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Bloque: Los seres vivos.

Sub-bloque: Nutricin
CONTENIDOS:
Ideas bsicas:

Los alimentos se transforman dentro del organismo, se distribuyen a todas


sus clulas y las proveen de materiales y energa.

Contenidos:

Partes de la boca. Funciones que cumplen en la digestin.

Los alimentos presentan una serie de transformaciones fsicas y qumicas


a lo largo del sistema digestivo en el hombre (y en otros seres vivos) que
permiten su utilizacin y aprovechamiento energtico a nivel celular;
Cada rgano del sistema digestivo cumple funciones distintas (mecnicas
y/o qumicas) asociadas a sus caractersticas morfolgicas y a la
produccin de jugos digestivos especficos (enzimas, cidos,
emulsionantes, etc.).

Fundamentacin
Los contenidos seleccionados para el segundo ciclo estn referidos al
conocimiento de los seres vivos, los materiales, la tierra y el Universo, las fuerzas
y el movimiento. A travs de ellos, se profundizan y amplan algunas de las
temticas propuestas en el primer ciclo, y se incorporan otras nuevas. Mediante
esta seleccin se espera, al finalizar el segundo ciclo, que los alumnos hayan
podido conformarse un panorama del tipo de fenmenos, problemas e
interrogantes que abordan las Ciencias Naturales de las metodologas propias de
su estudio.
El segundo ciclo avanza, en relacin con el primero, en una progresiva
especializacin del conocimiento que se ofrece a los alumnos. Esta progresin se
manifiesta en un estudio ms sistemtico tanto de los fenmenos como de los
procedimientos que se utilizan para abarcarlos. Refirindonos a un tipo de
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conocimiento que supere los saberes espontneos y dispersos que los alumnos ya
poseen; por medio del cual los estudiantes pueden organizar sus conocimientos,
categorizarlos o establecer generalizaciones 1. Tambin se promueve que los
alumnos se formen en actitudes de bsqueda activa de explicaciones y de respeto
por las explicaciones fundamentadas.
En esta secuencia se buscar profundizar y ampliar el concepto de digestin,
como un sistema integrado a un sistema mayor, la nutricin. Los alumnos suelen
tener una visin sumamente simplificada del proceso digestivo (el alimento entra al
organismo y atraviesa el "tubo digestivo"; el organismo aprovecha "lo que le sirve"
y elimina lo que "no le sirve") que no contribuye a poner en relacin el papel de los
alimentos y los procesos que favorecen su aprovechamiento. Se espera que los
alumnos enriquezcan sus conceptualizaciones con respecto a lo antedicho,
conociendo todos los rganos que forman el sistema digestivo, sus funciones y los
procesos involucrados en la descomposicin del alimento en sus componentes
ms simples o biomateriales. El estudio de los sistemas que participan de la
nutricin cobra sentido para los alumnos si pueden comprender la relacin entre
las estructuras que los forman y las funciones que estos sistemas cumplen.
La evolucin de las ideas de los alumnos hacia una concepcin sistmica y
coordinada del cuerpo es un proceso lento que acarrea ciertas dificultades. Desde
el trabajo en el aula, se puede favorecer la comprensin de una perspectiva ms
"funcional". A pesar que en esta secuencia se trabaja en profundidad sobre un solo
sistema, el digestivo, ser de suma importancia aclarar que no es un sistema
aislado, sino que tiene relacin con los otros sistemas (circulatorio, respiratorio).

Diseo curricular. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Ciencias Naturales Enfoque


para la Enseanza. pg. 193.

MODOS DE CONOCER QUE SE TRABAJARN.


- Formulacin de preguntas y confrontacin de anticipaciones.
Consideramos que lo fundamental de la propuesta es que se inicie con la
formulacin de preguntas y el trabajo con las anticipaciones de los alumnos.
El trabajo de enseanza con este modo de conocer es propio de las ciencias ya
que no hay produccin cientfica sin preguntas.
El docente se convierte en el propiciador de preguntas, porque mediante este
trabajo sostendra un espacio de discusin y debate a las preguntas que los
alumnos nos hacen. Esto le facilita al nio la construccin de su propia imagen del
mundo.
- Argumentacin. Valoracin de las ideas propias y del otro. Que durante la
confrontacin de ideas en las distintas actividades planteadas, se propicie un clima
de respeto por las ideas del otro propiciando el derecho a opinar o disentir con el
otro ya que trabajarn en grupos.
-Bsqueda de informacin en diversas fuentes.
La bsqueda de informacin en diversas fuentes y cmo se utiliza es un contenido
a ensear.
La tarea docente ser seleccionar los textos y soportes para el trabajo en clase,
previniendo

