para a = 0.1
Periodos Mensuales
Dema
Mayo
100
Junio
120
Julio
130
Agosto
120
Septiembre
140
Octubre
para a = 0.2
Periodos Mensuales
Dema
Mayo
100
Junio
120
Julio
130
Agosto
120
Septiembre
140
Octubre
para a = 0.3
Periodos Mensuales
Dema
Mayo
100
Junio
120
Julio
130
Agosto
120
Septiembre
140
Octubre
Tarea
Con los siguientes datos calcule el pronstico de ventas o de la demanda para el periodo 9, considere factores de
ajuste 0.3 y 0.5; los datos histricos de ventas as como los periodos se indican a continuacin:
para a = 0.3
Periodos Mensuales
3
4
5
6
7
8
Dema
para a = 0.5
Periodos Mensuales
Dema
16
18
20
12
16
20
Se calcula el pronstico mediante el ajuste exponencial simple, teniendo en cuenta los valores del factor del
ajuste.
2.
Se selecciona el mejor pronstico obtenido en el paso anterior, teniendo en cuenta el menor error < (D-P)2
3.
Con los resultados obtenidos en el paso anterior, se calcula al Ajuste Exponencial Doble.
a = 2(AES) AED
b = a /a -1 (AES AED)
4.
5.
y = a + b(x)
donde
y = pronstico deseado o buscado (final).
x = el periodo en el que se desea el pronstico.
Ejemplo:
Chocolates "Tin larn" S.A, esta interesada en conocer el pronstico de ventas o de la demanda para el primer
trimestre del ao 2003, para lo cual usar AED, considerndose 3 factores de ajuste: 0.2, 0.25 Y 0.35. La demanda
est expresada en miles. Tanto el gerente de mercado como el de produccin de la empresa estn interesados en ver
grficamente el comportamiento de la demanda de este producto a travs de:
para a = 0.2
Periodos Mensuales
Dema
Junio
150
Julio
180
Agosto
200
Septiembre
120
Octubre
140
para a = 0.25
Periodos Mensuales
Dema
Junio
150
Julio
180
Agosto
200
Septiembre
120
Octubre
140
para a = 0.36
Periodos Mensuales
Dema
Junio
150
Julio
180
Agosto
200
Septiembre
120
Octubre
140
Para aplicar este mtodo en el clculo de pronsticos de la demanda, se deben tener en cuenta las siguientes
expresiones matemticas:
donde:
n = tamao de la muestra o el nmero de perodos
x = perodo en el que se desea el pronstico
y = el pronstico
2.
FRMULA GENERAL
3.
El mtodo simplificado como su nombre lo indica, en la prctica es ms simple y se llega al resultado de forma ms
rpida. Las expresiones a usar son:
donde:
n = tamao de la muestra o el nmero de perodos
x = perodo en el que se desea el pronstico
y = el pronstico
Cundo ser par y cuando ser non?
Pares: Debemos entender por pares el numero de perodos expresados de dos en dos (2, 4, 6, 8...)
Nones: Es cuando los perodos considerados en los clculos son impares (1, 3, 5, 7, 9...)
Ejemplo:
Panasonic, empresa internacional en su rea de pilas desechables, desea calcular el pronstico de ventas para el ao
2003, teniendo como antecedentes los datos que se muestran en la tabla. El clculo del pronstico se deber emitir
mediante la formula general y corroborarse con el mtodo simplificado que corresponda.
a.
Perodos
1990
1991
1992
1993
1994
1995
b.
c.
d.
e.
x son los perodos desde el primer dato histrico hasta el pronstico a calcular
f.
g.
1993
1994
1995
*los perodos se cuentan a partir de 1993 con nmeros consecutivos impares de los asignados a x en un principio
hasta llegar a 2003:
96-7
97-9
98-11
99-13
Sabritas S.A de C.V. desea elaborar el pronstico de ventas para uno de sus productos en el ao 2003 y en torno a
ste resultado, se har la planeacin de los recursos a utilizar en el sistema; para lo cual cuenta con el volumen de
ventas anuales que se indican en la siguiente tabla.
