ACTIVIDAD 1: MEZCLA DE ALCOHOL ETLICO CON AGUA

Actividad relacionada con el tema:

BALANCE DE MATERIA SIN REACCIN QUMICA

Integrantes:

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL AMBIENTE
BALANCE MSICO Y ENERGTICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
MAYO DE 2016

1. MARCO TERICO
BALANCES DE MATERIA SIN REACCIONES QUMICAS
Un balance de Materia es una secuencia de clculos que permiten llevar el conteo de cunto
entra, sale y se usa de cada componente qumico que interviene en un proceso, cumpliendo la
Ley de la Conservacin de la Materia, la cual establece que El total de materia que entra a un
proceso es igual al total de la materia que sale de esa unidad o proceso. Las sustancias
pueden entrar, salir, producirse, acumularse o consumirse durante el proceso. Para entender
mejor este concepto es necesario recordar algunas definiciones tales como:
Sistema: conjunto de componentes que actan de manera conjunta con el fin de cumplir
con cierto objetivo, no necesariamente fsico, sino tambin fenmenos dinmicos
abstractos pertenecientes a otras reas del conocimiento. Un sistema es abierto cuando
se transfiere materia a travs de la frontera del sistema, o es cerrado cuando no existe
transferencia de materia, durante el tiempo en el cual se estudia el sistema.
Proceso: cualquier conjunto de operaciones que produce una transformacin fsica o
qumica en una sustancia o en un grupo de sustancias.
Unidades de proceso: Partes de un proceso, es decir cualquier aparato o sitio donde se
lleve a cabo una operacin de transformacin. Un proceso puede tener slo una unidad
de proceso.
Todas las sustancias que ingresan en un proceso reciben el nombre de alimentacin o
entrada, mientras que las que emergen del proceso se llaman producto o salida.
Variable de un proceso: magnitud fsica que caracteriza una operacin de un proceso,
por ejemplo, temperaturas, presiones, volmenes y velocidades de flujo.
Frontera del sistema: es importante delimitar el sistema hasta donde pertenece el objeto
de estudio para su respectivo anlisis.
Entorno: Todo elemento que no pertenece al sistema en estudio, es decir que est
afuera de la frontera del sistema.
Al momento de analizar un sistema es importante realizar un diagrama de flujo del mismo ya
que permiten representar mediante rectngulos los procesos y mediante flechas las corrientes
de los componentes del sistema que circulan entre las unidades de operacin cada unidad
puede ser estudiada por separado, o se puede estudiar el sistema en conjunto; tambin podra
estudiarse la combinacin de unidades si fuera necesario. Un ejemplo de estos diagramas es el
siguiente:

Figura 1: Diagrama de flujo de un proceso qumico

Fuente:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/332569/MODULO_332569_EXE/balances_de_materia.
html

Clasificacin De Los Procesos

Segn los flujos de las corrientes que intervienen en el proceso:
Proceso continuo: cuando las corrientes de entrada y descarga fluyen de manera continua
durante todo el proceso.
Proceso por lotes o intermitente: por ejemplo cuando en un recipiente se cargan las
corrientes de alimentacin al comienzo del proceso solamente y despus de transcurrido
cierto tiempo se retira el contenido del recipiente en parte o en su totalidad.
Proceso semicontinuo: cuando tiene caractersticas de los dos anteriores.
Segn los cambios de las variables de proceso con relacin al tiempo en cualquier punto:
Proceso en estado estacionario: aquel cuyo estado no cambia en el tiempo o sus
variaciones son despreciables durante un intervalo de tiempo suficientemente amplio.
Proceso en rgimen transitorio (o no estacionario): aquel cuyo estado varan el tiempo,
haciendo que los valores de las variables involucradas presenten cambios significativos.
Los procesos intermitentes y semicontinuos son transitorios y los procesos continuos pueden
ser transitorios o estacionarios.
Ecuacin General de Balance
Al hacer el conteo del material que participa en un proceso deben considerarse las entradas y
las salidas que atraviesan las fronteras del sistema, las reacciones qumicas que suceden pues
en ellas se presenta consumo y produccin de material y la cantidad de ste que se acumula.
Por ello, el balance de materiales responde a esta ecuacin:

Material que entra al sistema+material producido dentro del sistemamaterial que sale del sistemamaterial co
Si al aplicar esta ecuacin se tienen en cuenta todos los componentes de las corrientes del
proceso, se realiza un balance total de masa, y si se aplica solamente a alguna sustancia o a
algn elemento qumico se efecta un balance parcial de materia.

