Boletn del Sector de

Productos Pesqueros

Septiembre 2015

Elaboracin:
Departamento de Productos Pesqueros.
Subdireccin de Promocin Internacional de la Oferta Exportable.

Boletn Sector de Productos Pesqueros

BOLETIN DEL SECTOR PRODUCTOS PESQUEROS - PROMPERU

SEPTIEMBRE 2015
El Boletn del Sector de Productos Pesqueros es elaborado por el Departamento de Productos
Pesqueros de la Subdireccin de Promocin Internacional de la Oferta Exportable de
PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las actividades y estadsticas relevantes del
sector pesquero: Estadsticas Generales, Precios Nacionales e Internacionales, Noticias, as
como las Actividades del Departamento.
I. ESTADISTICAS GENERALES:
1.1 Valor de Exportaciones
Las exportaciones de productos pesqueros en valor US$ FOB (Ene Jul, 2015)

Rubro

Aceite
Congelados
Conservas
Curados
Diversos
Frescos
Harina
Vivos
Total general

Ene - Jul 2014

Millones US$
FOB

258
603
48
28
27
3
961
2
1.929

Part. %
2014

13,35%
31,26%
2,47%
1,43%
1,41%
0,14%
49,81%
0,13%

Ene - Jul 2015

Millones US$
FOB

149
524
45
28
12
5
652
2

Part. %
2015

10,54%
36,96%
3,15%
1,97%
0,88%
0,35%
46,02%
0,13%

1.418

Var. %
2015/2014

-41,99%
-13,10%
-6,19%
1,22%
-54,45%
89,74%
-32,11%
-23,67%
-26,51%

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: seafood@promperu.gob.pe

Boletn Sector de Productos Pesqueros

1.2 Volumen de Exportaciones

Exportaciones de productos pesqueros en volumen TM (Ene Jul, 2015):
Rubro
Aceite
Congelados
Conservas
Curados
Diversos
Frescos
Harina
Vivos
Total general

Ene - Jul 2014

TM

Part. %
2014

109.013
236.569
13.859
3.572
22.691
331
654.432
195

10,48%
22,73%
1,33%
0,34%
2,18%
0,03%
62,89%
0,02%

1.040.663

100,00%

Ene - Jul 2015

TM

57.225
244.526
11.508
4.277
16.179
420
377.343
188
711.666

Part. %
2015

Var. %
2015/2014

8,04%
34,36%
1,62%
0,60%
2,27%
0,06%
53,02%
0,03%

-47,51%
3,36%
-16,97%
19,72%
-28,70%
27,04%
-42,34%
-3,67%

100,00%

-31,61%

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

1.3 Participacin de las Exportaciones

La participacin de las exportaciones de Consumo Humano Directo - US$ FOB (EneJul 2015):

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: seafood@promperu.gob.pe

Boletn Sector de Productos Pesqueros

1.4 Principales destinos

Los principales destinos de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo (Ene
Jul, 2015):
PAISES

ENE - JUL 2014

US$ FOB

Estados Unidos
147.339.102
China
127.187.683
Espaa
100.356.792
Corea del Sur (Repblica de Corea)
44.980.974
Francia
38.166.719
Italia
24.939.862
Japn
27.262.315
Tailandia
29.829.147
Alemania
15.576.572
Taiwn
9.918.359
Canad
6.563.328
Federacin Rusa
3.991.311
Brasil
11.576.741
Blgica
9.319.725
Mxico
7.403.725
Colombia
6.872.402
Hong Kong
5.782.082
Reino Unido
2.125.878
Panam
4.094.259
Pases Bajos (Holanda)
3.891.672
Otros (84)
81026769,47
Total General
708.205.421

PESO NETO (KG)

16.303.911
76.858.327
47.923.600
17.504.076
4.660.445
9.359.781
11.901.250
23.875.700
6.038.310
2.723.388
902.053
2.432.933
5.050.383
1.100.903
4.905.205
2.591.250
426.725
279.527
2.402.690
705.024
39077444,12
277.022.924

ENE - JUL 2015

US$ FOB
147.431.433
99.734.440
88.272.258
44.872.971
43.716.879
32.299.744
20.110.496
16.102.629
9.046.380
8.814.585
8.369.464
8.076.045
8.013.954
7.078.400
6.882.613
6.439.237
6.005.376
4.732.458
4.338.914
3.887.068
39884218,32
614.109.560

PESO NETO (KG)

