TRANSPIRACIN

Por: Andrea Carolina Cot Olaya

1. DESARROLLAR UN CUADRO SINPTICO EN EL CUAL SE RELACIONE EL
CONCEPTO DE TRANSPIRACIN CON LAS DIFERENTES FORMAS EN LA
CUAL SE PIERDE EL AGUA EN LAS PLANTAS.
PRDIDA DE AGUA EN PLANTAS
Transpiracin
Forma gaseosa
Forma lquida
(Difusin)
(Gutacin)
Se entiende por
Mientras que la prdida
1. Difusin cuticular:
transpiracin
la
prdida de agua,
en forma de vapor,
a travs de las
distintas partes de
la
planta,
mayoritariamente
por los estomas,
localizados en su
gran mayora en las
hojas.

Por lo general es de
aproximadamente un
5 %, ya que la
cutcula est
diseada para evitar
la desecacin.

2. Difusin
peridermis:

en

(superficie
suberizada
lenticelas).

con

3. Difusin

estomtica: Es la
mayor parte del agua
que se evapora en
las plantas.

2. DESCRIBIR Y
TRANSPIRACIN.

REPRESENTAR

TRES

de
agua
por
transpiracin
es
un
fenmeno de tipo pasivo,
muchas plantas de la
zona hmeda-clida se
liberan del exceso de
agua emitiendo a travs
de estomas especiales
(estomas
acuferos)
gotitas de agua en
estado lquido (el agua
de la transpiracin se
encuentra en forma de
vapor de agua).

FORMAS

DE

MEDIR

LA

La determinacin cuantitativa de la transpiracin se ha realizado a travs del

tiempo por distintos mtodos, cada uno de los cuales han tenido algn
inconveniente o al menos ha estado limitado en condiciones especficas. Entre
los mtodos utilizados para medir la transpiracin se encuentran:

Mtodo de pesada de plantas completas.

Este mtodo es uno de los ms simples se utiliza para plantas sembradas

en macetas, y consiste en pesar la planta con su maceta inicialmente y al
cabo de un perodo de tiempo pesarla nuevamente, la diferencia de peso
experimentado por las plantas se atribuye a la cantidad de agua eliminada
por la transpiracin. La superficie del suelo y las paredes de la maceta
deben ser cubiertas con un material impermeable para evitar la
evaporacin de agua a partir de otras superficies que no sean las de la
planta. Como el tiempo es corto, la prdida de peso por respiracin y la

ganancia por Fotosntesis son insignificantes en comparacin con la intensa

prdida de agua por transpiracin.

Mtodo de pesada de partes separadas de la planta.

Para el segundo mtodo se corta la parte de la planta a la cual se le quiere

medir la transpiracin, por lo general las hojas, se pesan en una balanza y
transcurrido unos 3 o 5 minutos se pesa nuevamente; la prdida de peso
seco se debe al agua transpirada.
Este mtodo sirve para comparar las distintas velocidades de transpiracin,
y puede ser utilizada en plantas sembradas directamente en el suelo de
cultivo sin tenerlas en condiciones de laboratorio.

Mtodo del potmetro.

Se utiliza en ramas provistas de hojas y separadas de la planta, el
potmetro consta de un recipiente lleno de agua en el que se introduce
el extremo de una ramita y se fija mediante un tapn a la boca de dicho
recipiente; al recipiente estn unidos un tubo capilar de vidrio graduado
en posicin horizontal, y a su vez, el capilar se introduce en un depsito
de agua.
Antes de iniciar la medicin de la transpiracin, se llena de agua el
aparato para evitar que queden burbujas de aire en su interior, lo que se
logra al abrir la vlvula de paso del depsito superior de agua. Despus
se introduce un burbuja de aire en el tubo capilar, la cual a medida que
la transpiraciones va realizando se desplaza por el tubo capilar en
direccin al recipiente con la rama, por efecto de la succin que crea la
ramita al perder agua hacia la atmsfera.

Mtodo del cloruro de cobalto.

Este mtodo se basa en el cambio de color que experimenta un disco de
papel impregnado en cloruro de cobalto cuando es expuesto a los
valores de agua. Se toman discos de papel, se humedecen con una
disolucin de cloruro de cobalto al 3% ligeramente acidificado con cido

actico y se dejan secar bien, los discos adquieren entonces un color

azul. Cuando los discos se ponen en contacto con la superficie de la hoja
que est transpirando, el color del papel de cobalto cambia
gradualmente de color azul a rosado. La velocidad con que se produce el
paso del color azul a rosado indica la velocidad de transpiracin, que es
solo un valor relativo que sirve para comparar de diferentes plantas y
que puede desviarse considerablemente de las velocidades de
transpiracin reales.

