Menu evento 17 ou 18/08/2016

Cocktail frio:
Mini salada de camaro papaia e manga com tempero thai.
Mini salada de file mignon e folhas tempero thai.
Tartar de salmo.
Creme frio de couve flor, ma e curry indiano
Salmo em condimento de shoyu com creme de leite fresco batido e
temperado (gravalax).
Tiraditos de peixe branco com molho de Hong Kong (XO)

Cocktail quente:
Trouxinhas de frango
Bolinhos de camaro e curry vermelho tailands
Mini rolinhos primavera de camaro e shitaque
Mini bolinhos de peixe branco castanha e pimenta.
Pasteis de queijo de cabra acelga e shitaque.
Caldinho de camaro e capim limo
Mini pasteis de frango com garam masala
Espetos frango satay com molho picante de amendoim
Bebidas
Agua, cerveja bohemia e refrigenantes
Whiky 8 anos, vodka absoltut
Caipivodka smirnof e caipirinha de frutas frescas.
Preo: 600,00 (seiscentos reais)por pax. Total 36000,00.
Controlo de convidados a cargo da contratante.
50 % sinal e 50% ao final do evento aps computadas as quebras.