El clculo de ste pronstico se deber hacer a travs de Frmula General y Mtodo Simplificado.
a.
Perodos
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
b.
c.
d.
e.
f.
g.
*los perodos se cuentan a partir de 1992 con nmeros consecutivos de los asignados a x en un principio hasta llegar
a 2003:
96-5
97-6
98-7
99-8
Perodos
(anuales)
1o
1991
80
1992
55
1993
84
1994
83
1995
81
383
Solucin:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Perodos
(anuales)
IE
Pronostico
Promedio
Pronstico
Bimestral ajustado por IE
3. Glosario de PCP
Ingeniera Industrial: Consiste en todas las actividades de control de ingeniera y administracin que no se pueden
designar claramente como funciones de otras ingenieras o de contabilidad. Incluye un cambio de variedad de tareas
establecidas con el propsito de disear, establecer y mantener los sistemas administrativos para una eficiente
operacin.
Planeacin. Es un proceso racional que busca prever posibilidades o condiciones futuras y tomar una serie de
decisiones para llegar a ellas. Requiere del establecimiento de objetivos y polticas, as como la fijacin de programas
y la determinacin de mtodos especficos.
Produccin.- Son los bienes y servicios producidos para ser usados fuera de la programacin que se entregan al
mercado o al sector de la sociedad, geogrfico o de la economa al cual se sirve y que pretenden lograr directamente
la finalidad de la organizacin.
Control.- Comprobacin, verificacin, fiscalizacin, examen, registro, inspeccin, preponderancia, dominio, mando,
poder. Quien controla una cosa.
Mercado.- Conjunto de grupos de compra venta. Lugar o edificio pblico destinado al comercio. Conjunto de
consumidores y productores de un artculo o lnea de artculos.
Elementos del mercado.
Lugar
Proveedores
Empresas
Compradores
Dinero
Productos
Cualitativas
Cuantitativas
Combinacin de ambas
Empresa.Empresa es un termino nada fcil de definir, ya que a este concepto de le dan diferentes enfoques (econmico,
jurdico, filosfico, social, etc.). En su ms simple acepcin significa la accin de emprender una cosa con un riesgo
implcito.
Es necesario analizar algunas de las definiciones ms trascendentes de la empresa, con el propsito de emitir una
definicin con un enfoque administrativo:
Anthony Jay: Institucin para el empleo eficaz de los recursos mediante un gobierno (junta directiva), para
mantener y aumentar la riqueza de los accionistas y proporcionarle seguridad y prosperidad a los empleados.
Modo de produccin.- Es una etapa del desarrollo histrico de la humanidad. Cada etapa se conforma por las
relaciones de produccin y distribucin que se establecen entre los grupos humanos. Adicionalmente el modo de
produccin tambin integra el grado de desarrollo en el que se encuentran el trabajo y los medios de produccin.
Producto.- Se entiende por producto a todo los bienes y servicios que aparecen como resultado de la actividad
econmica.
Demanda.- Es la cantidad de bienes que los consumidores desean y pueden comprar en el mercado a un precio dado
y un periodo de tiempo determinado
Oferta.- Es la cantidad de mercancas o servicios que entran en le mercado a un precio dado y en periodo de
determinado tiempo.
4. Exmenes de Planeacin y Control de la Produccin 1 - IPN
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA INGENIERA
ACADEMIAS DE INVESTIGACIN DE OPERACIONES INGENIERA INDUSTRIAL
1. La compaa confecciones modernas, a travs de su departamento de PCP desea estimar su pronstico de la
demanda para el ao 1998 a travs de varias tcnicas y poder escoger el ms conveniente. La informacin con que se
cuenta es la siguiente:
demanda de
vestidos de T R I M E S T R E S
noche
1 2 3 4 TOTAL
1990 90 46 88 49 273
1991 111 60 114 64 349
b.
c.
b.
