Qu hacer para recuperar la flora

intestinal?
A la hora de regenerar y recuperar nuestra flora intestinal es
esencial seguir una alimentacin variada y equilibrada. En este
sentido, es posible aumentar el consumo de determinados alimentos
tiles para su regeneracin. Son los siguientes:

Yogur: rico en microorganismos beneficiosos es fundamental

para cuidar la flora intestinal. Adems, aporta otros nutrientes

como minerales, vitaminas y protenas de buena calidad.

Probiticos y prebiticos: son productos ricos en bacterias

vivas y en cido lctico, tiles para fortalecer el sistema
inmunolgico. Destacan sobre todo los prebiticos, que ayudan a
la estimulacin del crecimiento de las bacterias beneficiosas
presentes en el colon.

Alimentos ricos en fibra: como es el caso de frutas y hortalizas

en general, especialmente la manzana, pera, fresas, kiwi e higos.

Raz de jengibre: es una opcin natural maravillosa a la hora de

mantener saludable nuestra flora intestinal, convirtindose adems

en un remedio excelente para cuidar nuestros sistema digestivo.

Kfir: destaca por ser un alimento probitico til para regenerar

la flora intestinal, de manera que su consumo es ideal cuando
existe algn desequilibrio en nuestra flora intestinal.

Cunto yogur tomar al da para regenerar

y cuidar nuestra flora intestinal
Debemos tener en cuenta que el yogur es un alimento saludable que
en la mayora de las ocasiones no tiende a presentar
contraindicaciones. Como cualquier producto lcteo, al ser de origen
animal puede caer mal o pesado en personas con el estmago
delicado o con intolerancia a la lactosa.

Quieres aprender a hacer tu propio yogur? DescubreCmo hacer

yogur.
En estos casos una posible solucin es sustituir el yogur elaborado
a partir de leche de vaca por el elaborado con leche de cabra,
aunque es ms probable que la mejor solucin sea optar por yogur
tradicional de verdad, y no el que por desgracia- nos encontramos
hoy da a mansalva en las estanteras de refrigerados del
supermercado. Es ms, sabas que los componentes vivos presentes
en el yogur tradicional (entre los que podemos mencionar lacto-bacilus
y electrococus) ayudan a las personas con intolerancia a la lactosa a
asimilar mejor la sustancia?.
http://www.natursan.net/como-hacer-yogur-en-casa-sin-yogurtera/

Receta para hacer yogur sin yogurtera

Ingredientes para elaborar yogur en casa:

1 yogur natural

1 litro de leche entera

15 gr. de azcar

Adems necesitas un recipiente de vidrio o de plstico.

Pasos para hacer el yogur en casa:
1.
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4.
5.

6.

Pon el litro de leche entera en un cazo o cazuela y calienta

hasta que empiece a hervir.
Cuando rompa a hervir la leche apaga el fuego y retira el cazo.
Deja que se enfre.
Una vez fra pon la leche en el recipiente, agrega el yogurt y el
azcar.
Mzclalo bien y tpalo.
Deja reposar durante 12 horas en un lugar donde hayan 25C de
temperatura, removiendo de vez en cuando. Si no es posible
conseguir esta temperatura puedes precalentar el horno durante 5
minutos a potencia mxima y apagarlo, introduce en l el
recipiente cerrado y djalo en reposo las 12 horas indicadas.
Pasado este tiempo, la leche habr fermentado.