La Arquitectura Vernacula Patrimonio de La Humanidad Tomo II

LA ARQUITECTURA VERNCULA
PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
TOMO II
ASOCIACIN POR LA ARQUITECTURA RURAL TRADICIONAL
DE EXTREMADURA
Coordinador:
Jos Luis Martn Galindo
coleccin races
DIPUTACIN DE BADAJOZ
DEPARTAMENTO DE PUBLICACIONES
2006
Este proyecto recibi una subvencin de la Consejera de Cultura

de la Junta de Extremadura
Todos los derechos reservados.

Esta publicacin no puede ser reproducida, ni en todo ni en
parte, ni registrada en o transmitida por un sistema de recuperacin de informacin, en ninguna forma ni por ningn
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por fotocopia o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito de la editorial.
Coleccin Races, n 22
ADHESIONES AL PROYECTO
Departamento de Tcnicas, Medios y Elementos de la Construccin de la Escuela Politcnica de la UEx.
Departamento de Historia del Arte de la UEx.
Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la UEx.
Departamento de Psicologa y Sociologa de la UEx.
Decanato de la Facultad de Estudios Empresariales y Turismo de la UEx.
Centro Extremeo de Estudios y Cooperacin con Iberoamrica (CEXECI).
Asociacin por la Arquitectura Rural Tradicional de Extremadura

Coordinador: Jos Luis Martn Galindo
De esta edicin: Departamento de Publicaciones de la Diputacin de Badajoz
Fotocomposicin: XXI Estudio Grfico, S.L.
Imprime: Indugrafic
Depsito legal: BA-260-06
I.S.B.N.: 84-7796-463-7
NDICE
TOMO I
Presentacin
11
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Captulo primero: El concepto de arquitectura verncula y

su potencialidad como patrimonio de la humanidad
17
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1.- ARQUITECTURA TRADICIONAL. INDEFINICIONES Y

RECONOCIMIENTO EN LAS FORMULACIONES INTERNACIONALES
SOBRE PATRIMONIO
2.- ESPACIO HABITACIONAL EN LAS DIFERENTES CULTURAS
DEL MUNDO: REPRESENTACIN Y FORMA.
3.- LA ARQUITECTURA VERNCULA EN EL MBITO DE LAS
CONVENCIONES INTERNACIONALES SOBRE PATRIMONIO
CULTURAL. SU POTENCIALIDAD COMO PATRIMONIO
DE LA HUMANIDAD
19
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53
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79
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Captulo segundo: (primera parte)

Arquitecturas vernaculares de diversas comunidades y pases
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157
283
323
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1.- LA ARQUITECTURA DEL AGUA

2.- HRREOS, CABAZOS Y GARAYAS DE LA PENNSULA IBRICA
3.- CASA Y REPRODUCCIN SOCIAL EN CANTABRIA
4.- ALGUNOS EJEMPLOS DE ARQUITECTURA DOMSTICA
EN ANDALUCA DESDE LA PROTECCIN
DEL PATRIMONIO HISTRICO
5.- LA CASA TRADICIONAL EN NAVARRA
6.- CARACTERSTICAS FORMALES DE LA CONSTRUCCIN
TRADICIONAL EN CASTILLA-LA MANCHA
7.- LA ARQUITECTURA TRADICIONAL DE ARAGN
8.- LA ARQUITECTURA POPULAR DE LAS ISLAS BALEARES
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.....................................................................................................................................
439
495
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565
601
633
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..............................................................
TOMO II
Captulo segundo: (segunda parte)
Estudios de la arquitectura verncula de varias comunidades y pases
793
.......................
9.- LAS CONSTRUCCIONES VERNCULAS EN CANARIAS O LAS

CONSTRUCCIONES DE LA NECESIDAD.
10.- O PAPEL SOCIAL DO FORNO EM DUAS FREGRESIAS ARRAIANAS:
CASTRO LABOREIRO E O BAO DE BANDE.
11.- LA CASA CRIOLLA: ALGUNAS PROPUESTAS PARA ENTENDER
SU GNESIS Y DESARROLLO EN AMRICA DEL SUR.
12.- LARCHITECTURE VERNACULAIRE DE LA FRANCE.
LES MAISONSRURALES
LES CABANES EN PIERRE SCHE.
795
............................................................................................................
857
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879
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946
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Captulo tercero
Estudios sobre la arquitectura tradicional extremea.
999
.........................................................................
1.- ARQUITECTURA Y PAISAJE CULTURAL EN LAS HURDES:

HACIA LA CONSERVACIN DE UN PATRIMONIO EXCEPCIONAL.
2.- EL CORTIJO EN LA BAJA EXTREMADURA.
LA HACIENDA DE CANTALGALLO (LLERENA).
3.- CORTIJOS Y CASAS DE CAMPO EN LAS DEHESAS
DEL TRMINO DE CCERES.
4.- HABITACIONES CON HISTORIA. LA CASA DE LLANO
DE LA BAJA EXTREMADURA.
5.- RESTAURACIN Y REHABILITACIN DE LA ARQUITECTURA
POPULAR EXTREMEA: LEGISLACIN, GESTIN Y EXPERIENCIA.
6.- LOS PELIGROS DE LA BUENA VOLUNTAD EN POLTICA DE
VIVIENDA EN LAS ZONAS RURALES. MOVILIDAD Y DESARRAIGO.
7.- CONJUNTOS Y ARQUITECTURAS POPULARES: CONSERVACIN
DEL PATRIMONIO CULTURAL VERNCULO DE EXTREMADURA.
1001
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1023
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1123
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1263
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1273
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CAPTULO SEGUNDO
(segunda parte)
ESTUDIOS DE LA ARQUITECTURA
VERNCULA DE VARIAS
COMUNIDADES Y PASES
ESTUDIO IX
LAS CONSTRUCCIONES VERNCULAS EN

CANARIAS O LAS CONSTRUCCIONES DE LA
NECESIDAD 1
Mari Carmen Naranjo Santana

Gestora del Patrimonio histrico y cultural
Ilustre Ayuntamiento Vega de San Mateo
Gran Canaria
El presente artculo es un extracto de la Tesis de Licenciatura: Anlisis de las construcciones vernculas de la Comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria. El
caso de Vega de San Mateo. Realizada por Mari Carmen Naranjo Santana, y dirigida por el Dr. D. Francisco Ollero Lobato. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. 2004
ealizar un estudio sobre las construcciones, se convierte en tarea

ardua porque no solo hay que esbozar en l lo fsico, lo que se
ve, la obra final. Tambin hay que estudiar qu elementos se han
concatenado para dar cuerpo a la obra, para producir el paso de
proyecto a materia, en qu contexto espacial y temporal se produce,
y qu vocabulario le define y caracteriza.
No obstante, ms complejo se hace este estudio cuando la construccin que se investiga no tiene un nico constructor, no es tomada como obra de arte y deleite, no existe documento escrito sobre la
misma, y ni tan siquiera el propio grupo social que hace uso de ella
la valora.
Este es el caso de lo que muchos han denominado como construcciones vernculas o construcciones de la necesidad. Obras que
han sido elaboradas para dar respuesta a una caresta de recursos
o un uso controlado de los mismos; y que, en numerosas ocasiones,
no son valoradas por encontrarse en enclaves agrcolas y ganaderos, o estar en desuso.
El territorio espaol es portador de una importante masa de
construcciones vernculas. Y dentro de l se incorpora el Archipilago canario que, al tratarse de un territorio en el que la lejana geogrfica marca su idiosincracia, ha tenido que hacer uso de la tecnologa y la explotacin de los recursos naturales, entre otros, para dar
respuesta a numerosas necesidades.
Este hecho ha dado lugar a que Canarias sea portadora de una
ingente masa de construcciones vernculas que han sido escasa-
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mente estudiadas. Y que, en la actualidad, empiezan a ser analizadas por su importante vinculacin con el proceso histrico - geogrfico del territorio.
Es por ello que establecer un anlisis de las construcciones vernculas o de la necesidad en Canarias, pasa por hacer una breve referencia sobre el mbito geogrfico e histrico al que se vincula este
patrimonio; acotarlo terminolgicamente; y establecer unas lneas
de gestin patrimonial que aseguren la perdurabilidad del mismo en
la memoria y, en la medida de las posibilidades, en la prctica.
Estas lneas de esbozo se intentarn vislumbrar a lo largo de
estas pginas, tomando como centro de estudio Gran Canaria,
especialmente en los municipios localizados en las Medianas y
Cumbres. El hecho de acotar el anlisis a esta isla se debe, nicamente, a una cuestin de mtodo; en la que ampliar, en este artculo, el campo de estudio al resto del Archipilago podra reducir la
investigacin a una referencia descriptiva del patrimonio construido,
y no a un razonamiento de gestin del mismo.
Es sabido que concentrar estas pginas en la isla de Gran Canaria delimita considerablemente el tema, pero servirn como modelo
de la importancia de estas construcciones en uno de los siete espacios que componen el panorama insular.
El artculo que tiene entre sus manos es, por lo tanto, una humilde aportacin al estudio del Patrimonio que conforman las construcciones vernculas de la isla de Gran Canaria. Que no pretende convertirse en un tratado exhaustivo de estas construcciones y su contexto; pero s en una aportacin ms, al silencio al que han estado
sumidas durante aos y que a travs de su estudio, y en palabras de
Garca Lorca, pueden convertirse en una realidad oda:
Oye, hijo mo, el silencio.
Es un silencio ondulado,
Un silencio,
donde resbalan valles y ecos
y que inclina las frentes
hacia el suelo.
798
CONSIDERACIONES TERMINOLGICAS
Al abordar un trabajo de investigacin sobre las construcciones
vernculas se hace inexcusable la aclaracin de conceptos como
Patrimonio etnogrfico; ingenieras, tecnologa y arquitectura verncula; entre otros.
Entendindolos como un todo, en el que no slo se ha de analizar el contenido de estos vocablos, sino tambin el marco jurdico en
el que se desarrollan y que les protege; porque ser l quien nos
marque las claves para desplegar las lneas de gestin en materia
patrimonial.
La variedad integradora de los bienes culturales ha dado lugar
a: una complejidad valorativa (no a todos se les otorga la misma
vala); una diversidad del estado (que depende del uso social y de la
difusin que se les d; posibilitando su mantenimiento, acrecentamiento o prdida); y a una multiplicidad categrica de los mismos
(artstico, arqueolgico, arquitectnico, etnogrfico...). Que ha ocasionado el establecimiento de un anlisis en el que se han de tener
en cuenta aspectos complejos de estudio que discurren desde los
propios elementos que los componen; pasando por el periodo temporal en el que suscribirlos; hasta la dificultad de establecer una
metodologa cientfica propia para realizar un estudio de ellos.
El caso concreto del Patrimonio etnogrfico debe su existencia al
inters que despertaron en occidente las culturas exticas. Y no est
libre de la complejidad terminolgica que lo define, condicionada
por los numerosos elementos que le distinguen; y que pueden
esquematizarse, grosso modo, en: es un patrimonio vivo, porque en
algunos casos puede encontrarse en uso, y cambiante; es un patrimonio muy abundante; es un patrimonio compuesto por bienes
materiales, pero sobretodo por las acciones y comportamientos que
permiten la creacin de estos; y no estamos ante un patrimonio tan
apreciado como otros.
Adems de las particularidades que posee el patrimonio etnogrfico, se enfrenta a la existencia de numerosos pases europeos
que en sus textos legales no lo reflejan. Al contrario de lo que sucede en el panorama espaol, en el que la aportacin del texto legal
799
de Patrimonio Histrico se produce a travs de una referencia y una

descripcin del mismo, tomando como base los bienes que lo componen sin un retrato aclaratorio de los mismos.
No obstante, el Patrimonio en general, y el etnogrfico en particular, no solo lo componen unos bienes materiales visualizables.
Tambin lo constituyen redes de actuacin que han permitido transmitir la riqueza cultural de un colectivo, y que abarcan desde cmo
se han cubierto las necesidades biolgicas, hasta cmo se han organizado polticamente.
Bienes y redes de actuacin, dan lugar a unas conexiones culturales concatenadas que caracterizan a la Etnologa propiamente
dicha; y que dan forma a la vida de un colectivo hasta el punto de
convertirse en rasgos identificatorios del mismo, relacionndose
entre s y configurando un referente histrico.
Esta visin terico evolucionista del Patrimonio y los bienes que lo
componen, lo relaciona con el vocablo CULTURA, en el ms amplio
sentido del trmino. Bajo un enfoque determinista-comparativo, y
con gran nfasis de la forma en que los colectivos poblacionales
actan sobre el entorno y viceversa.
Y que nos permitira describir el Patrimonio etnogrfico como: el
modo especfico en que un colectivo se ha adaptado y adapta a un
espacio geogrfico y cultural, configurando una situacin patrimonial. Esta situacin la componen bienes materiales e inmateriales,
visualizables y no visualizables, las acciones que los han hecho
posibles, y las relaciones que se producen entre estos con su entorno fsico y social.
Y que constituye, al mismo tiempo, una propiedad que heredamos de nuestros antepasados, y cuyo uso puede estar an vigente.
Esta situacin patrimonial es susceptible de ser estudiada con
metodologa antropolgica, como un todo orgnico, desde que se
gesta hasta que se desarrolla; y de ella se extraern los elementos
identificatorios que pasarn a ser protegidos y conservados.
De esta descripcin general, deducimos que uno de los elementos que permite la adaptacin de los colectivos a un espacio geogrfico y cultural es la arquitectura; que a su vez es un bien material que
forma parte de una situacin patrimonial.
800
Entre los mltiples modelos de carcter y destino con que se realizan las fbricas se encuentra la arquitectura verncula, entendida
como: la proyeccin y construccin de edificaciones e instalaciones
en un rea concreta; con unas tcnicas que han atravesado el
umbral del tiempo, o que han sido adquiridas por la relacin con
otras culturas. Y que surge como respuesta a una serie de necesidades sociales y econmicas, a las que se adapta y con las que se relaciona, formando un paisaje cultural propio, entendido como espacio
fsico y social.
Es por ello que, a lo largo de estas pginas, hablaremos de construcciones vernculas o construcciones de la necesidad, y no de
arquitectura verncula. Al entender que las fbricas localizadas en
las Medianas y Cumbres de Gran Canaria no solo responden a edificaciones, sino tambin a instalaciones y obras que estn al servicio
de la explotacin agraria y ganadera2. Y que, adems, se complementan con las transformaciones territoriales y culturales que el desarrollo rural ha ocasionado y experimentado; y con las actividades
agroganaderas e industriales (tcnicas, trabajo, capital...), artesanales y comerciales, que se producen en el mbito rural, y que responden a las necesidades de los individuos que trabajan en el Sector Primario, aunque se vincule a otros como el Terciario.
EL ENCLAVE: GRAN CANARIA

Gran Canaria es uno de los siete territorios insulares que componen la Comunidad Autnoma de Canarias, cuya capital se centra en
la localidad de Las Palmas de Gran Canaria. La isla posee una
superficie total de 1.56010 Km2, y un dimetro de 535 km. desde
La Isleta a Puerto Rico; cuya mxima altura se localiza en el denominado Pico de Las Nieves.
En la lnea de trabajo de la escuela francesa de Vidal la Blache.
801
Con una edad aproximada de 14.000.000 de aos, y con una

topografa muy accidentada, Gran Canaria se sita como la isla ms
joven de entre las orientales, y la ms antigua de las occidentales.
Imagen pictrica del Roque Nublo

FUENTE: Ismael Marrero. Brumas en El Roque Nublo. leo sobre lienzo. 20 x 12 cm.
2002 Coleccin del artista
Lo que respecta a su proceso histrico, es de destacar el poblamiento prehispnico que se produjo poco antes de la iniciacin de
la Era Cristiana. En el que la poblacin que lleg a Gran Canaria
provino del frica Noroccidental, y estuvo emparentada con los
bereberes.
Se desconoce con exactitud los motivos de llegada de esta poblacin, pero algunos investigadores barajan la posibilidad de que
pudo tratarse de una huda por la presin ejercida por pnicos y
romanos. A lo que se unieron los intereses econmicos que suscitaba el Archipilago Canario, por ser un punto estratgico para la
navegacin, la riqueza pesquera, y la explotacin de determinadas
materias primas como la prpura.
Los asentamientos permanentes de poblacin, se localizaban en
las reas costeras y en los barrancos y cumbres; donde es frecuente observar la excavacin de cuevas en la capa volcnica. Estos
asentamientos eran utilizados como vivienda o espacios para alma802
cenar el grano; al tiempo que tambin servan como lugares de reunin y espacios religiosos.
La llegada de los castellanos a tierras grancanarias se produjo en
el puerto de las Isletas, el 24 de junio de 1478. En el que avanzaron hacia el sur, junto al barranco Guiniguada, donde ubicaran el
Real de Las Palmas. Tras varias contiendas, la conquista de Gran
Canaria finaliz el 29 de abril de 1483, lo que ocasion la mezcla
de la poblacin que llegaba con la islea. Se estructuraba una
nueva sociedad que ha dado lugar a diversas controversias; en las
que algunos especialistas defienden la teora de un proceso de aculturacin y otros la abortan, pero en la que no se da lugar a dudas
de la aparicin de una poblacin mixta de la que nacieron los primeros criollos. En esta fusin no slo tuvieron cabida los indgenas
libres y los esclavos; sino tambin los grupos procedentes de Europa y frica.
Tras la conquista de Canarias, muchos de los municipios de Gran
Canaria se constituyeron en base a divisiones parroquiales; y tras el
reinado de Carlos III, en 1776, con un aparato administrativo que,
aunque no responda al actual, haca frente a competencias como las
de Alcalde Real, Diputado del Comn, y Sndico Personero.
A comienzos del siglo XIX nacieron nuevos municipios; en gran
medida provocado por los aumentos de poblacin, que conllev a
la escisin de algunos trminos municipales como Vega de San
Mateo 1802- (desmembrado del ncleo de la Vega); y Valleseco
1842- (segregado de Teror). Y el nacimiento de otros nuevos como
Valsequillo 1802-, e Ingenio 1819-.
No obstante, fue en 1812 y con la Constitucin de la misma
fecha, derivada de las Cortes de Cdiz, cuando se admiti la creacin de Ayuntamientos en aquellos trminos en los que la poblacin
superaba los 1.000 habitantes.
Al llegar el Trienio Liberal, el Gobierno estableci la capital de la
provincia de Canarias en Santa Cruz de Tenerife; lo que ocasion un
largo conflicto que ha pasado a denominarse pleito insular. A
principios del siglo XX esta polmica de divisin se resalt y la isla
de Gran Canaria, apoyada en el auge econmico que le proporcion la actividad portuaria y la urbe consigui, en 1927, durante la
803
Dictadura de Primo de Rivera, la divisin de la Provincia de Canarias en dos: Las Palmas, con capital en Las Palmas de Gran Canaria; y Santa Cruz de Tenerife, con capital en la ciudad del mismo
nombre. Esta divisin se vio reforzada con la Constitucin de 1931
al recogerlas en su texto.
A la par de este proceso se abri, en marzo de 1978, y tras la
regulacin por parte del Gobierno Espaol del rgimen preautonmico para varias reas espaolas, el camino para la creacin de la
Comunidad Autnoma de Canarias.
Proceso histrico de Gran Canaria, que ha estado en continua
relacin con el medio fsico que la ha determinado. Y que, adems,
la ha condicionado para que la isla presente la fisonoma que tiene
en la actualidad.
Desde el punto de vista climatolgico, y en palabras de Domingo
Doreste, Gran Canaria es un continente en miniatura; en el que la
variedad climtica y la existencia de microclimas, que fluctan desde
el subtropical hasta el continental, caracterizan al territorio.
Esta diversidad climtica ha estado condicionada por el relieve,
los vientos3, las corrientes marinas4, y la latitud geogrfica5; lo que
ha ocasionado una disparidad paisajstica que abarca desde el desrtico de la zona Sur, hasta el frondoso y verde de la zona Norte.
Las temperaturas medias oscilan desde los 223 C y 285 C
de mxima; y unas mnimas entre los 147 C y 205 C, con una
temperatura media de 186 C y 246 C. Esto da lugar a unas precipitaciones que se reparten de forma concntrica en torno a los
puntos lgidos de la Cumbre, con el condicionante de que llueve
ms a ms altura6.
3
4
5
6
Los vientos alisios, que proceden del Noreste, traen aire ocenico, fresco y hmedo.
Este aire, al chocar con las montaas descarga la lluvia, y al mismo tiempo la masa
de nubes filtra los rayos solares y reduce la evaporacin.
La corriente marina de Canarias forma parte de la gran corriente del Golfo, y trae
agua fra del norte que regula las temperaturas hacindolas muy suaves.
En el paralelo 28 y a unos 100 km. de la costa africana, la isla se ve fuertemente
influida por las invasiones de aire seco del Shara, conocido como tiempo sur.
La zona ms hmeda de la isla se encuentra en la zona de Medianas; muy influida
por el alisio que condiciona el tiempo de ms del 90% de los das del ao.
804
En cuanto a la vegetacin, tras cuatrocientos aos de ocupacin

y un uso intensivo del territorio, Gran Canaria qued deforestada a
finales del siglo XIX. Lo que le hizo adquirir un aspecto desolador
que se prolong hasta la dcada de los aos cincuenta del siglo XX,
cuando comenz la repoblacin de pinares y el abandono de grandes superficies.
Actualmente, la situacin vegetal responde a una escasa superficie forestal, con pobre densidad boscosa, en la que el Monteverde
se presenta como la formacin vegetal ms abundante de la isla. Y
en la que destacan 8 reservas naturales, 4 parques rurales, y 2
monumentos naturales.
La dinmica demogrfica presenta numerosas particularidades;
entre las que destaca una edad media poblacional relativamente
joven, y un alto volumen de poblacin con respecto a su dimensin
territorial.
Esta poblacin se dispersa a lo largo de todo el territorio insular;
aunque las variables altitud y accesibilidad influyen, sobremanera,
en este esparcimiento. Ocasionado una organizacin de asentamientos desarticulada, que abarca desde multitud de pequeos
caseros, aldeas o barrios dispersos por toda la isla; hasta un conjunto de ncleos de ms de 2.000 habitantes, que incluyen capitales municipales ms pequeas y otras entidades situadas en las
zonas bajas.
El motivo de estas concentraciones se debe a mltiples factores,
entre los que destacan: la concentracin de mayor nmero de
poblacin en las zonas que mayor oferta proponen, como es el caso
de Las Palmas de Gran Canaria, debido a la mejor accesibilidad a
los traslados diarios al lugar de trabajo, y a los servicios bsicos. Y
el cambio econmico que ha experimentado la isla, con un abandono progresivo del Sector Primario a favor del Sector Terciario y turstico, que ha ocasionado un cambio de espacios y estructuras.
En referencia a esta ltima, la economa, ha estado fundamentada en el Sector Primario, con tres grandes zonas agrcolas segn la
variable altitud: la zona baja o costera (de 0 a 200 m., con cultivos
como el pltano y el tomate, adems de otros productos tropicales
como la papaya y los naranjeros). La zona media (de 200 a 1.000
805
m., en la que se cultivan frutales y cereales de secano). Y la zona alta

(ms de 1.000 m., en la que los cultivos ms importantes son las
papas y los cereales).
La diferenciacin de estas zonas ha hecho que en el sector agrcola grancanario se hable de dualidad de agriculturas que no se
fusionan; sino que tienden a la intensificacin de la produccin, con
un abandono progresivo de los modelos tradicionales en pro de la
introduccin de nuevos cultivos.
En los ltimos aos, la produccin agrcola se ha caracterizado
por una elevada especializacin en los monocultivos, y por su orientacin hacia los mercados exteriores. Mientras que la produccin
destinada al mercado interior ha asistido a una reduccin del valor,
bajo nivel tecnolgico y de capitalizacin, escasa especializacin, y
elevados costes en la produccin.
En cuanto a los cultivos, los que mayor presencia presentan son
los frutales, seguidos de las papas y las hortalizas; aunque en la
actualidad, se tiende a un aumento de la extensin de la vid. Las
plantas forrajeras y los cereales son poco relevantes por su escasa
rentabilidad; aunque el millo, debido a su uso tradicional como forraje para los animales y como materia para la elaboracin del gofio, es
el que ms trasciende en importancia.
La agricultura de exportacin, por su parte, ... es el subsector
ms profesionalizado, con mejores estructuras productivas y comerciales; mayor grado de organizacin; y un carcter emprendedor
ms acusado, a pesar de los problemas de competitividad en los mercados internacionales7. El principal cultivo de exportacin es el
tomate seguido de la platanera.
Otro papel en la economa de Gran Canaria lo ocupa la agricultura ecolgica; que est teniendo cierta importancia gracias a las
polticas de fomento (Consejo Regulador de la Agricultura Ecolgica
AA.VV.: Plan de Desarrollo Rural y de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria.

Cabildo de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria. Tomo IX. 2002. pp. 50
806
de Canarias CRAEC-), y a programas europeos. No podemos afirmar que este tipo de produccin se presente como la base futura del
desarrollo agrario. Pero comienza a mostrar su despegue con la
aparicin de algunas industrias productoras; fundamentalmente en
el campo de las plantas medicinales y aromticas, y la elaboracin
de pan.
Lo que respecta a la ganadera es bastante compleja, aunque de
forma general se pueden establecer dos tipos: uno de carcter tradicional, y otro de carcter empresarial.
La primera corresponde a explotaciones de tipo familiar, con
limitado nmero de cabezas; y a una alimentacin vinculada a las
actividades agrcolas y a los recursos forrajeros. Es caracterstico de
esta ganadera la convivencia de especies como la cabra y la oveja,
o las vacas y las cabras, en una misma explotacin.
Nos encontramos ante explotaciones de tipo rudimentario, situadas en pequeos pesebres o en cuevas naturales o excavadas; y en
las que no se recurre a la mecanizacin para la alimentacin o la
recogida de residuos (la ordeadora es el nico elemento tecnolgico que existe).
Lo que respecta a la ganadera de tipo intensivo se cie fundamentalmente a la costa, y posee un carcter empresarial, con incorporacin de tecnologa y manejo de ganado de condiciones muy
superiores a los de la ganadera tradicional. Est compuesta por
grandes explotaciones de bovino, porcino, y avcolas.
Adems de estas consideraciones, la ganadera en Gran Canaria se caracteriza por: la casi inexistente incorporacin de jvenes a
esta actividad econmica; la existencia de numerosas trabas administrativas8; la limitada cualificacin profesional de los ganaderos
que no son empresarios; y la limitacin fsica del espacio, debido al
crecimiento urbanstico.
Enfermedades como la encefalopata espongiforme bovina y la fiebre aftosa, han

demostrado la necesidad de mejorar la produccin ganadera, y esto a su vez ha ocasionado numerosas trabas en la legislacin que respecta a la higiene y a la seguridad.
807
Lo que compete al Sector Secundario, se presenta a travs de la

pesca como el recurso econmico ms relevante en la isla. En la que
la tnica general ha sido el nacimiento de comunidades pesqueras,
que se han visto determinadas por mercados que han absorbido las
capturas. Este hecho ha intensificado la actividad pesquera, que en
la actualidad se puede diferenciar en dos: una actividad de extraccin, de tipo artesanal, que se desarrolla en las aguas del Archipilago; y la que se desarrolla en aguas africanas, de tipo industrial.
La industria, por su parte, se concentra fundamentalmente en las
localidades de: Las Palmas de Gran Canaria, Telde y Agimes. Acumulando, estos tres trminos municipales el 82 % del Valor Aadido
Bruto insular. Por el contrario, los municipios concentrados en las
reas rurales no superan, de forma conjunta, el 6 % de la produccin.
De forma tradicional, la industria de la isla se ha centrado en actividades productivas que presentan numerosos obstculos para entrar
en el comercio exterior; a la vez que destaca como subsector industrial
la captacin de aguas, el hormign y los derivados del cemento.
Al frente de la industria: la artesana. Actividad muy enraizada en
la sociedad rural, al tratarse de una fuente de ingresos complementaria de gran importancia; y que, en la actualidad, ha disminuido de
forma tan progresiva que ha presenciado la prdida de algunos oficios tradicionales.
Para el caso insular podemos distinguir dos tipos de artesana:
una de tipo tradicional, con un fuerte arraigo cultural, y transmitido de generacin en generacin. Y otra que se ha denominado
moderna, y que intenta establecer elementos de renovacin en los
diseos y las tcnicas.
En cuanto a la construccin, es un sector que presenta gran dinamismo en el marco de Gran Canaria; y que figura, en gran medida, como el revitalizador de la economa de la isla. Este sector ha
encontrado su mayor expansin en los municipios rurales y pequeos como: Vega de San Mateo, Tejeda, y Valsequillo. Al tratarse de
localidades en vas de expansin, a las que la poblacin acude en
busca de viviendas.
Uno de los sectores que ms ha rebrotado en el panorama econmico insular ha sido el Sector Servicios; ocasionado, en gran
808
medida, por una nueva tendencia econmica que potencia la concentracin del espacio; y apuesta por la revalorizacin de la relacin
calidad-precio. En este horizonte sectorial el turismo representa, en la
actualidad, la primera fuente de ingresos de Gran Canaria; y est
localizado, fundamentalmente, en las costas oriental y meridional.
En la zona de Medianas y Cumbres se est experimentando,
aunque de forma lenta, un avance del turismo rural; forjndose
como una nueva oferta de ocio, tiempo libre, y descanso. Y que adems permite, a travs del uso, la rehabilitacin y reutilizacin de
inmuebles que conforman el Patrimonio Arquitectnico rural de
Gran Canaria9.
En cuanto al comercio interior y a nivel de empleos, representa
en Gran Canaria el 18,56 % de la poblacin ocupada en la isla;
centrado, eminentemente, en Las Palmas de Gran Canaria.
Los municipios de las medianas y cumbres
Los trminos municipales que componen las Medianas y Cumbres de Gran Canaria se caracterizan por poseer numerosos elementos en comn; aunque ello no lleve concatenado la inexistencia
de elementos definitorios que caracterice a cada una de las entidades locales.
Estas similitudes caractersticas les ha conducido a interrelacionarse a travs de una Mancomunidad, y de esta forma facilitar la
elaboracin de proyectos conjuntos. Esta Institucin est formada
por las localidades de: Vega de San Mateo, Tejeda, Valsequillo, y
Santa Brgida.
Las localidades que componen las Medianas y Cumbres de
Gran Canaria cubren, en su conjunto, una superficie aproximada de
204,34 Km2; frente a los 1.56010 que ocupa el total de la isla. Este
territorio se caracteriza, grosso modo, por exponerse cada da ms
9
Aunque la escasez de criterio cientfico, la premura de acondicionar los inmuebles

para explotarlos econmicamente, y la falta de legislacin especializada; han ocasionado, en algunos casos, la incorporacin de elementos que poco tienen que ver con
la arquitectura domstica insular. A lo que se suman los consiguientes efectos de descontextualizacin geogrfico - histrico.
809
a un elevado deterioro del suelo, y por la presin urbanstica y

demogrfica que amenaza al medioambiente. Lo que supone un
grave problema si tenemos en cuenta que el rea territorial que ocupan estas localidades es portadora de una importante biodiversidad
biolgica, en flora y fauna10; unas condiciones climticas favorables; y la existencia de espacios naturales protegidos. Aunque tambin posee deficiencias de recursos como los acuferos, que le conducen a la explotacin de filtraciones subterrneas.
Ortofoto de la isla de Gran Canaria, con
la sealizacin territorial de los municipios
que componen el rea de las Medianas y
Cumbres. Gran Canaria. 2000
FUENTE: GRAFCAN. Cartografa de Canarias, S.A. 2000.
Iltre. Ayto. Vega de San Mateo
A lo largo del proceso histrico de Gran Canaria, el rea de las

Medianas y Cumbres de Gran Canaria ha sufrido numerosos cambios
en el marco de su historia econmica, social, poltica, religiosa, etc.
Este avance ha estado en continua relacin con el acontecer del
resto del territorio insular pero con unos rasgos propios, fruto de su
particularidad rural, que identifican a los municipios de esta comarca; y cuyo desarrollo ha estado ntimamente vinculado al carcter
agroganadero de la zona.
En la etapa prehispnica se gest, en lo que actualmente conocemos como los municipios de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria, una poblacin aborigen de la que conservamos algunos topnimos que dan nombre a los territorios: Tejeda (Texeda nombre del
gobernante de una de las varias regiones en las que se divida la isla);
10
Que le ha conducido, inclusive, a ser presentada en el ao 2005 y por parte del

Cabildo insular, como candidatura de Reserva de la Biosfera en la UNESCO.
810
Tinamar (nombre aborigen de un barranco cercano a la presente

localidad de Vega de San Mateo); y Sataute (nombre prehispnico de
La Vega, actual Santa Brgida, que significa palmera); entre otros.
Esta poblacin personificaba una sociedad compleja, organizada, e influida ideolgicamente por elementos naturales, como el
Roque Bentayga, que la ligaban al culto religioso aborigen. Y adems, dej como resultado de su cultura un Patrimonio material rico
y variado; que abarc desde los grabados rupestres, pasando por
las pintaderas y petroglifos, hasta la cermica realizada sin torno,
propia de la Atalaya, en el municipio de Santa Brgida.
Tras el proceso de conquista de Gran Canaria, la poblacin aborigen asisti a la colonizacin del territorio por parte de los conquistadores; que llegaron a las regiones del interior de la isla, movidos
por: la riqueza acufera de la zona, el gran valor de sus tierras, y la
explotacin del bosque existente en la zona (fundamentalmente en
Santa Brgida y Tejeda).
Colonizaron los parajes hasta asentarse en los mismos, y tras
este primer momento y a lo largo de toda la Edad Moderna, la
actual comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria se caracteriz por estar compuesta por amplios territorios, de escasa poblacin, sustentados econmicamente en la agricultura, la ganadera, y
la explotacin del bosque.
Ello ocasion la aparicin de un nuevo paisaje en el que las eras,
bodegas, lagares, molinos... se convirtieron en los protagonistas de
la economa de los territorios de Medianas y Cumbres.
Este panorama econmico se mantuvo, en algunos de los municipios de la comarca, a pesar de la crisis econmica que azot a
mediados del siglo XVII (1640-1670) a las Islas Canarias (provocado por el malestar vitcola y la inexistencia de una agricultura, de
abastecimiento interior, que respondiera al aumento demogrfico
insular). Incitado, en gran medida, por la existencia de una economa alternativa interior y de autoabastecimiento; y la presencia de
un aumento poblacional en la zona, en bsqueda de nuevos territorios y recursos acuferos.
A pesar de la existencia de esta nueva economa que permita
sufragar la demanda interna, no se abandon, en el siglo XVIII, el
811
afn de concluir con las trabas que dificultaban la expansin econmica de las Islas. Y de esta aspiracin de mejora surgieron las Sociedades Econmicas de Amigos del Pas, que pretendan solucionar
los obstculos que se presentaban al desarrollo econmico de la
nacin. El planteamiento final fue un modelo econmico de libertad
comercial, en el que se alternara el cultivo del vino con plantaciones
como la papa.
Mientras suceda este proceso, las Medianas y Cumbres de Gran
Canaria continuaban en una situacin de aumento poblacional, que
les haca alcanzar en los aos finales del siglo XVIII una media aproximada de 8.517 habitantes11. Y que se sustentaban en una economa basada en la agricultura y ganadera, fortalecidas por la existencia de un suelo frtil y algo arenoso de tierras de regado.
Las tierras cultivadas propiciaban el cultivo de productos como el
millo y el trigo, la cebada y el centeno, las legumbres, las papas, el
vino, y algunos frutales, verduras y hortalizas, entre otros.
El rgimen de tenencia de estos territorios era, en la mayora de
los casos, directo; aunque muchos de los propietarios vivan en la
ciudad de Las Palmas. Y por su parte, los campesinos, eran deudores que se convertan en arrendatarios, jornaleros, y medianeros, y
que abandonaban su tributo de pequeos y medianos propietarios.
Lo que respecta a la ganadera, emerga como un componente
fundamental de la agricultura. Y en el caso de la comarca de Medianas y Cumbres era bastante variada aunque dispar, con respecto al
tipo y nmero de cabezas por municipio. Sobresalan los ganados
de los que no slo se obtena el esfuerzo y la capacidad de arrastre,
sino tambin de los que se pudiese lograr productos que sirvieran de
complemento alimenticio.
Ello haca que el mayor o menor nmero de ganado localizado
en un paraje, tambin dependiese de las cuestiones medioambientales; en las que la geografa de las localidades emerga como un
componente fundamental, e iba desde las agrestes montaas de las
Cumbres de Vega de San Mateo y Tejeda (auge del ganado cabro);
11
Los municipios ms poblados eran Santa Brgida y Vega de San Mateo.
812
hasta el valle y el llano de Santa Brgida y Valsequillo, correspondientemente (ms propios de un ganado lanar y vacuno).
La existencia de otra economa que se sustentara en un Sector
ajeno al Primario, a finales del siglo XVIII en la comarca de Medianas y Cumbres, era prcticamente ilusorio. Fruto de la situacin socioeconmica, espacial y medioambiental en la que se desarroll la
comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria, brot en la zona
una arquitectura popular de formas y estructuras simples cuyo nico
ornamento, en el supuesto de que existiese, era la presencia de teja.
Estas construcciones estaban, con frecuencia, realizadas por los
propios vecinos de las localidades. Y aprovechaban para la edificacin las formas del relieve geogrfico (casas cueva); o recursos naturales como la piedra, que era extrada de las canteras municipales.
Al llegar el siglo XIX, los aumentos poblacionales, las grandes
distancias, y el mal estado de los caminos, entre otras causas; originaron, en la zona de Medianas y Cumbres de Gran Canaria, la
escisin administrativa y religiosa de dos territorios, que pasaron a
convertirse en trminos municipales propiamente dichos: la Vega de
San Mateo (desmembrado del ncleo de la Vega, en el ao 1801);
y Valsequillo (escindido del territorio de Telde, en el ao 1802).
Estas reas, junto a las de Santa Brgida y Tejeda, emergan en el
siglo decimonnico como territorios claramente demarcados, con
una extensin media de 2.800 a 3.000 fanegadas aproximadamente. Y que posean entre s una red de caminos que les comunicaba
con las reas vecinas prximas.
Los edificios y hogares12 existentes en la poca nos ayudan a
hacernos una imagen de la comarca de Medianas y Cumbres;
constituida por cuatro localidades, divididas en varios lugares, aldeas y caseros. Y con un nmero de edificios en las reas no centrales de los municipios considerablemente superior a los de poblado
(1.291 para el caso del primero; y 209 en el segundo).
12
La distribucin de las casas, pequeas y de psima construccin segn datos de

Madoz, formaba calles entre s que estaban en muy mal estado; tanto desde el punto
de vista de la organizacin, como de la construccin.
813
La localidad con mayor nmero de edificios y viviendas lo representaba Santa Brgida; que a mediados de siglo posea aproximadamente 602 edificios y 344 hogares. Seguida de la localidad de
Vega de San Mateo, con unos 537 edificios y 84 hogares. Cifras
menores, en el nmero de inmuebles, representaron los territorios
de Tejeda (con 428 edificios y 140 hogares) y Valsequillo (386 edificios y 365 hogares).
En toda el rea, estas construcciones eran de 1 2 plantas; con
menor nmero de los segundos, que se localizaban normalmente en
los poblados, y se reservaban a grandes haciendas o edificaciones
de tipo civil y religioso.
Los edificios de tipo civil respondan a: varias escuelas pblicas,
para cada uno de los sexos, y en cada una de las localidades; la
existencia de crcel en algunos de ellos, como Tejeda y Santa Brgida; una edificacin en la que se localizaba una sala destinada a
realizar las sesiones de los correspondientes Ayuntamientos, por no
poseer construcciones propias; y el cementerio, que se localizaba a
las afueras de poblado.
Por su parte, los edificios de tipo religioso existentes en la comarca eran una parroquia por municipio, que en ocasiones era de
segundo ascenso (como el caso de Santa Brgida); y varias ermitas
dispersas por el territorio.
Esta arquitectura, en numerosas ocasiones de edificacin popular y mala construccin para el caso de las viviendas, es muestra de
la poblacin de la comarca de Medianas y Cumbres en el siglo XIX.
Que se caracteriz por poseer un cociente poblacional aproximado
de 9.861 habitantes en toda el rea; y que iba en aumento a medida que avanzaba el siglo (al contrario de lo que aconteca en el resto
de Gran canaria, que sufri un gran descenso en la dcada de los
aos treinta).
Las caractersticas poblacionales influyeron, de forma considerable, en el acontecer de la comarca de Medianas y Cumbres. Y marcaron su impronta en la economa de la zona, que no era ausente
al acontecer que viva la isla en el siglo XIX.
El desarrollo econmico que experiment Canarias a comienzos
de siglo, padeci un vuelco entre las dcadas de los aos veinte y
814
cincuenta por una cada generalizada de los productos agrarios;

con especial efecto en la barrilla y el vino13. Este declive estuvo provocado, en gran medida, por: el exceso de produccin; el proteccionismo impuesto en mercados como Inglaterra; la competencia e
implantacin de productos industriales como la sosa; la decadencia
del policultivo y el cereal por el cansancio de las tierras, las plagas
y la falta de lluvias; y la aparicin de un nuevo sistema de Hacienda en Canarias, que fund la prdida de los privilegios comerciales
de las islas.
Ante la situacin insular, los municipios de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria incrementaban el nmero de fanegas cultivadas, con respecto a periodos pasados, y adquiran gran importancia las pstulas. El producto ms abundante lo representaba el
millo, seguido de la cebada y el trigo.
La ganadera, por su parte, se vinculaba al comercio en las ferias
de ganado municipales del rea, representando el ganado que ms
concurra el lanar estante, mientras que otros como el vacuno se
desbancaron para ceder el puesto al cabro.
En este panorama, en el que la agricultura y la ganadera se convirtieron en el sustento del entramado poblacional, se hizo irremediable la cita de un recurso natural que hara eco en este horizonte
econmico: el agua. Y que influy, de forma cuantiosa, en el paisaje, en la hacienda, y en la sociedad del rea.
A mediados del siglo XIX se constataron en la comarca de Medianas y Cumbres tres recursos principales, para uso cotidiano de los
vecinos, en la obtencin de acuferos: los nacientes, las corrientes
naturales y las fuentes.
Esta agua discurra a travs de atargeas y obras de fbrica, y circulaba de un municipio de la comarca a otro; a otros municipios
externos a la misma; o inclusive a la ciudad de Las Palmas.
13
Los caldos canarios se vieron afectados por una crisis que evitaba su exportacin, y
que se vea avivada con la enfermedad que atacaba a la vid en 1853, denominada
oidium tukeri, de especial afeccin en el Monte Lentiscal de Gran Canaria. La enfermedad ocasion la prdida considerable de las cosechas y por ende, la subida de los
precios del vino y el consumo de bebidas alcohlicas que sustituiran los vidueos
canarios.
815
A excepcin de algunos casos como Tejeda, y a lo largo del siglo

XIX, no se recurri en las Medianas y Cumbres de Gran Canaria a
la extraccin de acuferos a nivel subterrneo. Debido, en gran
medida, al abastecimiento de agua con la que discurra en superficie; y por la escasez de maquinaria que permitiese llevar a cabo las
filtraciones14.
La posesin de los bienes y productos que ofreca la triloga econmica del rea de Medianas y Cumbres (agricultura, ganadera,
y agua), posea influjo del siglo anterior. Con la salvedad de que la
situacin de la propiedad de la tierra se acus porque la clase propietaria asegur su patrimonio territorial, como respuesta a la crisis del siglo XIX, a travs de la adquisicin de tierras, y la explotacin del campesinado que tom el rango de aparcero. A ellos se
unan los ganaderos, que eran privados del uso de las tierras para
pasto comunal.
Ante la mala situacin econmica que vivi Canarias a lo largo
del siglo XIX; la inexistencia de la industria15; y la inoperancia del
proteccionismo antecedente; se plante un nuevo modelo de crecimiento ms cercano al Capitalismo que fuese acorde con los intereses de la clase comercial y propietaria.
Este modelo se plante a travs de un librecambio isleo, y fue
promovido por el gobierno de Bravo Murillo con la concesin, en el
ao 1852, de una poltica de exenciones (Puertos Francos) a la economa canaria. La nueva propuesta poltico-econmica trajo como
consecuencia el desarrollo del trabajo en las ciudades; pero tambin
produjo, en las zonas de interior, la cada de los granos y los productos ganaderos.
En definitiva, el librecambio y la entrada y salida de mercancas
permiti el aumento patrimonial de determinados sectores sociales;
y la mejora tcnica de la isla. Pero, por el contrario, afect negativa14
15
Habr que esperar a la creacin del puerto en la ciudad de Las Palmas, para que se
produzca la entrada de materiales como el hierro; con los que se elaborar la maquinaria necesaria para realizar los trabajos de filtracin.
Debido a la carencia de recursos y capitales, y materias primas; estancamiento tecnolgico; y escasa tradicin industrial, entre otros.
816
mente a la agricultura y el mercado interior, que tuvo que competir

en el mercado con productos ms baratos que llegaban de fuera.
Tras la apertura del siglo, con la Primera Guerra Mundial (19141918), las islas abordaron la centuria, hasta los aos veinte, con un
descenso poblacional; ocasionado, en gran medida, por el aumento
de la emigracin, el incremento del paro, y la conflictividad obrera.
Al alcanzar esta dcada, el proceso de crisis sufri un giro en el
que el ndice demogrfico insular aument; al igual que ocurra en
la comarca de Medianas y Cumbres. Pero la llegada de los aos
treinta supuso un cambio en la economa insular, por el arribo de
una profunda crisis a causa de la deflacin. Ante este hecho la tendencia del auge demogrfico volvi a variar, aunque en la comarca
de Medianas y Cumbres continuaba en ascenso.
Esta crisis que afect a las islas desde 1933, comenz a ver sus
primeros brotes de recuperacin con un Plan de Estabilizacin que
propona, grosso modo, la apertura al comercio internacional y la
movilizacin de los medios de pago. Esta reforma trajo consigo el
incremento del turismo; un aumento en los ingresos familiares; gran
nmero de migraciones hacia las ciudades; y un mayor establecimiento de la construccin frente al decaimiento de la agricultura.
Factores que ocasionaron nuevas fuentes de ingresos, con gran
atractivo para la poblacin rural de la comarca de Medianas y
Cumbres; que emigr a las ciudades o a aquellos ncleos en los que
el sector servicios y la construccin, tenan una gran demanda. A
esta fase migratoria hemos de unir el traslado temporal de algunas
familias de la Comarca a la zona sur de la isla, en la que se cultivaron productos como el tomate y el pltano.
A partir de la dcada de los aos ochenta, la Comarca de
Medianas y Cumbres experiment el auge demogrfico que se estaba desarrollando en el resto de Gran Canaria. No obstante, no se
alcanzaron las cifras obtenidas en aos anteriores debido, en gran
medida, a la persistencia del factor migratorio, sobre todo de carcter femenino. A pesar de ello, y en las dcadas finales del siglo XX,
se constat para los municipios de las Medianas y Cumbres de
Gran Canaria, la persistencia de un crecimiento demogrfico, fundamentalmente en la localidad de Santa Brgida.
817
Se ha podido distinguir en el rea de las Medianas y Cumbres

de Gran Canaria, a lo largo de la dcada de los aos 90 del siglo
XX, la existencia de dos modelos econmicos diferentes con respecto al Sector Primario: por un lado, aparecieron aquellos territorios
que presentaron una estructura econmica ms urbana, con dominio de sectores que no eran el agroganadero o las industrias manufactureras (casos de Santa Brgida y Vega de San Mateo; este ltimo,
en menor medida). Por otro lado, estaban las localidades con una
estructura eminentemente rural, dominadas por las actividades
agropecuarias (casos de Valsequillo y Tejeda).
Caso diferente present el sector comercial, que fue y contina
yendo en aumento en todos los municipios de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria; a excepcin de Tejeda, en la que ha mostrado poca incidencia.
La localidad con mayor influjo del sector servicios lo represent,
en la dcada de los 90, Santa Brgida. Debido, en gran medida, a
su cercana a la capital de la isla, al desarrollo urbanstico experimentado, y al aumento demogrfico, entre otras causas.
Valsequillo y San Mateo, por su parte, mantuvieron desde el ao
1991 un ritmo en alza en lo que compete a este sector, que no ha
tenido parada hasta la actualidad. Y que en el caso de este ltimo,
la demanda de empleo lo ha absorbido en gran medida la hostelera que ha alcanzado en el ao 2001 las cotas ms altas.
El sector de la construccin, por su parte, emerge como la demanda de empleo en el futuro. En reas como Valsequillo y Vega de San
Mateo han experimentado desde el ao 2001 un ritmo acelerado,
impulsado por el aumento poblacional que han experimentado;
mientras que Tejeda no se ha hecho eco de este proceso, muestra de
la escasa capacidad de desarrollo poblacional de la localidad.
En definitiva, un ritmo en alza en la comarca de Medianas y
Cumbres de Gran Canaria, para las dcadas finales del siglo XX, a
favor del Sector Terciario en detrimento del Primario. 16 Que afecta
16
Este ltimo ha tenido que hacer frente a numerosos inconvenientes, entre los que ha
destacado la escasez de agua en la Comarca. Teniendo que hacer frente al mismo, a
travs de la introduccin de tcnicas que permitieran su captacin y aprovechamiento.
818
al acontecer del rea, y que condiciona considerablemente la concepcin de pueblo de los territorios que la componen. Junto a
otros elementos de ndole econmico, social, cultural, arquitectnico, etc, que le caracterizan; y que hacen necesario un estudio de
cada uno de ellos para obtener conclusiones de la realidad comarcal, a travs de la existencia municipal.
Para completar la visin de la comarca es necesario analizar,
adems, los elementos geogrficos que la caracterizan, que quedan
trazados en:
Paisajes naturales muy intervenidos, en los que destaca la presencia de calderas de erosin (Tejeda y Valsequillo), y numerosos barrancos que marcan fuertes incisiones en el relieve (por ejemplo, el
barranco del Guiniguada, en el trmino municipal de Santa Brgida).
Caractersticas climticas mediadas, ocasionalmente, por un mar
de nubes, que es generado a su vez por los vientos alisios. Y en el
que se producen unas precipitaciones relativamente escasas y una
temperatura bastante fresca, con grandes contrastes climticos entre
la Cumbre y el resto de las localidades.
Vegetacin que es fiel reflejo de la interrelacin entre el clima y
la actuacin que ejerce el hombre sobre el paisaje. Este hecho se
puede observar en los territorios ms cercanos al rea de Cumbre
como Tejeda, que posee una vegetacin con grandes bosques de
pino y sao canario, mientras que en otros como Valsequillo sobresalen los almendros. Al descender en altura, nos encontramos ante
paisajes como los del municipio de Vega de San Mateo, con una
cubierta vegetal muy afectada por la ocupacin del espacio por las
actividades agrcolas y ganaderas (abundancia de rboles frutales y
extensin de cultivos); mientras que en otras localidades, como
Santa Brgida, la actividad humana de siglos pasados ha condicionado a la vegetacin del lugar, que presenta un aspecto degradado
por las talas continuadas tras el proceso de conquista, los asentamientos poblacionales continuos, las explotaciones agrcolas, y un
desarrollo urbanstico desordenado.
Poblacin que alcanza para la totalidad de los municipios que
conforman la comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria
la cifra aproximada de 36.000 habitantes. Siendo la localidad ms
819
poblada Santa Brgida (18.153 habitantes), y la menor Tejeda

(2.565 habitantes). Y que se caracteriza por distribuirse de forma
dispersa (debido a la inexistencia de planificaciones urbansticas y a
la vinculacin de familias agrarias al terrazgo de trabajo); poseer
grandes amenazas de envejecimiento progresivo; y tener una tasa
de desempleo considerablemente alta, y un bajo nivel de formacin
de poblacin activa (ello ocasiona el desplazamiento poblacional
hacia zonas donde la actividad turstica genera recursos, como por
ejemplo la zona sur de la isla o la capital).
Economa con gran importancia del Sector Primario, en los que
la agricultura y la ganadera se han mostrado como las bases del
Sector Econmico. Y en los que la agricultura de mercado interior se
caracteriza por su componente de autoconsumo y dedicacin a
tiempo parcial; mientras que la agricultura de exportacin tiene ms
importancia, destacando en localidades como Valsequillo la floricultura y la produccin de fresas.
La ganadera, por su parte, est en proceso de abandono. Y se
enfrenta a numerosos inconvenientes como: la falta de innovacin
tecnolgica; la ausencia de relevo generacional; la dificultad territorial para la instalacin de explotaciones ganaderas; y la carencia de
formacin profesional, tcnica y de gestin empresarial. Estos elementos conducen al sector a un alto riesgo de desaparicin.
Fruto de este proceso se elaboran actualmente proyectos que
apuestan por el Sector Primario, pero con un fuerte componente
industrial. De ah que est proliferando en la comarca una transformacin agroalimentaria en el marco del desarrollo econmico, con
el consiguiente nacimiento de pequeas industrias tales como: las
queseras industriales y los derivados lcteos, los productos crnicos
y sus derivados, el vino, el embotellado de agua para el consumo
alimentario, la transformacin de la almendra, el aprovechamiento
de productos agrcolas para la elaboracin de mermeladas, y la elaboracin industrial de productos como caf, chocolate, ambrosas,
conservas, etc.
Adems de las industrias en materia alimenticia, se producen
otras muchas con carcter familiar; tales como: panaderas, carpinteras, talleres de pirotecnia, y confeccin de tejidos.
820
En este proceso de introduccin y progreso industrial en las reas

rurales de la isla, ha cobrado gran importancia la introduccin de
la mquina. Porque, se vivi la llegada de ...repertorios de herramientas, de instrumentos, de artefactos, de mquinas y motores que,
en su inmensa mayora procedentes del exterior se incorporan, paulatinamente, a la vida de las islas...17.
Posteriormente, con la potenciacin de los puertos en las islas; la
aparicin de las Reales Sociedades Econmicas; y la introduccin
del hierro y la combustin del carbn; tuvo lugar una nueva etapa
en la que los municipios de Medianas y Cumbres, junto a otros
muchos, sufrieron un cambio de tipo industrial y de comunicacin.
Que origin, en la dcada de los aos veinte del siglo del mismo
nombre, la llegada de los productos manufacturados, las plantas de
luz elctrica, los ultramarinos, la quincallera, y las herramientas
para pozos y talleres, entre otros.
No obstante, y a pesar de este proceso de avance, no es la industria la que en la actualidad ocupa a la mayora de la poblacin de
la Comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria. Siendo, por
su parte, el Sector servicios el que mayor cantidad de empleos genera a travs de la hostelera; y la emergencia, tmida pero constante,
del turismo rural en la zona.
LAS CONSTRUCCIONES VERNCULAS O LAS CONSTRUCCIONES DE LA NECESIDAD

Los municipios de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria son
reas eminentemente rurales; portadoras de unas construcciones
vernculas, de la ms variada ndole, que se encuentran dispersas
por todo el territorio comarcal, y que se enmarcan entre los bienes
inmuebles que componen una parte del patrimonio arquitectnico y
etnogrfico de la zona.
17
MARTN de GUZMN, C.: La Arqueologa industrial (I), en Aguayro, n 148, Las

Palmas de Gran Canaria. 1983
821
Estas construcciones estn ntimamente vinculadas al espacio

geogrfico en el que se localizan; al acontecer histrico en el que se
han desarrollado y que la ha hecho posible; y al marco cultural del
que proceden y del que tambin son portadoras culturales. Estableciendo, entre estos elementos y ellas, un sincretismo que ha ocasionado un proceso de formacin de ida y vuelta.
La proteccin de estas obras se realiza a travs de varios mecanismos como: el Ttulo legal especfico nmero III de la LPHC (en el
consignado al Patrimonio Etnogrfico); un inventario plasmado en
las Cartas Etnogrficas municipales que, aunque por s solos no
poseen validez legal, describen, ubican, y valoran los bienes; y la
labor de proteccin ejercida por los Catlogos Arquitectnicos locales que, adems de inventariar los bienes, protegen algunas tipologas constructivas de los mismos.
Finalmente, tambin sirven como mtodos de proteccin de las
obras objeto de nuestro estudio, las medidas cautelares que ha de
adoptar el Cabildo insular en casos de urgencia. Y que surgen para
evitar el deterioro o destruccin de bienes protegidos o inventariados; o de aquellos que no lo estn, pero poseen inters para la cultura y el patrimonio canario.
La tarea de establecer una aproximacin, grosso modo, del estado
actual de las construcciones vernculas de carcter explotativo, y no
de hbitat, en la comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria;
pasa por tomar como muestra referencial los inventarios que las Cartas Etnogrficas y los Catlogos Arquitectnicos presentan.
En esta ocasin, y por cuestiones metodolgicas que versan de lo
general a lo particular, los bienes patrimoniales que analizaremos se
enmarcarn bsicamente en el municipio de Vega de San Mateo y,
siguiendo el modelo de la Carta etnogrfica de Gran Canaria, en 3
grandes bloques: la agricultura y la ganadera; los recursos hdricos;
y la produccin industrial.
Aunque en estos bloques no se mencionar la totalidad de los
bienes que los componen, s se harn referencias puntuales a algunos modelos patrimoniales que se tomarn como referencia, y que
estarn directamente influidos por el sistema explotativo para el que
han sido creados.
822
Objetos patrimoniales vinculados a la agricultura y a la

ganadera
LA AGRICULTURA
Entre los bienes patrimoniales que forman parte de las construcciones vernculas objeto de este estudio, en la comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria, y que estn vinculados a la categora agraria destacan: los almacenes de produccin, y los lugares
de elaboracin agraria.
Los primeros, almacenes de produccin, poseen una tipologa
que responde al tipo de producto que se acumula en los mismos.
Destacando los utilizados para el almacenaje de papas, granos y
uva; y que en numerosas ocasiones se llegan a comercializar en el
propio almacn.
Este tipo de construccin est muy vinculada al carcter agroganadero de la isla, que condujo a la poblacin a realizar pequeas
construcciones que permitiesen almacenar alimentos, como las pstulas, durante perodos largos; y que sirviesen de despensas de
almacenamiento para todo el ao.
Lo que respecta a este ltimo tipo de construccin, los graneros,
existen varias tipologas en la zona, dependiendo del espacio en el
que se localizan: desde los realizados en el suelo, de poca prehispnica, denominados silos; hasta los que poseen forma de desvn
y aprovechan para su construccin la inclinacin de las cubiertas
montaosas. Adems, suelen estar vinculados a otro tipo de construcciones como cuevas, hornos, casas, y alpendres. Y suelen estar
construidos en torno a los siglos XIX y XX, cuando la comarca posea una agricultura de autoconsumo.
La situacin jurdico-administrativa a la que se adscribe este tipo
de construccin es la de rgimen de propiedad privada, por su
carcter de almacenamiento familiar. Y ello influye, a su vez, en el
estado de conservacin de las edificaciones; que suele responder a
un estado ptimo en aquellos casos en los que ha persistido la finalidad para la que fueron edificados por continuar en uso. Mientras
que los que no permanecen en activo se encuentran en una situacin muy alterada por causas naturales y antrpicas.
823
Casa-granero y alpendre en la Ariez.

Vega de San Mateo (Gran Canaria) 2001.
FUENTE: Carta etnogrfica Vega de San Mateo. FEDAC
El segundo bloque de los bienes patrimoniales vinculados a la

categora agraria, lugares de elaboracin agraria, son entendidas
como aquellas reas que han sido habilitadas para desarrollar en
ellas algn tipo de actividad agraria, y que conllevan consigo una
modificacin sobre el terreno.
La ms caracterstica de estas construcciones son las eras: zonas
acondicionadas para trillar y aventar los cereales, aunque en ocasiones tambin se utilizan para trillar productos como chcharos, lentejas, y arvejas.
Suelen ubicarse sobre lomos y zonas aireadas, para facilitar el
proceso del aventado de la simiente, que han sido previamente
explanadas y rodeadas por hileras de piedras que tienen la funcin
de servir de elemento sustentante de la pendiente que surge como
resultado del desmonte del terreno.
Se caracterizan por su importancia de construcciones propias de
una agricultura de secano, y en ocasiones de uso comunal, que en
la actualidad est prcticamente desaparecida; y porque se encuentran en peligro de desaparicin al elaborar, los agricultores, la trilla
con otras tcnicas que no hacen necesario su uso.
Teniendo en cuenta la forma y los materiales naturales que las
componen o delimitan, existen varios tipos de eras: en cuanto a
824
forma sobresalen las circulares, y teniendo en cuenta el material

que las dispone se puede distinguir entre las pavimentadas (habitualmente con lajas de basalto), las de piedra (constituidas por cantos rodados), y las mixtas (presentan una parte enlosada, y la otra,
sobre superficie rocosa), entre otras.
La situacin jurdico-administrativa de estas construcciones es, en
la mayora de los casos, privado; aunque tambin existen algunas
de propiedad pblica, que pertenecen a Instituciones como el Cabildo de la isla o a Ayuntamientos como el de Las Palmas de Gran
Canaria18.
La mayora de estas construcciones se encuentra en estado de
abandono; lo que ha condicionado la situacin de las mismas, que
en numerosas ocasiones se encuentran llenas de residuos slidos
que invaden el entorno, o pasto y malas hierbas que cubren el
empedrado y que impiden la visin del mismo.
Las zonas ms afectadas suelen ser las del empedrado (en ocasiones est prcticamente desaparecido) y el muro anexo a las
construcciones.
Era de propiedad privada, en la Lechucilla.

