Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
1. Antecedentes
mueble, caracterizado por las pinturas, las esculturas y los retablos guardados durante
su estructura, crendoce en este proceso elementos artsticos mestizos propios del valle
destruirlos completamente.
37
| 71
72 |
| 73
38
proyecto, porque lo rural est unido a l y se siente a la naturaleza tambin como parte
del hombre. Vivir en Jauja es vivir en una urbe idlica.
74 |
Para la dcada de los veinte del siglo XX la Iglesia Matriz fue sustituida por una
edificacin de estilo neoclsico. Progresivamente la Plaza fue tornndose en parque,
con espacios de reas verdes y rboles. ste fue variando en su jardinera y espacios de
trnsito, y en la dcada de los sesenta sufre una variacin considerable, debido a que se
sustituyen algunas viviendas por construcciones modernas, modificndose
totalmente la forma de la tradicional Plaza Mayor.
A lo largo de la historia de cuatro siglos y medio de esta Plaza, hubo
edificaciones destacables por su valor histrico, arquitectnico y de funcionalidad,
construidas en zonas anexas a la misma. Una de ellas es el Convento y la Iglesia Matriz
Santa Fe de Jauja, que fue erigida como cabecera de doctrina desde el ltimo tercio
del siglo XVI. Fue modificado desde el siglo XIX, y a partir de entonces se realiz
intervenciones para su recuperacin y conservacin, hacindose la ltima
intervencin en la fachada durante la segunda dcada del siglo XX.
4. Patrimonio arquitectnico
La ubicacin de la actual Plaza Mayor data de 1565. Perdur por muchos siglos como
un espacio abierto sin ornamentacin de ningn tipo, donde se estableca la feria. A
partir de fines del siglo XIX se realizaron trabajos de jardinera y empedrado,
colocndole una pileta central. Desde principios del siglo XX se aadieron diversos
elementos decorativos progresivamente, como una glorieta de madera, vas
peatonales de cemento, faroles, bancos de descaso, pilas de agua y un arreglo de
jardinera con diseos simtricos. Es decir, la configuracin esttica de la Plaza es
tpicamente de un parque que paulatinamente fue intervenido en cada gestin edil con
arreglos y modificaciones de piso y jardinera.
Configuracin y cambios de los principales inmuebles
39
piedra, revestida posteriormente de manera parcial con cemento; con una planta de
espacio comercial que se daba a la Plaza. Para fines del siglo XIX una fotografa muestra
un plano panormico de la ciudad desde el sector noroeste. All se puede apreciar las
En los laterales las construcciones fueron variando, desde las simples paredes o
tapiales que dividan los solares y lotes, en el siglo XVI. Posteriormente fueron
patios y zaguanes. Para mediados del siglo XIX ya abundaban viviendas de dos
plantas, alternadas con pequeas viviendas y cercos. Destacaban las ventanas con
Iglesia Matriz con modificaciones sustanciales; y en los extremos pilas para el consumo
balcn, los balcones con antepecho parcialmente cerrados y los balcones cerrados.
| 75
76 |
| 77
uso del material, acabado, diseo y dimensin volumtrica. En este esquema estn las
construcciones del siglo XIX, en un principio bajo el molde de las tpicas casonas de
La segunda forma se desarrolla entre finales del siglo XIX y principios del XX,
pero en una versin simple, exentas de fastuosidad. Su modestia asume una belleza
debido a la necesidad de dar otros usos a los inmuebles, motivada por una creciente e
facilidad constructiva. Tal es el caso de las casonas construidas con anterioridad a los
hombres de negocios del pas y el extranjero. Los cambios que se realizaron en los
construccin de dos plantas con balcn de cajn, entrada con zagun, y paredes
materiales de mejor calidad. Por ejemplo, se usa madera de pino para los pisos y
enlucidas de blanco.
entrepisos del segundo y tercer nivel. As tambin, se hacen los enlucidos con empaste
de yeso y colores vistosos en las paredes exteriores e interiores.
78 |
| 79
La Iglesia Matriz
La Iglesia Matriz Santa Fe de Jauja, de la ciudad de Jauja, provincia del mismo
nombre, departamento de Junn, fue erigida como Iglesia Matriz, perteneciente al
convento del mismo nombre, fundada por los padres Franciscanos. Como Convento,
tena un colegio para los hijos de los caciques, un hospital para el cuidado de los
enfermos y serva a modo de hospedaje para los visitadores. Para su mantenimiento
contaba con un considerable nmero de ganado vacuno, lanar y caballar. Asimismo,
posea grandes extensiones de terreno para sembros y pastizales, administrados y
regentados por las Cofradas en honor a la imagen de un santo de la Iglesia. Fue
declarada como Patrimonio Cultural Monumental por Resolucin Directoral N 51589-INC/J, del 11 de agosto de 1989. Desde el siglo XVIII fue intervenida parcialmente
en su estructura arquitectnica: techo, muros laterales, contrafuertes del muro lateral
izquierdo, fachada, muro testero y el piso de la nave.
Es de gran valor arquitectnico porque tiene como fundamento que es una
edificacin colonial mestiza, construida bajo el prototipo del estilo renacentista, con
una estructura de Catedral, pero con las caractersticas arquitectnicas de las Iglesias
rurales. Tambin tiene un plano de Cruz Latina con una sola nave con crucero con
cpula. Es una construccin de adobe con techo de dos aguas. El interior de los muros
laterales y del bside con retablos eran de estilo renacentista, sustituidos luego con
retablos de estilo barroco en el siglo XVIII y con altares retablos de estilo neo clsico, a
partir del siglo XIX y principios del XX.
A la fecha quedan cinco altares retablos de estilo barroco, de bellsimo
ensamblaje y acabado, alterados e intervenidos parcialmente en su estructura
41
80 |
Las edificaciones y los colores son alegres, giles y sencillos. En las calles
5. El patrimonio artstico
puedes crear y descubrir nuevas perspectivas a cada vuelta de mirada. Las calles estn
construidas para servir al transente. Las casonas silenciosas, altas y robustas no son
Dentro del patrimonio cultural mueble de la ciudad de Jauja destacan las obras de arte
otra cosa que el reflejo propio del valle. Aqu se resumen las principales cualidades de
los pobladores y del paisaje. Estas vas tienen la peculiaridad de acompaar a las
silenciosa.
Legado de retablstica
La Plaza Mayor, de la que ya hemos comentado, tiene por cualidad la presencia
delimitante de la Iglesia Matriz, la Municipalidad y las an casonas antiguas. Su forma
con otros valores y estilos de vida que, de alguna manera, se han recogido en la
en los feligreses.
festivas.
Inicialmente, el interior de las iglesias se ornamentaba con pinturas murales,
La plazuela de la Libertad tiene muchos mritos, sobre todo el de congregar
tanto los laterales como el Altar Mayor, pero desde fines del siglo XVII se incorporan
Altares Retablos de estilo barroco espaol, empotrndolos sobre las pinturas murales.
presencia del Arco Roosevelt, diseado por Wenceslao Hinostroza, que sirve de
fecunda un paisaje semirural y semiurbano, como es y debe ser todo ideal de ciudad.
de cedro, generalmente de dos a tres cuerpos, con sus respectivos bancos y sotabancos.
Estn divididos en tres calles y son alternados con hornacinas, columnas salomnicas,
elementos decorativos propios del estilo barroco, y un remate en la parte superior.
Posteriormente, entre fines del siglo XVIII y principios del XIX, son remplazados por
altares retablos de estilo neoclsico, prctica que se desarrolla hasta principios del siglo
XX.
Los retablos de la Iglesia Matriz de Jauja son de extraordinaria factura, por su
ensamblaje, la calidad de las tallas, la tipologa de sus elementos ornamentales y la
aplicacin y bruido del pan de oro. Nos detendremos en el retablo del Altar Mayor de
la iglesia para apreciar al detalle sus caractersticas.
Es de estilo barroco, tallado en madera de cedro, y revestido con aplicacin de
pan de oro, restituido parcialmente en pan de bronce, y casi en su totalidad con
purpurina. Se levanta sobre un sotabanco revestido con ornamentacin de tallas a
modo de cartelas, y cada una con la imagen en alto relieve de un querubn en el centro.
Tiene un banco, tres cuerpos, tres calles y un remate. El banco consta de un
entablamento con cartelas ornamentadas con frondas, alternadas con doce figuras
escultricas de ngeles nios, enmarcados por listones dentados y flanqueada por dos
frisos a los extremos que llevan una escultura en relieve de un rostro femenino. En el
centro se ubica el sagrario que abarca hasta el sotabanco. Culmina con sus respectivas
cornisas dentadas.
43
| 81
| 83
46
44
45
84 |
intercaladas con tableros, y como cubierta una cornisa corrida saliente, escalonada,
ovalada en cuyo frontis est esculpido en relieve el Cliz, rodeado por frondas; en el
| 85
Legado pictrico
dos columnas salomnicas de calle rematado de cartelas. En las calles laterales hay dos
hornacinas grandes, con peanas de base semicircular y venera en talla de alto relieve a
Las pinturas de formidable factura que tuvo la Iglesia Matriz de Jauja se han perdido en
flanquean las hornacinas y, a los extremos de cada una de stas, hay dos columnas
los muros laterales de la nave de la Iglesia, en el alto y bajo coro, en los tijerales y en la
tienen a los lados frisos verticales, ornamentados en alto relieve con frondas. En la
cubierta, con motivos sobre pasajes bblicos, y sobre la vida de los santos de la Orden
parte superior del primer cuerpo hay una cornisa corrida en forma escalonada, con
afianzaba la creencia en las doctrinas de una religin occidental impuesta en esta parte
En el segundo cuerpo hay un entablamento en cada calle lateral con dos cartelas
alternadas por un friso, ornamentadas con elementos arabescos y con frondas. En la
Desde fines del siglo XVI y principios del siglo XVII, se incorporan lienzos en el
calle central est una hornacina donde se ubica la imagen escultrica de la Virgen
interior de las Iglesias, con una finalidad didctica y esttica, aunque inicialmente ya se
incorporaban las pinturas murales. Estos lienzos se caracterizaban por ser de grandes
Expectacin. Tiene una repisa semicircular con peana y venera, flanqueada por
frondas. Culmina a modo de cubierta con una cornisa escalonada y dentada, las enjutas
Escuela Huamanguina.
medio punto y rematado por una cubierta a modo de tornavoz. En los extremos,
colindantes con las calles laterales, se alza una columna salomnica en cada lado,
rematada por cartelas que se unen a la cornisa escalonada saliente. Las calles laterales
con una hornacina central, tienen a sus lados dos columnas salomnicas en cada una;
en la hornacina de la calle lateral derecha se ubica la imagen de San Francisco Javier, y
en la de la calle lateral izquierda la imagen de Santa Elena. Ambas hornacinas tienen la
misma estructura y elementos decorativos que los del primer cuerpo, y estn
coronadas por una cornisa escalonada y dentada.