La ecuacin anterior, llamada ecuacin general de balance de masa, puede ser empleada con
unidades correspondientes a velocidades de flujo o a cantidades. En el primer caso el balance
de masa corresponde a una unidad de tiempo determinado (una hora, un da, etc.) y se aplica a
procesos continuos y recibe el nombre de balance diferencial. En el segundo caso el balance
corresponde a una determinada cantidad de material procesado o producido, aplicndose, por
lo general, a procesos intermitentes y denominndose balance integral.
BALANCE DE MATERIA SIN REACCIN QUMICA
Hace referencia a la resolucin de problemas de balance de materia en procesos estacionarios
no reactivos. Es decir, no se consideran procesos donde no ocurran reacciones qumicas, la
ecuacin de balance de materia que se aplica para este caso es la ecuacin:

Entrada=Salida
Para la solucin de este tipo de problemas de balance de materia, es necesario tener en cuenta
si el proceso es de una unidad o de mltiples unidades.
Balance de materia en procesos de una unidad
En este tipo de procesos es sencillo plantear el problema. Como hay una sola unidad, el
nmero de ecuaciones que puede obtenerse es igual al nmero de componentes ms una
ecuacin de balance global. En general, si hay n componentes, se obtendrn n balances por
componente y un balance global. Es decir, que habr siempre n+1 ecuaciones, de las cuales n
ecuaciones son independientes.
Balance de materia en procesos de mltiples unidades
En este caso deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos:
Se pueden realizar balances de masa totales y parciales en cada uno de los sistemas.
Se pueden escoger varios sistemas para resolver el balance de materia: Todo el proceso,
una sola unidad de proceso, varias unidades de proceso, un punto de mezcla o un punto de
separacin.
En cuanto al orden de seleccin de los sistemas para llevar a cabo los balances de masa,
se sugiere que sea desde el sistema con menor nmero de incgnitas hasta el que tenga el
mayor nmero de incgnitas.
En algunos procesos se utiliza la recirculacin de algunos de sus flujos, lo cual consiste en
devolver un flujo (o parte de l), que abandona una unidad de proceso hacia una unidad
anterior. Esto se hace porque se desea recuperar uno o varios reactivos o catalizadores no
consumidos, o porque se desea diluir un flujo, o porque un fluido de trabajo est circulando
como es el caso de los refrigeradores.
En otros procesos se utiliza lo que se denomina desviacin o bypass, que consiste en no
permitir que una parte de una alimentacin a una unidad de proceso ingrese a esa unidad,
sino que vaya a otra unidad posterior.
Se puede presentar una purgas una parte de una corriente de recirculacin es retirada del
proceso, por ejemplo, con el fin de evitar que materiales inertes o indeseados se acumulen
dentro del proceso.

2. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar los cambios que ocurren en el proceso de mezclar alcohol etlico con agua en el cual
no se presentan reacciones qumicas y verificar la ley de la conservacin de la materia travs
de estos cambios.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Describir las propiedades fsicas de cada una de las sustancias puras.

Describir las propiedades fsicas de cada mezcla.
Realizar balances de materia sin reaccin qumica.
Comprobar la ley de la conservacin de la materia.
Explicarlos resultados obtenidos.

3. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES

2 probetas graduadas de 100ml cada una

2 probetas graduadas de 50ml cada una
Una balanza

REACTIVOS

50 ml de Agua Destilada
30 ml de Alcohol Etlico

4. METODOLOGA
Para llevar a cabo la actividad de manera correcta, primero se debe tomar una de las probetas
graduadas de 100 ml, registrar su masa (con ayuda de la balanza) y depositar 25 ml de agua
destilada e inmediatamente despus determinarla masa del agua con la probeta con el fin de
calcular nicamente la masa del agua (restando la masa del conjunto agua-probeta menos la
masa de la probeta sola) , luego realizar el mismo procedimiento en la probeta de 50 ml con 10
ml de alcohol etlico; una vez realizado lo anterior, en una de las probetas mezclar las dos
soluciones obteniendo una mezcla final de agua y alcohol e igualmente determinar la masa de
la mezcla para calcular su densidad (masa/volumen). Volver a repetir lo anterior pero esta vez el
volumen de alcohol etlico sern 20 ml. Las dos mezclas de agua con alcohol obtenidas deben
mezclarse en un solo recipiente con el propsito de medir su masa y calcular su densidad.
En el anlisis de los valores obtenidos es necesario realizar el balance de materia en cada
mezcla y comprobar si se cumple la ley de conservacin de la materia.