FUENTE: Coleccin particular
18
Por ejemplo, las eras del Pozo de Las Nieves.
825
Como podemos observar, los bienes patrimoniales vinculados a

la categora agraria responden a necesidades econmicas que se
compenetran; al servir las construcciones de almacenaje para albergar los productos que han sido previamente transformados con las
construcciones de elaboracin.
La mayora de estas construcciones se adaptan a las formas del
terreno. Y suelen estar vinculadas a otro tipo de edificacin agraria:
bien con una finalidad de hbitat; o bien con carcter econmico.
La situacin jurdico-administrativa de los bienes relacionados
con la agricultura es, en la mayora de los casos, de carcter privado salvo excepciones. Y suelen estar en desuso, lo que condiciona en
gran medida el estado de conservacin de los mismos. Afectados, en
la mayora de los casos, por elementos naturales que aceleran el proceso de degradacin; o por la accin antrpica que ha incorporado
nuevos materiales en las formas primitivas de construccin.
LA GANADERA
Entre los bienes patrimoniales que forman parte de las construcciones vernculas objeto de este estudio, y que estn vinculados a la
categora ganadera destacan: los almacenes de ganado, y los relacionados con el pastoreo.
Los almacenes para el alojamiento de animales responden a la
toponimia de alpendres, alpendes, o alpnderes. Y son cabaas y
Pajero y alpendre en El
Lomito (Ariez).
Vega de San Mateo
(Gran Canaria) 2001.
FUENTE: Catlogo
Arquitectnico. Vega de
San Mateo
826
Majada en Las Lagunetas.

FUENTE: Carta Etnogrfica. Vega de San Mateo. FEDAC
otras construcciones cuya funcin es guardar a los animales y a los

aperos de labranza. Varias de estas construcciones poseen doble funcin, cumpliendo en algunos casos la categora de alpendre-cueva;
la de alpendre-cueva-palomar; o la de alpendre-cueva-granero.
La mayora de estas edificaciones se encuentran en desuso, por
la escasez de personas que se dedican a la actividad ganadera. Y
suelen presentar una tipologa que responde a construcciones con
cubiertas de una sola agua, y con teja curva. Los paramentos aparecen ejecutados en mampostera, y realizados con mortero de
barro y sin enfoscar.
Las construcciones relacionadas con el pastoreo son los corrales
y las majadas.
Los primeros, los corrales, son espacios habilitados para guardar y refugiar el ganado, a travs de una cerca o un muro. Normalmente se encuentran al descubierto, en las casas o en el
campo. Poseen tipologa variada, pero normalmente son construcciones adaptadas al relieve, en el que nicamente se ubica una reja
para que sirva de cerco.
Lo que respecta a las majadas constituyen parajes naturales recogidos, donde es fcil cuidar el ganado; y normalmente se localizan
en los fondos de barranco de escasa pendiente.
827
La fecha de construccin de estas obras suele estar en torno al

siglo XIX, cuando era necesario este tipo de acondicionamientos
constructivos para guardar el ganado cuando se llevaba a la Cumbre, antes de la repoblacin.
Suelen poseer su uso original, pero normalmente se encuentran
en un estado de intervencin en el que algunos se han cercado de
bloques, cemento y chatarra.
Objetos patrimoniales vinculados a los recursos hdricos
Algunas de las categoras relacionadas con los recursos hdricos,
y que interesan para nuestro estudio, responden a funciones de: distribucin, almacenamiento, captacin, y extraccin de los recursos
acuferos.
Las actividades relacionadas con los recursos hdricos representan, junto a las de agricultura, las ms numerosas. Ello se debe a la
gran importancia que ha supuesto y supone el agua en los territorios eminentemente agroganaderos; y por la escasez de recursos
hdricos existentes en la zona, que ha ocasionado la bsqueda de
mecanismos para la obtencin de los mismos.
Algunas de las obras que analizaremos responden a pequeas
construcciones que sirven para acceder al agua. Pero otras, por el
contrario, son verdaderas obras de ingeniera muy relacionadas
con la agricultura y que fueron edificadas, en ocasiones, para
poder conducir el agua de las Medianas y Cumbres de la isla a las
zonas de costa.
El primero de los bienes lo constituyen las obras relacionadas con
la DISTRIBUCIN del agua. Destacan en esta categora las acequias, que son zanjas o canales por los que se conducen las aguas
para regar. Su morfologa responde a una construccin de ingeniera hidrulica, fruto de la necesidad de canalizar las aguas que
manaban de nacientes o de las que provenan de la lluvia.
Se constata su existencia desde la poca aborigen, a travs de las
crnicas antiguas que sealan que existan acequias para regar los
terrenos cultivados. Las aguas eran canalizadas desde los barrancos, y posteriormente se desviaban mediante el embalsamiento a
una acequia madre.
828
Son construcciones que suelen aparecer asociadas a otro tipo de

obras como lavaderos y cantoneras. Y su situacin jurdico-administrativa suele ir unida a la propiedad privada.
Su uso es habitualmente el mismo para el que fueron elaboradas, pero en ocasiones y al estar asociadas a otras construcciones
como los lavaderos, se ha modificado la morfologa para ampliarlas o reducirlas.
Histricamente, las acequias respondan a construcciones realizadas con madera de tea por la proliferacin de este material en la
zona; pero en la actualidad se ejecutan con una simple zanja de tierra con materiales como la mampostera, o excavadas en la roca. Y
con los bordes de piedra y el canal por el que circula el agua de
cemento.
Las mayores afecciones que se vislumbran en estas obras se localizan en las piedras que se encuentran en sus bordes; y en el acceso a las mismas que suele ser bastante dificultoso.
Tramo de la histrica acequia de Tafira.

Vega de San Mateo (Gran Canaria).
FUENTE: Coleccin privada
829
Otros de los bienes vinculados a la distribucin del agua son los

acueductos: construcciones destinadas a conducir el agua hasta un
lugar determinado, y realizados generalmente levantando uno o
ms arcos que sustentan el canal superior por el que discurre el
agua, con la finalidad de salvar desniveles del terreno.
Suelen ser construcciones realizadas en el siglo XX, y responden
a diversas tipologas; desde los que presentan arcos hasta los que
nicamente contienen un canal de conduccin de agua.
A pesar de su reciente creacin en el tiempo la mayora est en
desuso, debido a que en la actualidad no se trasvasa el agua. Ello
condiciona su estado de conservacin, que suele ser bastante deteriorado. Adems de gozar de altos grados de intervencin, al ser
reparados y reforzados con materiales como bloques y hormign.
Acueducto en la Lechucilla.
Un tercer grupo de bienes representa un papel fundamental en

la distribucin del agua, en la Medianas y Cumbres de Gran Canaria: las cantoneras19. Son depsitos con dispositivos adecuados para
recibir el agua de los pozos y presas, y distribuirla proporcionalmen-
19
As se les denomina en la zona sur de Gran Canaria y en la Vega de San Mateo.

Mientras que en el norte son llamadas troneras.
830
te entre los individuos que tienen derecho a ella. Habitualmente, son

construcciones mandadas a ejecutar por las Comunidades de Regantes20 de las aguas que por ellas se conducen; y su uso suele responder para el que fue concebido, a excepcin de que no se estn utilizando, por lo que la mayora de ellas quedan sumidas al abandono.
Poseen formas diferentes, desde la cuadrada hasta la rectangular. Y pueden encontrarse al exterior o en pequeos habitculos que
las albergan. Las primeras suelen estar tapadas con chapas de
metal, y poseen en el exterior una llave que las abre y cierra. Y las
que se encuentran dentro de las habitaciones suelen presentar
varias puertas y pequeas ventanas construidas normalmente con
argamasa de arena y cal.
Su estado suele ser bastante preocupante, al no encontrarse
algunas protegidas y estar localizadas en territorios que tienden a
ser edificados.
Cantoneras al aire libre.
Vega de San Mateo
FUENTE:
Coleccin particular
Las decantadoras o filtros, por su parte, conforman otro tipo de

construcciones destinados a la distribucin del agua. Son estructuras
levantadas, a modo de cajn, para remansar el agua en los circuitos
de distribucin, con la finalidad de filtrar o exaltar los slidos.
20
Una de las ms importantes de la comarca es la Comunidad de regantes Satautejo

La Higuera.
831
Las fuentes constituyen construcciones por las que emana el

agua para su aprovechamiento y consumo. Poseen formas variadas, aunque predominan las de grifo, y habitualmente son de uso
pblico o comunal.
Como broche de cierre de los bienes patrimoniales vinculados a
las tareas de distribucin del agua, destacan los lavaderos: construcciones a las que se haca llegar el agua desde una acequia prxima, con el fin de lavar la ropa, y que se suelen localizar cercanos a
los barrancos.
La proliferacin numrica de estos bienes responde a una necesidad de uso, en la que las mujeres acudan a los mismos para realizar la tarea del lavado. Y a lo que se una la funcin social de convertirse en numerosas ocasiones en puntos de encuentro y reunin.
Habitualmente, estos bienes responden a una forma de planta
rectangular, de dimensiones varias, en la que se distribuyen las piedras de lavar; embutidas e inclinadas en la parte superior y en el
lateral de la acequia o canal.
Lavadero del Barranco de la Mina

(Utiaca).
Vega de San Mateo
FUENTE: Catlogo Arquitectnico.
Vega de San Mateo
832
Estas construcciones suelen estar realizadas con paramentos de

cantos rodados de basalto, extrados del propio barranco; y el exterior suele estar enfoscado con mortero de cal y arena.
Habitualmente estaban dotados de cubierta, natural o artificial,
para que las mujeres que acudan a ellos se resguardasen de la
intemperie; y de piedras sobre las que se realizaba la colada.
La mayora de los lavaderos se encuentran en desuso. Este abandono progresivo se debe a la aparicin de nuevas maquinarias,
como las lavadoras, que han hecho de los mismos una construccin
desbancada. Este desuso ha influido en su estado, aunque en ocasiones escasas han sido reformados con la incorporacin de materiales como ladrillos.
El segundo grupo de bienes relacionados con los recursos hdricos son obras relacionadas con el ALMACENAMIENTO del agua.
Estas construcciones responden, bsicamente, a 3 tipos: bebederos, estanques (con tipologas varias, entre la que sobresale la de
estanques-cueva), y presas.
Los bebederos son un acondicionamiento realizado en las
infraestructuras hidrulicas para facilitar el almacenamiento de
agua, y de esta forma facilitar el acceso de los animales al beber.
Son conocidos tambin como abrevaderos, y responden a una construccin de forma cuadrada y escasa altura para permitir el acceso
de los animales al mismo.
Se encuentran en muy mal estado de conservacin al estar en
desuso, debido a la inexistencia de animales que se dirijan a l.
Otro tipo de construcciones vinculadas al almacenamiento son
los estanques, que responden a balsas construidas para remansar
o recoger el agua con fines utilitarios, como proveer el riego. La
mayora de los estanques son construcciones realizadas en el siglo
XX, con medidas varias, que presentan una planta con forma rectangular. Suelen estar excavados en el risco o bordeados por una
acequia.
Tambin existe un modelo constructivo de estanque que responde
a estanque-cueva; y que consiste en una cueva acondicionada para
el almacenamiento de agua con fines utilitarios, que suelen contar
con la presencia de un pequeo muro que protege la entrada.
833
Vista parcial de estanque. Vega de San Mateo (Gran Canaria) 2001.

La ltima de las construcciones relacionadas con nuestro estudio,

dentro de la categora de almacenamiento, son las presas. Estas
construcciones son embalses de agua que consisten en un muro de
cierre en el cauce de un barranco; y se realizaron con el fin de recoger y almacenar el agua de escorrenta.
La mayora de las presas construidas en esta comarca fueron edificadas en el siglo XX, con piedra extrada de las canteras de los
territorios municipales y morteros de cal y arena.
Sus proporciones pueden variar, yendo desde las que ocupan
una superficie de parcela de 4.200 m2, hasta las que tienen los
700 m2.
Habitualmente son de propiedad pblica; y su morfologa responde a un muro de cierre escalonado en grandes bancos, que van
disminuyendo desde la base hasta la parte superior. Forman un
puente de acceso de unin entre las laderas del barranco en el que
normalmente se encuentran.
Para la salida del agua disponen de varias bombas ubicadas en
distintos niveles, dentro de casillas de obra. Habitualmente, y muy
prxima a estas construcciones, aparece una casa en la que habita
el guarda.
834
Normalmente, estas construcciones estn en uso, pero este

depende mucho de la presencia de lluvias. Por ello, la afeccin ms
importante que posee este tipo de construcciones es la presencia de
lodo en el fondo de las mismas, y la existencia de numerosos matorrales que las bordean.
Presa de Cueva Grande. Vega de San Mateo (Gran Canaria) 2001.

Los ltimos grupos de bienes relacionados con los recursos acuferos los constituyen los de CAPTACIN y EXTRACCIN. Del primero destacan los caideros, que son una obra que se realiza sobre el
terreno para provocar un salto de agua, destinado a desviar el caudal de la misma. Y del segundo, los de extraccin, destacan:
Las campanas, que constituyen un orificio que se excava perpendicularmente a una galera de agua, hasta alcanzar la superficie.
Esta obra se realiza con la doble finalidad de ventilar y permitir la
retirada de material excavado. Habitualmente las rodea un muro de
piedra de unos 3 mts. de altura aproximadamente; mientras que
otras aparecen con el orificio de salida cubierto por una caseta.
Otra de las construcciones relacionadas con la extraccin de
agua son las galeras, que suponen una excavacin, en forma de
tnel y horizontalmente, que se realiza con la finalidad de acceder
hasta una franja de agua; a travs de la perforacin de las capas
freticas. Presentan una pequea inclinacin que permite el discurrir
835
de las aguas por la fuerza de la gravedad; y, aunque no es habitual,

pueden adquirir formas singulares como ser de planta rectangular y
acabar en semicrculo.
Por otra parte, y como un componente importante de extraccin
de acufero se encuentran los nacientes, que corresponden al punto
por el que emana el agua del subsuelo. Entendido de esta forma, y
al tratarse de un manantial o fuente de agua que brota espontneamente, podramos pensar que estamos ante un recurso acufero
natural, y no un tipo de construccin; no obstante, poseen la particularidad de que existe un aprovechamiento de estos caudales porque habitualmente los nacientes estn anexos a un estanque o a una
fuente.
Estas construcciones presentan formas diversas, pero fundamentalmente responden a una planta rectangular, con muros de piedra
enfoscados con mortero de cal, y un muro adosado de piedra seca.
Otra de las obras relacionadas con la extraccin de acuferos, y
de gran relevancia en la zona de Medianas y Cumbres, son los
pozos. Construcciones realizadas con la finalidad de extraer agua
del subsuelo; y que va unido a la aparicin de una pequea nave
de tipologa caracterstica, donde se protege la maquinaria que se
emplea para la extraccin.
Los pozos han representado un captulo importante en la historia
econmica y social de Gran canaria y la comarca, porque han servido de desarrollo agrario de la zona, a travs de la captacin de
aguas subterrneas21.
La perforacin de pozos se generaliz en Canarias, a lo largo del
siglo XIX, para uso agrario. Lo que supona una tarea problemtica,
al no poseer maquinaria que permitiese la elevacin de sus aguas.
La llegada del siglo XX, con la introduccin de los cultivos de exportacin en la isla (pltanos y tomates), oblig a los municipios a la
captacin de aguas subterrneas por la insuficiencia de las aguas
de superficie y la inestabilidad de lluvias en la zona. A partir de esa
21
Empleada desde tiempos antiguos, de lo que existen fuentes documentales que sitan noticias del primer pozo en la bblica ciudad de Jeric.
836
fecha, la perforacin de pozos se enalteci como la construccin de

extraccin de recursos ms generalizado; dndose una sobreexplotacin del acufero, con repercusiones graves en el descenso del
nivel piezomtrico y la salinizacin de las aguas.
En la dcada de los aos 60 el nmero de perforaciones admitidas descendi considerablemente, hasta llegar a la actualidad en la
que prcticamente no se otorga ninguna.
Normalmente, los pozos responden a la tipologa de un edificio
de planta rectangular y cubierta a dos aguas con planchas de zinc.
Las fachadas suelen ser planas, de mampostera, con muros enfoscados con mortero de cal y arena; y presentan una distribucin
regular de huecos en los laterales, sin inters arquitectnico.
La carpintera suele ser de madera pintada; y habitualmente
poseen pequeas construcciones contiguas, labradas en la piedra,
que se utilizaban para guardar los aperos y la vestimenta de las personas que trabajaban en el pozo.
Depsito de un pozo para acumulacin de aire

comprimido (La Lechucilla).
Objetos patrimoniales vinculados a la produccin industrial

Entre los bienes patrimoniales vinculados a la produccin industrial en la comarca de Medianas y Cumbres, destacan varias tipologas como:
Las industrias agroalimentarias, de entre las que sobresalen los
hornos de pan, que se destinan al cocido del pan; y que general837
mente poseen forma abovedada y estn provistas de 1 respiradero

o chimenea, y una o varias bocas por donde se introduce la masa.
Hemos de distinguir dos tipos de hornos: unos de carcter domstico, como el localizado en La Bodeguilla, en Vega de San Mateo (realizados con piedra y barro; y situados en lugares anexos a la vivienda); y otros artesanales destinados a la actividad industrial.
A principios del siglo XX surgieron en la isla, a tiempo parcial, los
panaderos profesionales de forma artesanal. Este infante industria
del pan contaba con hornos de mayor capacidad, situados por lo
general en el interior de habitaciones anexas a la unidad familiar del
panadero; que, manteniendo las antiqusimas tcnicas tradicionales
y en un modo de produccin mercantil en forma de autoexplotaciones familiares, variaban la capacidad de las construcciones, hacindolas de mayor volumen que los domsticos.
La alimentacin de calor de estos hornos se haca por la acumulacin de lea ardiente en el interior de la cmara, y una vez que
alcanzaban las paredes internas la suficiente temperatura de coccin se limpiaban a travs de la boca y se iba introduciendo los
panes. El calor acumulado en el interior de la cmara produca la
coccin del pan.
Estas construcciones suelen abarcar una superficie aproximada
de 5m2, aunque esta cifra es variable; y responden habitualmente a
un estado de abandono creciente.
Los hornos de pan responden a una forma circular, elaborados
por pequeas piedras y barro. Mientras que las oquedades aparecen enmarcadas por grandes bloques de piedra.
Otra de las construcciones que destacan por su vinculacin a la
industria agroalimentaria son las panaderas: fbricas tradicionales,
de elaboracin de pan, que constan de un horno, un almacn de
harinas y otras materias primas, y que en ocasiones funcionan como
despacho de pan.
La parte ms importante de estas construcciones se localiza en el
horno, que posee varias bocas o puertas (2 3) para la extraccin
del pan o la introduccin de la lea.
Estas panaderas responden al uso para el que fueron edificadas,
pero han sido reformadas y mecanizadas.
838
El otro grupo de gran importancia dentro de las industrias agroalimentarias son los molinos; fbricas donde se resguarda la maquinaria que, mediante distintas fuentes de energa (humana, animal,
hidrulica22 o elica), sirve para moler los cereales y otros alimentos.
El surgimiento de los molinos ancla sus races histricas desde el
momento en que el hombre vari sus costumbres nmadas por las
sedentarias; y necesit consumir granos y semillas trituradas para
alimentarse. Para ello, comenzaron utilizando piedras para moler, y
posteriormente molinos de agua o viento.
Teniendo en consideracin la fuente de energa utilizada, se distinguen varios tipos de molinos; aunque en la zona de las Medianas
y Cumbres destacan los hidrulicos, harineros23 y de gofio. Movidos,
fundamentalmente, por las aguas de la propiedad de la Heredad de
Las Palmas - Dragonal; por las procedentes del Corral de los Juncos;
por las de la Heredad de Tafira; o por las de Satautejo y La Higuera.
La mayora de los molinos inventariados en la comarca proceden
del siglo XIX. Y suelen estar ubicados en las proximidades a un barranco, porque utilizaban la fuerza hidrulica del agua que corra por los
mismos, en muchos casos ayudados por una cuba, para moler el
grano y convertirlo en gofio, y posteriormente comercializarlo.
Estas construcciones suelen responder a una tipologa constituida
por el cubo24, el saln, y varias dependencias anejas a las que se una
la vivienda del molinero; que poda seguir desde cerca las incidencias
acaecidas en la molienda. Y una pequea tienda en la que se venda
el grano triturado y otros productos dispares como caf, velas, y jabn.
Algunos molinos han sufrido remodelaciones o reconstrucciones;
en las que han pasado a funcionar, en ocasiones, con tuberas a
modo de canal de hormign.
22
23
24
Denominados de esta forma, porque se instalan junto a una corriente de agua de la

que se nutren para accionar el mecanismo que pone en movimiento las piedras que
muele el grano. Este tipo de molino se utiliz antes que los de viento.
Los primeros molinos harineros de Gran Canaria, se localizaban en las zonas costeras y en las Medianas. En coincidencia con el cultivo de la caa de azcar y los ncleos de poblacin surgidos en el entorno.
En algunos molinos no existe el cubo, sino que el agua incide directamente desde la
tubera o canal estrecho en el mecanismo del molino.
839
Suelen presentar un estado muy deteriorado, por la falta de uso

de los mismos debido, en gran medida, a la importacin de grano
triturado de otras reas.
Los lagares, por su parte, y como ltimo grupo de los que localizamos entre las industrias agroalimentarias son dependencias muy
prximas a los cultivos de viedo, donde se alberga la prensa para
el pisado de la uva y la elaboracin del vino.
Suelen construirse con piedras y presentan una pequea planta
rectangular con huecos. El rgimen de propiedad al que se adscriben suele ser privado, por lo que habitualmente estn en buen estado, aunque sufran intervenciones de reparacin realizadas, en la
mayora de los casos, con cemento.
En definitiva, y a modo de conclusin, la comarca de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria, y en concreto el municipio de
Vega de San Mateo, posee un nmero considerable de construcciones vernculas. De estas construcciones, las ms numerosas son las
vinculadas a los recursos hdricos, con especial presencia en las destinadas a la extraccin de recursos acuferos (pozos y galeras).
Seguidas de las que se vinculan a labores relacionadas con la agricultura y la ganadera, con especial presencia de las eras.
El ltimo de los escalafones lo representan las construcciones
sujetas a la produccin de tipo industrial, destacando la presencia
de molinos hidralicos en la zona.
Estas construcciones responden a una toponimia que en la mayora de los casos hace referencia al nombre del lugar en que se ubican.
Y se encuentran dispersas a lo largo de toda la comarca, con especial
presencia en los barrios de las localidades al estar ms alejados de
los ncleos poblacionales y ms cercanos a parajes naturales.
La fecha a la que estas obras se remontan depende del tipo de
edificacin, pero la mayora ancla sus orgenes en las dcadas finales del siglo XIX y comienzos del XX; en coincidencia con la introduccin de nuevas tcnicas y mecanismos en la obtencin de recursos,
y la llegada de maquinaria a Gran Canaria por la importante presencia del Puerto de Las Palmas.
Los materiales con los que se han construido varan dependiendo del tipo de edificacin; pero en numerosas ocasiones se ha utili840
zado para la ejecucin de las mismas la piedra extrada de las canteras existentes en los trminos.
El grado de proteccin al que estas edificaciones se adscriben
vara dependiendo de la tipologa de las mismas; aunque suele ser
de tipo ambiental o parcial. La mayora de estas construcciones se
encuentra en un estado de desuso y abandono, que condiciona de
forma considerable la conservacin de las mismas; muy afectadas y
alteradas por elementos de ndole antrpico (a travs de intervenciones que no favorecen a la edificacin primigenia), o natural (expuestas a las condiciones climticas, bacteriolgicas, de limpieza, etc.).
Esta masa de bienes de carcter explotativo, vinculados a las
construcciones vernculas no disponen, por contra, de planes
especiales en los que se identifiquen las situaciones patrimoniales;
y de programas informticos que faciliten su localizacin a nivel
urbanstico. Lo que acelera su proceso de desaparicin y dificulta
las tareas de inventario, proteccin, conservacin, restauracin y
difusin, de las construcciones. A ello se une la inexistencia de normativas municipales que regulen la delimitacin y acotacin protectora de los bienes que poseen inters etnogrfico en las diferentes localidades.
Ante este panorama, y tras haber establecido la acotacin histrico geogrfica, terminolgica y tipolgica de las construcciones
vernculas de la comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria; la lnea de trabajo que queda por desarrollar es establecer una
propuesta de gestin de estos bienes. Que pasa, entre las mltiples
posibilidades existentes, por desarrollar una metodologa que verse
de lo particular a lo general.
Es la aspiracin de este mtodo inductivo, examinar con metodologa cientfica los bienes patrimoniales de mayor inters para el
conocimiento del patrimonio etnogrfico comarcal. Para lo que proponemos la utilizacin de un paradigma cientfico-crtico que ponga
en tela de juicio conceptos patrimoniales utilizados hasta el momento, y cuyo giro conceptual y espacial nos posibilitar ampliar el
campo de estudio.
De esta forma, para el desarrollo de un plan de gestin de las
construcciones vernculas de la comarca de Medianas y Cumbres
841
de Gran Canaria, proponemos dos lneas de trabajo. En primer

lugar, partimos de la premisa que el desarrollo de un plan de gestin de las construcciones vernculas facilitara la realizacin de un
inventario exhaustivo de estos bienes; as como su proteccin, conservacin, restauracin, y el desarrollo de mejora en la poltica de
gestin de los mismos. Para ello, se hace necesario el estudio y anlisis exhaustivo del estado de las construcciones de la necesidad que
se localizan en cada uno de los municipios que componen la comarca. Proponemos, para el desarrollo de una gestin adecuada de
estos bienes, un proyecto que parta del mbito local, pero que
posea una proyeccin comarcal, interdisciplinar, e interinstitucional.
En segundo trmino, planteamos para cada caso concreto de las
construcciones vernculas de los diferentes municipios que componen la comarca y descritas con anterioridad, un estudio de las mismas; no como bienes individuales, sino como piezas que encajan en
situaciones patrimoniales y culturales globales.
Partiremos de la premisa, por lo tanto, de que el objeto de estudio ser ...el testimonio de la experiencia de vida en el cual es posible reconocer muchos de los componentes de la entraable cotidianeidad trascendente compartida25. A travs de la expresin material e inmaterial de situaciones patrimoniales compuestas, entre
otros bienes, por construcciones vernculas.
Lgicamente, hemos de tener en cuenta que esta visin global
ser posible desarrollarla si conocemos a la perfeccin la descripcin fsica, histrica, y el estado en el que se encuentra actualmente
cada uno de los bienes objeto de estudio; para lo que ser necesario la realizacin de un inventario de los mismos, bajo un enfoque
valorativo y de gestin.
En la elaboracin de este inventario de bienes confluir un proceso de trabajo, que se organizar a travs de lneas metodolgicas y
estratgicas esbozadas en: la realizacin, en primer trmino, de una
aproximacin espacial y temporal del rea de estudio. Posteriormen-
25
BENAVIDES SOLS, J.: La arquitectura verncula, una memoria rota, Boletn PH,
Sevilla, vol. 20, septiembre de 1997, p. 62.
842
te, se realizar un status quo de los estudios efectuados26 sobre patrimonio etnogrfico y construcciones vernculas en el rea de estudio;
a la par que se analizar la proteccin jurdica aplicada en cada caso.
En segundo trmino, se har una prospeccin intensiva del terreno (fundamentalmente en zonas dispersas de los ncleos centrales
de poblacin), que tendr como objetivo la descripcin de las construcciones vernculas localizadas en los diferentes trminos municipales. Este trabajo se realizar con la finalidad de caracterizar el
patrimonio documentado y no documentado en las cartas etnogrficas, arqueolgicas y arquitectnicas; la diagnosis de su estado
actual; y la adopcin de medidas cautelares, preventivas, de conservacin y restauracin, para su posterior propuesta gestora.
Este estudio prospectivo representar en la investigacin una
intervencin de conservacin preventiva o indirecta27; que aportar
un anlisis y conocimiento de los bienes, sin intervenir de forma
directa en los mismos.
La intervencin se desarrollar a travs de un documento de
inventario, que resultar esencial en el proyecto de configuracin y
gestin de las situaciones patrimoniales.
El objeto de estudio del inventario abordar, tal y como seal
en lneas anteriores, y bajo la clasificacin referenciada en el status
quo anteriormente expuesto, las construcciones vernculas de carcter explotativo.
El documento base para la elaboracin del inventario ser un
modelo de ficha normalizada, abierta a posibles modificaciones en
la que se recogern, de forma sinttica, las caractersticas esencia26
27
Documentacin cartas etnogrficas y arqueolgicas, catlogos arquitectnicos,

informes y balances municipales, estudios de diagnstico de la Consejera de Obras
Pblicas, tesis y tesinas no publicadas...-, fuentes de archivo, bibliografa, revistas y
prensa, fotografas areas, secuencias, de detalle...-, mapas y planos histricos y
recientes, estudios topogrficos, fuentes orales, etc.
Entendiendo por la misma la operacin que pretende prolongar y mantener el mayor
tiempo posible los materiales que constituyen los bienes de una situacin patrimonial.
Tales como analizar los factores de deterioro, y la prevencin del mismo; controlar las
condiciones ambientales, e intervenir sobre el ambiente; as como el mantenimiento
ordinario del objeto.
843
les de las construcciones vernculas; as como todos aquellos aspectos que puedan resultar relevantes desde el punto de vista de su conservacin, restauracin y gestin.
Cada ficha contendr los siguientes campos y apartados:
Cdigo de identificacin: Har referencia al nmero correspondiente que se le adjudicar a cada situacin patrimonial, dentro de
la organizacin general de inventario; sealando el cdigo del trmino local en el que se localiza, as como el del elemento que se
estudia con una serie de tres dgitos28.
Isla: La que corresponde.
Municipio.
Zona de estudio / toponimia: Se utilizar como denominacin
aquel topnimo por el que se conoce popularmente el rea en la
que se localiza la situacin patrimonial objeto de estudio.
Nombre: A la construccin verncula se le adjudicar el nombre
con el que lo determina la bibliografa especializada, si es conocido; y el topnimo del espacio en que se localiza.29
Localizacin: Incluye todos los aspectos que contribuyan a la localizacin exacta de la construccin verncula: coordenadas correspondientes a la ubicacin geogrfica, superficie en metros cuadrados, y
altitud mxima, expresada en metros, sobre el nivel del mar.
Descripcin del espacio cultural: Incluyendo aspectos como la
descripcin del lugar; piso bioclimtico30, que para el caso que nos
ocupa corresponde a las Medianas; naturaleza31; ubicacin (resea la unidad natural de acogida de la construccin)32; y descripcin
28
29
30
31
32
Como ejemplo, podramos adjudicar al trmino municipal de la Villa de Santa Brgida el cdigo (21) y a un lavadero que se localice en el barrio de la Atalaya la serie
(21 referente a la localidad- 345 referente a la situacin patrimonial -. El primero
de los nmeros designar la funcin de la situacin patrimonial ej. El nmero 3 de
la serie anterior puede corresponder a las situaciones patrimoniales relacionadas con
el agua-).
Ej. Lavadero de Utiaca.
Hace referencia a la localizacin de la construccin dentro de la zonificacin biogeogrfica.
Al aire libre, subterrneo, otros.
Ej. barranco, montaa, afloramiento rocoso, llano...
844
del entorno y del espacio de sociabilidad que genera, o por el que

es generada la construccin.
Tipo de construccin y caractersticas de la misma: Acceso; superficie de la parcela que ocupa; clasificacin y calificacin del suelo;
tipo (fuente, molino, pozo...); tipologa (ej. molino de agua); funcionalidad (hdrica); historia (adscripcin temporal aproximada)33;
autor; modificaciones; usos prcticos, simblicos y ornamentales34;
situacin jurdico-administrativa del objeto; rgimen de propiedad
(pblica o privada); quin gestiona el bien; y usuario.
Elementos que conforman la construccin: Responde a los elementos que componen la construccin, tales como: dimensiones;
forma; estructura (organizacin de los espacios); nmero de plantas; nmero de cuerpos; tipo de fachada (Ej. simtrica); atributos
estilsticos35; existencia o ausencia de huecos; existencia de elementos que sobresalgan; volmenes; cubierta; tcnicas constructivas
(especificar si existen tcnicas de experimentacin con nuevos materiales); nociones de movilidad y velocidad en las infraestructuras;
tecnologas de construccin (especificar si hay novedad en la tcnica); percepcin de serie en los elementos construidos. Y descripcin de los elementos subsidiarios36.
Valoracin: Alteraciones37; estado bueno o malo; fragilidad que
posee; valor cientfico patrimonial; indicar si est reutilizado38;
grado de afeccin39; nivel de proteccin; grado de proteccin; tipo
33
34
35
36
37
38
39
En el caso de reutilizacin, se sealarn ambos periodos.

Especificar si son para los que surgieron, o por el contrario responde a nuevos usos.
Decir si estn dotados de transposiciones lingstico-arquitectnicas provenientes de
la arquitectura oficial.
Fuentes; maquinaria, en su caso, que poseen en el interior; lugar que formaban o
forman; cmo se les habit o habita y usos a los que fue destinado; sistema espacial
y econmico-social en el que se inscriban; funcin; etc.
Destruccin por obras, saqueo, naturales, desprendimiento, cada de partes, vertido
de escombros, basureas dispersas, residuos fecales, vertido de residuos lquidos,
recolonizacin vegetal.
Si es as, indicar qu tipo de reutilizacin - hbitat, agrcola, ganadero, basurero...
Antrpico bajo, antrpico extendido, antrpico generalizado, antrpico medio, natural y antrpico bajo, natural y antrpico extendido, natural y antrpico generalizado,
845
de intervenciones realizadas; intervenciones permitidas; intervenciones recomendadas; indicar si est declarado B.I.C. o no; qu se
sugiere para mejorar su estado; elementos valorativos que avalen al
bien; elementos discordantes: mbito de proteccin propuesto40;
posibilidad de puesta en uso41; e intervenciones realizadas42.
Plano de situacin.
Fotografa area de localizacin; fotografa de la construccin43;
y un croquis, con el nombre del objeto.
Bibliografa, documentacin, fuentes orales, y fuentes inditas44.
40
41
natural y antrpico medio, natural bajo, natural extendido, natural generalizado, y

natural medio. E indicarlo en %, en intervalos de 0-25%; 25-50%; 50-75%; 75-100%.
Delimitacin de una franja de proteccin en torno a la situacin patrimonial, que salvaguarde todos los elementos que la componen materiales y entorno-.
Conjugando la importancia y valoracin patrimonial de la situacin objeto de estudio, con los factores de amenaza y los riesgos que conlleva su puesta en uso pblico, indicando la viabilidad de la misma.
846
Una vez obtenidos los datos de campo, se realizar un vaciado

de los mismos y de los documentos grficos; y se adaptarn a
soporte informtico.
Los resultados obtenidos, ya informatizados, sern tabulados. Interrelacionando las construcciones segn la tipologa de las mismas, y
procediendo a la designacin de las situaciones patrimoniales.
42
43
44
Prospeccin, fecha de inicio y finalizacin, autores, publicaciones documentacin y

bibliografa publicada, referente a la situacin patrimonial que se cataloga excluyendo las de carcter genrico-, estado actual existencia o no de medidas de proteccin legal-.
La fotografa reflejar el bien patrimonial y el entorno en que se localiza.
En lo referente a la construccin y el espacio cultural al que se vincula
847
Posteriormente, y como resultado de este proceso de simplificacin se plantear un proyecto de gestin, propiamente dicho, de las
situaciones patrimoniales. Que abarcar acciones de conservacin y
restauracin de los bienes, hasta el desarrollo de actividades de
difusin del conocimiento de las situaciones patrimoniales.
Para el desarrollo de estas acciones, se plantear una premisa en
la que el Patrimonio se convierta en accin y no en sujeto. Y se aceptar la necesidad de su conocimiento, estudio, y difusin, como el
medio ms idneo para garantizar su preservacin; con el objetivo
de enfatizar su estado dinmico y vivo.
Se crear una mesa local de patrimonio, constituida por los
representantes del Consejo de Cultura y Patrimonio de cada Ayuntamiento, y miembros especializados en materia patrimonial.
En esta mesa se analizar el estado actual y las propuestas de
futuro de cada una de las situaciones patrimoniales constituidas.
Con el objetivo de convertir los resultados obtenidos en el inventario
y en sus conclusiones, en un conocimiento explcito y no tcito;
potenciar la relacin entre patrimonio e identidad, mostrando al primero como elemento generador de imagen e identidad territorial; y
relacionando el patrimonio y la sociedad, a travs de la difusin del
primero y haciendo su gestin en una herramienta comn.
A lo largo de las reuniones establecidas en la mesa de debate,
se dar respuesta a 5 cuestiones que versarn sobre:
Qu se quiere patrimonializar.
Por qu?: Valores patrimoniales que se otorga a la situacin.
A partir de qu momento comenzar la patrimonializacin
(desde el momento en que se gest la situacin patrimonial, o nicamente cuando sta se materializa?).
Dnde?: Delimitacin del espacio fsico, social y cultural.
Cmo?: Desarrollar algunas lneas bsicas de conservacin, restauracin y difusin de cada una de las situaciones patrimoniales.
Las decisiones consensuadas en la mesa de discusin tendrn como
objetivos prioritarios el establecimiento de 3 lneas de accin: comunicar, exponer y explotar; para garantizar la conservacin y difusin de
los bienes que componen las situaciones patrimoniales. Y se desarrollarn a travs de 3 vas con carcter interdisciplinar e interinstitucional:
848
Actividades realizadas por los Ayuntamientos: definicin de niveles de proteccin de las situaciones patrimoniales en la normativa
urbanstica municipal; diferenciar las reas de mayor riesgo urbanstico; apertura de centros de exposicin permanentes; edicin de
publicaciones sobre temas locales; mejora de las situaciones patrimoniales; dpticos y trpticos de difusin; realizacin de itinerarios
culturales, etc.
Actividades realizadas por los Ayuntamientos en cooperacin con
otras entidades como la Direccin General de Patrimonio Histrico,
la Mancomunidad de Municipios de Medianas y Cumbres de Gran
Canaria, o el Programa Leader +, entre otros: puesta en marcha de
programas de escuelas taller y casas de oficios, cursos formativos,
cursos informativos, charlas, creacin de pginas web, etc.
Actividades realizadas a travs de los Ayuntamientos, otras entidades, e instrumentos de actuacin (ejemplo: promotores): restauracin de situaciones patrimoniales; prevencin y diagnstico de
impacto de grandes obras de infraestructura; labores investigadoras
del mbito acadmico; creacin de centros de interpretacin y ecomuseos...
CONCLUSIONES
El anlisis realizado sobre las construcciones vernculas en la
comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria, nos permite
cuestionar conceptos como patrimonio etnogrfico, y arquitectura
verncula, entre otros. Y ello, a su vez, nos conduce a teorizar sobre
un aspecto fundamental: nos encontramos ante trminos que han
de ser expuestos a un anlisis continuo, porque al acotar su campo
de estudio a objetos patrimoniales en relacin con el hombre y su
medio, la concepcin de los mismos vara con la misma facilidad
que lo hacen los procesos humanos.
Es por ello que consideramos que un estudio del Patrimonio etnogrfico en general, y el de las construcciones vernculas en particular, se ha de realizar bajo una visin global e interdisciplinar. En la
que el patrimonio y los objetos que lo componen sean entendidos
849
como situaciones patrimoniales, en continua relacin con el entorno

cultural en que se producen.
De esta forma, las construcciones vernculas estudiadas junto a
los procesos que las ha generado, y que ellas mismas generan, se
convertirn en testimonio de primera mano de la diversidad cultural
existente en la comarca objeto de estudio.
Esta rea de Gran Canaria se ha caracterizado a lo largo de su
proceso histrico, por destacar como un territorio eminentemente
rural; en el que se ha acentuado la importancia del Sector Primario.
No obstante, y a pesar de esta importancia de mbito rural, la
comarca atraviesa actualmente por problemas medioambientales
centrados en el mbito agropecuario; ntimamente relacionados con
un abandono del trabajo en la agricultura y la ganadera. A ello se
une un proceso de desvinculacin cultural, patrimonial, y econmico,
de los habitantes y las explotaciones territoriales; que ha contrado un
abandono y sustitucin del suelo agrcola y ganadero, por el urbano
de forma legal e ilegal. As como la inexistencia y falta de sensibilidad,
por parte de la clase poltica, del desarrollo de tareas de gestin orientadas a la conservacin, restauracin, y difusin de este patrimonio; y
la falta de una legislacin efectiva que proteja al mismo.
Hasta fechas relativamente recientes (dcadas finales del siglo
XX), el agricultor de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria
haba actuado como gestor directo del territorio y sus recursos, construyendo un paisaje adaptado a sus tareas de laboro. Pero el abandono progresivo del Sector Primario, ha provocado el empeoramiento del medio natural y el estado de las construcciones vernculas vinculadas a las tareas socioeconmicas; que, por lo general,
estn en un estado de desidia y expuestas a procesos de degradacin de ndole antrpico o natural.
Este hecho reclama la necesidad de orientar y adaptar al mundo
actual la agricultura y la ganadera de la comarca; hacia prcticas
que armonicen con el medioambiente, las construcciones que se
han generado en el mismo, y la demanda de prioridades de los
tiempos que imperan. As como la revalorizacin y explotacin de
las construcciones que han albergado industrias agroalimentarias,
relacionadas con el mundo rural.
850
Esta tarea no carece de orientabilidad al ser, las construcciones

vernculas localizadas en la zona, bastante numerosas; lo que,
junto al mbito natural y al paisaje cultural al que se adscriben,
constituye un importante y potencial recurso patrimonial.
El proceso orientativo de revalorizacin de este patrimonio ha de
pasar por estadios en los que se analice el estado actual y se valore de forma patrimonial los bienes que componen las construcciones vernculas de la comarca; as como el entorno cultural en que
se desarrollan.
Para alcanzar tal fin es necesario realizar, en primer trmino, un
catlogo en el que se concreten las situaciones patrimoniales existentes en esta rea de estudio.
La realizacin de este corpus permitir, ulteriormente, demostrar
qu condicionantes ecolgicos, histricos, sociales, econmicos, y
antrpicos; se han dado cita para contribuir en la creacin de las
construcciones vernculas de la zona. As como manifestar qu condiciones de similitud y disimilitud se establece con otras zonas de la
geografa insular; y qu elementos permiten que estas manifestaciones constructivas, integradas en el espacio, se conviertan en una
parte significativa y relevante de las expresiones culturales que
caracterizan a los colectivos.
Al estudiar y valorizar estos bienes, su preservacin pasar por la
concertacin de un plan de gestin en el que la administracin, las
entidades privadas, y la sociedad en general, articulen medidas
coherentes destinadas a la conservacin, restauracin, valorizacin
y difusin. Y en las que se ponga el acento en los recursos patrimoniales existentes; considerndolos como piezas vivas que han de ir
acorde con las tcnicas y lenguajes actuales, que anclan sus races
en un pasado lejano que las hizo posible.
La finalidad principal de este plan de gestin ser dar a conocer este patrimonio etnogrfico; y en la medida en la que se
pueda convertirlo en un patrimonio existente y funcional. Y
demostrar que es posible, a travs de la conservacin indirecta y
directa, poner en conocimiento y en uso, difundir y explotar, las
construcciones vernculas de la Comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria.
851
Ante esta pretensin se hace inexcusable la elaboracin de una

normativa que regule el uso del suelo, y las construcciones que en l
se erigen; la reorganizacin del Sector Primario, hacindolo atractivo y acercndolo a la poblacin; la prctica de modelos educativos
medioambientales, culturales y patrimoniales sobre el mbito local;
y la aplicacin de campaas de urgencia en materia etnogrfica, la
promocin de tareas de voluntarismo, y el fomento de trabajos de
campo de atencin preferente, en materia de conservacin y restauracin.
El futuro de la Comarca de Medianas y Cumbres de Gran Canaria, y los pueblos que la constituyen, ha de girar en torno a la conservacin y el desarrollo de su gran fortaleza: el entorno agroambiental, y el patrimonio al que se adscribe.
Smbolo de identidad de estas localidades rurales y principal activo de su avance, a travs de manifestaciones culturales y etnogrficas como las construcciones vernculas que en ellas se localizan.
852
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856
ESTUDIO X
O PAPEL SOCIAL DO FORNO

EM FREGUESIAS ARRAIANAS:
CASTRO LABOREIRO E O BAO DE BANDE*
Manuel Rivero Prez

Socilogo
O trabalho de campo fixo-se em Castro Laboreiro e o Bao e o de contraste em

Lamas de Mouro, Tourem, A Nogueira, San Milln, A Saceda e Nigueiroa, sendo
coincidente a funcin en todos eles.
as aldeias da Lmia e do Norte de Portugal ainda podemos

contemplar velhas construes independentes com identidade
propria, das que se conservam magnficos exemplares, por
desgrcia maiora delas falta a porta, esto sem tecto ou coas
paredes meio derrudas. Esse era o forno comunal de estilo
mouresco que tanto protagonismo teve na vida comunitria at
bem entrados os anos sessenta do sculo XX. Vamos a estudar
pormenorizadamente o seu protagonismo:
FUNO VITAL: COZIMENTO DO PO

O forno constitua o ltimo elo do crculo virtuoso do sustento:
semente-cuidado-colheita-gro-moinho-fogar-forno. No forno era
onde se cozia o po, meio de sustento imprescindvil, sendo por
ocasies o nico alimento a que podia aceder a populao. O po
continua mantendo essa ligao que nos une com o passado, pode
mudar de forma, gosto ou sabor, mas no fundo continua a ser o
mesmo desde h milhares de anos. O nico que est a perder a
dimenso mgica-profilctica-sagrada que o acompanhou durante
muito tempo, para ficar s como alimento.
859
Fornada de po
O po a natureza transformada em sustento, por medio do

engenho e do trabalho do homem. A sua elaborao e consumo
est datado no antigo Egipto, o mundo grego contribuiu para a sua
expanso e com os romanos foi quando se popularizou o seu
consumo dirio, chegando a repartir-se entre a populao com
certa assiduidade. Este efeito socializador da repartio de po
contribua para paliar a fome, calmar o descontentamento ou evitar
revoltas, para que as pessoas no se centrassem em assuntos mais
importantes de governo e de Estado; de a o ditado po e circo
para distrair o povo.
FUNO ECONMICO-SOCIAL
A aldeia uma autntica sociedade do conhecemento, e pe-no
em prtica atravs do aproveitamento dos recursos escassos, ao
saber comparti-los, e assim faz-los mais eficientes. Estamos
perante uma forma particular de rentabilizar esforos fsicos e
econmicos, muitas vezes de forma solidria.
860
Os Direitos e deveres
curioso observar como se inter-relacionam os direitos e deveres
de posse, permanncia e de propriedade sobre o mesmo bem, sem
interferir-se nem sobrepor-se. Cada um tem o seu tempo, o seu
modo e a sua funao, parece que quando uns falam os outros
escutam. Esta associaao, num bem to particular como o forno,
no deixa espao ao direito de privacidade que devia de ir
associado quando menos ao direito de posse que cada vizinho tem
no momento de cozer o seu po. A posse e a permanncia vo
unidas ao direito de desfrute e propiedade a obriga da
conservao do bem.
a) Direito de posse. um direito de uso e desfrute temporal, a
que podem aceder todos os vizinhos do povo durante o tempo que
dura a tarefa de cozedura do po. No exerccio deste direito, podem
fazer uso dos diferentes espaos e meios com que conta o forno
(tendal da lenha, tendal do pa, capoeira, parrugueira, capela),
segundo acharem oportuno. Isso sempre respeitando a sua
conservao e as pessoas que se encotrem dentro.
cada casa tinha a sua forma (...) uns apuravam mais (...) e outros
menos (...) muito dependa da lenha (Infte. de Castro Laboreiro)
Quer dizer, no estava estabelecida uma durao de tempo para
cada fornada. A medida do tempo da tarefa estabelece-a cada
vizinho. O tempo de utilizao, uma vez conseguido o direito,
discricional, cada casa utiliza-o sua maneira. O direito de posse
uma opo individual que tm aceso todos os vizinhos, e que
podem exercer ou no.
O direito a cozer o po no forno era de todos os vizinhos da
aldeia. Para desfrut-lo s havia que solicit-lo ao ltimo possuidor,
e este era o que cedia ao seguinte peticionrio. Trata-se dum
desfrute livre, somente limitado pela taxa de ocupao do forno.
A vez dava-a o ltimo (....) dependia (...) umas vezes havia que
esperar mais e outras menos (Infte. do Bao)
Os vizinhos s tinham a obriga de pedir vez para a sua
utilizao, e isto podiam faz-lo quantas vezes quisessem, no
estavam submetidos a turnos, estaes do ano ou nvel de
861
propriedade, como aconteca com o desfrute dos outros recursos

comunais da gua ou do monte em determinados momentos. Havia
casas que coziam mais amide e outras distanciavam-se mais no
tempo, tudo dependia do seu consumo, nmero de membros da
famlia, ou do fresco que queriam comer o po.
o po ao passar dez ou doze dias punha-se balorento (...) a ns
gostava-nos fresco (...) cozamos mais amide (Infte. doBao)
O po um alimento bsico, dirio e fungvel, que tem um
perodo de caducidade, de a que umas casas prolonguem mais o
menos o seu tempo limitado de vida.
b) Direito de permanncia. o direito do que desfrutam todos os
vizinhos por tempo indefinido; ao forno podem entrar e sair quando
quigerem, assim como permanecer dentro pelo tempo que estimem
oportuno. Este direito s est limitado pelo de posse que tem a casa
que est a cozer. Podem estar no forno mas nunca estorvar a casa
que est a enfornar.
no forno entras e saias (...) quando queiras (...) (Infte. de Castro
Laboreiro)
Este direito de permanncia extensivel s pessoas de fora da
comunidade. Dele fazem uso os pobres que vo de pasasagem.
Estes fazem do forno lugar de paragem e de repouso e, tambm, de
pousada na medida que sempre lhes proporcionam algo de
alimento os vizinhos da aldeia.
afortunadamente agora nom hai pobres (...) pero antes rara era
a semana que no vinhera algm (Infte. do Bao)
c) Ausncia do direito de privacidade. Este direito devia de ir
associado ao direito de desfrute que tm os vizinhos do forno. Neste
caso prevalece o dereito comunitrio do forno sobre o direito
individual da intimidade. A casa que coze o po no tem direito
privacidade no momento da sua utilizao.
O forno uma construo comunitria, utilizada a tempo parcial
para o cozimento do po por cada uma das casas, mas sem direito
privacidade nesse tempo de uso, quer dizer, quando esto a cozer
o po, sem pedirem permisso, ao forno podem entrar, sair, fazer
tertlia, observar o nmero de boroas e bolos que cozem, o ponto
em que estava a massa, a destreza no processo de coco ou de
862
repouso. Toda esta observao leva consigo um forte controlo

social, que no pode ser evitado ainda que assim o desejasse a casa
que est a cozer nesse momento.
s vezes estavas cozendo (...) e nao se colhia no forno (Infte. de
Castro Laboreiro)
Para evitar esse intrusismo, alguma casa cozia s altas horas da
noite, mas isso no os librava da crtica, pois se o faziam a essas
horas por algo era.
Dentro do mesmo forno, no momento de enfornar estabelecemse dous espaos com fronteiras bem definidas. Aparte dos bancos
ocupam-na as pessoas alheias para deixar espao suficiente e no
interromper a casa que coze.
d) Direito de propriedade. um direito permanente que est em
poder da aldeia. Este direito leva consigo a obriga de melhora,
conservao e posta em forma do bem pblico, para que possa ser
utilizado por todos os vizinhos do lugar. Trata-se de um direito
colectivo, que obriga a conservar em perfeito estado um bem de uso
e desfrute pblico.
A pessoa encarregada de que estejam bem cuidados os bens
comunitrios o vigrio. Este faz-se cargo dos pedidos que lhe
fazem os vizinhos e leva-as assembleia comunitria, onde se pe
em comum e se procede sua execuo se so coerentes e
obedecem ao interesse geral.
O forno (...) cada certo tempo havia que colm-lo (...) cambiar
os ladrilhos (Infte. do Bao)
Corveira
863
As acolhidas
Diferentes so as formas que tem de acolher o forno:
a) Lugar comunitrio de encontro informal. O forno propiciava a
reunio dos vizinhos, ao ser um lugar em que todos tinham a
possibilidade de participar. Este poder de convocatria era mais alto
no inverno que no vero. Dava-se uma certa diviso por gnero,
assim:
- a mulher, tinha o seu papel. Por costume, s permanecia no
forno quando participava nas funes do cozimento do po ou por
proximidade da casa podia achegar-se um momento para observar
o que se passava. A sua estadia no forno mais por motivos de
trabalho que de lazer. Esse tempo de faina aproveita-o para
participar, se o considera oportuno. Sobretudo tinha costume de
calar, observar e escutar.
as mulheres ao forno () iam muito menos que os homes (...)
salvo quando se cozia (...) ou tinham a casa ao lado do forno (Infte.
do Bao)
- o homem, era mais habitual no forno, tanto quando tinha que
cozer o po, como para passar o tempo. O forno era lugar de
encontro, onde se falava das colheitas, do tempo, dos assuntos do
concelho ou da freguesia, das obras pendentes da aldeia, de
casamentos, adultrios, emigrao, de crtica ou louvor. Sempre
havia algum que contava contos e lendas que com o calor do forno
faziam a estadia mais ldica e agradvel. Era a forma de perpetuar
na memria colectiva os feitos, os acontecimentos e as histrias de
vida das pessoas.
ao chegar o inverno (...) tanto que se cozesse como se no (...)
sempre havia gente no forno (Infte. do Bao)
- os rapazes tinham no forno um dos seus espaos comuns de
encontro. At aos dez ou doze anos participavam tanto rapazes
como raparigas, mas a partir dessa idade comea uma separao
por gnero e as raparigas deixam de ir ao forno, salvo que iam
ajudar a cozer o po da casa.
Esses encontros exerciam um processo de socializao intenso,
neles aprendiam a serem homens, escutavam as conversas dos
864
velhos, os seus conselhos, lendas e contos, ainda que nem sempre

eram bem compreendidos, dado que, por vezes, os mais velhos,
intencionadamente, utilizavam rodeios, guinhos ou subtilezas que
impediam a compreenso do discurso por parte dos menores.
de destacar a riqueza lingustica que se utilizava, ou o recurso
da metfora, quando a sitauo o requeria, para que os rapazes
no soubessem do que se estava a falar.
se no se queria que entendessem a conversa (...) con dizer (...)
h roupa tendida (...) j se davam conta e no seguiam (...) ou
falavam con rodeios (Infte. do Bao)
Forno da igreija
b) Lugar comunitrio de encontro formal. Quando as

inclemncias do tempo no o permitiam, pela chuva, neve ou frio,
a reunio da assembleia comunitria celebrava-se no forno, nele
debatiam-se as propostas dos diferentes vizinhos. Havia uma posta
em comum para chegar a um consenso sobre os caminhos que
havia que atender, os regos e poas que havia que limpar ou a parte
do monte onde se ia repartir para roar.
se havia mal tempo (...) a junta fazia-se no forno (Infte. do Bao).
c) Lugar comum para quentar-se e secar-se. O forno era o espao
pblico aproveitado pelos vizinhos para quentar-se nos dias frios e
ao mesmo tempo, secar-se os dias de chuva quando vinham com as
roupas molhadas. Ao tempo que se quentavam ou secavam,
participavam na conversa dos que estavam no forno. Era uma forma
amena de socorrer uma necesidade individual, e de tir-la do mbito
865
privado e lev-la a um cenrio pblico. Se era muita a demanda,

sempre tinham preferncia as pessoas mais velhas, que por turnos se
achegavam boca do forno para aproveitar melhor o calor.
os das frios (...) a gente estava sentada nos banco de pedra do
fundo (...) iam-se turnando para quentar-se (...) aos mais velhos
cedia-se o turno (Infte. de Castro Laboreiro)
A parte do forno que se situa acima da capela a parrugueira;
esa zona leva muito tempo em desuso e antigamente teve a sua
importncia porque era o espao onde havia mais calor, sendo a
mais demandada nos dias de frio. Por costume estava reservada
para as pessoas que mais o precisavam.
cuando eu era neno (...) a parrugueira era s para os mais
velhos. (Infte. do Bao)
d) lugar de acolhida extracomunitria. Nas epgrafes anteriores
podemos comprovar a valiosa funo social intracomunitria que
desempenhava o forno. Agora vamos ver a sua funo
extracomunitria, como lugar de acolhida aos sem-teito e
ambulantes que iam de passagem (ciganos e pobres). A estadia no
devia de passar de um ou dous dias, se a prolongavam por mais
tempo era mal vista pela comunidade.
os pobres paravam un ou dous dias () os ciganos queriam
parar mais (...) estes no estavam bem vistos (...) quanto menos
pararam melhor. (Infte. de Castro Laboreiro)
Os pobres que iam de passagem, tinham a garantia de
encontrar sempre algum vizinho que lhes dava palha para fazer de
cama, algum alimento quente e um pouco de po.
quando vinha um pobre (...) sempre havia uma cunca de leite e
um bocado de po para dar-lhe (...) isso oferecia-se pola alma dos
defuntos da casa (Infte. do Bao)
Esta funo de acolhida do forno ao transeunte est simbolizada
na sua porta por estar sempre aberta, para permitir a entrada ao
que vai de passo e no tem onde dormir a coberto. Para fazer uso
desse direito, o ambulante no tem que pedir permisso a ningum,
j que entra e desfruta desse bem pblico por um par de dias, desde
que no esteja ocupado previamente por outro necessitado. Se est
ocupado vai em busca de lugar na aldeia mais prxima.
866
Comprovamos como o direito de posse, em determinados

casos, ultrapassa a fronteira da comunidade e d lugar a um direito
interino de passagem ou de permanncia por uns dias, para que
possa ser desfrutado por gente alheia mesma, sem ter em conta
pertena, raa, ideologa ou religio.
A VERSATILIDADE DO FORNO
difcil encontrar na sociedade actual um lugar com a
versatilidade, a funcionalidade e harmonia que se dava no forno, no
qual convivem direitos e deveres, o pblico com o privado, o
comunitrio com o extracomunitrio, a posse com a propriedade,
um lugar onde se ensina a ser solidrio, a compartir, a conviver e
acolher. O forno, pela sua funo, era um dos eixos vitais da
comunidade.
O Expelho Social: cenrio ideal para interpretar a realidade
O forno era a casa comum da comunidade, com uma
capacidade de convocatria muito alta, onde se inter-relacionavam
os vizinhos. A comunicao era fluda, ali tinham a oportunidade de
ver-se cara a cara, de interpretar os seus gestos, os seus silncios e
as suas palabras, era um cenrio vivo, onde era muito difcil fingir
ou enganar.
A riqueza que oferece a reunio dos componentes da
comunidade fundamental, tem a virtude de permitir-lhes
conhecer-se, de actualizar as suas inquietaes, de pedir ou de dar
ajuda, de compartilhar saberes ou de erradicar erros. O forno dava
a oportunidade de ver-se no expelho da comunidade, este espelho
social tinha o efeito milagroso de reforar os comportamentos
positivos e de reduzir os negativos, sem necessidade de conselhos
ou de admoestaes. Com olhar-se nele dava p para rectificar ao
ver os proprios defeitos.
havia uma ou duas casas que quando coziam () no parava
ningum no forno (Infte. doBao)
867
A integrao social via-se reforada pela assistncia de gente

quando a casa cozia. O processo inverso, ausncia de gente, estava
a dar informao fivel do mal comportamento dos membros dessa
casa com a comunidade.
Forno Curveiras
Os Valores
No forno d-se o meio adecuado para pr em prtica valores
fundamentais que fortalecem a comunidade e favorecem a
convivncia social, entre eles podemos salientar:
a) Empatia. Ao ter o privilgio de estabelecer essa cercania no
entender e no sentir do que est ao lado, onde se capta de forma
efectiva a alegra ou o sentimento do vizinho, de saber como se
sente, de qual o seu estado de nimo, de entender as penas e as
alegrias e de poder ajudar se que o precisa.
com ver-lhe a cara () j no faguia falta preguntar (Infte. de
Castro Laboreiro)
b) Assertividade. Cada casa defende os seus direitos com
naturalidade, ora bem, respeitando na mesma medida os direitos
do vizinho. Ao dar-se uma comunicao clara, honesta e franca,
esto a manifestar o que querem, e quais so as suas prioridades.
Buscam o seu benefcio sem ferir os interesses dos demais. O
868
costume diz-lhes que os direitos de cada um acabam onde

