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I.

Fundamentos de la materia

La comprensin del concepto y funcionamiento de la organizacin es uno de los pilares sobre los que se
sustenta toda la estructura de conocimientos acerca del desarrollo de los sistemas de informacin, habida
cuenta de que es el medio en el cual aquellos actan. Por lo tanto, es metodolgicamente adecuado avanzar
desde la visin global de la organizacin y en particular de la empresa, hasta arribar al desarrollo de una
herramienta bsica de gestin como son los sistemas de informacin en una organizacin.
En particular, resulta apropiado desarrollar dicha visin bajo el enfoque sistmico de modo que el alumno
oriente su pensamiento hacia esa forma de abordaje y comprensin de problemas.
Es la primera de las materias del tronco que va a continuar con Metodologas de Desarrollo en donde van a
continuar viendo la manera en que se pueden construir los sistemas de Informacin.

II.

Objetivos

Al finalizar el curso el alumno ser capaz de:

Comprender la relacin entre los sistemas y las organizaciones.

Reconocer los componentes de la organizacin como producto de la aplicacin de la teora de sistemas.

Conocer el comportamiento de las interacciones administrativas de una organizacin.

Adquirir la habilidad de construir modelos grficos y normas de instruccin acerca del funcionamiento de
sistemas administrativos.

Profundizar el conocimiento de las herramientas bsicas de gestin de una organizacin.

III.

Contenidos

Contenidos mnimos
Concepto de empresa. Conceptos bsicos de organizacin y direccin. Tipos de Organizacin. Funciones de
la Administracin. Control Interno: pautas generales. Procesos bsicos de una empresa. Documentacin de
procesos habituales en una empresa. Planeamiento y Control. Definicin de objetivos. Modelos: Herramientas.
Diagrama de Gantt. Mtodo del camino Crtico. Decisiones. Relacin entre procesos y sistemas. Sistemas de
gestin empresarial (ERP / CRM / SCM).
Contenidos conceptuales
Unidad I: Conceptos bsicos de Empresa, Organizacin y Direccin
Definicin de empresa, tipos de empresas, sus clasificaciones, sus estructuras bsicas, las posibles formas
jurdicas. Direccin: Conceptos, tipos de direccin, estilos que se aplican a la misma, posibles combinaciones
de los estilos. Formas de la organizacin, esquemas tpicos de acuerdo a la actividad de la empresa. Reglas
del negocio, definicin de objetivos, fines, metas. Organizacin como sistema, comparacin con los principios
de sistemas. Organigramas: Las distintas formas, lineal, relacional, mixtas. Mtodos para utilizar el diseo
ms conveniente en cada tipo de empresa. Organizacin formal e informal: beneficios y contras de cada una
de ellas. El sistema poltico y el sistema administrativo, sus comparaciones. Formas jurdicas.
Unidad II: Funciones de la Administracin
Escuelas clsicas de la Administracin: Evolucin histrica, los aportes efectuados por las mismas a las
operaciones en la actualidad. Pirmide de los objetivos: Los diferentes niveles en la pirmide, aplicacin en
los diversos estratos de la organizacin. Distribucin del trabajo: Conceptos bsicos de Descentralizacin y
Departamentalizacin. Estructuras funcionales: investigacin y desarrollo, produccin, comercial,
administrativa y financiera, recursos humanos, relaciones externas y secretara y legales. Autoridad,
delegacin, responsabilidad: Caractersticas de cada una, necesidad de aplicar las mismas. Funciones
integradoras: Coordinacin entre reas, aplicacin de logstica, planeamiento y control.
Unidad III: Procesos Administrativos
Nocin de procesos administrativos, principios generales. Procesos bsicos de una empresa: compras,
ventas, pagos, cobranzas y produccin. Variables que los definen. Ejemplos de uso habitual: objetivos y datos
que contienen. Su desarrollo y seguimiento. Contabilidad: conceptos bsicos, exposicin de la informacin,
formas de registracin contable, su utilizacin en el control. Control interno: Conceptos bsicos. Puntos clave
del control, controles generales y especficos, aplicacin sobre el control de fondos. Circulacin de la

informacin en la organizacin. Agilidad y versatilidad de la misma. Precisin y oportunidad. Pautas de control

interno aplicables a cada una de ellas. Aplicacin de software de gestin para procesos bsicos
administrativos. Desarrollo en laboratorio de los productos. Relacin entre procesos administrativos y su
aplicacin en sistemas. Documentacin habitual en una empresa: Industrial y administrativa. Aplicacin a
casos particulares. Manuales: conceptos, ventajas y limitaciones. Distintos tipos de manuales: Generales,
especficos, especializados. Manual de polticas y organizacin: estructuras y descripcin de puestos,
beneficios de su uso.
Unidad IV: Circuitos tpicos de una organizacin
Circuitos administrativos: Conceptos bsicos, utilizacin para mejorar el control interno. Representacin
grfica: cursogramas, simbologa. Distintas normas internacionales. Aplicacin de la normalizacin IRAM.
Ventajas y limitaciones. Ejemplos y ejercitacin. Documentacin: Manuales de procedimientos. Ventajas y
desventajas de su utilizacin. Estructura de los mismos y aplicaciones. Ejercitacin.
Unidad V: Planeamiento y control
Conceptos bsicos del planeamiento. El planeamiento y el proceso decisorio. Determinacin de los objetivos y
las dificultades para su fijacin. Los intereses sectoriales. Distintas visiones del planeamiento. Variables que
definen el proceso de planeamiento. Mtodos para determinar escenarios futuros. Niveles de decisin en el
planeamiento. Herramientas para la confeccin y seguimiento de los planes: Confeccin de planes y
programas: utilizacin del diagrama de Gantt y mtodo de camino crtico. PERT y diagrama de ROY. Clculo y
optimizacin: formas de ajustar los planes, factibilidad de controlar los desvos. Modelo general de
planeamiento. Requerimientos del control. Ejemplos: circuitos generales para la programacin de actividades
productivas y para la gestin de fondos. Proceso bsico para la toma de decisiones.
Unidad VI: Sistemas de gestin empresarial
Concepto de gestin empresarial: utilizacin de sistemas computarizados para mejorar la performance de
dicha gestin. Concepto de ERP (Enterprise Resource Planning), Productos ms conocidos. Su utilizacin.
Alcance del mismo. Explicacin de CRM. (Customer Relationship Management). Sistema SCM (Suplly Chain
Management).
IV.