Mtodo de recoleccin del vapor de agua de la transpiracin.

Este mtodo consiste en encerrar una planta de maceta en una
campana de cristal y hacer que circule una corriente de aire, de modo
que todo el vapor de agua liberado por las hojas sea arrastrado por el
aire circundante y recogido despus por una sustancia absorbente de
humedad como el cloruro de calcio anihidro, cuyo peso se determina con
anterioridad. La continua corriente de aire hace que la humedad del aire
dentro de la campana no aumente y permita la difusin de los vapores
de las hojas hacia la atmsfera, parecido a como lo hara en la atmsfera
libre. El incremento de peso que experimenta el cloruro de calcio se
debe a la cantidad de agua absorbida del aire que pas a travs de la
campana con la planta, cuya humedad proviene en pare del proceso
transpiratorio de la planta y en la parte de la humedad natural del aire.
Para conocer qu cantidad de agua fue liberada por la transpiracin, es
necesario hacer circular igual volumen a travs de la campana, pero si la
planta, y colectar la humedad de la misma forma con una cantidad igual
de cloruro de calcio. La cantidad de agua transpirada por la planta estar
dada por la diferencia de peso entre el cloruro.

3. ELABORAR UN MAPA CONCEPTUAL EN EL QUE SE REPRESENTE LOS

FACTORES QUE AFECTAN EL PROCESO TRASNPIRATORIO Y CMO
INFLUYE CADA UNO DE ELLOS EN EL PROCESO.

4. REPRESENTAR EXPLCITAMENTE EL MECANISMO DE CIERRE Y

APERTURA DE LOS ESTOMAS, TENIENDO EN CUENTA LOS FACTORES QUE
INFLUYEN EN EL PROCESO.

Las estomas responden rpidamente a una iluminacin con luz azul, la

cual est localizada en las clulas oclusivas. La luz es la seal ambiental
que controla el movimiento de las estomas de las hojas de plantas bien
irrigadas, que crecen en un ambiente natural. La estoma se abre cuando
la intensidad de la luz aumenta y se cierra cuando disminuye. La
apertura estomtica y la fotosntesis muestran paralelismo, responden a
las radiaciones de longitud de onda de 400 - 700 nm. Los cloroplastos de
las clulas oclusivas se hinchan cuando se iluminan con luz azul,
indicando que la luz azul ejerce su estimulo en el interior de la clula
oclusiva. La luz estimula la absorcin de iones y la acumulacin de
solutos orgnicos, lo que disminuye el potencial osmtico (aumenta la
presin osmtica). Esto resulta en el flujo de agua hacia dentro, lo que
produce un aumento de la presin de turgencia y la apertura de la
estoma.

La apertura estomtica est asociada a la acumulacin de potasio K + y el

cierre a la disminucin de sacarosa. La necesidad de una fase
osmticamente regulada mediante una variacin del contenido de
potasio y sacarosa no est muy clara! El in potasio aumenta con la
salida del sol. Los solutos osmticamente activos que se presentan en
las clulas oclusivas se originan de la siguiente forma:
1 La acumulacin de K+ y Cl- acoplada a la biosntesis de malato.
2 La produccin de sacarosa mediante la hidrlisis de almidn.
3 La produccin de sacarosa mediante fijacin de CO2 en los
cloroplastos de las clulas oclusivas.
4 La acumulacin de sacarosa intracelular
fotosntesis de las clulas del mesfilo.

generada

por

Durante el proceso de apertura estomtica opera en la membrana de la

clula oclusiva una protena ATP-asa que bombea protones H + hacia la
parte externa, o espacio intracelular que rodea la clula oclusiva lo que
genera un gradiente de potencial electroqumico que acta como fuerza
motora para la acumulacin de iones . Esto provoca la entrada de iones
K+ y Cl- y la formacin en la vacuola del anin orgnico malato 2-.
El ion Cl- se acumula en la clula oclusiva durante la apertura estomtica
y se expulsa con el cierre de la estoma. El anin orgnico malato 2disminuye durante el cierre de la estoma. El cierre de la estoma hacia el
atardecer va acompaado con una disminucin de sacarosa.
La acumulacin de solutos osmticamente activos en las clulas
oclusivas provoca la acumulacin de agua, un aumento en la presin de
turgencia y finalmente la apertura de la estoma.
La sustancia receptora de la luz azul en la clula oclusiva es un
carotenoide cloroplstico, llamado zeaxantina.