comeam os dos outros.
um vai o de um () pero nunca em contra de ningum (Infte.
de Castro Laboreiro)
c) reciprocidade. Ao ter a oportunidade de devolver o favor
recibido com anterioridade, surge a satisfao de corresponder, de
incrementar a ajuda ou apoio recibido previamente. O normal
que as pessoas gostem de corresponder quando se faz algo bom
por elas. Vem a ser o equilbrio psicolgico que se consegue quando
algum salda uma dvida pendente.
a quem ajuda () no se repara () com creces fai-se-lhe o
mesmo (Infte. de Castro Laboriro)
Esta situao de corresponder e de ver-se correspondido, leva
a que certas tarefas fossem materialmente compartilhadas por
vrias casas, tais como a matana, a carra da lenha ou a erva
seca e a malha.
d) A auto-estima.
Ver-se teis, correspondidos, ter controlo
sobre o que esto fazendo, ver a qualidade do trabalho, ter a
possibilidade de aprender, faz com que se incremente a segurana
neles mesmos, que se sintam a bem consigo e, por extenso, com a
comunidade.
e) Manter e reforar a confiana. Com esse entender, sentir,
preocupar-se, ajudar ou apoiar o vizinho e, ao mesmo tempo, verse correspondido, contribuem para criar um estado de credibilidade.
A confiana contagiosa, no se impe nem se predica, mas
inspira-se. muito difcil de atingir e muito fcil de perder, esta
muito esvaradia, de a a necessidade de um comportamento
ntegro contnuo. O vizinho tem sumamente claro que com o seu
comportamento podem acercar-se ou afastar-se dos demais.
dos que no te fias no lugar () contam-se com os dedos da
mo (Infte. do Bao)
A travs das actaes positivas esto a reforar o crculo virtuoso
de fiar-se uns nos outros; no fundo esto a fazer de forma
inconsciente uma comunidade tica, do saber compartihado, do
jogo limpo, da transparncia, da ajuda voluntria, de regras morais
e de disciplina de vida, que tanta paz cria e tanto conflicto evita.
869
f) A viso de benefcio mtuo. Esta sensao v-se claramente no

compromisso do cuidado dos bens da comunidade de uso e de
desfrute pblico, tais como fontes, forno, poas, lavadoiros, regos e
caminhos.
H bens de utilidade comunitria que precisam de servio de
manuteno. Quando na comunidade se tem interiorizado que por
benefcio comm se tem que assumir essa prestao, esta faz-se
com alegra e entrega sem supor esforo ou sacrifcio; h
conscincia de que quanto melhor cuidados estejam esses bens,
maior o benefcio que corresponde a todos.
quanto melhor atendidos () maior benefico (Infte. de Castro
Laboreiro)
A situao Actual
Vrias foram as razes que levaram os vizinhos a deixar de
cozer: melhora do nvel de vida, mudana nos gostos, comodidade,
ruptura das barreiras geogrficas com a melhora das
comunicaes, mais oferta de po de trigo, efeito domin ou de
contgio (ao deixar de cozer uns foram deixando de cozer os
demais), progressivo deterioro do forno.
a) A melhora no nvel de vida. Esta levou consigo um maior
consumo de po de trigo elaborado externamente, em detrimento
do po de milho e de centeio elaborado por eles mesmos. O
incremento de recursos lquidos, contribuiu para que parte deles se
investissem na compra de po, o que antes se fazia de forma
isolada. S se comprava po de trigo para as festas, se havia pessoa
doente na casa, ou fitos importantes; agora compra-se a dirio. A
melhora do nvel de vida trouxe consigo a universalizaao do
consumo de po de trigo nas aldeias.
ns deixamos de cozer polo ano sesenta () podia-se algo mais
()e comprava-se pantrigo(Infte. do Bao)
b) Mudana nos gostos. Cada vez que se cozia faziam-no para
dez ou doze dias, isto levava a que o po a partir do stimo dia
deixasse de estar fresco e, alm disso, segundo a sua apreciao,
era mais pesado para o estmago que o po de trigo.
870
A mecanizao progressiva do campo ia-os liberando dos

trabalhos pesados. Isto tambm se deixa notar na alimentao, a
gente preferia o po de trigo porque o podiam consumir mais fresco
e ao mesmo tempo era mais leve. Na medida em que
econmicamente se viam melhor, notavam mais estas diferenas.
ao po de trigo logo se acostumou um () com o de milho ardia
mais o estmago (Infte.do Bao)
c) Comodidade. O proceso de cozimento do po muito
laborioso, precisa de tempo, esforo e habilidade, uma vez que h
que conseguir lenha para aquecer o forno, moer o gro, amassar a
farinha e cozer.
Tudo isto comparado com a situao mercantil de intercambiar
dinheiro por po elaborado, com a comodidade de fac-lo todos os
dias, faz com que o desequilbrio seja evidente; assim, a gente prefere
mercar o po de trigo, antes do que cozer cada dez ou doze dias.
cozer daba muito trabalho () (Infte. de Castro Laboreiro)
d) Incremento da oferta. Isto leva consigo uma melhora na
qualidade. Os fornos das aldeias transpassaram a sua funo aos
fornos industriais das vilas. Na medida em que os fornos deixaram
de cozer foi-se incrementando a oferta dos padeiros de po de trigo,
e passaram de oferecerem o seu producto os dias alternos, ou uma
vez por semana, a faz-lo diariamente.
antes s vinha o de Quintela cada dous ou trs dias () depois
juntavam-se trs padeiros a diario (Infte. do Bao)
e) A ruptura das barreiras geogrficas. A construo de pistas e
estradas trouxe consigo a melhora das comunicaes e quebrou o
isolamento a que estavam submetidas a maiora das aldeias. Este
avano social favoreceu o incremento da oferta, ao possibilitar o
acesso a todo tipo de carros, e no limitar o servio s ao que se
podia prestar con animais de carga.
ao primeiro o padeiro de Quintela vinha com uma mula () no
havia pista (Infte. do Bao)
f) Efeito domin ou de contgio. Ao ir deixando de cozer umas
casas tambm foram deixando de cozer as outras. Esse efeito
imitao foi prendendo em todos e, finalmente, deixou de cozer
todo o mundo e o po de trigo comprado externamente foi
871
ocupando o lugar do po de milho e de centeio elaborado

internamente. Ao ser cada vez menos casas as que esquent-lo
sempre como se fosse pola primeira vez e consumia muita mais
lenha. Quando cozia todo o lugar o forno estava muito melhor
cuidado.
ao final () coziam duas ou trs casas de trinta vecinhos ()
acabamos deixando ns tambm (Infte. do Bao)
g) A situao de abandono. O forno, ao deixar de ser usado, foi
entrando numa situao de detioro progressivo, assim que se
alguma das casas quissese retomar o processo de cozer o po,
alguma que outra vez, o forno j no reuniria as condies
necessrias. Algumas das pessoas do pela falta do po elaborado
por eles anos atrs, mas a situao actual do forno impede repetir
de novo a tarefa de cozer.
ns de inverno () quigemos cozer alguma vez () pero o forno
no valia (Infte. do Bao)
Rodeiro
872
O QUE SE PERDEU
Lamentavelmente, nos ltimos anos estamos assitindo perda
da vida comunitria, que leva consigo a desapario desse esprito
solidrio de convivncia. Os espaos comuns de encontros (forno,
fontes, eira, lavadoiros, capela, seres) que permitiam a integrao
dos vizinhos, j no tem poder de convocatria; os eixos da
comunidade primitiva quebraram-se e de momento no foram
substitudos por outros.
Este novo cenrio est deixando entrar a cobia ao aflorar uma
situao de egosmo pessoal. Antes do que sistema de convivncia,
parece que esto a desputar um jogo de soma zero, onde uns tm que
ganhar custa da perda dos outros. A viso da situao est a mudar.
Agora parece que olham mais o que os separa do que os une.
agora cada um () anda mais ao seu (Infte.do Bao)
Ante o mesmo servio avaliam a quem beneficia mais a posta em
forma desse bem comunitrio e passam situao de colaboro e
dou se ganho eu mais que o vizinho.
Esta situao leva para a tenso das relaes nalgum momento,
o deterioro da prestao dos servios e o abandono dos bens que
lhes so de utilidade, aos quais no prestam mais ateno porque
pensam que beneficiam mais uns que do outros.
O espao da empatia est sendo substitudo nas mesmas
comunidades pelo da apatia; no fundo; no que queiram mal o
vizinho, o que se passa que no se interessam por ele, j no o
vem to amide, no se precisam tanto nem se relacionam com
tanta assiduidade, vo caminho de serem alheios dentro da mesma
comunidade. Carecer de empatia na comunidade como esvarar
pela supefcie da existncia.
passam dias () e no vs a ningum (Infte. do Bao).
A assertividade est sendo substituda pela inibio: ao no se
interessar tanto no necessrio comprometer-se, sai-se melhor
pelo caminho da inibio; com dizer que isso no vai com eles
mais fcil, faz a vida mais cmoda, mas menos rica e solidria.
J no necessria a reciprocidade psicolgica ao no haver
tanto intercmbio de favores. No faz falta p-la em prtica e assim
873
perde-se a satisfao de ajudar e de ver-se ajudado, d-se menos

e, por tanto, recebe-se menos. Esta situao contribui para
empobrecer as relaes vizinhais, afrouxando os laos da confiana
nas comunidades em benefcio da desconfiana.
Muitas vezes no vero escassea a gua, e no toda a culpa da
seca, antes do abandono a que esto submetidas as fontes, poas e
regos; mas como mudou a forma de avaliar a utilidade, agora
medem mais pelo que os separa, ou pela taxa de benefcio que uns
levam mais que os outros. O resultado o lacerante abandono
destes bens de utilidade comunitria.
Varzea travessa
Essa sesao de equilbrio ganho eu, ganhas tu que imperava

nas comunidades e que tantos benefcios lhes reportou est a ser
substituda por mercantilismo mal entendido, onde se negoceia. S
se v um benefcio que supere o do vizinho; impera muito mais o
curto prazo, com o qual se pode chegar situao de que o que
po para hoje poda ser fome para amanh.
agora as poas se as limpo eu () a ningum lhe interessa ()
ainda que tenham que passar sem gua no vero () ou no tenham
874
para duchar-se () mas como pensam que benefcia mais os da

cima do lugar () assim est tudo abandonado (Infte. do Bao)
Na medida em que o forno foi perdendo a sua funo principal,
que era de cozer o po, foram desaparecendo o resto dos papis
que se desenvolviam no seu interior. Isto levou consigo a perda
duma riqueza comunitria acumulada ao longo dos tempos.
No discurso actual da gente associa-se o forno com pobreza,
com misria ou sujidade; tem uma conotao negativa.
aqueles tempos que no volvam () fome () ver aqueles
velhinhos () cheios de cinza (Infte. do Bao)
Na sociedade actual impossvel que volte a ter esse
protagonismo; mas de justia reconhecer a funo integradora e
vital que nele se desenvolveu durante muitos sculos, e como mostra
mnima de agradecimento como no recuper-lo e cuid-lo, dado
que foi uma pea vital da vida comunitria.
O forno faz parte do nosso patrimnio histrico e social; todos
temos a obriga de manter viva a sua memria e poder transmitir a
sucessivas geraes os papis que se desenvolveram nesta humilde
construo com tanto acerto e eficcia at bem entrado o sculo XX.
875
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- VEIGA DE OLOVEIRA, E., Construes primitivas em Portugal, Dom
Quixote, Lisboa, 1994
877
ESTUDIO XI
LA CASA CRIOLLA:
ALGUNAS PROPUESTAS PARA ENTENDER
SU GNESIS Y DESARROLLO
EN AMRICA DEL SUR
Carlos Junquera Rubio

Profesor de Etnologa en la
Universidad Complutense de Madrid
PRESENTACIN
n 1492, Coln descubri Amrica. En pocos aos se logr el

hallazgo de grandes regiones sobre las que se determin su conquista desde Espaa; sta prevaleci a lo largo de todo el siglo XVI,
coincidiendo adems, aunque esto suene a paradoja, con la evangelizacin de las zonas conocidas hasta entonces. Apunto lo de
paradoja por antagnico, pero as fue. Al mismo tiempo, y para
complicar ms las cosas desde el punto de vista social, se originaba
el proceso de transculturacin, lento por otra parte pero irreversible.
A partir de aqu, se acentu la ocupacin cultural que fue similar
a la militar. Quede claro que una cosa fue llegar a tierras americanas y otra muy diferente alcanzar el conocimiento geogrfico de todo
el Nuevo Mundo, pues a comienzos del siglo XXI nos encontramos
con grandes extensiones de las que se ignora casi todo: territorio,
grupos sociales, polticas a aplicar, etctera. Las primeras etapas de
contacto entre espaoles y aborgenes americanos pueden catalogarse como que se dieron casi todas ellas en los siguientes aspectos:
1. asombro y fascinacin mutuas
2. conquista y dominio
3. obligacin de aceptar la religin cristiana
4. imposicin de una jornada laboral tipo castellano
5. instruccin para iniciar los aspectos comerciales
A estas siguieron otras. Y una de ellas, importante por otra parte,
fue la aparicin del mestizaje. Espaoles e indios se juntaron y unieron en una misma sangre, lo que dio origen, segn el estudioso
mexicano Jos Vasconcelos, a la Raza Csmica (1958: 903-942),
881
porque mezclaba todas las sangres que haban pasado por la Pennsula Ibrica con las americanas. El mestizaje es algo a lo que no ha
renunciado ningn Latinoamericano; es ms, valorando los orgenes
espaoles, han tenido capacidad para desarrollar una personalidad
patritica en la que se anan los orgenes con los nuevos horizontes
que emergieron de la Emancipacin en la dcada de los 1820.
Como primera reflexin podemos avanzar la idea de que lo que
podemos entender como captura cultural o fase civilizadora constituy un proceso lento que no ha concluido en ninguna parte de
Amrica Latina; es ms, el fin se ve an a largo plazo. Sabemos que
se inici en los lugares de desembarco, en los pueblos y ciudades
que se fundaron como primeros asentamientos de espaoles. Los
misioneros, ms que los conquistadores, tuvieron entre sus objetivos
asegurar los territorios recin conquistados, conocerlos bien, someter a los autctonos a la nueva religin y orientarlos a la Encomienda, captar las materias primas que deban enriquecer a los nuevos
llegados a las tierras americanas, especialmente los metales y entre
ellos el oro.
Al darse un choque entre dos culturas diferentes, prevalece la que
demuestra ser ms evolucionada y dispone de mejor equipamiento
militar. Ahora bien, el entusiasmo que seal la etapa de la Conquista, se volvi despus en contra de los que la haban iniciado.
Efectivamente, los espaoles que haban nacido en los territorios
virreinales de Amrica, o en alguna de las Capitanas aguantaron
tres siglos, los conocidos como tiempos coloniales, espacio temporal que sirvi para que se fueran formando comunidades que forjaron vnculos con sus regiones y comarcas y, cuando llegaron los
tiempos de tomar una opcin poltica, a pesar de los muchos problemas (algunos an colean), los criollos optaron por unas nacionalidades independientes, que nada tenan que ver con la realidad
colonial ni con los periodos anteriores.
El medioambiente americano ayud a la creacin y disposicin
de esa nueva sociedad que aadi que sus conveniencias formaran
parte de la nueva situacin americana; por esta razn, cuando estudiamos la constitucin de la cultura hispana en Amrica, no podemos dejar de lado la contribucin cultural aborigen y la pervivencia
882
de muchas de sus manifestaciones hasta la actualidad. Estas son

algunas de las razones que impulsan a estudiar las diferentes interrelaciones entre ambas culturas. No se trata slo de resear si una
sobresali sobre la otra. Creo que es mejor estudiar las cosas desde
la mutua interaccin porque recprocamente se influenciaron. No se
trata de aceptar o rechazar criterios de historiadores que apoyan o
rechazan lo que fue o lo que se supone que pudo ser. Si los espaoles de las primeras oleadas se manifestaron por la violencia y la codicia, no excluye el que los misioneros y otros presentaran otra cara de
la cultura; igualmente, los indios americanos no eran todos ingenuos
ni mojigatos, haba de todo; incluso algunos crueles en su actuar.
Choca el que se diga que los naturales de Amrica no ansiaban
riquezas ni territorios porque de buenos que eran pareca que estaban en el Paraso Terrenal y que se malograron con el contacto con
los castellanos. Estas imgenes, como otras, contrastan con las
acciones militares de Huayna Capac y de su hijo Atahualpa al
momento de llegar Pizarro al Per, o con la Triple Alianza de Mxico que se quebr con la recalada de Corts al Imperio Azteca. La
historiografa ir poniendo con el tiempo cada cosa en su sitio y la
verdad se har camino. Ni tan malos unos, ni tan buenos los otros.
El siglo XVI se caracteriz principalmente por la violencia, y esto
es algo que no puede negarse porque es evidente. A esto puede
aadirse que los Adelantados, Conquistadores y otros penetraron
por el interior del continente americano, researon su geografa, sus
poblaciones, cmo eran sus poblados, que asombros les producan.
La resea de noticias falsas tambin les orient al engao, porque
esto fueron leyendas como la de El Dorado o El Paytiti, por ejemplo.
La creacin de algunos centros urbanos de irradiacin se facilit el
conocimiento geogrfico y en este avance, incontrolado muchas
veces, comenz la historia y el mestizaje.
A partir de 1550 aflora la fase de los asientos definitivos. Con
anterioridad a esa fecha, ya se haban fundado ciudades de cuo
espaol (Durn Montero 1978: 1-34). En ellas, el llegado desde la
Pennsula Ibrica estableci su familia y sus hijos eran ya americanos aunque no se denominaran as. Una institucin novedosa para
Amrica hizo acto de presencia: la encomienda. En ella se aceler el
883
proceso del mestizaje a pesar de los abusos; igualmente, facilit la

ampliacin de la frontera del castellano y la de la cristianizacin; es
ms, cuando se habla de injusticias por parte de los encomenderos
debemos tener tambin en cuenta que gracias a uno, que fue como
encomendero a tierras de Cuba, para hacerse con la propiedad heredada de su padre, aflor el movimiento liberador de los indios sometidos al yugo de los espaoles. Me refiero a fray Bartolom de las
Casas, quien llegando como dueo abandon sus bienes y criterios
capitalistas para pasarse al de los humillados y ayudarlos en su liberacin transformando su ideologa (Junquera Rubio 1988: 191-205).
Cuando nos referimos al vocablo mestizaje no slo debemos
entender las cosas desde el punto de vista biolgico (Comas 1974).
El proceso no es slo racial sino tambin cultural porque se dieron
momentos en que unos enseaban y otros reciban lo enseado,
pero a su vez hacan lo mismo con los que tenan enfrente. Los valores forneos y los autctonos se fusionaron mutuamente y esa unin
facilit una realidad diferente. El racismo presente en las clases dirigentes de las sociedades americanas se resiste a admitir la existencia de influencias propias en las europeas; este rechazo se capta
como si de una vergenza se tratara para admitir la presencia europea como nica, lo que no deja de ser rechazable (Junquera Rubio
2003: 109-128).
Es verdad que lo hispano se impuso por su superioridad. Sin
duda alguna, hubo cosas espaolas de cuo como el gobierno, la
religin catlica, el Tribunal de la Inquisicin, la organizacin social,
el comercio, la aportacin monetaria, los rituales funerarios oficiales, etctera. Lo espaol estuvo vigente durante tres centurias, y siendo esto verdad, no lo es menos que por el mestizaje, el castellano
fue captando los valores autctonos americanos, integrndolos en
su forma de vivir. Este ir y venir cultural tena forzosamente que
expresarse en el arte de todo tipo, especialmente en la arquitectura
colonial o mestiza. Por esta razn, el historiador que gestione un
estudio sobre la arquitectura colonial iberoamericana, no podr
realizarlo de forma completa si a las cogniciones histrico-estticas
no agrega otras de representacin sociolgica y antropolgica, porque slo as se lograra una imprescindible comprensin de cual884
quier expresin artstica. En los mestizajes, lo indio vale tanto como

lo hispano y a la inversa.
Adems de las muestras arquitectnicas, existen en Iberoamrica
ejemplos ms que evidentes de esculturas y pinturas, no populares
sino mestizas. Esto no slo es atribuible a los artistas de procedencia hispano-india, sino tambin a los mestizos de origen negro. En
Lima, la imagen del Seor de los Milagros o Cristo de Pachacamac,
fue pintada por un esclavo de procedencia angolea, y es posiblemente la pintura ms venerada en Amrica del Sur debida a un
angola (vocablo con el que se conoce a los procedentes de la regin
que ahora lleva ese nombre como nacin en frica). En los ltimos
aos se ha impuesto el vocablo trmino para referirse a todo lo elaborado con matices mestizas. Posiblemente, el ms aplicado sea el
que se otorga a la religin de los pueblos que evoluciona de muy
diversa forma a la de los especialistas.
Si catalogamos algo como popular, lo que estamos haciendo es
devaluarlo porque cualquier cosa es ms valiosa si dispone de una
firma de alguien reconocido como artista, sobresalga en la tarea
que sea. Entra aqu en juego una escala de valores que punta por
encima aquellas obras que entiende son de ms categora, frente a
aquellas otras que no logran alcanzar el aprobado de acuerdo a
esos conceptos; y en muchas ocasiones se dice del artista annimo
lo hizo as porque careca de luces para ms. Si aplicamos esto a
ms de un estudioso, le podemos asignar aquello de que carece de
un periodo de investigacin adecuado.
Hay que tener en cuenta que durante los tres siglos que dur la
Colonia, aconteci una autntica industria artesanal que brill en
arquitectura, pintura y escultura. Abund ms lo de matiz religioso,
y sobresalieron escuelas notables como la cuzquea en la que se
realizaron cuadros de estimado valor musestico.
Al lado de lo que suele entenderse por productos de valioso
importe esttico, predominan tambin las que slo alcanzan a afectar por su destreza artesanal; una obra mestiza no adquiere ese prototipo de realizacin por falta de escuela, de tcnica o habilidad,
sino principalmente por proceder de una filosofa que entiende y
concibe las cosas de muy distinta manera. En numerosas obras
885
escultricas procedentes de talleres espaoles, muchas de sus tcnicas estaban subordinadas a la comprensin, a lo que representaba,
a lo que indicaba para el aborigen americano. Por otro lado, las
obras reseadas como populares se entendieron con diversas formas
estticas, pero siempre subordinadas a las que procedan de la Metrpoli, porque el productor americano careca de luces suficientes para
plasmar las ideas procedentes del Viejo Mundo (Pijoan 1973).
Todo esto procede de aquellos primeros momentos en los que se
discuta en los centros de estudio europeos si los americanos eran
humanos, si tenan razn, si estaban capacitados para pensar, etctera. Lo que estaba claro era que, en el mejor de los casos, se
encontraban en un estadio pre-lgico, que an no haban llegado a
la filosofa, y que estas razones eran ms que suficientes para defender que sus producciones artsticas distaban mucho de ser representativas para el arte; menos an, que tuvieran posibilidad de ser
alguna competencia.
No podemos obviar que cuando el arte americano comienza a
hacer sus pinitos junto con el castellano nos encontramos en una
etapa histrica muy dominada por la religin; es ms, no una cualquiera sino la catlica abanderada por el espritu del Concilio de
Trento, pues no podemos considerar que antes de un siglo se produzca nada porque esa primera centuria estuvo destinada al descubrimiento, conquista y sometimiento. Lo barroco abund en Espaa
pero alcanz sus mximas expresiones en Amrica y super con creces a la produccin hispana.
El simbolismo religioso fue captado e interpretado de diferente
forma. Se tuvo claro desde un principio que los modos de captar
una realidad ajena pueden ser muy diversos; de suyo lo fueron. Lo
simblico no se limita a los detalles fsicos porque, una vez que se
acepta un nuevo credo religioso, aunque sea impuesto y procedente de las clases sociales dirigentes, se alcanza una transformacin
porque plantea una nueva identidad. En la confeccin de una obra
de arte carece de importancia cmo la ve el autor, nos conviene ms
saber cmo la capta y cuales son sus momentos ms emotivos.
Cuando la gente habla de arte popular entiende que hay otro
que est por encima y que es representativo de la clase culta, que
886
tradicionalmente controla la intelectualidad y la interpretacin.

Numerosos estudiosos defienden que lo artstico lleg a Amrica con
los conquistadores; es ms, aaden que los autctonos slo haban
logrado unas expresiones primitivas sin mayor valor, pero curiosamente! hoy disponen de valor importante, porque el status social de
los indios se ha incrementado.
La misma obra de arte, sin ninguna modificacin, resulta que se
interpreta de muy diversa forma segn en que momento se observe
y valore. En Lambayeque (Per) se encuentra la Iglesia de San Francisco, muy cercana de la de San Pedro. Pues bien, en los ltimos 50
aos el valor de la primera, desde el punto de vista esttico, se ha
incrementado porque ahora ya no es el templo exclusivo de los esclavos y marginados de la colonia. Su interior dispone de columnas
salomnicas que en realidad son horcones lisos de algarrobo a los
que se han adosados cantidades importantes de argamasa con la
forma retorcida indicada. Su descubrimiento para la tcnica y la plstica es reciente. En la etapa colonial no es que pasara desapercibido;
ms bien se ignoraba por estar destinado a quienes estaba, pero al
comenzar a tener reuniones habituales las clases pudientes lambayecanas, automticamente se increment el valor en todas sus dimensiones, y quienes antes lo ignoraban o repudiaban ahora lo admiran.
Interior de la Iglesia de San Francisco de Ass de Lambayeque.

Foto: William Guerrero Gargurevicht
887
Tradicionalmente, los libros dedicados a estudiar las manifestaciones artsticas olvidan el anlisis de la obra propuesta; y cuando
lo hacen, resulta que se dedican a ver las diferentes influencias hispanas, y si destinan alguna reflexin a lo americano, es para hacerlo en segunda fila y siempre dependiendo de lo espaol. Raramente se valora que la obra en s se hizo en Amrica y por americanos.
Hay aqu, como en otras cosas, una concesin notable a la influencia hispana que entonces detentaba todos los poderes.
Estudiar las contribuciones aborgenes en el marco de referencia
artstica es aun tema sin considerar porque las investigaciones al respecto llevan poco tiempo; pero algn da, deber reconocerse el
gran aporte a un captulo que deber denominarse arte mestizo
como algo propio de una fenomenologa americana en contacto
con la europea. Adems, entiendo como seales importantes de la
arquitectura iberoamericana aquellas que deben ser reseadas y
evaluadas desde la historia, la antropologa social, la etnografa y
otras disciplinas sociales, y no slo como un aspecto espontneo
que pudo surgir casi por casualidad.
Ampliar nuestros horizontes histricos con el fin de profundizar
en los modelos culturales propios de una etapa de contacto, es algo
que entiendo como prctico y honesto. Parece interesante, salvadas las distancias, que las edificaciones mestizas puedan inspirar a
los arquitectos de hoy, pero est claro tambin que esas viviendas
modernas no pasan de ser aproximaciones porque el destino de los
espacios interiores no tendrn como finalidad la de orientar ningn
ritual de iniciacin, por ejemplo. Debe tenerse en cuenta, que hay
razones ms que suficientes para pensar que las exposiciones morales, las tcnicas empleadas y los tonos sociales pensados como
implcitos de y a la arquitectura superan sus problemas acudiendo a
modelos dialectales.
Cuando los espaoles llegaron al Caribe primero y al continente poco despus, no tuvieron ms remedio que acudir a los modelos que les ofrecan las tcnicas aborgenes, ms apropiadas que les
que tenan in mente. De suyo, de no contar con otro testimonio anterior, no deja de resultar curioso que Cristbal Coln buscando un
sitio idneo para levantar una fortaleza lleg a un lugar en el que
888
vio seis casas de los indios, con muchos jardines alrededor, tan hermosos como los de Castilla en el mes de Mayo (Coln 1984: 115).
Este parece ser el primer testimonio referido a viviendas americanas
y cuando decidi regresar a Castilla dispuso dejar asentado el primer pueblo espaol en Amrica y result, que esa fundacin decidida el 26 de diciembre de 1492, disponas ya de tres casas aborgenes cedidas por el rey de aquella isla (Coln 1984: 134). Indudablemente, si deseaba dejar algunos soldados y gentes en aquella
isla, lo normal es que dispusieran de cobijo y ninguno mejor que el
que ofrecan generosamente los autctonos. De suyo, al tiempo de
su partida para Castilla, Cristbal Coln se preocup de dejar seales suficientes para que se supiera que all se haba fundado el primer asentamiento espaol (Colon 1984: 136).
Cuando los espaoles comenzaron a introducirse en el continente americano, tuvieron necesidad de utilizar los mtodos aborgenes
en las edificaciones. Los modelos americanos debieron parecer idneos para solventar los acuciantes problemas de residencia.
Mediante el estudio de los documentos de la poca, estupendos por
otra parte, nos informamos de que en el ao 1579, las casas de
Barquisimeto (ciudad colonial en la Venezuela actual), veintisiete
aos despus de su creacin, se hacan a manera de unos Pajares
que se hacen en Espaa en algunas partes donde se encierra la paja
para los ganados, las paredes de las dichas casas estn rodeadas de
horconcetes del altura de nueve o diez pies sobre la tierra y luego la
cercan de Caas atadas con un bejuco que se halla en la tierra en
mucha cantidad, que se cria por los montes, sobre estos horcones se
ponen unas soleras y a estas casas cada uno le pone el anchor que
se le antoja, pone se dos horcones en medio de la casa y all ponen
una viga por cumbrera y traen unas baras a trecho de pie y medio la
una bara de la otra y despus de toda la casa llena de estas baras,
se pone toda ella de caas a cinco dedos unas de otros y esto va
atado con este bejuco que es a manera de una atadura, de manera
de mimbre endida y despues de hecho todo esto, e trae gran cantidad de paja larga y ansi, se cubre que no se moja, dura la cubertura de una casa seis o siete aos, hacense todos los apartados que
quieren de las mesmas caas agora se empiezan a hacer algunas
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tapias, hase hallado piedra para cal (Arellano Moreno 1950; Gasparini 1962:43-44).
Algo similar pas en Caracas, en donde el edificio de las casas
de esta ciudad a sido y es de madera palos hincados y cubiertos de
paja las ms que ay agora en esta ciudad de Santiago son de tapias
sin alto ninguno y cubiertas de cogollos de caa de dos u tres aos
a esta parte se ha comenzado a labrar tres o cuatro casas de piedra
y ladrillo y cal y tapera con sus altos cubiertos de teja son rrazonables y estan acabadas la iglesia y tres casas desta manera y los materiales los ay aqui en nuestra seora de caravalleda todas son casas
pajizas con palos incados no ay tapera (Arellano Moreno 1950;
Gasparini 1962: 44-45).
Casa de barro y caabrava en Alto Piura (Per)
Lo que ensean estas reseas es que los armazones de horcones

con tapias de bahareque* y techo de paja, fueron aprobadas y
empleadas en las primeras casas coloniales. En opinin de Graciano Gasparini, siguiendo a Antonio Arellano Moreno, en Venezuela,
y concretamente en la ciudad de Trujillo, en una zona ocupada por
los timoto-cuicas, las viviendas de stos se construan con piedra y
tapia, pero lo ms notable es que se acudi al tctica local: son las
casas de tapera de tierra con sus simientos de piedras; hay cantidad
890
de piedra para todo lo que se quisiese hacer. Empizase ahora a hacer

ladrillos y teja (Gasparini 1962: 45). Lo que se puede deducir de esto
es que el mestizaje est presente en la arquitectura desde el primer
momento; y si nos fijamos en las noticias de Hernando Coln respecto al Diario de su padre, aconteci incluso antes que el biolgico.
La administracin espaola del siglo XVI mostr inters por el
urbanismo a ejecutar en Amrica, as por cmo deba ejecutarse la
fundacin de las nuevas ciudades (Durn Montero 1978). Las Leyes
de Indias legislaron para que se hicieran las cosas de acuerdo con
ingredientes culturales que an siguen vigentes. En el trazado de la
ciudad americana influyeron la divisin simtrica del tablero del ajedrez, los criterios romanos, los del Renacimiento, etctera. Igualmente, el nuevo asentamiento deba adaptarse a zonas de llano,
montaa o costeros; y en consonancia con este medioambiente las
calles, las plazas y los edificios pblicos, por ejemplo, deban acoplarse con la mayor armona posible. Se tenan en cuenta criterios
ecolgicos, por emplear el lenguaje actual, cuando se adverta que
el terreno deba ser sano, bajo un cielo claro y con posibilidades de
tener aire puro y suave (Recopilacin de Leyes de los Reynos de las
Indias 1943).
Fernando el Catlico seala a Nicols de Ovando la necesidad
de tener en cuenta ciertos criterios respecto a la fundacin de nuevos asentamientos en La Espaola: son necesarias de hacer algunas poblaciones, y de ac no se puede dar en ello cierta forma, veris
los lugares e sitios de la dicha isla, y conforme a la calidad de la tierra, y sitios, y gente, allende los pueblos que ahora hay, hareis hacer
las poblaciones y del nmero que vos pareciere y en los sitios y lugares que bien visto vos fuera (Martnez 1967: 46).
Cito a continuacin algunas normas del urbanismo americano
tal como fueron legisladas en el siglo XVI, y que creo merecen an
la pena. Lo ms interesante es disponer de una visin certera de qu
y cmo opinaron los legisladores en una poca controvertida pero
que en esto atinaron a las mil maravillas; es ms, ojal siguieran
vigentes an para felicidad de los ciudadanos!.
Amn de hacer bien las cosas, una recomendacin que se da es
que no molesten para nada a los asentamientos de los naturales:
891
las dems poblaciones la Tierra adentro, elijan el sitio de los que

estuvieren vacantes, y por disposicin nuestra se pueda ocupar, sin
perjuicio de los Indios, y naturales, con su libre consentimiento; y
cuando hagan la planta del Lugar, repartanlo por sus plazas, calles
y solares cordel y regla, comenzando desde la plaza mayor, y
sacando desde ellas las calles las puertas y caminos principales, y
dexando tanto compas abierto, que aunque la poblacin vaya en
gran crecimiento, se pueda siempre proseguir y dilatar en la misma
forma. Procuren tener el agua cerca y que se pueda conducir al Pueblo ... y los materiales necesarios para edificios. No elijan sitios para
poblar muy altos, por la molestia de los vientos y dificultad del servicio y acarreto, ni en lugares muy baxos, porque suelen ser enfermos.
Igualmente se aconseja que no se elijan sitios para Pueblos abiertos en lugares martimos, por el peligro que en ellos hay de Corsarios,
y no ser tan sanos, y porque no se da la gente labrar y cultivar la
tierra. Asimismo, se dice que se funden los Pueblos cerca de Ros
navegables, para que tengan mejor trajin y comercio, como los martimos: Ordenamos, que asi se funden, si el sitio lo permitiere, y que los
solares para Carniceras, Pescaderas, Teneras, y otras Oficinas, que
causan inmundicias, y mal olor, se procuren poner hacia el Ro, Mar,
para que con ms limpieza y sanidad se conserven las poblaciones.
Los nuevos asentamientos deban comenzar por la la Plaza
Mayor donde se ha de comenzar la poblacin, siendo en Costa de
Mar, se debe hacer el desembarcadero de el Puerto, y si fuere lugar
Mediterraneo, en medio de la poblacin: su forma en cuadro prolongada, que por lo menos tenga de largo una vez y media de ancho,
porque ser ms a propsito para las fiestas de a caballo, y otras; su
grandeza proporcionada al numero de vecinos, y teniendo consideracin que las poblaciones pueden ir en aumento, no sea menos,
que de doscientos pies en ancho, y trescientos en largo, ni mayor de
ochocientos pies de largo, y quinientos y treinta y dos de ancho ... De
la plaza salgan cuatro calles principales, una por medio de cada costado; y dems estas, dos por cada esquina: las cuatro esquinas miren
a los cuatro vientos principales, porque saliendo as las calles de la
plaza no estarn expuestas los quatro vientos, que ser de mucho
inconveniente: toda en contorno, y las quatro calles principales, que
892
de ellas han de salir, tengan portales para comodidad de los tratantes, que suelen concurrir; y las ocho calles que saldrn por las quatro esquinas, salgan libres, sin encontrarse con los portales, de forma
que hagan la acera derecha con la plaza y calle.
En funcin del clima, las calles deban ser ms anchas o ms
estrechas en lugares frios sean las calles anchas, en los calientes
angostas; y donde hubiere caballos convendr que para defenderse
en las ocasiones sean anchas. Teniendo en cuenta que el sustento
depende del campo se debe atender la agricultura y la ganadera
luego que sea hecha la sementera y acomodo del ganado ...
comiencen con mucho cuidado y diligencia fundar y edificar sus
casas de buenos cimientos y paredes, y vayan apercibidos de tapiales, tablas, y todas las otras herramientas, e instrumentos, que convienen para edificar con brevedad, y a poca costa. A rengln seguido se indica la funcin que deben tener los solares, edificios, y
casas sean de una forma, por el ornato de la poblacin, y puedan
gozar de los vientos Norte y Medioda ... y procuren, que en todas las
casas puedan tener sus caballos y bestias de servicio, con patios y
corrales, y la mayor anchura, que fuere posible, con que gozarn de
salud y limpieza.
Con el fin de evitar problemas con los naturales se ordena que
entretanto que la nueva poblacin se acaba, procuren los pobladores, todo lo posible, evitar la comunicacin y trato con los Indios: no
vayan a sus pueblos, ni se dividan, o diviertan por la tierra, ni permitan que los Indios entren en el circuito de la poblacin, hasta que est
hecha, y puesta en defensa, y las casas de forma que cuando los
Indios las vean, les causen admiracin, y entiendan, que los Espaoles pueblan all de asiento, y los teman y respeten, para desear su
amistad, y no los ofender (Recopilacin de Leyes de los Reynos de
las Indias 1943).
La mayora de las casas coloniales que han conseguido llegar
hasta nuestros das, se corresponden en su mayora a una etapa
posterior a la mitad del siglo XVII, y ms an al siglo XVIII. Su aspecto est unido a los cnones expresos del barroco. Son muchos los
ingredientes que dejan su huella en las manifestaciones arquitectnicas, pero sin duda alguna el econmico es con mucho el ms
893
notable, porque el disponer de dinero significa poder contratar a los

mejores arquitectos, artistas, pintores y a quienes haga falta.
Las ciudades americanas, una vez fundadas y asentadas, dispusieron tambin los medios y mtodos de comercio con la Metrpoli.
Esto facilit el que elementos empleados en la arquitectura y fabricados en Espaa cruzaran el Atlntico hacia Amrica. Son notables,
por ejemplo y no los nicos, los azulejos sevillanos empleados en la
Iglesia de Santo Domingo de Lima, pero su colocacin sigue ya unos
cnones propios de la ciudad como capital virreinal. El comercio
aflojaba en pocas de crisis y el contrabando haca acto de presencia debido a que la normativa siempre estaba marcada por el
monopolio.
La economa americana, como la espaola, se resentan cuando
estallaban conflictos. En el siglo XVIII, la Guerra de Sucesin entre
los Austrias y los Borbones gener una inestabilidad que empeor
por la carencia de comercio con Espaa, aconteci tambin un descenso de la actividad agrcola y como consecuencia se incrementaron los delitos por apropiacin indebida y robo. Estos asuntos obligaron a los Virreyes a actuar tambin y a tomar medidas al respecto. A pesar de todo lo negativo, el siglo XVIII fue el que seal la
apariencia de la arquitectura civil colonial.
Las peculiaridades de las casas se repiten en la divisin, la ordenacin y la esttica. En el exterior se condensaron las perspectivas
econmicas. En el interior, en el espacio destinado a patio se desarroll la vida cotidiana y la intimidad familiar. En los casos en los
que el edificio fuera de dos o ms alturas, se idearon corredores,
balcones y cuantas construcciones auxiliares hicieran falta para establecer la comunicacin entre todas las dependencias.
LOS ASPECTOS EXTERNOS DE LA CASA CRIOLLA

La casa cumple muchas funciones y si hubiera que buscar las que
cumpli en los tiempos coloniales, e incluso en otros anteriores y
posteriores, creo que se puede afirmar que la vida social local se
centra en dos sitios: la plaza mayor y el patio de la vivienda fami894
liar; es ms, siendo dos lugares diversos desempean roles parecidos salvadas las distancias. En la primera acontece la vida pblica
y en el segundo la socializacin de la familia y todos los acontecimientos domsticos. El centro de la localidad no slo representa el
punto neurlgico del urbanismo en el que se dio la socializacin
ms notable de la ciudad colonial iberoamericana; es el punto ms
caracterstico del trazado cuadricular porque del mismo arrancan
las cuatro calles orientadas a cada uno de los puntos cardinales.
La plaza es el inicio de la ciudad en Amrica. Es una extensin
abierta rectangular de dimensiones muy amplias que como ya est
indicado tendr unas dimensiones mnimas (200 x 300 pies). Como
tamao mximo se da 800 x 530 pies. Si bien se aconseja como
medida ideal 600 pies x 400 pies(Duran Montero 1978: 27).En este
espacio se encuentran todas las edificaciones que albergan a las
instituciones ms notables de los poderes civiles, militares y religiosos. Al momento de trazar las lneas de la futura plaza, se reservaban solares para la iglesia, el ayuntamiento, la crcel, las casas reales, etctera. El frente o fachada de estas edificaciones daba a este
espacio. En dependencia con la poblacin y con la importancia de
la ciudad, podan edificarse tambin la residencia del gobernador,
el palacio episcopal, la casa parroquial, pero la presencia de estas
construcciones estaba subordinada en cada caso al desarrollo
alcanzado por la poblacin. En las calles cercanas y en otras plazuelas se levantaban otros edificios importantes que cumplieron
entonces, y cumplen todava con un destino esttico.
No se pretenda entonces favorecer el adorno de la ciudad, porque se solicitaba adems por parte de la Corona Espaola y de
quienes dirigan la Casa de Contratacin y el Consejo de Indias, que
esta zona, adems de monumental, deba exponer a los ojos de
todos la estabilidad de la Monarqua Absoluta y de la Iglesia. Por eso
se indicaba que deba impresionar tanto al visitante habitual como
al ocasional. Si sirvi o no, lo que est claro es que la arquitectura
se emple para conseguir estos efectos.
Estas razones explican tambin las razones por las que tuvieron
tanto xito en diversos lugares de Amrica del Sur las iglesias con
una fachada elevada conocida como imafronte. Se acudi a este
895
Antigua casa de los Aurich en Lambayeque, hoy del Dr. Monteza.

Foto de William Guerrero Gargurevicht
artilugio porque faltaban medios econmicos para construir grandiosos templos, pero de este modo se incrementaron las proporciones de la fachada. Normalmente, la fachada da a la Plaza de
Armas, pero tambin nos encontramos con ejemplos en los que la
parte longitudinal es paralela a sta, incluso en el caso de tener tres
naves como es el caso de la de San Pedro en Lambayeque (Per).
Estos planteamientos arquitectnicos tenan la misin de camuflar la
realidad; es decir, se pretendan disimular las dimensiones reales.
Iglesia parroquial de Lambayeque. Foto: Promper
896
El hecho de aglutinar la opulencia ornamental en la fachada no

representa una peculiaridad americana. El detalle vino de Espaa.
El plateresco haba sustituido ya al gtico florido o flamgero, o le
disputaba ya un puesto de honor all donde no lo haba superado
an, y los frentes ofrecieron un campo amplio para componer como
deseaban los artistas del momento. El barroco increment esa
modalidad, y aunque la complicada y churrigueresca decoracin
tuvo una ordenacin diferente, abundan los ejemplos en los que la
rebuscada imaginacin se condens en los exteriores.
En disposicin de los recursos econmicos de que se dispusiera,
las manifestaciones de esteticismo aparente fueron de lo ms limitadas debido a la carencia de recursos econmicos principalmente.
All, donde la economa conceda todas las posibilidades, como en
el caso de Mxico, se levantaron catedrales, iglesias, conventos,
palacios, mansiones, residencias suntuosas y otros edificios en los
que la riqueza ornamental y arquitectnica es ndice de que haba
fortuna y se demostraba, entonces como hoy, en disponer de un
buen edificio.
En Mxico no hubo exigencia de adulterar las dimensiones de las
fachadas porque ms bien ocurri lo contrario; es decir, carecieron
de superficies externas e internas en las que poder manifestar la
riqueza material y la agudeza humana. El barroco que emergi con
las directrices del Concilio de Trento inaugur una nueva creencia de
la libertad compositiva y facult todo tipo de ensayos, fantasas e
produccin de formas. En Amrica fue donde se revel el espritu mestizo que sobrepas una propia y definida expresin americana por
haber creado e impuesto una personalidad que slo pudo desarrollarse en un cruce de culturas que mutuamente se interrelacionan.
No voy a referirme a las arquitecturas suntuosas y grandiosas,
salvo de refiln. A lo que voy a referirme aqu es a las casas. Hay
que comenzar en la realidad histrica, porque sera ilgico pretender ignorar esta posibilidad cultural y econmica. La historia y su
desarrollo contienen ingredientes que no pueden ignorarse porque
su estudio nos ensea los motivos de las vidas cotidianas y las posibilidades de que dispusieron. El deseo de vivir en una buena casa
es, a la vez, actual y lejansimo en el tiempo.
897
La arquitectura de las capitales virreinales est muy por encima

de aquellos otros ncleos de segunda o tercera fila. En los primeros
se encuentran modelos que ensean un alto alcance artstico local
pero dependiente de las ideas importadas de Espaa o cualquier
otro centro europeo. Destaca, como ya est indicado, la edificacin
religiosa en todas las latitudes geogrficas, y si hay algn otro ejemplo, no pasa de ser un tipo aislado y una excepcin.
Las casas normales se adaptaron a los materiales encontrados
en la zona. Abunda el barro y el adobe con techo perecedero, aunque ms tarde se introdujo la teja de origen rabe que sustituy parcialmente a la cubierta anterior. De acuerdo con el criterio de Carlos Manuel Mller, quien se dedica al ejemplo venezolano, las
casas no fueron palacios con alardes de refinamiento en que los
estilos dejaron honda huella; su lujo no consista en exuberantes
decoraciones: lucan por su sencillez y nobleza; eran ricas por sus
vastas proporciones, por su mbito luminoso y fresco que convidaba
a vivirlas, a gozar de su holgura capaz para toda grandeza, a reposar con placidez en la serenidad de su ambiente (Mller 1961).
Fachada de la casa conocida como de La Bella Carmela. Lambayeque.

898
Quede claro, que toda edificacin es un medio que traduce la

necesidad que convenga al hombre para expresarse estticamente,
creando a la vez unos valores que consigan definir el carcter y personalidad de dicha manifestacin. En las frentes, esos bienes se gestaron adems con la aptitud de manifestarse ante los conciudadanos porque en esa parte de la casa es la que vive en contacto con
la ciudad y en ella lograron explicarse y ponerse de manifiesto los
deseos, la satisfaccin y los recursos econmicos de la familia. Si en
las iglesias se compusieron las dimensiones de las fachadas para
acrecentar la categora de los mismos, nada tiene de inslito que los
titulares de las viviendas gestionaran el satisfacer el orgullo acudiendo al adorno de los frentes.
Las Leyes de Indias advertan que deban construirse los edificios
con la suficiente suntuosidad para que, cuando los Indios o Naturales las vieran, entendieran que en su interior albergaban los espaoles. Indudablemente, en todos los momentos de dominio y futuro
esplendor, prevaleci la fragilidad humana propicia para lucir ms
de lo que se tiene, confundir al extrao y ostentar incluso ms de lo
que se tiene. Cabe tambin la posibilidad de que, sobre esa base,
se construyeran buenos edificios y que en ellos brillara la arquitectura colonial, como as fue de suyo.
Sin negar las posibilidades, se dieron tambin las casas que
manifiestan una perfecta relacin entre todos sus valores y cuando
se dieron circunstancias econmicas favorables, que podran
aumentar el lujo y ornato en las fachadas, los dueos prefirieron
desarrollar el lujo de los interiores en la modalidad de mayores
comodidades y capacidad de los espacios usados cotidianamente.
Lo que entendemos en la Espaa actual con la denominacin de
nuevos ricos, que tienen capacidad para adquirir una vivienda
cmoda y lujosa, es terminologa que no podemos aplicar al siglo
XVI porque, salvo excepciones, quien logr alguna fortuna es porque para lograrla emplearon sudor y empeo.
En este grupo social y amplio no entraban los conquistadores, los
adelantados y quienes, por las razones que fueran, haban logrado
un caudal notable. Las gentes del comn, tanto en Amrica como en
la Metrpoli, tenan que contentarse con lo que tenan. El aspecto
899
externo de la arquitectura civil, aunque muy unido al barroquismo

imperante del siglo XVIII, fue sencillo porque, adems de las causas
sealas, se junt la pobreza de los materiales en la mayora de los
siglos y brill all donde hubo canteras.
La apariencia de una calle colonial posea como peculiaridad
notable que las casas eran mayoritariamente de una sola planta. En
Lambayeque (Per) y otras muchas ciudades, como en los asentamientos del interior, la costumbre de padecer terremotos continuamente haba sugerido medidas de cautela fciles de concebir por
otra parte. Las fachadas acataban con un alineamiento perfecto el
trazado de la cuadricula, en un repetirse simtrico de esquinas y
manzanas. Los bordillos, altos donde haca mella la lluvia y ms
suaves en zonas con escasa precipitacin, solan ser de ladrillos delgados cocidos que dieron muy buen resultado, o bien de losas de
piedra. En aquellas poblaciones que presentaban una topografa
accidentada, en las que no se poda adoptar el proyecto basado en
la cuadrcula, las viviendas se adecuaban al paisaje inclinado o
sinuoso de las calles. Estos ejemplos son raros porque antes de conceder el permiso de fundacin, se averiguaba de un terreno que
autorizara el trazado tradicional o una estructura similar.
Tambin en Lambayeque hubo (y hay) casas de dos plantas. Este
tipo sobresale por su volumen en el conjunto urbano. La casa de
Montjoy (tambin conocida como Logia), las Escuelas de Zapata y
otras son los modelos que hacen referencia a dos alturas; ahora
bien, su nmero era muy restringido en comparacin a las de una
sola planta. En ciudades importantes, especialmente aquellas que se
eligieron para ser puertos de mar, destinados a la importacinexportacin, abundaron las edificaciones de dos plantas por ser esa
disposicin la ms adecuada a las exigencias comerciales y a la
forma de vida. Negocios y almacenes ejercan sus actividades en la
parte baja, mientras que en lo alto los espacios se reservaron para
la vivienda. Basndonos en su concepto funcional, las casas edificadas en las zonas costeras plantean unas peculiaridades que se apartan de otras ubicadas en otros ncleos alejados del mar, no slo en
la divisin interna, sino tambin en los externos. En el frente predominan los miradores volados de influencia canaria.
900
Casa Montjoy. Lambayeque. Foto Promper
Las ciudades virreinales, las sedes de las capitanas y otros ncleos importantes contaron en los siglos XVII y XVIII con un buen nmero de residencias de dos plantas. En ellas residieron las familias ms
acomodadas y las que contaban con ms status social. Igualmente,
hay una novedad en la arquitectura colonial como es la de que son
raras las edificaciones que se adosaron a la fachada. sta estuvo
prcticamente aislada y daba a un patio interior espacioso. Las
habitaciones en planta baja, o en dos, se edificaban en el interior e
independientes, aunque ejemplos hay que en el segundo modelo la
vivienda alcanzaba a la calle y a la fachada, que en estos casos sola
ser monumental.
Los dos volmenes estuvieron definidos siempre por una cornisa
y los vanos inferiores acataban una estricta relacin con los superiores; es decir, por ejemplo, el quitapolvo de la ventana de la planta
baja se confunda en un slo dispositivo con la repisa que vala de
balconcito a la apertura de la planta alta. En las grandes ciudades
iberoamericanas actuales, los ejemplos han desaparecido en su
mayora debido a las remodelaciones urbanas, las que acontecen
por muchos motivos: desprecio de los valores tradicionales, destruccin para modificar calles y plazas adecundolos a la actualidad,
venta especulativa del actual propietario, beneficio econmico, etctera. En Lima, el principio de la Avenida Tacna cuanta con el Santuario de Santa Rosa. El mismo fue sacrificado en parte para abrir ms
calzada a la circulacin rodada, cuando ya era patrimonio histrico.
901
En numerosos lugares de Iberoamrica predomin una conexin

formal y evidente con las arquitecturas importadas de la Baja Andaluca. Las ventanas enrejadas sobre repisas voladas y la larga extensin de muros que remata el alero, fueron piezas tradicionales de la
provincia de Cdiz, puerto martimo que tanta categora tuvo en la
vida y comercio con Amrica. En el ciudadano espaol que se desplaz a Amrica prevaleca el deseo natural de recordar en la nueva
tierra, las costumbres y tradiciones de su lugar de origen. Este fenmeno puede entenderse como una transculturacin natural, y las
experiencias novedosas implicaban nostalgia de la patria chica.
En los frentes de cada edificio se impuso el criterio de generosos
muros que manifiestan austeridad incluso hoy, a la vez que sencillez.
Las aperturas se colocaron en una relacin restringida del exterior y
en ellas se condens la concepcin ornamental y esttica. Entre las
ventanas, en ocasiones distanciadas, se rellenaron los muros con
pilastras cuya funcin era exclusivamente decorativa. Es curioso anotar que aun cuando la casi totalidad de las casas tenan el muro liso,
la prctica de interponer contrafuertes entre las ventanas constituyendo cuadrculas, se aplic a las arquitecturas humildes acertando con
una extensa aceptacin cultural que todava subsiste, y se expone.
En las delanteras de las casas es donde se ve an la influencia
hispana. En estos lugares se condensaron las energas de la imaginacin ornamental y atractiva; y de todos los componentes que la
integran, la portada es sin duda el ms notable desde el punto de
vista arquitectnico y ms an de la significacin social y status econmico. Es el lugar de entrada a la intimidad cotidiana de la vida
familiar. Por aqu entraban y entran los amigos, las visitas y donde
se otorgaba la primera hospitalidad. Es el lugar idneo para manifestar el blasn de la familia, a pesar de que fuera estructurado por
ste o aqul artista. Entra dentro de lo posible que las portadas sean
el principio esttico ms apreciado de la arquitectura civil colonial;
y esto porque alcanz una forma propia en el marco de referencia
de las manifestaciones barrocas hispanoamericanas.
La arquitectura Iberoamericana de los siglos XVI y XVII carece de
muestras gticas y renacentistas en general; abundan los esquemas
barrocos y posteriores porque fueron los que se produjeron con
902
mayores caractersticas. Hay ejemplos, escasos por otra parte, en los

que se nota que subsistieron de alguna manera las muestras ojivales y herrerianas. Ahora bien, en el caso de que esos tipos sean del
siglo XVIII, debemos interpretarlos como aspectos que pervivieron en
el saber de los constructores, y que la libertad compositiva del barroco les facilit el adaptarlas fuera del tiempo. No olvidemos que la
construccin colonial peruana, por ejemplo, alcanz su mximo
esplendor con el plateresco.
La arquitectura civil de los siglos XVIII y XIX favoreci la desaparicin de las escasas obras de tiempos anteriores al plantear remodelaciones ajenas a la poca en que fueron edificadas. Prevalecen,
lgicamente, casas con tabiques levantados antes de 1600, pero sus
elementos ornamentales fueron sustituidos en ocasiones por los mismos dueos con el nico nimo de ponerse al da, debido a la
importacin de gustos procedentes de la metrpoli y de Francia. En
estas innovaciones asumieron nueva importancia los materiales
empleados, puesto que con ms y mejor economa se remodelaba
una fachada de ladrillo enfoscado y sustituirla por otra de piedra.
La piedra fue un artculo de lujo en algunos lugares de Iberoamrica. En otros no. En consecuencia, all donde abund se emple
en arquitectura. El Virreinato de Per ofrece en la Plaza de Armas
de Lima joyas de arte importante, como la catedral y el palacio de
gobiernos, ambos de la poca de Francisco Pizarro; en Mxico no
se quedaron atrs y ofrece tambin muestras importantes. Disponer
de piedra o no, supuso emplearla en las fachadas o hacerlas sin
acudir a ella. En lugares donde abunda el barro y se acude al
adobe o al tapial son estos los elementos a considerar; es ms, si
haba piedra acudan canteros, en otro caso pasaban de largo
como suele decirse.
All donde escaseo pero que hubo alguna cantidad, como bien
advierte Carlos Manuel Mller, se colocaba en sitios donde estaba
la obra ms expuesta al deterioro: basas, zcalos, peaas, brocales
y labras herldicas (Mller 1961: 16). Lo ms general es pensar
que, basndose en las influencias que venan desde la Metrpoli, se
dieran elementos renacentistas, platerescos, barrocos, porque la
influencia de la Iglesia era mucha y sta pasaba a la arquitectura
903
civil en la medida en que esto era posible. La piedra en arquitectura ha sido siempre motivo de una buena economa y quien acuda
a ella era considerado rico.
En numerosos lugares de Iberoamrica florecieron los elementos
propios de influencias renacentistas. Esto se ve por ejemplo, en las
pilastras que se encuentran en el vano de la puerta de la Iglesia lambayecana de San Francisco, justo enfrente de la que da acceso a la de
la nave izquierda de la de San Pedro. En las fachadas civiles destacan
los elementos barrocos en los hierros forjados para cubrir las ventanas y huecos como puede verse tambin en la actualidad en numerosas calles de Lambayeque y otras ciudades costeras. El plateresco
espaol pas tambin a Amrica, como pas el gtico tardo. Esa tardanza histrica favoreci de alguna manera la presencia de concepciones originales que muy bien podemos estimar como mestizas.
Casa tradicional lambayecana. Foto: William Guerrero Gargurevicht
904
Hector Velarde describe as una casa peruana cuya construccin

data de fines del siglo XVI y principios del XVII. Se trata de una verdadera joya plateresca de altivez castellana. Su orgullosa portada y
su ventana de esquina hacen recordar a las viejas y recias casonas
de Len y de Burgos. El encalado blanco de los muros de adobe, el
rojo de las tejas de sus ajimeces, la nota mudejar de una pequea
ventana lobulada y la disposicin del conjunto en esquina, cuya originalidad es seguramente debida a los recios muros incaicos de su
base, le dan a esta mansin un sabor arquitectnico intenso y difcil
de confundir (Velarde 1966: 213). Esta descripcin se corresponde
con una casa cuzquea conocida como del Almirante, aunque no se
sabe si fue primeramente de don Francisco Alderete Maldonado, o
de la familia Enrquez que disfrutaban el Almirantazgo de Castilla
(Velarde 1966: 213). Mario J. Buschiazzo dice prcticamente lo
mismo de este edificio (Buschiazzo 1944: 110-111); con la salvedad
de que alguna noticia histrica la interpreta mal porque es de todo
punto imposible que la familia Enrquez de los tiempos medievales y
modernos pudiera estar emparentada con el rey Alfonso XII de finales del siglo XIX (Buschiazzo 1944: 110).
La portada y la ventana esquinera de la casa del Almirante estn
primorosamente labradas; la ornamentacin florida de las jambas,
capiteles, perillones y pilastras en forma de candelabros que luce la
ventana, as como los perfiles de la cornisa y recuadros, conservan
an la finura y la vibracin que llev el gtico al plateresco (Velarde 1966: 213-214). Este ejemplo es puesto de manifiesto con otros
que recuerdan las influencias espaolas en los exteriores de las
casas. El hecho de que Per fuera elevado a rango de Virreinato
favoreci que sus ciudades contasen con mayores y mejores arreglos
arquitectnicos. Cuando en el Chile actual comparan a Lima con
Santiago, los chilenos suelen afirmar lo siguiente: se nota que esto
fue Capitana y aquello Virreinato.
Junto a estos modelos que ensean hermosura y ornato tambin
hubo otros ms sencillos, con elementos menos llamativos. La razn
es que desde Caracas a Santiago de Chile, o hasta Buenos Aires, no
se dio un argumento predominante. Algo similar puede decirse de
los vanos y huecos que, sin acatar unas normas concretas, podan
905
tener forma rectangular, en ocasiones con arcos de medio punto

rebajados que abundan ms en los edificios religiosos que en los
civiles. Esto aguant hasta finales del siglo XVIII, que fue cuando
hicieron su aparicin los conocidos como mixtilneos y lobulados.
En el urbanismo iberoamericano trabajaron muchos peritos annimos, que transmitieron pruebas interesantes que atraen ms por
la singularidad de sus elementos que por el alcance de sus arquitecturas. Son obras de artesanos indios o mestizos, cuyas experiencias
procedan de lo que aprendan de quieres eran ms expertos, especialmente de los que haban llegado de la zona Sur de la Pennsula
Ibrica y eran maestros (Velarde 1966: 211-212). La costa del Pacfico suramericano cuenta con numerosos ejemplos e influencias de
Andaluca en los frontones, arcos carpaneles, decoraciones de tipo
vegetal, hileras de ladrillos, y otros detalles pertenecen a la influencia y a la gran diversidad de factores producidos por la agudeza de
maestros desconocidos que ejecutaron su tarea en pueblos y ciudades. Al lado de esta fecundidad, floreci tambin otra de artfices
con excelentes conocimientos tcnicos y demostrada inventiva artstica que consiguieron fachadas de irrefutable originalidad.
Al lado de los edificios oficiales, que por representar a la corona
y a las autoridades virreinales, tenan ms ostentacin, estaban los
edificios de las familias normales, acaudaladas o no.
Lima se convirti en la ciudad ms importante y hermosa del
Pacfico [], un diez por ciento de la poblacin era de frailes doctos
y satisfechos, la nobleza rivalizaba en esplendidez y fausto y una
sabia y natural convivencia una orgnica y cordialmente a chapetones, criollos y mulatos. El seor, el artesano, el sirviente y el esclavo
formaban como una densa, suave y pintoresca armona social. La
vida era fcil y pausada y la arquitectura expresaba esa vida y esa
sociedad, esa riqueza y esa molicie, con toda sinceridad y elocuencia. Fue el periodo de los ms lujosos edificios (Valarde 1966: 233).
Hubo (y lo hay an) un peligro natural para cualquier tipo de edificio en toda la costa del Pacfico y del interior; me refiero a los terremotos y temblores, que se han convertido en causantes de muchas
transformaciones posteriores y de renovaciones arquitectnicas. Las
reconstrucciones se imponen salvo que se abandone el solar. A pesar
906
de todo, Lima, por ejemplo, dio en ocasiones motivo de parecerse a

una ciudad musulmana, y este detalle proceda de la profusin y
variedad de balcones de madera salientes, cerrados como armarios
calados y suspendidos en las fachadas (Valarde 1966: 234).
Dos vistas de las ruinas del Convento de san Agustn en Zaa (Per).
907
Las fachadas eran siempre de forma rectangular, porque el arco

se reservaba para la entrada de los templos (Velarde 1966: 235).
Las puertas de la calle eran grandes porque por ella pasaban los
carros y los jinetes, razn por la que se defendan de los bujes de las
ruedas con el fin de que no las lastimaran. En esto, como en todo,
las influencias espaolas fueron en cada momento; y as, las del
siglo XVI fueron sobrias en sus lneas platerescas o herrerianas. Las
del siglo XVII ostentaban un barroco compacto y ntido, algunas veces
muy lujoso, pero siempre lleno de unidad en sus fuertes relieves. El
siglo XVIII vio bellas portadas a las que el churrigueresco y luego la
influencia francesa dieron vastas y elegantes ondulaciones: apareci
el vano de la portada ya no rectangular sino en arco rebajado
(Velarde 1966: 235).
En los frentes haba tambin ventanas y otros vanos para facilitar la visin de lo que ocurra en la calle, favorecer la entrada de luz
natural al edificio y en opinin de Velarde hasta mediados del siglo
XVII fueron defendidas por torneadas y nutridas rejas de madera, y
luego por barras de hierro ligadas por hermosos dibujos, eran de
apoyos bajos y de cuerpos salientes para asomarse a ellas el mayor
tiempo posible, con la mayor visibilidad posible sin ser descubierto ni
molestado de la calle. Eran las ventanas de reja que se apoyaban
en repisas que sobresalan del zcalo y que se coronaban con una
especie de pequeo casquete curvo o en punta que avanzaba del
paramento del muro (Velarde 1966: 236).
Un elemento importante en las fachadas son los balcones. En
opinin de Juan Carlos Mogolln Bustamante, quien me ha proporcionado fotos y unas notas referentes a balcones, stos representan
la identidad de Lima. Tal vez se refiera a los de la capital Virreinal
que era cuando los nobles espaoles influyeron en la ejecucin de
la misma. Es ms, la categora familiar y del edificio vena marcado
precisamente por la presencia de miradores. Hasta el punto de que
se daba una competencia por el mejor balcn. Estos elementos,
adems de funcionales, son decorativos y demuestran la presencia
rabe en el Pacfico.
Lo que est claro es que fue instalado para hacer placentero el
arte de mirar sin exponerse a otros ojos. Experimentaron cambios
908
Balcones del Palacio de Torre-Tagle (Lima), actual sede del Ministerio de Asuntos
Exteriores Peruano. Fue edificado en 1738 por orden de don Jos Bernardo de Torre
Tagle y Bracho, Marqus de Torre Tagle, oriundo de Cantabria (Espaa).
Foto Juan Carlos Mogolln Bustamante
con el paso del tiempo. Al principio florecieron cautamente con celosas sencillas que eran rejillas de listoncitos de madera. Despus,
alcanzaron la opulencia. Los Balcones del Palacio de Torre Tagle,
actual sede del Ministerio de Asuntos Exteriores Peruano, que se
manifestara como la mxima expresin del barroco limeo en este
detalle. Se calcula que en el Centro Histrico de Lima se encuentran
como 1.600 balcones, de diversas dimensiones y estilos. En 1988 la
UNESCO declar este ncleo como Patrimonio de la Humanidad
por su originalidad y concentracin de monumentos histricos.
Entre 1997-1999, el entonces Alcalde de Lima, Dr. Alberto
Andrade, inici una campaa de recuperacin y restauracin con el
slogan Adopte un balcn, y gracias a la iniciativa privada, a
empresas e instituciones, se lograron recuperar 75 con el costo de
un milln de soles. Lamentablemente, los problemas polticos, econmicos y sociales, frenaron esa actividad y deben quedar an
como algo ms de 2.000 sin ningn tipo de iniciativa de favor para
su conservacin. Esto orientar a una prdida de cinco siglos de historia porque sobre ellos tambin se cierne el negocio del anticuario,
razn por la que cada vez se ven menos en las calles limeas.
909
Balcones del palacio Arzobispal de Lima. Foto Juan Carlos Mogolln Bustamante
Balcn de la Municipalidad de Lima. Foto Juan Carlos Mogolln Bustamante
910
Los miradores, de madera labrada y con ms o menos ostentacin, cerrados y visibles, estn en el segundo piso y diseaban dinmicamente la apariencia de las calles. Se disponan, por norma
general, a cada lado de la fachada de ser posible en forma asimtrica porque uno era siempre ms largo que otro; en ocasiones afloraba uno solo acodando una esquina o cruzando sobre la misma
portada; en otras estaban aislados y pequeos simulando jaulas
suspendidas. La disposicin del balcn era ante todo horizontal,
como una galera alta sobre la calle, donde haba fresco, sombra,
intimidad y amplia y disimulada vista; un lugar para estar dentro de
casa y observar la ciudad al mismo tiempo. Se fragmentaban en
cuatro partes: 1) el soporte o cuerpo inferior, 2) un friso perforado y
bajo, 3) las celosas y 4) el sobreluz de pequeos balaustres torneados y rematado por la comisa. Este era el modelo completo de un
balcn del siglo XVII.
Balcn en Jirn de la Unin, tradicionalmente conocidos como Casa Canevaro

