EFECICIENCIA EN LNEA E INDICADORES DE PRODUCCION

1.
Si para producir jugos, una fbrica utiliza 10 kg de manzana, con un costo por la materia
prima de $ 2 por kg, los envases cuestan $1 por botella (se compraron 15 envases pero 3
rompieron), adems el costo del proceso es $10 en total. Si se obtiene 12 botellas de jugo que
contiene 7 kg de manzana procesada y cada botella se vende a $5 (vendindose todo lo
producido).
Hallar la nf y ne; as como dos indicadores de productividad.

2. En un molino de Slice se reciben 400 toneladas de material para molienda, con un costo de
$40000. Los gastos del molino incluyendo mano de obra, mantenimiento, depreciacin de
mquina y dems gastos del proceso, son de $56000. El material molido se recibe en el almacn,
siendo su peso total de 380 toneladas. Se vende el 60% de dicha existencia a un precio de 400 $ /
tonelada. Determinar:
Eficiencia fsica y econmica
Dos indicadores de productividad
3. Una industria deshidratadora de pltanos, compr 3 toneladas de pltanos a 1250 $/ tonelada. Al
ser procesada en sus hornos se obtuvo 2 toneladas de pltano deshidratado. Este proceso y el
empaque del producto tuvo un costo de 6800 $. El precio de venta por empaque de 500 kg fue de
$5000
La eficiencia fsica
La eficiencia econmica
Dos indicadores de productividad
4. Una embotelladora de jugos, produce diversos productos de jugo de frutas. A partir de un lote de
120 kg de manzana se obtendr 1920 botellas de jugo. Los dems ingredientes son: 50 litros de
agua industrial, 0.15 kg de cido ctrico, 0.05 kg de cido ascrbico, 0.40 kg de cido benzoato de
sodio, y 250 litros de colorante y agua tratada. La manzana se compra en 2.8 $/ kg, el agua
industrial 10 $/ litro y los dems ingredientes cuestan $488. EL proceso incluyendo mano de obra
y empaque, implica un gasto de $1556. Se estima que al pelar las manzanas se desperdicia el 20%
y el extractor desecha el 10% de la pulpa de manzana que ingresa. El precio ser de 2.9 $/ botella.
Calcular:
La eficiencia fsica y econmica
Dos indicadores de productividad
4. Para la produccin de artculos de hule se une la siguiente mp:
74% de hule sinttico
8.50 $ / kg
20% de hule natural
11.50 $ / kg
6% de aceleradores(ablandador)
28 $ / kg
Se procesa la materia prima que incluye: molido, prensado, cortado, mojado y control de calidad.
Este proceso tiene un costo de 14.72 $/kg.
Por tonelada de materia prima que se utiliza se obtiene 890 kg de producto terminado. El precio
de venta del producto terminado es de 50 $ / kg. Se pide determinar:
La eficiencia fsica y econmica
Dos indicadores de productividad.
5. Una fbrica produce 7 000 uniformes con un costo de S/. 35 000. Para la confeccin de cada
uniforme se necesita 2,80 m de tela. En el almacn de materia prima se entreg 21 000 m de dicha
tela y los uniformes se vendieron en S/. 63 000. Determnese la eficiencia fsica y econmica en
dicha produccin, asimismo hallar la productividad respecto a materia prima y capital.

6. Una planta productora de muebles, produjo en serie un lote de 20 000 sillas para surtir un pedido
cuyo precio de venta es de S/. 200 000. La madera que entreg el almacn pes 160 TN y con un
costo de S/. 70 000; los dems gastos de produccin fueron S/. 40 000. El peso de una silla
terminada es de 6 kg. Calcular la eficiencia fsica y econmica de dicha produccin.

7. Una fbrica de juguetes produce un lote de 50 000 unidades por mes de un juguete de plstico con
un peso total de 500 kg; el almacn de materia prima entreg 520 kg de polietileno para dicha
fabricacin que tiene un costo de 22 soles el kg. Los costos del proceso para la produccin del
juguete es 18 560 soles. Si cada juguete se vende en 1,50 soles, determinar la eficiencia fsica y
dos indicadores de productividad.
8. Dado el siguiente proceso productivo

9. En una empresa ensambladora de triciclos, la red productora es la siguiente:

MP

E1

E2

12

E3

E4

10

10

E5

E6

10

PT

(min/ unid)

La velocidad de produccin (ciclo)

Produccin por hora
Produccin semanal
Produccin mensual
Produccin anual.

10.Una planta de calzado tiene la siguiente red de produccin:

MP

E1

E2

E3

E4

E5

E6

Calcular:
a. La velocidad de produccin (ciclo)
b. Produccin por hora
c. Produccin semanal
d. Produccin mensual
e. Produccin anual.

PT

(min./ unid)

11. En una planta productora de cantinas de leche, la capacidad de trabajo no se excede en un operario
por mquina o estacin ensambladora. La red productora es la siguiente:
E1

E2

E3

E4

Tiempo (min/litro) 4

10

E5

E6

12

La empresa trabaja en 2 turnos de 8 horas cada turno, de lunes a viernes y por cada mes se
considera 5 semanas. Determinar:
a. El cuello de botella
b. La velocidad de produccin
c. La produccin por hora
d. La produccin por da
e. La produccin por semana
f. La produccin por mes.

12. Una planta productora de quesos tiene el siguiente esquema de produccin:

PT

MP

E1

3 min

E2

E3

2min

7 min

E4

8 min

E5

E6

3 min

2 min

La capacidad de trabajo es 1 mq/hombre, adems existen 2 mquinas por estacin. Se quiere

que la produccin tenga un aumento de 60% en tres aos.
Ao
0
1
2
3

Produccin
P1
P1+20%P1
P1+20%P1+20%P1
P1+20%P1+20%P1+20%P1

Personas
12 Operarios
12 Operarios
12 Operarios
12 Operarios

Determinar en base a los datos anteriores, en qu cantidades debe incrementarse la produccin y

cules son los incrementos de productividad ao a ao. Hallar la velocidad de produccin en el
ao 2.