cualquier

propuesta

ligada

un

tratamiento

animista

antropocentrista de la informacin.
El buscar informacin en distintos textos tiene el propsito de colaborar con la
idea de que un solo libro siempre es insuficiente a la hora de buscar informacin.
Adems propondremos la bsqueda de informacin para cotejar qu le faltan a
sus dibujos y qu tendra que cambiarle.
- Registro, organizacin y comunicacin de la informacin en diversas fuentes.
- Uso del vocabulario especfico.
Sabemos que a los alumnos les cuesta hacer uso del vocabulario especfico, le
cuesta apropiarse de los trminos de la ciencia de un modo significativo.

Entendemos que no se trata de aprender una palabra nueva sino que es el


aprendizaje de un nuevo concepto, como tambin lo es abordar la incorporacin
de trminos cientficos en forma gradual.
- Construccin colectiva, de los conocimientos.
Compromiso, cooperacin y distribucin del trabajo. Debido a que trabajarn en
grupos no solo como propsito organizativo sino que estimular el debate y la
argumentacin, a la vez la necesidad de escuchar al otro y descentrarse de las
propias posturas. Adems el intercambio entre pares y el docente contribuir a
enriquecer los espacios de discusin compartida, propiciando a mejorar el
recorrido de enseanza que se har da a da.
PROPOSITOS

Ofrecer variadas situaciones en las que los alumnos exploren y


sistematicen diversas interacciones que ocurren en el mundo natural
mediante el anlisis de datos, experimentaciones, comparacin,
generalizacin, manejo de informacin, etc.

Proponer a los alumnos actividades experimentales que incluyan la


formulacin de preguntas, la anticipacin de resultados, la discusin de las
variables involucradas, la manipulacin instrumental, la observacin, la
utilizacin de registros y la discusin de resultados.

Seleccionar temas de enseanza que incluyan situaciones en las cuales


sea necesario que los alumnos realicen observaciones cada vez ms
precisas y focalizadas.

Promover instancias de intercambio y discusin de ideas, procedimientos y


resultados en todas aquellas situaciones en que sea pertinente.

Alentar la fundamentacin de las opiniones propias y la disposicin a


confrontarlas con las de sus compaeros, respetando la diversidad de
opiniones.

Clase N1:
Primer momento
Propsito de la actividad:
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Indagacin de Ideas Previas en relacin al sistema digestivo.


Modos de conocer: Formulacin de preguntas y confrontacin de anticipaciones.
El docente comenzar la clase pidiendo a los alumnos que se dividan en cuatro
grupos para comenzar la actividad. La misma consistir en plantear la siguiente
pregunta problematizadora: Si me como una galletita qu recorrido hace la
galletita cuando entra en el cuerpo? Qu partes atraviesa? Piensen en esas
partes y dibjenlas con birome de color azul en una figura humana. Y si recuerdan
tambin pongan el nombre de esas partes. Y pide que pongan de ttulo:
Exploramos el recorrido de una galletita.
Para ello, se les repartir a cada grupo una hoja en blanco para que realicen el
dibujo del cuerpo humano, centrndose en las partes que participan en el recorrido
propuesto. Mientras tanto el docente recorrer los grupos para ir viendo cmo van
discutiendo sobre el tema y si estn llegando a acuerdos o no.
Una vez que los grupos hayan finalizado la produccin se pegaran los dibujos en
el pizarrn para ser contrastados. Ser imprescindible la intervencin docente para
orientar la discusin, aclarar dudas, comparar las distintas producciones, etc. Para
ello el docente har preguntas como por ejemplo: Todos los recorridos son
iguales? Todos dibujaron las mismas partes? Por qu piensan que este grupo
dibuj as esta parte? Alguien quiere agregar algo ms? (en caso de que sean
distintos los dibujos). Y ante la duda de lo que dibujaron preguntar y ac que
quisieron poner? Piensan que les falt dibujar algo? La idea es hacer una puesta
en comn para comparar, confrontar sus dibujos con los de los compaeros para
que puedan explicar y argumentar sobre los mismos y sobre el recorrido que hizo
la galletita.
Segundo momento:
Propsito de la actividad:
Reconocimiento de los rganos que componen el sistema digestivo.
Modos de conocer: Bsqueda de informacin en diversas fuentes.