(1756). Restaurado por la Empresa La Quinta.
Foto Juan Carlos Mogolln Bustamante
911
La historia de la arquitectura limea muestra en los balcones uno

de sus aspectos ms notables; los del siglo XVII exponen la parte
peor de sus apoyos con mnimos compartimientos de sabor mudjar que se integran en cambiados y penetrantes dibujos de ngulos
rectos y cuyos calados superiores estn formados por pequeos
balaustres. Los de la primera mitad y mediados del siglo XVIII ofrecen en el centro de la parte inferior, divisiones ms amplias de contornos circulares, que con frecuencia se despliegan como un friso
entre dos listas de pequeos paneles. El balcn es siempre el mismo,
se ejercita durante tres siglos como un organismo vital de la construccin limea; lo que cambia es su apariencia decorativa y propia
del espritu de cada poca.
Las casas concluan con un remate sencillo: un molde redondeado hecho con el prominente de la ltima hilada de adobes; luego se
aplicaba una barandilla de madera torneada. En las azoteas es
habitual encontrarse con un tipo caracterstico de ventana: la teatina. Se trata de un vano cuya misin es iluminar y ventilar piezas ms
bien interiores que no tenan suficiente luz ni aire. Sale como una
especie de ventilador orientado hacia el sur, de donde procede el
viento dominante, y apoyndose sobre el techo con sus caras laterales de corte oblicuo. Son ventanas que dan a las altas y espaciosas habitaciones coloniales una luz suave y un frescor apetecible.
El tono de los edificios se lograba por medio de un encalado
hecho sobre el revoque de las muros y con el empleo de colores clidos y claros: azules, rosados hondos, como el conocido como de
Lima, amarillos y ocres. Exteriormente, y en sntesis general, las
viviendas criollas de Lima pueden definirse como formadas por
gruesos paredones indgenas de tierra, agujereados por rejas y portadas espaolas, y de los que cuelgan balcones como jaulas de
madera. Es difcil hallar en Amrica una arquitectura residencial ms
caracterstica.
La mayora de las distribuciones internas de las casas responden
a un eje longitudinal y disposicin equivalente a las casas grecorromanas. Son plantas de tradicin mediterrnea cuyas antiguas
modalidades latinas pasaron a Amrica a travs de Espaa. A continuacin reseo algunos balcones limeos. Las fotos me han sido
912
proporcionadas por Juan Carlos Mogolln Bustamante, un talareo

y estudioso de estos temas afincado en Lima.
EL INTERIOR DE LA CASA CRIOLLA: ASPECTOS GENERALES

Si nos situamos en un eje de Norte a Sur, la casa criolla continental debemos comenzar a verla en la actual Venezuela, en Cartagena de Indias en Colombia; es decir, en el litoral caribeo. Los primeros pasos se haban dado ya en La Espaola, por lo tanto en las
islas. De aqu pasaron al Continente. Graciano Gasparini opina de
este modo cuando se refiere a los inicios de Caracas como ciudad:
Caracas porque coincide con los criterios emanados de la cuadrcula. En el plano de Caracas que acompa la relacin hecha en 1578
por el Gobernador Juan de Pimentel, todas las manzanas destinadas
a la construccin de casas aparecen divididas en cuatro solares iguales. Esa distribucin se puso sin duda en vigor al iniciarse la reparticin de los terrenos, pero no pudo mantenerse por largo tiempo con
las mismas caractersticas porque las construcciones hubieran resultado demasiado grandes y muy costosas en relacin a las posibilidades econmicas de sus propietarios. Sin embargo, las dimensiones de
las primeras casas caraqueas deban sobrepasar en mucho a las
que hemos podido conocer. Lo atestigua as Oviedo y Baos, cuando
en 1723 escribe: las casas son tan dilatadas en los sitios que casi
todas tienen espaciosos patios, jardines y huertas .... Pero despus
de esa etapa de formacin urbana, fueron aumentando sus habitantes y tambin subi el valor de los terrenos cntricos: de all que el
tamao original del solar se fuese fraccionando en parcelas siempre
ms pequeas, llegando en muchos casos a tener medidas sacrificadas, con pocos metros de frente sobre la calle, en contraste con una pronunciada profundidad. Esa subdivisin de los solares originales debi
de emprenderse ya a comienzos del siglo XVIII, puesto que ninguna de
las casas coloniales que pudimos visitar hasta fecha reciente, ocupaba
la cuarta parte de una manzana (Gasparini 1962: 128-129).
Hay que tener en cuenta, no lo he apuntado antes por ser de
conocimiento general, que las ciudades espaolas en Amrica fue913
ron en principio de dos clases: a) de nueva planta y b) mestizas. La

diferencia era considerable porque las primeras se correspondan
con la cuadrcula, y las segundas se adaptaban al asentamiento
anterior por lo que deban hacerse los arreglos arquitectnicos pertinentes para ponerlas en funcionamiento tal como solicitaba el
colonialismo espaol del momento. En ambas modalidades hubo
problemas con los solares, su adjudicacin, su puesta en marcha,
etctera, en poco tiempo.
La ocupacin del espacio urbanizado fue tranquila al principio,
pero con el paso del tiempo la poblacin creci en algunos lugares
ms de lo esperado, y los solares se quedaron cortos y los terrenos
libres conocieron la especulacin. La normativa, para el rea andina, consista en repartir y conceder pero en el plazo de un ao deba
estar ocupado. An as, en Lima, por ejemplo, se capt pronto que
los vecinos se apropiaron de todas parcelas y no dejaron ninguna
para edificios pblicos, por lo que la Corona se vio en la obligacin
de expropiar para levantar las instituciones que se requeran para el
funcionamiento (Durn Montero 1978: 91).
La consecuencia ms inmediata fue que el plano basado en la
cuadrcula comenz a tener recortes siendo el ms notable el de la
dimensin. Los interiores tambin sufrieron estas restricciones al tener
que disminuir forzosamente el tamao de sus cuartos, de sus patios,
de sus zaguanes, etctera. Teniendo en cuenta este detalle, lo dicho
no indica que aconteciera un modelo nico. Los patios dispusieron de
corredores en los cuatro lados; aunque en ocasiones slo en tres o
en dos, pues este detalle dependa del espacio a disponer.
Tener que acoplarse a la cuadrcula supuso tambin repetir
modelos constructivos y distributivos que permitieron establecer los
principios de la vida criolla. La reparticin interior tuvo una clara
influencia espaola. El patio de influencia andaluza para los ms,
y de la castellana para otros, se convirti en el centro de la vida
familiar y lugar de referencia para comunicar las habitaciones de
la planta baja y de la alta en caso de disponer de dos alturas. Este
espacio particular, privado y familiar es una de las caractersticas
peculiares de las casas coloniales y obtuvo a lo largo de estos
cinco siglos pocas variantes. En el rea andina, donde el clima va
914
desde el seco en la costa hasta el hmedo en la cordillera oriental, resulta que estas diversidades no cambian el croquis de la
planta, pues sus peculiaridades ms notables se conservan similares en lugares calurosos (Guayaquil, Piura, Trujillo y otras) y en
otros ms fros como Cajamarca y Cuzco por ejemplo. En estos
sitios, y en otros parecidos, se dieron modificaciones propias
impuestas por otras obligaciones y precisiones que requirieron
soluciones diferentas.
La divisin interior de la casa se despleg siempre en el marco
de un espacio rectangular teniendo en cuenta que los lados ms largos estaban determinados por las tapias medianeras1; al mismo
tiempo, uno de los cortos formaba la fachada que daba a la calle.
Evidentemente, en los casos en los que los edificios ocupaban una
esquina de la manzana, eran dos los frentes que daban a la calle
(Gasparini 1962: 132).
El ingreso se realizaba siempre por un zagun, que consista
siempre en un espacio (normalmente de forma rectangular) que
estaba entre dos puertas: la que daba a la calle y la que franqueaba la entrada al patio (conocida como entreportn). Eran
dos puertas diferentes, la primera era de caractersticas macizas y
que sola estar abierta durante las horas de luz y la segunda facilitaba que la gente no pasara ms all de donde queran los dueos y que llevaba enrejados y similares para ver a la visita antes
de que sta viera (Gasparini 1962: 132; Velarde 1966: 238239). El hecho de que este modelo se repita constantemente
desde la actual Venezuela para abajo, muestra que las Ordenanzas procedentes de Espaa se cumplan. El patio se estipul siempre de forma rectangular y permita el acceso a los cuartos o
habitaciones que se hubieran proyectado a uno o ambos lados.
Estos espacios estaban seguidos y en la parte baja no tenan ms
iluminacin que la que entraba por la puerta; al fondo y opuesto
al zagun se encontraba el saln principal. La cuadra o cuadras
para los animales sola estar en una de las esquinas del patio y si
el solar era grande detrs de este saln. Detrs de todo esto
poda estar una huerta que dependa tambin de las dimensiones
del solar.
915
Plano de casa comn de una sola planta y con una entrada y

dos ventanas con enrejado
Los planos, aunque muy parecidos en el proyecto a realizar,

introducan aspectos novedosos que estaban en dependencia con el
status econmico del propietario. Esto concede que en la mayora
de los casos las habitaciones laterales, y sobre todo el principal, tienen acceso directo al patio bajo un corredor cubierto y formado por
finas columnillas de madera; es el peristilo. Es interesante observar
los capiteles de esas columnas. La mayora presentan formas abiertas con mnsulas laterales que sirven para acortar la distancia entre
los apoyos de las vigas superiores. Algunos de estos capiteles son de
gran riqueza y elegancia. Generalmente el lujo de la carpintera en
estos patios se encontraba en el techo del zagun, en sus consolas y
916
cuartones tallados, y en los tpicos capiteles. Un camino central de

losas de piedra o de mrmol con ramificaciones laterales divida en
varios campos el piso del patio. Estos se pavimentaban con un apretado empedrado de pequeos guijarros. Macetas de flores y de plantas adornaban esos ambientes abiertos e ntimos a la vez (Velarde
1966: 239).
Plano de casa de una sola planta con entrada y salida a dos calles. En la fachada
con dos grandes ventanas enrejadas y una amplia zona punteada para jardn y
patio que muestra el status econmico de los pudientes
917
La influencia andaluza, como ya est indicado, se combinaba

tambin con la procedente de Castilla; es ms, en la disposicin de
los patios, habitaciones, soluciones encontradas para el segundo
piso, en las que lo hubiera, la disposicin de los corredores del
patio se repeta generalmente con el mismo ritmo y los mismos elementos de la planta alta. La escalera se desarrollaba casi siempre en
el mismo patio, al aire libre, unas veces a un lado, s uno de los muros
laterales lo permita, otras en esquina, desdoblando sus tramos hasta
que ascendiesen a los barandales del piso alto; muy rara vez, slo en
grandes casas, la escalera se encontraba involucrada en el interior
mismo de los corredores y formando parte integrante de la construccin (Velarde 1966: 239-240). Algunos vestbulos tenan un despacho para recibir a los clientes del dueo de la casa, o a quienes venan de visita y eran poco conocidos, o simplemente a consultar. Aqu
poda gestionar sus negocios sin tener necesidad que quienes le
saludaban entraran en relacin con los que se encontraban al otro
lado del patio.
Interior de una casa lambayecana. Foto: William Guerrero Gargurevicht
918
El patio se proyect siempre como una parte importante de la

casa. Por esta razn, est rodeado de corredores y con numerosas
plantas decorativas all donde pudo haberlas. Igualmente, es un
punto luminoso para toda la casa y, por sus dimensiones, notable
desde este punto de vista. El valor social que se puede atribuir a este
espacio es que fue un lugar con el que comunicaban todas las habitaciones; adems, fue el ncleo de la convivencia familiar y en
donde se reciban a los visitantes para disfrutar de un buen rato de
charla o de lo que se terciara. Aun cuando hay estudiosos que
defienden su origen romano y rabe, en realidad es un invento del
mundo social del Mediterrneo incluso previo; y lleg a Amrica
despus de haber encontrado amplia aplicacin en Espaa (Gasparini 1962: 139). Lo novedoso en este asunto es que se adapt a
todos los climas americanos y cumpli funciones similares a las de
los pases del Sur de Europa y Norte de frica.
Los corredores interiores fueron un aadido indispensable para
los patios, tanto en las casas una planta como en las de dos. En opinin de Gasparini para el caso venezolano, cuando la superficie
reducida de los terrenos no permiti tal disposicin [] se desarrollaron en tres lados, dejando libre el correspondiente a la pared
medianera. En construcciones ms modestas se construyeron en slo
dos lados y en forma de L mayscula: el que comunicaba con el
zagun y el que corra a lo largo de las habitaciones (Gasparini
1962: 139). Aado que esta disposicin en forma de L en los patios
castellanos y leoneses, que seran la correlacin, la realidad abunda ms en el caso de la letra invertida.
En solares amplios, las casas dispusieron de dos y tres patios y
normalmente daban a dos calles, la principal por donde se entraba
y la trasera que serva para introducir las mercancas agrcolas, los
animales domsticos y los de tiro, a las gentes cuando regresaban
de trabajar en el campo, etctera. En estos espacios se encontraban
los corredores, que soportaban una parte del peso del techo en el
caso de ser el edificio de planta baja y facilitaban el paso a las habitaciones. En estos casos las columnas solan ser cilndricas y de piedra en las escasas casas de los pudientes; mientras, en las de los
humildes, eran de madera, de algn tronco de rbol y puestas sobre
919
un trozo de piedra para evitar el deterioro de la tierra hmeda. Los

capiteles podan ser de madera, en ocasiones tallados y en otras
sencillamente de forma trapezoidal.
El barroco desbloque numerosas ataduras en arquitectura, e
impuso otras para suplir lo que anulaba. En este sentido, hay que
reconocer que hubo mayor influencia en lo religioso que en lo civil,
cosa lgica por otra parte ya que en aquellos momentos de autoridad
del Concilio de Trento todo se supeditaba a lo que fuera propio de creyentes. La inventiva se dio en abundancia y los horcones de algarrobo, que son lisos por otra parte, se adornaron de tal modo que parecen columnas salomnicas. Estos elementos no se captan en las casas
normales y corrientes, pero se debe a que el adorno excesivo se entenda como propio para exaltar lo que convena, en aquellos momentos
la Eucarista y esa estaba en las iglesias y no en las casas.
Las habitaciones eran todas espaciosas y de techos altos, porque
de este modo se lograba que fueran frescas. Lo que hoy entendemos por servicios higinicos, baos o cuartos de bao, estaban en
dependencias lejanas a la zona habitada. Hctor Velarde nos indica
que de modo general para toda el rea andina los techos, planos,
de gruesa cuartonera, soportaban m entarimado de anchas tablas.
Una gruesa capa de barro absorbente de la humedad y aisladora del
calor formaba as azoteas de todos los edificios. Los cielos rasos de
yeso o de tela templada aparecieron a fines del siglo XVIII vigas,
cuartones y telares se amarraban frecuentemente no con empalmes
o clavos, sino con ligaduras de cuero. El cuero se humedeca antes, y
al secarse se contraa y los amarres quedaban apretados al mximo.
La estructura era as elstica, articulada, insuperable para los temblores. Los pisos de ladri1lo eran lo corriente; el entablado se consideraba casi un lujo. El acabado interior de los muros y telares se haca
enlucindolos y pintndolos, o bien cubrindolos con telas, algunas
veces con los ms lujosos brocados (Velarde 1966: 240).
En las habitaciones importantes, como la sala (hoy saln) donde
se reciba a las visitas, incluan alguna decoracin adicional que se
concentraba en las ventanas y en los marcos de las puertas; stas se
modelaron casi siempre de dos hojas y la labor de ebanistera de su
exterior se agrup la decoracin que abund como la ms normal
920
en los conocidos cuarterones de influencia castellana. Hubo tambin

influjos musulmanes en celosas, similares y otras partes.
En la costa del Pacfico y en el interior, las habitaciones estaban
cubiertas por un techo plano que en muchos edificios era continuacin del tejado que estaba desde la fachada hasta el patio. En todas
las cubiertas, fueran civiles o religiosas, predomin la estructura de
madera con peculiaridades comunes y con manifiesta semejanza
morisca, percibida culturalmente con el calificativo de alfarje (Gasparini 1962: 162). Las maderas usadas en cada regin procedan
de los rboles que haba en la zona; la de ms calidad empleada
fue el cedro que an sigue siendo lo ms apetecida, especialmente
en sitios en los que poda verse con los ojos de propios y extraos.
En aquellas zonas que quedaban escondidas se usaron maderas
duras pero de menor importancia.
Un perfeccionamiento notable en arquitectura provino del vnculo con los terremotos. Amrica es un continente que conoce lamentablemente los fenmenos ssmicos. Ante estos acontecimientos y
para evitar males mayores se acudi a la implantacin de techos
empleando una estructura liviansima formada por cerchas de
madera y caas de Guayaquil, recubriendo todo con barro o yeso
[] el procedimiento hizo escuela (Buschiazzo 1944: 122).
LA ARQUITECTURA DESPUS DE LA EMANCIPACIN

La Emancipacin se inicia a partir de 1810 para algunos y para
los ms despus de 1821. Los contextos econmicos y polticos
ocasionaron la ruptura de la sociedad colonial. La incompatibilidad econmica entre los intereses criollos y los de las Metrpolis
(Espaa y Portugal) se afianz mediante las ideologas emanadas
de dos revoluciones burguesas: la norteamericana (1776) y la
francesa (1789). Las colonias hispanoamericanas aprovecharon la
situacin de debilidad real que exista en aquellos momentos en el
centro de poder, inaugurndose un perodo de desequilibrio con
prdidas y reconquistas del poder revolucionario en algunos pases iberoamericanos.
921
A partir de la dcada de los 1820 estamos en los albores de la

independencia poltica, que cont con cortos momentos de equilibrio ya que hubo tambin combates civiles establecidos por los intereses regionales de muy distinto signo. El mundo rural no conoci
transformaciones y la estructura feudal en algunos sitios y semi-feudal en otros se mantuvo hasta la actualidad. Brasil form un Imperio en esa poca, lo que fomento una situacin diferente respecto al
resto de Iberoamrica. Esto plantea unos cambios concretos frente a
aquellos otros generados que se produjeron en las ex-colonias espaolas. Es la poca de la consolidacin de las nuevas repblicas y el
inicio notable del crecimiento urbanstico en las ciudades debido a
que los propietarios de la tierra buscan asentarse en ciudades para
mejor controlar la nueva situacin poltica, econmica y social.
La influencia espaola dej paso a la britnica y francesa que fue
hacia donde se orientaron la mayora de las ex-colonias; es decir:
cayeron en brazos de los enemigos tradicionales de Espaa en Europa. Esto implic tambin otros cambios notables a nivel interno,
pues la dependencia del comercio exterior y de los productos britnicos gener que la actividad interior se estancara, y retrocediera
ante los productos manufacturados de importacin.
El desarrollo urbano se fortalece tomando como ncleos de referencia los ya existentes. Basndose en la actividad mayor o menor,
unos crecieron y otros menguaron. Los nuevos rumbos comerciales
tuvieron mucho que ver en esto. Buenos Aires increment su poblacin entre 1822 y 1852 de 55.416 a 76.000 (Yujnovsky 1971: 70).
El mismo estudioso anota que hay otros ejemplos que caminan
hacia atrs, como es el caso de Caracas que tena como 50.000
habitantes en 1812 y para 1825 ofreca slo 29.846 (Yujnovsky
1971: 70). Los factores que influyeron tanto en el incremento como
en el descenso se cifran en la emigracin, los terremotos y las epidemias principalmente.
La ciudad colonial sigui adelante en la etapa republicana, al
menos en los primeros momentos. Con el advenimiento de las nuevas nacionalidades y la aparicin de los nuevos Estados Iberoamericanos, se produce un cambio cualitativo en el rgimen social, en
cuanto se suprimen instituciones que representaban el viejo orden,
922
tales como los cabildos. Se eliminan las prerrogativas del poder eclesistico y entra en plena vigencia la libertad de comercio. Aparecen
nuevas instituciones de orden nacional, que reemplazan a las coloniales (servicios pblicos, correo, escuelas, cementerios, bancos).
Pero el verdadero impacto sobre la estructura urbana se har sentir,
en realidad, en la etapa siguiente, una vez lograda la organizacin
nacional. El cambio de rgimen no altera la situacin bsica de localizacin y nivel de las capas populares. As como sigui inalterable el
rgimen de propiedad rural, as tambin prosigui el mismo rgimen
en las reas urbanas. La eliminacin de controles da lugar a la plena
vigencia del sistema de mercado en la asignacin del recurso tierra
(Yujnovsky 1971: 70).
Para mitad del siglo XIX es incuestionable la manifestacin de
nuevas normas culturales y las influencias inglesas y francesas marcan las nuevas expresiones en todo. Las modas parisinas se imponen y sealan los nuevos aires a seguir. Las clases burguesas, que
emergen de la emancipacin, encuentran en Pars el nuevo motivo
para ilusionarse en la vida prctica, hasta el punto de que se convierte en el espejo en el que queran mirarse todos y actuar en consecuencia. Esto introdujo cambios notables y puede que el ms notable desde el punto de vista social haya sido el que gestion la evolucin de colonial a republicana; teniendo en cuenta que aqu se
cocin lo que hoy entendemos como parte de las injusticias sociales
que abundan en Amrica Latina, pues los criollos procuraron mantener las distancias respecto a las clases populares, ya que eliminaron la dependencia de la Metrpoli pero impusieron la suya que
emanaba entonces del poder recin constituido.
Las reglas importadas por los espaoles, junto con el empleo de
materiales novedosos como la teja cocida, fueron sin duda componentes procedentes de la transculturacin y que se experimentaron
tambin en construcciones ms modestas que se mantienen an
como en la zona del Alto Piura, en el valle del Silahu. La prctica
de construir la vivienda con ingredientes procedentes de la recoleccin est fuertemente arraigada en los habitantes de las zonas andinas; el caudal econmico no permite la adquisicin de materiales
ms apropiados, y slo recientemente, despus de la aparicin en el
923
mercado de las lminas de aluminio acanalado (conocidas vulgarmente como calaminas), y gracias tambin a una campaa sanitaria, ha comenzado el campesino a techar su vivienda con un material
adquirido (Gasparini 1962: 171).
Tres centurias de cultura colonial no consiguieron cambiar totalmente las tradiciones constructivas aborgenes porque una diferenciada estratificacin social, una herencia de distintos valores culturales y un agudo desnivel en los recursos econmicos, influyeron poderosamente en mantener separados los contactos. De un lado hubo
una sociedad que edific obras que hoy catalogamos de arquitectura colonial, y por el otro un nmero mayor sigui levantando sus
viviendas con los mismos sistemas que caracterizaron el perodo prehispnico. Si hoy es an corriente la tcnica de las construcciones
hechas con materiales de recoleccin, con mayor razn ese gnero
de casas deba utilizarse en el momento de la Independencia a principios del siglo XIX, es decir, cuando ms acentuadas deban ser las
diferencias entre las clases sociales y al referirnos a esas casas no
aludimos a las viviendas indgenas del Alto Orinoco o de otros lugares apartados, sino a regiones centrales que fueron colonizadas
desde el siglo XVI. Por ejemplo, el que vaya de Valencia a Barinas,
an hoy encontrar a lo largo del camino un sinnmero de casas
levantadas con los procedimientos tradicionales que se remontan a
la poca prehispnica (Gasparini 1962: 171-172). Estos criterios
son extrapolables a muchas zonas de Iberoamrica.
Las calaminas reemplazan en algunos casos al techo de paja o
palmera, pero el modelo estructural basado en que cuatro o ms
horcones mantienen lo ms significativo del edificio es algo que se
mantiene inalterado. El mantenimiento de las caractersticas de la
vivienda aborigen, no debe interpretarse slo como indicio de una
fuerte persistencia tradicional o continuidad de valores imborrables.
Las razones deben buscarse principalmente en la segregacin social
que existi durante la Colonia y que, naturalmente, se reflej tambin en las construcciones. No olvidemos que en una sociedad que
admita la esclavitud, las posibilidades econmicas y expresivas del
pueblo fueron muy limitadas, o prcticamente nulas (Gasparini
1962: 172).
924
No obstante, y teniendo en cuenta todas las dificultades, diferencias de status econmico y social, durante el mismo periodo se
genero y populariz un tipo de casa rural que sigue vigente y manifiesta ahora como entonces un mestizaje claro. Las casas respetaron la estructura interna de procedencia espaola, pero en el siglo
XIX las clases dirigentes comenzaron a observar lo que pasaba en
Europa, y especialmente lo que se produca en Francia. En Iberoamrica se comenz a difundir una arquitectura conocida como neoclsica y neogtica; de este modo, se pensaba que se estaba volviendo a la Antigedad, y de suyo no fue as. Sin embargo, lo edificado en ese tiempo no tuvo mucho significado salvo en escasos
edificios del mbito capitalino (Caracas, Buenos Aires, Lima y
otras). El contexto poltico-econmico de las ciudades y pueblos del
interior fue, en la mayora de los casos, ms adversa y anrquica
que en los tiempos coloniales.
Uno de los componentes culturales indgenas que ms influyeron
en la tradicin arquitectnica espaola fue precisamente la estructura basada en horcones y que ya est citada aqu. Experiment alteraciones que se acomodaron a una destreza ms refinada, expresando experiencias ms progresistas en el ensamblaje de las maderas. Por ejemplo, los lugares en que deban ir los vanos se fijaron
previamente sealando todas las estructuras.
Factores externos e internos que influyeron en la toma de
decisiones en la arquitectura iberoamericana republicana
A partir de 1850 se inicia una nueva etapa para consolidar las
nuevas repblicas emanadas de la Emancipacin. Un cambio notable fue la expansin demogrfica tanto en las ciudades como en el
campo. Fueron tambin los amos de diversos auges econmicos
(exportacin de abono de guano peruano hacia Europa, el salitre
boliviano primero y despus chileno, inicio de la explotacin cauchera en la selva amaznica, importacin de productos manufacturados, etctera. Estas y otras causas aceleraron el urbanismo. Desde
el punto de vista latinoamericano y respecto del factor externo, la
exportacin de materias primas halla una considerable propagacin
en los diferentes mercados europeos y norteamericanos, debido al
925
progreso industrial y capitalista de grandes zonas del Viejo Continente. En esta poca, los gobiernos de Iberoamrica, tanto dictatoriales como democrtico-liberales, acataron la teora liberal del progreso y el libre cambio. Las clases dirigentes con compromisos agromineros concordaban completamente con las extranjeras que estaban invirtiendo y de este modo se consolid tambin una larga
etapa de dependencia fornea que an no ha concluido; ms bien
se ha incrementado.
Las potencias que invertan deseaban hacerlo en recursos naturales, pero como consecuencia result en poco tiempo que el transporte interno se convirti en un problema serio y entonces lleg el
tan apetecido ferrocarril que revolucion lo suyo. Aconteci tambin
un desequilibrio debido a que el proceso de crecimiento productivo
y la inversin en infraestructura no se distribuye equitativamente en el
territorio nacional, sino solamente en aquellas regiones cuyas materias primas ms interesan al sistema coaligado de intereses internos
y externos. Es as como comienzan los desequilibrios regionales (Yujnovsky 1971: 72).
Esta situacin jug un papel primordial en el proyecto y alcances
de las nuevas vas de comunicacin, que deban facilitar no slo el
envo de mercancas, sino asegurar los mercados y por lo tanto rentabilizar la inversin econmica. Esta es una de las razones por las
que el capital internacional planifica las infraestructuras en los sitios
en los que le resulta fcil conectar los sectores de produccin (minas,
plantaciones de azcar, haciendas, caucho y otros) con ciudadespuerto para dar salida a los productos a exportar, y que van a ser
los centros administrativos para solventar todo el papeleo. Los despachos gubernamentales concedieron prioridad a estos ncleos y
con ello favorecieron su crecimiento (Junquera Rubio 1995; 2004).
De este modo, lo regional se fue estancando frente a lo estatal y esta
paralizacin se increment cuando los excedentes particulares,
especialmente, los agrarios y mineros, se orientaron a las ciudades
en que residan sus dueos; de este modo, las actividades comerciales posteriores se desarrollaban lejos de donde se generaban.
Las localidades beneficiadas, que ya eran importantes en la
etapa colonial en su mayora, comienzan a crecer demogrficamen926
te, sumndose a este aspecto otro tambin importante como fue el

del poder adquisitivo. Razones stas que sirvieron para convertirlas
en lugares de consumo que era necesario abastecer. Aconteci tambin, por las mismas causas, el fenmeno contrario; es decir, como
estas ciudades ofrecan garantas, se convirtieron en centros de
importacin de lo que se produca en los pases industriales. Esto
gener un problema serio a nivel regional pues los productos locales fueron desapareciendo ante el empuje de los importados que se
vendan ms baratos para eliminar la competencia.
A estos argumentos hay que aadir que la acumulacin de capital, mejores servicios e infraestructura instalada en la ciudad principal y el debilitamiento de la produccin artesanal del interior, son
entonces dos factores que tambin deben agregarse a las causas del
desequilibrio regional. Se consolida as el fenmeno de primaca
urbana que se acentuar ms tarde y que es caracterstico de una
mayora de pases latinoamericanos (Yujnovski 1971: 72).
Hay ejemplos tambin que no verifican estos ejemplos. Ecuador
con su capital en Quito no poda llegar nunca a ser ciudad-puerto,
por lo que tuvo que ejecutar una segunda ciudad auxiliar como es el
caso de Guayaquil. Algo similar acontece en Colombia donde Bogot no tiene alcance al mar en muchos kilmetros y hubo que recurrir
a los puertos notables en el Atlntico y Pacfico. Estos aspectos impiden que la capital poltica y administrativa se convierta en hegemnica como acontece en Buenos Aires, Lima y Santiago de Chile.
Como consecuencia del auge econmico, Amrica Latina qued
abierta a todas las banderas y la emigracin fue otro ingrediente
notable en la segunda mitad del siglo XIX. Se dio preferencia a los
emigrantes de origen anglosajn. La emigracin fracas en todos
los pases que pretendan favorecerla, porque el primer intento fue
el de colonizar zonas alejadas y especialmente de frontera, pero
luego result que ante la poca aceptacin por parte de unos y otros
se tuvo que reorientar el proceso una vez que llegaban los europeos (Junquera Rubio 1995; 2004).
El impacto de la inmigracin se experiment primordialmente en
las reas urbanas y muy significativamente en esas que se conocen
como ciudades-puerto debido a que eran por donde entraba la
927
mayora. El desarrollo de la zona ocupada y las vas ferroviarias

motivaron nuevos patrones de urbanismo en los puntos elegidos
para convertirse en estaciones y centros agrcolas de servicio. Tambin, en la segunda mitad del siglo XIX, acontece la penetracin
hacia regiones perifricas por distintos motivos. El primero a resear
es el de la colonizacin de la Patagonia que result ser un acontecimiento nefasto para los autctonos ya que el General Sarmiento, en
la llamada Guerra del Desierto, elimin a muchos aborgenes para
entregar esas tierras a los colonos procedentes de la emigracin. El
segundo involucra a los estados amaznicos y al boom cauchero
que oblig tambin al nacimiento de ciudades como Iquitos y
Manaus como centros an ms notables. Ya en las dos primeras
dcadas del siglo XX, con la apertura del Canal de Panam (1913),
los puertos del Pacfico acusan el choque.
Veamos en unas lneas el caso concreto de aplicar estos criterios
a Lima. A principios del siglo XIX el extensin urbana se hallaba delimitada por las murallas y por esta razn se conoce como Cercado,
edificadas a mediados del periodo colonial (1685) como manera
idnea para proteger la ciudad de la expansin clandestina del mercado ingls (contrabando). En lo arquitectnico, el barroco, estilo
dominante durante el siglo XVII hasta mediados del XVIII en que surgen, el rococ y neoclsico, haba entrado en declive y prcticamente se impuso el neoclsico durante todo el siglo XIX y as es como se
manifiestan los estudiosos: en un principio como arte decorativo y
cortesano y luego, con la independencia, se constituy como el arte
de los nuevos lideres, quienes adoptaron las formas arquitectnicas
que venan desde Francia pues el neoclsico era expresin del espritu burgus de la Revolucin Francesa (Haro y Madueo 1972 :113).
Al principio, la independencia de Espaa no denot transformaciones importantes en el nivel cultural e ideolgico; tal es as que los
modos de vida y comportamiento coloniales permanecieron y la
arquitectura, como albergadora de estos modos y cnones de vida,
y en especial la vivienda persisti inalterada en su estructura espacial. Las nuevas formas que apuntaron, que fueron escasas, brotaron como consecuencia de la migracin de extranjeros, que fundaron nuevos ncleos urbano-rurales como los actuales distritos de
928
Miraflores, Barranco y Chorrillos, y cuya arquitectura: la casa suburbana, la casa-hacienda y el rancho, se distinguan espacialmente de
la casa colonial y republicana que prevalecan en el centro de la ciudad. Estos nuevos tipos nacieron sealados por el neoclasicismo, o
en su defecto estaban fundamentados en expresiones vigentes en
ese mismo momento en Inglaterra, Francia e Italia.
Esta emigracin infiltr cierto modernismo europeo en el
ambiente local pero la llamada casa republicana fue el tema principal del periodo, a diferencia de la arquitectura religiosa que domin los tiempos coloniales. En los inicios, conserv la divisin del
espacio habitacional anterior, pero la apariencia formal de las
fachadas y la decoracin se modificaron, introducindose nuevas
formas por influjo del academicismo neoclsico: la adopcin del
Neoclsico determin cambios plsticos y ornamentales en la arquitectura (republicana). Se abandonaron las formas gruesas y pastosas
del barroco colonial por la finura, el equilibrio y la estructuralidad de
las formas clsicas. Desaparecieron los pequeos balcones de celosas, que cedieron su lugar a largas galeras de madera y vidrio,
rematadas por cornisas clsicas que son los balcones republicanos
[...]. La naturaleza industrial de muchos de los elementos de la arquitectura republicana fue una caracterstica interesante. Muchos de los
cornisamientos y los relieves se producan en fbricas y los diseos
de los balcones eran estandarizados, razn por la cual, en Lima,
cinco o seis diseos-tipo de balcones se repiten un sinnmero de
veces. Con las rejas sucedi lo mismo: se abandon el hierro forjado, procedimiento artesanal, por la fabricacin a base de piezas
stand de hierro fundido. La expresin de la industria a travs de la
estandarizacin y uniformizacin le dieron a la arquitectura republicana un carcter moderno y, si se quiere avanzado (Garca Bryce
1962: 41-42).
A finales del siglo XIX, la arquitectura republicana inicia su descenso para desaparecer y dar lugar a un tiempo de influencia europea
con cnones importados de lo que se gestionaba y cmo en Pars, y
esto dur hasta 1920, pues en esa dcada, es decir, entre 1920 y
1930 brota una inters por una arquitectura nacional y propia, basada en el renacimiento de modelos arquitectnicas coloniales e incas.
929
Dicho lo cual slo queda afirmar que las causas externas representaron el motor dinmico de este periodo en lo que afecta al crecimiento econmico, y por extensin al resto. Esta afirmacin no es
fcil de determinar en toda su profundidad debido a que hay detalles que se escapan an a la reflexin por falta de datos concluyentes, y socialmente acontecieron actividades novedosas con todo lo
que esto implica. Aparecieron los hoteles, los diarios de prensa, restaurantes, clubes sociales de influencia inglesa, etctera. El sector
pblico logra recursos para edificar nuevos edificios para convertirlos en sedes de los organismos del poder ejecutivo, como tribunales
y municipalidades.
La poblacin latinoamericana crece rpidamente a partir de
1850, y pasa de 33 millones de habitantes en 1850 a 63 en 1900.
Las capitales de nacin comienzan a dispararse en su demografa,
y Lima, por ejemplo, tena 14.000 habitantes en 1.600 y 37.000 en
1821; es decir, al inicio de la etapa republicana, y desde esta fecha
se comenz a tener 100.000 en 1.876, 140.000 en 1.908, 300.000
en 1930 y 4.000.000 en 1.975 (Rodrguez Cobos 1983 :29). Esto
exige que el urbanismo acte al mximo, aunque no logra concluir
sus proyectos porque son muchos los problemas que afectan a las
diversas sociedades nacionales. Ciertas ciudades, particularmente
las que acogen la inmigracin extranjera, sufren un crecimiento
poblacional realmente espectacular: Buenos Aires pasa de 187.346
habitantes en 1869 a 663.854 en 1895; 821.293 en 1900, para llegar a 1.576.597 habitantes en 1914, la mitad de los cuales son
extranjeros (Yujnovsky 1971: 74).
Etapa de la toma de decisiones
Es una dimensin bastante comn en todas las sociedades que
cuando crece la economa se modifican tambin las costumbres
sociales, especialmente en el mbito de las clases adineradas. En la
etapa emancipadora y posterior, no acontecieron variaciones estructurales en lo que se refiere al rgimen de la tierra, que se sigue
rigiendo por la organizacin del mercado. La innovacin cultural se
manifiesta en las nuevas opiniones de delineacin que introducen
los arquitectos europeos llevados a Amrica, o los iberoamericanos
930
formados en Europa. El criterio de balneario francs se traslada a

Mar del Plata (Argentina) y el de edificio pblico se copia de Francia
o de Inglaterra. Igualmente, surgen en el parque formal y en los
bulevares y diagonales que, desde la accin de Haussman en Pars,
se difundieron al resto del mundo. As tambin se traslada a Amrica
Latina esta visin del urbanismo de City Beautiful y de las grandes
obras pblicas. Y, posteriormente, los suburbios de ciudad jardn
que en las grandes ciudades copian nicamente la forma del movimiento ingls homnimo de fines de siglo, crendose barrios dormitorio de chalets (Yujnovsky 1971: 75).
El desarrollo urbano se produce ahora como aconteci anteriormente; es decir, basado en la cuadrcula pero con la novedad de
que las zonas a planificar estn sujetas a las ofertas que hacen los
rematadores de tierras, que son los que establecen realmente el desarrollo urbano basado en el lote. Esta realidad acontece, porque el
gobierno de turno, en cualquiera de los pases, carece de control
real sobre la mayora y, si en las nuevas reas, se encuentran parques, jardines, solares para hospitales, etctera, se debe a que las
autoridades ejercen el dominio.
En opinin de Oscar Yujnovski debe tenerse en cuenta y aadirse otro factor ms para completar la situacin del perodo: la posicin netamente privilegiada de los intereses relacionados con la
inversin en servicios pblicos e infraestructura, para influir la direccin del desarrollo urbano. As como se produce el impacto de la
inversin extranjera en el mbito nacional y regional, as tambin su
accin se refleja igualmente en la diferenciacin espacial interna
urbana. Las lneas de transporte terrestre (tranvas, ferrocarriles) alteran el costo de los insumos de localizacin y valorizan linealmente el
espacio econmico. Las compaas operan tambin en tierras y
obtienen altos beneficios con las subidas de los valores en las reas
por las que atraviesan. Su capacidad financiera les confiere una posicin de regateo y presin poltica formidable en la toma de decisiones del poder gubernamental y sus intereses son ardorosamente
defendidos por factores internos de poder estrechamente coligados
(Yujnovski 1971: 75-76). Con la presencia del ferrocarril fue posiblemente el mayor impacto alcanzado por la nueva sociedad, debi931
do a que los trazados permitan superar obstculos naturales, tender puentes donde nunca los hubo, aparicin de nuevos ncleos en
torno a las estaciones, etctera.
Ahora bien, las leyes generales se cumplen en ocasiones; lo normal es cada caso en particular por mucho que se parezcan todos.
Por ejemplo, en el proceso en que evoluciona Lima se encuentran
datos que no coinciden, por ejemplo, con otras ciudades. Aqu, el
desarrollo se puede estudiar desde dos grandes variables culturales:
el primero abarca como cuatro siglos de su historia, desde la fundacin hasta ms o menos 1930 con un crecimiento moderado en
habitantes; y el segundo, a partir de esta fecha y hasta ms o menos
1980 con un incremento urbanstico y demogrfico imprevisible de
un da para otro por el vrtigo con que aconteci, debido del xodo
masivo de campesinos que se trasladaron del campo a la ciudad.
Acudieron con la esperanza de entrar en la naciente industria que
prometa mejor situacin. El final de esta etapa coincide con el golpe
de los militares comandados por el General Juan Velasco Alvarado,
que es una de las etapas negras de la historia del actual Per, que
desde 1978 ha entrado en un camino sin retorno hacia la miseria
crtica. Aquella economa de bonanza prometida se ha convertido
pocos aos ms tarde en una emigracin masiva; mientras quedan
las secuelas de esa migracin que poco despus debi salir tambin
del pas. Este cambio continuo de los campesinos vino tambin apoyado por la reforma agraria propugnada desde el gobierno militar
que gener tambin ms males que bienes.
El predominio de Lima, en relacin al resto de las otras ciudades del
pas, ya ms que notable en los aos 40, expres una evidencia nueva
para el Per; y esto no slo aconteci en la fenomenologa demogrfica sino en la cultura, economa, decisiones polticas, etctera.
Voy a transcribir, por la importancia que creo tiene para el aspecto arquitectnico, una referencia que permite entender mejor la evolucin del urbanismo limeo:
A fines del siglo XIX aparecen al Sur de Lima nuevos focos de crecimiento con las estaciones balnearias de Magdalena, Barranco y
Chorrillos, donde se encuentran an hoy en da las antiguas residencias veraniegas de la burguesa de la poca [...] Estos balnearios,
932
ligados a la ciudad antigua por dos lneas frreas sobre las actuales
avenidas Brasil y Va Expresa (Paseo de la Repblica), polarizan casi
exclusivamente el crecimiento de la aglomeracin hasta la Segunda
Guerra Mundial. Entre estas dos lneas ferroviarias y hacia ambos
lados de las avenidas Salaverry y Arequipa, grandes familias de la
oligarqua, allegadas al poder, se lanzan en fructuosas operaciones
inmobiliarias o lotizan sus haciendas en provecho de las clases altas
que, presas de un verdadero tropismo marina, abandonan las histricas casonas de la ciudad antigua por lujosas villas en los floridos y
ventilados barrios de San Isidro y Miraflores. Paralelamente el Callao,
siempre netamente diferenciado de la aglomeracin de Lima, extiende su suburbio residencial hacia la pennsula de La Punta.
Hacia aproximadamente los aos 1950-55, esencialmente, la
ciudad se desarrolla hacia el interior del tringulo Lima-Chorrillos-La
Punta en funcin de tres polos que constituyen el Antiguo ncleo histrico de Lima, Miraflores y el Callao. A partir de estos tres polos el
crecimiento es desigual, en particular al oeste, entre Lima y el Callao
donde se mantiene en el tejido urbano una solucin de continuidad
que, aunque reabsorbindose gradualmente, ha subsistido hasta la
actualidad. Varios factores concurren a explicar esa diferencia entre
el crecimiento hacia el Sur -y hacia el Oeste; primeramente, la distancia Lima-Callao, ms grande que la que separa Lima de Miraflores;
en segundo trmino, la deficiencia del equipamiento urbano del
Callao, incapaz de rivalizar con los de Lima y Miraflores, los mismos
que son reemplazados por centros secundarios; en tercer trmino, los
espacios situados entre el centro comercial y el puerto, a lo largo de
la lnea del Ferrocarril Central, han atrado las industrias y con ello
alejado cualquier tipo de funcin residencial, con la exclusin de
algunos programas de viviendas populares colectivas; finalmente,
hasta la apertura, despus de 1960, de la avenida de La Marina
entre Magdalena y el Callao, no exista medio de enlace cmodo
entre el puerto y los balnearios (Deler 1974: 51-52).
A pesar de estos progresos, tambin se puede afirmar que, aunque las haciendas limeas fueron vendidas en lotes a principios del
siglo XX, la cuestin es que esa venta se efectu porque previamente haba sido establecido un proyecto urbano, que responda a la
933
ideologa dominante en aquellos momentos. Si en un principio, la

fundacin de la ciudad responda a los criterios procedentes de Espaa como potencia colonial, para principios del siglo XX se estaba
imponiendo un desarrollo en forma de estrella de cuo francs; y esto
puede an verse en las plazas del Dos de Mayo y en la de Bolognesi.
Estas situaciones duran, ms o menos, hasta 1945; a partir de esta
fecha son los norteamericanos los que dan la impronta con su influencia en el trazado urbano. Esta presin se va a observar no en formas
estaciones sino en la especulacin sobre el suelo y en la vivienda a
construir en el mismo, que son mtodos de cuo capitalista.
En resumen, Lima como marco urbano es un conjunto articulado e
integrado de combinaciones distintas, aparecidas en los diferentes perodos histricos y que han respondido cada una y en conjunto al rol que
han cumplido la mayora de las capitales administrativas latinoamericanas: ser ciudades-puente en la transferencia de la riqueza nacional
hacia las grandes potencias que adquieren las materias primas.
La estructura urbana en la segunda mitad del siglo XIX y
primer tercio del siglo XX
Las ciudades republicanas deben analizarse por separado, especialmente en lo que atae a calidades y cualidades concretas. El
paso de la Colonia a la Repblica y la dependencia cultural de otros
lugares, as como razones de inversin econmica obligaron a los
siguientes tres puntos:
Hubo desarrollo en algunas ciudades ya existentes, especialmente en aquellas que hemos designado como ciudades-puerto, pero
otras se quedaron estancadas; incluso las hubo que perdieron
poblacin y con ello bro econmico.
En el caso del ejemplo anterior hubo ncleos que lograron una
expansin notable, especialmente aquellas que son capitales de
nacin y cuya influencia va mucho ms all de la periferia.
Los nuevos focos econmicos generaron asentamientos notables
en poco tiempo (Iquitos, Pucallpa, Leticia, Manaos y otras que
dependieron del caucho); igualmente, Antofagasta, creci como
puerto bajo el impulso chileno ms que con el boliviano anterior y
gracias al guano y al salitre.
934
Las paisajes urbanos cambian con las novedades, ya no se respeta el ancho de la cuadricula ni de la calle, y surgen las avenidas
y los bulevares en los centros ya existentes o en los nuevos asentamientos. Esto representa una novedad considerable frente a la etapa
colonial. Los modelos a tener en cuenta en esta etapa son los ejemplos claros de la nueva concepcin cultural son dos ciudades planeadas en el perodo, destinadas ambas a servir de sede gubernamental. En Argentina, la ciudad de La Plata, nueva capital de la Provincia de Buenos Aires (1883) con dos diagonales superpuestas a un
damero cuadrado perfecto, y Belo Horizonte (1895) que, aunque
frustrado el objetivo original que la hubiera convertido en la nueva
capital del Brasil, cumple hoy la funcin de cabeza administrativa del
Estado de Minas Gerais y fue planeada siguiendo esquemas de similar inspiracin francesa (Yujnovsky 1971: 77-78).
La implantacin de tranvas en las grandes ciudades y de ferrocarriles fueron dos causas que determinaron el desarrollo econmico y
turstico de las zonas que se convirtieron en reas residenciales. La
burguesa se traslad, al menos en verano, a stas y all propiciaron
lugares tipo ghetto pues slo eran para los pudientes. De esta etapa
son los barrios de Belgrano y Flores en Buenos Aires; Miraflores y San
Isidro en Lima o Copacabana en Ro de Janeiro (Yujnovsky 1971: 78).
Los otros grupos sociales tienen tambin sus alternativas. Durante la colonia fueron gentes de periferia normalmente y llegada la
etapa republicana, y viendo que los residentes en el centro se desplazan lejos, lo entienden como el momento ideal para adquirir las
propiedades y residencias de quienes las van a abandonar por otras
mejores. Hubo una oferta amplia de vivienda urbana y su ocupacin
favoreci que los municipios no tuvieran que ampliar sus proyectos
urbansticos por el momento.
La situacin de la vivienda y del urbanismo despus de la
Primera Guerra Mundial
El capitalismo internacional tuvo una poca de crecimiento rpido, pero entr en crisis con la llegada de la Primera Guerra Mundial, el periodo hasta llegar a la Segunda y la crisis econmica de
1929, conocida como la Gran Depresin. Esto trajo como conse935
cuencia que las exportaciones de materias primas latinoamericanas

se congelaron con los consiguientes descensos de precios. Igualmente, cayeron en picado las importaciones y ante esta situacin
varios pases inician su propia industrializacin con la intencin de
no tener que depender del exterior. En realidad, estas acciones no
pasaron de ser balones de oxgeno momentneos, ya que la globalizacin de entonces avanzaba y retroceda en funcin de sus propios intereses. Las industrias tenan todas las trazas de estar manejadas desde la sombra por el capital internacional. Este proceso
tiene lugar primeramente en la Argentina, Brasil, Mxico, Uruguay
y Chile [] y posteriormente en Per, Colombia y Venezuela. En realidad, en Mxico operaron tambin otros factores al producirse cambios en el rgimen socio-econmico con la revolucin agraria. Por
otra parte, en Venezuela la explotacin petrolfera, que se inicia en la
segunda dcada, determina un fuerte perodo de crecimiento sobre
la base del sector externo. Pero a partir de 1940 entra tambin decididamente en el perodo de sustitucin de importaciones (Yujnovsky
1971: 81).
La novedad industrial moderna cambi sensiblemente la constitucin de las operaciones y gestiones urbanas en aquellos centros en
los que el gobierno decida edificar unos complejos totalmente ajenos a la tradicin. Como sucede en todos los cambios importantes,
stos se dieron en etapas. En la primera, la industrializacin se fundamenta en el cambio de aquellos bienes que eran de consumo en
el mercado, por lo que se impona modificar los motores de ste; y
esto implic mayor aglomeracin en los centros urbanos, especialmente en las capitales de Nacin. Esto oblig tambin a transformar
las redes de comunicaciones y de transporte, especialmente cuando
se trataba de fbricas destinadas a la siderurgia.
A pesar de todo, la innovacin tecnolgica era fornea y esto obligaba a una dependencia del exterior; es ms, desde el extranjero se
indican los lugares ideales en los que deben hacerse stos o aqullos
edificios y para qu van a destinarse desde el punto de vista industrial.
Este periodo se distingue por una celeridad en el proceso urbanstico,
lo que trajo desequilibrios provinciales, regionales y locales; a estos
deben aadirse como una constante la aglutinacin de la poblacin.
936
La acumulacin de actividades industriales y de servicios en las

grandes ciudades y las mejores posibilidades de vida que ofrecen
estos centros seleccionados, actan cada vez ms como factores de
atraccin de la poblacin rural y la de los centros menores de la
escala (Yujnovski 1971: 82). A esto debe aadirse que las poblaciones rurales nunca tuvieron mucho atractivo en la etapa republicana, hasta el punto de que las gentes de la cordillera andina en
Per se pasaron al bando chileno cuando la Guerra del Pacfico,
porque los soldados de aqul pas les otorgaban mejor trato (Cotler
1978; Junquera Rubio 1995; 2004). Esta situacin estaba basada
en los obstculos que haban en amplias regiones para acceder a la
propiedad de la tierra; razones por las que las nuevas ciudades y sus
industrias justificaban el traslado del campo a la ciudad.
Como indica el dicho popular no todo el monte es organo; es
decir: la posibilidad de absorcin de mano de obra con respecto al
movimiento inmigratorio en las grandes ciudades establece que una
buena parte de la poblacin inmigrante se encuentre marginada en
el marco de referencia del proceso productivo. El conjunto ms perjudicado es el procedente de zonas rurales de procedencia ms indigente, y que, por su bajo nivel educativo, no representan un peligro
para la competitividad en el mercado laboral. El contexto objetivo de
marginalidad social se ve reflejado en la distribucin urbana, y
especialmente en aquellas zonas en las que surgen las viviendas de
emergencia (chabolas, fabelas o favelas, tugurios, etctera), que
aparecen en la periferia de las grandes ciudades de Latinoamrica
y que lamentablemente es un proceso sin concluir, ms bien ha ido
en incremento, pero el inicio estuvo en esta poca.
El perodo postrero a 1930 anota los primeros intentos de proyeccin urbana con criterios modernos. Aunque algo tarde, es el
momento en el que se copian las reglamentaciones constructivas
surgidas en New York. En la actualidad, en lo administrativo hay una
ingente disparidad de contextos; desde la carencia de un dispositivo
tcnico en los organigramas gubernamentales, hasta las anomalas
que representan las escasas ciudades que cuentan con organismos
para planificar el urbanismo. En las reas metropolitanas no se ha
determinado un sistema administrativo para coordinar eficiente937
mente las diferentes jurisdicciones comunales. A estas dificultades se

agrega la inestabilidad poltica y socio-econmica de Latinoamrica,
que conspira contra la continuidad de la accin tcnica y administrativa (Yujnovsky 1971: 84).
El sector privado es el que mantiene la decisin del desarrollo
urbano porque dispone de la propiedad de los solares a edificar y
porque es quien invierte en vivienda. La accin gubernamental en
este aspecto brilla por su ausencia y una asignatura pendiente. El
logro de una vivienda decente es hoy un problema grave en varios
pases latinoamericanos.
Son varias las conclusiones que se pueden extraer de la arquitectura y del urbanismo en Amrica Latina, desde el siglo XVI hasta la
actualidad. En primer lugar, y en trminos generales, se proyecta el
cuestin de la correspondencia entre conciencia y medioambiente,
tanto material como social. La aparicin y profundidad histrica de
una esttica colonial, habra que aadir aqu el calificativo de andina, puede constituir un primer fundamento de condicionamiento de
la sensacin, gustos y predilecciones de la poblacin. En segundo
lugar, encontramos la vinculacin concreta entre lo colonial y lo
andino como un serio problema de conciencia nacional de quienes
se identifican con un determinado estilo de arquitectura e influencias
frente a aquellos otros para los que no significa nada.
En un nivel concreto y especfico, pasamos a la reflexin de las
experiencias de clase, y aqu es donde encontramos la actitud explicativa que corona esta reflexin. Julio Cotler (1978) explica muy
bien la realidad nacional peruana, pero sus reflexiones pueden
extrapolarse a cualquier lugar de Latinoamrica y de otras muchas
partes del Mundo; es decir, las clases dirigentes son las que construyen la patria a su imagen sin contar para nada con las clases dominadas o populares. Este influir dej su seal en la conciencia de los
nuevos actores sociales, y as de generacin en generacin; y esto
define su aspiracin a identificarse constantemente con la clase
dominante y con la nacin.
Por ltimo, y por el momento, la divulgacin de todo criterio neocolonial aparecera manifestando una exigencia cultural inconsciente de reapropiacin del pasado, de retorno al campo, a la natura938
leza; y, al mismo tiempo, una queja constante por el medioambiente ecolgico que cada vez est ms en deterioro en las grandes ciudades, tanto en los centros como en las periferias. El uso de materiales expuestos al aire y sin pintar, o como mucho de colores naturales como el blanco, la constitucin y tratamiento rstico de muros
y viviendas, as como el mobiliario. Tambin el empleo de tejas y
otros elementos y formas, significan y quieren dar a entender una
arquitectura que trata de ligarse a la naturaleza, que pretende ser
espontnea, afectuosa y enfrentada a la pre-establecida, con tipos
de materiales sintticos y colores artificiales, que es por lo general la
que brindan la arquitectura y la ciudad modernas.
Esto se puede ver en Chiclayo, capital del Departamento de Lambayeque, en el Norte peruano, donde la Municipalidad para sanear
unas zanjas malolientes decidi urbanizarlas con motivos griegos y
all pueden verse hasta columnas tipo caritides, y sin ningn tipo
de crtica; ms bien elogios. Pero a nadie se le ocurri acudir a los
tipos de Sipn, hallados a pocos kilmetros, que indican una cultura pre-incaica que ha cobrado renombre internacional para cumplir
con los mismos fines. Esto no hubiera gustado a las clases dirigentes. Coinciden en este nivel manifestaciones romnticas y renacentistas, porque la arquitectura se piensa como una imagen del pasado glorioso de procedencia europea, y por otro, como una perspectiva de la naturaleza.
Cuando nos encontramos en una poca de bonanza, las esferas
sociales pudientes acuden a lo neocolonial para la edificacin de
sus viviendas; a ellos se unen la mediana burguesa en ascenso econmico, la burocracia estatal, profesionales liberales, intelectuales y
otros ricos. Ahora bien lo hacen por una exigencia para identificarse mejor con la nacin?. No!, ms bien por mero afn de relacionarse con una cultura dominante histricamente y que muestra una
buena vida seorial. Por qu en casi todos los casos se piensa lo
neocolonial como superpuesto e imbricado con formas no slo
modernas sino ultra-modernas y futuristas?.
La respuesta a estas investigaciones expone un tema de endmica actualidad y que persevera sin solucin: el problema nacional y
la dependencia del pas reflejados en otro medio, especialmente de
939
las nuevas viviendas de estos niveles medios y altos, manifiesta, por