2.- Una empresa fabricante de cosmticos desea saber si existe correlacin entre gastos publicitarios y sus ventas, si
se cuenta con la siguiente informacin, adems de pronosticar las ventas para 1997, si se invertirn $ 7000.00 en
publicidad.
Ao 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
Ventas 385 577 685 731 769 923 1154
(miles $)
Gastos 1.5 2.6 3.6 3.8 4.3 5.0 5.8
Publicitarios
3.- La empresa Prentice may Internacional desea conocer el pronstico bimestral para 1998 utilizando la tcnica de
mnimos cuadrados.
Mes
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
Venta de Vestidos
1989
1350
1990
1390
1991
1448
1992
1500
1993
1550
1994
1623
2. La Empresa la manzana S.A., ha proporcionado sus ventas reales correspondientes al ao 1995 y desea calcular
sus ventas para el segundo semestre de 1996. Utilizando la tcnica de aproximacin exponencial, con factores de
ponderacin de un 30 y 50%. La informacin complementaria es la siguiente:
Periodo
J
A
S
O
N
D
3. La empresa www.monografias.com desea conocer el pronstico mensual para 1997 utilizando la tcnica de
mnimos cuadrados (ndices estaciones)
AO
ENERO
FEB
1991
23
21
1992
26
21
1993
19
22
http://www.monografias.com/trabajos12/pedense/pedense.shtml
Definicin de Filosofa
http://www.monografias.com/trabajos12/wfiloso/wfiloso.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/wpedag/wpedag.shtml
Ingeniera de mtodos
http://www.monografias.com/trabajos12/ingdemet/ingdemet.shtml
Ingeniera de Medicin
http://www.monografias.com/trabajos12/medtrab/medtrab.shtml
Control de Calidad
http://www.monografias.com/trabajos11/primdep/primdep.shtml
Investigacin de mercados
http://www.monografias.com/trabajos11/invmerc/invmerc.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/andeprod/andeprod.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/ingdemeti/ingdemeti.shtml
tomo
http://www.monografias.com/trabajos12/atomo/atomo.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/entenmun/entenmun.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/concalgra/concalgra.shtml
Distribucin de Planta
http://www.monografias.com/trabajos12/distpla/distpla.shtml
Mecnica Clsica
http://www.monografias.com/trabajos12/henerg/henerg.shtml
UPIICSA
http://www.monografias.com/trabajos12/hlaunid/hlaunid.shtml
Prcticas de Mecnica
http://www.monografias.com/trabajos12/pruemec/pruemec.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/moviunid/moviunid.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/immuestr/immuestr.shtml
Biologa
http://www.monografias.com/trabajos12/biolo/biolo.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/exal/exal.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/nucul/nucul.shtml
Curso de Fisicoqumica
http://www.monografias.com/trabajos12/fisico/fisico.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/label/label.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/prala/prala.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/resni/resni.shtml
Teora de al Empresa
http://www.monografias.com/trabajos12/empre/empre.shtml
http://www.monografias.com/trabajos12/frasi/frasi.shtml
Autor:
Ivn Escalona Moreno
Karla Ortiz Van Steenberghe
Ocupacin: Estudiante
Materia: Planeacin y Control de la Produccin 1
Clasificacin: Ingeniera Industrial
Estudios Universitarios: Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniera y Ciencias sociales y Administrativas
(U.P.I.I.C.S.A.) del Instituto Politcnico Nacional (I.P.N.)
Ciudad de Origen: Mxico, Distrito Federal
Fecha de elaboracin e investigacin: 03 de Abril del 2003
Profesor que revis trabajo: Alcantar Maya Abel (Catedrtico de Academia de Investigacin de Operaciones (IO) de
la U.P.I.I.C.S.A.)