En el tercer cuerpo se alza en cada una de las calles laterales una hornacina con
arco de medio punto, festoneado, con peana recta y venera, flanqueada por columnas
salomnicas a cada extremo, y estas ltimas coronadas con cartelas que llevan
ornamentacin arabesca y frondas. Se culmina con una cornisa a modo de cubierta,
corrida en forma escalonada recta y oval, que deja en el centro una cpula en la
direccin de la hornacina, decorada con seis aletas en forma de follajes serpenteantes
47 Cuadro de Santa Rosa de Lima,
siglo XVIII (coleccin del Barrio
de Cruz de Espinas).
48 Libros coloniales. Coleccin
especial de la Biblioteca Sociedad
Unin Artesanos.
sobre cada una de las cpulas, y lleva enjutas decoradas por volutas y ornamentos
48
arabescos flanqueando las hornacinas. En la calle central va una hornacina con las
caractersticas idnticas a las de las calles laterales y una cornisa a modo de cubierta en
forma escalonada y lobulada, semejando un frontn ovalado. Lleva como remate otra
47
86 |
Legado escultrico
Las esculturas de notable calidad que posee la Iglesia Matriz de Jauja formaron parte de
Bitti, quien durante su permanencia en diversas ciudades del Per form artistas
Estticamente, el arte pictrico tanto en los murales como en los lienzos logra
una particularidad en el uso del color pigmento, propio de la cultura andina, por lo
hornacinas del interior de las Iglesias, con una finalidad didctica y esttica, al igual
composicin, con mayor peso de lneas oblicuas y curvas dentro de una estructura de
de las iglesias. Por ello, la Iglesia Matriz de Jauja tiene como legado una considerable e
importante coleccin escultrica de buena factura tcnica y esttica.
49
Las esculturas que decoraban la Iglesia Matriz de Jauja, desde el siglo XVII en
cuanto a su propuesta estilstica, son de dos tipos (barrocos y manieristas), con
elementos decorativos caractersticos de cada corriente.
Estticamente, el arte de las tallas escultricas logra una calidad peculiar en su
estructura y acabado, propio del arte mestizo. Existen cuatro tipos de escultura, que
destacan los diferentes periodos de su elaboracin: las esculturas para vestir, con
miembros articulados; esculturas talladas en madera de maguey, revestidas
parcialmente con tela encolada, policromada, dorada, estofada y esgrafiada; esculturas
ensambladas, con tallados parciales en madera de maguey, especialmente en el rostro,
revestidas con tela encolada, policromada, dorada, estofada y esgrafiada; y esculturas
talladas en madera maciza, policromada, dorada, estofada y esgrafiada.
La riqueza del Patrimonio Arquitectnico y Artstico de la ciudad de Jauja
cobra importancia en la sociedad y en la cultura del poblador, no slo por su trayectoria
histrica, sino por su propuesta estilstica, su calidad esttica y su significacin en el
proceso de afianzar una identidad cultural. Esta valoracin determina su resguardo,
conservacin y divulgacin, y es a lo que debemos apuntar.
49 Detalle de esculturas de la
Capilla de Cristo Pobre.
50 Detalle de una columna en la
Capilla de Cristo Pobre.
50
| 87
88 |
| 89
51
53
52
54
55
| 91
56
92 |
sobresalen sus sensuales labios, que desmayan a las muchachas, y con su voz en falsete
ecolgica formada por altas punas, donde recrean grciles vicuas o afamados ovinos
e independencia festiva, lo convierte en el personaje preferido por los jvenes, pues les
merino. O descendiendo sus sanos y secos valles cordilleranos, que reconfortan no slo
brinda anonimato, y la oportunidad para enamorar a la chica que atormenta sus das o
para tomar represalia del ocasional rival. La danza de la huaylija suele ser acompaada
a las clidas quebradas que bajen al llano amaznico, pobladas de hermosas orqudeas
| 93
57
con chapas aplastadas de gaseosas, con las que acompaan los villancicos navideos
que cantan dentro del templo o en la plaza del pueblo. En este ltimo espacio invitan a
los presentes para la adoracin y recogen la limosna al Nio Dios. Si bien la msica de
la comparsa de los pastores se distingue por los cantos que ejecutan y el golpe de sus
sonajas, en ocasiones tambin les acompaa una orquesta tpica o el antiguo conjunto de
arpa, violn y flautas. La huaylija es otra danza que evoca la visita y adoracin de los
pastores, y en algunos distritos est conformada slo por damas, mientras en otros es
fiesta de jaujina , y donde se presentan los varones, stos salen como pastores de las
Sincos, el chacranegro est conformado slo por varones, cuyos caporales llevan un
conformada por parejas de muchachas que visten de manera muy similar al traje de la
sombrero cucurucho negro y amplia capa del mismo color, y son seguidos por sus
de color), las cuales sern quemadas el ltimo da de su visita, mientras prometen en las
puro (calabaza seca), que se usa como sonaja y para marcar el ritmo que ejecuta la banda
de msica. Otra particularidad del lugar es que los danzantes tambin evocan su
acompaada por numerosos huaquis o pastores de llamas , que cual guardianes, cuidan
habilidad para curar cualquier enfermedad, por lo que cargan una alforja llena de
a sus muchachas de los chutos enamorados que las rodean. El chuto, que evoca al pcaro
hierbas medicinales, que aplican jocosamente a toda persona que se les cruza en el
e independiente indio del valle, lleva una mscara de cuero o badana, donde
camino.
94 |
Durante la fiesta de Ao Nuevo aparecen por las calles de algunos distritos las
danzas del corcovado y del viejito, ambas representando a los ms ancianos pobladores,
quienes advierten la importancia de guardar las tradiciones y la algaraba que sienten
de llegar a un nuevo ao. El corcovado11 representa justamente la alegra del anciano
espaol, que convierte el suave y lento ritmo de su danza en rpidos y vigorosos
movimientos a su remate, simbolizando el deseo de seguir gozando de la fiesta. Este
danzante carga una alforja con algn animalillo disecado, para asustar a las muchachas
que visten de jaujinas y que bailan coquetamente a su lado. La danza es acompaada
por una sonora banda de msica, cuyos acordes finales provocan seguir el gil paso de
estos ancianos. Sobresale en esta danza el distrito de Yauli, con la presentacin de
numerosos corcovados o auquish cumu, algunos elegantemente vestidos y siempre
acompaados de jaujinas regiamente vestidas y de graciosos chutos que abren paso a su
institucin. La danza de los viejitos representa a los ancianos pastores y est
conformada por el viejo o curcunchu12, quien bajaba a la fiesta acompaado de su esposa
o vieja13 y de sus hijas casaderas, vestidas de jaujinas, las cuales ocultan su bebe o guagua
con su madre. Los viejos de la muchacha se trasladan por las calles bajo los acordes de
un huayno y mostrando an su capacidad reproductiva, aunque a veces alguno cae al
piso completamente exhausto. Al concluir el baile corren presurosos y amenazantes si
a algn atrevido se le ocurre enamorar a su hija, y slo se lo permiten si invita una
gaseosa a la familia. La hija viste el traje festivo de jaujina, ocultando su identidad
masculina tras su mscara de malla, y con voz en falsete coquetea con cuanto chico se le
cruza, provocando escenas hilarantes luego de la danza. Estas escenas se disfrutan en
el distrito de Sincos durante la fiesta de Ao Nuevo. La temporada de la Navidad suele
cerrarse con la fiesta de los Reyes Magos (6 de enero), en que los miembros de las
diversas comparsas que an danzan hasta esta fecha, eligen a los oferentes o
patrocinadores que los acogern en la siguiente Navidad. En las familias que tienen sus
nacimientos, stos se desarman al ritmo de villancicos y con la participacin de la
familia extensa y otros invitados, quienes se van acercando frente al Nio Jess para
dejar alguna donacin mientras retiran alguna imagen del nacimiento.
58
| 95
96 |
| 97
sus pcaros ojillos huancas, aunque detrs puede bailar algn conocido amigo. Su
blusa luce la tradicional pechera de plata, en referencia a la legendaria riqueza de
Catalina Huanca. A pesar de que se cubre con un fino velo, la cautivante sonrisa de la
jaujina ilusiona a los jvenes que se le acercan, adems de su cadencioso baile de
grciles movimientos circulares. Abren paso a la comparsa numerosos chutos
elegantes15, indios acriollados que imitan el garbo del tunante, hablan en falsete, y
algunos pcaros muestran un pequeo mueco que los imita, usndolo para seducir a
alguna muchacha; otros llevan una mueca jaujinita, evocando el amor perdido o por
conquistar. Un siguiente personaje que acompaa a la comparsa de la tunantada es el
chuto o huatrila, cuya vestimenta evoca al indio sencillo de las alturas. Tambin la
acompaa el argentino o tucumano16, que representa al antiguo arriero del sur argentino
que traa o llevaba sus mulas cargadas de mercadera a las florecientes ferias coloniales.