un lado, una necesidad de caracterizacin con lo peruano, ecuatoriano, boliviano, etctera, con la nacin en definitiva; es decir, con
una idea que an no puede ser definida lcidamente pero en el
plano simblico-arquitectnico se insina por medio del uso de formas de la arquitectura colonial principalmente.
No obstante, al mismo tiempo, estos grupos sociales exponen
la exigencia de estar insertados en un marco de referencia sealado por la modernidad y el progreso, cuyas ideas principales proceden de los avances tecnolgicos, y que en el plano formal explican en formas geomtricas, aerodinmicas (satlites artificiales,
aviones, electrodomsticos, etctera), que se insertan reinterpretadas en la arquitectura. Un ejemplo de este criterio cultural se expone en el denominado volado aerodinmico que exponen numerosas casas de estilo colonial moderno. Es decir: el propietario est
orgulloso de presentar una vivienda con tintes del pasado y futurista a la vez.
Se puede asegurar que existen en los sectores sociales dominantes una ideologa esttica que incluye dos criterios: el neocolonial y
el moderno; y que afirma una relacin con la experiencia y conflicto causados en el principio de la colonia y que hered ntegramente la Repblica, dndose un contexto racial no resuelto culturalmente, pues el mestizaje, vocablo que esconde una diversidad compleja
y falseada de problemas: la nacin, la argentinidad, la chilenidad,
la peruanidad, la colombianidad, la identidad nacional, la conciencia personal y colectiva, etctera. Estos grupos sociales, forzosamente ligados de una u otra forma a la cuestin del mestizaje, afirman
tambin en la arquitectura, y muy especialmente en sus diversas formas, una sobrevaloracin de sus orgenes espaoles.
Los dificultades que genera este melting pot, combinacin de
etnias y culturas, en todos los pases ofrece tambin una carencia de
madurez porque no acepta la realidad en la que vive y desenvuelve.
Unas pequeas soluciones las logran estas elites en la representacin de la arquitectura mediante los tres siguientes modelos:
1. empleando expresiones y formas hispnicas reinterpretndolos con nuevos criterios (dimensin neocolonial).
940
2. aceptando mtodos arquitectnicos abstractos, despersonalizados y de propsito universal, producidos por la modernidad.
Estos criterios son de todos y de nadie.
3. para no sucumbir a la despersonalizacin moderna, pero no
desatendiendo su cercana a la modernidad, se fusionan las
tendencias produciendo una arquitectura hbrida de la que se
cuentan hoy mltiples ejemplos.
Lo dicho creo que se concreta mejor con la opinin de un experto: la edificacin y el arte son manifestaciones culturales de una
sociedad concreta. En tanto no se quiera aceptar lo que es, o no se
quiera saber qu se es, o por ltimo se quiera evitar que se sepa lo
que es, obviamente no se puede tener claro que expresar. Las formas
culturales y artsticas ponen en evidencia las contradicciones en una
sociedad (Rodrguez Cobos 1983: 80).
Las continuadas pocas de dominacin desde las metrpolis
autnticamente hegemnicas, Espaa, Inglaterra, Estados Unidos,
han producido su seal en los diferentes contextos urbanos de sus
colonias. Esta situacin de poder acontece no slo por ejercicio de
una cultura e ideologa de dominacin, sino tambin por una esttica que otorga identidad, especificada en estilos arquitectnicos y
formas urbanas dominantes, como se puede comprobar analizando el barroco colonial espaol, o en el presente con la superposicin
paradjica del estilo moderno con el colonial, ocurre una reinterpretacin o asimilacin de los cdigos estticos venidos desde las metrpolis. Es ms, esta particular u original interpretacin sirve en el
plano simblico como mecanismo de identificacin, con lo nacional:
el barroco espaol deviene en la misma poca colonial en un barroco mestizo o andino, que perdura hasta la actualidad en muchas formas de expresin artstica y artesanal de la sociedad andina. De
igual modo, el international style o estilo moderno est adquiriendo hoy en da, por accin de una ideologa esttica social latente, en
conflicto an por la situacin de mestizaje y bsqueda de una identidad nacional, en una hibridacin formal que integra elementos
opuestos y contradictorios (formas tradicionales o coloniales con formas modernas o futuristas). Podemos afirmar en consecuencia que
existe un estilo barroco un estilo moderno hechos (interpretados) en
941
el Per, pero no existe un estilo barroco o moderno propiamente

peruanos. Es utpico pensar entonces en la existencia de una arquitectura peruana, as como tampoco existe una arquitectura propiamente
boliviana, colombiana o argentina (Rodrguez Cobos 1983: 81).
Cuando se analizan los aspectos histricos y los contenidos de
los denominados neocolonial y moderno, es cuando comprobamos
el por qu del progreso, as como las improntas arquitectnicas. Los
estilos siempre han tenido tres momentos: aparicin, periodo de
apogeo y decadencia. Los mismos estn en consonancia con todos
los cambios estructurales que impactan a toda sociedad; es ms,
para que tengamos arte hace falta que dispongamos de dinero, artistas y un largo tiempo de paz histrica. Sin estos presupuestos pueden
darse innovaciones, pero de modo general y ms restringido.
La arquitectura muestra la relacin entre conciencia y medio
material y social(Rodrguez Cobos 1983: 81). En el caso concreto
de la Latinoamericana es viable verificar que cuando las clases
poderosas (oligarqua y burguesa industrial) coinciden en conciertos
parmetros evaluados como estilos arquitectnicos; resulta que es
por intereses de clase, exigencias de autodefinicin y ratificacin. Es
ms, se los atribuyen bajo modelos personales de interpretacin
para despegarse socialmente de los estratos ms bajos con los que
no desean tener trato. Por otro lado, no podemos sostener, que un
sector establezca eternamente el valor simblico de una expresin
por muy de la clase dirigente que sea. De suyo, en el mundo actual
de Amrica Latina se estn dando ya los parmetros propios de
cambio: ah estn las revueltas populares de Bolivia, Ecuador, el
ascenso al poder de Hugo Chaves en Venezuela, de Toledo en Per;
es decir: el mestizaje se est abriendo camino por primera vez en la
historia republicana de varios pases, aunque sea con fracasos estrepitosos. Lo que ha ocurrido hasta la actualidad es que una clase
social se reconoce por razones histricas con un estilo; el mismo se
convierte en nacional si ese grupo detenta el poder constantemente.
En Amrica Latina permanece el criterio de que el espacio geogrfico y la arquitectura acontecen porque previamente existe el
pensamiento csmico (Rodrguez Cobos 1983: 83). Este criterio procede de que ideolgicamente se ha creado un centro concreto, al
942
que se dota de un serial de elementos que estn a su alrededor y a

su disposicin para cumplir con los fines ideolgicos. Ya est indicado que en la fundacin de ciudades espaolas en Amrica se parta
de cero en aquellas que eran de nueva planta y que se acondicionaban al nuevo criterio aquellas otras que eran asentamientos
previos (Durn Montero 1978). La plaza, como ya he apuntado
anteriormente, fue el espacio central y desde donde se organizaba la estructura.
En el marco de referencia de la arquitectura residencial, en lo
que se relaciona con la decoracin, como puede ser acomodar
miniaturas, pinturas, plantas en macetas, etctera, obedece a la
representacin simblica de una cosmovisin. No olvidemos que
son muchas las culturas en las que se ha pensado la correspondencia entre naturaleza y medioambiente; y esto no es otra cosa, mas
que la creacin de un cosmos propio, intimo, privado y opuesto a lo
que est afuera, a lo que es pblico (Rodrguez Cobos 1983: 82).
Cuando me he referido a las fachadas como zona exterior
importante de las viviendas, lo he hecho intentando recoger el sentido historicista. Amn de ser esto cierto, hay que pensar que es el
dispositivo espacial ms importante porque en ella se personifican
muchos fenmenos de ndole social. Es un punto de referencia liminal, pues desglosa una zona pblica (la calle, la plaza, etctera) de
otra privada, y las expresiones ideolgico-culturales que significa,
sean las que sean, suceden mediante la oposicin familia-sociedad.
Desde el momento en que una persona atraviesa la fachada, o
pasa por la puerta de la zona pblica a la privada (o viceversa),
substituye un comportamiento por otro, porque se genera una especie de ritual de paso entre estas dos zonas. La fachada opera en primer lugar como una barrera o coraza que defiende lo privado de lo
pblico. Y esto explica tambin que en la puerta existan cerraduras,
herrajes, imgenes religiosas, etctera. Todos estos ornamentos en
las puertas operan como perros guardianes, que deben defender a
los residentes de cualesquier otras personas.
943
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946
ESTUDIO XII
LARCHITECTURE VERNACULAIRE
DE LA FRANCE
1. LES MAISONS RURALES
2. LES CABANES EN PIERRE SCHE
Christian Lassure
Agrg de lUniversit
Prsident du CERAV
Centre dstudes et de Recherches sur
lArchitecture Vernaculaire
RESUMEN/ABSTRACT
La arquitectura verncula de Francia

Las casas rurales
La enorme extensin de Francia as como sus particularidades
regionales han dotado a la arquitectura verncula francesa de una
gran variedad de formas. As por ejemplo, la casa, presenta claras
diferencias segn sus caractersticas o su emplazamiento. En este trabajo, el profesor Christian Lassure hace una clasificacin de las casas
rurales francesas basndose en los diversos tipos de planta. Distinguiendo los siguientes:
- La casa con habitacin nica. Era la vivienda del obrero agrcola sin tierra, de gran simplicidad, consiste en una pieza nica, ms
cercana al cuadrado que al rectngulo.
- La casa larga o alargada, que sera la vivienda del pequeo
labrador y del pequeo artesano. Suele encontrarse en las zonas ms
pobres, en particular en todo el oeste del pas. Es una casa estrecha,
desarrollada a lo largo segn el eje de la techumbre. Cuenta con una
sola planta. Presenta variedades segn se articulen los espacios de
explotacin con el espacio que se utiliza para vivir.
- La casa con sala sobre la planta baja o sala alta. Era la vivienda de los notables rurales, de los comerciantes enriquecidos y de los
949
artesanos urbanos, as como de los viateros en los inicios de la Edad

Moderna. Muestra un piso inferior destinado a taller o almacn, mientras que la zona de vivienda se emplazaba en el piso superior.
- La casa con plan de distribucin axial. Surge en el Renacimiento. Se trata de una vivienda que desciende progresivamente en la
jerarqua social, sirviendo desde la burguesa de ciudades y burgos a
los campesinos medios de los siglos XVIII y XIX. Exteriormente presenta una fachada ordenada simtricamente, con una entrada central, y
distribuida en dos plantas, a veces en tres. Interiormente un pasillo
central individualiza las diferentes estancias y de l parte la escalera
que comunica con la planta superior.
- La casa profunda con naves central y laterales. Se trata de una
casa desarrollada en profundidad con el esqueleto interno delimitado por una nave central encuadrada por dos laterales, o solamente
por una. En ella se agrupan funciones residenciales y de explotacin.
Son casas construidas por aparceros, aunque en origen correspondieron a seores nobles o eclesisticos, y posteriormente a la burguesa administrativa o mercantil. Los testimonios ms antiguos se
remontan al siglo XVII y los ms recientes datan del XIX.
El concepto de casa profunda agrupa en un solo bloque y bajo un
mismo tejado todas las funciones de la granja, oponindose al concepto de la granja con las diferentes funciones repartidas alrededor
de un patio central. En el interior de esta categora se distingue tradicionalmente la granja con patio cerrado (rodeados sus cuatro lados
por muros o edificios que slo permiten la entrada por una puerta) de
la de patio abierto (en la que los edificios que la conforman aparecen separados dejando espacios abiertos entre ellos).
Los chozos en piedra seca de Francia
La historia econmica de la Francia rural, a partir del siglo XVII
pero sobre todo desde finales del siglo XVIII y el XIX, ha estado marcado por la extensin de los terrenos cultivados a costa de los terrenos de los mrgenes de los terrenos lugareos y por el acceso a la
propiedad de las capas ms humildes del campesinado.
Es en este contexto donde deben emplazarse los chozos en piedra
seca visibles en una cincuentena de departamentos situados en los dos
tercios sur y este del pas.
950
Tras la revisin de las fechas grabadas sobre estas construcciones,

las ms antiguas que se conservan fueron edificadas bajo el reinado
de Luis XIV, y las ms recientes, durante la III Repblica, por los mismos
campesinos o por albailes especializados, empleando como material
piedra liberada por la puesta en cultivo de las nuevas parcelas.
Su nombre genrico es el termino francs cabane o sus equivalentes en las dialectos vernculos (por ejemplo chabano en Dordogne,
tsbana en Haute-Loire, cabano en Vaucluse, etc.). Paralelamente,
existe una mirada de denominaciones populares bien generales
(barraca en los Pyrnes-Orientales, cazourne en Haute-Loire, caborde en el Douts y en Haute-Sane, cadole en Sane-et-Loire,
caboto/chaboto en la Drome, etc.), bien funcionales (garioto, es
decir garita, en el Lot, jasso, es decir aprisco, en los Alpes-de-HauteProvence, granjoun, es decir granero, en el Vaucluse, agachon, es
decir puesto de caza, en el Var, etc.)
Como indica la expresin en piedra seca, los chozos tienen por
material de eleccin la piedra bajo forma de morrillo, de laja, de
bloque, de losa, en bruto o desvastada- retirada del suelo con motivo de las labores agrcolas (arrancamiento, desfondamiento, desempedrado) y por tcnica de construccin la albailera en seco.
El material empleado est en funcin de la naturaleza geolgica
del lugar donde se implanta: la piedra calcrea gelifractada en sus
diferentes variedades es el material ms representado, pero tambin
se encuentra el gres, el granito, la pizarra, el gneis, el basalto.
La originalidad constructiva de los chozos se encuentra en asociar a
la albailera en seco dos sistemas de cobertura especficos: 1) la bveda de piedras por aproximacin de hiladas (falsa bveda) y 2) la bveda de piedras clavadas. La cubierta se reviste de un tejado de losas, de
lajas, incluso de tejas, o de un revestimiento de piedra o de tierra.
Sobre la planta bsica circular o cuadrangular, las hiladas sucesivas
van aproximndose, encontrndose coronada por una losa final. El
resultado es una bveda equilibrada que no necesita cimbra alguna.
Menos habitual, la bveda de piedras clavadas en seco es una
bveda de clave clsica, en forma de cpula o de bveda de can,
pero donde los elementos son lajas o morrillos groseramente desvastados y labrados, dispuestos sobre una cimbra provisional.
951
En el plano funcional, la cabaa constituye el refugio universal

para los animales (gallinero, aprisco, etc.), para los hombres (cabaa de viador, vivienda de pen caminero, etc.), para las herramientas (cobertizo, bodega, etc.), para las reservas (granero, cisterna
cubierta, etc.). En ciertos casos, han servido como residencias de indigentes o marginados.
Por regla general, estas construcciones se inscriben en un paisaje
rural construido, estructurado por infinidad de acondicionamientos
funcionales en piedra seca: muros de cierre, bancales, pasos de
caminos, entradas a campos, escaleras, rampas, canalizaciones, cisternas, fuentes cubiertas, muros de colmenas, mojones de sealizacin y sobre todo amontonamientos de piedras.
Alejandro Valiente Lourtau
952
1. LES MAISONS RURALES

LE PAYS
Situation gographique et frontires naturelles
Situe lextrmit occidentale de lEurope, la France couvre une
superficie de 550 000 km2 et possde une population de 60 millions
dhabitants. Depuis la fixation de sa frontire orientale lissue de la
1re guerre mondiale, le pays na jamais t aussi prs dune France
idale, entre les mers, les montagnes et le Rhin, linstar de la
Gaule antique, laquelle il sidentifie.
De la situation gographique de la France, dcoule une varit et
une richesse sans pareilles en Europe.
Relief
Du point de vue de la structure, la France runit les trois lments
fondamentaux du relief europen : plaine monotone au nord, succession de massifs anciens peu levs au centre, chanes leves des
montagnes alpines et pyrnennes au sud. Plaines et coteaux, qui
reprsentent les deux tiers de son territoire, fournissent des terres
agricoles fertiles.
Gologie
Cette varit des reliefs va de pair avec une grande diversit gologique : roches cristallines (massif armoricain, Massif Central, Vosges), roches calcaires (Normandie, Bassin Parisien, nord du bassin
aquitain), dpts fluvio-glaciaires, fournissent des matriaux de
construction nombreux et varis.
Climat
En raison de son troitesse entre le golfe de Gascogne et le golfe du
Lion (l isthme franais ), la France est un carrefour dinfluences climatiques : climat ocanique pur de lArmorique la Flandre, climat de
type continental du Bassin parisien lAlsace, climat mditerranen sur
la faade mditerranenne, climat montagnard sur les hauts reliefs,
autant de climats qui rendent possible une agriculture des plus varies.
953
Sols
Pays de vieille civilisation, la France a vu ses milieux naturels (sols
et paysages) profondment modifis au cours des ges.
Lopposition climatique Mditerrane / Ocan atlantique se
reflte dans la typologie des sols :
- sols rouges des bassins cultivs des rgions mditerranennes,
dvelopps sur des argiles de dcalcification;
- sols bruns des rgions ocaniques, dvelopps sur lhumus
forestier et donnant de bonnes terres de culture.
Lhomme a cherch amliorer la qualit de ces sols (drainage
de la plaine marcageuse des Flandres ds le Moyen-Age avec
apport de gadoues et vidanges urbaines, amendage sculaire des
sols vinicoles de Bourgogne et de Champagne par incorporation de
sables et de dchets organiques, chaulage des terres froides du massif armoricain au 19e sicle, etc.).
Paysages ruraux
Legs de lhistoire, les paysages ruraux se rpartissent en trois
grands types :
- les champagnes ou pays de champs ouverts (parcelles en
lames de parquet de lAlsace, mosaque de vastes champs trapus de
lIle-de-France) dominant la France du Nord et du Nord-Est; mis en
place au Moyen Age, ils correspondent lancienne pratique communautaire de lassolement triennal sur les espaces vocation
cralire (sur un ensemble de trois champs, un tait gard en
jachre chaque anne) et au droit de vaine pture (aprs les rcoltes, les troupeaux pouvaient patre sur les chaumes); ils saccompagnent dun habitat group (gros villages);
- les bocages ou pays de champs clos de haies, caractrisant
la France de lOuest et du Nord-Ouest; mis en place diffrentes
poques (Moyen Age, 18e et 19e sicles), ils expriment lindividualisme agraire, le droit de clore, repoussant les pratiques communautaires; ils sont associs le plus souvent un habitat dispers
(hameaux et fermes isoles);
- le paysage agraire mditerranen (Languedoc, Provence), refltant les diffrences naturelles de relief et de sol : terres de parcours
954
sur les garrigues , terres de culture dans les bassins, terres arboricoles le long des versants; il saccompagne dun habitat villageois group;
lAquitaine est part, avec ses champs abrits de haies coupe-vent, son
habitat group dans les plaines et dispers dans les collines.
Cadre conomique
Si les annes 1800-1860 ont t lge dor dmographique et
conomique du monde rural, les dcennies qui ont suivi et la premire moiti du 20e sicle en ont vu le dclin progressif avec la crise
du phylloxra, lexode vers les villes du proltariat agricole, la saigne de la 1re guerre mondiale. En 1931, la population urbaine
dpassait la population rurale. Mme si jusqu la fin des annes
1960 lagriculture devait rester la premire industrie nationale, dix
ans plus tard la France rurale tait en voie de dislocation, nemployant plus que 2 millions de personnes en 1977. La transformation du pays en grande puissance industrielle et technologique a eu
pour contrepartie lextension du dsert franais: fermes et
hameaux abandonns, villages et bourgs se vidant, maisons rurales
transformes en rsidence secondaires pour citadins.
Langues
Trois grandes langues dorigine gallo-romaine occupaient la
majeure partie de lespace linguistique franais :
- la langue doil (dialectes normand, picard, wallon, champenois, lorrain, francien, et plus au sud, poitevin, berrichon, nivernais, comtois);
- la langue doc (dialectes gascon, occitan, limousin, auvergnat,
dauphinois, provenal);
- le franco-provenal (centr sur la rgion lyonnaise, la Savoie).
Le reste du pays tait occup par le flamand, le breton, lalsacien,
le basque et le catalan.
Les dialectes doil ntaient gure plus parls ds les 17e et 18e
sicles, tant remplacs par un franais patois. Dans le domaine
doc, plus morcel et cloisonn, les diffrences dialectales se sont
conserves plus nettement. Au 20e sicle, le franais proprement dit
a supplant dfinitivement les langues vernaculaires.
955
Dcoupage rgional
Le rcent dcoupage du pays en 22 rgions administratives, constitues partir du regroupement des dpartements crs la rvolution, se superpose plus ou moins bien la mosaque des anciennes
provinces ethno-linguistiques ou historiques des 16e-18e sicles, ellesmmes issues des duchs et comts de lpoque fodale et toujours prsentes dans la conscience populaire aux 19e et 20e sicles.
On distingue :
- dans la moiti nord : lIle-de-France, la Picardie (avec lArtois et
le Hainaut), la Normandie, les pays de Loire, les pays du Centre, la
Champagne (avec les Ardennes), la Bourgogne (avec le Bourbonnais
et le lyonnais), la Franche-Comt, la Lorraine, plus la Flandre au
nord, la Bretagne louest et lAlsace lest;
- dans la moiti sud : la Gascogne, le Pays Basque, le Barn (avec
la Bigorre), le Prigord et le Quercy, lAuvergne et le Limousin (avec
la Marche), le Languedoc et le Roussillon, la Provence, plus la Savoie
et le Dauphin au sud-est. et la Corse au sud.
Une architecture varie
Larchitecture vernaculaire de la France est ou du moins tait
jusqu la 1re guerre mondiale dune trs grande varit, que
nont pas manqu de souligner les tudes spcialises conduites
depuis un sicle. Dune rgion lautre et lintrieur dune mme
rgion, une foule de diffrences morphologiques sobservent dans
la nature et la mise en uvre des matriaux de construction, la
pente et le volume des toits, la forme et lagencement des baies, les
dtails ornementaux, etc.
Toutefois, ds que lon franchit le seuil des maisons, ces diffrences superficielles sestompent et lon distingue des partis de plan qui
transcendent, de faon continue ou discontinue, les limites rgionales, voire dans certains cas les frontires nationales.
A lchelle du pays, le type de plan peut donc servir de base
une classification des maisons rurales, cette expression tant prise
au sens restreint dunit de logement plutt quau sens large
dunit de rsidence (incluant btiment dhabitation et locaux dexploitation).
956
Parti de plan et classification des maisons rurales

Selon les travaux les plus rcents (C. Bans et P. Gaillard-Bans, C.
Lassure, G. I. Meirion-Jones), on peut distinguer les plans fondamentaux suivants :
- la maison pice unique,
- la maison longue ou longre ,
- la salle sur rez-de-chausse ou salle haute ,
- la maison au plan distribution axiale,
- la maison profonde nef et bas-cts,
toutes maisons existant sous une forme lmentaire et simple
mais aussi sous des formes drives et complexes.
La maison pice unique
Ctait la maison de louvrier agricole sans terre, matriel ni
cheptel, attach une grosse exploitation, brassi du Barn, locaturier de la Sologne, bordier du Prigord et de la Gironde. Elle consistait en une pice unique plus proche du carr que du rectangle, de
plain-pied et sans tage, avec en pignon une chemine et un four.
La faade, gnralement en gouttereau, avait pour ouvertures une
porte et une petite fentre. Une table, des bancs, des lits, une
armoire constituaient le mobilier. Y logeait une maisonne souvent
nombreuse, le grenier servant alors de chambre dappoint.
Si la maison de manouvrier tait habituellement isole, on en
trouvait galement qui taient jumeles, voire qui faisaient partie de
toute une range de maisonnettes (ainsi dans lOrlanais et le Berry).
Les maisons se multiplirent pendant la 1re moiti du 19e sicle,
paralllement laccroissement dmographique des campagnes.
Avec laccession la proprit de leurs locataires, certaines devinrent des fermettes, sadjoignant mme quelques petites dpendances (table, cellier). Cependant, lexode rural partir de la 2e moiti du 19e devait entraner leur abandon progressif, si bien quaujourdhui elles ont quasiment disparu du paysage.
La maison longue ou longre
Ctait la maison des petits paysans (journaliers possdant un
petit lopin, mtayers, petits exploitants) et des petits artisans. Elle tait
957
trs rpandue dans les zones de pauvret, en particulier dans tout

lOuest. Cest une maison troite, dveloppement en longueur
selon laxe de la fatire, de plain-pied, aux accs gnralement en
gouttereau, plus rarement en pignon.
Dans les longres purement paysannes, on distingue, selon
larticulation des locaux dexploitation la pice dhabitation, quatre types :
- la longre pice unique commune aux hommes et aux animaux,
- la longre pice dhabitation augmente dune table,
- la longre pice dhabitation augmente dune grange-table,
- la longre table ou grange-table dissocie, formant
lamorce dune cour ouverte.
Dans les longres cohabitation des humains et du cheptel
(attestes en basse Bretagne, Normandie, Mayenne, Anjou, mais
aussi dans le Cantal, la Lozre et les Pyrnes arigeoises), le btail
tait relgu lextrmit oppose au foyer, le sol tant en pente pour
viter que le purin nenvahisse la pice. Dans le meilleur des cas, une
cloison en planches sparait ltable de la pice dhabitation.
Les amnagements taient des plus sommaires : une chemine
adosse au pignon avec un four extrieur, un vier mnag en gouttereau ct de la porte dentre.
Le mobilier comportait une table installe au centre de la pice
ou contre la faade (succdant au plateau sur trteaux commun
avant le 17e sicle), des lits plus ou moins clos, un ptrin, un bahut
(remplaant le coffre o lon rangeait vtements et objets prcieux),
un vaisselier, une armoire, des bancs ou des chaises (ces dernires
se gnralisant aprs 1850).
La salle sur rez-de-chausse ou salle haute
Ctait lhabitation des notables ruraux, des riches marchands et
artisans villageois (tisserands, marchaux-ferrants) et aussi des
vignerons au dbut des Temps Modernes. Avec lavnement de lre
industrielle dans le 1er tiers du 19e sicle, elle dchut dans lchelle
sociale, devenant maison de petit paysan par adjonction dune
grange-table en longueur.
958
Elle comporte un niveau de plain-pied, destin aux fonctions de

production et de stockage, lhabitation tant relgue ltage. On
accde celui-ci par un escalier et un palier extrieurs, gnralement disposs contre un gouttereau et couverts dune avance du toit
soutenue par des poteaux ou des piliers.
Sil ne subsiste plus que quelques tmoins de salle haute
dans la France du Nord, par contre le type est encore prsent en
nombre dans le reste du pays, en particulier dans les rgions de
vignoble (haut Quercy, valles du Rhne et de la Sane, Touraine,
etc.). Dans les hautes valles du Barn, la maison montagnarde est
du type salle haute , le rez-de-chausse servant dtable et laccs ltage dhabitation se faisant par un escalier interieur. Le
pignon sert de faade dans les tmoins les plus anciens, renvoyant
ainsi une tradition mdivale.
La maison au plan distribution axiale
Apparue en haut de la socit la Renaissance (avec le manoir
Renaissance ), la maison au plan distribution axiale et la faade
ordonnance symtrique est descendue progressivement dans la
hirarchie sociale, gagnant la bourgeoisie des villes et des bourgs
puis la paysannerie moyenne aux 18e et 19e sicles (avec la maison de matre ).
Extrieurement, elle prsente une faade qui sordonne symtriquement par rapport une entre centrale et slve sur deux
niveaux, parfois trois, sous la pente dun toit imposant perc de
lucarnes. Intrieurement, un couloir central individualise deux pices
au rez-de-chausse, lune servant de cuisine, lautre de salle de
rception. Ce couloir abrite lescalier montant ltage, o deux
chambres se rpartissent de part et dautre dun couloir axial.
Dans certaines fermes cour centrale des pays du Centre, dans
certaines bastides de Provence, etc., ce type de maison servait
abriter la fois le propritaire et le fermier, chacun deux disposant
des pices dun ct du couloir central.
959
La maison profonde nef et bas-cts

Cest une maison dveloppement en profondeur (cest--dire
perpendiculairement laxe de la fatire) dont lossature interne
une charpente couples de poteaux portant ferme dlimite une nef
encadre de deux bas-cts ou, plus rarement, dun seul. Elle
regroupe, sous un mme toit, les fonctions dhabitation et dexploitation, abritant la fois humains, cheptel, matriel et rserves. Cette
promiscuit relve dune conception totalement oppose celle de
la ferme aux btiments ordonns autour dune cour centrale.
Les maisons nef et bas-cts sont en fait des maisons construites pour des mtayers, lorigine par des seigneurs nobiliaires ou
ecclsiastiques, ultrieurement par la bourgeoisie de robe ou marchande. Les tmoins les plus anciens remontent au 17e sicle et les
plus tardifs au 19e. Certaines maisons de ce type ont dabord t des
granges nef et bas-cts relevant de domaines dAncien Rgime,
dans lesquelles un logis en dur a t amnag au 19e sicle.
Le type se rencontre en assez grand nombre dans les Landes, le
Pays Basque, en nombre moins lev dans lAgenais, la Charente, le
bas Quercy, la Lorraine. Quelques tmoins sont prsents en Bourgogne, en Champagne, dans le Berry, en Prigord.
Dans ces maisons, la division fonctionnelle pouse gnralement
la division constructive de la charpente, ainsi dans certains spcimens basques du 17e sicle, o des refends longitudinaux, perpendiculaires au pignon-faade et joignant les poteaux, dlimitent une
nef centrale usage de remise, daire battre, de vestibule (leskaratza, cest--dire le carr ), et deux collatraux, lun pour lhabitation des humains, lautre pour les locaux dexploitation, le tout
sous un vaste fenil-grenier. Le seul lment transversal est un cellier
ou une table ajoute larrire du btiment.
Inversement, la division fonctionnelle peut ne pas recouper la division structurelle, ainsi dans certains tmoins des 17e-18e sicles
observables dans les villages-rues de Lorraine : des refends transversaux, perpendiculaires aux alignements longitudinaux de poteaux,
dterminent trois traves doccupation (les rangs), la 1re pour le logement des humains, la 2e pour celui du btail et la 3e pour lengrangement, chacune avec son ouverture propre en gouttereau-faade.
960
La ferme cour centrale

Au concept de la maison profonde regroupant en un seul bloc et
sous un mme toit toutes les fonctions de la ferme, soppose le
concept de la ferme aux fonctions disjointes rparties autour dune
cour centrale. A lintrieur de cette catgorie, on distingue traditionnellement la ferme cour ferme de celle cour ouverte.
La ferme cour ferme. Elle tait le centre dun domaine foncier exploit en faire-valoir direct ou indirect par un matre dirigeant et surveillant un nombreux personnel. Si avant le 18e sicle,
cet espace clos, dorigine nobiliaire ou ecclsiastique, avait pu obir
des impratifs de scurit et de dfense, par la suite il na plus
rpondu qu la ncessit de se protger des lments atmosphriques ou des regards, tout en restant synonyme de puissance conomique et de prestige social.
Dans sa configuration la plus type, la ferme cour ferme est
une cour borde, sur ses quatre cts, de btiments ou de murs,
avec pour seul accs une porte cochre monumentale accote dune
porte pitonnire. Le corps de logis est du ct oppos lentre, les
tables et curies occupent les cts qui lui sont perpendiculaires,
tandis que la grange est du ct o souvre lentre de la cour.
Elle est rpandue dans les rgions cralires stendant au nord
de la Loire jusqu la frontire belge (Beauce, rgion parisienne,
Champagne pouilleuse, Picardie, Flandre wallonne). En dehors de la
France du Nord, elle ne se rencontre quindividuellement ou par
petits groupes isols.
La ferme cour ouverte. Par opposition la ferme cour ferme, elle a ses btiments non pas jointifs mais spars les uns des
autres par des intervalles ouverts. Cette disposition est caractristique
des grandes fermes o llevage occupe une place importante : les
intervalles facilitent le passage du btail. Lorigine de ce type de
ferme est chercher dans le dveloppement dune exploitation agricole partir dune maison, longre , salle haute ou autre.
Laire dextension de la ferme cour ouverte va de la Flandre
occidentale la Vende, couvrant tous les pays de lOuest (Normandie, Bretagne, Maine, Anjou); elle barre transversalement la France
du Poitou au Charolais en passant par le Berry, le Nivernais, le Bour961
bonnais et le Charolais. Ailleurs, le type ne se prsente plus quen

lots (Prigord, les Causses, Provence, etc.).
Pouss lextrme, le type donne la ferme du pays de Caux
(haute Normandie), avec ses btiments disperss au milieu dun
espace mi-pelouse mi-verger (la masure) et entoure sur ses quatre
cts dune leve de terre plante de grands arbres et perce de plusieurs barrires. Ou encore la ferme des Landes, avec ses btiments
dissmins la surface dune pelouse plante de chnes (lairial) et
dpourvue de cltures et de haies.
La reconstruction du 19e sicle
Jusquau milieu du 19e sicle, qui vit la construction ou la reconstruction dune bonne partie des maisons et des btiments ruraux, les
matriaux dominants taient le pan de bois, le torchis, le pis, les
pierres tires des champs, la terre, etc. (pour les murs), et le chaume
de seigle, le gent, le roseau, la tuile de bois, etc. (pour les toitures),
sauf pour les maisons les plus aises. Le paysage architectural tait
de ce fait relativement homogne dun bout lautre du pays.
A la fin du 19e, cette relative homognit avait cd la place
une grande diversit : laccession la proprit du proltariat agricole et lenrichissement de la petite paysannerie leur avaient permis
daccder des matriaux (pierres de taille, briques, ardoises, tuiles
de terre cuite, chaux, etc.) antrieurement rservs aux classes aises
et dsormais disponibles en quantit grce au progrs technique
(ouverture de carrires, cration de tuileries-briqueteries et de fours
chaux, transports ferroviaires et fluviaux). Ainsi la brique industrielle conquit la Sologne sous le second Empire et les dbuts de la
3e Rpublique, servant remplacer le torchis dans les btiments
anciens en pans de bois et lever les murs des maisons neuves
la priphrie des villages. De mme, en haute Auvergne, les toitures
en chaume ou en lauses firent place, ds le 19e, aux couvertures
dardoise bleue des carrires dAllassac en Corrze.
Ce mouvement de construction ou de reconstruction, amorc plus
ou moins tard selon les rgions, a t signal ds l Enqute sur les
conditions de lhabitation en France , publie sous la direction dAlfred de Foville et Jacques Flach en 1894 et 1899. Sy trouvent syst962
matiquement opposs type ancien et type moderne , ferme

ancienne et ferme nouvelle , cest--dire les maisons des 17e-18e
sicles et celles du 19e par lesquelles elles avaient t remplaces.
1. LA MAISON PICE UNIQUE. EXAMPLE 1
COMMUNE DE SAINT-MICHEL-DE-COURS (LOT)

Maison de petit agriculteur ou d'ouvrier agricole (fin 18e - dbut 19e sicle ?).
Maison rectangulaire pice unique, entre en gouttereau, constituant le noyau
initial d'une longre deux units d'habitation et une table (non reprsents) plus
un puits couvert dissoci.
Dimensions intrieures de la maison : long. 6,10 m x larg. 5,00 m
Dimensions intrieures du btiment du puits : 3,10 m de ct.
Plan au sol
1 - maison pice unique
2 - puits couvert
a - chemine
b - vier en pierre
c - entre
d - fenestron
e - pierre d'attache
Relev : Christian Lassure (8/08/1982).
963
Pignon de gauche, avec le four en

appentis ( gauche) et la trace du fournil
dmoli ( droite)
Gouttereau-faade, avec entre

encadre de deux fentres
Chemine adosse en pignon, avec cendrier ( droite) et niche ( gauche).

Linteau et hotte sont ports par deux dalles tailles poses de bout
964
LOT
Maison d'ouvrier agricole ou de petit exploitant du 19e sicle.
Maison rectangulaire, pice unique et faade en gouttereau, avec fournil et four
en appentis contre un pignon, et citerne.
Dimensions intrieures : long. 9,19 m x 5,10 m.
Plan au sol
1 - pice vivre
2 - chambre spare par cloison en pan de bois
3 - fournil (dmoli)
4 - four
5 - citerne
a - chemine adosse, avec cendrier et niche
b - vier
c - ouverture sur la citerne
d - entre
e - fentre
Relev : Christian Lassure (27/07/1983).
965
2. LA MAISON LONGUE OU LONGRE
(Lot) : longre ayant t construite en deux temps, alignant pice d'habitation

( gauche, cf. la chemine) et table-fenil ( droite)
Le gouttereau arrire de la longre, avec droite l'habitation (dtoiture)

et gauche, l'table-fenil
966
2. LA MAISON LONGUE OU LONGRE
Faade de la partie habitation
Faade de la partie table avec

les accs au fenil
LOT
Maison de petit agriculteur (19e sicle)
Longre forme par l'adjonction d'une table-fenil une maison rectangulaire
pice unique; four pain une extrmit, citerne non couverte l'autre.
Dimensions intrieures : pice unique : long. 6,50 m x larg. 4,00 m - table : long.
7,55 m x larg. 4,00 m.
Plan au sol
1 - salle vivre
a - chemine
2 - table-fenil pour ovins
b - vier
3 - citerne non couverte
c - citerne intrieure
4 - four pain
d - crche-mangeoire
e - entre
f - fentre
Relev : Christian Lassure (15/08/1982)
967
3. LA SALLE SUR REZ-DE-CHAUSSE OU SALLE HAUTE
LIEU DIT LA VALADE, COMMUNE DE FAYCELLE (LOT)

Maison d'artisan ou de notable villageois construite au 17e sicle et agrandie en pignon au 18e
Maison du type salle sur rez-de-chausse utilitaire ou salle haute, pignon sur rue et
faade en gouttereau, avec accs l'tage d'habitation par une rampe de terre.
Dimensions intrieures :
- 1/ noyau initial : long. 8,85 m x 4,85 m,
- 2/ avec extension : long. : 12,30 m x larg. 4,85 m.
Relev : Christian Lassure. (12/08/1982).
968
3. LA SALLE SUR REZ-DE-CHAUSSE OU SALLE HAUTE
Plan du rez-de-chausse (cave)

1 - module originel (17e s.)
2 - extension du module originel avec dplacement du pignon (18e s.)
3 - rduit sous la rampe d'accs l'tage
4 - appentis ruin (19e s.)
5 - fournil
6 - four
7 - rue
a - entre originelle
b - entre de l'extension
c - entre prsume de l'appentis
d - puits
e - fenestron mur
Plan de l'tage habit
1 - rampe d'accs avec puits traversant
2 - salle originelle (17e s.), cloisonne en chambres au 19e s.
3 - extension de la salle avec dplacement du pignon (18e s.)
a - chemine
b - placard mural (ancien vier 17e s.)
c - vier (18e s.)
d - escalier d'accs (en bois) au comble
969
4. LA MAISON AU PLAN DISTRIBUTION AXIALE
Lieu dit La Grange Juilles (Gers) : gouttereau-faade d'une ancienne grange fortifie: en haut, dans la partie en encorbellement et en pans de bois, le logement du
16e sicle; au rez-de-chausse, dans la partie en bton de terre, le logement distribution axiale cr au 19e sicle
Faade arrire de l'ancienne grange fortifie : sous l'auvent, les percements arrire
de l'habitation du 19e sicle; sous les combles et derrire le revtement de tles
ondules, les quartiers d'habitation d'origine
970
4. LA MAISON AU PLAN DISTRIBUTION AXIALE
LIEU DIT LA GRANGE, COMMUNE DE JUILLES (GERS)

Plan distribution axiale d'un logement amnag au milieu du 19 e sicle dans le
rez-de-chausse utilitaire d'une ancienne grange fortifie du 16 e sicle
Dimensions extrieures : long. 17,15 m x larg. 13,80 m; dimensions intrieures : long.
13,80 m x larg. 9,90 m; paisseur des parois extrieures en pis banch : 1,70 m.
1 - couloir central (dlimit par des refends en briques crues)
2 - cuisine
3 - salon
4 - chambre
5 - chai
a - chemine
b - potager
c - vier
d - placard
e - armoire
d - escalier d'accs aux tages
Relev : Christian et Jean-Michel Lassure (29/07/1983).
971
5. LA MAISON PROFONDE NEF ET BAS-CTS. EXAMPLE 1
RUE DU CHEMINEL BARISEY-AU-PLAIN (MEURTHE-ET-MOSELLE)

Ferme de laboureur datant de 1721, reconstruite en partie en 1862.
Maison du type nef et bas-cts faade en gouttereau. La division fonctionnelle
n'pouse pas la division constructive de la charpente : trois refends transversaux
dterminent trois ranges d'occupation. Dimensions extrieures : pignon 22,50 m x
gouttereau 17,50 m.
Rang usage d'habitation :
1 - cuisine; 2 - chambre; 3 - buanderie; 4 - dbarras; 5 - couloir
Rang usage de grange : 6 - grange
Rang pour les animaux : 7 - curie; 8 - table; 9 - porcherie
Source :
monographie LO 08 du volume Lorraine du Corpus de l'architecture rurale franaise.
972
5. LA MAISON PROFONDE NEF ET BAS-CTS. EXAMPLE 2
COMMUNE DE MONTCARET (SUD-OUEST DE LA DORDOGNE)

Maison de polyculteur mi-leveur, mi-vigneron en 1940.
Maison nef et bas-cts, faade en pignon. Dimensions intrieures : long. :
17,50 m x larg. 14,25 m. La nef est occupe par la grange l'avant et le pressoir
l'arrire; le bas-ct de droite abrite une cuisine et deux chambres tandis que le basct de gauche est rserv au btail et au vin.
Plan au sol
1 - cuisine; 2 - chambre; 3 - grange; 4 - pressoir; 5 - cellier; 6 - btail
a - tre; b - cuve
Source : relev de Jean Compagnon, chantier Enqute d'Architecture Rurale, 1940.
973
FERMES COUR CENTRALE
Exemple de ferme cour ferme dans les Flandres franaises

(carte postale du dbut 19e sicle)
Exemple de ferme cour ouverte en Sologne

(carte postale du dbut du 19e sicle)
974
MAISONS FAADE SYMTRIQUE
975
MAISONS ANCIENNES ET MAISONS MODERNES
976
BIBLIOGRAPHIE
- DEMANGEON, Albert, 1946, Lhabitation rurale, chap. 8 de France

conomique et humaine, in Gographie Universelle (publie sous la
direction de P. Vidal de la Blache et L. Gallois), t. 6, La France (Paris
: Armand Colin)
- de FOVILLE, Alfred, et FLACH, Jacques, 1894 et 1899, Enqute sur
les conditions de lhabitation en France. Les maisons-types, 2 volumes (Paris : Comit des travaux historiques et scientifiques)
- GAILLARD-BANS, Patricia, 1979, Aspects de larchitecture rurale en
Europe occidentale, srie Etablissements humains et environnement
socio-culturel, vol. 15 (Paris : Unesco)
- LASSURE, Christian, 1984, Larchitecture vernaculaire : une approche et un moyen pour la slection des tmoins architecturaux
domestiques, agricoles et pr-industriels protger et conserver,
in LArchitecture Vernaculaire, t. 8 (Paris : CERAV)
- MEIRION-JONES, Gwyn I., 1985, The vernacular architecture of
France: an assessment, in Vernacular Architecture, vol. 16 (VAG)
977
2. LES CABANES EN PIERRE SCHE

Lhistoire conomique de la France rurale, partir du 17e sicle
mais surtout la fin du 18e sicle et au 19e, a t marque par lextension des terres cultives aux dpens des marges des terroirs villageois et par laccession la proprit des couches les plus humbles
de la paysannerie.
Cest dans ce contexte quil faut replacer les cabanes en pierre
sche visibles dans une cinquantaine de dpartements situs dans
les deux tiers sud et est du pays.
Daprs le recensement des millsimes gravs rencontrs sur ces
constructions, elles furent difies, pour les plus anciennes conserves, sous le rgne de Louis XIV, et pour les plus rcentes, sous la 3e
Rpublique, par les paysans eux-mmes ou par des maons spcialistes, employant le matriau pierreux livr par la mise en culture de
nouvelles parcelles.
Ces cabanes ne sont rien dautre que des dpendances plus ou
moins loignes de la ferme, utilises de faon occasionnelle, temporaire ou saisonnire.
Leur appellation gnrique est le terme franais cabane ou ses
quivalents dans les parlers vernaculaires (par exemple chabano en
Dordogne, tsabana en Haute-Loire, cabano en Vaucluse, etc.).
Paralllement, il existe une myriade de dnominations vernaculaires
soit gnrales (barraca dans les Pyrnes-Orientales, cazourne en
Haute-Loire, caborde dans le Doubs et en Haute-Sane, cadole en
Sane-et-Loire, caboto/chaboto dans la Drome, etc.), soit fonctionnelles (garioto, cest--dire gurite, dans le Lot, jasso, cest--dire
bergerie, dans les Alpes-de-Haute-Provence, granjoun, cest--dire
grenier, dans le Vaucluse, agachon, cest--dire afft de chasse,
dans le Var, etc.).
Les tudes conduites sur les cabanes depuis un sicle et demi ont
propag des termes savants qui tendent supplanter les termes vernaculaires. Lexemple le plus marquant est celui de bori , terme provenal dsignant une masure (et non pas spcifiquement une cabane
en pierre sche) et dont stait empar une littrature savante qui
voyait dans les cabanes des habitations celtiques, gauloises ou ligures.
978
Comme lindique lexpression en pierre sche, les cabanes ont

pour matriau dlection la pierre sous forme de moellons, de plaquettes, de blocs, de dalles, bruts ou bauchs tire du sol loccasion des activits agricoles (drochement, dfonage, pierrement) et pour technique de mise en uvre la maonnerie sec,
cest--dire sans mortier susceptible de faire prise.
Le matriau employ est fonction de la nature gologique du lieu

dimplantation : le calcaire glifract sous ses diffrents facis est le
matriau le plus reprsent, mais on trouve aussi le grs, le granit,
le schiste, le gneiss, le basalte.
Loriginalit architecturale des cabanes est dassocier la maonnerie sec, deux systmes de couvrement bien dtermins :
- la vote de pierres encorbelles et inclines extrieurement,
- la vote de pierres claves,
979
elles-mmes revtues dune toiture de dalles, de lauses, voire de

tuiles, ou dun revtement de pierre ou de terre.
La vote de pierres encorbelles et inclines sec repose sur deux
principes :
- celui de lencorbellement, qui consiste disposer les pierres de
chaque assise en surplomb par rapport celle de lassise infrieure,
- celui de linclinaison, qui consiste imprimer aux pierres de
chaque assise une inclinaison de lordre de 15 vers lextrieur.
Sur plan de base circulaire ou quadrangulaire, les assises successives vont en se rejoignant, la dernire tant coiffe soit dune dalle
terminale, soit dun plafond de dalles. Le rsultat est une vote quilibre nayant ncessit aucun cintre.
Moins courante, la vote de pierres claves sec est une vote
clave classique, en forme de coupole ou de berceau, mais dont les
lments sont des plaquettes ou des moellons grossirement bauchs et appareills, disposs sur un cintre provisoire.
Au plan fonctionnel, la cabane constitue labri universel pour les
animaux (poulailler, bergerie, etc.), pour les humains (cabane de vigneron, loge de cantonnier, etc.), pour les outils (remise--outils, cuvier,
etc.), pour les rserves (grangette, citerne couverte, etc.). Dans certains
cas, on a affaire des habitations dindigents ou de marginaux.
Plus gnralement, les cabanes sinscrivent dans un paysage
rural construit , structur par une foule damnagements fonctionnels en pierre sche : murs de clture, de soutnement, de voies
de cheminement, entres de champ, escaliers, rampes, canalisations, citernes, sources couvertes, ruchers, tertres de signalisation, et
surtout tas dpierrement.
En dehors de la France, les cabanes en pierre sche sont prsentes dans divers pays du nord et de lest du pourtour de la Mditerrane (Espagne, Portugal, Italie, ex-Yougoslavie, Malte, Grce, Cisjordanie) mais aussi dans certains pays du nord-ouest et de louest de
lEurope (Islande, Irlande, Pays de Galles, Ecosse, Angleterre, Sude,
Allemagne, Suisse) (liste non exhaustive).
980
981
QUELQUES CABANES EN PIERRE SCHE EXCEPTIONNELLES

Texte de Christian Lassure, photo de Dominique Reprant
Lieu dit Mas Audran Lacoste (Hrault)
Cette grande et belle cabane en blocs basaltiques se dresse sur

le plateau de lAuverne, au-dessus du Lac de Salagou, dans un
champ anciennement cultiv en crales.
Elle est constitue de quatre troncs-de-cnes dgressifs superposs (ou, si lon veut, de quatre cylindres dgressifs superposs, au
fruit trs marqu). Le tronc-de-cne de base est envelopp dun
contrefort circulaire parement, qui sinterrompt devant lentre. Le
tronc-de-cne du sommet a t malencontreusement surhauss par
une intervention rcente.
Une grande dalle, arque naturellement, sert de linteau lentre. Linterruption du contrefort droite de celle-ci a t modifie :
alors quelle tait en pente douce lorigine, elle a t redresse inutilement.
La pice lintrieur fait 4 m 10 de diamtre pour 4 m 60 de
hauteur sous vote.
Lenqute orale a permis dtablir que la cabane avait t
construite vers 1830 par des habitants du village voisin, Pradines, les
trois frres Cot. Quelque 175 ans plus tard, elle continue de tmoigner, avec force, de la matrise constructive et architecturale de ses
auteurs.
Source : Andr Cablat, Larchitecture rurale en pierre sche de
lHrault : cabanes de bergers, dagriculteurs, de charbonniers,
dans Larchitecture rurale en pierre sche, t. 2, 1978, pp. 41-68.
982
Lieu dit Les Rivarels Banon (Alpes-de-Haute-Provence)
Cet difice la physionomie curieuse, dresse sa haute stature au

lieu dit Les Rivarels Banon, dans un enclos terrasses de culture
baptis les restanques de Castor (le terme de franais provenal
restanque tant prendre dans le sens de retenue de terre).
Cet enclos est un de ceux amnags sur des versants rocailleux et
arides par des paysans modestes la fin du 19e sicle pour y tablir
des vergers et des postes de chasse aux oiseaux.
Le propritaire-btisseur, ne trouvant dans sa parcelle que des
pierres petites et biscornues, des esquilles, et nayant pas assez de
pierres plates pour faire une toiture conique de lauses, sest rsolu
difier une ogive ayant un revtement homogne de la base la
pointe.
Comme pour rappeler que la btisse, malgr sa forme, fait partie de la famille des cabanons pointus, le constructeur a affubl le
tiers suprieur de logive dune sorte de collerette de grosses lauses
en saillie qui nest pas sans rappeler la rive saillante des cabanons
toiturs (sinon la randire dun pigeonnier).
Pour faire bonne mesure, notre homme a plant au fate de son
uvre un pi en pierre (aujourdhui quelque peu affal), si bien que
lensemble fait penser une cafetire de grandmre. Ressemblance
involontaire, clin dil humoristique, comment savoir ?
Il nempche, quand on regarde cette incroyable marqueterie de
pierres allant de lesquille au gros bloc informe, on ne peut que
saluer le tour de force accompli par notre auto-constructeur.
Esprons que son uvre ne subira pas le mme sort que les murs
alentours quboulent les escaladeurs du dimanche.
983
Souvignargues (Gard)
A voir cette belle btisse bien lche, comment ne pas tre tent
de lattribuer un maon professionnel ? Il sagit de la cabane de
Malais Souvignargues, difice form dun cube de 4 m 25 de
ct, au fruit prononc, surmont dun cylindre court en retrait, morphologie frquemment rencontre dans les cabanes des communes
limitrophes de Villevieille et dAujargues.
Le massif de base est mont en petites pierres plates non assises,
avec des besaces dangle en dalles et blocs plats bien imbriqus.
Chacune des quatre faces a pour couronnement une range de lauses, poses de chant, entre les gros blocs coiffant les besaces dangle.
La tourelle suprieure, qui culmine 3 m 50 de haut, est termine par une triple couronne de lauses poses de chant.
Lentre, large de 0 m 80, a ses cts monts en pierres peine
plus grosses que celles de la maonnerie environnante. Le couvrement, toutefois, est un long et puissant paralllpipde de pierre, qui
forme un saisissant contraste avec le reste de lencadrement.
Malgr sa qualit dexcution, ldifice prsente un dsordre qui
nchappe pas lil exerc: la partie gauche de la faade est parcourue dune lzarde verticale, correspondant au bombement de la
besace dangle.
Source : Relev de ldifice dans Maurice Roustan, Capitelles et
pierres sches de Nmes et du Gard, Nmes, 1990, 104 p.
984
Lieu dit La Librotte Blauzac (Gard)
Le chteau est le surnom humoristique rcemment donn une

ancienne habitation entirement en pierre sche se trouvant au lieu
dit La Librotte sur la commune de Blauzac.
Construit en grs calcareux dextraction locale, cet ensemble
remarquable voque effectivement deux tours encadrant un pan de
courtine. Il regroupe, de gauche droite :
- une cabane de plan carr, en forme de tour plus troite au sommet qu la base et termine par une sorte de pavillon surbaiss,
avec intrieurement une chemine dangle et un tage avec plancher
et fenestron;
- un local intermdiaire, constitu dun mur de faade rectiligne
contre lequel vient buter, larrire, un tiers de vote en berceau;
- une cabane de plan circulaire, en forme de cne rectiligne tronqu.
Une cour ferme par un mur bas, est amnage sur le devant de
lensemble, ainsi quun petit enclos droite. Une petite mare est
creuse lextrieur, devant lentre.
Les queues de poire dont sont affubles, en guise dpis, les deux
btisses, sont un ajout pittoresque des restaurateurs de la fin du 20e
sicle.
Des sondages oprs dans la cabane circulaire ont donn des
tessons glaurs attribuables au 18e sicle ou au dbut du 19e. Les
fouilles effectues dans la cabane carre ont livr de la poterie
jaune-clair de la deuxime moiti du 19e sicle ou du dbut du 20e.
La cabane carre serait donc postrieure la cabane ronde.
Sachant, daprs ltude des cadastres, que la parcelle dinclusion tait en vigne au dbut du 19e sicle puis en oliviers un sicle
985
plus tard et regroupe avec les quatre parcelles voisines, on peut

chafauder la chronologie suivante :
- deuxime moiti du 18e - dbut du 19e: dification dune
cabane circulaire usage purement viticole (do les pierres aiguiser mises au jour);
- deuxime moiti du 19e sicle - dbut du 20e: adjonction de la
cabane carre usage dhabitation ainsi que du local intermdiaire
et cration dune fermette avec moutons et pture, enclos, minimare, vergers et oliviers, puits.
Selon la tradition orale, les derniers occupants des lieux auraient
t, au moment de la premire guerre mondiale, un mnage douvriers agricoles travaillant pour le compte dun cclsiastique local.
On est loin de la vie de chteau , en fait lextrme oppos, tout
en bas de lchelle sociale.
Sources :
- Albert Ratz, Sondage dans une habitation en pierre sche La
Librotte, commune de Blauzac (Gard), en 1995, dans Pierre Sche,
La lettre du CERAV, bulletin de liaison No 9, septembre 1997, pp.
42-45;
- Christiane Chabert, Dans une colline de lUzge, Blauzac
(Gard) : les amnagements pour la mise en culture du parcellaire;
essai de datation, dans Larchitecture vernaculaire, t. 23, 1999, pp.
7-20, en part. pp. 18-20.
986
Pierrier Saint-Affrique (Aveyron)

Ce gigantesque pierrier longiforme et parement qui borde sur
60 mtres de longueur et 4 9 mtres de profondeur le ct dune
parcelle, est le rsultat non pas dun pierrement multisculaire mais
de grands travaux de fabrication et damnagement de champs
accomplis en une seule fois au 19e sicle.
Les caselles, dont la faade donne lalignement du tas dpierrement, ont sans doute t construites en premier pour abriter dans la
journe larme de manouvriers employe ces travaux de grande
ampleur. Louvrage fini, elles se sont retrouves engonces dans laccumulation de pierres, seule leur toiture conique de lauses dpassant
de la caillasse.
La cabane en aval est double, elle est constitue de deux pices

en enfilade ainsi que latteste la succession des deux cnes de couverture. La cabane du devant communique avec la cabane du derrire par une ouverture trs troite de 50 cm de large et de 80 cm
de profondeur. Cette dernire cabane a en fait son ouverture propre
donnant dans une cour rserve dans lpaisseur du pierrier larrire.
Le plan de la cabane avant tient du cercle (axe passant par lentre : 2,30 m, axe perpendiculaire laxe de lentre : 2,80 m), celui
de la cabane arrire renvoie au rectangle (axe passant par lentre
propre : 3,30 m, axe perpendiculaire laxe de lentre : 2,90 m).
On remarque que le linteau de lentre a reu un rectangle de
dcharge.
987
Anciennes annexes agricoles.

saint-vicent-le-paluel (Dordogne)
Ces deux difices en pierre sche, qui semblent sortir tout droit
dun album des Schtroumpfs, sont danciennes annexes agricoles.
Le btiment de gauche est une grande cabane en pierre sche de
plan quadrangulaire, vote dencorbellement et toiture pyramidale avec coyau. Le btiment de droite est une grande nef couverte
par une btire de lauses reposant sur des fermes de charpente et
les deux murs-pignons. Les percements visibles en faade sont,
droite comme gauche, coiffs par un linteau en bois, ce qui ne
postule pas une grande anciennet.
Une troite ruelle ou androne spare les deux structures, sans
doute pour recueillir les eaux de pluie tombant sur le versant du btiment de droite.
Malgr les apparences, les deux btisses ne relvent pas du
mme niveau architectural, celle de droite, qui a ncessit lintervention dun charpentier, est un cran au-dessus de la cabane.
La prsence dune mangeoire contre la paroi du fond de la
988
cabane indique que celle-ci a servi dtable ou dcurie. La nef, pour

sa part, semble tre un fenil, ainsi que latteste la baie qui souvre
dans le pignon-faade au niveau du comble et que protgent de
grandes dalles saillantes formant larmier.
On ne peut pas ne pas remarquer les traces dun grave dsordre
ayant affect la partie centrale de la faade de la cabane : une
ouverture troite, mnage au-dessus du linteau, a d tre mure
lorsque son ct droit sest dsolidaris de la maonnerie et a
entran laffaissement de la rive de la toiture au dessus. Sans doute
cela ne se serait-il pas produit si le constructeur avait utilis, pour les
montants, de gros blocs poss alternativement en boutisse et en panneresse. Quoi quil en soit, on note, ici et l dans la faade, les lzardes dun dversement vers la gauche.
Le fatage de la nef est lui aussi en mauvais tat : il manque certaines des grandes dalles inclines dun mme ct qui le protgent
de la pluie. De mme, les lauses du versant de droite se dcollent du
rampant du pignon. Enfin, le montant gauche de lentre du rez-dechausse repose sur du vide, les pierres la base ayant t arraches (passage danimaux ?).
Voil donc deux difices arrivs en fin de vie et dont la pathologie naugure rien de bien !
989
Cabane, puits couvert et pierrier

saint-Quentin-la-Poterie (Gard)
Ce petit ensemble, qui se dresse sur la commune de Saint-Quentin-la-Poterie en Uzge et qui runit cabane au centre, puits couvert
gauche et tas dpierrement droite, est bien connu des amateurs
gardois darchitecture en pierre sche. Il a mme fait lobjet de cartes postales. Il est vrai quune certaine impression dharmonie,
dquilibre se dgage de cette installation aux caractres esthtiques
indniables.
LA CABANE
Llment central est une cabane en forme dogive ramasse, au
sommet aplati et au revtement de pierres plate soigneusement
empiles.
Lentre, qui regarde le sud-ouest, est coiffe par une grande
dalle en guise de linteau. Par mesure de prcaution, cette dalle est
dcharge sur toute sa profondeur par une btire de dalles affrontes, systme de dcharge assez rpandu dans les cabanes du Gard.
Les angles de lembrasure extrieure sont faits de grandes dalles.
Une feuillure, mnage dans le tableau de lentre, reoit une porte
en bois articule sur deux gonds et ferme par une serrure.
Lentre donne dans une pice de 3 m 50 de diamtre et de 4 m
de hauteur sous dalle de couvrement.
990
Comme amnagements, on note la

prsence dune niche dans la paroi du
fond, et dun regard, dune nichette et
dune lause saillante troue gauche de la
niche. Le regard a ceci dexceptionnnel
quil est fait non pas dun encadrement de
dalles mais dune btire trs aigu de
dalles affrontes.
LE PUITS COUVERT
Tout contre le btiment, sur la gauche,
se dresse une chape de puits, en forme de
pain de sucre et coiffe dun pi en pierre.
A hauteur dhomme, se dessine louverture par o passaient les
seaux, hals laide dun treuil et dune corde. Confectionne au
moyen dun encadrement de grandes dalles tailles, elle tait ferme
dune porte en bois comme lattestent la feuillure et les gonds encore
en place. Une chancrure mnage dans lallge, permettait au puiseur deau de bien savancer. Intrieurement, une niche rserve
dans la maonnerie servait poser le seau. Un pan de mur, difi
en mme temps que la chape, relie celle-ci la paroi extrieure de
la cabane.
LE PIERRIER
Contre la paroi de droite de la btisse,
sappuie un gros massif de pierres en
forme de paralllpipde et dont les parements tiennent davantage de lempilement
que dune maonnerie sec digne de ce
nom: il sagit ni plus ni moins que dune
rserve de pierres constitue partir de
ramassages dans la parcelle alentour.
Que va-t-il advenir de cet ensemble
que son propritaire dlaisse et qui est
ouvert tous les vents?
Source : Borut Juvanec, Dossier
Cabanes, France, Sud, Universit de Ljubljana, 1998.
991
Ancienne habitation permanente

