UNIVERSIDAD DEL NORESTE

Licenciaturas del
rea de Ciencias de
la Salud
Proyecto Final
Gerardo Maximiliano Chias Ruiz

Contenido
Contenido............................................................................................................................................ i
Mdico Cirujano................................................................................................................................. 1
Perfil de Ingreso.............................................................................................................................. 1
Perfil de Egreso.............................................................................................................................. 2
Por qu estudiar Medicina en la UNE?......................................................................................... 2
Licenciatura en Enfermera................................................................................................................ 3
Perfil de Ingreso.............................................................................................................................. 3
Perfil de Egreso.............................................................................................................................. 3
Licenciatura en Nutricin.................................................................................................................... 4
Perfil de Ingreso.............................................................................................................................. 4
Perfil de Egreso.............................................................................................................................. 4
Bibliografa......................................................................................................................................... 6
Tabla de ilustraciones......................................................................................................................... 7
ndice.................................................................................................................................................. 8

Mdico Cirujano
La Universidad del Noreste inici
sus labores educativas el 2 de
septiembre de 1970, como el
Instituto de Ciencias Biolgicas
del Noreste, con la carrera de
Imagen 1 Mdico cirujano

Mdico Cirujano siendo la

primer institucin privada de educacin superior en el Estado de Tamaulipas por la inspiracin de

ilustres tampiqueos, quienes de manera innovadora fundan una institucin comprometida consigo
misma y con la sociedad para la formacin de profesionales con un nivel de Excelencia.
A ms de 42 aos y con ms de 10,000 egresados nuestra Escuela de Medicina Dr. Jos Sierra
Flores se consolida como la nica institucin de educacin mdica acreditada en la regin, con
una plantilla docente de excelencia, y con tecnologa innovadora al servicio de nuestros
estudiantes.
El deseo de saber y el deseo de ayudar se entrelazan conforme el estudiante de medicina de la
UNE avanza en sus estudios y formacin mdica, ya que nuestro modelo de educacin combina
perfectamente los aspectos cientficos caractersticos de la profesin mdica con humanismo y
aspectos que llevaran a nuestros egresados a establecer un compromiso con la sociedad en
general.

Perfil de Ingreso
Con la finalidad de promover la excelencia, los aspirantes a estudiar la carrera de medicina en la
Universidad del Noreste, deben tener:

Amor y respeto por la vida, desde el momento de la concepcin hasta la muerte.

Vocacin por la medicina y al mismo tiempo, el deseo de enfrentar el reto que esto

significa.
Un gran sentido de responsabilidad y respeto hacia los dems.
Capacidad de anlisis, de organizacin y adaptacin para trabajar bajo presin.
Estabilidad emocional.
Actitud de servicio con alto sentido tico y moral

Perfil de Egreso
El egresado de la Escuela de Medicina Dr. Jos Sierra Flores de la Universidad del Noreste,
poseer los siguientes atributos:

Conocimientos, habilidades y destrezas suficientes que le permitan actuar

competentemente en el Primer nivel de atencin.

Conocimientos suficientes para participar exitosamente en procesos de seleccin para
realizar diversas especialidades mdicas, u otros estudios de postgrado en el pas o en

extranjero
Sentido de responsabilidad social y espritu de servicio, basado en valores y actitudes

humanistas.
Habilidad y criterio para identificar problemas de salud, tanto en el individuo como en la
comunidad y ser competente para resolverlos.

Por qu estudiar Medicina en la UNE?

Experiencia y prestigio: asegura tu formacin en una institucin de prestigio nacional e
internacional que cuenta con la infraestructura, equipos y materiales necesarios, as como la
experiencia en la enseanza de la Medicina desde 1970.
Acreditada en 2001 por la Asociacin Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina, A.C.

(AMFEM); Re-acreditada en 2007 por el Consejo Mexicano para la Acreditacin de la Educacin

Mdica (COMAEM); y Re-acreditada por 5 aos por COMAEM en el tercer proceso a partir del 20
de marzo de 2013 y con vigencia hasta el 20 de marzo de 201

1 La AMFEM es una organizacin lder en Mxico integrada por facultades de medicina que impulsa el desarrollo
permanente de la educacin mdica con calidad.