V.

VI.

Estrategias de enseanza
Exposiciones dialogadas para la explicacin de los conceptos a fin de obtener la participacin de los
alumnos de modo tal que relacionen los sucesivos conceptos que van adquiriendo.
Clases prcticas con desarrollo de ejemplos y su resolucin en el aula y correccin posterior de casos
resueltos individualmente por los alumnos.
Recursos
Pizarrn en el aula para las exposiciones dialogadas y prcticas supervisadas.

Modalidad de Evaluacin

Aprobacin de la cursada

La evaluacin de los aprendizajes durante la cursada se realiza a travs de dos evaluaciones parciales,
escritas, presenciales e individuales. Las fechas de las evaluaciones se establecen en el cronograma de cada
curso.
Para aprobar la cursada se deber obtener una calificacin mnima de cuatro en cada instancia parcial
(pudiendo recuperar slo una de ellas) y cumplir con un mnimo de 75% de asistencia.
Aquellos alumnos que resultaran desaprobados o hubieran estado ausentes en slo uno de los parciales,
teniendo el otro aprobado, tendrn la posibilidad de rendir un examen recuperatorio escrito, presencial e
individual, en la fecha establecida en el cronograma del curso. Una vez aprobado este recuperatorio, los
alumnos estarn en condiciones de rendir el final regular. En caso contrario (desaprobado o ausente),
debern recursar la materia.

Aprobacin de la materia

Para aprobar la materia se requiere cumplir con las condiciones de aprobacin de la cursada y adems:
- aprobar el examen final regular, presencial, escrito e individual, o bien,
- aprobar un examen final previo, presencial e individual, dentro del perodo de validez de la cursada.

NORMAS DE SEGURIDAD: El trabajo en laboratorios y talleres debe llevarse a cabo respetando las normas
de seguridad obligatorias. La aprobacin de la cursada/materia estar sujeta al cumplimiento de las mismas,
ya que son el principal factor de riesgo en las actividades de los alumnos, docentes, investigadores o tcnicos.
Utilizar siempre los Equipos de Proteccin Individual que se requiera (consultar procedimientos o protocolos
de trabajo), por ejemplo proteccin ocular (anteojos gafas/pantallas faciales), guantes de vinilo y guardapolvo.
VII.

Bibliografa

Bsica
GILLI, Juan Jos, coord., AROSTEGUI, ngel Oscar, DOVAL de ANTOINE, Ins Mara, IESULAURO,
Alejandra Susana y SCHULMAN, Diana Rut, Diseo y efectividad organizacional, Buenos Aires: Macchi,
2000. 299 p. ISBN 950-537-523-9
DAZ, Alberto, Descripcin de operaciones tpicas de una empresa, Buenos Aires: Club de Estudio, 1998.
89 p.
MUNIER, Nolberto J., Pert, Cpm y tcnicas relacionadas, 5a ed. rev. Buenos Aires: Astrea, 1981 (Biblioteca
UADE 65.012 MUN per 5 1981)
EMERY, James. Sistemas de planeamiento y control de la empresa. Editorial EL Ateneo. ISBN:
9789500235389
LAUDON, Kenneth C. y LAUDON, Jane Price, Administracin de los sistemas de informacin, organizacin
y tecnologa, 3a ed. Naucalpan de Jurez: Prentice Hall Hispanoamericana, 1996. 885 p. ISBN 968-880693-5885
SOLANA, Ricardo F., Administracin de organizaciones, en el umbral del tercer milenio, Buenos Aires:
Interocenicas, 1999. 502 p. ISBN 950-791-004-2
LARDENT, Alberto R., GMEZ ECHAREN, Manuel A. y LORO Alberto, Tcnicas de organizacin, sistemas
y mtodos, Buenos Aires: Club de Estudio, 1984. 5S5 p. (Biblioteca UADE: 65.011.56 LAR tec 1a 1984)
Complementaria
FRISCHKNECHT, Federico, La gerencia y la empresa, Editorial El Ateneo, 4a ed. Buenos Aires: El Ateneo,
1977. 213 p.(Biblioteca UADE 658 FRI ger 4 1977)
MINTZBERG, Henry y CAPMANY de FRASCH, Roxana M., trad. Diseo de organizaciones eficientes, 1a
ed., 4a reimpr. Buenos Aires: El Ateneo, 1996. 254 p. ISBN 950-02-3611-7