Marcilhac-sur-Cl (lot)
Cet difice tout en pierre de pied en cap se dresse sur la commune de Marcilhac-sur-Cl dans le Lot.
Par sa fonction rsidentielle, sa grande taille et sa qualit dexcution, il relve dun niveau architectural suprieur celui de la
cabane en pierre sche : cest une habitation permanente, construite
en une seule fois, vraisemblablement par des paysans pauvres ou
des brassiers de la fin du 19e sicle. Il ne sagit en aucun cas dune
grande caselle en pierre sche qui aurait t transforme ultrieurement en habitation.
Bien que ntant pas une cabane en pierre sche, le btiment prsente des caractristiques qui sy rattachent, en particulier le fruit
marqu du corps de base et le haut couvrement campaniforme
recouvert de lauses et dbordant en rive.
Le parement extrieur a lapparence dune maonnerie sche,
mais il y a tout lieu de penser quun mortier de terre est prsent
lintrieur des murs ainsi quil est de coutume ce niveau architectural (solidit et isolation obligent).
Par souci dconomie, les angles de la partie de base ont t remplacs par un arrondi : cela fait quatre chanes dangle en moins !
Par voie de consquence, le couvrement pouse une forme plus proche du cne que de la pyramide quatre pans.
Sur le plan fonctionnel, ldifice superpose deux pices:
- un rez-de-chausse usage dtable-bergerie ou de cave, avec
entre en faade, - un tage dhabitation fenestron en faade,
avec accs sur le ct gauche par une rampe. Un plancher
992
maonn sur poutres de bois spare les deux niveaux. La prsence

dune chemine dont le conduit senfonce obliquement dans le mur
pour aboutir au ras de la toiture, ne laisse aucun doute quant la
destination du btiment. On a en fait une maison pice unique
double dune maison en hauteur.
Le couvrement abrite un 3e niveau, usage de grenier et de
pigeonnier (trous de passage rservs entre les lauses).
Ldicule qui sappuie sur le ct droit de lhabitation, avec son
ouverture surleve ferme par un battant en bois, est une citerne.
Les encadrements de lentre et du fenestron en faade sont de

gros blocs de calcaire dur soigneusement parements, avec tableau
et feuillure. Lancienne porte en bois, dgonde, a t jete terre
dans lembrasure. Le volet en bois qui fermait le fenestron nest plus.
Les lauses de couverture ne sont pas assises, certaines sont
mme poses avec un lger dvers horizontal : l encore, labsence
de moyens est en cause.
Les plaques de mousse qui saccrochent au ct droit de la toiture nont dautre origine que le surplomb des branches dun grand
chne ayant pouss trop prs.
Un difice similaire existe Livernon : les seules diffrences extrieures notables tant quatre besaces dangle, deux lucarnes dans
laxe de lentre latrale, un escalier de pierre ( la place de la
rampe) et la forme pyramidale de la toiture.
993
Sources :
- Roger Snat, Grard Canou, Caselles du Quercy, Editions du
Laquet, Martel, 2001, en part. p. 152;
- Jean-Luc Obereiner, Caractristiques des habitats lmentaires
en Quercy central, dans Quercy-Recherche, No 77, 1994, pp. 9-36,
en part. pp. 21-22 (No 7 : Cazelle dhabitation Livernon (16 m2
environ ).
Grande caselle lucarne monumentale
Espagnac-Sainte-Eulalie (Lot)
Cette imposante et dconcertante btisse se trouve sur la commune dEspagnac-Sainte-Eulalie dans le Lot. Elle se dresse sur un
versant bois qui domine la valle du Cl. Ntait-ce la massive
lucarne fronton triangulaire btie au droit de lentre, elle passerait pour une caselle tout fait classique avec sa haute base cylindrique coiffe dune couverture conique de lauses dbordant en larmier
(hauteur totale de ldifice : env. 6,50 m).
Cette lucarne, qui fait toute la hauteur du couvrement, a sa

faade construite laplomb du mur de base, sans discontinuit
(lassise de dalles sablires de la toiture est interrompue ce niveau).
Elle est couverte par une btire de lauses dont le fatage est protg
par des tuiles canal. La faade est perce, en son milieu, dun fenestron dont lembrasure extrieure est un encadrement de quatre dalles. On pourrait croire que cette ouverture sert clairer lintrieur de
la lucarne : il nen est rien, celle-ci est pleine, et le fenestron se pour994
suit par un conduit qui dbouche dans lintrados de la vote. Cette

lucarne aurait donc une fonction purement dcorative, sinon ostentatoire : le surcot quelle a d reprsenter laisse le visiteur pantois.
A lintrieur, la vote tmoigne de la matrise du maon : les
moellons ont leur parement taill en lger biseau pour donner un
profil lisse. L o le marteau a enlev des clats, le parement est non
plus rousstre mais gristre. Vers le haut du votement, quatre poutrelles sont encore en place, deux sous le dbouch de la lucarne,
deux autres dans la paroi oppose.
Une vue en contreplonge et au flash des deux poutrelles sous le

dbouch de la lucarne donne un rsultat surprenant : la poutrelle
la plus proche du photographe dlimite, avec son ombre porte sur
lintrados, un triangle qui enserre loculus, crant une sorte de symbole maonnique (loeil dans le triangle) auquel le constructeur na
certainement pas pens ! (Mais dautres lon fait, savoir les personnes de la socit dditions Edisud qui ont choisi la couverture de
mon livre Cabanes en pierre sche de France ...).
Quoi quil en soit, il convient de signaler la qualit dexcution
apporte par le maon ldifice. Les pierres employes pour la
maonnerie ont pour la plupart leur parement dress au marteau et
leurs quatre faces dquerre. Sil ny a pas de vritables assises, les
nombreuses cales de pose et les joints trs serrs attestent toutefois
un travail soign.
995
Pour lembrasure extrieure de lentre (hauteur : pas moins de 2

m, largeur : 1 m), le maon a utilis trois grandes dalles, une occupant tout le montant de droite, une autre les 2/3 du montant de gauche, la 3e pose de chant et faisant office de linteau. Les deux montants sont poss sur des pierres de seuil.
Les lauses de la couverture conique sont disposes en assises

rgulires, pour autant quon puisse en juger aprs enlvement du
tapis de mousse qui recouvrait le coyau ct amont (mousses alimentes par les feuilles dun chne pouss en amont).
Ldifice a peut-tre t une table moutons double dun
pigeonnier. La pice de rez-de-chausse, qui fait quatre mtres de
diamtre, utilise le socle rocheux comme pavage et comporte une
niche. Elle est spare de ltage par un plancher port par cinq
poutrelles et muni dune trappe. Au dessus, il y a la srie de poutrelles et loculus voqus plus haut.
Sources :
- Observations de Dominique Reprant, communiques lauteur;
- Roger Snat, Grard Canou, Caselles du Quercy, Editions du
Laquet, Martel, 2001, en part. pp. 117.
- Christian Lassure, Cabanes en pierre sche de France, Edisud,
2004.
996
BIBLIOGRAPHIE
- LASSURE, Christian, 1978, Une architecture populaire et anonyme:
larchitecture rurale en pierre sche de la France, in Maisons Paysannes de France, No 50, pp. 12-16 (Paris : MPF)
- LASSURE, Christian, 1981, La tradition des btisseurs pierre
sche, Etudes et Recherches dArchitecture Vernaculaire, No 1
(Paris: CERAV)
- LASSURE, Christian, 1985, Elments pour servir la datation des
constructions en pierre sche, Etudes et Recherches dArchitecture
Vernaculaire, No 5 (Paris : CERAV)
- LASSURE Christian, 2004, Cabanes en pierre sche de France
(Paris : Edisud)
997
CAPTULO TERCERO
ESTUDIOS SOBRE LA ARQUITECTURA

TRADICIONAL EXTREMEA
ESTUDIO I
ARQUITECTURA Y PAISAJE CULTURAL

EN LAS HURDES:
HACIA LA CONSERVACIN DE
UN PATRIMONIO EXCEPCIONAL
Ana M Hernndez Carretero,

Fernando Pulido Daz
Marisol Martn Martn
Universidad de Extremadura
Los paisajes hablan de los hombres que los moldean y que los habitan actualmente,
y de aquellos que los precedieron; informan sobre las necesidades y los sueos de
hoy y tambin de un pasado a veces difcil de datar.
sta definicin de Paul Claval (1999) de los Paisajes Culturales nos

permite comprender su valor como herramienta para evaluar y
conocer la historia humana. Est claro que existe un estrecho vnculo entre naturaleza y cultura: la naturaleza es, sustento, pero, tambin, condicionante de las actividades en ella desarrolladas y el
hombre es el agente transformador que modifica dicha naturaleza
(Varela, 2001). Pero este Paisaje Cultural muestra no slo las relaciones entre el hombre y el medio natural, sino, asimismo, las relaciones sociales que los hombres establecen para la explotacin de
ese medio y que igualmente quedan reflejadas en el entorno. El
medio se convierte as en un producto social.
El Paisaje Cultural definido como lugar donde se reflejan las
manifestaciones humanas, sus relaciones tanto hombre-medio
como hombre-hombre. Se engloba, por tanto, dentro del Concepto
de Patrimonio Cultural, que ha superado, por fin, las primeras concepciones sobre Cultura, que valoraban, simplemente, los monumentos, los conjuntos de construcciones y sitios con valor histrico,
esttico, arqueolgico, cientfico, etc. El Paisaje Cultural acoge pues
otras categoras que tienen valores simblicos, pues la Cultura vincula a la gente con su historia y con su propia identidad, refleja una
forma de entender la vida, unas pautas de conducta, comportamientos y conocimientos que se transmiten de generacin en generacin, socialmente y no de manera gentica. Pero, adems, manifiesta ideas, creencias, normas, emociones, en fin, modos de ver el
mundo, de entenderlo y de vivirlo.
1003
La asociacin de las viviendas tradicionales y los huertos asociados junto a la alquera es uno de los elementos ms notables del paisaje humanizado de Las Hurdes,
como se aprecia en esta imagen de El Castillo. Autor: F. Pulido
En la Convencin sobre el Patrimonio Mundial de la UNESCO de

1992 se asume por primera vez la figura de Paisajes Culturales, que
cubren una gran variedad de manifestaciones interactivas entre el
hombre y su medio y se concretan en tres clases: Paisaje Concebido
-aquellos creados intencionadamente por el hombre por razones
estticas, tales como parques y jardines-; Paisaje Evolutivo -refleja la
forma de actuar del hombre sobre la naturaleza para satisfacer sus
necesidades. Puede ser Fsil o Vivo, y en el primer caso, esta interaccin entre el hombre y la naturaleza ha quedado detenida en un
momento concreto de la historia, pero conserva el testimonio material de sus caractersticas esenciales. Por su parte, el paisaje vivo,
asociado a una forma de vida tradicional, conserva todava en la
actualidad una funcin social activa-. Y, por ltimo, el Paisaje Asociativo, sin conservar trazas culturales tangibles, aparece vinculado
con fenmenos histricos, religiosos o artsticos relevantes.
1004
Son numerosos los ejemplos de Paisajes Culturales que an hoy en

da conservan una funcin social activa en Extremadura; por citar algunos mencionamos los prados cercados con paredes de granito y setos
de robles en el rea occidental de Gata, los pastizales y piornales de
las gargantas serranas veratas, o las extensas dehesas, todos ellos
constituidos en modelos socioeconmicos creados a partir del aprovechamiento y la explotacin del bosque natural. Un ejemplo paradigmtico de esta situacin se encuentra actualmente en los speros valles
hurdanos, cuyo atractivo ha marcado a varias generaciones de viajeros, cronistas, investigadores y curiosos en general. Retomando la vieja
idea de Unamuno de una tierra hija de los hombres, los hurdanos no
slo han modelado su entorno inmediato para adaptarlo a sus necesidades, sino que adems han construido parte del paisaje para crear de
la nada espacios cultivables. Y ello a base de un enorme esfuerzo
colectivo encauzado por el conocimiento profundo de su entorno y las
tcnicas necesarias para domesticarlo (Pulido, 2003).
Sin menospreciar la austera belleza de la arquitectura urbana de
las alqueras, con sus casas de piedra de negros tejados de pizarra
en calles sinuosas y estrechas, adaptadas a las fuertes pendientes y
a los encajados perfiles, vamos a centrarnos en los paisajes rurales,
sntesis del determinismo fsico y de las inadecuadas polticas externas a la comarca. Se lee en ellos, por una parte, la adaptacin al
medio natural para la subsistencia, que ha llevado aparejada la
construccin de una serie de elementos propios de una arquitectura
utilitarista: paredones de huertos abancalados y colmenares, canales para el riego y caminos empedrados son ejemplos de elementos
que, manufacturados a base de piedra seca y escaso barro, se integran de manera proverbial en el paisaje dotndolo de un enorme
valor esttico y cultural. Por otra parte, estos paisajes permiten apreciar las polticas econmicas y sociales impuestas desde el exterior,
que se manifiestan principalmente en intensas y extensas campaas
de repoblaciones forestales con especies alctonas - pinos resinero
y silvestre - que, no slo desequilibraron la estructura econmica tradicional de la comarca, sino tambin transformaron su paisaje cultural, cambiando los ecosistemas tradicionales y los elementos
arquitectnicos integrados.
1005
Los condicionantes del marco natural

Para comprender el determinismo fsico del que hablamos hay
que conocer el marco natural de la comarca, un marco agreste y
difcil, base sobre el que se sustenta su sistema cultural que da como
resultado un paisaje propio, fruto de la interrelacin entre los elementos de la naturaleza y el hombre.
Las Hurdes se configuran como un macizo montaoso de altitudes moderadas (1.200-800 metros) que van descendiendo de norte
a sur, con un sustrato pizarroso del Precmbrico muy metamorfizado
y fracturado. Surcan este macizo los ros Ladrillar, Hurdano, Malvellido, Esperabn y Ovejuela, pertenecientes a la cuenca del Alagn, as
como numerosos arroyos que jalonan su paisaje. Estos ros han excavado profundos valles, muy estrechos, con pendientes que superan
incluso el 50% de desnivel, y en cuyos fondos faltan las terrazas aluviales. Es, precisamente el encajamiento de sus ros y las fuertes pendientes lo que personaliza su fisonoma y determina su poblamiento
y actividad econmica. Estas condiciones naturaless explican, asimismo, su aislamiento e incomunicacin: los valles nicamente estn
abiertos por la depresin del Alagn, al este, pues por el norte est
limitado por la Pea de Francia (1.800 metros de altitud), por el sur
por la Sierra de los ngeles (1.000 metros) y por el oeste por la sierra de Descargamara y Robledillo de Gata (1.500 metros).
Como consecuencia, igualmente, de las fuerte pendientes, los
suelos son muy pobres, raquticos y de incipiente desarrollo por los
efectos erosivos. La vida, por tanto, se ha centrado en estos encajados valles que se configuran como las nicas arterias posibles. En
ellos se han asentados los hurdanos; en los valles medios y bajos de
los ros, en cinco ncleos principales, y en los afluentes y cabeceras
fluviales, en pequeas alqueras. En ellos, a golpe de esfuerzo y
sudor han creado minsculas parcelas para el desarrollo de una
agricultura de subsistencia, que, adems, se imponen como las vas
ms naturales y accesibles de comunicacin.
La complejidad topogrfica explica una climatologa donde destaca la elevada pluviosidad y los contrastes trmicos (Snchez Martn, 1994). Las precipitaciones son abundantes en general (superiores a los 1.000 milmetros) y estn marcadas por claras diferencias
1006
pluviomtricas, no slo entre los distintos valles, sino tambin a lo

largo de todo el ao. La torrencialidad de las lluvias es otra de sus
caractersticas, y muchas de ellas se registran en los meses de verano, originadas por tormentas, lo que aumenta el caudal de los ros
y regatos dejando signos claros en la morfologa del paisaje a travs de los procesos erosivos.
La disposicin del relieve, muy cerrada y con escasa ventilacin
repercute igualmente, en sus caractersticas trmicas. Las temperaturas estn marcadas por importantes contrastes en espacios reducidos y por las inversiones trmicas, as los valores mnimos no se
alcanzan en las zonas ms elevadas sino en los fondos de los valles.
La cubierta vegetal natural actual se corresponde con el bosque
de frondosas cuya especie ms caracterstica es la encina, acompaada en ocasiones por el alcornoque y raramente por el roble melojo (Martn 2001). No obstante, la mayora de las formaciones boscosas fueron degradadas por las actividades de pastoreo y carboneo y ms tarde sustituidas por grandes masas de Pinus pinaster
durante las intensas campaas de repoblacin llevadas a cabo entre
los aos 1940-60. En la actualidad los pinares ocupan el 83% de la
superficie comarcal, por tanto slo un 7% de los bosques autctonos
(Martn 2001).
Los bosques se desarrollan en las cabeceras de los ros con
orientacin norte y se acompaan de un bosque denso e impenetrable, donde son comunes la jara pringosa, el madroo, el durillo, y,
fundamentalmente, diversos tipos de brezos, cuyos colores y olores
enriquecen y embellecen la primavera hurdana. Estas especies vegetales favorecieron el desarrollo de una apicultura tradicional que,
debido a las campaas de repoblacin y los continuos incendios que
sufre la comarca, ha ido en franco retroceso, acabando as, una vez
ms, con uno de los pilares bsicos de la economa hurdana. En los
ltimos aos la trashumancia de las colmenas est posibilitando un
pequeo auge de este sector, aunque sin la importancia que alcanz en su momento. En el fondo de los encajados valles, ocupando
las zonas ms prximas a los cursos de agua, habitan alisos y sauces, por cuyos troncos trepan madreselvas, hiedras, zarzamoras,
etc., creando un sotobosque muy cerrado y espeso. Finalmente, en
1007
los lugares ms remotos e inaccesibles se desarrollan algunas especies arbreas consideradas como autnticas reliquias botnicas tales
como el tejo, el abedul y el acebo, que aunque formen slo pequeos grupos es obligado conservar (Martn 2001).
El Paisaje Cultural de Hurdes
Ante este medio hostil, de severas limitaciones fsicas, los pobladores de Las Hurdes supieron dar respuestas a las dificultades, respuestas que quedan bellamente marcadas en su paisaje y que ofrecen una lectura de su historia.
Las fuertes pendientes y los raquticos suelos han sido estrictos
limitantes de las prcticas de pastoreo, apicultura, cultivo y carboneo que proporcionaban slo una parte de los recursos bsicos. Los
pobladores de estos valles tuvieron que edificar estructuras capaces
de retener el suelo en las laderas y tejer una autntica maraa de
caminos para comunicar las alqueras con las fincas explotadas
dentro del valle y disponer de rutas de mayor entidad para el intercambio de productos con los pueblos salmantinos. Un sinnmero de
kilmetros de paredes, acequias y caminos a base de piedra seca
son, en consecuencia, el resultado de una labor ardua que ha permitido a los pobladores aferrarse a una tierra difcil, pero en la que
el trabajo continuado garantizaba la tenencia del terreno.
La fabricacin de bancales se debi intensificar entre los aos
1900-1960, perodo en que tuvo lugar un fuerte crecimiento de la
poblacin en toda Extremadura, pero que fue especialmente espectacular en Las Hurdes. As, si hasta la fecha el hurdano haba vivido
en equilibrio con su medio, y este alto crecimiento sera el causante
de profundos desequilibrios entre la poblacin y los recursos (Gurra
Gascn, 1984). Ante esta situacin, la tendencia del ser humano es
incrementar las tierras de cultivo, lo que en esta comarca result una
labor titnica. A pesar de ello, sus pobladores, no slo abancalan los
fondos de los valles, sino tambin zonas de acusadas pendientes,
acarreando para ello la tierra por medio de mulos con serones. Estos
campos de cultivos ms alejados e inaccesibles y con suelos ms
pobres se dedicaban al olivar, cuyo excedente se intercambiaba por
otros productos primarios en Salamanca, y al castao. En los fondos
1008
Entramado de caminos empedrados y

paredes de abancalamiento y cerramiento de fincas en el curso medio del
ro Malvellido junto a Fragosa.
Autor: F. Pulido
Paisaje cultural con alternancia de vegetacin natural, cultivos de ladera y huertos

en el ro Malvellido.
Autor: F. Pulido
de los valles y en las zonas ms bajas de los pequeos riachuelos

construyen pequeas huertas para el cultivo mixto de hortalizas y frutales, de los que obtienen dos y tres cosechas a lo largo del ao.
Estos huertos estn delimitados por paredones que sujetan la tierra acumulada. Las paredes son de piedra seca procedente del
entorno inmediato, y varan por tanto en forma y dimensiones, lo
que a su vez origina una gran variabilidad en su apariencia y necesidades de mantenimiento. Si se trata de paredes que limitan la
finca, suelen rematarse con pizarras mayores dispuesta en sentido
perpendicular, lo que de paso evita el acceso de jabales o cabras.
En ocasiones las paredes estn dispuestas sobre pequeos cantiles
pizarrosos, lo que obliga a los constructores a insertar las pequeas
lajas de pizarra guardando un equilibrio inverosmil y a veces en dos
o tres paredes escalonadas de hasta tres metros de altura. Elementos muy curiosos son los escalones dispuestos a veces en las fincas
que carecen de camino de acceso, a modo de pequeas lanchas
perpendiculares que sobresalen de la pared.
1009
Para el riego estival de los huertos se dispone de un complejsimo

entramado de red de acequias cauh que arrancan de pequeas
pesqueras y discurren, siguiendo las curvas de nivel, por entre las fincas a travs de albaales practicados en las paredes. El control del
riego comunal se ejerce tapando y destapando con pegotes de barro
los canales en puntos especficos, lo que permite desviar el agua en
el sentido deseado. Aunque cada vez es ms difcil, todava se pueden ver conducciones de agua a modo de pequeos acueductos
hechos con troncos de castao horadados longitudinalmente y asentados en columnas de pizarra sobre el cauce. Uno que conocamos
en el camino de Horcajo a El Moral ha tenido que ser reparado,
ahora ya utilizando como conduccin vigas de cemento.
Por su parte, los bancales de sujecin de castaos se ubican en
las laderas ms alejadas, a las que slo se accede para desbrozar,
mondar, recolectar o quemar los erizos a travs de caminos adecuados para bestias. Las paredes en este caso son de menor entidad (en
torno a un metro) y sujetan la tierra de uno o unos pocos castaos
(a veces tambin nogales y cerezos). Muchas de ellas tienen pequeas estructuras que sirven de refugio o para albergar tiles.
Otras estructuras arquitectnicas salpican y enriquecen estos paisajes, tales como las majadas, chozos, eras, chisqueros, etc., respondiendo todas ellas a funciones concretas, relacionadas bien con
la ganadera, bien con el cultivo de las tierras o la apicultura en el
caso de los cercados para asiento de colmenas. Estas ltimas se
corresponden con espacios cercados por muros, levantados por
pizarras, sin argamasa, que se utilizaban para albergar las colmenas de corcho y protegerlas de los ataques de los animales.
En cuanto a las vas de comunicacin, estos valles estn marcados por un sinnmero de vas de distinto rango, desde efmeras
veredas hasta monumentales caminos reales o caminos vecinales
que unen las dispersas alqueras entre s o entre distintos valles,
incluyendo los viajes a tierras castellanas, o bien los caminos de bestias, que son el acceso entre los ncleos habitados y los recursos
explotados.
Los caminos son al principio simples trochas o veredas abiertas
por sus transentes (ganados y/o personas); ms tarde, y slo si
1010
hace falta, se ensanchan para el paso de bestias, lo que obliga

automticamente a trazar el recorrido en funcin de las posibilidades de paso de stas. Para ello se evitan zonas especialmente escarpadas o se habilitan con obras de piedra seca, salvndose los cursos de agua profundos con pequeos puentes. Una vez abierto el
acceso, el trnsito de bestias obligara a que los tramos ms erosionables fueran afianzados con enrollados y a asentar el trazado con
muretes de piedra laterales y grandes lanchas longitudinales. En
algunos tramos se construyen algunas estructuras asociadas como
los poneeruh, pequeas repisas adyacentes al camino que servan
para apoyar los pesados haces de lea u otros productos en los
necesarios momentos de descanso.
Los caminos para la comunicacin a larga distancia (entre alqueras, entre valles o extracomarcales) tienen un trazado que suele zizzaguear desde el origen, discurriendo entre los cultivos de las laderas, para ir ascendiendo y continuar luego por el tercio superior de
aqullas, a veces hasta altitudes que superan los mil metros. Dentro
de los valles, los caminos entre alqueras suelen disponerse a lo
largo del ro con ramales que se dirigen a las vegas cultivadas.
En ciertos lugares los caminos tuvieron que discurrir por vericuetos inverosmiles al borde de abismos pizarrosos, y es entonces
cuando se erigen en obras monumentales. Esto ocurre, por ejemplo,
en el camino de Fragosa al valle del Alavea, de El Castillo al tesoro
de Guijarroblanco o de El Gasco a las extintas majadas del curso
alto del Malvellido.
El mantenimiento de estos caminos, en especial los vecinales o
reales, lleva aparejado unas relaciones sociales. Es necesaria su
peridica reparacin, tarea que lleg de hecho a institucionalizarse
bajo la forma de celebraciones que, como el Lunes de Caminos, se
han mantenido hasta la actualidad para garantizar el mantenimiento comunal. As, en el valle de Esperabn, los habitantes de El Castillo, tenan por costumbre (hasta hace unos veinte aos) salir a
caminos el da previo al martes de carnaval. As, una vez al ao, se
armaban pequeas cuadrillas armadas de pico, pala y azada para
el desbroce, la colocacin o reparacin de tramos empedrados o de
las pequeas paredes laterales que los sujetan en la pendiente. Estas
1011
obras reflejan, por una parte, una necesidad comn de sus habitantes, unos comportamientos similares, pero tambin, muestran una
vinculacin social, el desarrollo de unas estrechas relaciones que se
sintetizan en actos de celebracin, en nuevas manifestaciones de la
cultura de un pueblo.
Caseta con tejado de lanchas de pizarra para almacn de aperos y refugio en una
finca dedicada a prado de siega y cultivo de castao en el valle de La Zambrana,
cerca de El Castillo. Autor: F. Pulido
Estos paisajes tradicionales estn abocados da a da a su paulatina desaparicin. Uno de los reveses ms importantes que tuvieron que soportar los paisajes hurdanos fueron las inmensas y desafortunadas campaas de repoblacin que se llevaron a cabo entre
los aos 1940-70. Estas campaas tuvieron consecuencias negativas inmediatas sobre la economa tradicional de subsistencia hurdana, que mantena siempre un difcil equilibrio entre poblacin y
recursos. La desaparicin de la vegetacin autctona motiv el
retroceso de algunos sectores econmicos, tales como la ganadera
caprina y la apicultura, pero, adems, los hechos an se agravaron
ms, puesto que las repoblaciones crean una economa cada vez
ms dependiente de estas acciones. Los hurdanos son ya conscientes de esta problemtica, tal y como lo manifiesta el concejal D. Bal1012
domero Duarte, en un acta del Ayuntamiento de Nuomoral, fechado en 1951, en la que retrata la problemtica de la comarca:
como consecuencia de la repoblacin forestal tendremos que vender las pocas cabras que tenemos (Gurra y Mora, 1994: 401).
La poltica forestal de repoblaciones no slo desequilibr la economa tradicional, sino que alter asimismo su paisaje ancestral,
fruto de la lucha saba y paciente entre hombre y naturaleza. Por una
parte, la cubierta vegetal autctona de matorral y masas de quercneas desapareci y, en su lugar, se plantaron especies alctonas que
no permiten el desarrollo del sotobosque y favorecen, con ello, los
fenmenos de erosin, degradando an ms los raquticos suelos
de la zona. Por otra parte, muchos de los caminos y veredas, as
como el sistema de abancalamiento de las impresionantes pendientes, fueron sustituidas por inmensos rodales de pinos y por pistas
forestales y cortafuegos dispuestos en sentido longitudinal a las pendientes, que, en algunos casos, se superponen sobre las vas tradicionales adaptadas perfectamente a la difcil topografa. Lamentablemente, se pueden citar algunos ejemplos, como el de los regajos
de La Zambrana (alqueras de El Castillo y Eras), donde se puede
contemplar, amn del impacto paisajstico, cmo la maquinaria se
ha llevado por delante viejos caminos, fuentes, bancales y casetas.
A las graves consecuencias enumeradas hay que aadir una,
posiblemente, ms grave: la desvinculacin del habitante de las
Hurdes con el nuevo paisaje existente. El concepto de cultura proclama, ante todo, la propia identidad de los pueblos. Estas culturas no
son estticas, sino que cambian, evolucionan, revelan un sistema de
adaptacin al medio fsico y social heredado. Sin embargo, la repoblacin forestal de sus montes comunales, es una decisin que vino
impuesta desde el exterior, sin considerar ni las condiciones y
caractersticas del mismo, desde un punto de vista fsico, y, menos
an, desde la perspectiva de sus recursos humanos. (Alvarado,
1994: 367). Estas decisiones, por tanto, no slo desequilibraron su
economa, sino que alteraron su paisaje cultural, que no responde
ya a sus pautas de organizacin con la naturaleza, dando lugar a
un paisaje annimo, con el que el hurdano no se identifica, no siente como suyo.
1013
Por ltimo, los devastadores incendios que arrasan frecuentemente las masas forestales repobladas, amn de otras muchas consecuencias econmicas y naturales, potencian, todava ms, esa
desvinculacin entre el hurdano y su entorno.
Proteccin y conservacin del Patrimonio Cultural
La UNESCO, como entidad responsable de la proteccin jurdica
internacional del Patrimonio Cultural, en 1972 adopta la Convencin para la Proteccin del Patrimonio Cultural y Natural. Entre los
principios fundamentales de su texto se constata que tanto el patrimonio cultural como el natural estn cada vez ms amenazados de
destruccin, no slo por las causas naturales de deterioro, sino tambin por la evolucin de la vida econmica y social, que agrava los
problemas de destruccin y alteracin. Desgraciadamente, en los
ltimos aos, este proceso se est intensificando an ms como consecuencia de los efectos de la denominada globalizacin, que, paulatinamente, reduce la diversidad cultural y despoja a las poblaciones de su propia identidad.
Estos efectos se dejan sentir en todos los bienes que integran el
Patrimonio Cultural, pero, consideramos que son an ms nocivos
en los clasificados como Bienes Intangibles por las distintas leyes1.
En lo que respecta a la arquitectura urbana de Las Hurdes, est
sufriendo, al igual que en otras muchas zonas de nuestra geografa,
el mismo problema de terciariacin, que provoca el abandono de la
La Ley de Patrimonio Histrico y Cultural de Extremadura 2/1999, de 29 de marzo,

define el concepto de Patrimonio Histrico y Cultural comprende tanto el patrimonio
inmueble y mueble como todo aquel patrimonio inmaterial o intangible que rene
valores tradicionales de la cultura y modos de vida de nuestro pueblo que son dignos
de conservar.
La Ley 16/1985, de 25 de junio, del Patrimonio Histrico Espaol recoge la existencia de bienes intangibles y tangibles. Los bienes intangibles del patrimonio estn
constituidos por las formas de vida y lenguaje que sean de inters para un pueblo y
por las artes y tradiciones populares: usos y costumbres de transmisin consuetudinaria en canciones, msica, tradicin oral, peculiaridades lingsticas y las manifestaciones de espontaneidad social.
1014
casa tradicional y del ncleo central de la poblacin, para ser sustituidas por otras de nueva construccin en el extrarradio. Evidentemente, estas casas no satisfacen las necesidades creadas en nuestra
vida actual, pero, desde la Administracin se deben incentivar las
campaas de ayuda y subvenciones para conseguir que la vivienda
tradicional satisfaga los derechos de todos a una vivienda digna,
pero sin que este derecho primordial suponga el olvido de nuestra
historia, ni la desaparicin de nuestra cultura. Por otra parte, la
rehabilitacin y conservacin de este patrimonio arquitectnico
fomentara el desarrollo de otras actividades artesanas vinculadas a
la construccin. Asimismo, la Administracin debe promover y
fomentar la recuperacin de elementos, materiales, tcnicas y estructuras tradicionales en las nuevas construcciones, lo que, sin duda,
reafirma su propia identidad, armnica con el medio y el paisaje.
Entramado de caminos empedrados y

paredes de abancalamiento y cerramiento
de fincas en el curso alto del ro Malvellido junto a El Gasco. Autor: F. Pulido
Ladera escalonada con paredones de

pizarra que sostienen poyales hoy dedicados al pastoreo de cabras en el Arrogasco, cerca de El Gasco. Autor: F. Pulido
1015
Con el fin de atender las labores de recuperacin y rehabilitacin

del patrimonio en los Conjuntos-Histricos surge la creacin de los
ARIs, (reas de Rehabilitacin Integrada) que permiten la recuperacin del rea residencial y de las actividades econmicas adecuadas
a ella2. En este sentido se trabaja conjuntamente con la Oficina
Comarcal de la Vivienda para la rehabilitacin de edificios, adecuacin estructural y funcional de la vivienda a las nuevas necesidades
de habitabilidad y calidad de vida. Para ello se contemplan la concesin de subvenciones y ayudas para la recuperacin de casas tradicionales relacionadas con la distribucin, agua, electricidad, gas,
ventilacin, iluminacin, servicios higinicos, etc.
Se pretende con estas medidas, por una parte, evitar problemas
como la terciarizacin de los centros, el envejecimiento de la poblacin, los pozos de marginalidad, etc., y, por otra, fomentar la atraccin de poblacin joven, para que estos conjuntos sean espacios
vivos. El logro de estos objetivos es la manera ms firme de asegurar su valoracin y conservacin.
El problema de la desaparicin de nuestro Patrimonio Cultural es
mucho ms severo en lo que afecta al Paisaje Cultural. Evidentemente, la creacin de los ARIs ha frenado este proceso en la Arquitectura Urbana, pero no sucede lo mismo con los paisajes culturales tradicionales. El paisaje hurdano refleja la adaptacin del medio natural para la subsistencia de sus pobladores, lo que ha llevado aparejada la construccin de una serie de elementos propios de una
arquitectura utilitarista. Estas actividades, vinculadas al cultivo y
explotacin de la tierra, estn abocadas, en el mundo actual, a un
retroceso y futura desaparicin, por lo que la conservacin de estos
paisajes se presenta como una ardua tarea. La regresin de estos
paisajes ha comenzado ya en los sectores ms inaccesibles, cuyo
aprovechamiento ha dejado de ser rentable y donde caminos y
paredes van siendo cegados por el monte bajo o aterrados por la
Desgraciadamente en Las Hurdes no se ha creado an una oficina de ARI para hacer

frente a los problemas de su Patrimonio Arquitectnico.
1016
erosin. En las hondonadas muchas fincas tradicionalmente utilizadas como huertos de policultivo son ya slo aprovechadas como
pastos y no tardarn en desaparecer.
El trabajo continuado de los policultores hurdanos ha sido el principal impulsor del

paisaje actual. En la foto Santiago Gmez en la Vega de la Huesa,
cerca de El Castillo. Autor: F. Pulido
1017
La Ley 2/1999 de Patrimonio Histrico y Cultural de Extremadura contempla dos figuras dentro de la clasificacin de los Bienes de Inters Cultural que podran atender las necesidades de proteccin de estos paisajes: Sitios Histricos -el lugar o paraje natural vinculado a acontecimientos, recuerdos del pasado, o manifestaciones populares de las races culturales de una comunidad que
posean valores histricos o tcnicos- y Lugares de Inters Etnolgico: los espacios naturales, construcciones o instalaciones industriales vinculadas a formas de vida, cultura y actividades tradicionales
del pueblo extremeo. Tambin, La Ley 8/1998, de 26 de junio,
Ley de Conservacin de la Naturaleza y de Espacios Naturales de
Extremadura reconoce la posibilidad de amparar los espacios
naturales con una honda impronta cultural bajo las figuras legales
de Paisaje protegido y Corredor ecocultural. Estas figuras, aplicadas a la comarca hurdana en superficies de cientos o pocos
miles de hectreas, permitiran proteger a la vez enclaves de gran
valor ecolgico y elementos arquitectnicos integrados en un paisaje incomparable.
En los ltimos aos, la conservacin, proteccin y rehabilitacin
del Patrimonio Cultural ha recibido un nuevo impulso gracias a los
fondos comunitarios. Evidentemente este inters por el patrimonio
tanto cultural como natural est asociado a valores econmicos,
pues el patrimonio puede llegar a ser y, de hecho lo es, un incentivo para el desarrollo de las comunidades. Desde hace ya algunos
aos se ha comprobado que una buena gestin del patrimonio cultural favorece el auge de las economas, abre nuevas vas y posibilidades para las poblaciones locales, ya sea a travs de la artesana,
nuevos oficios, del turismo cultural, etc. A raz de ello, programas
como Leader + y Proder 2, destinados al desarrollo rural, estn
incentivando nuevas estrategias locales de desarrollo sostenible,
donde cobra especial importancia la valorizacin del patrimonio
natural y cultural.
El auge y promocin del turismo cultural y paisajstico abre, tambin, nuevas vas para la recuperacin y conservacin del Patrimonio Cultural en general y, en concreto, de los Paisajes Culturales. La
Ley 2/1997, de 20 de marzo, Ley de Turismo de Extremadura, en su
1018
Exposicin de Motivos, se parte de que uno de los vectores en los

que debe basarse el desarrollo actual del turismo es en la proteccin
y aprovechamiento del patrimonio natural e histrico-artstico.
La puesta en valor del Patrimonio como Turismo Alternativo puede
suponer aspectos muy importantes que sintetizamos en cuatro puntos:
- sensibilidad y respeto hacia el patrimonio, no slo desde las
propias administraciones, sino principalmente del pblico en general. Los ciudadanos sienten la necesidad de conservar el patrimonio
no slo por imperativo de la ley, sino tambin por propio inters.
- Este inters del turismo por el patrimonio es especialmente
importante para los bienes intangibles. La sociedad industrial y la
cultura de masas hacen desaparecer las tradiciones, las normas, las
canciones, etc., gracias a ello es posible no slo la recuperacin de
este patrimonio, sino tambin su difusin.
- Se ha convertido en un recurso que puede generar nuevas actividades que favorecen el empleo, el desarrollo territorial y el bienestar de la poblacin.
- Ha dejado de ser una pesada carga econmica para la Administracin. Gracias al inters de los ciudadanos y de su concienciacin se
frena su deterioro, su degradacin y se incentiva su conservacin.
A pesar de estos aspectos positivos, hay que ser muy cautos a la
hora de incentivar el desarrollo turstico del patrimonio tanto cultural como natural. Tanto uno como otro, son muy frgiles y vulnerables, por lo que las labores de organizacin y planificacin para su
oferta como recurso turstico deben ser por una parte muy rigurosas
y, por otra, compatible con su valor educativo, cientfico y social. Por
tanto, su promocin debe basarse en una serie de medidas coherentes, que atiendan a las caractersticas propias de cada uno de los
bienes patrimoniales y que garanticen, en todo momento, su conservacin, operando desde los principios de sostenibilidad, y perdurabilidad. En este sentido, queremos sealar lo que el Cdigo General de tica del Turismo de la UMT3, recoge en su artculo 4:
Cdigo General de tica del Turismo de la UMT adoptado en octubre de 1999 en su

Asamblea General celebrada en Santiago de Chile.
1019
las polticas y actividades tursticas debern realizarse respetando () el patrimonio cultural, que deben proteger y legar a las generaciones del futuro.
la actividad turstica debera planificarse de manera que permita que los productos culturales tradicionales sobrevivan y florezcan.
Sin embargo, lamentablemente, no siempre es as. En el caso
que nos ocupa, el Paisaje Cultural de Hurdes, los recientes programas de sealizacin de rutas no se han sustentado en un estudio
previo de las vas tradicionales que promuevan la conservacin de
los tradicionales caminos y veredas, como integrantes de los paisajes culturales, sino que en su lugar se ofertan rutas que discurren por
impersonales pistas forestales, que ofrecen una imagen absolutamente deformada de la comarca. Es ms, nos consta que en los proyectos de catalogacin de caminos pblicos que viene impulsando
la administracin autonmica prevalecen criterios simplistas tendentes a concentrar esfuerzos en los caminos accesibles a vehculos, lo
que puede ocasionar la prdida irreversible de un patrimonio pblico excepcional. Esperamos y deseamos, que en un futuro prximo,
Administracin y ciudadanos trabajen conjuntamente para lograr
estos objetivos, la conservacin de los paisajes culturales y la promocin de un turismo cultural respetuoso y no masificado. Pero para
que no se repita el divorcio al que ya asistimos con la implantacin
monopolista de las repoblaciones, los nuevos usos recreativos tienen
que ser previamente conocidos y asimilados por los pobladores
locales para asegurar que son ellos los principales beneficiarios de
la explotacin de un recurso que ellos mismos han erigido.
1020
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1022
ESTUDIO II
EL CORTIJO EN LA BAJA EXTREMADURA.

LA HACIENDA DE CANTALGALLO (LLERENA)
Jos Maldonado Escribano

Licenciado en Historia del Arte
Becario de postgrado FPU
en la Universidad de Extremadura
INTRODUCCIN. VIVIR EN EL CAMPO BAJO EXTREMEO
n las dehesas de la Baja Extremadura encontramos grandes explotaciones rurales con enorme calidad histrica, artstica y antropolgica. A pesar de su importancia no ha sido realizado hasta el momento un estudio de conjunto con el que se potencie su valor y se d a
conocer este relevante patrimonio de la provincia de Badajoz1.
Nos referiremos en esta investigacin a cortijos, palacios y casas
de campo donde se mezclan los aspectos residenciales, el ocio y el
disfrute del entorno rural con los propios del trabajo en la dehesa
relacionados con la agricultura o la ganadera. En ciertas ocasiones
todo ello se une extraordinariamente a otras ideas propias de la
representacin nobiliaria, por lo que encontramos verdaderos palacetes rsticos, o desarrollan numerosas dependencias (escuelas,
hornos, palomares, plazas de tientas, lagares) que nos llevan a
considerar a estos complejos semejantes a una ciudad en pequeo.
Actualmente estamos desarrollando la tesis doctoral que lleva por ttulo Arquitectura
residencial en las dehesas de la Baja Extremadura, dirigida por el profesor Dr. D.
Antonio Navareo Mateos.
Como decimos, este es un tema prcticamente indito en nuestra comunidad autnoma a excepcin de los libros que sealamos a continuacin y numerosos artculos as
como aportaciones a congresos especializados de los mismos autores. Vid. NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas de la tierra de Cceres (Castillos, palacios y casas de campo). Institucin Cultural El Brocense, Diputacin Provincial de Cceres, Cceres, 1999; MALDONADO ESCRIBANO, J.: Arquitectura en las
dehesas de La Serena (Badajoz). Diputacin Provincial de Badajoz, Badajoz, 2005.
1025
Este es el caso de la Hacienda de Cantalgallo en Llerena (Badajoz), ejemplo que hemos elegido para este trabajo por tratarse de un
magnfico conjunto en el que se desarrollan todas las funciones
sealadas anteriormente convirtindose as en un verdadero paradigma del cortijo de la Baja Extremadura.
Fig. 1. Panormica del Cortijo del Pesquerito (Badajoz)
Encontramos en las dehesas de esta extensa provincia una arquitectura residencial y agropecuaria muy rica y variada cuyos orgenes
podramos situarlos en las villas romanas levantadas normalmente
en parajes cercanos a las cuencas fluviales y estratgicamente elevados, como la de Las Tiendas (Mrida)2 o La Sevillana (Esparragosa de Lares)3.
Ya entre los siglos XIV y XVI sobresalen castillos residenciales y
otros pertenecientes a ciertas encomiendas de las rdenes Militares
donde se unen los elementos propios de construcciones fortificadas
2
3
LVAREZ MARTNEZ, J. M.: La villa romana del Hinojal en la dehesa de las Tiendas.
Mrida NAH, arq. 4. 1976, pp. 433-488.
AGUILAR SENZ, A. y GUICHARD, P.: Villas romaines dEstrmadure. Doa Mara, La
Sevillana et leur environnement. Casa de Velzquez, Madrid, 1993; AGUILAR SAENZ,
A.: Los mosaicos de la villa romana de La Sevillana. Revista de Estudios Extremeos, Diputacin de Badajoz, 1994, n 2, pp. 281-325.
1026
con los de carcter palaciego. En este sentido recordamos el Castillo de Los Arcos (Badajoz)4, que perteneci al Seoro de Feria, y los
Castillos de Piedrabuena (San Vicente de Alcntara)5 y Castilnovo
(Villanueva de la Serena)6, de la Orden de Alcntara.
Posteriormente comienzan a desarrollarse en la provincia de
Badajoz verdaderos cortijos y granjas de labor entre los que destaca,
entre otros, el desaparecido Palacio de Buengrado (Puebla de Alcocer) mandado construir por el Duque de Osuna en 1619, sin olvidar
el Cortijo de San Isidro (Navalvillar de Pela) o la Casa de la Vega
(Villar de Rena) que pertenecieron al Monasterio de Guadalupe.
Contina este hecho durante el siglo XVIII, momento en el que se
construyen importantes conjuntos dentro de explotaciones rurales
como la Casa de Perales (La Coronada)7 o la Casa Grande del Bercial (Monterrubio de la Serena)8, ambas del Marqus de Perales del
Ro y muy unidas a la trashumancia ganadera en la comarca de La
Serena9; La Garza (Oliva de Mrida), terminada en 1774; Campo4
GARRIDO SANTIAGO, M.: Los castillos de Nogales y los Arcos. Norba-Arte, Tomo
V, Cceres, 1984.
5 ANDRS ORDAX, S.: El castillo de la Encomienda de Piedrabuena (Badajoz) de la
Orden de Alcntara. Actas del I Simposio sobre castillos de la Raya Portugal y Espaa, Asociacin Espaola de Amigos de los Castillos, Madrid, 1984; NAVAREO
MATEOS, A.: Arquitectura militar de la Orden de Alcntara en Extremadura. Editora
Regional de Extremadura, Mrida, 1987, pp. 209-224.
6 NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura militar de la Orden Opus cit. pp. 308-317;
NAVAREO MATEOS, A.: Castillos y fortalezas en Extremadura. Diario HOY, 1998,
pp. 90-92.
7 MALDONADO ESCRIBANO, J.: Un ejemplo de arquitectura seorial en dehesa
extremea: el cortijo del Marqus de Perales. Actas del I Congreso Ibrico de Casas
Solariegas, (Vigo-Ponte de Lima, 13-16 de noviembre de 2002). Asociacin Amigos
de los Pazos, Vigo, 2004, pp. 157-168; MALDONADO ESCRIBANO, J.: Arquitectura
en las dehesas de La Serena. Opus cit., pp. 148-162.
8 MALDONADO ESCRIBANO, J.: Cortijos y casas de campo en la Real Dehesa del
Bercial (Monterrubio de la Serena, Badajoz). Actas de los XXXII Coloquios Histricos
de Extremadura, (Trujillo (Cceres), 22 al 28 de septiembre de 2003). C. I. T. de Trujillo, Trujillo, 2004, pp. 351-364; MALDONADO ESCRIBANO, J.: Arquitectura en las
dehesas de La Serena. Opus cit., pp. 212-224.
9 MALDONADO ESCRIBANO, J.: Estudio histrico-antropolgico de la trashumancia
ganadera en La Serena (Badajoz) y su repercusin en la arquitectura de sus dehesas.
Congreso Internacional 550 Feria de San Miguel, Zafra (Badajoz), 2004.
1027
manes (Mrida), propia del Conde con el mismo ttulo, con una
impresionante portada de estilo neoclsico y lugar donde estuvo
alojado durante un tiempo el rey Carlos IV; el Casero de Batanejo
(Don Benito), situado en un enclave natural muy estratgico entre el
ro Ruecas y el Guadiana; o el Cortijo de Len (Badajoz), actualmente en muy malas condiciones10.
Fig. 2. La Garza (Oliva de Mrida). Visin general
Una explosin constructiva se producir a partir de la segunda

mitad del siglo XIX, cuando grandes ganaderos y destacadas casas
nobiliarias participen de fincas extensas, como sucede con Candalija (Castuera)11, un cortijo levantado en 1887 junto a la ermita
medieval conocida con el mismo nombre o la Casa de la China
(Guarea), de cuya explotacin conocemos todas las cuentas realizadas por los administradores del Marqus de Monsalud. Otros
10
11
Sobre el estado de conservacin de algunos de estos inmuebles, vid. MALDONADO

ESCRIBANO, J.: Rehabilitacin de la arquitectura rural en la Baja Extremadura. Una
apuesta por el turismo de calidad. Piedras con races, n 9. Asociacin por la Arquitectura Rural Tradicional de Extremadura, Cceres, 2005, pp. 37-41.
MALDONADO ESCRIBANO, J.: Arquitectura en las dehesas de La Serena. Opus cit.,
pp. 132-136.
1028
ejemplos de estas fechas son el Cortijo del Pesquerito (Badajoz),

actualmente abandonado; la Casa de la Portugalesa (Campanario)12; El Carbajo (Jerez de los Caballeros), de los Condes de la Puebla del Maestre y uno de los conjuntos ms importantes en el aspecto herldico de toda la regin13; el Cortijo de Valdeorite (Almendralejo); o Morante de San Jos, con numerosos talleres y secciones que
van desde la carpintera o la clnica veterinaria hasta la biblioteca o
el cine-teatro.
Fig. 3. Panormica del Palacio-Castillo de Cjara (Herrera del Duque)
De comienzos de la pasada centuria conocemos palacetes y

enormes casas de campo diseadas segn estilos artsticos eclcticos o muy especficos, como el neogtico. Entre otros destacan principalmente el Palacio de la Zapatera (Oliva de Mrida), del Conde
de la Oliva, terminado en 1908 y en desuso hoy da como edificio;
Las Pollatas (Palomas), de gran calidad artstica y trasformado en
12
13
Ibidem, pp. 108-119.

Sobre el tema de la herldica en esta localidad, vid. CORDERO ALVARADO, P.: Piedras armeras de Jerez de los Caballeros. Coleccin Libretillas Jerezanas, Jerez de
los Caballeros, 1996.
1029
hospital para tuberculosos en la dcada de los aos treinta; Mesas

Altas (Acedera)14, en ruinas y de posible pronta desaparicin; la
Casa de Los Valverdes (Villanueva de la Serena)15, finca utilizada
durante aos para el cuidado de reses bravas; el Palacio-Castillo de
Cjara (Herrera del Duque), levantado muy cerca de la antigua Casa
de La Golosilla por la familia Villapadierna y en pleno uso; y, por
supuesto, la Hacienda de Cantalgallo (Llerena), de la que nos ocupamos en este trabajo.
LA ARQUITECTURA DE LAS GRANDES EXPLOTACIONES
RURALES EN LLERENA (BADAJOZ)
El rico patrimonio histrico-artstico de Llerena16 se completa
enormemente con las construcciones residenciales y destinadas
igualmente para la labor situadas en sus campos. De entre ellos
sobresale principalmente el conjunto de Cantalgallo, cuya hacienda
principal fue realizada a comienzos del siglo XX a pesar de que los
orgenes de la explotacin son bastante anteriores.
Los primeros datos que poseemos referidos al tema de las dehesas de Llerena se refieren a la confirmacin de maestres y caballeros de la Orden de Santiago en el ao 1386, de una sentencia sobre
14
15
16
MALDONADO ESCRIBANO, J.: Conservacin del patrimonio arquitectnico de las

dehesas extremeas. El ejemplo de Mesas Altas (Acedera, Badajoz). Revista NorbaArte, n XXIV, Cceres, 2005.
MALDONADO ESCRIBANO, J.: Vivir en el campo extremeo. La casona de Los Valverdes. Actas de los XXXIII Coloquios Histricos de Extremadura, 2005; MALDONADO
ESCRIBANO, J.: Arquitectura en las dehesas de La Serena. Opus cit., pp. 253-259.
Sobre este tema, vid, entre otros, CARRASCO GARCA, A.: La plaza Mayor de Llerena y otros estudios. Tuero D. L., 1985; MONTERO SANTARN, E.: Monografa histrico-descriptiva de la ciudad de Llerena. Tip. Alberto Merino, Badajoz, 1900; PEA
GMEZ, M P.: Arquitectura y urbanismo de Llerena. Servicio de Publicaciones de la
Universidad de Extremadura, Cceres, 1991.
Referida a la arquitectura popular de este municipio, destacamos la siguiente publicacin: GALINDO MENA, J. y MUOZ CASTRO, M D.: Bujardas en el trmino de
Llerena. Manifestaciones de la arquitectura popular en MARTN GALINDO, J. L. y
MIGUEL OROVENGUA, J.: Arquitectura popular extremea. Segunda monografa de
estudios de ARTE. Diputacin Provincial de Badajoz, 2004, pp. 409-444.
1030
dehesas de dicho trmino a favor de Aldonza Fernndez y los herederos de Juan Fernndez Mesa17.
No volvemos a saber nada hasta 1608 cuando Francisco de
Coria nos aporta un dato muy interesante sobre una de las fincas
donde se construir posteriormente una buena casa de campo18.
Nos referimos a la dehesa denominada Hubrecelada, Jubrecelada
o Cubrecelada, segn distintos documentos, y que en la actualidad
no localizamos dentro de este trmino. Por su parte, Francisco de
Coria dice lo siguiente:
() otro linage ay tambin muy principal en la villa de Llerena que
es de los Zapatas. tien el Maiorazgo de aquella casa, un dehesa cercada con jurisdicion de por si llamada jubucelad; tambin es Patrn de
la Capilla de San Juan Baptista de Llerena, llamada de los Zapatas, en
la qual ay Doce capellanes con su capellana mayor ().
Como vemos, a comienzos del siglo XVII la finca que nos ocupa
en estos momentos le perteneca a la familia nobiliaria de los Zapata quien adems posea importantes bienes urbanos19.
17
18
19
ARCHIVO HISTRICO NACIONAL (A. H. N.) SECCIN NOBLEZA (Toledo). OSUNA,

C. 33, D. 15-16. Confirmacin de Maestres y caballeros y freires de la Orden de Santiago, de una sentencia a favor de Aldonza Fernndez y herederos de Juan Fernndez
Mesa, sobre dehesas del trmino de Llerena (1386).
REAL ACADEMIA DE LA HISTORIA (R. A. H.) Sign. 9/6029. Coria, Francisco de: Descripcin e historia general de la Prov de Estremadura y grandeza, y cosas memorables que en ella han acontecido en sucesin de tiempos del principio de la Fe y Gerarqua eclesistica, predicacin del evangelio y fundacin de sus Iglesias y Obpos. con
otras cosas de notar. Compuesto por Fr. Franco. de Coria de la Prov de S. Gabriel de
los Descalzos de S. Franco. En Sevilla a 20 das de enero de 1608. (Ejemplar manuscrito. Slo se conserva el Tomo II). Ff. 122v-123r.
En este sentido, D. Juan Solano de Figueroa aporta que Luis Zapata, del Consejo del
Emperador Carlos V, edific y dot dicha capilla, que tiene ricos ornamentos, mucha
planta, libros de cantora, coro, rgano, canpanas; Asisten ocho capellanes, capellan
mayor, y sacristanes, que presenta el Patrono (que es oy el conde de Cifuentes) () El
fundador fue mui favoreido del SSmo Alexandro Sexto () lo dems que toca a este
derecho, diremos al Ao mil quinientos y diez y nueve. SOLANO DE FIGUEROA Y
ALTAMIRANO, J.: Historia eclesistica de la ciudad y obispado de Badajoz. Centro de
Estudios Extremeos, Imprenta del Hospicio Provincial, Badajoz, 1929. El documento
original, fechado en 1654, se conserva en el ARCHIVO DE LA CATEDRAL DE BADAJOZ. Primera parte, Tomo I, pp. 121-122.
1031
Ya del siglo XVIII estudiaremos las respuestas generales que los

vecinos de Llerena dieron para la formacin del Catastro de Ensenada en 1753. Particularmente cuando fueron preguntados a cerca de
su nmero y cules vivan en casas de campo respondieron:
A la vigsima primera pregunta Dixeron que esta ciudad tendr
mil y trescientos vezinos de todas clases, y fuera de ella no ay casas
de campo ni Alqueras que los tenga20.
A pesar de que era un municipio con una buena cantidad de fincas que rentaban altos caudales anualmente21, no se seala en ninguna de ellas cortijos destacados.
Varios son otros documentos que en la segunda mitad del siglo
XVIII tratan el tema que analizamos. Por un lado, en el Archivo Privado de los Conde de Puebla del Maestre se recoge un apeo de la
dehesa de Matillas realizado durante los aos 1759 y 1765, donde
no se sita ningn edificio con inters para nuestro trabajo22. Tampoco localizamos buenos inmuebles en los asuntos tratados en Llerena sobre pastos, dehesas y reparacin de puentes desarrollados
desde 1780 y 179523. Pero sin duda, las fuentes de finales del XVIII
ms relevantes y que nos hablan especficamente de alguna manera sobre casas de campo son el Interrogatorio de la Real Audiencia
y la obra de Toms Lpez, que pasamos a ver a continuacin.
20
21
22
23
ARCHIVO GENERAL DE SIMANCAS (A. G. S.) SECCIN HACIENDA. Direccin General de Rentas. Primera Remesa. nica Contribucin. Respuestas Generales al Catastro
del Marqus de la Ensenada. Libro 143, Llerena, ff. 104v-105r.
En este sentido sabemos que en el Estado de Seglares existan 47 dehesas con una
renta anual superior a 1100 reales de velln. A. H. N. SECCIN FONDOS CONTEMPORNEOS. Libro 7418. Seglares. Estado del nmero de medidas de Tierra que
se han verificado en esta Provincia con distincin de Pueblos y clases a que corresponden segn su producto annual reducido reales de velln. Llerena.
ARCHIVO HISTRICO PROVINCIAL DE CCERES (A. H. P. C.) ARCHIVOS PRIVADOS.
ARCHIVO DE LOS CONDES DE LA PUEBLA DEL MAESTRE. Caja 4, Exp. 16: Actas de
reconocimiento de la dehesa de las Matillas (Llerena) (1759-1765)
A. H. N. SECCIN CONSEJOS. Propios. Legs. 6938-6939. Asuntos sobre pastos,
dehesas y reparacin de puentes de Llerena (1780-1795)
1032
Fig. 4. Detalle del Plano del Partido de Llerena (1791)

(A. H. P. C. MAPAS, PLANOS Y DIBUJOS, n 36)
Por su parte, siguiendo rdenes de la Real Audiencia se practica

la visita e interrogatorio a la ciudad de Llerena en 1791 en el que,
entre otras cosas, se pregunta sobre los castillos y casas de campo
que se poseen. Al respecto se refiere lo siguiente:
En esta jurisdiccion no hay otro edificio que el palacio que en la
Dehesa de Hubrezelada tiene el Excelentisimo Seor Conde de
Zifuentes, que se halla deteriorado.24
De nuevo, volvemos a encontrarnos con esta importante finca
que ya recoga Francisco de Coria en sus escritos. Es ahora cuando
por primera vez encontramos citado un palacio dentro de ella, a
pesar de que debi construirse con bastante anterioridad ya que,
como vemos, a finales del XVIII se encontraba en malas condiciones.
A pesar de que en dicho interrogatorio no se cita nada ms que
el conjunto de Hubrezelada, en el Mapa del Partido de Llerena25,
24
25
A. H. P. C. SECCIN REAL AUDIENCIA. Legajo 6, Visita a Llerena (1791), Respuesta

n 51.
A. H. P. C. MAPAS, PLANOS Y DIBUJOS, N 36: Plano del Partido de Llerena (Real
Audiencia, Leg. 6, n 3)
1033
igualmente fechado en 1791, se recoge muy cerca de la ciudad

