CARTILLA DE SEGURIDAD PARA VENTA DE POLLOS Y PESCADO
1.- Le corresponde un extintor de 6kg de PQS.
2.- Si el techo es de madera le corresponde carta de seguridad por la estructura de madera firmada por el ingeniero civil, previamente repararlos y pintarlos con pintura ignifuga. 3.- Todos los microondas, refrigeradoras, conservadoras le corresponde tener puesta a tierra en su tomacorriente como en su enchufe. 4.- Le corresponde Seal de riesgo elctrica en el rea de caja de luz, y dejar el rea libre alrededor de la caja. 5.-A todas las cajas de luz le corresponden tener llave diferencial. 6.- Si tiene vitrinas, le corresponde laminar. 7.- Si tiene vidrios en pisos superiores le corresponde laminar todos los que estn en la va de evacuacin. 8.- No debe tener ninguna extensin de mellizos, y si los tienen deben ser con cable vulcanizado y fijo la parte de los tomacorrientes. 9.- Pintar desniveles en reas de subida y en las reas de entrada de los puestos, cuando hay un desnivel. 10.- Asegurar a la pared o al techo todos los estantes y vitrinas. 11.-Todas las vitrinas que se reubiquen en el da para exhibir mejor, deben de fijarse a la pared o al techo. 12.- Adecuar piso antideslizante en todas las reas hmedas. 13.- Todos los fluorescentes deben de tener cintillo de seguridad.