5. DIAGRAMA DE FLUJO

Depositar 25
ml de agua
destilada en
una probeta
de 100 ml

Depositar 10
ml de alcohol
etlico en una
probeta de 50
ml

Depositar 25
ml de agua
destilada en
una probeta
de 100 ml

Depositar 20
ml de alcohol
etlico en una
probeta de 50
ml

Mezclar los
componentes
en una sola
probeta

Mezclar los
componentes
en una sola
probeta

Determinar masa,
volumen y densidad
de la mezcla

Determinar masa,
volumen y densidad
de la mezcla

Mezclar las
soluciones en una
sola probeta

Determinar masa,
volumen y densidad
de la mezcla final

Comprobar si se
cumple la ley de
conservacin de la
materia

6. HOJA DE SEGURIDAD REACTIVOS A UTILIZAR

ALCOHOL ETLICO

Fuente: http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/alcohol_etilico.pdf

AGUA DESTILADA

Fuente: http://www.iada.es/es/fds-agua-destilada_10942.pdf

ACTIVIDAD 2: REACCIONES DE PRECIPITACIN

Actividad relacionada con el tema:

BALANCE DE MATERIA CON REACCIN QUMICA

Integrantes:

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL AMBIENTE
BALANCE MSICO Y ENERGTICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
MAYO DE 2016

1. MARCOTERICO
BALANCE DE MATERIA CON REACCIN QUMICA
Los balances de materia se complican cuando se presenta una reaccin qumica en el proceso.
Adems de los balances por componentes y global que se formulan para las unidades en las
que no ocurren reacciones qumicas, hay que tomar en cuenta la informacin referente a la
reaccin que ocurre en un reactor (estequiometra, conversin de un reactivo, reactivo
limitante). Se siguen considerando los sistemas en estado estacionario o cercanos a este
estado.
Estequiometra:
Esta rama de la qumica estudia las proporciones en las que se combinan unas sustancias con
otras. Una reaccin qumica es representada mediante una ecuacin estequiomtrica donde se
indica el nmero de moles de reactivos y de productos que participan de la reaccin. Como
durante una reaccin qumica los tomos no se pueden crear ni destruir, el nmero de tomos
de cada elemento debe ser el mismo entre los productos y los reactivos para que la ecuacin
est balanceada. Se llaman coeficientes estequiomtricos a los coeficientes que se asignan a
cada sustancia al balancear la ecuacin y al cociente entre dos coeficientes estequiomtricos
de una misma ecuacin se le denomina cociente estequiomtrico. Estos ltimos se usan como
factores de conversin para calcular cantidades consumidas de reactantes o producidas de
productos.
Si un reactor qumico se alimenta con reactivos en proporcin estequiomtrica, y la reaccin se
lleva a cabo completamente, todos los reactivos se consumen, en cambios uno de los reactivos
se suministra en menor cantidad a la estequiomtrica mientras los dems se suministran en las
cantidades estequiomtricos, dicho reactivo se consume primero y se conoce como reactivo
limitante y los otros se conocen como reactivos en exceso:
Un reactivo es limitante si est presente en menor cantidad que su proporcin
estequiomtrica con respecto a cualquier otro reactivo.
Si hay presentes n moles de un reactivo en exceso y su proporcin estequiomtrica
corresponde a nd, se define la fraccin en exceso como (n nd)/nd.
Si la reaccin qumica sucede lentamente, el reactor se disea de manera que el reactivo
limitante no se consuma completamente adems de un proceso de separacin para extraer el
reactivo no consumido del producto.
Las reacciones irreversibles, es decir, en donde la reaccin se lleva a cabo en una direccin (de
reactivos a productos) y la concentracin del reactivo limitante se aproxima a cero. La
composicin de equilibrio para estas reacciones es la que corresponde al consumo completo
del reactivo limitante. Otras son reversibles, es decir, donde los reactivos forman productos y los
productos reaccionan en sentido opuesto para volver a formar los reactivos. Se alcanza un
punto en el que las velocidades de las dos reacciones son iguales. En este punto, las
composiciones no cambian y la mezcla de reaccin se encuentra en equilibrio qumico.
En el estudio de reactores qumicos con separacin de productos y recirculacin de los
reactivos no consumidos, se utilizan dos definiciones de conversin de reactivos:
Conversin global = (ERP SRP) / ERP

ERP: Entrada de reactivos al proceso.