19.426.371
83.848.552
48.664.247
20.193.372
5.792.277
13.585.377
9.650.954
23.961.823
4.060.167
3.624.698
871.210
7.192.505
3.583.853
897.937
5.145.994
3.529.662
315.604
1.013.257
2.482.216
852.557
18217852,16
276.910.483

Part % 2015 Crec. Valor %

(Valor)
2015/2014
24,01%
16,24%
14,37%
7,31%
7,12%
5,26%
3,27%
2,62%
1,47%
1,44%
1,36%
1,32%
1,30%
1,15%
1,12%
1,05%
0,98%
0,77%
0,71%
0,63%
6,49%
100,00%

0,06%
-21,58%
-12,04%
-0,24%
14,54%
29,51%
-26,23%
-46,02%
-41,92%
-11,13%
27,52%
102,34%
-30,78%
-24,05%
-7,04%
-6,30%
3,86%
122,61%
5,98%
-0,12%
-50,78%
-13,29%

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: seafood@promperu.gob.pe

Boletn Sector de Productos Pesqueros

1.5 Principales Empresas Exportadoras

Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo (Ene Jul,
2015) son:
EMPRESAS

Productora Andina De Congelados S.C.R.L

Seafrost S.A.C.
Inversiones Prisco S.A.C.
Corporacin Refrigerados INY S.A
Eco - Acuicola S.A.C.
C N C, S.A.C.
Pacific Freezing Company S.A.C.
Perupez S.A.C.
Dexim S.R.L.
Pesquera Hayduk S.A.
Altamar Foods Peru S.A.C.
Inversiones Per Pacfico S.A.
Pesquera Exalmar S.A.A.
Industrial Pesquera Santa Mnica S.A.
Corp. de Ingeniera de Refrigeracion S.R.L.
Costa Mira S.A.C
Compaa Americana de Conservas S.A.C.
Novaperu S.A.C.
Proveedora de Productos Marinos S.A.C.
M.I.K. - Carpe S.A.C
Otros (374)

Total general

ENE - JUL 2014

US$ FOB

P. NETO (KG)

ENE - JUL 2015

US$ FOB

P. NETO (KG)

42.409.551
40.249.399
20.299.687
18.912.877
26.862.185
33.934.225
19.029.587
15.842.520
11.298.474
12.699.537
18.611.833
13.531.399
15.571.108
13.188.800
13.067.413
11.097.653
10.483.665
10.439.390
14.012.524
6.553.370
340110225,3

20.397.046
13.292.498
2.717.516
1.768.693
2.300.598
19.691.302
11.510.850
5.859.993
4.855.534
6.897.996
6.232.072
7.622.438
9.145.651
6.818.852
5.492.937
4.902.875
1.292.610
2.990.516
6.990.785
2.978.220
133263942,4

40.149.825
33.842.792
25.971.092
25.469.198
21.252.884
21.189.461
18.452.413
14.899.521
14.509.497
12.773.490
12.624.383
11.938.718
11.591.371
10.885.976
10.880.864
9.728.326
9.228.389
9.128.859
8.358.555
8.257.847
282976098,7

24.644.343
13.619.510
3.113.875
3.227.144
2.488.216
16.921.502
15.179.593
7.597.694
6.843.117
6.278.104
9.278.928
7.168.895
9.590.310
8.117.142
5.742.978
6.313.818
1.089.487
3.160.671
5.683.285
5.117.760
115734109,3

708.205.421

277.022.924

614.109.560

276.910.483

Part % 2015 Crec. Valor %

(Valor)
2015/2014
6,54%
-5,33%
5,51%
-15,92%
4,23%
27,94%
4,15%
34,67%
3,46%
-20,88%
3,45%
-37,56%
3,00%
-3,03%
2,43%
-5,95%
2,36%
28,42%
2,08%
0,58%
2,06%
-32,17%
1,94%
-11,77%
1,89%
-25,56%
1,77%
-17,46%
1,77%
-16,73%
1,58%
-12,34%
1,50%
-11,97%
1,49%
-12,55%
1,36%
-40,35%
1,34%
26,01%
46,08%
-16,80%

100,00%

-13,29%

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

1.6 Evolucin Mensual de las Exportaciones

La evolucin mensual de las exportaciones de Consumo Humano Directo (Ene Jul, 2015):

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: seafood@promperu.gob.pe

Boletn Sector de Productos Pesqueros

1.7 Principales Productos Exportados

Los principales productos exportados del Sector Productos Pesqueros (Ene Jul, 2015) son:
Descripcin
Harina
Aceite
Diversos
Algas frescas, refrigeradas, congeladas o secas

