PROGRAMA DE EDUCIACIN INICIAL Y

PRIMARIA (2008).
TRES AOS
La nutricin y la salud.
- La importancia de la alimentacin de 0 a 3 aos.
- El valor de los lcteos por los nutrientes que aporta.
CUATRO AOS
La nutricin humana: las ingestas diarias y sus transformaciones.
SEGUNDO AO
La nutricin hetertrofa.
- El hombre como ser vivo omnvoro
- Las diferencias entre alimento y nutriente.
- La dieta cariognica y no cariognica.
- Las caries: la desmineralizacin de los dientes.
TERCER GRADO
Los nutrientes orgnicos e inorgnicos esenciales para el buen
funcionamientodel organismo.
- La accin del flor en la mineralizacin.
- El requerimiento energtico del hombre y otros animales.
CUARTO GRADO
El ambiente y la salud.
- Los alimentos orgnicos.
QUINTO GRADO
Los nutrientes.
- El transporte a travs de la sangre hasta las clulas (respiracin
celular oxibitica).
- El aparato circulatorio: circulacin doble, completa, cerrada.

- El transporte de los nutrientes hasta el embrin humano.

SEXTO GRADO
La nutricin hetertrofa.
- Las cadenas, las redes y las pirmides trficas.
- Los ciclos de la materia y los flujos de energa.

PLAN 2008 PARA MAGISTERIO CIENCIAS

FSICO QUMICA

Alimentos.
Dieta saludable.
Aminocidos esenciales.
Protenas.
Glcidos. (Glucosa, fructosa, sacarosa, almidn,

celulosa, glucgeno).
Funcin en los seres vivos.
Lpidos.
Vitaminas.
Aditivos alimentarios.
Agua y su importancia en la dieta.