En ocasiones, y en diversas comparsas de la tunantada, se incorporan otros personajes,
como el jamile o boliviano, que evoca al vendedor del altiplano boliviano, quien traa
yerbas y amuletos para la suerte; el doctorcito, cuyo vestuario recuerda al abogado con
su antiguo sombrero de bombn negro y elegante saco de frac oscuro; el chuncho o anti,
con corona y plumajes, que evoca su origen amaznico; el mexicano o charro, con su
distintivo sombrero de ala ancha y vestuario ceido al cuerpo; el chaln norteo, que usa
sombrero de paja y poncho de algodn blanco; la mara pishana y su viejo o auquish, que
representan a los ancianos pobladores del lugar, y cuya edad no es impedimento para
hacer mltiples bromas a los presentes. En la fiesta del 20 de Enero, que de una fecha se
prolonga a una semana, las diversas instituciones de la tunantada que salen a bailar
aceptan las numerosas invitaciones de sus asociados, en que confraternizarn cada da,
celebrando el concurso en la plaza monumental, y elegirn a los oferentes del prximo
ao, siempre bajo los acordes de la danza que interpreta la orquesta tpica. Se cierra esta
suntuosa fiesta con el concurso de chalanes con sus respectivos caballos de paso, y se
remata con el tradicional jalapato, mecanismo festivo para reconocer a los
patrocinadores del prximo ao. En la costumbre del jalapato se agasaja previamente al
desventurado pato, vistindolo con gala y hacindolo partcipe de la confraternidad
institucional, para luego llevarlo a la plaza 20 de enero, y bajo los acordes musicales de
huaynos y marineras, colocarlo colgado de cabeza al suelo sobre la soga mvil superior
de un arco, cuyos lados estn forrados de hojas de eucalipto y serpentinas, donde
esperar su final a manos de algn chaln vigoroso y rpido que le romper el cuello e
izar su cabeza como trofeo.
59
98 |
El carnaval jaujino
Cuando evocamos febrero, viene a nuestra memoria no slo el juego del agua, los
carros alegricos o los tradicionales bailes de carnaval de la primera capital y sus
alrededores, sino tambin la herranza del ganado ovino en los hatos familiares y
comunales, que se da en un contexto de abundante y fresco pasto, que favorece un buen
parimiento y mejor alimento para el ganado. La herranza no es slo colocar una marca
o seal al ganado, sino tambin seleccionar su calidad, curarlo de alguna enfermedad y
contabilizar a los recin nacidos. Asimismo, se aprovecha este contexto para agasajar al
pastor por su buen desempeo o reprenderlo si ha faltado a alguna obligacin. Todo
esto se realiza bajo los acordes de los cachos o waqra17, violines y el canto de las tinyeras.
Otra costumbre es el afamado puchero18 de Paca, donde los mayordomos invitan a la
poblacin, en especial a los nios y ancianos, a probar esta deliciosa y nutritiva sopa. Se
sirve en el atrio del templo Seor nimas de Paca, acompaado del halay o pan de
carnaval y chicha de jora. Esta costumbre expresa la voluntad de los pobladores de
compartir los primeros y abundantes frutos de la cosecha con los ms necesitados. Hay
otras estampas costumbristas que se dan en los carnavales. Algunas de ellas son
mecanismos sociales para renovar el patrocinio festivo (padrinazgo institucional) y
para apoyar con parte del costoso gasto ceremonial de las instituciones carnavaleras.
Entre estas costumbres tenemos el jalacinta19, el jalapato antes descrito, el rompeolla20 y el
cortamonte, que pasaremos a describir a continuacin. Como los carnavales estn
60
| 99
100 |
| 101
dicho popular asigna sobrenombres a las personas que no cumplen con ciertas normas
de apoyo o responsabilidad recproca. Estos sobrenombres son formas de control
social y de vergenza pblica para quien sea sealado con uno. As por ejemplo, la
persona que asiste a las invitaciones festivas (comidas o bailes) sin ser expresamente
invitado es llamada fiesta alljo (perro de fiesta) o cuyucara (sinvergenza); al que va slo
a comer y se retira inmediatamente le dicen hueleguiso; al que come en exceso lo
conocen como matipupu; al que exige comida y bebida sin ser miembro de la institucin
festiva le dicen jatipacuy o cuello; al chismoso o mal hablado le dicen huashuarima; al que
se emborracha y hay que recogerlo le dicen cachis; finalmente, un fuerte insulto de
desprecio es ismaycunti (recoge excremento). Si el padrino es tacao o no tiene
suficiente dinero para agasajar a los asistentes, suelen murmurar de l alalau padrino o
padrino hueso. Es costumbre que cuando una persona se ha comprometido a asumir un
cargo festivo y fallece un pariente cercano suyo (padres, cnyuge o hijo), le es
exonerado el gasto de ese ao, pero se le exige asumir el cargo al ao siguiente. Si la
persona o pareja comprometida no cumple su cargo festivo, recibe la crtica y burla
general a travs de unos muecos que los representan y que se colocan en el monte o
rbol que deban presentar, procediendo luego a quemarlos bajo los acordes de una
marcha fnebre. Adems de esta sancin, se les excluye de todas las celebraciones
institucionales.
Cada padrino y su pareja se encargan de sufragar los gastos que le demande su
padrinazgo de cortamonte. Entre sus obligaciones estn contratar tres conjuntos
instrumentales: para el da de la trada de monte, contrata el conjunto de waqra o
wajlas y su tinya, y una orquesta tpica; para el segundo da o cortamonte, una banda de
msica. Debe tambin atender con abundante bebida y comida a los socios y familiares
que asistan del barrio, comprar las necesarias bombardas y cohetes que avisarn los
momentos ms importantes de la fiesta23, presentarse a todos los eventos con el
tradicional atuendo tpico: terno para el varn y vestido de carnaval para la dama. Rara
vez alquila el atuendo, pues asumir el padrinazgo es un acontecimiento en la vida de
62
tinya. Concluido el desayuno, se sale hacia algn bosque cercano para cortar y traer el
rbol o monte. Aqu se realiza el jilo cuchuy o corte de rbol. Para ello se elige el primer
rbol de eucalipto a cortar. El padrino pide a uno de los presentes que trepe a la mitad
del rbol para amarrar una soga y poder favorecer y guiar su cada. Luego de que se
tiempo despus los colaboradores pedirn a los padrinos devolverles el favor en otra
amarr la soga en el rbol, el padrino procede a dar el primer hachazo, para luego
seguir todos los varones que lo deseen. Durante el corte se sirve chicha de jora y licor de
caa, mientras los msicos ejecutan la herranza. Al caer el primer rbol, se cortan de
60 Carnaval Marqueo,
distrito de Marco.
61 El Carnaval Jaujino,
el baile y el atuendo tpico.
62 Trada de Monte en el
Carnaval Jaujino.
inmediato las ramas intiles, dejando slo las cercanas a la copa (lugar donde la
la manta o ushcata. Las muchachas llevan adems talco, pica-pica y alguna ortiga para
madrina colocar los regalos en el cortamonte). Luego todos los presentes amarran sus
los ms osados. Los varones deben llevar un lazo fuerte para ayudar a jalar el rbol.
sogas en el rbol cado, y a una sola voz de mando del padrino, realizan el jilo huantuy,
Desde muy temprano se renen los socios varones en casa del padrino, quien invita la
24
costumbre, se toma un breve descanso, donde se sirve el tradicional pual (caa pura) y
se bebe abundante cerveza y chicha de jora.
102 |
personas de toda edad, se inicia el baile general, donde se cogen de las manos
madrina se van juntando las muchachas para terminar de arreglarse, pues han de
formando un gran crculo que se junta cada cierto tiempo. Al centro bailan los
26
63
padrinos, quienes reciben las vivas de los asistentes. Concluido el baile, el padrino da la
amenizado con los huaynos de carnaval que ejecuta la orquesta tpica. Antes del
orden para que se sienten, pues se ha de servir la shacta. Todos tienden su manta o
convite, los padrinos encabezan el retorno a la ciudad bajo los acordes de huaynos de
carnaval. En el camino y por las calles, los varones emiten silbidos caractersticos
institucin barrial. Luego la madrina ordena la explosin de un cohete para avisar que
mientras las mujeres gritan a viva voz sus guapidos28. En el trayecto numerosas personas
se parte hacia el lugar del encuentro con los varones. En el grupo de varones, luego de
cargar el monte, el padrino ordena encender un cohete para avisar el final del jilo
la algaraba del juego del carnaval. Al llegar al lugar donde se realizar el cortamonte, la
talipakuy o encuentro para jugar carnaval entre los varones y damas de la institucin.