Luego de la puesta en comn y el intercambio de ideas, el maestro les devolver a


cada grupo sus respectivas producciones y adems, entregar una fotocopia
color por grupo con el esquema de los principales rganos que forman parte
del sistema digestivo humano (Anexo I). Para utilizarlo como material que
ayude a contrastar sus producciones y completar la informacin que les falta. Para
ello se les solicitar que marquen y sealen con otro color las partes que les
faltaron y si pusieron nombres incorrectos los puedan corregir. El docente
comenzar a recorrer los grupos para monitorear el desarrollo de la actividad,
prestando atencin a posibles intercambios para tenerlos en cuenta en la puesta
en comn.
Puesta en comn: Finalizada la discusin anterior, se abrir el espacio de puesta
en comn, el maestro pedir la atencin necesaria, y recordar que en la puesta
hay que pedir la palabra y respetar la palabra del compaero, luego agregar:
Ahora sabemos que las partes que dibujamos se llaman rganos proponiendo un
intercambio sobre lo que agreg la nueva informacin que ellos no tenan (rganos
que no tuvieron en cuenta, ubicacin, posicin, etc.) preguntndole a cada grupo:
Qu fue lo que agregaron? Conocan al/los rganos agregados? Cules
piensan que son parte del tubo digestivo y cules glndulas?, etc. Se tomarn en
cuenta las intervenciones de los alumnos, para lo cual el maestro repreguntar
propiciando el intercambio de ideas, la formulacin de preguntas, los argumentos
e intentando llegar a un resultado completo en cuanto a los rganos y sus
funciones.

Cierre:
El docente repartir a cada alumno la fotocopia de los principales rganos
que forman el sistema digestivo, con el que trabajaron en grupo, para que lo
peguen en sus carpetas. Adems propiciar una sistematizacin de lo
trabajado preguntando: Qu aprendimos hoy?. Con los aportes de los
alumnos se intentar llegar a un breve texto de lo aprendido. El docente
intervendr para que dicho texto sea lo ms fiel a lo que proponen los alumnos,
procurando que d muestra de lo trabajado. Un posible texto podra ser el

siguiente: Hoy aprendimos que las partes del sistema digestivo se llaman
rganos, y que cada uno de ellos cumple una funcin.

En la carpeta de los chicos quedar la siguiente organizacin de la clase:

Ttulo: Exploramos el recorrido de una galletita.


Fotocopia: Quedar pegada en sus carpetas la copia presentada en el anexo
I, que contiene la figura humana con los principales rganos que forman el
sistema digestivo y su texto correspondiente.
Conclusin de la clase: Hoy aprendimos que las partes del sistema
digestivo se llaman rganos, y que cada uno de ellos cumple una funcin.

Clase N2:
Propsito de la actividad:
Identificacin del Proceso digestivo -mecnico y qumico- que ocurre en la boca.
Modos de conocer: Observacin sistemtica.
El docente refrescar brevemente lo visto en la clase pasada: Empezamos a ver
el sistema digestivo y las distintas partes que lo componen: los rganos. Todos los
rganos tienen un nombre y adems cumplen una funcin.
El docente les contar a los estudiantes que van a vivenciar, mediante una
exploracin, lo que estuvieron viendo en la clase anterior. Les especificar que al
hecho cotidiano de comer una galletita, se lo abordar con otro tipo de atencin,
para poder llevar a cabo una investigacin del proceso digestivo, en donde van a
tener que registrar qu sucede en la boca cuando comen la galletita. Remarcar la
importancia de prestar atencin, para poder anotar bien detallado las cosas que
sienten y suceden. Luego pedir que anoten en sus carpetas: Cmo se
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desarma la galletita en la boca?. Las posibles respuestas de los alumnos