Vivos
Peces ornamentales

Congelados
Pota y calamar congelados
Pota y calamar preparados y procesados
Filete, porciones y otros de perico
Jurel entero congelado
Colas de langostino congelado
Conchas de abanico congelada
Filetes congelados de merluza
Langostinos congelados enteros
Filete y otras presentaciones de trucha congelada
Filete de anguila y otras presentaciones
Pulpos congelados
Abaln congelado

Conservas
Conservas de sardina peruana (Engraulis ringens )
Conservas de atn
Conservas de caballa
Conservas de jurel
Grated de pescado

Curados
Ovas de pescado
Anchoas saladas (Engraulis sp. ) saladas sin secar ni
ahumar
Aletas de tiburon y demas escualos secos inc. salados

Frescos
Filete de trucha, entre otros
Bacalao de profundidad fresco o refrigerado
Filete de tilapia, entre otros

Total general

Miles US$
2015
652.451
149.475
12.414

Miles US$
2014
46,02%
961.009
10,54%
257.661
0,88%
27.251

Part.%

Var.%

TM 2015 TM 2014

Var.%

-32,11%
-41,99%
-54,45%

377.343
57.225
16.179

654.432
109.013
22.691

-42,34%
-47,51%
-28,70%

12.400

0,87%

27.216

-54,44%

16.176

22.686

-28,69%

1.866

0,13%

2.445

-23,67%

188

195

-3,67%

1.598

0,11%

2.286

-30,10%

168

182

-7,90%

524.109

36,96%

603.096

-13,10%

244.526

236.569

3,36%

133.585
118.049
69.366
49
69.799
54.605
12.445
19.373
5.066
9.661
4.029
1.608

9,42%
8,33%
4,89%
0,00%
4,92%
3,85%
0,88%
1,37%
0,36%
0,68%
0,28%
0,11%

165.458
132.018
50.028
988
91.896
75.106
18.303
14.334
3.378
13.285
2.083
2.206

-19,26%
-10,58%
38,65%
-95,00%
-24,05%
-27,30%
-32,00%
35,16%
49,97%
-27,28%
93,46%
-27,11%

128.926
69.446
10.020
28
8.157
4.587
5.769
3.060
869
1.769
815
141

119.867
59.270
8.975
773
8.223
7.068
7.601
1.827
455
1.991
430
207

7,56%
17,17%
11,65%
-96,36%
-0,81%
-35,09%
-24,10%
67,47%
90,99%
-11,12%
89,60%
-31,82%

44.706

3,15%

47.659

-6,19%

11.508

13.859

-16,97%

13.416
6.298
1.450
2.523
8.403

0,95%
0,44%
0,10%
0,18%
0,59%

14.824
4.242
4.720
4.757
5.948

-9,49%
48,47%
-69,29%
-46,96%
41,27%

5.898
1.465
352
965
3.853

6.540
808
1.655
1.962
3.096

-9,82%
81,42%
-78,70%
-50,82%
24,45%

27.925

1,97%

27.589

1,22%

4.277

3.572

19,72%

10.451

0,74%

9.047

15,52%

1.057

866

21,97%

11.476
3.199

0,81%
0,23%

13.390
2.784

-14,29%
14,93%

2.989
126

2.503
91

19,43%
38,58%

4.955

0,35%

2.611

89,74%

420

331

27,04%

2.283
1.624
803

0,16%
0,11%
0,06%

331
1.183
914

590,05%
37,26%
-12,13%

222
79
88

27
60
101

735,66%
30,45%
-13,37%

1.417.902

100,00%

1.929.320

-26,51%

711.666 1.040.663

-31,61%

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

* El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 21 de septiembre del 2015. Tomar nota que el anlisis de los productos
considera en algunos casos la informacin de varias partidas arancelarias.

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: seafood@promperu.gob.pe

Boletn Sector de Productos Pesqueros

II. PRECIOS:
2.1 PRECIOS INTERNACIONALES
2.1.1 Productos congelados
Langostinos blancos (colas con caparazn) (1)

Talla

Precio Destino
New York US$/lb (1)

21/25
26/30
31/35
36/40
41/50
51/60
61/70
71/90
91/110

5.25
4.40
4.05
3.50
3.40
3.10
2.95
2.75
2.60

Perico (filetes) (1)

Filetes (con piel)

Precio Destino
New York US$/lb
(1)

3-5#
7#up

3.55
3.85

Perico (porciones)(1)

Porciones
4 oz.
6 oz.
8 oz.
10 oz.