(globos, baldes, paolones, mantas o llicllas), mientras los varones ayudan a colocar las
Para ello el padrino se adelanta para recibir a la madrina ante el llamado que ella hace.
soguillas para el jilo shalcuy o parada de monte. Cuando todo est listo, todos los
varones jalan las soguillas desde tres lugares establecidos por los conocedores, hasta
cabeza con abundante harina de maz, al tiempo que gritan a viva voz el nombre de la
madrina. Enseguida avanzan las muchachas amenazadoras sobre los varones, quienes
anunciado con una bombarda, mientras las muchachas bailan agarradas de la mano.
al reaccionar, inician el talipakuy, en que varones y damas se untan el rostro con harina
Cuando el monte est plantado, los varones buscan sus parejas y se ponen tambin a
bailar bajo los acordes de la orquesta tpica alrededor del monte; y luego, encabezados
arrojan sobre su oponente. Todo esto se realiza bajo los acordes de la orquesta tpica y el
por los padrinos, recorren en pandillada29 las diferentes arterias de la ciudad hasta altas
horas de la noche.
| 103
104 |
hombros y felicitados por el padrino saliente, los socios y los amigos cercanos. Los
su sombrero de paja fina con ala corta y cinta de terciopelo negro o marrn que lo
obsequios que colgaban del monte son rpidamente recogidos por el pblico, luego de
su cada. A partir de este momento los padrinos salientes pasan a segundo plano de la
sujeto por un pequeo aro dorado. Viste adems terno oscuro con camisa blanca y
zapato negro y bien lustrado. En algunos barrios, suelen adicionar un fino poncho de
color blanco o marrn para la lluvia. La muchacha tambin lleva sombrero de paja
altas horas de la noche, pues los nuevos padrinos reciben continuos homenajes.
| 105
64
64 Calistrada jaujina.
En ese nterin, pueden recibir el brindis de algn socio en su domicilio. Pesar a que
estas actividades son realizadas con baile de por medio, an no se viste el traje de fiesta
personas que gustan del carnaval, han buscado rescatar algunas costumbres mestizas
para el cortamonte. Llegado el almuerzo, que suele invitar la madrina, los socios se
del carnaval jaujino. Tenemos, por ejemplo, la calistrada, cuyo nombre deriva de Don
renen en casa de ella. Aqu ya deben llegar completamente vestidas las parejas, pues
al finalizar el suculento convite saldrn por las calles bailando el carnaval jaujino en
impone por estos das su poder de juzgar y sentenciar las faltas. El Rey Momo es
acompaado por dos jinetes que le abren paso, seguido de numerosos disfrazados.
llevando el varn el hacha completamente engalanada. Los dems socios los siguen en
Detrs van los carros alegricos31 de diversos barrios e instituciones, con sus reinas e
pareja, ocupando el ancho de las calles que transitan. Remata la comparsa la sonora
banda de msica. Al llegar al lugar del cortamonte, las parejas bailan alrededor del rbol
multitud, pues ah leer su bando del Rey Momo. En la lectura del bando, medio en
que se cortar, mientras los padrinos dan el primer corte, tomndose cada uno su
tiempo. A partir de ese momento, entran las dems parejas para dar los sucesivos
cortes al monte, no sin antes brindar cada pareja de golpe (tomar todo sin parar) una
gastadores), y tras la frase del Rey Momo Mando y ordeno, se seala cmo deben
copa de cerveza, champagne y whisky, para darse fuerza y nimo. Hay que sealar
arreglarse dichas faltas. Al final del bando, dos trompetas tocan a modo de aviso un
que son pocas las parejas que logran tomar de golpe las tres copas. Cuando el grosor
festiva el siguiente ao, pues una pareja desconocida o sin garanta econmica pondra
social. Esta costumbre fue desapareciendo en las ciudades por la presin de los que se
en riego la costumbre institucional. Al caer el monte los futuros padrinos son alzados en
106 |
Pasin y Muerte de Jess, drama que se realiza en la plaza y en las calles del pueblo, y
donde participan decenas de pobladores que cada viernes Santo se transforman en
discpulos, captores, jueces o ejecutores de Jess. El drama de la pasin se inicia en un
paraje cercano que evoca el huerto de Getseman, donde se detiene a Jess. Luego del
beso que su discpulo Judas le estampa, es arrastrado desde aqu por la soldadesca que
lo insulta y lo amenaza hasta la plaza principal, donde ser flagelado. Esta orden es
cumplida con mucho realismo al lado del templo. Como esto no espanta al furioso
gento que pide su muerte, Poncio Pilatos, cuyo palacio se ubica en el local municipal,
intenta desde el balcn calmar al gento y propone su intercambio por Barrabs,
propuesta que es negada y que sella la suerte de Jess. El condenado a muerte por
crucifixin tiene un duro ascenso con la cruz, desde la plaza de Sincos hasta un amplio
mirador que har de Calvario, donde finalmente ser crucificado junto a dos ladrones.
Impresionan las distintas escenas que se suceden, ms el fuerte ventarrn que sopla en
el mirador y al gento que participa en silencio, observando la muerte de Jess, en que
uno se siente retroceder dos mil aos y presenciar la muerte del Salvador.
Hay que resaltar que durante la Semana Santa, la provincia de Jauja no slo
revive pasajes sacros de la Pasin y muerte de Jess, sino tambin, en algunos de sus
distritos, de la historia nacional, como los de la Campaa de la Brea (1881-1883), de la
Guerra del Pacfico. La danza que recuerda estos pasajes histricos es la Tropa de
Cceres o magtada32, que se presenta en desfiles competitivos en la provincia de Jauja,
los mircoles, jueves y viernes Santos, pero es el jueves Santo el da en que los desfiles
adquieren mayor envergadura, pues las comunidades del valle de Yanamarca, que
dieron origen a esta costumbre, tambin presentan los batallones de las Fuerzas
Armadas, que compiten en la creacin de marchas militares, desfiles militarizados y
dramatizaciones alusivas a la historia bblica, al pasado Inca, a la gesta de la
Independencia, a la guerra del Pacfico o a acontecimientos de actualidad (episodios o
personajes polticos, noticias mundiales y reflexiones morales). La razn de que la
magtada se realice durante la Semana Santa es que algunos eventos importantes de la
65
Campaa de la Brea ocurrieron por esas fechas. La magtada representa a los valerosos
campesinos que tomaron las armas para apoyar al hroe de la resistencia, Andrs
La Semana Santa y la tropa de Cceres
Avelino Cceres, quin se bati junto a otros oficiales que no capitularon ante el
invasor chileno, durante la Guerra del Pacfico. La magtada presenta al desfilar su banda
Santa, que abrir nuevamente el tiempo festivo, no sin antes mostrar el enorme fervor
cristiano de sus pobladores con ayunos penitenciales y procesiones que irn sealando
de ocupacin. Sigue un grupo de rabonas37, que son las heroicas esposas que
ante su muerte o su feliz resurreccin al amanecer del sbado de gloria. Estas formas de
ayuno, as como las procesiones, tendrn algunas variantes locales, sea en los alimentos
| 107
108 |
| 109
del desfile, pues estos fondos han permitido realizar alguna mejora en beneficio de su
multicolores, los primeros atados de cebada, habas o mazorcas de maz, para vestir a
la cruz que los protega. En la actualidad podemos ver diversas formas de vestir la jija.
dcada de los sesenta del siglo pasado. Hoy en da las comunidades que participan en
conformado por sombrero, manta multicolor que cruza la espalda, camisa y pantaln
volver a unificarse, para sacar adelante esta hermosa y dinmica expresin festiva de
pantaln una basta bordada con figuras de animales, plantas o personajes de la historia
pana y un elegante terno con diversos aditamentos40. Antes slo bailaban la jija los
varones; ahora en algunos distritos tambin participan las damas, como pareja del
jijero. El jijero mayor, que usa una banda especial, gua la coreografa41 y guarda la
La cruz y la cosecha
disciplina del grupo. La danza es acompaada por una orquesta tpica o por el
tradicional conjunto de arpa, violn, tinya y uno o dos clarinetes.
Entre las fiestas de junio y julio, sobresalen la de San Antonio (13 de junio), de
San Juan Bautista (24 de junio) y de Mara Magdalena (22 de julio). En ellas la tunantada
es la danza distintiva; pero es en la fiesta del Corpus Christi, que celebra un alejado
lugar sagrado al que sometan. Rpidamente la cruz adquirir vida propia; no ser ya
slo la entidad sagrada, sino tambin representar al cuerpo social al que protega: el
regin: la huancadanza42, que evoca al antiguo guerrero huanca que opuso tenaz
ayllu. De esta manera, van a florecer cruces por todo el Ande: a la entrada de las
alta de la montaa protectora del pueblo. Esta multiplicidad de la cruz, a travs del
tiempo, explica el inusual afecto que hoy brindan los pobladores a sus cruces,
que portan los danzantes en las pantorrillas y por el tradicional conjunto de pincullo y
los primeros frutos de la cosecha. Y al igual que todo evento cultural de esa
66 Cruz de Mayo
en Ataura.
trascendencia, tendr una danza que la agasaje: la jija. Segn la tradicin oral de la
110 |
Culinaria festiva
En las festividades posteriores a la cosecha, el visitante tiene oportunidad de saborear
una mayor variedad gastronmica, y si quiere comprar, los feriantes se la ofrecern a
precios rebajados. Entre los caldos, sobresale la madrugadora patasca, donde reposan
maces reventados con retazos de panza, tripa y charqui, que despiertan al ms
dormido. Tambin tenemos el umancaldo, con su aromtico sabor a pellejo tostado,
acompaado de papas bien cocidas y la disputada mariposa del carnero o su
criadilla. Le sigue el chupe verde, donde la hierbabuena y el culantro se entremezclan
con trozos de queso, huevo y papas, reconfortando cualquier maltrecho estmago; y
finalmente, el patachi, cuya sopa de trigo pelado se complementa con habas y retazos de
charqui (carne seca) y carn (pellejo de cerdo), que le dan el sabor final. Al medioda, la
madre tierra o pachamama nos devuelve el dulce olor de su vientre con la famosa
pachamanca (olla en la tierra), donde las humeantes habas, humitas y papas compiten
con sabrosos trozos de carnero, cerdo o pollo, que han sido untados con el aromtico
huacatay, y donde la hierba silvestre de la marmaquilla sell su exterior. Tambin los
feriantes nos llamarn para que nos sirvamos un delicioso cuy en salsa de man, con su
porcin de papas o arroz; o el cuy shactado, untado con el aj panca y sus porciones de
papa. No debemos olvidar las diversas presentaciones de la trucha (al ajo, frita,
arrebozada, a la parrilla o en cebiche), ni el chicharrn colorado, cuyo aj le da el nombre y
se sirve con abundante arroz amarillo; ni el delicioso carnero al palo, que por s solo basta
para calmar el paladar ms exigente. Es importante, al final de cualquiera de estos
poderosos platos, servirse un mate o una copita de anisado, para asegurar la digestin.