podran ser: que se mastica, que la saliva disuelve, que se vuelve una pasta, etc.
Antes de comenzar a realizar dicha experiencia, el maestro les entregar a los
alumnos un trozo de galletitas de agua y les pedir que primero se lo pongan en la
boca sin masticar y que traten de desarmarla sin usar los dientes. Luego, con otro
trozo ms grande (para que se pueda cortar con los incisivos), se les propondr
que la mastiquen detenidamente prestando atencin a las partes de la boca que
utilizan para comerla. Se plantear una puesta en comn en la que los alumnos
contarn lo que percibieron en la exploracin.
En esta instancia el docente, ir punteando en el pizarrn, la tormenta de ideas y
sensaciones.
Luego del intercambio, en donde el docente utilizar la repregunta, intentando que
los chicos puedan describir lo ms fiel posible lo que sintieron y lo que piensan
que sucede en la boca, se trabajar con una fotocopia a color. El docente
repartir la copia de un grfico de la boca, donde se observan los dientes, y
un texto con sus nombres y respectiva clasificacin (anexo II). Se les pedir
que leyendo las caractersticas de los dientes que ofrece el texto puedan
marcarlos en el grfico.
Al completar la fotocopia se har una breve puesta en comn, preguntando si
conocan los nombres de los dientes y sus funciones. Seguidamente el docente,
pedir que se vuelvan a juntar en grupos y les repartir el siguiente texto:
La lengua interviene en la digestin mecnica. Es un rgano musculoso que al moverse amasa los
alimentos dndoles forma de una bola de consistencia pastosa, el bolo alimenticio. La lengua
tambin interviene en el proceso de tragar el bolo alimenticio empujndolo hacia la faringe.
La saliva est compuesta por agua y una encima denominada amilasa salival, esta enzima inicia
el proceso de degradacin del almidn, carbohidrato componente de las harinas, el arroz, las
papas y las legumbres. La saliva es producida por las glndulas salivales. La saliva lubrica el bolo
para facilitar la deglucin, adems contiene agentes antibacterianos que destruyen ciertos tipos de
bacterias, que eventualmente pueden entrar en la boca junto a la comida.

Luego de la lectura, el docente preguntar si hay algo del texto que no se


entendi. Puede ser que tengan dudas con los trminos bolo alimenticio, amilasa,
enzima, deglucin, carbohidrato. Para saldar las dudas, el maestro explicar cada
trmino y, utilizando un modelo tridimensional con clips de colores, la degradacin
del almidn
A continuacin el docente comunicar que repartir unas fotocopias, en donde
tendrn el siguiente cuadro para completar con todo lo discutido hasta ahora: la
digestin en la boca, tanto mecnica como qumica:
Te propongo que completes el cuadro con lo visto hasta ahora. Para ello
ten en cuenta lo que se ley, experiment y discuti en clase. Pods
agregar al cuadro informacin que no est y pienses que sea necesaria
agregar.
Digestin
en la

Digestin
Dientes

mecnica

Lengu

Saliva

Cortan

Desgarr

Muele

an

Se invitar a los alumnos a completar el cuadro y de ser necesario agregarle algn


dato, aclarando que en un cuadro se sintetiza las ideas trabajadas, que se utiliza
para dar una idea de lo que sucede en la boca, que por ello se pone lo ms
importante y no todo. Se discutir con la clase cualquier nueva informacin
agregada al cuadro, para decidir si es importante o no. Y que recurran al texto, si
hay alguna informacin que le falta.

Al finalizar el cuadro, el docente

explicar que estos dos tipos de digestin

suceden en la boca, que all se comienza a digerir cierto tipo de alimento (el
almidn), haciendo notar que recin es la puerta de entrada al sistema digestivo.
Preguntar a los alumnos Qu sucede con los dems alimentos? Por ejemplo
Qu pasar con una milanesa? Qu piensan que sucede despus con los
dems rganos? Habr digestin qumica, fsica, ambas?
Para las preguntas no se espera respuestas correctas, sino dejar abierto el tema
para la prxima clase.
Cierre: Para dar cierre a la clase, el docente, propondr que peguen el cuadro y
les repartir un punteo que sistematiza lo visto en clase y que complementa el
cuadro:

En las personas, algunos alimentos comienzan a digerirse en la boca.

La digestin de los alimentos presenta procesos con distintas


etapas: La primera de ellas es la que sucede en la boca.

Durante la digestin los alimentos pueden ser cortados,


triturados, ablandados, mezclados por los dientes, la saliva y la lengua.
Como resultado de esto son desmenuzados en partes muy pequeas.

