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26/febrero/2015
2. Resumen
La realizacin de diferentes mezclas para la comprobacin de ciertas propiedades
que pueden tener, como lo es el efecto Tyndall, sedimentacin, o ser una mezcla
homognea. Conocemos que un coloide es un sistema formado por dos o ms
fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma
de partculas; por lo general slidas; dado esto realizamos diferentes
observaciones para comprobar si esa mezcla es un coloide. Se observa diferentes
reacciones con la combinacin de los reactivos. Actualmente, y debido a sus
aplicaciones industriales y biomdicas, el estudio de los coloides ha cobrado una
gran importancia dentro de la fisicoqumica y de la fsica aplicada.
3. Introduccin
3.0 Objetivo
metaslico.
Que separe una sustancia inica de un coloide mediante la DILISIS con
su comprobacin respectiva.
3.1 Hiptesis
con la luz.
Se observara sedimentacin en las suspensiones.
3.2 Antecedentes
Coloide
En fsica y qumica un coloide, sistema coloidal, suspensin coloidal o dispersin
coloidal es un sistema formado por dos o ms fases, principalmente: una continua,
normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partculas; por lo general slidas.1
La fase dispersa es la que se halla en menor proporcin. Normalmente la fase
continua es lquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se
encuentran en otros estados de agregacin. Los coloides tambin afectan el punto
de ebullicin del agua y son contaminantes.
Los coloides se diferencian de las suspensiones qumicas, principalmente en el
tamao de las partculas de la fase dispersa. Las partculas en los coloides no son
visibles directamente, son visibles a nivel microscpico (entre 1 nm y 1 m), y en
las suspensiones qumicas s son visibles a nivel macroscpico (mayores de 1
m). Adems, al reposar, las fases de una suspensin qumica se separan,
mientras que las de un coloide no lo hacen. La suspensin qumica es filtrable,
mientras que el coloide no es filtrable.
En algunos casos las partculas son molculas muy grandes, como protenas. En
la fase acuosa, una molcula se pliega de tal manera que su parte hidroflica se
encuentra en el exterior, es decir la parte que puede formar interacciones con
molculas de agua a travs de fuerzas in-dipolo o fuerzas puente de hidrgeno
se mueven a la parte externa de la molcula. Los coloides pueden tener una
determinada viscosidad (la viscosidad es la resistencia interna que presenta un
fluido: lquido o gas, al movimiento relativo de sus molculas).
Suspensin
En qumica, una suspensin es una mezcla heterognea formada por un slido en
polvo o por pequeas partculas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en
un medio lquido (fase dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes
es lquido y los otros son slidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como
3.3 Justificacin
Se realiz esta prctica con la intencin de observar el efecto Tyndall, como se
presenta, las caractersticas de los coloides. Identificar las mezclas si son
suspensiones, soluciones, colides o emulsiones. Adems de que esta prctica fue
la que nos proporciono las maestras de la materia.
del pesaje.
No se mezclaran de manera homognea las soluciones debido a que las
4. Material y Mtodos
10 Tubos de Ensaye
1 Gradilla
1 Vaso de Precipitados 250 ml
1 Cristalizador
1 Dializador
1 Mechero Bunsen
1 Pinzas para Tubo
Reactivos
Cristales de K2CrO4
Cristales de CuSO45H2O
Cristales de Azufre
Alcohol Etlico
Solucin de KMnO4 0.2M
Cal [Ca(OH)2]
Metasilicato de Sodio
Agua Destilada
Solucin de Tiosulfato de Sodio
HCl 0.1M
Almidn al 1%
NaCl al 10%
Solucin de AgNO3 0.1N
SOLUCIONES:
1. En 3 tubos de ensaye colocar 3 ml de agua destilada a cada uno; despus agregar a
uno cristales de K2CrO4, a otro cristales de CuSO4 y al ltimo, azcar.
2. Agitar hasta disolucin en cada caso.
5. Resultados
Se observa como la luz pasa por la solucin de K 2CrO4 con agua, en la cual no
notamos el efecto Tyndall.
Aqu se encuentran las soluciones de CuSO 4 y Azcar con agua, las cuales al
estar en la luz tampoco notamos el efecto Tyndall.
En esta imagen observamos como el alcohol etlico con el azufre en polvo se est
disolviendo al momento de calentar el alcohol.
En el tubo de ensayo se encuentra almidn y este al estar con la luz nos revelo
que se observa el efecto Tyndall.
6. Discusin
Actualmente se ha realizado diversas investigaciones de los coloides, para el
desarrollo de nuevas tecnologas, sin embargo John Tyndall fue uno de los
primeros en experimentar con los coloides. Los experimentos de Tyndall con la
dispersin de los rayos de luz mediante suspensiones coloidales dieron por
resultado el fenmeno llamado efecto Tyndall. Este efecto es el responsable del
color azul del cielo. Tyndall, que era un entusiasta alpinista, realiz tambin
importantes observaciones sobre la estructura y el movimiento de los glaciares.
7. Conclusin
Concluimos que al realizar la prctica se observo los diferentes tipos de reaccin,
algunas de sus propiedades, comprobamos a gran medida el efecto Tyndall.
Pudimos observar y entender cmo se presenta el efecto Tyndall. Aprendimos
como el juntar ciertas sustancias para su disolucin requiere tiempo. Al realizar la
prctica esta no se completo por problemas de tiempo ya que consideramos que
en la prctica se realiza diversos experimentos que necesitan su determinada
atencin. Aprendimos como se puede utilizar un dializador en el laboratorio de
qumica.
8. Bibliografas
http://es.wikipedia.org/wiki/Coloide
http://es.wikipedia.org/wiki/Suspensi%C3%B3n_%28qu%C3%ADmica%29
http://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Tyndall
http://quimica.laguia2000.com/general/efecto-tyndall
http://www.fisicanet.com.ar/biografias/cientificos/t/tyndall.php
http://angelicacienciaatualcancez.blogspot.mx/2012/11/disoluciones-suspencionescoloides-y_29.html
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28e
nero/leccion_no_29_suspensiones_emulsiones_espumas_y_aerosoles.html