SRP: Salida de reactivos del proceso.

Conversin en una sola etapa = (ERR SRR) / ERR

ERR: Entrada de reactivos al reactor.
SRR: Salida de reactivos del reactor.
Para resolver problemas de balances de masa en procesos con reacciones qumicas, los
balances se pueden clasificar en:
Balance para la masa total
Balance para cada reactivo o para cada producto
Balance para cada tomo participante en la reaccin
REACCIONES DE COMBUSTIN
Es muy importante en la industria qumica perla gran cantidad de calor que produce.
Corresponde a la reaccin qumica entre un combustible y un comburente (sustancia que
produce la combustin, generalmente oxgeno). Enasta reaccin se producen calor y luz,
adems de los gases de combustin. El aire es la fuente de oxgeno (comburente) en la
mayora de los reactores de combustin debido a su bajo costo (el costo del aire es menor que
el de los combustibles). Para los clculos de combustin, la composicin del aire seco se
considera como 79% en volumen de N2 y 21% en volumen de O2.
Los llamados gases de combustin, gases de chimenea o gases de emisin, tienen una
composicin que depende del tipo de combustible usado. As, si el combustible es un
hidrocarburo los productos de la combustin pueden ser CO 2, CO y H2O. Si el combustible est
formado por C, H y O como el alcohol etlico los productos de la combustin pueden ser los
mismos citados arriba, pero si adems de estos elementos contiene azufre (S) se produce SO 2
y si contiene nitrgeno se produce una mezcla de xidos de nitrgeno que se representan como
NOX.
En una combustin se pueden producir CO 2 y CO. Cuando ello sucede, la combustin se
denomina incompleta. Pero si todo el carbono se convierte en CO 2 la combustin se llama
combustin completa. Como el gas de chimenea contiene agua, su composicin puede
expresarse de dos maneras: en base hmeda y en base seca. El trmino composicin en base
hmeda indica las fracciones molares de los componentes de una mezcla gaseosa incluyendo
el agua y el trmino composicin en base seca indica las fracciones molares del mismo gas sin
considerar el agua que contiene.
Los siguientes trminos son tiles en la combustin:

Oxgeno terico: Moles de O2 que se necesitan para efectuar la combustin completa del
combustible.
Aire terico: Es la cantidad de aire que contiene el oxgeno terico.
Aire en exceso: Es la cantidad en exceso del aire que entra al reactor con respecto al aire
terico. El porcentaje de aire en exceso se calcula usando la siguiente ecuacin:

% de aire en exceso = [(Moles de aire que entran moles de aire terico)/moles de aire
terico] * 100

2. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar los cambios que resultando reacciones qumicas de precipitacin
OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar la propiedades fsicas de reactivos y productos de las diferentes reacciones

qumicas a efectuar.
Clasificar las reacciones qumicas segn los cambios ocurridos en cada sistema.
Realizar balances de materia con reaccin qumica
Estudiar los datos obtenidos.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES

4vasos de precipitados de 50ml cada uno

Un vidrio de reloj
Una balanza
Un disco de papel filtro
Un soporte universal
Un embudo de plstico
Un horno secador

REACTIVOS

80 ml de Agua destilada
0,35 g de Cromato de Potasio
0,7 g de Nitrato de Plomo

4. METODOLOGA
Para realizar la prctica de laboratorio de manera correcta, primero se deben tomar dos vasos
de precipitados de 50 ml y all verter 20 ml de agua destilada a cada uno e inmediatamente
despus adicionar a cada vaso 0,1 g y 0,25 g de cromato de potasio, luego tomar los dos vasos
de precipitados de 50 ml restantes y all verter otros 20 ml de agua destilada a cada uno
adicionar a cada vaso 0,35 g de nitrato de plomo; una vez realizado lo anterior, verter las
soluciones de cromato de potasio a las de nitrato de plomo. Tomar un disco de papel filtro
(determinar primero la masa del papel filtro seco) y colocarlo en un embudo de plstico al
tiempo que se arma el soporte universal con aro metlico donde se instala el embudo y el papel
filtro; filtrar por separado los productos obtenidos, secar el precipitado en el papel filtro en un
horno secador y por ltimo determinar la masa del precipitado.