Las distintas partes de la boca (labios, lengua, paladar,


glndulas salivales, dientes) cumplen distintas funciones en la digestin.
Los dientes (incisivos, caninos y premolares, molares, muelas de juicio)
cortan, desgarran, trituran y muelen los alimentos ingeridos (accin
mecnica). La saliva los moja y ablanda y comienza a digerir (accin
qumica)

En la carpeta de los chicos quedar la siguiente organizacin de la clase:

Ttulo: Cmo se desarma la galletita en la boca?

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Fotocopia: Quedar pegada en sus carpetas la copia presentada en el anexo


II, que contiene el grfico de la boca donde se observan los dientes, y un
texto con sus nombres y respectiva clasificacin.
Texto: Tambin en fotocopia, quedar en sus carpetas el texto de la
funcin de la lengua y la saliva.
Cuadro para completar: donde se sistematiza la digestin en la boca, tanto
mecnica como qumica.
Punteo: Tambin ser entregado en fotocopias. Sistematiza lo visto en clase y
que complementa el cuadro anterior.

Clase 3
El propsito de esta actividad es la identificacin del proceso digestivo
como la digestin mecnica y qumica.
Modos de conocer: Bsqueda de informacin en diversas fuentes. Uso de
vocabulario especfico.
Se trabajar en el aula de informtica, se utilizar el can y la pantalla para
trabajar con un video.

El docente retoma la clase dicindoles que mantendrn los mismos grupos


con los que venan trabajando y luego comenzar preguntndoles a los
alumnos: qu pasaba con el alimento en la boca?, se espera que los chicos
comenten lo trabajado: los dientes cortan el alimento, las muelas lo trituran, la
saliva lo moja y la lengua lo mueve de un lado al otro, formndose el bolo
alimenticio. El bolo se traga y se produce la deglucin.
El docente es quin ponga el trmino deglucin y preguntar Qu pasar
luego con el bolo alimenticio? Y sealando los grficos trabajados en la
primera clase les preguntar: qu le ocurrir al alimento en los rganos
vistos? Qu funcin cumplen? Habr digestin qumica y mecnica? En
dnde piensan que suceden? Planteados estos interrogantes, el docente
propondr ver el video: http://www.youtube.com/watch?v=G2Vp9o2VxgU
(desde el minuto 2:26 hasta el 7:34). Pondr de ttulo Seguimos con el
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recorrido de los alimentos y les dar como consigna que identifiquen


en el video la siguiente cuestin: A partir de la entrada del alimento a
la boca Cmo se transforma? y Cmo acta cada rgano para que
se digiera? (Preguntas que se registrarn en el pizarrn) y que tengan en
cuenta esta pregunta, para que puedan tomar nota de la informacin que el
video ofrece y que piensen que ayuda a responderla. La pregunta los guiar
para poner el foco en lo que deben tomar nota. Se espera que se enfoquen
en: los rganos que se mencionan y cmo acta cada rgano sobre el
alimento para que se produzca la digestin.
El docente explicar que el vdeo ayudar a responder la pregunta y que,
finalmente, compartiremos la toma de notas para organizar un cuadro entre todos.

Sistema Digestivo
rganos

Boca

Faringe

Esfago

Estmago

Funcin/es
Puerta de entrada al
sistema digestivo:
ingreso de alimentos,
masticacin, saboreo y
deglucin. Digestin
mecnica y qumica.

El alimento pasa por la


faringe al esfago.

El alimento pasa del


esfago al estmago.

Las paredes del


estmago se contraen y
liberan los jugos
gstricos, cuyas enzimas
comienzan a digerir
algunos nutrientes.

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Intestino delgado

Intestino grueso

Ano

Hgado

Glndulas anexas

Glndulas salivales

Se completa la digestin
de los alimentos iniciada
en el estmago. Absorbe
los nutrientes del quilo.

El bolo alimenticio llega


al intestino grueso donde
en el colon se transforma
en bolo fecal.

Eliminacin del bolo fecal


(sustancias no digeridas y
no absorbidas), esfnter.

El hgado produce la bilis


que se almacena en la
vescula biliar, que luego
se vierte en el intestino
delgado para fraccionar
los lpidos y facilitar su
absorcin.
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Producen la saliva: lquido


acuoso e incoloro que
humedece los alimentos
y facilita el proceso de
masticacin y deglucin.
Contiene ptialina,
substancia que comienza
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el proceso de digestin
qumica.