67
68
112 |
67 Dulces jaujinos.
animalitos sobre el ganado. Son los nios quienes ms aprovechan y festejan esta
tradicional de Jauja.
transporte que brindan o los productos que de ellos obtiene la familia (carne, leche,
69 Herranza, ritual de
marca del ganado.
114 |
quizs porque la poblacin dedica ms tiempo a la siembra y debe invertir en ella. Las
ceremonias que sobresalen son la fiesta de Todos los Santos y el da de los Difuntos.
Ambas festividades son importantes, pues es el eterno lazo que une a los pobladores
con quienes los precedieron. La danza distintiva de este mes y parte de diciembre es la
dispersos por el mundo, en una semana que entremezcla tanto la alegra del
maneja dos versiones sobre el origen de la danza. La primera sostiene que la pachahuara
evoca a los esclavos negros de la costa, que al sublevarse de sus amos, se refugiaron en
ordenada por el Mariscal Ramn Castilla a mediados del siglo XIX. La pachahuara est
procesin. Ahora el mercado pone a su disposicin una variedad de ceras, unas hechas
aqu, otras compradas en la ciudad de Lima. Das antes de la fiesta, los devotos y
prestar apoyo a los dems. Si bien la danza es interpretada por una banda de msica, los
danzarines marcan el comps con una pequea campanita que portan. La pachahuara
misas diarias en honor a la Mamanchic del Rosario, que ha sido entronizada en su anda
organizan concursos entre los pueblos, como sucede en el valle de Yanamarca, donde
la tradicin le da su origen.
47
populares, mientras el alfrez al que toca organizar esa vspera recibe el apoyo de
decenas de oferentes, pues debe encargarse del reparto de los dulces molletes y servir la
Santos, una tradicin del mbito familiar, donde se recuerda a los parientes fallecidos
mayor, hasta las siete de la noche, hora en que se celebra la misa de vspera, a la que asiste
con oraciones y visitas a sus urnas sepulcrales. Por ello, en la vspera se acostumbra a
el alfrez responsable de esa noche y las autoridades del pueblo. Llegada las diez de la
preparar los alimentos y bebidas que ms apetecan a los finados, as como las
noche, la banda de msica del alfrez rompe el bullicio, con famosos huaynos, marineras
tradicionales tanta wawas o panes antropomorfos. Estos alimentos luego sern llevados
a un cuarto especial de la casa y colocados sobre una mesa, a la espera que los espritus
luminosos toros locos y la quema del castillo de varios pisos de altura de esa noche. El
espolvorear harina en el piso y alrededor de la mesa, para luego interpretar los rastros
horas, aunque la mayora se retirar a descansar, para asistir desde temprano a las
para que cante o rece un responso. Estos rezanderos cuentan con un amplio repertorio
horas se servir un suculento desayuno de fiesta, para que luego el alfrez, acompaado
contratan una pequea orquesta o un conjunto musical, para que ejecuten los gneros
para toda la poblacin, y concluido ste, se cierran las obligaciones del primer alfrez
con el tradicional baile de la pandillada, donde las parejas irn invitando diversos licores
a los transentes que encuentren en el camino. Esa misma noche, pasar la vspera a
manos del siguiente alfrez, replicando similares celebraciones hasta el siguiente da;
donde tomar la posta un tercer alfrez de la fiesta. Como la municipalidad provincial
tiene el primer alferado, el devoto que quiere ser alfrez para el prximo ao suele
presentarse luego de la misa del da central correspondiente. El coso taurino abrir sus
puertas durante la semana para realizar dos tardes de corridas, a las que asisten los
alfereces y las autoridades de la ciudad.
| 115
116 |
| 117
70
Esta competencia se mantuvo de igual a igual hasta la dcada de los 60, cuando la
industria limea del calzado toma el mercado regional. Julcn se mantuvo, pues supo
71
| 119
72
Fuimos a otros lares, con ilusiones y anhelos que nuestra ciudad no nos poda
brindar ms: los estudios, la universidad y el encanto que nos prometa la aventura en
la gran capital.
Ahora pasando la vida para descifrar qu somos, qu nos caracteriza y nos
define como hijos de esta santa tierra. Nos ponemos a meditar y sobre nosotros hay un
cielo limpio y aturquesado, lavado por las lluvias en esta primavera an fra,
convidndonos su hlito, mientras por la calle Grau corren los mototaxis, casi
atropellndonos, sealndonos que los tiempos cambiaron.
Reconocemos nuestros alrededores: las calles y jardines mustios y
descuidados, las casonas vetustas y abandonadas. Hay una pretensin de adecuarlas,
de cambiarlas como en otras ciudades, quiz ms prsperas econmicamente, pero sin
alma, sin ancestros, sin races.
Hace ya un largo tiempo de cuando volvamos, todava en el tren que haca su
rutinario trayecto desde Desamparados, su estacin en Lima, hasta nuestra estacin
familiar, clida y acogedora de Jauja. Exista un alborozo, unas ganas de permanecer
parado frente a la Iglesia Matriz, de sentir la vuelta, escuchando el zureo de los cucules
entre los recios cipreses del parque en oferencia de una amanecida de paz.
Despus de haber pasado por Paccha Miraflores, contemplamos entre la bruma
de la tarde el puente Colonial cercano al puente Inca, nicas evidencias del pasado
prehispnico y colonial que se encuentra en esta parte estrecha del ro Mantaro. Luego
encontramos el ltimo tnel del trayecto para estar cercanos a Siclachaca, donde
funcionaba la hidroelctrica de la familia Landa, que provea de energa a Jauja,
haciendo una sana competencia con la Febo de Muquiyauyo.
Se abra horizontal, extenso y esplendoroso el valle, que nos sorprenda con un
aroma de retamas en flor, de lluvia, sembros y eucaliptos. Estbamos en Jauja, pronto
la casa, la familia. El tren avanzaba a la garita del Tambo, donde con un cambio de va
se entraba retrocediendo a nuestra ciudad. Los auxiliares de apoyo, con una casaca
73
natal ciudad, rememorando los sitios que nos haban prodigado alegras o pesares. En
aquellos tiempos andbamos por los campos gustando del aroma de sus prados, de
Dentro del vagn hay el afn por hacerse rpido de las maletas de viaje y los
sus olores pajizos en agosto, buscando de dnde vena ese hilo de fragancia de pan
paquetes guardados en los anaqueles, que eran regalos que traamos desde la capital.
Acaeca el alboroto y todos queran bajar. Los auxiliares nos apuraban. Ya haba
alguna lugarea de Huertas. Entonces ella nos sugera ir a la plaza del villorrio, que ah
las calles de nuestra Jauja, la Samaritana y su fuente de agua. Eran tiempos en que los
sueos eran nutridos por nuestros maestros que ya conocan otras urbes y nos instaban
| 121
122 |
antes, los abrazos, los besos intensos y esas emociones nicas de encontrarse con los
nuestros despus de tanto tiempo. En el corazn saltaban lgrimas ntimas, vivas:
Cmo ests? Bien, bien Qu tal el viaje? Cmo pasaron Ticlio? Mucho
fro Hay nevada? S, s, mucha nevada! Casi nos quedamos en Galera Nada
de soroche? Y as se iniciaba la conversa hasta el da del retorno, en que con los
adioses nuevamente nos iramos lejos, muy lejos. Con un sentimiento de pertenencia a
nuestra tierra en los hmeros.
Sonaba la tercera campanada y el tren avanzaba a Huancayo con fuertes
resoplidos. Las vivanderas que llevaban tamales, humitas, chicharrones, bizcochuelos,
bollos y dulces arreglaban sus brtulos y las bolsas de papel de despacho, haciendo
cuentas de sus ventas entre risueos comentarios. En casa preparaban una agita
caliente para los recin llegados, un caldo de gallina reposaba ya en el caldero
cocinado en fogn a lea. El estofado de ternera al vino era el plato de fondo. Para
terminar, una mazamorra de harina de trigo con leche y chancaca, y para los
entremeses quesito con cancha de maz chulpi como le gustaba al nio, a decir de
mam Teresa, la tradicional ama de llaves, la fiel y noble niera de la familia, afanosa
con quienes la ayudaban, para que la cena de recibimiento sea nica, y que de ah, en
aquel entonces, quede grabada con el sentimiento de haber existido, repitindose en
las reminiscencias como las aejas mulizas que desde nios dimos odos entre los
sueos, transportndonos al hogar, como ese sabor de dorada rosca, y un manjar
blanco que yantamos para decir siempre.
Estbamos en la vieja casa encuadrada entre las dos esquinas, con su gran
balcn de cajn y celosas neoclsicas que dan a la calle. Tena ese olor a palo santo,
alcanfor y rancio aceite de rosas, dormitorio empapelado, cortinas aterciopeladas y
cortasoles de un tul extranjero, un tanto desteidos por el sol serrano de las maanas.
Las cmodas y roperos de cedro estaban entre petacas y bales, y la cama era de acero y
bronces bruidos con perinolas, que sacbamos cuando chicos para ir a jugar
trompitos con los primos. Eran un bien esa cobija con sbanas de lino y bayeta fina, las
abrigadoras frazadas de Santa Catalina, los edredones franceses y almohadas de
plumas de ganso, su mesa de noche, la palangana del aseo diario, los estuches de cuero
de los lentes de carey para leer bien el libro de aventuras y poesa, el vaso con agua a
medio tomar; tantos utensilios, adminculos sofisticados para llevar las pldoras y el
zen-zen para el mal aliento, el daguerrotipo del hijo ausente y hasta la bacinica. Mam
Mara, la abuela con tantos aos transitando en ese segundo piso desde donde ejerca
su mando familiar y haciendo los das llenos de ternura y vanas tirrias con la familia,
haca sentir su tesn en la fortuna que vena de los campos labrados del fundo con el
sudor de los partidarios.