Precio Destino
New York US$ (1)
4.65
5.80
5.90
5.90

Fuente: (1) NOAA - N.M.F.S., Septiembre 25, 2015 - Precios Ex-warehouse New York Origen: Per

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: seafood@promperu.gob.pe

Boletn Sector de Productos Pesqueros

Otros Congelados
Producto

Precio (Euro/kg) Mercabarna

Mercamadrid

Calamar Espaol
Calamar o Pota-Tubo
Calamar de Patagonia
Pulpo Tailands
Merluza en Filete S/P.
Merluza en Filete
Langostino Mediano
Langostino Sudamericano
Colas Langostino

5,50 - 9,00
1,5 - 4,51
3,31 - 6,91
3,31 - 6,01
12,02 - 18,03
6,01 - 15,03

8,00
2,67
5,30
3,40
4,30
7,07
13,00

2.1.2 Productos frescos

Producto

Precio (Euro/kg) Mercabarna

Mercamadrid

Filete de Trucha
Trucha
Almeja fina
Vieira
Navajas

4,81 - 5,80
3,60 - 5,00
32,00 - 48,00
12,50 - 23,00

3,60
19,91
7,50
3,94

Fuente: Mercamadrid, del 13/09/2015 al 19/09/2015

Mercabarna, del 14/09/2015 al 20/09/2015

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2.2 PRECIOS NACIONALES1 (Precios julio 2015)

2.2.1 Productos congelados
Pota

PRODUCTOS
POTA
ALAS

ALAS PRECOCIDAS
ANILLAS

BOTONES
NUCAS

DESTINOS
China
Corea del Sur
Japn
Tailandia
China
Corea del Sur
Espaa
Italia
Brasil
Espaa
Tailandia

(US$ / KG)
MIN
MAX
0.40
0.77
0.31
0.38
0.42
0.68
0.45
0.76
0.67
1.20
0.93
1.43
1.51
2.50
1.73
2.20
2.60
2.69
0.97
1.00
0.49
0.86

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU

PRODUCTOS
POTA
FILETE

FILETE PRECOCIDO
FILETE SECO
MANTO
RECORTES
RODAJAS PRECOCIDO

DESTINOS
Espaa
Japn
China
China
Corea del Sur
Corea del Sur
Italia
Mrruecos
Espaa
Italia
Italia
Pases Bajos
Estados Unidos

(US$ / KG)
MIN
MAX
0.75
1.52
0.78
1.05
0.87
1.38
1.17
1.92
1.55
2.06
3.35
4.81
0.76
1.29
0.78
0.78
0.38
0.60
0.39
0.53
2.30
3.75
3.07
3.30
3.35
3.81

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

Precios referenciales.

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PRODUCTOS
POTA
TENTCULOS

(US$ / KG)
MIN
MAX
0.66
1.27
0.56
1.16
0.54
1.15
0.67
1.25
0.78
1.02
1.31
2.21
1.53
1.53
1.55
1.68
1.76
1.80

DESTINOS

Espaa
Corea del Sur
China
Mxico
Tailandia
TENTCULOS PRECOCIDOS Corea del Sur
Espaa
TIRAS/RABAS
Espaa
Francia

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

Diversos productos congelados

Corea del Sur

Japn
Francia
Espaa

MIN
MAX
US$ / KG
4.78
5.96
5.20
5.43
10.46
16.56
8.00
8.69

Sin coral

Estados Unidos
Francia

18.49
12.79

18.49
16.66

Colas

Estados Unidos
Espaa
Espaa
Francia
Estados Unidos
Italia

6.16
6.27
5.15
5.67
3.30
2.24

11.81
11.09
6.56
7.10
3.32
2.72

PRODUCTO

DESTINOS

ANGUILA

Filete
Mariposa
CONCHAS DE ABANICO Con coral

LANGOSTINOS

Enteros
CALAMAR

Enteros

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

PRODUCTO
MERLUZA

DESTINOS
Filete
Block s/piel, s/espinas Alemania
Italia
Estados Unidos
HG
Federacin Rusa
Italia
Brasil