Licenciatura en Enfermera
La licenciatura en
enfermera tiene componentes
cientficos, habilidades,
destrezas, un alto sentido
Imagen 2 Licenciatura en enfermera

humanitario y gran contenido de

valores; su objeto de atencin es

el individuo, familia y comunidad, a quien presta asistencia en el proceso salud / enfermedad en los
tres niveles de atencin es un integrante indispensable del equipo de salud.
La carrera ofrece un panorama muy completo de la situacin de salud a nivel internacional y
nacional, y un plan de estudios nutrido de innovaciones en el campo profesional, de investigacin,
gestin y educacin en enfermera.
Enfermera es una carrera tradicional en el cuidado de la salud y de amor por la vida, pues
acompaa al ser humano en todas sus etapas, desde el momento de la concepcin hasta el
momento de la preparacin para la muerte.
Estudia Enfermera en la UNE para ser un profesional de xito en el cuidado y prevencin de la
salud.

Perfil de Ingreso
Conocimientos en: conocimientos bsicos de las areas qumico-biolgicas, ciencias del
comportamiento humano, elementos bsicos de tica, bioqumica, estadstica.
Habilidades para la comunicacin efectiva verbal y escrita, para el estudio independiente, trabajo
colaborativo, capacidad de observacin y anlisis.

Perfil de Egreso
Las competencias definidas en el perfil del egresado permiten que el estudiante durante su
formacin adquiera capacidades de saber conocer (conocimientos), saber hacer (habilidades) y
saber convivir (actitudes) como proveedores del cuidado.
Egresar profesionistas con una formacin innovadora, competitiva y de alta calidad que d
respuesta a las demandas de salud de la poblacin.

Licenciatura en Nutricin
El licenciado en Nutricin, es un
profesionista capaz de evaluar el
estado nutricional de un paciente
de acuerdo a su edad y estilo de
vida y sobre ste establecer
Imagen 3 Licenciatura en Nutricin

diagnsticos,

tratamiento, seguimiento y control a nivel individual, grupal y comunitario.

Conoce la calidad y el valor nutrimental de los alimentos as como su utilizacin en el organismo
por lo que tambin administra servicios de alimentacin en hospitales, escuelas, guarderas y
comedores industriales. Forma parte de equipos multidisciplinarios, para incurrir significativamente
en los problemas de mal nutricin, mediante acciones de prevencin, promocin y atencin
(Hernndez, 2012).

Perfil de Ingreso
El estudiante que pretende ingresar a la licenciatura en nutricin debe contar con un gran sentido
de responsabilidad y estar ampliamente convencido del compromiso que implica el cursar una
carrera de ciencias de la salud, siempre deber tener en cuenta que tratara y asistir a seres
humanos con diversos problemas que le exigirn permanentemente el mximo de conocimiento y
dedicacin.
Deber de tener inters en aprender a realizar procedimientos y tcnicas para la valoracin
nutricional, clculos dietoteraputicos y la implementacin de planes nutrimentales.

Perfil de Egreso
Al trmino del plan de estudios, el egresado ser capaz de:

Realizar evaluaciones del estado nutricional, tratamiento nutricional en base al diagnstico

mdico.
Administrar y supervisar los servicios y programas de nutricin.
Satisfacer las necesidades de alimentacin y nutricin de la sociedad, con un alto sentido
de responsabilidad y competencia

Conocer los alimentos, sus propiedades, su manejo y preparacin.

Realizar investigacin en reas de nutricin y ciencias de los alimentos e integrarse a
equipos multidisciplinarios.

Bibliografa
Hernndez, M. (2012). Tratado en Nutricin. Buenos Aires: Trillas.
Vzquez, C., & Lpez, G. (2012). Manual de alimentacin y Nutricin (Segunda ed.). Barcelona:
Trillas.

Tabla de ilustraciones
Imagen 1 Mdico cirujano1
Imagen 2 Licenciatura en enfermera.................................................................................................3
Imagen 3 Licenciatura en Nutricin.................................................................................................... 4

ndice
AMFEM.........................................................2
COMAEM......................................................2

Universidad del Noreste................................1