ADMINISTRACIN FINANCIERA

EMPAQUES Y EMBALAJES
LAURA VANESA RIZ, EDWIN JOHAN PREZ, RUBEN DARIO ROJAS

INTRODUCCIN
Desde el inicio de su historia el hombre ha tenido la necesidad de transportar sus
productos de un lugar a otro y para ello utilizaba cestos, pieles y jarras con el fin de que no
sufrieran dao alguno.
En la actualidad los empaques y embalajes no solo cumplen la funcin de
proteccin o cuidado de un producto o artculo, sino que es utilizado como marca,
publicidad o valor agregado convirtindolo en un factor primordial para el posicionamiento
de un producto en el mercado.
El empaque es un medio muy importante por el cual se le transmite mensajes al
consumidor para que se interese en utilizar los productos ofrecidos y de esta manera lograr
un posicionamiento ms amplio en el mercado y superar a las competencias del mismo
sector en el que se envuelve. En el empaque se plantea la publicidad como estrategia de
venta.

JUSTIFICACIN
La siguiente investigacin se realiza con el fin de estudiar la evolucin que han tenido los
empaques y embalajes a lo largo de su historia, y

OBJETIVO GENERAL
Analizar la importancia de los envases y embalajes para los productos del mercado como
ventaja competitiva.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Explicar lo esencial del empaque como estrategia comercial y financiera.

Definir los el rol que cumple el empaque y embalaje en la reduccin de costos y

Sostenibilidad.
Los envases
Los envases permiten contener y conservar el producto. Gracias a los envases se pueden
realizar las actividades de almacenamiento, transporte y distribucin de las cargas. As, los
compradores logran llevar los productos hasta sus hogares, y conservarlos para el consumo.
El envase posibilita que el producto llegue en perfectas condiciones al consumidor final (lo
conserva, lo protege y le da seguridad); a su vez, facilita la trazabilidad y puede reflejar el
estilo del productor, a partir de la imagen, el diseo, que incluye color y forma.
En ocasiones, dependiendo de la regin o del pas, se hace una diferenciacin en cuanto a
los trminos envase y empaque, as: El envase hace referencia a algo rgido, duro, en donde
el producto toma la forma del recipiente contenedor. Ejemplo, los recipientes de vidrio o de
plstico duro, como el polipropileno. Y el empaque se refiere a un recipiente flexible que
toma la forma del producto contenido. Como ejemplos se pueden mencionar las bolsas
plsticas de las tiendas, los bultos en los que se empacan los concentrados o piensos para
animales. Es indiferente el uso de cualquiera de los dos trminos.
El envase, con el paso del tiempo, fue generando ms valor al producto; hoy en da, para la
creacin de un producto es vital el desarrollo de su empaque. Claro est que el empaque
est ms orientado hacia el marketing o comercializacin del producto como tal.
Cawthray& Denison (1999) comentan que la funcin grfica se establece con el fin de
aumentar la venta del producto, y poder distinguirlo entre otros en un anaquel,
consolidando una marca a la que pertenece y desarrollando una identidad propia para el tipo
de producto que busca vender.

Los embalajes
El embalaje se puede definir como el conjunto de materiales, accesorios y dems
elementos (envase, empaque, envoltura), especialmente acondicionados para el transporte,
almacenamiento y distribucin de los productos, asegurando que lleguen en perfecto estado
al consumidor. Algunos autores lo describen como una forma de empaque que envuelve,
contiene, protege y conserva los productos envasados; facilita las operaciones de transporte
al informar en su parte exterior las condiciones de manejo, requisitos, smbolos, e
identificacin de su contenido. El embalaje es la proteccin del producto durante el
transporte o almacenamiento. Desde el punto de vista de la exportacin, el embalaje
permite que el producto llegue a manos del consignatario (persona a quien llega la
mercanca), sin que sufra deterioros ni mermas

El envase y el embalaje: esos grandes desconocidos

El marcado entorno competitivo en el que desarrollan sus actividades las empresas hace
que stas deban plantear actuaciones para mejorar sus estndares de calidad, servicio y
coste. Sin embargo, ante esta necesidad las empresas no siempre han prestado la suficiente
atencin a la contribucin que un adecuado diseo de los envases y embalajes proporciona
a la mejora de competitividad desde la perspectiva del incremento de las ventas
(diferenciacin) y reduccin de los costes (incremento de la eficiencia logstica). La
explicacin a esta situacin viene derivada de la naturaleza multifuncional del propio
envase y embalaje (Johansson et al., 1997) que debe satisfacer las necesidades comerciales
(capacidad de diferenciar el producto), logsticas (facilitando y haciendo eficientes los
procesos de aprovisionamiento, envasado, manipulacin, almacenamiento y transporte) y,
de forma creciente, las medioambientales o de logstica inversa (persiguiendo la
implantacin de medidas como la reutilizacin, el reciclado o la valorizacin y huyendo del
poco ecolgico depsito en un vertedero; en la prctica, estas medidas se suelen sintetizar
con la aplicacin de una ecotasa punto verde en los envases y embalajes). Para reforzar la
importancia y las repercusiones de los envases y embalajes, sirvan estos ejemplos:

En una gran superficie un consumidor ha dedicado, por trmino medio, 5 segundos

a cada producto exhibido en los diferentes lineales, siendo ste el tiempo que
realmente tiene el envase (con su poder diferenciador) para convencer al posible
cliente de las bondades del producto (Cervera, 1998).
De acuerdo con la FAO (Organizacin de las Naciones Unidaspara la Alimentacin
y la Agricultura) el uso de unos adecuados envases y embalajes permitira reducir
las prdidas de alimentos, reduciendo el hambre en el mundo; estas prdidas se
pueden cifrar entre un 30% y un 50% (tercer mundo) y entre un 3% y un 5% (pases
desarrollados) (Packforst, 2000).
El nmero anual de pals y embalajes que pueden mover en los almacenes de una
gran empresa de distribucin supera los 130 millones de unidades; evidentemente,
todo esfuerzo por hacer ms eficiente, tanto la agrupacin de envases en un
embalaje como la agrupacin de embalajes en un pal, redundar en una importante
reduccin de los costes de manipulacin, almacenamiento y transporte (Henriksson,
1998).
En una economa desarrollada, una persona consume a lo largo de su existencia 130
veces su propio peso (70 kilos) en envases domsticos; a estos residuos habra que
aadir su participacin en el consumo de envases industriales o embalajes (Cervera,
1998).

Los envases y embalajes y la mejora de la eficiencia logstica

Si no se establecen sistemas objetivos para seleccionar, de acuerdo a los requisitos de
diseo anteriores, las casi infinitas posibilidades de envases y embalajes, se corre el riesgo

de no escoger los ms adecuados; esto impide que los envases y embalajes aporten su
granito de arena a dos lneas estratgicas para la mejora de la competitividad de las
empresas (Porter, 1984): el incremento de las ventas (mayor diferenciacin del producto) y
la reduccin de los costes (mayor eficiencia logstica, directa e inversa).
Independientemente de la estrategia adoptada, los niveles de competitividad actuales
obligan a las empresas a intentar aunar los beneficios de ambas y, por tanto, disear e
implantar los envases y embalajes perfectos (diferenciados y eficientes; Shagir, 2002;
Garca y Prado, 2005), presentando una vital importancia los aspectos de segmentacin del
mercado y posicionamiento del producto para inclinar la balanza ms hacia el lado de la
diferenciacin o ms hacia el lado de la eficiencia logstica. Profundizando en la relacin
existente entre los costes logsticos y los envases y embalajes, indicar que esta relacin es,
tanto directa (costes de compra de envases y embalajes y gestin de sus residuos) como
indirecta (costes productivos de envasado y embalado, costes de distribucin fsica o costes
de reclamaciones y roturas).
El empaque como medio de publicidad.
El diseo del empaque es el medio por el cual se le envan los mensajes al consumidor
acerca del producto, en el cual se deben utilizar buenas estrategias con el fin de que se vea
ms llamativo y se interesen en ste mas que el de la competencia.
Segn el portafolio 2016, Un empaque debe ser no solamente atractivo, sino tambin
contener instrucciones sobre el producto que sean fciles y rpidas de leer. Debe ser
agradable a la vista; debe producir satisfaccin; debe hacer que el producto se desee una y
otra vez. Un empaque que cumpla con estos requisitos toma vida propia y le habla al
consumidor.
El ojo es un intrprete de todos los sentidos. El consumidor prueba, huele, oye y siente el
producto a travs de sus ojos, si todos los mensajes ayudan a la percepcin han sido
cuidadosamente planeados. Muchos de estos son sutiles, pero generalmente el consumidor
responde a todas las cualidades del producto que se le estn transmitiendo. Una
comunicacin rpida y clara beneficia al usuario y al producto.
Un buen empaque llega al corazn del producto descubre su razn de ser y comunica
creativamente. Un buen empaque tiene personalidad. El producto debe identificarse como
una unidad que ofrece beneficios al consumidor. Todo esto hace necesario la definicin de
los conceptos bsicos del diseo, para que a travs de stos, se obtenga una ambientacin
definida o una mejora en la funcionalidad del producto por medio del empaque.
Es de gran importancia innovar con el diseo y contenido del empaque ya que es la mejor
presentacin que tiene el producto, lo cual brindara ms confianza al consumidor por lo que
ve. Esto dar como resultado el incremento de las ventas.