MIN
MAX
US$ / KG
1.93
2.19
2.20
1.30
1.49
1.58

2.20
2.19
2.44
1.59
1.63
1.58

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

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10

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2.2.2 Productos curados

PRODUCTO
ALETAS DE TIBURON

DESTINOS
Hong Kong

MIN
MAX
US$ / KG
20.01
32.93

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

2.2.3 Productos diversos

PRODUCTO
ALGAS

MIN
MAX
US$ / KG
0.59
0.70

DESTINOS
China

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU

2.2.4 Productos frescos

PRODUCTO
BACALAO DE PROFUNDIDAD
TILAPIA
TRUCHA
Filete

DESTINOS
Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos

MIN
MAX
US$ / KG
20.15
23.37
9.08
9.49
9.35
9.78

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU

2.2.5 Productos en conserva

PRODUCTO

DESTINOS

US$ / CAJA
MIN
MAX

CONSERVAS DE SARDINA PERUANA Entera en aceite vegetal

Espaa

21.05

21.05

(Engraulis ringens )

Pases Bajos
Bolivia

41.47
26.47

41.47
32.15

Entera en salsa de tomate

GRATED

De Atn en agua y sal

Curacao
De Anchoveta en agua y sal Panam
Colombia
Bolivia

21.95
18.30
17.37
25.25

21.97
18.66
17.37
25.34

CONSERVAS DE JUREL

Entera en agua y sal

18.82

18.82

Chile

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

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2.2.6 Consumo Humano Indirecto

PRODUCTO
ACEITE

DESTINOS
Blgica
Canad
China
Chile
Noruega
Reino Unido

US$ / TM
MIN
MAX
2.00
2.14
2.05
3.03
2.27
2.58
2.53
2.53
2.51
2.65
3.22
3.22

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

PRODUCTO
HARINA DE POTA

DESTINOS
Chile
Indonesia
Brasil
Ecuador
Estados Unidos

US$ / TM
MIN
MAX
1.46
1.58
1.85
1.85
1.98
2.29
1.70
2.27
1.85
2.13

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

PRODUCTO

DESTINOS

HARINA DE PESCADO China

Taiwan
Japn
Vietnam
Chile
Indonesia
Australia

US$ / TM
MIN
MAX
1.65
1.89
1.61
1.80
1.66
1.94
1.50
1.66
1.62
1.80
1.35
1.79
1.50
1.55

Fuente: Aduanas / Elaboracin: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU

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III. NOTICIAS DE INTERES

Taiwn: Investigadores avanzan sobre camarn resistente a la mancha blanca

Noticia Publicada: 24/09/2015
Fuente: www.infopesca.org
Investigadores taiwaneses del Colegio de Biociencia y Biotecnologa de la Universidad Nacional
Cheng Kung de Taiwn, en colaboracin con la Organic Shrimp Farm con sede en Madagascar,
afirman que lograron desarrollar camarn tigre negro (Penaeus monodon) resistente al virus
de la mancha blanca, monodon baculovirus.
Se hizo una investigacin genmica funcional con la especie anteriormente
mencionada, utilizando una gran cantidad de camarn saludable procedente de varias granjas.
El objetivo fue maximizar la diversidad gentica con ejemplares sanos. Los cientficos
clasificaron a los camarones con marcadores de resistencia al virus, que luego fueron
expuestos a altas concentraciones del virus para verificar la capacidad a resistir a la
enfermedad.
Actualmente, la investigacin espera que el camarn alcance la edad de maduracin, proceso
que tomar un ao y medio, y a partir de ah sern utilizados como reproductores para la
obtencin de la semilla resistente al virus. Este avance podra permitir la recuperacin de esta
especie para la acuicultura, ya que debido al virus, la industria se comenz a inclinar desde el
inicio del siglo hacia el langostino blanco del Pacfico (Litopenaeus occidentalis).

Honduras: El pas se declar libre del sndrome de mortalidad temprana de camarn

Noticia Publicada: 23/09/2015
Fuente: www.infopesca.org
El Ministro de la Secretara de Agricultura y Ganadera, Jacobo Paz, dijo al medio El Tiempo que
Honduras se encuentra libre del sndrome de la mortalidad temprana que afecta al camarn
de cultivo. Paz manifest que no existe ninguna prueba cientfica que demuestre que el
crustceo hondureo est afectado por la enfermedad y contradijo las acusaciones realizadas
desde Mxico. Adems vaticin un buen nmero de divisas al pas por las exportaciones de lo
producido que, segn estim, sern de aproximadamente 220 millones de lempiras (USD 9,9
millones). A pesar de que los precios de camarn hayan cado, las estimaciones del Gobierno
son de una produccin para 2015 de entre 29 000 y 31 000 toneladas.