Esos partidarios servan fielmente en las casas de los propietarios de tierras y
del comercio de abastecimientos con Lima que por legado posean. Compartan
labores y gastos, as como las tareas agropecuarias. Eran los que provean la casa de
74 Balcn de casona,
tercera cuadra del Jr. Glvez.
alimentos, de la leche diaria, los choclos, la cebada, el trigo, el pasto para los animales
74
124 |
menores: cuyes, conejos, cerdos, corderos, gallinas, patos, pavos, y sobre todo hacan
los recios trabajos del mantenimiento y seguridad de cada predio. Pero no slo eso:
celebracin por nuestra patrona Mamallanchi Rosario, nos despertaba junto con las
eran los que en las celebraciones cantaban los villancicos en Navidad con sus maneras
campanadas nicas de la Iglesia Matriz, cuyo son penetra al corazn con el sutil
sus galas y la hermosura de sus rostros cndidos, llenos de frescos gestos propicios al
palomas albas.
corazn y razn de los jvenes. Los sones de arpa y violn, huaucos y el Tillu-Tillu,
con sus compases y ritmos, embelesaban la secreta heredad de nuestros orgenes
y reminiscencias. Saborebamos los cusis, los molletes, el pan de huevo que no lleva
dando inicio a las faenas campesinas, la roturacin de los campos de cultivo haciendo
ese nombre por tener huevos en su elaboracin, sino porque antao se cambiaba dos de
aqullos por un huevo, o el misti, que es un pan integral, ah!, pero si hablsemos
con tinya, pincullo y wagla. Arengaban a los gaanes, pisando y bailando sobre la
tierra que prodiga nuestro existir, identificados cada uno con el son de hayllis y
harawis, con sus versos reclamando mayores dones, para vivir en armona.
interior que existe en nuestras casas y nos damos cuenta que en los profundos
sentimientos este mgico jardn es eterno, con sus rosas, geranios, clavelinas, la malva
rosa, el cedrn, el romero y ese arco alzado de madreselvas que se sostiene en una
dieron forma a sus ventanales, puertas, empedrados y todo bello atributo que tienen
pilastra del corredor de los dormitorios, coincidiendo con las retamas que adornan el
corredor o las del patio trasero junto al huerto, dndonos sus ltimos perfumes
ensoadores.
75
Jaujina, dibujo de
Charles Wiener (1880).
| 125
126 |
Hay tantas cosas para deciros. Hablar de nosotros pareciera fcil y no lo es.
Reconocer la personalidad social de los pueblos es una pregunta que linda con la
las veces en que bamos a nadar al yacus protegidos por el inca dormido, que
alta en el mundo. Airosos proclamarnos: Rajatablas, por decir cueste lo que cueste
nuestras verdades pertinaces, de ser derechos y honestos.
Nos hemos salido del cuadro para encontrarnos con uno actual, diverso,
tanto amigo que se dispona a cantar, a hacer msica, a dar serenatas para tanta chica
naciente plantita de maz que vigorosamente levanta su guedeja. Papa, digo: aquella
linda que nos arrebolara las mejillas, el corazn. Escribamos poemas a las muchachas
y sus cndidos ojos, enamorndolas haciendo un bollito en los carnavales. Ah!, los
pie del monte, con la nia de mis ojos: ella con su sombrero blanquito, pequeo y lindo,
nos percata de la gran fuerza que pocos advierten de nuestro diario pisar el callo de la
con esa mantilla de claveles, rosas y dalias estampadas por la familia Velasco; con su
realidad circundante. Y nos proponemos elevarnos hasta los ojos de los buenos dioses
para calentarnos la vida para ms vida, con el fuerte huracn de creatividades que se
dan en esta migracin de permitidos y posibles rostros annimos: desde los antiguos
de mis penas, escribo: Huarancayo de mis amores. Qu decir de esos piecesillos que
asoman de sus zapatos de charol, altos y finos, danzando los compases con elegancia,
pensar, hablar, bailar y hasta de saborear las cadencias de nuestros platos tpicos. De
levantando levemente los faldellines, luciendo los tres fustes largos planchados con
beber ya no slo chicha donde Mam Huchi, sino llegar a la Tinya y pedir unas dos
almidn, bordados a la bolilla y crochet por nobles manos que han sabido hacer volar
cmo la procesin va saliendo de la Capilla del Carmen ahora que nuestra Capital
Aquello exige engalanarlas con una vueltecita picada aferrando el corazn, que
Histrica del Per ha prometido renacer y volver a sus heredades con la actual gente,
con sus maneras, tradiciones y costumbres, logrando respetar lo que por los tiempos
guapeando la vida.
dejaron los precedentes, y gracias a ellos podremos seguir dndole su real ttulo:
Pedacito de cielo, pas mo: Jauja.
| 127
| 129
76
130 |
Casi la mitad del territorio de la provincia de Jauja est constituida por una parte de
selva. Esta situacin por lo general suele pasar inadvertida porque el centro de la vida
instaladas las centrales hidroelctricas de Edegel y Simsa. Esta es una de las razones
social est asentada en la ciudad y los pueblos aledaos a ella, en los valles del Mantaro,
por la cuales esta parte de Jauja tiene un rol clave en el desarrollo de la economa de la
Yacus y Yanamarca. Sin embargo, la selva de Jauja tiene un encanto y un misterio que
regin central en general. Este recurso permite vislumbrar un futuro muy promisorio y
| 131
Es una regin un tanto distante debido a que se ubica a noventa kilmetros de la ciudad
de Jauja, aunque hay una trocha carrozable que la conecta. La zona siempre ha llamado
la atencin de aquellos que han hecho trnsito por sus alrededores, los que han dejado
mismo hecho de ir caminando desde Jauja hacia su selva es una experiencia fascinante,
muy gratificante, en la que se interioriza profundamente. El cambio de climas tan
colonizacin por los Franciscanos desde el Convento de Santa Rosa de Ocopa durante
en la selva alta; las cataratas de las laderas; las aguas termales; la sensacin de libertad y
es aprovechado a cabalidad.
inmensidad tuvo algo que ver en su creacin. La presencia del pasado y las
posibilidades del futuro son parte de una realidad de quienes diariamente habitan esta
Monobamba en este proceso por parte de los infieles, quienes victimaron a buen
nmero de pobladores y condujeron a otros tantos ante la presencia del Inca rebelde,
en Quimiri.
Una de las descripciones ms importantes que existe sobre esta regin fue
efectuada por el sabio Antonio Raimondi, que estuvo por Monobamba en abril de 1855.
En general, Raimondi se detiene en la configuracin social de la zona y ofrece una
lectura un tanto prejuzgada. Al parecer, estuvo alojado en la casa hacienda de un seor
llamado Manuel Monteblanco, que dice es el nico forastero que se ha sostenido en
Monobamba, pero que ha tenido muchos obstculos para hacer sus plantos de tabaco
y caf, porque ningn indio quera venderle terreno, a pesar que los tienen sin ningn
documento. Tambin refiere que muchas veces se han sublevado contra dicho seor
Monteblanco; y [] si no fuese por su valor y la cobarda de los indios, lo habran
asesinado, quin sabe desde cundo.
Independientemente de la subjetividad del juicio de Raimondi, interesa
destacar la productividad de la zona, una caracterstica que hasta hoy la tiene, y que
est determinada por el cultivo del caf y la produccin, sobre todo, de caa de azcar.
En efecto, el cultivo de este ltimo producto es clebre a lo largo de la historia de esta
78
Poesa | 133
La Mujer Xauxa
Gerardo Garcarosales
134 |
| 135
Trada de Monte
Luis S. Surez Galarza
Llantocalladoalegretristerememorarecuerdosentusojos.
Queso shajtado cuyes choclos cancha papas
Sedentes todos comen con fruicin. Opparo Shajteo.
Costumbre de corazn nuestro. Antigua mesa.
Coloquios antiguos de bocas que piensan.
Parejas bailan cantando ardorosos guaynos.
Mis ojos mulizean el amor y su aroma.
Guayno que pronto sers ausente. Alegras mi
breve felicidad. Medioda. Dicha colectiva.
El Yacus canta susurrando y caminando.
Mi Barrio abre sus celosos sueos.
Entrada de Paca a Jauja llora en m.
Falsa recorre tus labios de solo amor.
Bajo el monte, Reloj de campana, Pajabrava,
WaranKayo de mis penas se aduean de m.
Bailamos. El arpa, los clarinetes, el violn, los saxos,
serenata diurna para ti. Brisa dormida en la soledad de mi pecho.
Jauja es mi tierra cercana y confidente.
Jauja es mi doliente sueo lejano.
Jauja es mi espejo hurao y materno.
Jauja es mi vida y efmera eternidad.
Faena colectiva. Amarrar los vientos. Lder jilo
confa en nosotros. Adornos y regalos: serpentinas y globos
multiris, frazadas, ropas, colchas Atavo de fiesta.
Las voces se alzan con fuego febril. Manos a la obra.
Sogas que arden en las palmas. Tentemozos yerguen
su acompasado sudor como de bisagras de madera.
Lder enhiesto.Ya est! Ya est. Ojos satisfechos
respiran en lo alto de su copa. Redivivo ya en el penoso
Hatun Jilo Shalkuy.
Noche ufana en la trada. Bailemos. Bailamos.
Parejitas jvenes ensayan. Hacen su bollito. Guapidos.
Late mi Barrio. Su ausente espera de padre y madre.
Siento en m el pecho de amado hogar.
Lenta la noche. Mis pasos tambin. La vida tambin.
Eso lo sabe el Hatun Jilo Sajtay.
Trenzo la guayunka de la eterna incertidumbre Jauja.
