10 principales productos agrcolas de Mxico

1 Maz
En la cima de productos agrcolas que se cultivan en Mxico est el maz, el cual forma
parte esencial de la dieta bsica en nuestro pas, pero que tambin goza de gran
demanda en el extranjero.
Tan slo en 2014 el valor de la produccin de maz ascendi a ms de 72 mil millones de
pesos, con ms de 23 millones de toneladas producidas ese ao.
Sinaloa, Jalisco, Michoacn y el Estado de Mxico se encuentran entre los mayores
productores a nivel nacional.

2 Caa de azcar
Con ms de 26 mil millones de pesos y casi 57 millones de toneladas producidas el ao
pasado, la caa de azcar se ubica en el segundo puesto.
En el ciclo 2014-2015 (hasta julio pasado), la superficie industrializada de caa de azcar
represent ms de 783 mil hectreas, con un rendimiento de ms de 68 toneladas por
hectrea, lo que ha generado casi seis mil toneladas de azcar producida.
Los estados que concentran la mayor produccin de caa de azcar son Veracruz, Jalisco
y San Luis Potos.

3 Aguacate
El tercer puesto lo ocupa el aguacate, en donde Mxico es lder a nivel mundial en la
produccin de esta fruta.
El ao pasado su produccin gener un valor de ms de 20 mil millones de pesos, con un
milln 520 mil toneladas cosechadas en todo el pas.
Adems, los niveles de exportacin se han incrementado de manera exponencial en los
ltimos ocho aos, con un crecimiento de 400 por ciento.
Estados Unidos es el principal comprador, mientras que a nivel nacional Michoacn es el
Estado que ms produce esta fruta.

4 Pastos
Con una cosecha de ms de 50 mil toneladas en 2014, con un valor de poco ms de 20
mil millones de pesos, este producto tambin se ubica entre los ms importantes a nivel
nacional.
En algunas regiones de nuestro pas los pastos son el principal cultivo, y se destina
principalmente para la alimentacin animal.

5 Sorgo
Aunque es una planta originaria de la India, es uno de los principales cultivos de Mxico.
La mayor parte del sorgo en grano se utiliza en la preparacin de alimentos balanceados
para animales, pero tambin es utilizado para fabricar harinas.
Segn cifras de la SAGARPA, el ao pasado el valor de la produccin de sorgo en nuestro
pas fue cercana a los 20 mil millones de pesos, con una produccin anual de ocho
millones 394 mil toneladas.
Tamaulipas se ubica como el principal productor de sorgo en Mxico, aunque tambin
figuran estados como Jalisco, Guanajuato, Michoacn, Sinaloa y Nayarit.

6 Chile verde
Mxico es, sin duda, uno de los principales productores de una gran variedad de chiles a
nivel mundial, y el chile verde es una de ellas.

En 2014 el valor de la produccin de chile verde fue de casi 18 mil millones de pesos,
con dos millones 732 mil toneladas cosechadas en ese periodo.
Adems, Mxico ocupa el segundo lugar a nivel mundial en la produccin de chile verde,
slo detrs de China.
Sin embargo, nuestro pas es el principal exportador de chile verde en el mundo, y en
2013 export ms de 370 mil toneladas.

7 Tomate
Dos millones 870 mil toneladas cosechadas el ao pasado, con valor de ms de 15 mil
millones de pesos, colocan al tomate o jitomate, como tambin se le conoce en algunas
regiones de nuestro pas, como uno de los principales productos del agro mexicano.
Nuestro pas tambin se ha consolidado como el principal exportador de este producto a
nivel mundial, con ventas por ms de 20 mil millones de pesos y 2.8 millones de
toneladas en 2014.
Debido a sus condiciones de clima y suelos, Sinaloa es el Estado lder a nivel nacional en
la produccin de tomate.

8 Alfalfa
La alfalfa se posiciona en el octavo peldao del Top-10 de los principales productos
agrcolas de Mxico.
En 2014 tuvo un valor de produccin de ms de 14 mil millones de pesos a nivel
nacional, con 31.5 millones de toneladas cosechadas ese ao.
Las zonas donde principalmente se cultiva son en los estados del centro y norte de
Mxico, siendo Chihuahua, Guanajuato, Hidalgo y Durango los principales productores.

9 Trigo
El trigo se cosecha en prcticamente todo el mundo, aunque pases como China, India,
Rusia y Estados Unidos se encuentran entre los mayores productores.
En Mxico, Sonora, Guanajuato y Baja California son los estados con la mayor
produccin.
En 2014 la SAGARPA report tres millones 669 mil toneladas cosechadas, con un valor
de 12 mil 455 millones de pesos.

10 Papa
Por ltimo en el Top-10 de los principales productos del campo mexicano se ubica la
papa.
El valor del cultivo de papa en Mxico alcanz casi los 12 mil millones de pesos el ao
pasado, con casi un milln toneladas producidas.
La papa se cultiva en 22 estados de la Repblica, aunque es en el norte y noreste en
donde se concentra el mayor volumen.