5. DIAGRAMA DE FLUJO

Agregar 20 ml de
agua destilada a un
vaso de precipitado
de 50 ml

Adicionar 0.1 g
de cromato de
potasio

Tomar un disco de
papel filtro y
determinar su masa
Colocar el disco en un
embudo de plstico

Instalar el embudo
y el papel filtro en
el soporte

Agregar 20 ml de
agua destilada a un
vaso de precipitado
de 50 ml

Adicionar 0.25 g
de cromato de
potasio

Agregar 20 ml de
agua destilada a un
vaso de precipitado
de 50 ml

Adicionar 0.35 g
de nitrato de
plomo

Agregar 20 ml de
agua destilada a un
vaso de precipitado
de 50 ml

Adicionar 0.35 g
de nitrato de
plomo

Verter las soluciones

de cromato de
potasio a las de
nitrato de plomo

Armar un
soporte
universal
con aro
metlico

Filtrar por separado los

productos obtenidos

Secar el precipitado
en el papel filtro en
un horno secador

Determinar la masa
del precipitado

6. HOJA DE SEGURIDAD REACTIVOS A UTILIZAR

AGUA DESTILADA

Fuente: http://www.iada.es/es/fds-agua-destilada_10942.pdf

CROMATO DE POTASIO

Fuente: http://reactivosmeyer.com.mx/pdf/materias/hds_6553.pdf

NITRATO DE PLOMO

Fuente:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/901a1
000/nspn1000.pdf

ACTIVIDAD 3: COMBUSTIN

Actividad relacionada con el tema:

BALANCE DE ENERGA

Integrantes:

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL AMBIENTE
BALANCE MSICO Y ENERGTICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
MAYO DE 2016

1. MARCO TERICO
BALANCE DE ENERGA
Hace referencia a la contabilidad del consumo y aporte de energa en un sistema, junto con el
balance de materia son herramienta fundamental para el anlisis de un proceso. Entre algunas
aplicaciones del balance de energa, pueden considerarse las siguientes: lograr una produccin
efectiva de calor, recuperar y usar efectivamente el calor, determinar el consumo de
combustible y calcular la cantidad de energa mecnica necesaria. En los procesos industriales
que implican transformacin deben suceder cambios energticos ya que el consumo de energa
puede tener una influencia importante en los costos de la empresa por ende, su adecuada
utilizacin puede reportar beneficios econmicos y ambientales.
Balances de energa en intercambiadores de calor
Los intercambiadores de calor son los dispositivos que permiten que el calor sea transferido de
un lugar a otro, o bien, de un fluido a otro. Estos aparatos son diseados de diferentes formas
segn el empleo que se les vaya a dar y pueden servir para enfriamiento, calentamiento o
cambios de estado de la materia, para lo cual se utiliza otra sustancia con la cual se intercambie
el calor.
El siguiente diagrama de flujo representa un equipo de transferencia de calor:
Figura 1. Diagrama de un Intercambiador de Calor

Fuente: http://farmupibi.blogspot.com.co/2015/04/medicion-de-coeficientes-de_47.html

La ecuacin de balance de energa para este sistema abierto es:

H + v2/2 + gz = Q WS
En los intercambiadores de calor no se realiza trabajo y las energas cintica y potencial son
muy pequeas comparadas con la energa calorfica que en ellos se intercambia. Por ello, la
ecuacin de balance de energa puede escribirse as:
H = Q
El calor Q envuelve el calor sensible (aquel que implica solamente un cambio de temperatura) y
el calor latente (aquel que incluye cambios de fase) presentes en cada una de las corrientes
que cruzan las fronteras del sistema.

Sistemas sin cambio de fase

Si en el sistema solo se presenta calentamiento y enfriamiento de sustancias y no hay cambio
de estado, la ecuacin del balance de energa adquiere la siguiente forma (el delta de entalpa
(H) es el calor transferido a presin constante):
m*H = QP = m*CP*T
Donde
CP = capacidad calorfica a presin constante.
La capacidad calorfica hace referencia al calor que se necesita para aumentar en un grado la
temperatura una unidad de masa de una sustancia. Si dicha sustancia se calienta a volumen
constante, todo el calor se utiliza para aumentar la energa interna y, entonces:
m*U = QV = m*CV*T.
Las unidades tpicas de la capacidad calorfica son kcal / (kgC) o BTU / (lbF) y sus valores
varan con la temperatura lo cual es necesario tener en cuenta en los clculos de balances de
energa. Para ello, es indispensable conocer si la sustancia a la cual se le va a calcular la
capacidad calorfica es un gas, un lquido, un slido o una mezcla.
Sistemas con cambios de fase
La figura 1 es una descripcin de los cambios de fase: si se le suministra calor a un slido
aumenta su temperatura y su energa interna hasta un momento en el cual esta ltima es tan
grande que no es posible mantener su estado de agregacin y entonces empieza a fundirse. Si
se contina con el suministro de calor no hay aumento en la temperatura por lo que se completa
el cambio de fase; algo similar ocurre si la sustancia est en fase lquida, el calor suministrado
sigue aumentando la temperatura hasta que el lquido empiece a convertirse en vapor y
mientras esto sucede la temperatura permanece constante. Una vez toda la sustancia est en
fase gaseosa el suministro de calor se manifiesta en un incremento de la temperatura.
Figura 2. Cambios de Fase