Calendario | 137
Enero
79
01
Ao Nuevo
En Llocllapampa. Corcovado(d), Huaylija(d)
En Leonor Ordez. Corcovado(d)
En Marco. Corcovado(d), Huaylija(d)
En Muquiyauyo. Corcovado(d)
En Paca. Huaylija(d), Tunantada(d)
En Sincos. Viejito(d)
En Tunan Marca. Huaylija(d)
01
Nio Jess
En Curicaca. Pachahuara(d)
En Huamal. Tunantada(d), Corcovado(d)
En Julcn. Huaylija(d)
En Marco/Tragadero. Tunantada(d)
En Molinos. Huaylija(d)
En Yauli. Huaylija(d), Corcovado(d)
06
Bajada de Reyes
En Acolla. Corcovado(d) y pandillas
En Huaripampa. Negro(d), Tunantada(d), Huaquis(d)
En Paca. Huaylija(d)
En Parco. Huaylija(d)
En Sincos. Corcovado(d)
En Tunan Marca. Huaylija(d)
08
Nio Jess
En Huertas. Huaylija(d)
15
Nio Jess
En Ataura. Corcovado(d), Tunantada(d)
En Chunn. Huaylija(d)
En Pancn. Negritos(d)
20
San Sebastin
En Huaripampa. Corcovado(d)
En Yauyos. Tunantada(d)
20
Creacin Poltica
En Ricrn.
En Yauli.
29
Creacin Poltica
En Yauyos.
138 |
Febrero
02
Virgen Candelaria
En Muquiyauyo. Principal(d)
En Huaripampa.
Jueves de Comadres
En Marco. Faena comunal con danza carnavalesca
En Paca. Pachahuara(d)
En Huertas. Pachahuara(d)
En Acolla. Pachahuara(d)
28
Carnavales
Se inicia en todo el valle, con cortamontes y marca del ganado ovino.
En Marco. Se baila el Carnaval Marqueo
En Paccha. Costumbre de la batalla de flores.
Creacin Poltica
En Masma Chicche
Marzo
M
27
Semana Santa
En todo el valle se realizan ceremonias litrgicas cristianas.
En Jauja. Mircoles Santo: La Magtada (r)
En Acolla. Jueves Santo: La Magtada (r)
En Marco. Jueves Santo: La Magtada (r)
En Paca. Viernes Santo: La Magtada (r)
En Sincos. Virnes Santo: Pasin y muerte de Jess (r)
Creacin Poltica
En Ataura
20
Cruz
En Paca.
En Huertas.
28
Cruz
En Sincos. Chonguinada(d)
30
Cruz
En Marco/Tragadero.
Junio
10
Creacin Poltica
En Muqui.
13
San Antonio
En Leonor Ordez. Tunantada(d)
En Parco. Tunantada(d)
15
San Antonio
En Paccha. Huancadanza(d)
24
29
Abril
15
Creacin Poltica
En Janjaillo.
25
Creacin Poltica
En Jauja.
Julio
22
Mara Madgalena
En Marco (P). Tunantada(d)
25
Santiago
Se inicia en esta fecha hasta finales de agosto la marca o herranza del ganado
mayor.
25
San Cristbal
En Huamal (P).
27
Santa Ana
En Sincos. Chonguinada(d)
Mayo
01
Cruz
En Huaripampa. Jija(d)
03
Cruz
En Huancas.
En Muqui. Jija(d)
04
Cruz
En Sausa. Jija(d)
11
Cruz
En Paccha. Jija(d)
En Muquiyauyo. Jija(d)
15
Nio Jess
En Huancas. Tunantada(d)
15
Cruz
Agosto
05
09
San Lorenzo
| 139
140 |
12
23
Santa Cecilia
En Acolla.
Noviembre
16
San Roque
En Sincos (P). Avelino(d) y usta(d)
30
Santa Rosa
En Acolla.
Septiembre
Creacin Poltica
En Llocllapampa.
01
01
02
Dia de Difuntos
A nivel regional.
16
Creacin Poltica
En Apata.
En Huaripampa.
Creacin Poltica
En El Mantaro.
08
Virgen de Cocharcas
En Apata. Tunantada(d), Cndores(d)
09
Creacin Poltica
En Molinos.
15
21
15
Diciembre
04
Creacin Poltica
En Huamal.
08
Inmaculada Concepcin
En Ricrn.
En Marco/Tragadero. Pachahuara(d)
25
Navidad
A nivel regional se construyen nacimientos y se interpretan cantos de
villancicos.
En Acolla. Pachahuara(d), Huaylija(d) y Chacranegro(d)
En Llocllapampa. Pachahuara(d)
En Muquiyauyo. Huaylija(d), Pastor(d), Chacranegro(d), Tunantada(d)
En Sincos. Chacranegro(d), Negro Decente(d)
En Marco. Huaylija(d)
En Masma. Tunantada(d)
En Curicaca. Pachahuara(d)
En Huaripampa. Huaylija(d), Huaqui(d)
En Muqui. Chacranegro(d)
En Leonor Ordoez. Lastashnegro(d)
En Tunan Marca. Huaylija(d)
En Ricrn. Huaylija(d)
24
24
26
Creacin Poltica
En Sincos.
29
San Miguel
En Huaripampa (P). Auquish Capitn(d)
29
Octubre
02
Creacin Poltica
En Masma.
02
04
San Francisco
En Sincos.
13
Creacin Poltica
En Canchayllo.
18
San Lucas
A nivel regional se agazajan a los pastores y sus animales.
| 141
142 |
Los nacimientos o tambin llamados belenes, recrean en miniatura al poblado de Beln, que vio
nacer en absoluta precariedad a Jess. Segn la tradicin itlica, esta costumbre la inici San
Francisco de Ass en la Navidad de 1223, al sorprenderlo una tormenta de nieve, cerca del
poblado de Greccio. Posteriormente, con la conquista espaola, se extender esta costumbre a
tierras americanas.
2
En la danza de pastores, el varn usa camisa y pantaln de bayeta y una manta multicolor que
le cruza el pecho; la nia lleva una blusa clara con encajes, falda de color y similar manta
multicolor.
3
La orquesta tpica est conformada por numerosos saxos (altos y bajos), algunos clarinetes y un
arpa y violn. Este conjunto instrumental se fue formando a inicios del siglo XX dentro de las
tradicionales orquestas de flauta, arpa y violn, reemplazando rpidamente el saxo y el clarinete
a las flautas.
4
La jaujina suele llevar un sombrero huanca blanco (endurecido) o uno de pana circular, no usa
mscara, aunque en ocasiones se cubre con un fino velo, su manta est bordada con figuras de
flores y que cubre una hermosa blusa o monillo de color claro con mostacillas y lentejuelas, su
falda es de llamativo color y con pliegues, que cubren bordadas enaguas blancas, luce finas
medias y zapato de charol. Al danzar, en una mano lleva un pauelo de encajes, y con la otra
mano va levantando armoniosamente su falda.
5
El chuto o huatrila cubre su cabeza con un chullo de colores, mscara de cuero o badana, lleva
camisa cubierta por un hermoso chaleco bordado y pantaln hasta la rodilla, medias de lana y
sandalias de pellejo. En una mano sostiene un lazo o un largo bastn de mltiple forma, con el
que gasta bromas a los asistentes.
6
La chupaquina o huanquita lleva el slido sombrero blanco de las huancanas y mscara de malla
que luce sus picaros ojillos y el rosado de su piel, cubre a su blusa una manta primorosamente
bordada de flores regionales, que hacen juego al bordado de su faldelln que se pliega sobre el
antiguo anaco negro, sobre su blusa luce una pechera de monedas; al bailar, levanta con una
mano su fino pauelo de lino blanco, y la otra mano, la apoya elegantemente sobre su faja.
7
El huaqui lleva sombrero de paja para proteger su reseco rostro de los fuertes rayos solares
(mscara de madera rojiza), camisa clara, chaleco y pantaln bordado hasta la rodilla, su faja
sostiene una bolsa de cuero de oveja donde lleva su fiambre u hojas de coca para masticar su
soledad. Asimismo, en una mano porta su lazo ganadero y en la otra una sonaja con la que
acompaa el recio zapateo de sus botas.
8
El mayu lleva un alto sombrero de paja, mscara negra de badana, amplia capa que cubre su
camisa clara, usa pantaln de algodn que termina en altas botas juega con un amenazante
ltigo.
9
El chacranegro lleva sombreo de paja, mscara de badana, camisa y pantaln blanco de algodn.
10
La banda de msica est formada por diversos instrumentos modernos de metal, como
trompetas, cornetas, trombones, bajos, tambores, redoblantes, bombo y platillo. Hay bandas
que superan el medio centenar de msicos. Este conjunto instrumental se masific cuando los
conscriptos aprendan a tocarlos en los cuarteles militares, y a su retorno, por cuestiones de
sonoridad y prestigio social, terminaron reemplazando las flautas y tambores indios.
11
El corcovado usa una blanca y abundante cabellera hecha de lana de oveja, aunque se note su
pronunciada calvicie. La cabellera est unida a la mscara de badana blanca que delata su
crecida barba en su tez algo perdida; usa una fina camisa, chaleco y pantaln de bayeta colorida,
cuya basta llega a la rodilla o pantorrilla, cubriendo parte de sus medias de lana, que terminan
en lustrosos zapatos negros.
12
El viejo lleva un sombrero estropeado, su rostro curtido por el fro refleja su edad, que el
artesano plasma en la mscara de madera de aliso; viste saco, camisa y pantaln de bayeta;
algunos cargan su talega o pullo con su respectiva shacta (queso, maz tostado y trozos de cuy),
mientras se apoyan en un bastn, que lo usan amenazantes al que se atreva enamorar a su hija.
13
La vieja lleva vestido de bayeta y carga la guagua de su hija en su manta o quipe. Al igual que el
viejo, ella usa bastn y sandalia de cuero que confeccionan.
