FOOD INC.

Nuestra alimentacin ha cambiado mucho en los ltimos aos, desde lo que

consumimos hasta en la forma de producir nuestros alimentos, cada da se
necesita ms produccin para poder satisfacer la necesidad de alimento de una
poblacin cada vez ms grande y que poco a poco ha cambiado su dieta por
alimentos baratos y fciles de obtener, debido a la falta de tiempo por las
jornadas de trabajo o simplemente porque son ms accesibles y cada vez es
ms difcil encontrar opciones saludables para nuestro consumo diario. Esto se
ha vuelto un problema muy complejo ya que afecta directamente a los
consumidores provocando cada vez ms obesidad, enfermedades y epidemias,
a los trabajadores de las industria alimentaria con condiciones de trabajo y
salarios deplorables y a los animales que son tratados como simple materia
prima y que viven en condiciones insalubres y son maltratados.
La industria alimentaria se ha encargado de hacernos creer que la carne que
consumimos proviene que granjas, cuando en realidad se han convertido en
fbricas en donde lo que menos importa son las condiciones en la que viven los
animales y en donde slo se trata de reducir costos para generar ms
ganancias. Y esta es la realidad de la mayora de la carne que encontramos en
el supermercado como la de pollo y res.
Hoy en da solo unas cuantas corporaciones tienen poder en esta industria y
las cuales ocultan mucha informacin del proceso de produccin de alimentos.
Hay muchos intereses econmicos y polticos de por medio, desde la
produccin de la semilla hasta que el producto llega a los supermercados,
como lo es el caso del maz, en donde el gobierno subsidia a los agricultores
para que siembren maz lo que provoca una sobreproduccin y que esta a su
vez crea alimento barato con el cual alimentar al ganado e incluso a los peces,
lo que genera muchos problemas de salud en los animales ya que este
alimento los engorda pero les genera problemas de salud ya que su organismo
no est adaptado a este tipo de dieta, con la cual se quedan infectadas de E.
Coli que infecta la carne que consumimos.
La produccin intensiva de alimentos crea un estndar de cmo deben de ser
los animales que se producen como su tamao, el cual debe ser muy similar,
en un lugar muy reducido y a un muy bajo costo.