Fuente: http://www.darwin-milenium.com/estudiante/Fisica/Temario/Tema6.htm

Los procesos de fusin y de vaporizacin son reversibles, ya que si a un lquido se le quita calor
puede solidificarse y si a un vapor se le quita calor puede condensarse.

Se le denomina calor latente de fusin a la energa requerida para lograr el cambio de fase de
slido a lquido y al calor latente de vaporizacin a la energa requerida para el cambio de
lquido a vapor.
El calor sensible es proporcional a la masa de la sustancia y al nmero de grados en que
cambia su temperatura. En la siguiente ecuacin la constante de proporcionalidad es la
capacidad calorfica de la sustancia:
Q sensible = m * CP * T.
El H por unidad de masa para convertir una sustancia slida en vapor est dado por:

Pgas(T finalT E )
H=C Pslido( T F T inicial ) + f + C Plquido( T ET F ) + v+ C
Donde,
TF: Temperatura de fusin
TE: Temperatura de ebullicin
f: Calor latente de fusin a TF
v: Calor latente de vaporizacin a TE.
Los calores latentes de fusin y de vaporizacin se obtienen de tablas y en algunos casos de
nomogramas que se encuentran en los libros.

2. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar los cambios energticos que ocurren en los procesos de combustin.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar propiedades fsicas de sustancias puras incluyendo su temperatura.

Tomar temperaturas peridicamente a medida que se desarrolla la actividad.
Identificar propiedades fsicas de la sustancia final.
Realizar balances de energa.
Verificar la ley de la conservacin de la energa.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES

Un vaso de precipitado
Recipiente resistente al calor
Balanza
Termmetro
Mechero
Enfriador

REACTIVOS

Agua
Gasolina
Diesel
Etanol

4. METODOLOGA
Para realizar la actividad correctamente, primero se debe tomar el vaso de precipitado y medir
su masa, luego depositar 50 g de agua lquida y medir su temperatura. En otro recipiente que
sea resistente al calor pesar 5 g de gasolina e incinerarla mediante un mechero ya que esto
servir para calentar el agua del paso anterior y esperar a que se apague la llama, en ese
momento medir la temperatura del agua y dejarla enfriar para medir su masa mediante la
balanza con el fin de calcular la masa de agua perdida por evaporacin; Luego de esto se
desarrollan los respectivos balances de masa y energa. El anterior procedimiento se vuelve a
realizar pero esta vez los combustibles sern diesel y etanol.
Al analizar los balances de materia y energa realizados se debe concluir si la masa de agua
perdida por evaporacin coincide con estos balances, de no ser as es necesario justificar
porque esto sucedi.

5. DIAGRAMA DE FLUJO

Pesar 50 g de
agua en un vaso
de precipitado

Pesar 5 g de gasolina
en un recipiente
resistente al calor

Calentar el agua
mediante la
incineracin de la
gasolina

Dejar que se apague la

llama y medir la
temperatura del agua

Enfriar y medir la
masa de agua en
el recipiente

Cada calcular la masa

de agua perdida por
evaporacin

Realizar balances de
masa y energa

Repetir el
procedimiento pero en
vez de gasolina utilizar
diesel y etanol

6. HOJA DE SEGURIDAD REACTIVOS A UTILIZAR

GASOLINA

Fuente: http://hse.com.co/devphp/infhse/SAR%20Procedimiento%20para%20el%20Uso%20y
%20Manejo%20%20de%20Quimicos/Hojas%20de%20Seguridad%20MSDS/GASOLINA.pdf

DIESEL

Fuente: www.petrobras.com/lumis/portal/file/fileDownload.jsp?fileId

ETANOL

Fuente: http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/alcohol_etilico.pdf