Pncreas

Produce el jugo
pancretico, que
contiene enzimas que
digieren las grasas, los
carbohidratos y las
protenas.

(El cuadro no estar completo como se presenta aqu, salvo la celda de la boca y
las glndulas salivales, a modo de ejemplo) Se completar entre todos con las
notas tomadas durante el video, para ello el docente tendr el mismo cuadro en un
afiche, el cual utilizar de modelo, anotando en el pizarrn las respuestas que
ofrezcan los alumnos que ayuden a completar el cuadro con los rganos y las
funciones, o datos extras, ofrecidos por ellos.
El docente les dir que se puede volver a ver el video otra vez completo o que se
podrn buscar las partes que se necesitan ver para llenar el cuadro.
Se vern las partes del video las veces que sean necesarias. Luego de completar
el cuadro en el pizarrn, entre todos, el docente les recordar el modelo visto de la
degradacin qumica de la boca y les preguntar acerca de las distintas funciones
que vieron en el video y los datos del cuadro, y preguntar Pueden decirme qu
tipo de digestin realizan los distintos rganos? Para luego explicarle con los clips
la degradacin de los distintos biomateriales.
Preguntando antes Qu produce el estmago para desarmar los alimentos?
(jugos gstricos) qu hacen estos jugos cidos fuertes? (desarman a las
protenas y a los lpidos) Cmo se imaginan que las desarmara? La saliva lo
podr desarmar? (no, solo desarma glucosa) la saliva puede desarmar los
lpidos? (No lo desarman los jugos gstricos) Y si no se desarma
completamente con el jugo gstrico como se desarmar? invitar a los
chicos a ver el grfico de la figura humana que ellos trabajaron. Hay otros
rganos como la vescula y el pncreas que provee de sus jugos para
desarmar los alimentos que no se terminaron de degradar.
Cierre:
Al volver al dibujo inicial, luego de responder las preguntas, el maestro propondr
que los alumnos comenten, mirando los dibujos y el cuadro, qu saban sobre el
sistema digestivo y qu es lo que aprendieron
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En la carpeta de los chicos quedar la siguiente organizacin de la clase:


Ttulo: Seguimos con el recorrido de los alimentos
Consigna: Identifiquen en el video la siguiente cuestin: A partir de la entrada
del alimento a la boca Cmo se transforma? y Cmo acta cada rgano
para que se digiera?
Cuadro para completar: donde se sistematiza la funcin de cada rgano del
sistema digestivo, tanto la digestin mecnica como la qumica.

Anexo

El sistema digestivo est


compuesto por dos partes
principales. Una de ellas es el
tubo o tracto digestivo. Es
un conducto por el cual
transitan
los
materiales
ingeridos. Este conducto est
formado por porciones o
regiones que se diferencian
entre s por su estructura,
tamao y funcin. Dichas
regiones u rganos son: la
boca,
la
faringe,
el
esfago, el estmago, el
intestino
delgado,
el
intestino grueso, el recto y
el ano.
La segunda parte que
conforma el sistema
digestivo es un conjunto de
rganos denominado
glndulas anexas. Si bien
el alimento no pasa a travs
de las glndulas, son
indispensables para la
digestin. En las glndulas
anexas se elaboran jugos
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digestivos compuestos por sustancias que facilitan el desdoblamiento de los


alimentos en molculas sencillas. Las glndulas salivales, el hgado, y el
pncreas son glndulas anexas que intervienen en la digestin de los
alimentos, junto a otras glndulas

microscpicas ubicadas en las paredes

del tubo digestivo.

Anexo II
La masticacin es uno de los procesos que intervienen en la digestin
bucal. Esta digestin de tipo mecnica consiste en el cortado, molido y
triturado del alimento slido ingerido. Durante la masticacin, el bocado
de alimento se fragmenta en trozos ms pequeos. A travs de ese
proceso, cada porcin de alimento tiene mayor superficie en contacto
con la saliva.
No todos los dientes son iguales entre s, tienen formas y tamaos
variados. Los dientes pueden ser clasificados en cuatro tipos:

Los incisivos: tienen forma de cua o navaja, sirven para cortar


los alimentos.
Los caninos: tienen forma piramidal, sirven para desgarrar el
alimento.
Los premolares y los molares: tienen forma de columnas, sirven
para moler el alimento.

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