Universidad de Cuenca

Facultad de Ciencias Qumicas

Carrera de Ingeniera Qumica
Informe de prcticas de Termodinmica

Nombre: Andrea Velesaca M.

Enero 14, 2015.

Fecha:

Ttulo: Viscosidad de Lquidos

Objetivo: - Determinar la viscosidad de un lquido utilizando uno de
referencia.
Marco Terico:
Viscosidad: Propiedad de los fluidos que caracteriza su resistencia a fluir,
debida al rozamiento entre sus molculas. Ms exactamente, es la
resistencia experimentada por una capa de lquido en movimiento que pasa
sobre otra capa que est en estado estacionario.

Equipos
Viscosmetro de
Ostwald.
Viscosmetro de
Rotacin.
Viscosmetro de Zahn.

Reactivos
Agua (H2O)
Metanol
Glicerina
Polietilenglicol
Aceite de Vaselina

Materiales
Probeta
Vaso de precipitacin
Soporte
Pera de Succin

Procedimiento:
Viscosmetro de Ostwald:
1) Homogenizamos el viscosmetro con la sustancia a la cual vamos
determinar la viscosidad, con la pera de succin llevamos el lquido
hasta la ampolla superior.
2) Una vez aqu tomamos el tiempo desde que el lquido pasa la primera
marca hasta que llaga a la segunda marca.
3) Repetimos el procedimiento con ambos fluidos.
Viscosmetro de Zahn:
1) Lavamos y secamos el viscosmetro, luego lo homogenizamos y
llenamos hasta el borde superior tapando con el dedo el orificio
inferior.
2) Ponemos una probeta debajo, y tomamos el tiempo hasta que el
lquido llene de 20ml a 40ml en la probeta.
3) Repetimos el procedimiento con ambos lquidos.
Viscosmetro de Rotacin:
1) Colocamos el lquido en el vaso, colocamos el vaso en la base y
elevamos la base hasta que el rotor quede sumergido en el vaso.

2) Aseguramos el rotor y soltamos la pesa.

3) El rotor girar y tomaremos el tiempo que le toma en dar 100 vueltas.
4) Repetimos el procedimiento con ambos lquidos.

Datos, clculos, resultados

Viscosmetro de Ostwald

Promedio

Agua T1
(min)
1,040
1,040
1,070
1,060
1,070
1,060
1,060
1,060
1,065
1,040
1,070
1,060
1,070
1,060
1,060
1,059

Metanol T2
(min)
0,5800
0,5800
0,5700
0,5800
0,5780
0,5784
0,5809
0,5769
0,5787
0,5800
0,5808
0,5820
0,5847
0,5857
0,5852
0,5801

Lquido de Referencia:
Agua
Densidad: 1g/ml
Viscosidad (25C):
0.00089 Ps
Lquido a determinar
viscosidad: Metanol
Densidad: 0,792g/ml

1 1t 1
12t2
=
2=
2 2t 2
1 t 1
0,00089 P a . s0,792
2=
1

g
1,059 min
ml

g
0,5801 min
ml

=0,001286 P a . s

Viscosmetro de Zahn
Polietilenglicol T1
(s)
12,67
12,77
12,60
12,55
12,00
11,97
11,93
11,36
11,60
11,17

Glicerina T2
(s)
8,86
8,76
8,88
8,60
8,88
8,49
9,00
9,10
8,90
8,95

Lquido de Referencia:
Polietilenglicol
Densidad: 1,124g/ml
Viscosidad (25C):
0,0635Ps
Lquido a determinar
viscosidad: Glicerina
Densidad: 1,171g/ml

11,05
11,00
11,08
12,67
12,77
11,95

Promedio

8,70
8,70
8,86
8,76
8,88
8,82

1 1t 1
12t2
=
2=
2 2t 2
1 t 1
0,0 635 P a . s1,171

g
8,82 s
ml

min
g
1,124 11,95 s
ml

2=

=0,0 488 P a . s

Viscosmetro de Rotacin
Polietilenglicol T1
(s)
10,61
10,05
10,36
10,41
10,11
10,40
10,40
10,39
10,60
10,66
10,63
10,66
10,62
10,06
10,66
Promedio
10,44

Aceite de Vaselina
T2 (s)
7,02
7,20
7,39
7,25
7,08
7,00
7,07
7,59
7,42
7,30
7,51
7,54
7,60
7,55
7,36
7,33

1 t 1
=
2 t 2
2=

1t 2
t1

2=

0,0635 Pa . s7,33 s
=0,04458 Pa. s
10,44 s

Lquido de
Referencia:
Polietilenglicol
Viscosidad (25C):
0,0635Ps
Lquido a determinar
viscosidad: Aceite de
Vaselina

Conclusiones:
S logr determinar experimentalmente la viscosidad a temperatura
ambiente (25C) de los lquidos propuestos en la prctica, con el uso de los
viscosmetros. Metanol: 0,001286 Pa.s; Glicerina: 0,001286 Pa.s y Aceite de
Vaselina: 0,04458Pa.s
Bibliografa:
Garcia, A. (2015). Fluidos Reales. Obtenido de
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/viscosidad/viscosi
dad.htm