Los precios atractivos de Ikea: Una buena calidad a precio bajo estn

entre el 30 y el 50% debajo de la competencia. Redisean con el efecto

de maximizar el nmero de unidades por carga para abaratar costos.
Esencia de la Administracin de Operaciones: crear gran valor para el
cliente, y al mismo tiempo disminuye el costo de entrega del bien o
servicio.
La Administracin de Operaciones y Suministro: Una
responsabilidad critica de todo administrador. Se trata de cmo
desempear el trabajo de forma expedita, eficiente, sin errores y a
bajo costo. Operaciones: Proceso que se usa para transformar los
recursos que utiliza una empresa en los productos y servicios que
desean los clientes. Suministro: En un extremo coordina la compra de
materiales a los proveedores y en otro, suministra los productos a
minoristas donde sern comprados por los clientes.
En el caso Progressive Insurance: El secreto de esta compaa
aseguradora es muy simple: oper mejor que sus competidores.
Precios mas bajos y mejor servicio: se rob los clientes de sus rivales.
Eficiencia, Eficacia y Valor: Si comparamos los caminos de los
administradores para tratar de estimular el crecimiento, las
innovaciones en las operaciones son confiables y baratas. Eficiencia:
Hacer algo al menor costo posible. Eficacia: Hacer lo correcto para
crear el valor mximo para la compaa. Valor: Ligado a la eficiencia y
a la eficacia, es la calidad dividida entre el precio.
Innovacin: Lo que cuenta son los detalles, cuando la Adm. de
Operaciones y suministros ofrece un camino sistemtico para analizar
los procesos de la organizacin. Despus la Adm. de Operaciones y
Suministros, ofrece interesantes oportunidades para hacer carrera. Por
ltimo, los conceptos y los instrumentos de la AOS son muy usados en
la administracin de otras funciones de una empresa.
AOS: Es un campo de la administracin; el diseo, la operacin y
mejoras de los sistemas que crean y entregan los productos y/o
servicios primarios de una empresa. Procesos de transformacin en la
cadena de suministro: Usan recursos para convertir los insumos en un
producto deseado. Clasificacin de los procesos de transformacin:
Fsicos, de ubicacin, de intercambio y de almacenaje. Se pueden ver
las Diferencias entre Servicios y Bienes:
Servicio: 1) Proceso Intangible, 2) Requiere interaccin con el cliente,
3) Varan de un da a otro, o ser imprevisibles, 4) Son perecederos y
dependen del tiempo y 5) Las especificaciones son definidas y
evaluadas. Bienes: 1) Producto Tangible, 2) se producen donde no est
el cliente. 3) Se producen con especificaciones muy estrictas, 4) Se
pueden almacenar y 5) No son definidos ni evaluados.
Y tambin encontramos el Proceso de Cadena de Suministro en la Adm.
de operaciones y Suministro: Bienes Puros, Bienes Bsicos, Servicios
Bsicos y Servicios Puros. De ah, pasamos a la Historia del desarrollo

de la AOS: Arranca en 1910 con los principios de la administracin

cientfica y psicolgica industrial. 1930 con el control de calidad. 1940
equipos multidisciplinarios. 1950-60 desarrollo de herramientas para
investigacin de operaciones. 1970 computadoras en los negocios y
productividad y calidad de los servicios. 1980 paradigma de estrategia
de produccin, produccin sincronizada. 1990 administracin por la
calidad total administrativa de cadena de suministro. 2000 correo
electrnico, ciencia de los servicios.
En cuanto a la Productividad y Calidad de Servicios: El mejor punto de
referencia en este tema es el xito de McDonalds. Administracin por
Calidad Total y Certificacin de la Calidad: Surge a finales de la dcada
de 1980 y principios de la de 1990. Se reconoce cada ao a las
empresas con sistemas extraordinarios para la administracin de la
calidad. La certificacin sujeta a las normas de ISO 9000, sirve para
establecer normas de calidad a los fabricantes.
Pasando a la
Reingeniera de los procesos de la empresa: Aplicar reingeniera al
trabajo: No automatizar, eliminar (pasos que no agregan valor).
Calidad Six-Sigma: Formulada en los 80s como parte de la
administracin por calidad total, se expandi en los 90s al crearse los
conjuntos de instrumentos de diagnstico. Luego vemos que la
Administracin de la cadena de suministro: Es aplicar el enfoque de un
sistema completo a la administracin de flujo de informacin,
materiales y servicios, hasta llegar al consumidor final. Ya en el
Comercio Electrnico: vemos que es el uso del internet como elemento
principal para las actividades de negocio. Finalmente, vemos en la
Ciencia de los Servicios, que es donde se busca aplicar los conceptos
mas recientes de la tecnologa de la informacin para seguir
mejorando la productividad de los servicios de las organizaciones
basados en la tecnologa.
En la naturaleza de la administracin de operaciones, ayudar a ver una
empresa como un sistema total en el que todas las actividades se
coordinan tanto de manera vertical como horizontal. Es el nico medio
por el que los gerentes pueden influir directamente en el valor que se
brinda. Ya entrando en definiciones, podemos decir que un bien, es un
producto fsico. Puede ser duradero o no. El bien es tangible. No
participa el cliente. Un servicio, es una actividad, es un proceso o
transaccin. Participan los clientes. Es intangible, No es duradero,
suele variar. Es mas difcil predecir la demanda de servicios que la
demanda de bienes. Los servicios no se pueden almacenar. Las
habilidades para administrar servicios, son cruciales para un encuentro
de servicios exitosos. Las instalaciones de servicio deben estar cerca
del cliente. Las patentes no protegen los servicios. El paquete de
beneficios para el cliente no es mas que un conjunto de bienes y
servicios que dan valor, satisfacen las necesidades de los mismos.

En los procesos y cadena de valor, vemos que no son mas que los
bloques de construccin para elaborar bienes y servicios. Es una
secuencia de actividades con un propsito. Pueden ser: Procesos de
creacin de valor, procesos de apoyo y procesos de administracin
general.
Los mtodos cuantitativos en administracin de operaciones facilitan a
la hora de tomar decisiones en la administracin de operaciones. As
mismo vemos que un modelo es un conjunto de operaciones que
permite formar conclusiones acerca de una situacin, por medio de
algn anlisis. Hay varios: Esta el modelo de satisfaccin al cliente, el
modelo de punto de equilibrio. Es importante el uso de modelos en
administracin de operaciones. En este ultimo siglo, la administracin
de operaciones ha cambiado mas que las otras reas funcionales de
las empresas. Todo para poder vencer desafos y ser mas rentables.
Esta centrada en la eficiencia.
Primera: centrada en el costo y eficiencia; segunda, centrada en la
calidad; tercera, centrada en la personalizacin y el diseo; cuarta,
centrada en el servicio y el valor.
Se encuentran desafos modernos constantemente, en esta sociedad
globalizada. Las expectativas del consumidor han crecido muy
marcadamente: Productos con altos perfiles, libres de defectos, fciles
de reparar.