Canta el Gallo, cuyo tema desarrollaremos en el lugar correspondiente.
Por otro lado, en el mismo ao se practica un reconocimiento de
la caada real a su paso por este trmino26. Segn los apeadores,
esta importante va pecuaria principia en Llerena en el sitio que llaman del Canchal y pasa por los sitios caada arriva de los cercados, cardosa el cercon de Juan Ponze, Prados de Maoma, Arroyo
moreno, los Corrales, asta llegar a la Puente del Castillejo, donde se
conclui.
La obra de Toms Lpez, como ya sabemos, una importante
fuente para el estudio de la arquitectura de las dehesas, desarrolla
para este municipio un informe del Licenciado D. Jos Fernndez
Salamanca, firmado a 27 de junio de 1772 refirindose al partido
de Llerena27. En l, adems de hablar del suburvio o aldea llamado Canta el Gallo, se citan las dehesas del Encinal, el Cercado y la
de Hona u Hondo, que se dibuja tambin en el Mapa geogrfico del
Partido de Llerena fechado en 178228, al Norte y con una extensin
de una legua.
26
27
28
A. H. N. SECCIN MESTA. Libro 384. Apeos y visitas de caadas, dehesas y trminos hechos por diferentes Alcaldes Entregadores, referidos a las provincias de Badajoz y Crdoba. Siglos XVII y XVIII. Ff. 128v-129v: Llerena (1791).
LPEZ, T.: Estremadura. Ao de 1798. Asamblea de Extremadura, Mrida, 1991. Edicin y recopilacin de Gonzalo BARRIENTOS ALFAGEME. pp. 271-278: Llerena, Partido de (Manuscrito original: BIBLIOTECA NACIONAL (B. N.) (Madrid). MS 7299, ff.
38-59)
SERVICIO GEOGRFICO DEL EJRCITO (S. G. E.) CARTOTECA HISTRICA. Mapas
de Extremadura. N 106: Mapa Geogrfico del Partido de Llerena con la Vara de
Segura de Len, la de Azuaga y Pueblos enagenados de la Orden en el mismo Partido. Por Don Toms Lpez, gegrafo de los Dominios de S. M. de las Reales Academias
de la Historia, de San Fernando, de la de Buenas letras de Sevilla, y Sociedad Bascongada. Madrid ao de 1782.
1034
Fig. 5. Detalle del Mapa Geogrfico del Partido de Llerena, Toms Lpez (1782)
(S. G. E. CARTOTECA HISTRICA, Mapas de Extremadura, n 106)
En 1806, en otro lugar, se desarrolla un pleito sobre la utilizacin

de la dehesa de Valdecionera entre el corregidor y el alcalde mayor
de la ciudad29. Y en 1813 se otorga arrendamiento de la Dehesita
de la Encalada por trmino de 4 aos a favor de D. Fernando Platero, una finca que perteneca en aquel momento a la Marquesa de
Mejorada30.
29
30
A. H. P. C. SECCIN REAL AUDIENCIA. Leg. 601, Exp. 178. Autos del pleito formado por el Corregidor contra el Alcalde Mayor de Llerena por el arrendamiento de la
Dehesa de Valdecionera (1806)
A. H. N. SECCIN NOBLEZA (Toledo). GUADALCAZAR, C.2, D. 29. Arrendamiento
otorgado por el secuestrador y administrador del estado y condado de Arenales perteneciente a la marquesa de Mejorada en la provincia de Extremadura a favor de Don
Fernando Platero, vecino de Campillo, de la dehesita de la Encalada, partido de Llerena, por trmino de 4 aos (Llerena, 1813).
1035
Fig. 6. Plano de Llerena, Francisco Coello (mediados siglo XIX)
1036
Ya a mediados del siglo XIX, Pascual Madoz vuelve a tratar el tema

de Cantalgallo31, mientras que tambin nos aporta informacin a
cerca de las fincas y molinos de la ciudad. As dice que comprende
4.000 fanegas de tierra rotada, de las cuales son 1.092 de primera
calidad y las restantes de segunda y tercera; una dehesa de puro
pasto llamada del Encinar, que contiene cuatro millares poblados de
encinas y siete de pasto y labor llamados Buenvecino, Valdelahoya,
Arroyo-Molinos, Mingarro, Hondo, Canchal y Carneril; diez ahijaderos; dos baldos, llamados el Zage y Valdelagrulla; 350 fanegas de
olivar; 120 de vias; 91 de regado, que ocupan 51 huertas32.
En cuanto a la existencia de molinos en este trmino, de cuyas
casas hablaremos ms adelante, dice Madoz que en la rivera denominada con este nombre (Los Molinos) hay 17 de estos artefactos
harineros y algunas huertas33. Algunas de ellas son sealadas por
Francisco Coello en su plano realizado por los mismos aos34.
Poco tiempo despus hemos localizado un cortijo, del que nada
ms sabemos, tratado en el Itinerario descriptivo redactado por Gregorio de Neira en 186435. Nos estamos refiriendo a Casablanca,
ubicada en el camino que va desde Llerena a Montemoln, a unos 7
kilmetros de la ciudad.
31
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34
35
MADOZ, P.: Diccionario Geogrfico histrico estadstico de Espaa y sus posesiones de Ultramar. Madrid, 1845. Puede verse la edicin para Extremadura: Diccionario histrico geogrfico de Extremadura. Cceres, 1955 (4 tomos). Tomo II, pp. 399405, voz Fuente de Cantos (Partido de).
Ibidem. Tomo III, pp. 263-271, voz Llerena (Ciudad de).
Idem.
A. H. N. FONDOS CONTEMPORNEOS. Ministerio de Hacienda. Legajo 3461. Atlas
de Espaa y de Ultramar, de Don Francisco Coello (Mediados s. XIX). Llerena.
S. G. E. CARTOTECA HISTRICA. Itinerarios descriptivos de Extremadura. C. 32, N
19: Badajoz. 14 itinerarios por Gregorio de Neira (2 bimestre de 1864). Itinerario
9: De Llerena a Monesterio, f. 76. Describiendo el camino de Llerena a Montemoln dice:
() las pendientes encontradas que forma son bastante suaves y aunque no completamente unido su suelo puede considerarse como tal hasta la distancia de 6.950
metros, en que se halla una pequea casa llamada Casablanca desde cuyo punto el
camino es hasta su trmino de herradura y de las peores condiciones ().
1037
A pesar de que Madoz no citaba nada ms que la explotacin a

la que dedicaremos una monografa como cortijo situado dentro del
trmino municipal de Llerena, sabemos que en 1863 existan
varios36. As, la casa de labor Arroyomoreno a una distancia de 5
kilmetros y medio del ncleo urbano; Cantalgallo, del cual nos
encargaremos en la monografa especfica; el Casero de Los Labrados, compuesto por 13 viviendas de un piso; el Cortijo Molinillo y el
de Prados de Vargas.
En el Nomencltor de 188837 vuelven a citarse Cantalgallo y Los
Labrados, lugar donde vivan 50 personas segn el Censo de 31 de
diciembre de 1887. Adems, aparecen los cortijos de Bacas, Baldo,
Barrilejos, Buenvecino, El Canchal, El Encinar que albergaba 5
inmuebles distintos, La Moroya, Las Quinteras, Valdelahoya y la
casa de labor de La Zarza. Pero quizs lo ms llamativo en este caso
es que encontramos de nuevo la Casa de huerta de Jubrecelada,
construccin que ya haba recogido el Interrogatorio de la Real
Audiencia en 1791.
Los molinos y casas de huerta de La Ribera son los nicos nuevos en el Nomencltor de 190038, con una organizacin general de
41 edificios de un piso ms 8 referidos a albergues y situado a 7
kilmetros de Llerena. En 1940 se habla de ello ya como un barrio
dependiente de dicha ciudad con 60 edificios para vivienda y un
total de 260 vecinos39.
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38
Nomencltor que comprende las poblaciones, grupos, edificios, viviendas, albergues,

etc., de las cuarenta y nueve provincias de Espaa; dispuesto por riguroso orden alfabtico entre las provincias, partidos judiciales, ayuntamientos y entidades de poblacin. Imprenta de Jos Mara Ortiz, Madrid, 1863. Tomo 1, Nomencltor de la Provincia de Badajoz, Llerena, pp. 285-286.
Nomencltor de las ciudades, villas, lugares, aldeas y dems entidades de poblacin
de Espaa en 1 de Enero de 1888, formado por la Direccin General del Instituto
Geogrfico y Estadstico. Imprenta de la Direccin General del Instituto Geogrfico y
Estadstico, Madrid, 1892. Cuaderno sexto, Provincia de Badajoz, Llerena, p. 20.
de Espaa, formado por la Direccin General de Instituto Geogrfico y Estadstico
con referencia al 31 de Diciembre de 1900. Imprenta de la Direccin General del
Instituto Geogrfico y Estadstico, Madrid, 1904. Tomo 1, Provincia de Badajoz, Llerena, p.112.
1038
Por otro lado, en el Registro fiscal de edificios y solares de Llerena40, fechado en este caso en 1926, se recogen importantes casas
de campo. Sealaremos a continuacin las ms destacadas debido
a que su conjunto es demasiado amplio en esta localidad:
- Dos casas de campo en la finca denominada Buenvecino que
pertenecan a D Emerenciana Murga y otros, con una cabida de
400 y 150 metros cuadrados respectivamente41.
- Una casa de campo perteneciente a D. Antonio Pea de las
Peas. Se sita en la Via del Sastre y posee una extensin de 176
metros cuadrados. Linda al Norte con el camino denominado de
igual forma42.
- D Rosa Cceres era la propietaria de otra casa localizada en San
Bernardo, con un valor de 2000 pesetas y de 280 metros cuadrados43.
- Una casa en la Via Mingarro. Con una extensin de 867
metros cuadrados, participaba de ella D. Manuel Cano Miranda.
Linda a la espalda con terrenos de D. Joaqun Moliner44.
- Una Casa-Via temporiles en Labrados le perteneca a D Ana
Mara Snchez Solana. Ocupa 304 metros cuadrados y vala 750
pesetas en 192645.
- En Valdeflores y Borrega posea D. Manuel Espadia y Carapeto una Casa-cortijo, de un valor de 3000 pesetas y que mide 576
metros cuadrados46.
- D. Juan Ponce Casco y D Fernanda Pedrero y Pedrero tenan
sendas casas de campo en la finca de Santa Elena. La primera
ocupa 192 metros cuadrados47, mientras que la otra posee 25048.
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46

de Espaa formado por la Direccin General de Estadstica con referencia al 31 de
Diciembre de 1940. Barranco, Madrid. Provincia de Badajoz, Llerena, p. 27.
ARCHIVO HISTRICO PROVINCIAL DE BADAJOZ (A. H. P. B.) SECCIN HACIENDA.
Libro 2928. Registro fiscal de edificios y solares de Llerena (1926).
Ibidem. Tomo VI. Hojas 1374 y 1375.
Ibidem. Hoja 1378.
Ibidem. Hoja 1380.
Ibidem. Hoja 1382.
Ibidem. Hoja 1386.
Ibidem. Hoja 1394.
1039
- Una casa de 225 metros cuadrados en Quinteras, perteneciente a D. Florentino Milln Martn49.
- Los hermanos D. Rafael y D. Antonio Rafael Sabido fueron propietarios de una Casa-cortijo localizada en Capablanca. Tena un
valor de 1500 pesetas, mide 135 metros cuadrados y linda por la
derecha con Clemente Cabezas e izquierda con Ana de las Peas.
Mira su fachada al Oeste50.
- Una Casa-cortijo en la finca denominada Cordiales, con 422
metros cuadrados, de D. Valentn Robina Candalija51.
- D Julia Llera Montero de Espinosa y D. Luis Henao Montero
fueron los propietarios de dos cortijos en Valdelaolla. El de ella con
una cabida de 210 metros cuadrados52 y el de l con 280 y 6500
pesetas de valor53.
- Los herederos de D. Francisco Mateos de las Morenas poseyeron un inmueble en el Cortijo del Francs, que mide 484 metros
cuadrados54.
- Varios edificios pertenecieron a D. Manuel Gallardo Maanas.
Se sitan en distintos terrenos denominados Colmenar-Canchal55,
Colmenar-Corcobado56, Colmenar Cagandando57 y Colmenar
Bajondillo58.
- D. Cristbal Jaraquemada y Sols, vecino en Bienvenida, disfrut de una Casa-cortijo de 38786 metros cuadrados en Jarosa
Baja59. Su hermana D Mariana, por su parte, fue la propietaria de
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
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58
59
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
1040
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
1395.
1397.
1398.
1399.
1401.
1406.
1409.
1425.
1432.
1433.
1434.
1435.
1437.
varias, como las situadas en la Vereda de las Gamitas60, en Casa

Sierra del Medio61, en Jarosa Alta62, o dos localizadas en Matagorda de 1462 y 426 metros cuadrados respectivamente63.
- Otra Casa-cortijo, pertenencia de D. Jos Gutirrez Barueto
en Los ngeles, que mide 300 metros cuadrados y tuvo un valor de
12000 pesetas64.
LA HACIENDA DE CANTALGALLO. UN CORTIJO CON GRAN

CALIDAD HISTRICO-ARTSTICA
Este magnfico conjunto tal y como lo conocemos hoy, situado
cerca de la carretera que lleva de Llerena a Fuente de Cantos, fue
levantado por D. Fernando Zambrano de Alday a comienzos del
siglo XX siguiendo, como veremos, estilos artsticos de la poca. A
pesar de ello, ya con anterioridad existi en el mismo lugar una
explotacin de la finca, varias casas y dems dependencias agropecuarias que hicieron de Cantalgallo un pequeo ncleo de poblacin cercano a Llerena. De l tenemos noticias ya en la segunda
mitad del siglo XVIII como sealaremos a continuacin y seguramente algunos de los edificios ms antiguos sean los construidos en
la zona que en la actualidad se utiliza para residencia cerca de la
carpintera y la tribuna, as como la denominada Iglesia de Nuestra
Seora de las Mercedes y las pequeas casas secundarias que se
localizan en torno al ncleo religioso, hoy utilizadas para guardas y
trabajadores.
60
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64
Ibidem. Hoja 1438.

Ibidem. Hoja 1440.
Ibidem. Hoja 1448.
Ibidem. Hojas 1441 y 1442.
Ibidem. Hoja 1445.
1041
Fig. 7. Cantalgallo. Vista general
Como decimos, ya en 1772 en el informe que el Licenciado D.

Jos Fernndez Salamanca enva a Toms Lpez sobre el partido de
Llerena aparece citado Cantalgallo65. Con respecto a la ciudad se
dice que a una legua de distancia, hazia poniente, se alla el suburvio o aldea llamado Canta el Gallo, mientras que cuando habla de
Fuente de Cantos apunta que su camino va recta deja a la derecha
el referido suburvio de Canta el Gallo, a cuatrocientos pasos de l.
Como lugar o aldea aparece tambin dibujado en los mapas del
gegrafo Toms Lpez. As, en el Mapa de la Provincia de Extremadura de 1766, basado en la obra manuscrita de Luis Jos Velsquez
y del maestre de campo Luis Venegas66.
65
66
LPEZ, T.: Opus cit. pp. 271-278: Llerena, Partido de (Manuscrito original: B. N.
(Madrid). MS 7299, ff. 38-59)
S. G. E. CARTOTECA HISTRICA. Mapas de Extremadura. N 2: Mapa de la Provincia de Estremadura dedicado al Excelentsimo S. D. Pedro de Alcntara, Pimentel, Henrriquez, Luna, Osorio, Guzman, Toledo, y Silva, Hurtado de Mendoza, Marqus de
Tavara, Conde de Saldaa, de Villada, y Duque de Lerma & c. Grande de Espaa de
primera clase, y Gentil-hombre de Camara de S. M. con exercicio () Por D. Thomas
Lpez. 1766.
1042
Figs. 8 y 9. Detalle del Mapa de la Provincia de Extremadura, Toms Lpez (1766)

(S. G. E. CARTOTECA HISTRICA. Mapas de Extremadura, n 2) y Detalle del Croquis de Extremadura, Toms Lpez (finales siglo XVIII) (B. N. (Madrid) MS. 20241/11)
1043
Tambin lo encontramos en el croquis de Extremadura realizado

por Lpez para su obra de finales del siglo XVIII67, en el Mapa Geogrfico del Partido de Llerena fechado en 178268 y en el publicado
en su segunda edicin en 1819 conocido como Mapa de la Provincia de Extremadura con sus partidos, donde se presenta con la categora de Lugar menor69.
En torno a esos mismos aos se refleja como Casera o Deesa,
prxima a la rivera que se lleva su mismo nombre, en el Mapa del
Partido de Llerena realizado por la Real Audiencia de Extremadura
en 179170, tal y como apuntbamos anteriormente.
Pascual Madoz, por su parte, habla del conjunto que nos ocupa
cuando se refiere a los lmites del partido de Fuente de Cantos
diciendo que concluye el trmino por esta parte, con la dehesa del
Pizarralejo, siguiendo la rivera de Villamartn arriba, hasta llegar a un
terreno y cortijo conocido con la denominacin de Canta el Gallo,
cuyo terreno, enlazado con la sierra de Bienvenida, es bastante elevado y contiene muchos olivares, huertas y caseros ()71. En cuanto a la historia de Llerena nos aporta un dato muy interesante conectando la ciudad con el sitio de Cantalgallo al escribir sobre aquella
de la siguiente manera:
En la guerra de Sucesin, fue el punto designado para hospital
militar del ejrcito ingls; en la de la Independencia, se dio en sus
inmediaciones al sitio de Canta el Gallo, entre esta ciudad y Fuente
de Cantos, el 11 de agosto de 1810, la batalla de este nombre, y fue
saqueada por los franceses72.
67
68
69
70
71
72
B. N. (Madrid) MS 20241/11: Croquis de Extremadura, por D. Toms Lpez (finales

siglo XVIII)
S. G. E. CARTOTECA HISTRICA. Mapas de Extremadura. N 106: Opus cit.
Ibidem. N 12: Mapa de la Provincia de Extremadura, que contiene los partidos de
Badajoz, Alcntara, Cceres, Llerena, Mrida, Plasencia, Truxillo y Villanueva de la
Serena. Por Don Toms Lpez, Gegrafo de los dominios de S. M., de varias academias y sociedades. Madrid, Ao de 1819. Segunda Edicin.
A. H. P. C. MAPAS, PLANOS Y DIBUJOS, N 36: Opus cit.
MADOZ, P.: Opus cit., Tomo II, pp. 399-405, voz Fuente de Cantos (Partido de).
Ibidem. Tomo III, pp. 263-271, voz Llerena (Ciudad de).
1044
Por ltimo, antes de acercarnos a la explotacin desde un punto

de vista formal y descriptivo, analizaremos otras fuentes fechadas en
la segunda mitad del siglo XIX. As, en el Nomencltor de 186373 es
citado como Cortijo (casa de labor) con un edificio de dos pisos
que es habitado constantemente. En 1888, no obstante, se ampla
su capacidad ya que, presentado como Casas de huerta y molino
de aceite, tena 8 construcciones de un piso, otra de dos y 10 albergues, barracas o chozas74. Era habitado entonces por 56 personas
segn el Censo de 31 de diciembre de 1887.
Fig. 10. Detalle de La cra caballar en Espaa, Juan Cotarelo (hacia 1861)
(S. G. E. CARTOTECA HISTRICA. Mapas de Extremadura, n 97)
73
74
Nomencltor que comprende las poblaciones, grupos, edificios, viviendas, albergues,

etc., de las cuarenta y nueve provincias de Espaa; dispuesto por riguroso orden alfabtico entre las provincias, partidos judiciales, ayuntamientos y entidades de poblacin. Imprenta de Jos Mara Ortiz, Madrid, 1863. Tomo 1, Nomencltor de la Provincia de Badajoz, Llerena, pp. 285-286.
de Espaa en 1 de Enero de 1888, formado por la Direccin General del Instituto
Geogrfico y Estadstico. Imprenta de la Direccin General del Instituto Geogrfico y
Estadstico, Madrid, 1892. Cuaderno sexto, Provincia de Badajoz, Llerena, p. 20.
1045
Se dibuja igualmente en el mapa de La cra caballar en Espaa,

compuesto por el Coronel D. Juan Cotarelo hacia 186175, donde se
dice que en Llerena hubo remonta del ejrcito en 1852, as como en
el Atlas Geogrfico Descriptivo de la Pennsula Ibrica de D. Emilio
Valverde y lvarez, fechado hacia 188076, en el que lo vemos como
Cortijo de Cantaelgallo.
Fig. 11. Detalle del Atlas Geogrfico Descriptivo de la Pennsula Ibrica,

Emilio Valverde (hacia 1880) (S. G. E. Mapas de Extremadura, n 20)
75
76
S. G. E. CARTOTECA HISTRICA. Mapas de Extremadura, N 97: La cra caballar en

Espaa. Provincia de Badajoz. Grabado por G. Pfeiffer bajo la direccin del Coronel
de Caballera D. Juan Cotarelo (Hacia 1861).
Ibidem, N 20: Atlas Geogrfico Descriptivo de la Pennsula Ibrica, Islas Baleares,
Canarias y Posesiones Espaolas de Ultramar, por el comandante graduado Capitn
de Infantera D. Emilio Valverde y lvarez. Provincia de Badajoz (Hacia 1880)
1046
Pasamos a continuacin a describirlo en cada una de sus partes,

estancias y lugares.
El rea residencial principal se dispone dominando la parte ms
alta de la explotacin, mezclndose en su fachada diversos elementos de carcter historicista as como otros del mismo estilo sevillano
que se puso tan de moda a comienzos del siglo XX en la Baja Extremadura y que fue utilizado en bastantes edificios urbanos de algunas ciudades de esta provincia.
En su parte central puede apreciarse, por ejemplo, un balcn
mirador tpico de la etapa decimonnica, que alterna en la parte
superior con un alero neobarroco, donde se sita el escudo nobiliario de los dueos del inmueble, y una portada adintelada en la parte
baja realizada en ladrillo, al igual que la mayora de los vanos.
Fig. 12. Cantalgallo. Fachada de la casa principal
A ambos lados de ese cuerpo central se disponen otros dos a

modo de torres, ocupando el de su izquierda una de las capillas del
conjunto. Este espacio dedicado originalmente al culto ya no se utiliza debido a que su organizacin interna ha sido transformada
para albergar estancias domsticas. No obstante, se conservan en
su fachada buenos paneles de azulejera enmarcados con molduras
1047
de ladrillo y un culo circular con vidriera en el centro sobre el que

se dispone una imagen de Jesucristo Nazareno, cubierta sta por un
frontn triangular partido en la parte inferior. La zona ms alta
queda coronada por una espadaa donde se recuerdan las formas
serlianas, con paneles de azulejera, mismo material utilizado en los
florones que la rematan as como en la decoracin de hiladas de
tejas utilizadas para cubrir todo el edificio.
El otro cuerpo lateral es algo ms simple en su decoracin de
fachada, dividindose en tres plantas y presentando un vano cubierto por tejadillo en la parte baja, otro semejante con balcn en el
centro y una ventana geminada ciega en la zona superior, simplemente visual ya que no cumple ninguna funcin y rematada con
azulejos y frontn triangular no saliente del muro. Se remata todo
con tejas vidriadas iguales a otras del edificio encima de una banda
de ladrillos decorada en estilo neomudjar y florones como los que
vimos en la capilla lateral.
Fig. 13
Fig. 14
La fachada trasera de la misma casa principal se organiza, al

igual que la anterior, mediante un cuerpo central y otros dos a modo
de torres en los laterales. stos presentan una disposicin muy parecida a la que acabamos de ver en la principal: tres plantas con
vanos en cada una de ellas, siendo el superior, con doble arco de
medio punto, solamente decorativo. El centro de la misma es de
gran calidad y elegancia, organizado en dos plantas. En la parte
baja se abren tres grandes cristaleras a modo de enormes ventanales separados por pilares remados con zapatas. Delante de ellos se
abre una pequea terraza desde la que se puede bajar por dos
1048
Fig. 15
Fig. 16
Figs. 13, 14, 15 y 16. Cantalgallo. Detalles de la fachada de la casa principal
escaleras laterales a un sugerente jardn donde se disponen bancos

y mesas realizados en obra y cubiertos con azulejos de colores, as
como una fuente a juego en el centro. Siguiendo con el cuerpo central de la fachada trasera, sealaremos la gran galera compuesta
con arcos de medio punto y cerrada igualmente con cristalera. Todo
est rematado con friso de azulejos y banda de ladrillos que, como
dijimos en otra ocasin, se decora siguiendo la esttica neomudjar.
Fig. 17. Cantalgallo.

Fachada trasera de
la casa principal
1049
Adems de los jardines que se sitan justo delante y detrs de la

vivienda principal, que se cierran con verja de forja y postes rematados con elementos cermicos, en la parte trasera del conjunto residencial se localiza un amplio espacio natural donde encontramos
una gran piscina con patos y cisnes de cermica que originalmente
echaban agua o un estanque a modo de fuente ovalada desde el
que caa la corriente hacia la zona ms espectacular del jardn.
Figs. 18, 19 y 20. Cantalgallo. Fuentes, gruta y pajarera en el jardn trasero
1050
Nos referimos a un espacio creado con diferentes fuentes de

gran calidad artstica y realizadas en piedra, conectadas entre s y
con pequeos puentes por los que puede subir el visitante recrendose con su belleza, con grandes chorros centrales y peanas sobre
las que se disponan macetas y otros elementos naturales. Remata
todo en la parte ms baja del conjunto con un sistema de grutas
semejantes a las que conocemos de ciertas villas italianas de la
poca del Renacimiento y Manierismo, crendose pasadizos y cuevas con pequeas cascadas donde se dispusieron imgenes sagradas entre las que recordaremos un panel dedicado a la Virgen
Mara y otro a San Fernando, que es uno de los santos a los que se
encomienda la explotacin, en honor al nombre del promotor de la
misma, como ya sabemos D. Fernando Zambrano.
Todo se completa con un buen conjunto de bancos y mesas en
piedra, zonas ajardinadas, grandes rboles, pasarelas cubiertas con
enredaderas o pajareras metlicas de gran tamao.
Fig. 21. Cantalgallo. Galera y escuelas
1051
Por otro lado, el rea residencial se conecta con otras dependencias laterales mediante galeras soportadas por grandes vigas de
hierro dispuestas desde la planta primera de la casa principal que
se sustentan asimismo en delgadas columnas del mismo material.
Con este elemento se hace alarde, de nuevo, de la calidad de las
edificaciones as como de su sistema constructivo. A ambos lados de
la vivienda, aunque separadas de ella, se encuentran distintas
dependencias o estancias. Destacamos principalmente el edificio de
las escuelas, con una fachada partida en dos espacios con diferentes vanos rectangulares y rematada por sendos frontones triangulares y tejados a dos aguas, o los pabellones residenciales destinados
a albergar a los trabajadores de la finca, de dos pisos, muchos ventanales, cocheras y una portada de entrada con zagun desde
donde se organiza el paso a distintas viviendas secundarias dispuesta en uno de los laterales.
Fig. 22. Cantalgallo. Pabellones residenciales
1052
Cerca de esta entrada se alza la impresionante torre del reloj, de

varios cuerpos en altura decorados con arcos geminados de medio
punto y el reloj propiamente dicho dispuesto en la zona superior,
rematado todo con cpula semiesfrica, sobre la que se sita la
campana envuelta en una forma de forja artstica, y con pinculos
en cada una de las esquinas de la misma.
Figs. 23 y 24. Cantalgallo. Tribuna y carpintera y torre del reloj
En torno a la plaza abierta en torno a la casa principal se disponen, adems de las escuelas o los pabellones residenciales ya citados, otras dependencias propias para almacenar vveres o ganadera. Se completa todo con talleres, como la carpintera, u otros espacios diversos entre los que recordamos la tribuna.
Otro de los elementos interesantes que queremos hacer destacar
es la denominada Iglesia de Nuestra Seora de las Mercedes, fechada, segn el letrero dispuesto en su fachada principal, en 1902. A
pesar de ello consideramos que en dicho ao lo que debi practicarse sera una reforma, siendo bastante anterior su origen. Posee
sta una planta rectangular y cabecera poligonal, prtico delantero
y sacrista adosada al lado oriental. Exteriormente sus muros quedan
reforzados mediante un sistema perimetral de contrafuertes, siendo
lo ms llamativo la enorme espadaa construida en la fachada principal que alberga tres cuerpos para campanas cubierta por tejas
vidriadas blancas y azules. La portada de entrada a dicha iglesia se
1053
trata de un sencillo vano de medio punto enmarcado con alfiz. En

su interior se aprecia una bveda vada en el cuerpo principal y otra
de arista para la nave.
Figs. 25 y 26. Cantalgallo. Fachada principal y visin general de la iglesia
1054
La cabecera se decora con un retablo de estilo neobarroco en

cuya calle principal se presenta una escultura de la imagen titular
anteriormente mencionada y en las laterales, dispuestas delante de
columnas salomnicas estriadas de orden compuesto, otras semejantes de San Jos con el Nio y San Fernando. Distintos elementos
de inters son otro retablo neogtico situado en el lado de la Epstola, paneles de azulejos donde volvemos a encontrar al mismo rey
santo espaol (con las llaves, la bola y la espada) y un plpito con
enorme sabor popular a los pies del templo.
Al lado de dicha iglesia se localiza una fuente con brocal de mrmol, octogonal y con un elemento de base cuadrada en su centro
donde se disponen los caos de agua y que es parecido a otros postes que vemos en los distintos muros de la finca. La construccin de
esta fuente se llev a cabo, segn una inscripcin que se lee en una
de sus caras de mrmol, para encomendar a Dios el ruego por el
alma de su promotor.
Como hemos ido viendo, se trata de una explotacin muy completa donde se mezclan los espacios residenciales con los propios de
las labores del campo, as como otros necesarios para la vida de un
gran nmero de personas. Para terminar sealaremos la existencia
de palomares, situados en zonas altas y concebidos igualmente con
principios estticos; una plaza de tientas para disfrutar de capeas y
novilladas, con su tribuna desde la que disfrutan los personajes ms
destacados de la hacienda; otros estanques para almacenar agua
decorados con elementos artsticos; casas algo ms separadas de la
principal para ms trabajadores de la finca, como pastores o personal de mantenimiento; otros talleres, un molino de aceite, laneras,
caballerizas, esquileo, etc.
En cuanto a la sealizacin del lugar nos ha resultado bastante
llamativo que, adems del poste de mrmol situado a la entrada de
la finca colocado por orden particular donde se lee CARRETERA PARTICULAR DE DON FERNANDO ZAMBRANO A SU HACIENDA DE
CANTALGALLO, apreciamos que las distintas seales de las carreteras cercanas indican la direccin y distancia de dicha explotacin.
Esto nos habla, entre otras cosas, de la importancia de la misma as
como de su repercusin en la zona a lo largo de su historia.
1055
Figs. 27 y 28. Cantalgallo. Interior de la iglesia, plpito y panel de azulejera con la

representacin de San Fernando
1056
En 1926 queda recogido todo el conjunto en el Registro fiscal de

edificios y solares de Llerena77, que ya conocemos. As, encontramos
la Casa, jardn y parque, localizada en la Hacienda de Cantalgallo, perteneciente a D. Fernando Zambrano de Alday, con un valor
de 20000 pesetas y un total de 4200 metros cuadrados78.
Fig. 29. Cantalgallo. Plaza de tientas
Igualmente le perteneca la iglesia citada, que se presenta en el

mismo documento con 900 pesetas de valor y 150 metros cuadrados en planta79.
En cuanto a otros espacios residenciales construidos tambin en
Cantalgallo son sealados los siguientes:
- Una Casa de labor. Linda por la derecha entrando con el
molino de aceite y por los otros lados con dems terrenos de D. Fernando Zambrano. Posea un valor en 1926 de 8000 pesetas y una
cabida de 379 metros cuadrados80.
- La Casa de vaqueros, que mide 105 metros cuadrados81.
77
78
79
80
81
A. H. P. B. SECCIN HACIENDA. Libro 2928. Registro fiscal de edificios y solares de

Llerena (1926).
Ibidem. Tomo VI. Hoja 1287.
Ibidem. Hoja 1285.
Ibidem. Hoja 1288.
Ibidem. Hoja 1294.
1057
- Otra Casa para obreros, con 300 metros cuadrados de extensin82.

- La Casa morada de hortelanos, que se describe con 1200
pesetas de valor y 336 metros cuadrados, ubicada en la Huerta
Aguilar de Cantalgallo83.
- Una Casa-pastores, de 387 metros cuadrados que vala 1800
pesetas84.
- Y la Casa del Guarda, localizada en la Cerca Padre TadeoCantalgallo, con una extensin de 450 metros cuadrados85.
As como tambin quedan descritos los distintos talleres, dependencias agropecuarias u otros espacios propios de la explotacin
que estudiamos. Destacaremos los siguientes:
- La Cochera, de 215 metros cuadrados de cabida86.
- Pajar y tinaones, que valan 3700 pesetas y se presentan con
un total de 925 metros cuadrados, ubicados lindando por el Este
con la cochera87.
- Lanera y dependencias agrcolas, con un valor de 4500 pesetas y una extensin de 1200 metros cuadrados88.
- Un Molino de aceite, que mide 1100 metros cuadrados y
vala en 1926 9000 pesetas89.
- La Bodega, con 220 metros cuadrados90.
- Almacn pajar y cuadra de la Cruz, de 340 metros cuadrados
de extensin y 2000 pesetas de valor91.
- Herradero y tinahones, que miden en total 980 metros cuadrados92.
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
Ibidem.
1058
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
Hoja
1295.
1300.
1301.
1302.
1286.
1289.
1290.
1291.
1292.
1293.
1296.
- La Terraza-esquiladero, de 220 metros cuadrados93.

- Dos palomares, uno con una cabida de 46 metros cuadrados y
700 pesetas de valor y otro de 68 metros cuadrados que vala algo
menos, 340 pesetas94.
- En el Espinar de Cantalgallo se presentan incluso dos Colmenares sin albergue (cercado), de 530 y 180 metros cuadrados respectivamente95.
Fig. 30. Cantalgallo. Palomar
93
94
95
Ibidem. Hoja 1297.

1059
Por ltimo tambin se recogen, entre otros elementos, la carretera, un cuartel de 434 metros cuadrados, un invernadero de 28, una
estufa, varias fuentes, estanque, una terraza y varios pajares y
cobertizos96.
Al mismo D. Fernando Zambrano de Alday le pertenecan otras
fincas donde tambin existan en 1926 distintas casas de campo con
elementos residenciales y agropecuarios. As, en dicho Registro fiscal de edificios y solares de Llerena localizamos los siguientes inmuebles de su propiedad:
Una casa en el Llano del Toril, que mide 50 metros cuadrados97.
Una Casa-guarda y otra Casa-majada de cerdos ubicadas en
La Morolla, con 420 y 284 metros cuadrados de extensin respectivamente98.
La casa para el guarda en la finca del Canchal, de 750 pesetas
de valor y 153 metros cuadrados de cabida99.
Una Casa-huerta con valor de 600 pesetas y de 184 metros
cuadrados en la denominada Huerta Vaquera100.
Otra casa para el guarda de la Cerca de Torregas, de 100
metros cuadrados101.
Otra semejante en Cubrecelada, con una cabida de 1035
metros cuadrados y un valor de 1880 pesetas102. En la misma finca
se seala tambin la casa del hortelano, con 292 metros cuadrados
cercana a la anterior103. Debe referirse a la que ya ha sido citada
en el Interrogatorio de la Real Audiencia y el Nomencltor de 1888,
entre otros documentos.
96
A. H. P. B. SECCIN HACIENDA. Libro 2929. Registro fiscal de edificios y solares de

Llerena (1926). Tomo VII. Hojas 1542 a 1553.
97 Ibidem. Libro 2928. Registro fiscal de edificios y solares de Llerena (1926). Tomo VI.
Hoja 1412.
98 Ibidem. Hojas 1413 y 1414.
99 Ibidem. Hoja 1415.
1060
Dos Casas huertas en las fincas llamadas Huerta de la Virgen

y Huerta del Santo. Miden 79 y 96 metros cuadrados respectivamente104.
Una casa y un Albergue de colmenar en las Cardosas. La residencia posee un valor de 2100 pesetas y mide 440 metros cuadrados105, mientras que el otro edificio posee una extensin de 300106.
Queremos terminar fijndonos en la cantidad de habitantes que
alberg en 1940, elevndose a un total de 100, repartidos en 20 edificios107. Veinte aos despus vivan habitualmente en Cantalgallo 89
personas (38 hombres y 51 mujeres). En 1960 se desarrollaba este
complejo con 19 viviendas ms 6 Alojamientos o albergues108. En
la actualidad su estado de conservacin es muy bueno y continan
utilizndose prcticamente todas las dependencias e instalaciones.
Viven en l varias familias y se trata pues de uno de los complejos
con mayor calidad en plena actividad de la Baja Extremadura.
104 Ibidem.
Hojas 1418 y 1419.

Hoja 1423.
107 Nomencltor de las ciudades, villas, lugares, aldeas y dems entidades de poblacin
de Espaa formado por la Direccin General de Estadstica con referencia al 31 de
Diciembre de 1940. Barranco, Madrid. Provincia de Badajoz, Llerena, p. 27.
108 Censo de la poblacin y de las viviendas de Espaa de 1960. Nomencltor de las ciudades, villas, lugares, aldeas y dems entidades de poblacin.
105 Ibidem.
1061
ESTUDIO III
CORTIJOS Y CASAS DE CAMPO EN LAS

DEHESAS DEL TRMINO DE CCERES
Antonio Navarreo Mateos

Profesor Titular de Historia del Arte
Universidad de Extremadura
l trmino municipal de Cceres est delimitado al norte por los

cursos de los ros Tamuja y Almonte, y al sur por la sierra de
San Pedro. Adems goza de una notable variedad paisajstica,
pudindose apreciar tierras como las planicies de la penillanura
Trujillano-Cacerea, en el noreste, dedicadas a pastos y siembra
de cereales, despejada casi por completo de rboles; o las reas
montuosas de la sierra de San Pedro, al suroeste, perfecto exponente de lo que es el monte mediterrneo, con algunos lugares
sumamente espesos de vegetacin arbrea y de monte bajo. La
zona media est surcada por el ro Salor y su afluente el Ayuela,
constituyendo un recorrido surcado de buenas y codiciadas hierbas, donde han ido surgiendo, precisamente, algunas de las
casas de campo ms antiguas, entre las que se cuentan varias de
poca medieval.
LA DEHESA: DEFENSA Y SEGURIDAD. ANTECEDENTES Y

PRIMERAS CASAS
La figura fsica y jurdica de compartimentacin y explotacin de
estas tierras es la dehesa, trmino que se relaciona con el concepto de lugar o espacio de uso agrcola y ganadero, defendido y acotado. Los primeros adehesamientos son de carcter pblico y
comunitario y fueron establecidos desde la Edad Media por el Concejo, a los que siguieron otros de carcter privado por concesin de
1065
la Corona o del propio Concejo, en este caso a favor de algunas

de las ilustres familias que protagonizaron la repoblacin tras la
Reconquista1.
Son muchos los vestigios conservados en los campos cacereos
donde se evidencia este concepto de defensa y seguridad, tanto de
las personas que se dedicaban a estos menesteres rurales como la
del ganado y la de la produccin en general, lo que se confirma por
la existencia, todava, de varias torres, casas fuertes y castillos en
muchas dehesas cacereas2. Algunas de estas construcciones se han
ido transformando en autnticos cortijos, combinando la defensa y
seguridad con la funcin residencial y la productiva, pero otras han
mantenido plenamente definida su imagen castrense sin recibir aadidos ni transformaciones al haberse construido las instalaciones
agropecuarias en lugar separado.
As puede apreciarse en la llamada Torrecilla de Lagartera, ejemplo de castillo familiar rural, de pequeo tamao, que an se ve
dominando la presa del embalse del ro Salor. El elemento ms antiguo es la torre, que parece haber sido un volumen nico y exento
que se remonta a finales del siglo XIV, al cual se debi aadir en el
XV el pequeo recinto amurallado que configura al conjunto como
castillo. Precisamente en esas fechas, concretamente en 1399, la
duea de esas tierras, Ins Fernndez de la Cmara y Sotomayor,
pide que se le diesen libres las casas que los portugueses quemaron
Sobre este asunto pueden verse entre otras obras, FLORIANO CUMBREO, A.: La
Villa de Cceres y la Reina Catlica, II. Ordenanzas sobre las labranzas y pastos de
Zafra y Zafrilla, Cceres, Tip. de Santos Floriano, 1917; ZULUETA ARTALOYTIA, J.A.:
La Tierra de Cceres. Estudio Geogrfico, Madrid, C.S.I.C. y Universidad Autnoma,
1977; CLEMENTE RAMOS, J.: La sociedad en el Fuero de Cceres (Siglo XIII), Cceres, Institucin Cultural El Brocense, 1990, pp. 27 y ss.; GARCA OLIVA, M.D.:
Organizacin econmica y social del concejo de Cceres y su tierra en la Baja Edad
Media, Cceres, Institucin Cultural El Brocense, 1990; PEREIRA IGLESIAS, J. L.:
Cceres y su tierra en el siglo XVI. Economa y sociedad, Institucin Cultural El Brocense, 1990, pp. 49 y ss., 179 y ss.
El tema ha sido ampliamente estudiado por nosotros. Ver NAVAREO MATEOS, A.:
Arquitectura residencial en las dehesas de la Tierra de Cceres (Castillos, palacios y
casas de campo), Cceres, Institucin Cultural El Brocense, 1999.
1066
en Lagartera y el ganado que robaron cuando entraron en el trmino de Cceres, sealndose tambin que en esta seora recay la
propiedad de la Casa Fuerte, iHeredamiento de la Lagartera3. Sus
descendientes todava figuran como dueos de la dehesa al menos
en 15164, confirmando as la existencia de una edificacin fortificada en la misma y la necesidad de su existencia como recurso defensivo ante un ejrcito organizado o, simplemente, como ocurre otras
veces, ante la presencia de bandidos y ladrones de ganado.
Esta zona de los campos del ro Salor estuvo intensamente fortificada, por lo que no es una excepcin este caso de Lagartera que
hemos citado. Muy cerca, hacia la cola del mismo embalse, se ve
todava el castillo del Cachorro, que tambin surge inicialmente
como torre exenta a finales del siglo XV, muy esbelta y airosa, en el
medio del campo, como habamos visto en la Torrecilla de Lagartera, slo que esta ni siquiera ocupa un sitio elevado, sino que se
emplaza en un lugar llano, prueba de que no fue levantada como
torre o castillo roquero para defender un territorio, sino como simple atalaya defensiva y viga de un terreno, con funciones ms
cotidianas y domsticas como pudiera ser la seguridad del campo y
del ganado, por lo tanto para un fin ms domstico que poltico.
Parecida significacin tiene el Castillo de Mayoralgo, salvo que este
es un ejemplar de grandes proporciones y muy bien dotado para la
defensa. De hecho evidencia que tuvo muy poca o ninguna dedicacin rural, por eso, pasado el tiempo, se construyen al lado edificaciones propiamente residenciales y agrcolas, como las de la casa de
Carvajal Villalobos (Mayorazgo). Similares caractersticas posee la
casa fuerte semiarruinada que preside el despoblado de Zamarrilla,
o la Fortaleza de Carretota, de la que se tiene mayor informacin
documental. Esta es una torre prismtica exenta, con recinto envolvente de planta cuadrangular protegido por cubos en los ngulos, a
3
4
Memorial de Ulloa, Madrid, 1675 (edicin facsmil de la Diputacin Provincial de

Badajoz, 1982), ff. 131/v y ss.
Ver NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas , p. 94 y
GARCA OLIVA, M.D: Op. Cit., p. 268.
1067
modo de baluartes. Sabemos que promueve la obra Alfn de Torres,

Mariscal de Castilla, contando en 1476 con privilegio real de Isabel
la Catlica, quien le permiti dotar la construccin, incluso, con piezas de artillera, segn se dice: tiros de plvora gruesos. Aunque
la torre y su recinto no albergaban dependencias de carcter rstico, parece claro que la nica justificacin de su construccin es la
ser considerada un elemento simblico de poder y adems un
recurso potencial, o al menos disuasorio, para la defensa de la
dehesa y del ganado, lo cual est abalado por la denuncia que formulan los vecinos de la finca5.
Otras construcciones defensivas medievales se han ido configurando como autnticos cortijos y unidades de produccin agropecuaria, aunque conservan bien reconocibles sus recursos castrenses
primitivos, como la Torre de los Mogollones y tambin la Torre de
Juan de la Pea, o la de Las Seguras, torre y casa fuerte transformada en castillo en pleno siglo XX, o las casas fuertes de Corchuelas,
Mayoralguillo de Vargas, Casa del Aire, las Cerveras, Santiago de
Bencliz, Torre del Camarero, Malgarrida y Martina Gmez, entre
otras que todava siguen siendo el casco principal de los cortijos
desde donde se administran las respectivas dehesas. Esta necesidad
de defender el territorio rural y de encastillamiento de los dueos de
algunas de estas dehesas se proyecta hasta bien el siglo XVI, como
se evidencia en los castillos de Arguijuela de Abajo, iniciado a finales del siglo XV, y en el de Arguijuela de Arriba, comenzado desde
comienzos del siglo XVI, magnficos testimonios de la arquitectura
castrense en el campo cacereos en tiempos Modernos, pleno siglo
del Renacimiento, y como siempre, para garantizar la defensa de la
propiedad, servir de referencia visual del poder de sus dueos y,
adems, constituir el centro administrativo, econmico y residencial
de la explotacin.
En realidad, a partir del siglo XVI se prestar menos atencin al
aspecto defensivo y se procurar mayor inters por los recursos resi-
Para ms informacin sobre esta y las dems construcciones aqu reseadas ver
NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas , pp. 97 y ss.
1068
denciales, la comodidad y habitabilidad de la casa, sin olvidar el

carcter representativo, constituyndose verdaderos palacios y casas
de recreo como si de una edificacin palaciega urbana se tratara,
como vemos en muchas de estas casas de campo cacereas: Enjarada, Carvajal Villalobos (Mayorazgo), Hijada de Vaca, Arenales y
otras que se conciben decididamente como autnticos palacios,
adems de cmo centro de la explotacin. Pero adems se construirn en el mismo inmueble o en sus cercanas todas las instalaciones
necesarias para el gobierno y explotacin de la dehesa, como tinados, pajares, cuadras, hornos, capillas, etc., siempre en relacin con
la actividad agropecuaria que se realice en la misma.
Fig. 1. Portada de la casa principal de Carvajal Villalobos (Mayoralgo),

concebida como un palacio urbano
1069
LA DEHESA: EXPLOTACIN AGROPECUARIA

La dehesa es un modelo de explotacin generalmente mixto, de
tipo agrcola y ganadero, dedicada a pasto y labor. Casi siempre el
paisaje de la dehesa tambin est definido por esa misma figura
mixta, suele haber una zona de monte de encinas y alcornoques,
matorral y grandes espacios de pastizal, lo que permite la produccin de pasto y bellota para la alimentacin del ganado, y adems
corcho, madera para la construccin y lea. Muchas dehesas cuentan con zonas ms llanas dedicadas a cultivos de secano, sobre
todo cereales y a veces olivos o viedos, siendo tambin frecuente,
cuando se dispone de cursos de agua o manantiales, la existencia
de huertas para la produccin de frutas y hortalizas. El ganado que
se asocia con la dehesa es heterogneo: ovino, bovino, porcino,
caprino y equino, a los que se aade casi siempre aves, preferentemente gallinas y palomas. Es igualmente frecuente en la lista de produccin de estas explotaciones adehesadas, la de cera y miel como
fruto de las colmenas que con frecuencia se instalan en las mismas6.
Ciertamente, no todas las dehesas de estas tierras gozan de las
mismas cualidades por lo que cabe una cierta especializacin y
clasificacin. Las hay de puro pasto, por no tener arbolado ni
cultivos de recoleccin, como ocurre en muchas de las situadas en
los Llanos de Cceres, Arrogatos y Marimarco entre otras; de
pasto y labor, que permiten el cultivo de cereales y el pastoreo
Se estudia ampliamente el aspecto de la produccin de la dehesa en la tierra de

Cceres en varios trabajos, como los de CAMPOS PALACN, P.: Economa y energa
en la dehesa Extremea, Madrid, Instituto de Estudios Agrarios, Pesqueros y Alimentarios, 1984; RSTORI PELEZ, A.: Estrategias econmicas en la dehesa extremea,
Antropologa Cultural en Extremadura. Primeras Jornadas de Cultura Popular, Mrida,
Asamblea de Extremadura, 1989; SNCHEZ MARROYO, F.: Dehesa y Terratenientes
en Extremadura. La propiedad de la tierra en la provincia de Cceres en los siglos XIX
y XX, Mrida, Asamblea de Extremadura, 1993; GABRIEL Y GALN MORIS, J. M. y
PUELLES GALLO, M.: La dehesa, Cuadernos Populares, n 50, Mrida, Editora Regional de Extremadura, 1993; NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las
dehesas, pp. 41-51. Tambin se refieren a este aspecto las obras de los autores ya
citados PEREIRA, CLEMENTE, GARCA OLIVA y ZULUETA.
1070
directo, como en Lagartera, o la Aldihuela, por ejemplo, o en otras

dehesas situadas en torno a los ros Salor y Guadiloba; las de pasto
y montanera son las que cuentan adems con monte alto, preferentemente con arbolado de encina o alcornoque, como la Alberca,
Arguijuela de Abajo, por citar algunos ejemplos de ubicacin diferente, o el Guijo y, en general, varias dehesas de la sierra de San Pedro;
de pasto, labor y montanera, cuando renen todas las condiciones
simultneamente, como acontece en algunas de la sierra de San
Pedro, entre otras Malanda, Majada Nueva, o Jaramediana. A todas
estas posibilidades, casi siempre en relacin con la dedicacin como
tierra de labor, pastizal, o monte para la alimentacin del ganado,
hay que sumar la propia rentabilidad del corcho que se extrae del
alcornoque, que habr que considerar como valor aadido en
muchas dehesas con independencia de su explotacin ganadera.
Los mejores pastos son los de invernadero, es decir, las primeras hierbas que salen desde otoo y se mantienen en invierno,
desde finales de septiembre hasta final de marzo o mediados de
abril. En esta etapa puede incluirse la montanera, que dura hasta
finales de noviembre y consiste en el aprovechamiento del granillo
(la bellota) con el ganado en el mismo monte. A continuacin se
sucede el llamado veranadero, hasta mediados o finales de mayo,
con las hierbas de primavera gracias a las, todava, frecuentes lluvias. Sin embargo, desde finales de mayo se inicia el largo perodo
de sequa que ocupa todo el verano o agostadero, que se extiende
hasta finales del mes de septiembre, con escassimas o ninguna
precipitacin.
La proteccin del arbolado tambin afecta a todas las dehesas y
dems propiedades, las cuales eran vigiladas por los guardas del
concejo y, caso de detectar daos de cualquier tipo, sus propietarios
eran denunciados ante el Ayuntamiento, como ocurre, por ejemplo,
en la reunin del Consistorio de 20 de marzo de 1702, donde entre
otros asuntos se da cuenta del corte ilegal en la dehesa de Mayoralgo, as como de la realizacin de rozas y cortes de rboles en la
Solana de las Canalejas, baldo de la sierra de San Pedro, al mismo
tiempo que se formulan algunas advertencias respecto al peligro de
quemas e incendios de dehesas en verano, muchas veces promovi1071
dos por los propios pastadores del ganado para su desembarazo y mejor gozo7.
EL CORTIJO DE LA DEHESA. LA CASA PRINCIPAL Y LAS INSTALACIONES AGROGANADERAS

El conjunto arquitectnico o centro neurlgico de la explotacin
est constituido por una o varias casas para alojamiento del dueo
y empleados, ms otras construcciones para atender las funciones y
actividades propias de la explotacin. A partir de aqu, el casero se
organiza funcional y arquitectnicamente siguiendo distintos modelos, segn el tipo de produccin y dedicacin de sus tierras, nmero
de familias que lo atienden, incluso, segn la mentalidad y criterio
Fig. 2. Cortijo de la casa Carvajal Villalobos (Mayoralgo). Panormica general
Archivo Municipal de Cceres: Libro de Acuerdos, 1700-1705, Consistorio de 20 de

marzo, ff. 130 y ss.
1072
del dueo o condicionado por la tradicin del lugar8. Los ms complejos constituyeron en algn momento verdaderos ncleos de
poblacin capaces de funcionar con un alto ndice de autonoma,
casi autoabastecindose y disponiendo de diversidad de recursos
alimenticios como de servicios, contando a veces con talleres, hornos, molinos, capilla, y en algunas ocasiones hasta con escuela.
Naturalmente, esto requiere de una nmina muy amplia y diversificada de empleados, algunos de los cuales son fijos y precisan de
su propia vivienda, donde tambin se recoge su familia completa,
como el casero, que tambin puede ser al mismo tiempo el encargado de la explotacin y guarda, ocupndose de cuidar la casa del
dueo, hacer la comida cuando estos estn en la dehesa, y atender
otros servicios. Las casas ms importantes, cuando los dueos se
desplazan a vivir en temporadas al campo, suelen llevar el servicio
domstico habitual que les atiende en la ciudad durante el resto del
ao. Tambin son empleados fijos uno o varios pastores, y el porquero. Los pastores de majada pasan temporadas en el monte y precisan de la construccin de cabaas o chozos con estructura vegetal; fabricndose a veces chozos de piedra, fijos, en las proximidades de la casa principal, o chozos llamados de horma, que son un
tipo intermedio, con una base o zcalo de piedra, duradera, y la
cubierta de tipo vegetal, renovable. Por su parte el porquero suele
figurar con vivienda, generalmente ubicada en las proximidades de
las corraladas y zahrdas que, a su vez, estn algo alejadas de la
casa principal, por razones obvias de malos olores. El aperador, es
el encargado del mantenimiento de herramientas y aperos de
labranza y, como veremos, a veces cuenta con un taller que en oca8
Muchas de estas formas y tipologas estn recogidas en nuestro libro sobre Arquitectura residencial en las dehesas de Cceres, ya referido. Tambin se aproximan a estos
modelos arquitectnicos las frmulas constructivas aplicadas en otros mbitos cercanos, tanto al norte de la regin extremea como en la Baja Extremadura, por lo que
pueden verse para uno y otro caso, respectivamente, entre otras, las obras siguientes: NIETO GONZLEZ, J.R. y PALIZA MONDUATE, M.T.: La arquitectura en las dehesas de Castilla y Len, Albacete, Junta de Castilla y Len, 1998; MALDONADO
EXCRIBANO, J.: La arquitectura en las dehesas de La Serena (Badajoz), Badajoz,
Diputacin Provincial, 2005.
1073
siones puede disponer de carpintera y fragua. En las explotaciones

ms complejas existe la figura del capataz o manijero, que dirige a
los gaanes y mozos del cortijo, y adems se encarga de contratar
al personal eventual en funcin de las labores temporales o estacionales, como el esquileo, en mayo; la recoleccin de cereales y leguminosas, de mayo a julio; el viedo, en septiembre, la aceituna en
diciembre, etc. Para estos operarios temporales, el casero precisa
de una habitacin grande donde estos empleados puedan dormir,
dotada a veces de cocina o chimenea para la preparacin de la
comida.
El resultado final ser la configuracin de un complejo arquitectnico diversificado en el que se combinan edificaciones residenciales de carcter seorial con las de tipo domstico y popular; otras
para las actividades ldicas o de representacin de los dueos, junto
a las de ndole econmica y productiva. En suma, un microcosmos
con alto grado de representatividad de la realidad social y econmica del lugar y de la poca.
La casa principal
El tipo y porte de la casa principal o vivienda para los dueos
puede responder a modelos muy diferentes, desde la sencilla y
popular casa de campo o de labor, hasta la casa palacio verdaderamente suntuaria y seorial. En general, las casas de mayor categora tienen al menos dos pisos, en la inferior se emplazan las
dependencias de uso pblico o colectivo, o las destinadas a los servidores y empleados de la dehesa, mientras que la planta superior
reserva las habitaciones de carcter privado y de uso exclusivo de los
dueos.
En el piso inferior, una primera habitacin organizada en torno
a una gran chimenea de campana, sirve de zagun, cocina, comedor y habitacin de estar, actuando asimismo de distribuidor donde
se organiza la circulacin de la casa. Otras veces la cocina es una
pieza ms aislada y recogida, constituida por una chimenea hogar,
con bancos o pollos corridos en derredor, bajo la gran campana.
Generalmente esta dependencia es usa por el casero o encargado
de la finca y a veces por otros empleados cuando no poseen casa
1074
independiente. En la planta baja tambin suelen disponerse otras

dependencias, como graneros, laneras, almacenes para los productos de la cosecha, o caballerizas. Tambin en planta baja pueden
instalarse otras habitaciones, a veces un despacho para el administrador y, sobre todo, la capilla para la celebracin de oficios religiosos pblicos, para el personal de la propia casa y de las cercanas.
En ocasiones esta capilla de culto colectivo se ubica en edificio independiente construido al lado de la casa principal.
La planta superior, como decamos, suele estar dedicada al uso
exclusivo de los dueos y por ello es reconocible el mayor confort,
calidad en los acabados y la diversidad de sus dotaciones. En esta
planta se ubican los dormitorios, salones y habitaciones privadas de
la familia titular, adems de su cocina y otras instalaciones de servicio. Algunas salas se adornan con molduras, blasones, esgrafiados o
pinturas al fresco, y las ms importantes cuentan con chimenea francesa. Con independencia de la existencia o no de capilla de uso
pblico, en planta baja o en edificio exento, varias de estas casas disponen de un oratorio privado en alguna habitacin del piso superior.
A lo largo de los tiempos evoluciona el diseo y compartimentacin de la casa de campo, siguiendo generalmente las corrientes
estticas de cada poca, aunque adaptadas, en mayor o menor
medida, a las funciones camperas que tienen que desarrollar.
En el siglo XVI se impone el modelo de casa palacio configurado
de forma muy parecida al tipo urbano, con escudos herldicos, pinturas al fresco, molduras en ventanas, a veces capillas, como hemos
dicho, patios con columnas y capiteles clsicos, incluso torres, matacanes y almenas. Son muchos los testimonios donde se aprecia la
aplicacin de estas caractersticas, como en las casas de Hijada de
Vaca, Carvajal Villalobos, los Arenales, La Enjarada; o en los castillos de la Arguijuela, y en otros castillos y torres donde ya hemos
visto que tambin, en alguna medida, desarrollaron su funcin
como cortijo.
Durante los siglos XVII y XVIII la casa se configura de forma ms
cerrada, tendiendo a la planta rectangular o cuadrada, con una
cubierta unitaria cerrada a cuatro aguas. Se aprecia en ellas una
mayor dedicacin a las tareas del campo, con su planta baja traza1075
da de forma ms racional, tomando como eje un pasillo que recorre

la casa desde la fachada principal a la trasera, el cual sirve para
comunicar la plaza y fachada de entrada con los patios y corrales traseros, y al mismo tiempo permite organizar la distribucin de las
habitaciones de la casa de forma simtrica a uno y otro lado del
mismo y a su vez, con la correspondiente caja de escaleras facilita el
acceso a la planta alta, lo cual podemos ver con mayor o menor rigor
en casas como las de las Seguras de Arriba y la de Zamarrilla, o en
las de Lagartera, Calera, Trasquiln y Arrogatos. Algunas de estas
tambin con su capilla incluida en el mismo volumen o levantada al
lado en una construccin propia. Ahora se toma como costumbre
disponer de un jardn exterior precediendo la fachada principal.
Fig. 3. Fachada de la casa de Arrogatos
Todas estas caractersticas se aplican sistemticamente en las

casas construidas o reformadas en los siglos XIX y XX, pero adems
se impone entonces la organizacin siguiendo un modelo que llaman muralla que, como veremos, consiste en formar el casco del
cortijo siguiendo un esquema cuadrangular con un patio en el centro y cuatro crujas alrededor, una de las cuales es la casa principal,
1076
con su fachada precedida por un jardn; mientras que las otras tres
son para las dependencias de labor y para el servicio y los empleados que trabajan en la dehesa, como se ve, entre otros casos, en
Torre del Guijo, Casablanca o Malanda, y con algunas variaciones
en La alberca, Covacha de Castellanos o Aldehuela, entre otras.
Fig. 4. Casa principal de Torre del Guijo
Instalaciones agropecuarias
Las dependencias para el funcionamiento agrcola y ganadero
del cortijo constituyen el justificante econmico de su existencia. Por
ello son imprescindibles diversas naves y edificaciones en funcin del
uso y tipo de explotacin: desde las relacionadas con la estabulacin o alimentacin del ganado, o las de almacenamiento de cosechas y de materiales de todo tipo, hasta las del mantenimiento de la
herramienta y de la propia casa. Aqu citaremos las ms frecuentes
y necesarias.
El tinado es un edificio para el ganado vacuno. Tiene los pesebres separados del muro para poder atender el reparto del pienso
sin tener que moverse entre las reses.
1077
Fig. 5. Planta del tinado anexo a la casa de la Enjarada
Fig. 6. planta del tinado anexo al castillo de la Arguijuela de Abajo
Quizs el tinado ms complejo y monumental que hemos encontrado en la zona de estudio es el de la dehesa La Alberca, constituido, como veremos, por tres naves configuradas con arcos y pilares
de ladrillo. Tambin hemos visto otros con estructuras muy vistosas
de arqueras cruzadas componiendo varios tramos, como los del
edificio exento de La Enjarada y otros en la dehesa de Lagartera. Sin
embargo son ms frecuentes los tinados constituidos por dos naves
mediante la disposicin de una arquera en el eje longitudinal, o los
1078
de varios tramos contiguos merced a la disposicin de arcos transversales, como el de Arguijuela de Abajo, de grandes proporciones, levantado junto a otras construcciones al lado del castillo, o el de la casa de
Carvajal Villalobos (Mayorazgo), ya casi arruinado por completo.
Para el ganado equino se dispone de la cuadra, pero en este
caso se suelen colocar los pesebres adosados al muro ms largo.
Estos animales desarrollan su trabajo en labores agrcolas, trasporte o tiro en la explotacin.
Especialmente los caballos, o algunos ejemplares de esta especie, resultan ser animales muy prximos al dueo y a la familia,
tanto para la monta como para el tiro de sus carruajes, por lo que
con frecuencia esta dependencia, nombrada entonces como caballeriza, se halla incluida en la misma casa principal, accesible por
una puerta trasera o, en ocasiones, por el zagun y puerta principal.
Esta disposicin de la caballeriza o cuadra en el interior de la casa
principal la encontramos en edificaciones tan dispares en cronologa y situacin como en el castillo de la Arguijuela de Abajo o en la
casa de La Calera, por poner slo dos ejemplos.
El ganado ovino tiene mucha importancia en la tierra que estudiamos, utilizndose para su recogida el Aprisco, tambin conocido
a veces con el nombre genrico de tinado. Suele tener el piso de tierra para absorber las deyecciones lquidas, mientras que los restos
slidos se aprovechan como estircol para el abonado. Es muy interesante el tipo de aprisco que hemos visto reiterarse en la zona de
los Llanos de Cceres, consistentes, como veremos, en un nave alargada flanqueada en los extremos por dos crujas transversales, delimitando entre las tres el corral respectivo.
El corral es un cercado asociado al tinado o al aprisco que permite el movimiento del ganado al aire libre. En cada casero suele
haber ms de uno, incluso a veces con dedicacin especializada, no
slo dependiente del tinado o del aprisco sino tambin de la cuadra,
pues en ocasiones se habla de corral para yeguas.
Tambin se asocian con el ganado una o varias dependencias
usadas como pajar, para almacenar este alimento del ganado, por
lo que suele estar junto a las cuadras y tinados y, algunas veces, en
un piso alto sobre estas dependencias.
1079
Entre las instalaciones de estos cortijos figura algunas veces el