Recuerde que generalmente es un empaque de diseo ingenioso; no necesariamente

novedoso, lo que puede hacer que el consumidor escoja un producto que poco se diferencia
de sus competidores. Si el concepto utilizado para enfatizar las pequeas diferencias es
imaginativo, crear el inters necesario en el consumidor. Generalmente, esto se logra
impresionando al consumidor con la sencillez bsica del empaque y los elementos grficos
ms un tratamiento inteligente en los textos.
Diseo de envase y embalaje teniendo en cuenta
Segn Portafolio 2016, Como diseadores, creativos y publicitarios debemos considerar
que el packaging tiene como objetivo primario de atraer la atencin de los clientes y ser la
principal ventana de comunicacin hacia el consumidor. La presentacin de un producto es
fundamental, tanto, que puede determinar que el producto sea un xito o un fracaso. Por
mucha publicidad que haga, y por mucho que su producto sea superior, el consumidor
decide qu compra cuando est delante del producto, y en ese momento lo nico que ve es
la etiqueta, la caja, el envase con que lo presenta.
Un buen packaging es quizs el elemento que hace ms perdurable la imagen de marca de
un determinado producto. Aspectos como lo funcional, lo reutilizable que sea y que su
diseo sea atractivo son esenciales para que el envase se convierta en un valioso aadido al
producto final.
Los empaques que son tiles despus de que el producto que contiene se termina generan
mayor inters para los consumidores ya que pueden ser reutilizados para otras cosas y as
lograra una mayor demanda en el mercado.
Para obtener un buen diseo se debe tener en cuenta varios aspectos como lo son:

Identidad: Marca, logotipo de la compaa y otros elementos distintivos como puede

ser el color corporativo, el estilo grfico utilizado por la empresa, etc.
Emocional: Los colores y las formas tambin tienen la funcin de atraer la atencin
del cliente para lo que hay que desarrollarlas atendiendo a criterios de marketing.
Informacin a contener: El envase refleja gran cantidad de informacin sobre su
contenido, ingredientes, origen, utilidad, instrucciones de uso, etc.

Ningn aviso de publicidad puede relacionarse en una forma tan directa al producto y las
ventajas y satisfacciones que este puede brindar, como lo hace el empaque. Los diseadores
generalmente se desaniman con la cantidad de textos de instrucciones que debe llevar un
empaque, sin embargo, son necesarias. El objetivo es entablar una comunicacin completa
entre el producto y el usuario, ya que esta es la nica forma de garantizar la satisfaccin del
consumidor antes de tomar una decisin de compra.

Responsable: La credibilidad que tenga un producto y la actitud del consumidor a

repetir la compra depende considerablemente de la forma responsable con que se
disee el empaque.
Inmediato: Ningn otro medio de publicidad est tan cerca del consumidor como el
empaque. Todos los otros medios hablan sobre el producto y su empaque mientras
el empaque est en las manos del consumidor respondiendo a todas sus preguntas.
Textura: Relacionado a la inmediatez del empaque est el sentido del tacto, que
ningn otro medio puede ofrecer. Cada sensacin de este tipo que se necesite para
sustentar calladamente las impresiones iniciales deben estar en el empaque.
Funcional: El empaque debe ser funcional en su diseo grfico y funcional en su
diseo estructural. debe prestar las ventajas que muestra en su publicidad. Debe
cumplir con las funciones para las que fue hecho.
Confiable: Este es otro aspecto vital de un empaque. Su informacin debe ser
confiable, lo mismo que su manejo y la proteccin que le debe brindar al producto.

CONCLUSIONES

al disear el empaque es indispensable cuidar los costos, proteger el diseo

legalmente, lograr entablar una mejor comunicacin del equitiy de la marca con el
consumidor a travs del empaque y darle al consumidor ventajas que fortalezcan el
valor de sus marcas.

GLOSARIO
Empaque: Nombre genrico que en ocasiones se usa para describir la industria y el
comercio de los envases y embalajes. Nombre genrico para un envase o un embalaje,
material de amortiguamiento, sistema de sello en la unin de dos productos o de un envase
y su tapa.
Packaging: En su definicin ms estricta vendra a ser la ciencia, el arte y la tecnologa de
inclusin o proteccin de productos para la distribucin, el almacenaje, la venta, y el
empleo.

BIBLIOGRAFIA
http://www.envapack.com/el-empaque-como-medio-publicitario/
https://codigovisual.wordpress.com/2009/07/06/que-es-el-packaging/