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Boletn Sector de Productos Pesqueros

Ministro Piero Ghezzi: 'El prximo mes se ver si se otorgan incentivos tributarios para
acuicultura
Noticia Publicada: 21/09/2015
Fuente: www.fis.com
Cuntos decretos ha presentado Produce en el periodo de facultades delegadas?
Nosotros ya hemos pasado cuatro decretos legislativos: la ley de factoring, la norma de
plazos abreviados para la construccin de CITE, la nueva ley de acuicultura y la nueva red de
parques industriales.
Tienen algo ms entre manos?
Tenemos dos ms que van a ser discutidas en el Consejo de Ministros. Uno sera una nueva
ley de CITE y otro seran ajustes al fondo mipyme para promover la inversin privada. En
trminos de ejecucin en el sector, estamos corriendo para todas las convocatorias de los
CITE.
Ya sali la ley de acuicultura, pero quedaba pendiente saber qu pasar con los incentivos
tributarios. Hay novedades al respecto?
Ahora estamos absolutamente abocados en terminar facultades (con los D.Leg.). El prximo
mes se va a tener que ver si hubiera algn incentivo tributario para la acuicultura, en cuyo
caso sera regresar al rgimen agropecuario que ya existe.
Creo que es importante enfatizar que el sector del agro tiene un rgimen tributario y el
acucola tena el mismo, pero venci en el 2013 y son sectores muy parecidos. Es ms un
tema del MEF que un tema de Produce.

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Boletn Sector de Productos Pesqueros

Nuevo Lanzamiento en Retail: Conserva a base de atn y maz en Chile

Noticia Publicada: 07/09/2015
Fuente: www.siicex.gob.pe

De acuerdo a Product Launch, los consumidores en Chile podrn comprar una nueva
conserva a base de atn y maz bajo la marca Golden Sea, la cual se comercializa en un
envase de aluminio de 170 gr a un precio recomendado de US$ 1,3.
La conserva es distribuida por Walmart Chile Comercial Limitada. Este producto es una
mezcla de atn y maz que generalmente es utilizado para preparar ensaladas.
La economa chilena ha tenido un crecimiento de 1,9% en 2014 y se espera que en
2015 llegue a 2,9%. Segn Euromonitor, el gasto en consumo por persona ascendi a
US$ 9 212 en 2014 y se prev que para el 2015 aumente en 2,2%. Asimismo, el gasto
total de los consumidores representar el 62,7% del PBI en 2015.
El mercado de alimentos conservados/preservados a base de pescado ha tenido un
crecimiento de 5,6% en 2014, el cual se reflej en un valor de US$ 158 millones,
adems se proyecta que para el 2019 est en US$ 172 millones.
El precio unitario medio de las conservas ha crecido 4% en 2014, esto se debe al efecto
combinado de los costos ms alto en las materias primas (principalmente pescados y
mariscos) y a un cambio en las preferencias por productos superiores.
La totalidad de conservas de atn que se consume en Chile es importada, debido a que
en el pas no se producen. En los ltimos cinco aos, el consumo interno por este
producto ha aumentado a una tasa promedio de 18%, llegando a US$ 81 millones. Este
crecimiento es explicado por el incremento en el ingreso per cpita y la creciente
preferencia de los consumidores por productos considerados como saludables y listos
para consumir.

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Boletn Sector de Productos Pesqueros

Cae precio del camarn

Noticia Publicada: 02/09/2015
Fuente: www.fis.com

El precio del camarn ha cado debido a las importaciones extranjeras que ofrecen el
producto ms barato, algo que podra resultar perjudicial para la salud, sealaron
expertos.
Personal del puerto de Brownsville que recargan el camarn capturado en el Golfo de
Mxico, dijeron que las importaciones del producto procedente de Asia estn
provocando una drstica cada en el precio, pero adems plantean riesgos para la
salud de los consumidores.
Los camaroneros estn recibiendo casi la mitad de lo que recibieron el ao pasado
por sus capturas, lo que est creando un problema econmico y de salud, dijo Tony
Reisinger, agente de loa Cooperativa Agrcola de Texas A&M en el Condado Cameron.
Reisinger dijo que una inundacin de camarn cultivados en pases extranjeros est
reduciendo el precio de los camarones capturados en la naturaleza del Golfo de
Mxico, causando un impacto econmico negativo de gran alcance.

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Para mayor informacin del Sector Productos Pesqueros de Promperu dirigirse a:

www.siicex.gob.pe/pesca

Departamento de Productos Pesqueros

Subdireccin de Promocin Internacional de la Oferta Exportable
PROMPER

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