14
El tunante lleva sombrero emplumado de color, larga cabellera ensortijada y mscara de malla
que evidencia su fenotipo criollo o hispano, su vestuario se luce con un saco enjoyado en sus
hombreras y pechera, rematado con un cuerno hueco de toro, forrado en plata, que le sirve
como cantimplora de finsimo licor; sus pantalones son de seda y le llegan hasta la rodilla, a la
usanza varonil del siglo XVIII, remata su vestuario unas largas medias y zapato de tela bordada.
Da garbo a su coreografa, un elegante y pequeo bastn charolado que lleva en la mano
derecha mientras la izquierda se repliega suavemente encima de la cintura.
15
El chuto elegante lleva un sombrero bombn de pana con cintas de colores, mscara de piel
curtida de oveja con lana a modo de barba o bigote, cubre su cuello un amplio pauelo que
protege su fina camisa de color claro y corbata. sta siempre le sobresale a su hermoso chaleco
bordado, mientras una manta colorida le entrecruza el pecho; asimismo, usa guantes de cuero y
correa de similar material que sostiene su corto pantaln bordado, a imitacin de su seor.
Finalmente, lleva largas medias de lana y botines altos.
16
El tucumano o argentino lleva sombrero de paja, mscara de malla oscurecida por sus largas
caminatas, pauelo de color en el cuello y un amplio poncho oscuro plastificado, que en
ocasiones se faja en la cintura con su soguilla de arriero; el resto de su vestuario es a la usanza del
ganadero sureo, pantaln de montar rematado con altas botas de cuero y espuelas de metal.
17
El waqra o cacho es una corneta confeccionada con partes del cuerno hueco, que
tradicionalmente se unan con tendones y pellejo, en la actualidad usan retazos de jebe y clavos.
El waqra es de forma ondulante o en espiral (waqrapucu). Aparentemente, este instrumento
reemplaz al antiguo wauko, que sealan las crnicas, confeccionado de la frente y cuernos de
la taruca (ciervo americano).
18
El puchero es una sustanciosa sopa de menestras, verduras, papa y carnes de res, cordero y
cerdo. Se cocina en grandes peroles desde la madrugada.
19
El jalacinta es una costumbre festiva que permite algunas instituciones y barrios sufragar sus
gastos ceremoniales y sociales, mediante el compromiso escrito en cada cinta, y que jalarn las
parejas que bailen bajo su arco. Los padrinos de cintas ofrecern la comida y bebida
correspondiente, as como, colocar el arco de cintas de color con los compromisos
correspondientes, siendo la cinta del padrinazgo la ms costosa.
20
El rompeolla, es una costumbre muy comn entre las comunidades del valle de Yanamarca. Los
padrinos presentan pequeas ollas en cuyo interior se anota en papel alguna colaboracin para
el siguiente ao (una de las ollas sealar el padrinazgo). Luego el padrino empieza a arrojar las
ollas entre los asistentes, quien deja caer y romper alguna olla, asume la colaboracin que indica
en su interior. El nuevo padrino de ollas se encarga de presentar para el siguiente ao una mesa
con todo tipo de licores para la institucin, ms las ollas de la costumbre.
21
Esta es la popular denominacin a los lugareos que han migrado a otras localidades del pas.
Suelen organizarse en asociaciones de ayuda mutua para recrear su identidad cultural y para
prestar colaboracin a su localidad de origen.
22
El cortamonte, conocido en otras localidades como yunsa, es una tradicin que permite hacerse
del padrinazgo festivo de una institucin, hacindose pblico el hecho, mediante el corte de un
rbol levantado por los padrinos de la fiesta que culmina.
23
Las bombardas se utilizan para dos momentos importantes: dos, para el momento de levantar
el rbol adornado (al final de la trada de monte), y otros dos, para el momento en que cae el
rbol (al final del Cortamonte). Los cohetes se usan en momentos menos importantes: los 21
camaretazos del amanecer, en las comidas, para la partida de los grupos y en su encuentro o
para la misa.
24
La patasca es la tradicional sopa de fiesta hecha de maz (mote) pelado y hervido con trozos de
carne y vsceras de ganado. Se le agrega en el momento de servir yerbas aromticas. Para
cocinar el maz y la carne se suele dejar hirviendo por ms de doce horas.
25
La msica de la herranza de carnavales se interpreta durante la marca o seal que se le hacen en
esta poca a los animales menores (ovinos preferentemente). Por esta razn, es tradicional en
Jauja acompaar con esta msica la trada del monte.
26
La shacta consiste en trozos de cuchikanka (cerdo horneado), choclo sancochado, trozos de
| 143
144 |
queso fresco untado con aj amarillo, dos o tres papas cubiertas con aj colorado y salsa de man.
Si dentro del grupo de la madrina encuentra algn varn, pues slo es reunin de mujeres, le
obligan a beber abundante licor, por no respetar la costumbre.
28
El guapido es una sonora interjeccin de alegra que se emite al bailar. Algunas mujeres nos
sealaban que si bien el guapido es una prctica en toda la regin se puede distinguir el guapido
de las mujeres de Huancayo de las de Jauja.
29
Se acostumbra llamar pandillada cuando se baila en grupo por las calles.
30
La costumbre jaujina seala que la vestimenta no debe exceder de tres colores: uno para la
lliclla, otro para el monillo y otro para el faldelln.
31
Los carros alegricos son una continuidad cultural de los antiguos currus navalis (barco carro)
de origen griego, que mostraban diferentes alegoras en carromatos jalados por bueyes o
caballos y que se disemin luego en toda Europa.
32
Su nombre se deriva de magta o joven campesino. Esta danza se origina en la comunidad de
Acolla en 1928, por iniciativa de algunos jvenes acollinos que trabajaban en el tendido
ferroviario a Huancavelica, por ello, sus magtas usan el vestuario campesino de esa regin.
33
La Banda de Guerra suele estar conformada de dos a seis cornetas y de uno a tres tambores. El
Corneta Mayor es el que lleva los acordes de la marcha
34
El mariscal usa sombrero tricornio, saco militar y pantaln de bayeta, sable y las insignias de su
grado.
35
El comandante usa uniforme parecido al mariscal pero sin algunas insignias de mando, o en su
defecto, usa el actual uniforme militar de campaa.
36
El magta viste sombrero de lana o chullo, poncho a la usanza del campesino huancavelicano,
camisa, faja, pantaln de bayeta, medias de lana y sandalias de cuero; por lo general usa trozos
de lana blanca en el hombro izquierdo, y negro en el derecho, igual en el color de sus medias,
estos colores le permite al magta sincronizar los giros ante la voz de mando de su comandante.
37
La rabona lleva sombrero de lana, una lliclla y camisn de color, faja y falda oscura, usa
tambin medias de lana y sandalia de cuero; suele llevar una honda.
38
El ranchero tiene el rostro embadurnado de holln, llevan enormes cucharones de madera y de
su cintura cuelgan pieles de conejos y gatos. Usa por lo general casco, saco militar o minero,
pantaln, botas o sandalia de cuero.
39
El chileno usa el uniforme del ejrcito chileno: kep blanco, saco azul y pantaln rojo, algunos
llevan su tradicional mochila cama, aunque en las escenificaciones la mayora de las
comunidades presentan al chileno de un nico color. Cuando se presentan varios chilenos, uno
de ellos hace de oficial y lleva la bandera del pas sureo.
40
El jijero lleva pauelos bordados en los bolsillos del saco, le cruza una banda bordada de flores
o figuras de la historia nacional o una banda metlica que sostiene su clsica cantimplora de
licor o cacho (cuerno de vacuno), la basta de su pantaln est bordada con iconografa regional.
Cada jijero tiene un trago distinto, que comparte con los presentes luego de bailar su mudanza.
41
La danza jija tiene tres partes: pasin (donde el baile es lento), surge o pasacalle (para el
traslado por las calles) y mudanza (conformado por 24 figuras coreogrficas).
42
El danzante de huancadanza lleva una corona con plumajes, mscara de malla que se apoya
sobre un paoln que le cubre la cabeza, usa un pulver largo sobre la camisa, adquiriendo
forma de faldelln, al adherirse su cinturn; el pantaln es de bayeta oscura con una
pantorrillera que sujeta varios cascabeles de metal, para ayudar a marcar el ritmo de la danza.
Sus manos sostienen largos pauelos de color, con los que da prestancia a sus movimientos
coreogrficos.
43
La humita es una masa de maz tierno y cocido dentro de una panca, suele prepararse con
canela y clavo de olor; si va a ser dulce, se agrega pasas y azcar o chancaca, y si va a ser salada,
la infaltable sal al gusto.
44
El calientito es un mate de alguna hierba aromtica, alcohol de caa, miel y jugo de limn.
45
La cachanga es una fritura que ha mezclado harina con levadura, huevo, sal y algo de azcar.
46
La hualla est confeccionada con un lazo que une frutas y panes. ltimamente han agregado
agua gaseosa, y se coloca a modo de banda sobre el pecho.
47
Es importante sealar que en los ltimos aos, la Municipalidad Provincial de Jauja participa
institucionalmente como primer alfrez de la fiesta.
48
El mayu o caporal de la pachahuara se distingue por llevar un ltigo o una capa grande.
49
El danzante de la pachahuara usa sombrero de paja con plumas de color, mscara de badana, un
elegante saco de felpa con dorados bordados de bajo relieve y a su interior usa una fina camisa
blanca de cuyas mangas sobresalen pauelos de seda, lleva pantaln de color hasta la rodilla y
medias de encaje que calzan en sus zapatos. Usa guantes negros, portando en la mano derecha
su campanilla de bronce para el ritmo; y en la otra mano, su distintivo paraguas.
50
La negra o dama viste como jaujina o como una mujer morena de la ciudad (cabello recogido,
mscara de badana negra, falda y blusa).
27
146 |
Fotografas adicionales:
Impreso en:
Soluciones Grficas S.A.C.
Jr. Puno N 514 - Huancayo
e-mail: solucionesgraficas564@hotmail.com