granero, aunque no es esta una pieza imprescindible habida cuenta de la dedicacin fundamentalmente ganadera de algunas explotaciones. Cuando se produce cereal o productos leguminosos la
cosecha suele almacenarse en lo que se llaman trojes o graneros,
ubicadas preferentemente en alguno de los pisos de la casa principal, como todava se puede ver en la casa de Carvajal Villalobos
(Mayoralgo), ocupando la entreplanta en su totalidad, en la que
todava se conservan en perfecto estado las compartimentaciones
para los distintos frutos de la cosecha.
Fig. 7. Troje en la entreplanta de la casa principal de Carvajal Villalobos (Mayoralgo)
Las explotaciones que incluyen entre sus actividades la cra de

ganado porcino han de disponer de construcciones especializadas,
pues con independencia de su alimentacin temporal en el campo
en rgimen de montanera, requiere construcciones fijas para su
enclaustramiento estacional. As se levantan las corraladas, siguiendo una planta rectangular con un espacio al aire libre, para uso
comn por los animales, desde el que se accede a cada una de las
zahrdas o compartimentos individuales. Estas construcciones son
ciertamente peculiares, constituidas por estructuras de piedra, a
veces sillera muy bien labrada, con las que se forman estas corra1080
ladas de escasa altura, cubiertas tambin con lanchas de piedra y

rematadas con tierra y barro que acta como aislante trmico. A
veces se usan construcciones de mayor volumen, llamadas zahurdn, para albergar varias cabezas. En todos los casos estas instalaciones se emplazan algo alejadas de la casa principal por cuestin
de higiene, insectos y malos olores, pero como requieren la asistencia de un cuidador permanente, suele levantarse en las cercanas la
llamada casa del porquero.
Fig. 8. Chozo cubierto de teja, junto a la casa del Aire
Ya citamos antes, relacionado con la actividad de los pastores, el

chozo, pero en realidad son varios los cometidos y funciones que
puede desarrollar esta instalacin, y por ello tambin son muy diferentes los tipos y modelos as como las soluciones constructivas que
pueden emplearse, desde construcciones slidas fijas, levantadas
con carcter permanente en las inmediaciones de la casa principal
o en pleno monte, hasta las instalaciones efmeras o temporales,
incluso algunos chozos con piezas transportables, pasando por otros
que cuentan con una parte fija y otra renovable. En nuestra tierra
1081
son muy frecuentes los chozos fijos, construidos de piedra o ladrillo,

con bveda tambin estable, en forma de cpula o con tejado a dos
aguas. Tambin son muy utilizados los llamados chozos de horma,
consistentes en un volumen cilndrico construido de piedra, por lo
tanto fijo y duradero, sobre el que se levanta una estructura vegetal
renovable al cabo del tiempo. En la parte ms occidental del rea
que estudiamos, entre Arroyo de la Luz y Aliseda, suele ser frecuente un tipo de chozo de piedra, parecido al boho, de cuerpo cilndrico y tejado a dos aguas, o con la cubierta cnica mediante estructura ptrea dispuesta por aproximacin de hiladas, muy extendido
en la comarca de Alcntara, situada en las proximidades9.
En el Libro de Yerbas de Alfredo Villegas, elaborado como sabemos a comienzos del siglo XX10, se citan diversos tipos de chozos en
las dehesas de la tierra de Cceres, resultando en total una elevada
cantidad de ejemplares, lo que delata que en las fecha era, todava,
una solucin arto frecuente en los campos extremeos y, desde
luego, absolutamente necesaria y en plena vigencia entonces, dadas
las condiciones de trabajo en el campo, mientras que hoy est en
franco, si no en total, retroceso. Se usan entonces diversos tipos,
como el llamado chozo de monte, que es el ms rstico y efmero,
pues se erige como albergue temporal y se constituye con estructura y cubierta ntegramente vegetal. Como hemos dicho, tambin es
muy frecuente el uso del chozo de horma, del que ya hemos dicho
que se configura con muros de piedra y cubierta vegetal renovable,
por eso a veces se citan alguno de estos ejemplares como chozo de
horma sin cubrir, confirmando la posibilidad de usarlo de una u
otra forma. Los chozos fijos, de obra, suelen fabricarse con cpula
10
Ver ROVATI, P.: Singolare presenza di numerosi ripari circolari nella comarca di
Alcntara (Cceres), Quaderni del Liceo Scientifico Italiano, Anno I, n 1 (1992-93),
pp. 201-215. El autor cita otras soluciones parecidas utilizadas frecuentemente en Italia, como en Cerdea o en los Abruzzos; incluso, la solucin de cpula falsa de aproximacin de hiladas puede relacionarse con la ms compleja, ya casi de tipo urbano, arquitectura de los Trulli, de Albero Bello, en la Puglia.
VILLEGAS, A: Nuevo Libro de Yerbas de Cceres, Cceres, 1909.
1082
semiesfrica vista o con tejado a dos aguas, citndose en cada caso

como chozo de bveda, o cubierto de teja, respectivamente, de
los que todava pueden verse algunos ejemplares en buen estado
cerca de la casa principal de algunos cortijos y casas de campo11.
En casi todas las casas de campo el gallinero es uno de los elementos imprescindibles, y generalmente suele estar al cuidado de
los encargados o guardas de la finca. La ausencia de gallinas alimentndose y deambulando en patios y alrededores de la casa
suele ser seal de ausencia de moradores permanentes en el casero. Otros animales de corral son menos frecuentes, aunque a veces
tambin se cran pavos y palomas, por lo que en ocasiones se habla
de pavera o de palomar, aunque por lo general no se no se emplea
instalacin especializada, siendo lo ms frecuente, en este caso, la
utilizacin de habitaciones o construcciones abandonadas o en desuso. Uno de los casos ms llamativo en cuanto a produccin de aves
es el de Conejeros, donde encontramos a comienzos del siglo XX,
11
Sobre el chozo existen varios trabajos, entre los que pueden consultarse: HASLER, J. A.:
Sistemtica y ergologa del chozo en Extremadura, Revista de Estudios Extremeos,
tomo XXII, n 3 (1966), pp. 389-402; SNCHEZ SANZ, M. E. y TIMN TIEMBLO, M.
P.: Aportacin al estudio del chozo en la provincia de Cceres, Narria, n 23-24
(1981), pp. 3-6; LAVADO PARADINAS, P. J.: Los chozos del Parque de Monfrage:
Estructuras de habitabilidad, recuperacin y proceso de restauracin, Antropologa
Cultural en Extremadura. Primeras Jornadas de Cultura Popular, Mrida, Asamblea de
Extremadura, 1989, pp. 491-501; GONZLEZ RODRGUEZ, A.: Extremadura Popular.
Casas y pueblos, Mrida, Asamblea de Extremadura, 1990, pp. 134 y ss.; ROVATI, P.:
Op. Cit., pp. 201 y ss.; BERNAB SALGUEIRO, A.: Una arquitectura Extremeo-Andaluza singular: Las Torrucas, en Piedras con races, Primera Monografa de Estudios de
ARTE (Asociacin por la Arquitectura Rural Tradicional de Extremadura), Cceres, Institucin Cultural El Brocense, 2003, pp. 273-297; MARTN GALINDO, J.L.: A singulariai dos chafundns do Val de Xlima, en Piedras con races , pp. 357-399; DAZ
AGUILAR, A.L.: Los chozos de pastores en la campia de la comarca de Tentuda:
Una arquitectura desaparecida y presente, en Arquitectura Popular Extremea, Segunda Monografa de Estudios de ARTE, (Asociacin por la Arquitectura Rural Tradicional
de Extremadura), Badajoz, Diputacin de Badajoz, 2004, pp. 345-381; BLANCA
PECERO, J.A.: Chozos en el trmino municipal de Fuente del Maestre, en Arquitectura Popular Extremea , pp. 383-408; GALINDO MENA, J. y MUOZ CASTRO,
M.D.: Bujardas en el trmino de Llerena: manifestaciones de la arquitectura popular, en Arquitectura Popular Extremea , pp. 409-444.
1083
entre otras instalaciones, la existencia de gallinero, palomar y pavera, como anota Villegas en su Libro de Yerbas12. Tambin son contados los casos de cortijos que disponen de asiento o corral de colmenas porque generalmente esta produccin requiere un tipo de
dedicacin y especializacin notablemente diferente a la habitual en
estos campos, aunque a veces, operarios especializados desarrollan
por cuenta propia esta explotacin, como industria casi independiente, en algn lugar de la dehesa. Sin embargo pueden verse
otras instalaciones, igualmente especializadas, pero ms relacionadas con los cometidos propios de la dehesa, como corral picadero
de caballos, en los Arenales; tentadero, como en Arguijuela de
Abajo, o en Torre del Guijo, donde se menciona como corral espacioso para tienta de reses bravas, as como en los Arenales, que se
cita entonces con el nombre de plaza para correr toros. Finalmente, por relacionar un tipo de instalacin escasamente mencionada,
podemos recordar la existencia de perrera, como se nombra en
Torre del Guijo.
Adems de estas dependencias pecuarias, muchos de los cortijos
de esta tierra cuentan con diversos servicios, igualmente asociados
a la actividad cotidiana, a veces imprescindibles para el desarrollo
de la vida diaria de sus moradores, o simplemente necesarios para
el desarrollo de la actividad agrcola y ganadera de la explotacin.
Entre los primeros puede mencionarse el horno de pan o tahona,
inevitable en los cortijos ms alejados de ncleos de poblacin, en
los que se precisaba de su propio autoabastecimiento. A veces estaba junto a la cocina o en el patio, y casi siempre constitua una pieza
arquitectnica singular, especialmente llamativa en muchos de los
ejemplares todava conservados, como los de La Calera, Santa Leocadia o el de Malanda, por citar casos de muy diferente localizacin
y cronologa, pero que tienen en comn la dedicacin de un volumen exclusivo para esta funcin, as como su disposicin y estructura abovedada.
12
VILLEGAS, A.: Op. Cit., p. 20.
1084
Casi todas estas casas cuentan con taller y herramientas para

la reparacin de los utensilios empleados en las labores, muchas
veces se nombran como taller de aperos, otras veces como taller
de carpintera, y generalmente como taller, y en no pocas ocasiones se asocian estos trabajos de mantenimiento con la existencia
de una fragua.
Como instalaciones productivas que tambin son necesarias,
cave mencionar la existencia de algunas que podemos calificar, casi,
como industriales; muchas de ellas aparecen nombradas desde
mediados del siglo XVIII como podemos ver en el Catastro de Ensenada de 175313, tales como quesera, molino harinero, lanera o pila
de lana, a veces se contaba con un local propio para el esquileo o
esquiladero, cochera para carruajes, que se menciona en casi todos
estos cortijos, noria, as como horno tejero, que se nombra en Torre
del Guijo.
Las casas dedicadas al cultivo de vias, naturalmente tambin
cuentan con el lagar como unidad fundamental en su explotacin.
Otros elementos que no pueden dejar de citarse son los relacionados con la cuestin hidrolgica, el aprovisionamiento, suministro
y almacenamiento del agua, verdaderamente imprescindible, tanto
para personas como para animales, incluso para los cultivos. En
cada caso se soluciona esta necesidad de una manera determinada, algunas disponen de un curso de agua en su territorio, ya sea
ro o arroyo, aunque muchos de estos se secan en el verano. Casi
todas cuentan con charcas y estanques, pese a que tampoco esto
asegura la presencia continua del agua; por ello casi todas las casas
tienen uno o varios pozos, fuentes y manantiales, y casi siempre
cuentan con el auxilio de pilas o pilones para facilitar el abrevadero
de los animales y en algunas ocasiones, adems, la existencia de
una noria posibilita el acarreo del agua, ya sea desde un pozo o
desde el mismo ro. En este punto no puede olvidarse la figura del
aguador, pues a veces la fuente o manantial de agua potable estaba algo alejada de la casa y era preciso un acarreo continuo de la
13
Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753.
1085
misma en cntaros y tinajas, lo que daba lugar a un espacio bien

definido en la cocina como era lo que llamaban las cantareras.
Hemos de decir que no hemos visto la existencia de aljibes,
cisternas o grandes depsitos para almacenamiento de agua,
como era frecuente, incluso imprescindible, en los castillos campestres, donde s hemos contemplado algunos en esta misma
zona, como en el caso del castillo de Mayoralgo. En los cortijos
que aqu estudiamos, como decimos, el agua era un elemento
renovable continuamente, para los animales estaba disponible en
ros, arroyos, charcas y estanques, a veces con la ayuda de pilas
y abrevaderos construidos especialmente; y para las personas,
proveniente de fuentes, pozos y manantiales, era almacenada en
cantaros y piezas similares.
PRINCIPALES ENCLAVES
En este epgrafe vamos a comentar algunas caractersticas de
estos cortijos de forma monogrfica, aunque sinttica, refirindonos
con mayor dedicacin a las casas surgidas en poca ms moderna,
preferentemente desde el siglo XVIII.
rea septentrional y noroccidental
Las tierras situadas al norte y noroeste de Cceres son el lugar de
establecimiento de varias dehesas dedicadas a la produccin ganadera y, sobre todo, una buena parte de este rea rene excelentes
condiciones para la produccin vitcola, siendo lugar de establecimiento de muchas vias que, aunque hoy da han disminuido notablemente esta dedicacin, mantienen todava su funcin residencial
y de recreo de forma muy acusada.
En torno a la carretera de Salamanca aparecen algunas casas
de inters, las cuales han disfrutado de distinta suerte en cuanto a
conservacin.
Conejeros, en las inmediaciones de Cceres, ya figuraba desde
antiguo con el nombre de Arenal de Francisco de vila y en la
segunda mitad del siglo XIX, al menos, esta dehesa alterna este
1086
nombre con el de Conejeros14, con el que se la conoce ahora. La

casa principal conserva algunas dependencias primitivas en las
que se aprecia su carcter rstico y su dedicacin preferentemente ganadera, pero igualmente son muy destacados los aadidos
de nuevos volmenes, algunos de ellos incorporados a mediados
del siglo XX y dirigidos a mejorar la habitabilidad y carcter residencial del cortijo.
La dehesa de Santo Toribio todava figura en el Libro de Yerbas
de 1875 con el nombre de Prado y Heredamiento de Pontefuera15,
mientras que en el publicado por Villegas en 1909 ya aparece como
Prado y Heredamiento de Pontefuera Santo Toribio16, recibiendo
este ltimo nombre de la ermita de esa advocacin que se encontraba en las inmediaciones, la cual ya era citada por Madoz a
mediados del siglo XIX17. En el Libro de Yerbas del citado Alfredo
Villegas aparecen relacionadas una buena cantidad de instalaciones
a comienzos del siglo XX, pues en torno a la casa de labor, de 10
habitaciones, haba fragua, taller de aperos de labranza, corral,
tinado para 24 reses, cuadra, un pajar grande, charca, pozo y
fuente. En la actualidad la casa aparece reformada aunque conserva su dedicacin agropecuaria y algunas de sus estructuras arquitectnicas antiguas.
Algo ms al norte est la Torre del Camarero, tambin llamada
casa de Torrearias y que con anterioridad se integraba en el Arenal
del Camarero. El ncleo principal lo constituye una casa de origen
medieval cuya torre est desmochada, pero an conserva su carcter fortificado as como el escudo herldico con las armas de los
14
15
16
17
Libro de Yerbas que comprende todas las dehesas del trmino jurisdiccional de Cceres, los linderos y particin que tiene cada interesado, Cceres, Imp. de Nicols M.
Jimnez, 1875, p. 5. Desde ahora citaremos esta obra como Libro de Yerbas de 1875.
Libro de Yerbas de 1875, p. 88-89.
Puede verse en MADOZ, P.: Diccionario Geogrfico-histrico-estadstico de Espaa y
sus posesiones de Ultramar, Madrid, 1845, para Extremadura ver Diccionario histrico-geogrfico de Extremadura, Cceres, 1955, tomo II, p. 145.
1087
Golfines, todo de finales del siglo XV18. Al lado de la casa se han ido
aadiendo diversas construcciones pecuarias entre las que destaca
un espacioso tinado as como otras naves usadas como pajares y
almacenes, especialmente un volumen constituido por una slida
estructura de arcos transversales.
La zona septentrional de este territorio jurisdiccional de Cceres,
especialmente las tierras comprendidas entre Arroyo de la Luz y
Casar de Cceres, son adecuadas para el cultivo de vias. Su dedicacin especializada ya se registra, al menos, desde comienzos del
siglo XVII, citndose entonces vias en el Pago del ejido de Casar de
Cceres, Pago de Santa Mara del Prado, Baru y Valdejun, as
como en los pagos de la Mata Pulgarina, Mata de Ribera, Mata de
Nidos, y la Matilla, y algo ms al norte, en el Pago de Pozo Morisco
y La Calera19. Generalmente son propiedades de moderada extensin, aunque disponen de todas las instalaciones necesarias para la
produccin vitcola, desde edificios para almacenamiento y el lagar,
hasta construcciones de tipo residencial para los dueos. En estos
libros de yerbas del siglo XVII que hemos podido encontrar, adems
de las dehesas particulares y comunales, se incluyen tambin las
vias en lista aparte, anotndose la capacidad total de cada demarcacin por el nmero de cabezas que pueden hacer, lo que nos permite contemplar la siguiente distribucin de tierras dedicadas a la
ocupacin vitcola en esta zona20:
Pago de vias y olivares del ejido de Cceres: 4.000 cabezas.
Pago del ejido del Casar: 3.000 cabezas.
18
19
20
El trmino de Camarero hace referencia al ttulo que ostentaba Sancho de Paredes

Golfn que, como Teniente Camarero Mayor de Isabel la Catlica goz de gran prestigio y autoridad en la Corte. Ver NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial
en las dehesas , pp. 189 y ss.; Memorial de Ulloa, ff. 112-113/v.: LODO MAYORALGO, J. M.: Viejos Linajes de Cceres, Cceres, 1971, pp. 130- 131.
Archivo Crehuet Mrquez de la Plata, Libro de Yerbas de 1694, folio 122/v (libro
manuscrito tomado de otro libro de yerbas de 1602). Queremos dejar constancia de
nuestro agradecimiento a la familia Crehuet Mrquez de la Plata por las facilidades
concedidas para la consulta de su archivo.
Ibidem.
1088
Pago de Santa Mara del Prado, Baru y Valdejun:2.500 cabezas.

Pago de Pozo Morisco y La Calera: 1.500 cabezas.
Pago de la Pulgarina: 500 cabezas.
Pago de la Mata de Ribera: 400 cabezas.
Pago de la Mata de Nidos: 300 cabezas.
Pago de la Matilla: 200 cabezas.
A mediados del siglo siguiente, en 1753, el Catastro de Ensenada aade informacin sobre las casas y lagares respectivos, adems
de citar los nombres de los propietarios. Hemos podido constatar la
existencia de muchas propiedades de este tipo, con una capacidad
que suele oscilar entre 5 y 35 yuntas. Se describen entonces, por lo
general, como casa de dos pisos, y se anota su dedicacin para
lagar y bodega o como lagar y recogimiento del fruto, contando
como pieza fundamental y especializada con la vasija o bodega,
ms otras dependencias auxiliares, entre las que se contaba el horno,
o la caballeriza, ubicada en la misma casa o en otra situada al lado.
Como ocurre en otros lugares que estamos estudiando, tambin
en esta zona de vias est la propiedad asociada, en la mayora de
los casos, a los ms ilustres apellidos y linajes cacereos. A modo de
ejemplo vamos a citar los nombres de algunos de estos propietarios,
segn se registra en el mencionado Catastro de Ensenada en 1753,
donde adems, tambin a modo de recordatorio, anotaremos la
capacidad de la explotacin (medida en yuntas) y las dependencias
importantes de la casa.
En la Mata Pulgarina, el Conde de Abrantes y Linares tena una
via de 15 yuntas, con casa lagar de 2 pisos21. Cayetano de Rivera
y Ovando posea una via de 14 yuntas, con casa de lagar y recogimiento de frutos22; y Alonso Pablo de Ovando tena una via de
33 yuntas y otra de 5 yuntas, con casa de dos pisos, para lagar con
bodega, y caballeriza separada23. Tambin tena aqu tierras, entre
otros, Alonso Montoya, en este caso una via de 14 yuntas, con casa
21
22
23
Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753, libro I, f. 482.

Ibidem, I, 319.
Ibidem, I, 73/v y 74.
1089
con su lagar y vasija24. Similares caractersticas tienen las instalaciones en la llamada Vias de la Mata, donde entre otros tienen propiedades Garca Golfn de Carvajal y Benito Snchez del Pozo, por
citar un propietario de los ilustres de Cceres y otro con apellido
ms o menos corriente. El primero aparece en el Catastro de Ensenada como propietario de una via en La Mata, con casa lagar para
recoleccin de frutos25, y el segundo es dueo aqu de una via de
6 yuntas, con casa de recogimiento, de dos pisos y caballeriza26.
A finales del mismo siglo XVIII, en 1798, el Interrogatorio de
Toms Lpez cuantifica en algo ms de trescientas el nmero de
casas lagares existentes en la zona27, y por las mismas fechas Simn
Benito Boxoyo habla de estas tierras como lugar de concurrencia
populosa, donde dice que acuden sus dueos a recoger la cosecha,
y tambin aparece ya el concepto de lugar de recreo y descanso,
entre otras de las posibilidades que ofrecen estas casas28. A mediados del siglo XIX Pascual Madoz subraya esta funcin recreativa y
ldica respecto a las Vias de la Mata y otras en este lugar, destacando tambin la concurrencia y la animacin de estas vias en
poca de vendimia, su amenidad y asimismo la calidad de los lagares29. En realidad este es el uso mayoritario que se da a estas casas
desde hace algunos aos, lugar de retiro y recreo como segunda
vivienda para algunos vecinos de la ciudad de Cceres, lejos de las
actividades productivas que motivaron su existencia y que dieron
nombre al lugar.
Tambin por esta zona, entre Arroyo de la Luz y Casar de Cceres, est la dehesa y casa de La Calera. La construccin principal
debe datar del siglo XVII y de ella ya hay referencia en el Catastro
24
25
26
27
28
29
Ibidem, I, 140.
Ibidem, II, 835/v y 836.
Ibidem, I, 260.
LPEZ, T.: Estremadura. Por Lopez, ao de 1798, Edicin preparada por Gonzalo
BARRIENTOS ALFAGEME, Mrida, Asamblea de Extremadura, 1991, pp. 110-111.
BENITO BOXOYO, S.: Historia de Cceres y su Patrona (manuscrito de 1794-99),
publicado en Cceres, 1952, p. 139.
MADOZ, P.: Op. Cit., tomo II , pp. 78-79.
1090
de Ensenada a mediados del siglo XVIII30. El cortijo se organiza en

torno a un patio o glorieta, con la casa principal y un horno a un
lado, ms la capilla y varias construcciones pecuarias en el otro. En
la casa principal se percibe bien la dualidad funcional oscilando
entre su actividad residencial y la productiva, pues en el piso superior se disponen todas las habitaciones para alojamiento y estancia
de la familia titular, algunas con buenas techumbres de madera,
mientras que en la planta baja, a partir del zagun y vestbulo de
entrada, se suceden varias habitaciones utilizadas como cuadras y
caballerizas, con acceso directo desde una puerta trasera (ahora
tapiada) y tambin desde la puerta principal. La capilla es un volumen de apreciables dimensiones, con una nave ms cabecera
cubierta con bveda de media naranja y retablo de factura barroca
clasicista datable en la primera mitad del siglo XVII. Al conjunto se
han ido aadiendo a lo largo del tiempo otras dependencias pecuarias que reafirman su condicin de explotacin rstica.
Interesa hacer referencia a otras construcciones situadas en las
cercanas de la carretera de Malpartida de Cceres, donde la ms
destacada es la llamada casa de los Arenales, situada entre Cceres y Malpartida de Cceres. Se conocen estas tierras como Arenal
de Garca Golfn y hay datos de su vinculacin a esta familia al
menos desde comienzos del siglo XVI31. A esa centuria pertenece lo
ms antiguo de la casa, en la que se combinan los rasgos de edificio seorial y casa de labor, lo primero acusado en los blasones granticos de las familias Golfn y Godoy situados en la fachada as
como en las pinturas al fresco conservadas en la pequea capilla,
todo de finales del siglo XVI o comienzos del XVII. Pero el cortijo,
adems de esa casa principal cuenta con otros muchos volmenes
arquitectnicos dedicados a menesteres pecuarios y agrcolas, constituyendo un complejo verdaderamente extenso y variado en sus funciones rurales, entre cuyas instalaciones se contaba con una coche-
30
31
Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753, tomo III, f. 1.038.

Ver Memorial de Ulloa, f. 121; NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en
las dehesas , pp. 215 y ss.
1091
ra para carruajes, tinados, cuadras, picadero de caballos, zahrdas,

local para esquileo, charcas y estanques, lo que da idea de su actividad y complejidad, todo lo cual se ha mantenido en funcionamiento hasta fecha reciente, pues ahora, tras la realizacin de obras de
rehabilitacin y restauracin, parece que se pretende dedicar a otras
funciones, quizs de hostelera.
Algo ms alejada est la dehesa Majn, que a comienzos del
siglo XX ya era una buena explotacin, con casa de labor constituida por 14 habitaciones, ms cochera, tinado, cuadra y pajar, contando con una fuente, un pozo abundante y una charca32. Actualmente mantiene la casa su actividad agropecuaria y se han aadido nuevas instalaciones y uso residencial y de recreo.
rea nororiental
En varias dehesas que atraviesa la carretera de Monroy
pueden verse algunos cortijos, en este caso constituidos fundamentalmente por construcciones agropecuarias y muy pocos dotados
con dependencias de tipo residencial, y las que existen suelen ser de
reciente cronologa. Carretona de Guadiloba, cuenta con una casa
de labor de escaso inters, tinado y varios regatos para abrevadero
de ganado. Todo es relativamente moderno ya que en el Catastro de
Ensenada, de 1753, la dehesa, propiedad del Marqus de Ribilla y
Aguileras, figura sin edificaciones33. Sin embargo, contaba en 1909
con una pequea casa de labor, de 3 habitaciones, ms tinado y
corral, adems de agua suficiente en dos fuentes y en el ro Guadiloba34.
Ms recientemente se ha construido, algo separado de la casa,
un aprisco conforme a la tipologa reiterada en otras fincas prximas. Sin ser una obra de extraordinaria magnitud ni antigedad,
constituye un modelo que repite formas tradicionales propias de la
32
33
34

Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753, tomo IV, ff. 1.820/v y
1.821.
1092
Fig. 9. Carretona de Guadiloba. Flanco exterior del aprisco
arquitectura rural y popular de la zona. Consta de una nave de

cerca de 40 m de longitud, flanqueada por dos pequeas crujas
transversales que sobresalen en los extremos y que, a la vez, delimitan el corral. La nave principal se dedica a la estabulacin de ovejas y est constituida por un espacio difano que se abre al corral a
travs de dos espaciosas puertas y toda una sucesin de vanos de
medio punto que procuran luz y ventilacin al interior. Lo ms interesante de este cuerpo es la original cubierta que, pese a tener una
luz de 8,50 m se cubre con una estructura de tejado a dos aguas
que descansa sobre una sencilla y ligera armadura de madera sin
apoyos intermedios, constituida por pares de finos largueros y tirantes rsticos dispuestos en una sucesin de numerosas y toscas tijeras, colocadas a escasa distancia entre s, sobre las que descansa
la tablazn que sirve de base al tejado. Las crujas laterales se dedican apara almacn y otros servicios.
Por su parte, Corchuelas de Guadiloba y Pizarro slo tena a
comienzos del siglo XX 4 chozos de horma y un espacioso corral,
ms dos fuentes y abrevadero para el ganado en el mismo ro Gua1093
diloba35. Actualmente los elementos ms destacados son varios

apriscos o tinados modernos, construidos ya entrado el siglo XX, en
los que se sigue este modelo reiterado en la zona, consistente en
una nave alargada flanqueada en sus extremos por otras dos transversales, ms cortas, formando una U que sirve de marco al corral
rectangular que se ubica entre los tres lados y se abre por el cuarto
al campo36.
Fig. 10. Espadero. Panormica del aprisco, hacia los corrales
Ms antiguo que estos, y desde luego ms voluminoso y capaz,

es el tinado de la dehesa de Espadero que se haya en las proximidades. Aqu pueden verse en la actualidad varias construcciones
modernas, entre las que sobresale una buena casa de labor en la
que se subraya su carcter residencial y de recreo. Pero entre las
construcciones ms antiguas de la explotacin debemos destacar el
mencionado tinado, del tipo de los anteriores pero mucho ms
capaz y, sobre todo, ms antiguo, pudiendo ser, incluso, el primer
antecedente de este modelo en la zona. Dispone del mismo tipo de
35
36

NAVAREO MATEOS, A.: Los palacios y castillos campestres cacereos desde el
siglo XVI como centro de la explotacin agropecuaria de la dehesa. Su repercusin
en los cortijos de los siglos XIX y XX, Congreso Internacional sobre Arquitectura Verncula, Sevilla (En prensa).
1094
planta en U pero con mayor superficie til al aumentar la anchura de la construccin mediante estructuras arqueadas de ladrillo y
pilares en su eje longitudinal, donde descansa la cumbrera de su
tejado a dos aguas. Quizs este sea el tinado que describe Villegas
en 1909 en su Libro de Yerbas al hablar de un tinado grande capaz
para 40 reses y un corral como de una fanega, que sirve de patinadero del tinado37. En todo caso nos parece ms antiguo que los dos
anteriores y pensamos que deba estar ya construido a comienzos
del siglo XX. Las construcciones residenciales y las dems instalaciones rsticas de esta propiedad son ms modernas pues slo aparece en la mencionada descripcin de Villegas una pequea casa de
4 habitaciones, cuadra y pajar, ms el tinado referido.
Fig. 11. Castillejo de Guadiloba. Panormica general
Las construcciones de Castillejo de Guadiloba son bastante ms

antiguas, figurando la existencia de algunas desde el siglo XVI, 1516
al menos, cuando era propiedad de la familia Ulloa38. Desde
comienzos el siglo XX ya se concreta una casa de labor de dos pisos,
con 7 habitaciones, corral, tinado, cuadra y pajar, ms un horno de
37
38
VILLEGAS, A.: Op. Cit., p.117-118.

GARCA OLIVA, M. D. Organizacin Econmica , pp. 143 y ss.
1095
cocer pan, as como varias fuentes y charcas, ms abrevaderos en

el ro39. La estructura del casero que puede contemplarse ahora,
aunque modesto, es interesante por constituir un ejemplar del
modelo de muralla que vemos definirse en otros cortijos de las tierras de Cceres40. Este caso concreto se caracteriza por organizarse
el casero en torno a un patio cuadrado, accesible por uno de sus
lados a travs de un portn rematado con pinculos, con las edificaciones dispuestas en los flancos laterales, en uno las dependencias pecuarias y en el otro las residenciales, mientras que el flanco
posterior est abierto directamente al campo.
Varias dehesas en esta zona conservan el nombre de Palacio, aunque muchas no poseen edificaciones y ninguna tiene edificios que se
aproximen siquiera a este calificativo, como Palacio de Don Juan y
Palacio de Pedro Lpez, ambas sin construcciones de inters, as como
Palacio de las Monjas o de Doa Blanca, slo con una pequea casa
antigua, igual que Palacio de las Puentes o de Hernando lvarez, que
adems de una pequea casa de labor de 4 habitaciones tiene desde
principio del siglo XX, al menos, corral, cuadra, pajar y tinado, todo lo
cual puede contemplarse actualmente en torno a un modesto patio
central, aunque de apreciable sabor rstico.
Tambin se levantan algunas instalaciones muy interesantes en
las dehesas situadas en el entorno de la carretera de Santa Marta de
Magasca. Esta zona oriental del mbito territorial que estudiamos se
caracteriza por su plena adscripcin al paisaje de los Llanos de
Cceres, son tierras dedicadas a cereales o pastizales desprovistas
de vegetacin arbrea. En estos parajes la edificacin verdaderamente monumental es la casa de Arrogatos que estudiaremos enseguida. Sin embargo, el sistema de explotacin agropecuaria ofrece
algunos modelos arquitectnicos de inters, los cuales, aunque de
implantacin moderna, merecen un comentario.
Aqu se reitera, como edificacin agropecuaria ms peculiar, la
llamada muralla. Esta, como venimos diciendo, es una construccin
39
40
VILLEGAS, A.: Op. Cit., pp. 84-85.

NAVAREO MATEOS, A.: Los palacios y castillos campestres (en prensa)
1096
formada por cuatro crujas en torno a un patio o corral cuadrangular situado en el medio; en una de los flancos se abre el portal de
entrada al patio, y en los otros, y a veces en este mismo, se levanta
el conjunto de las dependencias, tanto las de carcter residencial
como las productivas y de labor.
Junto al cruce de la carretera de Trujillo y la de Santa Marta de
Magasca se puede ver una de estas construcciones de tipo muralla. Nos referimos a la de la dehesa Marimarco de Arriba, construida a comienzos del siglo XX, con posterioridad a 1909 ya que Villegas no hace mencin de la misma, tan slo de un chozo de bveda, indicando tambin que en esta dehesa estaba entonces la casa
de postas del coche-correo de Cceres a Trujillo, la cual contaba con
dos habitaciones, cuadra y pajar41, que puede ser el antecedente de
la que ahora comentamos.
Fig. 12. Marimarco de Arriba. Interior de la muralla
Se trata de un tipo de muralla, como todas, con cuatro crujas

en torno a un patio cuadrangular. Aqu se usa como alojamiento y
vivienda la parte central de la cruja meridional, la cual cuenta con
una puerta de acceso directo a la calle y otra al patio, as como con
ventanas de mayor desarrollo, tanto en su fachada exterior como en
41
1097
la del patio interior. Las crujas de oriente y poniente se constituyen

por varios tramos configurados por grandes arcos transversales, de
ladrillo, sobre los que descansa el tejado de madera a dos aguas.
En estas se han dispuesto en fechas recientes varios tabiques de
separacin para compartimentar algunos espacios que se usan
como granero y almacn, y anteriormente, adems, para la recogida de las yuntas de los arrendatarios, como delatan los pesebres
que todava pueden verse en uno de sus lados.
Recientemente se ha colocado en la pared central del patio un
escudo grantico procedente de la casa de la Matilla, el cual parece
datar de finales del siglo XVI o comienzos del XVII que, naturalmente,
no tiene ninguna relacin con la construccin que ahora comentamos.
En las cercanas de este lugar, en la dehesa de Las Hinojosas, es
caracterstica la muralla construida en 1918 para potenciar la
explotacin agrcola. Entonces se levant este complejo que, en realidad, est compartimentado en 30 pequeas casas adosadas, para
los aparceros, las cuales constan de una habitacin, cocina y cuadra, unas con salida al campo y otras al patio. Con anterioridad a
esta fecha, como se seala en el Libro de Yerbas de 190942, la
dehesa slo contaba con un chozo de horma y dos corrales para
yeguas, disponiendo tambin de una fuente abundante y un abrevadero permanente en un arroyo. Su dedicacin era de puro pasto,
capaz para 1.200 cabezas. Actualmente siguen aprovechndose
sus hierbas para rebaos de ovejas, aunque ya no desarrollan la
misma funcin las casas de los aparceros que componen la muralla, siendo ahora muchas de ellas utilizadas como pequea casa
de fin de semana para inquilinos o propietarios vecinos de los pueblos prximos, sin que muchos de ellos tengan dedicacin o relacin con el campo.
Ms en el interior de esta demarcacin est la dehesa de Arrogatos, donde se alza la construccin de mayor monumentalidad de la
zona. La casa data de la segunda mitad del siglo XVIII y fue cons-
42
1098
Fig. 13. Arrogatos. Cubierta rstica sobre arcos diafragma en la cruja septentrional
truida por la familia Carvajal Ulloa43, cuyas armas herldicas pueden verse labradas en piedra sobre la fachada. Es un interesante y
completo conjunto arquitectnico formado por la casa principal, de
gran volumen, con carcter palaciego, residencial y de recreo, ms
las instalaciones agrcolas y ganaderas que se disponen detrs de la
casa, en torno a un patio. Se forma as uno de los ms caractersticos complejos de muralla que se alzan en el rea de este estudio,
aunque hay que anotar que el flanco ms occidental fue cerrado en
el segundo tercio del siglo XX.
La casa principal es de dos pisos y est cubierta con un tejado a
dos aguas. La planta superior se dedica como zona residencial de
los dueos, muy bien acondicionada desde mediados del siglo XX,
mientras que la planta baja alberga las funciones ms relacionadas
con diversos aspectos administrativos y econmicos del cortijo. En
las habitaciones bajas de la fachada, adems del zagun se
43
La construccin debi realizarse entre los aos cincuenta y ochenta. Ver NAVAREO
MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas , pp.248 y ss.; Ver tambin
BENITO BOXOYO, S.: Op. Cit. p. 144.
1099
encuentran la oficina, biblioteca y capilla, mientras que a lo largo

del lado contrario, hacia el patio interior, se suceden varias habitaciones para diversos menesteres rsticos, como almacenes, laneras
y otros usos. Las restantes dependencias agropecuarias se instalan
en las otras tres crujas que completan la forma rectangular del
patio. Aqu, salvo el trazado regular de la planta, las alturas y volmenes son muy distintas entre s, disponiendo de diferente configuracin y estructura segn su finalidad. La cruja meridional, de una
sola planta, alberga la residencia de los arrendatarios, mientras que
la septentrional tiene dos pisos, el inferior de estructura barroca
compartimentado en cinco tramos con arcos fajones y paos de
bveda de can con lunetos, mientras que el superior es de carcter popular, pero tambin interesante, configurado con arcos diafragma, apuntados, sobre los que apea la cubierta de tabla, caa y
teja vista. Adems, envuelven el recorrido de las tres crujas de uso
rstico otras construcciones agropecuarias que sirven como corrales,
cobertizos, tinados, gallineros, etc., todo lo cual informa bien a las
claras de la complejidad y posibilidades de esta explotacin que,
aunque hoy discurre con un ritmo mucho ms sosegado, evidencia
en su configuracin la vitalidad que tuvo que poseer en tiempos
pasados, muchas de cuyas actividades, y no slo las de carcter religioso, tendran que ser marcadas con el esquiln que todava se
alza sobre la espadaa barroca que corona el tejado.
Zona meridional
En el rea meridional del trmino municipal de Cceres es donde
se aprecia una mayor concentracin de cortijos y grandes casas de
campo, siendo adems donde estos participan de una mayor variedad y monumentalidad arquitectnica. Aqu sobresalen dos zonas
que aunque poseen caractersticas diferentes tienen en comn la alta
cualificacin de sus tierras para el pastoreo de ganado. La ms cercana a Cceres es la constituida por las dehesas afectadas por el
curso del ro Salor y de su afluente el Ayuela, las cuales, adems de
beneficiarse de citados caudales de agua a efectos de riego y abrevadero, poseen buenas y tempranas hierbas que afloran desde el
comienzo de las primeras lluvias de otoo, aunque el verano resul1100
ta considerablemente rido y difcil para el pastoreo dada la ausencia casi total de precipitaciones. La segunda demarcacin corresponde a la sierra de San Pedro, caracterizada por corresponder a un
paisaje de monte alto muy adecuado para el rgimen de explotacin combinada de la dehesa, aprovechndose las hierbas y la
bellota, adems de lea y corcho, incluso el cultivo de tierras en
algunas zonas, y los recursos cinegticos, todava muy apreciados y
explotados en la actualidad.
Para abordar la contemplacin de los cortijos que se extienden en
estas zonas haremos un recorrido sucesivo a travs de las carreteras
que desde Cceres se dirigen direccin Badajoz, Mrida y Medelln,
sucesivamente, para finalmente adentrarnos en la sierra de San Pedro.
En torno a la Carretera de Badajoz encontramos algunas de las
torres y castillos ms antiguos de estos campos, como hemos indicado con anterioridad, algunos de los cuales ya dijimos que tambin desempearon cometidos rsticos y de labor, incluso hasta la
actualidad, con el consiguiente aadido de nuevas instalaciones
pecuarias, adems de la dedicacin y uso de las antiguas para sus
tradicionales menesteres de carcter residencial. As lo podemos
ver entre otros sitios en Corchuelas, Carretota del Salor, Torre de
Juan de la Pea, Torre de los Mogollones, Castillo de las Segura, o
en las casas fuertes de Mayorazguillo de Vargas, Martina Gmez o
Casa del Aire.
Fig. 14. Martina Gmez. De casa fuerte a cortijo rstico
1101
Tambin vemos en esta zona autnticas casas seoriales concebidas como si de palacios urbanos se tratara, aunque tambin con edificaciones anexas dedicadas a la explotacin agropecuaria, constituyendo un interesante modelo de cortijo con la casa-palacio presidindolo todo, ms una ermita exenta al lado, o en la misma casa, y las
construcciones pecuarias en las inmediaciones, como hemos visto en
la Quinta de la Enjarada o en Hijada de Vaca, ambas del siglo XVI,
o en las casa de Seguras de Arriba, de los siglos XVI y XVII.
En esta zona veremos con algo ms de detenimiento otros cortijos que poseen un carcter ms rstico, surgidos en poca algo ms
tarda, desde el siglo XVIII al menos.
La dehesa Acehuche dispone de una casa grande que tena 12
habitaciones al menos desde 1909, cuando la describe Villegas44,
entonces, adems de otras dependencias eminentemente rsticas
como cochera, tinado, dos cuadras, pajar, desvanes y graneros,
acreditaba su funcin tambin como casa de recreo por la existencia de un jardn que todava se puede ver en la actualidad. Tambin
tena entonces tres pozos y abrevadero en una charca.
La casa de Pea Horcada debe remontarse a finales del siglo XIX.
Al menos en 1909 figura como una construccin de gran porte al
describirse con sus dos pisos y 18 habitaciones, ms un buen nmero de dependencias pecuarias y de servicio: tinado, cuadra, pajar,
cochera, corral, y adems un jardn45, como se sola acostumbrar
entonces en las casas de esta zona que tambin tenan encomendada funcin de recreo. Recientemente se han hecho obras de ampliacin y acondicionamiento en la misma, aunque todava conserva su
configuracin prxima a la figura de muralla que tanto se reitera
en las cercanas de Cceres, en este caso, con el edificio residencial
ofrecindose como fachada principal mientras que en la parte posterior del patio se levantan las crujas reservadas para las actividades pecuarias.
44
45

1102
Fig. 15. Tinado anexo a la Quinta de la Enjarada
En las cercanas, la dehesa Albarranas est dotada con abundantes instalaciones desde comienzos del siglo XX, al menos, pues entonces se relaciona una casa con 12 habitaciones, ms tinado, cuadra,
dos pajares, cochera, corral, gallinero, dos corraladas para cerdos,
con una casa para el porquero, y tambin un chozo de teja46.
Escobosa se constitua con parecidas instalaciones durante los
primeros aos del siglo XX, tambin una casa con 12 habitaciones,
ms tinado, cuadra, pajar, cochera, gallinero y dos corrales47. En las
ltimas dcadas se ha aadido un jardn que subraya su dedicacin
residencial.
La dehesa Hijadilla cuenta con un casero del que existen testimonios desde el siglo XVIII al menos, figurando en el Catastro de Ensenada, en 1753, con una elevada valoracin de renta, disponiendo
ya entonces de una casa de dos pisos que comprenda adems
caballeriza, troje, pajar y tinado, a la que se aada otra construc-
46
47
Ibidem, p. 7.
1103
cin para quesera y una corralada de cerdos48. A comienzos del

siglo XX, adems de confirmar la existencia de la casa de dos pisos,
en la que se contabilizan 6 habitaciones, ms tinado y cuadra, se
anota la existencia de un molino harinero sobre el ro Salor49, lo que
manifiesta el incremento productivo de la dehesa y casa, as como el
aprovechamiento aadido del ro Salor que cruza la propiedad.
La casa de Torre de los Mochuelos es una construccin modesta
con techumbre a teja vana, en la cual se hizo constar en esgrafiado
la fecha de 1886, ao en el que se hicieron algunos aadidos y
reformas, aunque tambin de carcter popular.
En Redondilla podemos ver actualmente una gran casa, reformada y modernizada, que contrasta con la modesta construccin de 7
habitaciones que tena la dehesa a comienzos del siglo XX.
Tambin en la dehesa de la Aldehuela la casa actual que sirve de
ncleo principal es de factura moderna en su mayor parte, datable
en el siglo XIX pero con evidentes aadidos posteriores. Est constituida por un apreciable volumen distribuido en dos pisos en los que
se abren numerosos balcones y grandes ventanas, teniendo delante
de su fachada un espacioso jardn que, aunque muy abandonado,
todava permite visualizar el ambiente y carcter ldico que caracterizaba a estas casas hace unos aos. Al lado se extienden las dependencias pecuarias todava en uso, en las cuales se aprecia su carcter popular y al mismo tiempo su mayor antigedad por haber recibido, al parecer, menos aadidos modernos que la casa principal.
Esta zona de la Aldehuela tuvo gran vitalidad desde tiempos
remotos como atestiguan varias y antiguas ermitas que an persisten en los alrededores: Santa Olalla, San Benito, Santa Luca, o San
Jorge50. Tambin existen datos documentales de algunas construcciones de carcter residencial desde el siglo XVI, en la que son pro-
48
49
50
Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753, tomo IV, ff. 1.6191.641.
LOZANO BARTOLOZZI, M. M: Las ermitas de la Aldehuela y dehesa de los Alcoces
en Cceres (Anlisis e historia de su construccin), Estudios dedicados a Carlos Callejo, Cceres, Diputacin Provincial, 1979, pp. 451-465.
1104
tagonistas varios miembros de las familias Ovando Mayorazgo y

Blzquez de Cceres51, pero cuya persistencia en la actualidad no
puede concretarse. En cambio, s parece cierto que la casa actual
debe corresponder, aunque con muchos aadidos y reformas como
hemos dicho, a la edificacin que en 1753 identifica el Catastro de
Ensenada en este Heredamiento de Aldehuela, siendo propiedad
entonces de don Toms Pulido Estopani, entre cuyas posesiones se
incluye en este lugar una casa de dos pisos, con cuadra, graneros,
pajares y un corral52. En una de las dependencias anexas utilizada
como almacn figura inscrito el ao 1847 con el que se fecha una
intervencin posterior en el lugar, aunque al parecer con carcter de
obra menor. A comienzos del siglo XX Villegas recoge con gran detalle las caractersticas del inmueble principal de este Heredamiento
y Prado de la Aldehuela53, que califica como gran casa, con
caballerizas, corral, tinados, corraladas para cerdos y casa de porqueros. Tambin incluye, adems de varias huertas, fuentes y
manantiales de agua, una glorieta con un paseo situada delante de la casa, que es el jardn que ya hemos citado y que todava
puede verse semiabandonado en el mismo lugar.
Asimismo en torno a la carretera de Mrida, especialmente en el
rea de los campos del Salor, puede verse una buena cantidad de
construcciones que han venido levantndose desde finales del siglo
XV y a lo largo del XVI, sobre todo torres y castillos, as como algunos edificios de tipo palaciego y seorial, en torno a los cuales se
fueron aadiendo construcciones agropecuarias que confieren al
conjunto un carcter mixto, como casa de labor y al mismo tiempo
casa de recreo, adems con un fuerte impacto de ndole simblica
dada la monumentalidad y atractivo de las correspondiente construcciones. As puede apreciarse en las casas de Las Cerveras, donde
se aprovechan sendas torres medievales, o en la casa de Santiago
de Bencliz, donde se hace otro tanto. Lo mismo ocurre en los Castillos de Arguijuela de Abajo y Arguijuela de Arriba, surgidos a fina51
52
53
NAVAREO MATEOS, A. Arquitectura residencial en las dehesas , p.257.

Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753.
1105
les del siglo XV y desde comienzos del XVI respectivamente, o en la

atractiva casa de Carvajal Villalobos (Mayoralgo), a cuya construccin renacentista de mediados del siglo XVI se aadieron hasta
poca reciente un buen nmero de dependencias para el desarrollo
de la actividad ganadera en la dehesa, algunas de las cuales estructuradas con atractivas arqueras, unas con arcos cruzados organizando el espacio en varias naves merced a la sucesin de una fila
de pilares en el eje longitudinal, y otras con arcos transversales compartimentando el interior en varios tramos paralelos, como el de
Carvajal Villalobos, ya en estado ruinoso.
Fig. 16. Tinado (hoy en ruinas) junto a la casa Carvajal Villalobos (Mayoralgo)
Sin embargo, en esta zona es bastante ms moderna la casa del

Trasquiln. A mediados del siglo XVIII sabemos por el Catastro de
Ensenada que la propiedad de esta dehesa pertenece a la familia
Roco de Godoy, concretamente a Pedro Roco de Godoy y Contreras,
incluyndose ya la casa, con sus tres pisos54. Este debi ser el personaje que construye el edificio durante el segundo cuarto del siglo
pues en el escudo que preside la fachada campean sus armas y las
54
Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753, tomo IV, f. 1.975/v.
1106
de su esposa Mara Francisca Golfn del guila, con quien haba

casado en 1721, aunque el escudo debi ser aadido algo ms
tarde por su sobrino y heredero Gonzalo Antonio de Carvajal que
aport por matrimonio la corona marquesal que remata el blasn55.
La explotacin ya era entonces un gran complejo residencial y
agrcola, pues en el citado Catastro se incluyen como edificaciones
anexas de este edificio principal, un corral, caballerizas, pajar y tinado, ms una casa quesera, de un piso, y otra casa pequea. El edificio principal es un bloque unitario que se organiza en cuatro cuerpos que delimitan las pilastras adosadas que jalonan sus fachadas,
seguramente, la parte ms occidental sera aadida algo ms tarde
como se percibe por la presencia descentrada de la portada y escalera principal. En todo caso se manifiesta la construccin al modo de
un palacio de tipo civil urbano, como una autntica casa de recreo
ms que un inmueble de uso agro ganadero.
Su organizacin interna sigue la tipologa que estamos contemplando como habitual en este momento, con planta estructurada en
torno a un pasillo que acta como eje y que se extiende desde la
puerta principal hasta la trasera, disponindose a uno y otro lado las
distintas habitaciones, cubiertas con bvedas de can o de arista.
En una de las habitaciones se ubica la capilla, a la que se accede
desde el interior o desde la calle, en esa dualidad privado-pblico
que estamos contemplando.
La actividad agropecuaria se organiza en un conjunto de dependencias dispuestas a los lados y detrs de la casa principal donde se
forman las crujas configuradas cada una de ellas con dos naves
separadas por atractivas estructuras de columnas y arcos, aprovechndose como soportes algunos grandes cipos granticos, de origen romano, con inscripciones.
55
Es el marquesado de Santa Cruz de Paniagua que luego llevan sus herederos, por lo
que podemos atribuir a este personaje ciertas reformas y aadidos en la casa, al
menos el remate del escudo, en los aos ochenta del siglo XVIII. Ver NAVAREO
MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas , pp. 241 y ss..
1107
Tambin la carretera de Medelln aglutina igualmente en su

entorno un buen nmero de casas de campo que, como siempre,
constituyen el centro de las respectivas explotaciones.
La dehesa Matamoros ya tena casa a comienzos del siglo XX56,
aunque modesta, con 7 habitaciones, ms tres cuadras, un pajar y
un corral. Su proximidad a Cceres y la existencia de agua abundante en dos pozos y una fuente le permitieron el desarrollo de su
actividad pecuaria, lo mismo que en la dehesa de Pradillo de Arropz que, aunque algo ms alejada, tambin tena entonces una
casa de labor de dos pisos, con 11 habitaciones, y adems un granero amplio, cochera, tinado, dos cuadras, dos pajares y un corral,
y se abasteca de agua en dos charcas y sobre todo con las fuentes
del Arropz57.
La Alberca cuenta con diferentes construcciones de distinto carcter, tanto residencial como pecuario y de servicios diversos. En lo alto
de un cerro que domina la carretera se alza la casa de recreo, construida a mediados del siglo XIX, constituida por un volumen prismtico de planta cuadrangular sobre la que se levanta el piso principal
en planta baja con un doblado encima, cubrindose todo con un
tejado a cuatro aguas. El esquema de distribucin interior es muy
sencillo y racional, como suele ser habitual en las casas de campo
de esta poca, pues consta de un puerta principal en el centro de la
fachada desde donde se accede a un zagun y pasillo que recorre
la casa en su totalidad, a los lados se abren las diferentes habitaciones y finalmente el pasillo llega al exterior por una puerta trasera
opuesta a la principal. La casa es de aspecto sencillo, constituida
con mampostera revocada y enjalbegada ms sillera falsa en las
esquinas, y conserva la tradicin de los mtodos populares de
esgrafiado y al mismo tiempo tambin pueden verse algunos escudos herldicos de granito en los que pretende evidenciarse su carcter seorial, pese a que estos son posteriores, al menos el situado
sobre la puerta principal, con las armas de los Condes de Adanero,
56
57
VILLEGAS, A.: Op. Cit., p. 187-188.

Ibidem, p. 242.
1108
que al ser colocado oblig a deteriorar y casi borrar la cartela esgrafiada que se hallaba en ese sitio, aunque por fortuna y pese a posteriores encalados, todava hemos podido ver la fecha de 1848 que
data la construccin. Tambin cuenta la casa con otros dos escudos
de Ulloa en esta fachada principal y otro en la posterior.
Hasta principio del siglo XIX la dehesa perteneca al monasterio
de Guadalupe y pas a manos privadas en 181558, figurando, al
menos en el Libro de Yerbas de 187559, como posesin de una
rama de los Ulloa, lo que justifica los blasones de este linaje. Enseguida estos Ulloa recogern el ttulo de Condes de Adanero, dando
lugar a la incorporacin de su escudo en fecha posterior, como
hemos visto en el blasn central de la fachada.
La dehesa cuenta con varias construcciones ms para usos
domsticos y pecuarios, una casa para los guardas y otra pequea
para capilla, entre otras ms, y asimismo una construccin especialmente interesante que tiene dos pisos, un atractivo tinado en planta
baja y habitaciones para arrendatarios en la superior, ms un volumen en forma de bside semicircular que sirve de pajar y que se
relaciona directamente con el tinado de planta baja. El edificio se
constituye con fbrica de mampostera mientras que la estructura
interior de planta baja es de ladrillo, organizada en tres naves que
se compartimentan en siete tramos mediante una interesante disposicin de arcos y bvedas de arista, todo de ladrillo visto, que confiere al espacio un atractivo muy apreciable, sirviendo las naves laterales para la estabulacin del ganado y la central, a modo de pasillo, para servicio de los pesebres.
La dehesa Lagartera ya la hemos mencionado al principio
hablando de la Torrecilla de Lagartera, una de las construcciones
ms antiguas de estos campos, ya mencionada en 1399. A lo largo
del tiempo la explotacin ha experimentado distintas vicisitudes,
incluida su fragmentacin, pues al menos desde finales del siglo XVII
encontramos la propiedad dividida en seis cuartos con diferente
58
59
Ver NAVAREO MATEOS, Antonio: Arquitectura residencial en las dehesas , p. 261.

Libro de Yerbas de 1875, p.2.
1109
Fig. 17. La Alberca. Casa para arrendatarios con tinado y pajar en planta baja
dedicacin ganadera, citndose en el Libro de Yerbas de 1694 las

siguientes partes: cuarto de las Casas, para 500 ovejas; cuarto de
las Casas de la Zafra, con capacidad para 1.000 vacas; el cuarto
de la Torre para 800 carneros; Fuente Corchada, dedicada a 700
ovejas; cuarto de Agujas tambin para 700 cabezas ovinas; y el
cuarto del Medio, para otras 300 ovejas60. A mediados del siglo
XVIII el Catastro de Ensenada registra cinco cuartos el del Medio, y
en catastros posteriores slo se relacionan cuatro porque aparece el
de Fuente Corchada unido al cuarto de las Casas. Ya en el referido
Catastro de Ensenada se hace mencin de varias construcciones en
la dehesa, entre las que sobresale una casa de dos pisos, con patio,
caballeriza, tinado y pajares61, que debe corresponderse con lo ms
antiguo de la casa de Lagartera y que an puede verse en el centro
del casero actual, donde se conservan los volmenes de la parte
residencial y los de las dependencias pecuarias. La casa principal,
de dos pisos, tiene habitaciones de mediano tamao, con bvedas
60
61
Archivo Crehuet Mrquez de la Plata, Libro de Yerbas de 1694, f. 58/v.

Archivo Municipal de Cceres, Catastro de Ensenada, 1753, tomo III, f. 1.162/v.
1110
de arista o can en planta baja y techumbres de madera en la

superior. Como era costumbre en la poca, la gran chimenea-hogar
con bancos corridos de la planta baja delata la dedicacin popular
de esta zona inferior, mientras que el refinamiento en los acabados
y la chimenea francesa del piso alto recuerdan su uso exclusivo por
los dueos de la casa. Este volumen se alza en uno de los cuatro
flancos que constituyen el patio central, pero en uno de los otros
lados todava pueden verse algunos de los tinados y naves antiguas,
construidas con interesantes estructuras de arcos y pilares; mientras
que en los dems flancos se han introducido diversas reformas y
aadidos dado el continuo uso y modernizacin del cortijo. A
mediados del siglo XX ya dispona de luz elctrica y se hicieron
importantes reformas y ampliaciones, incluyendo la construccin de
una escuela donde reciban formacin reglada los hijos de los
empleados de la dehesa. En la actualidad puede verse este bloque
primitivo, con sus ampliaciones, pero adems se han construido en
las inmediaciones otras espaciosas y modernas naves que reflejan la
vitalidad y persistencia de la actividad agropecuaria de esta dehesa.
En esta zona no puede dejar de citarse el casero de Zamarrilla,
antiguo arrabal de Cceres, hoy despoblado, donde todava se conservan varios edificios nobles y algunas casas de labor, as como la
vieja iglesia parroquial, aunque todo, lamentablemente, en gran
estado de abandono y ruina62. Desde finales del siglo XVII, al
menos, figura como Heredamiento de Zamarrilla, siendo su principal titular la familia Ovando, quienes ya constan en el lugar documentalmente al menos desde el siglo XVI. En lo alto del cerro que
domina el casero se aprecia el volumen ruinoso de la vieja casa
fuerte que a finales del siglo XVIII llaman casa de los Duranes63. A
comienzos del siglo XX Alfredo Villegas seala en su Libro de Yerbas
que el antiguo pueblo est deshabitado y en ruinas pero todava
62
63
Ver NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas , pp. 67 y ss.,
187-188, 221-223.
Archivo Histrico Provincial de Cceres, Visita de la Real Audiencia de Extremadura,
1790-91, caja 643, exp. 18, f. 1/v.
1111
conservaba 6 casas habilitadas para prestar servicio a los arrendatarios de la finca, sobresaliendo entre estas el Palacio de los Muones, la llamada Casa Grande, la de Las Roldanas, la conocida como
de Los Merino, ms la Casa Chica y la de los porqueros, adems de
otras casas en ruina, as como cercados y charcas, fuentes y abrevaderos64. Es lamentable el psimo estado de conservacin que
sufre hoy da todo, incluida la iglesia con su excelente fbrica de
sillera grantica, reducida hoy da a simple almacn.
Fig. 18. Casa de Lagartera. Arqueras en dos de sus tinados
La zona ms meridional del trmino de Cceres est constituida

por las estribaciones de la sierra de San Pedro, la cual sirve de lmite con la provincia de Badajoz. Como ya hemos dicho, aqu es
donde mejor se define el concepto de la dehesa y al mismo tiempo
en paisaje del monte mediterrneo. Son tierras de topografa accidentada y ondulada donde proliferan frondosos encinares y alcornocales salpicados con tramos de denso matorral, pero donde, sin
embargo, tambin hay sitio para tierras de labor, aunque la dedicacin preferente de sus dehesas es la ganadera.
Existe un dicho entre los moradores de las casas de campo de los
alrededores de Cceres que pregona: para cortijo, el Guijo, y
64
1112
ciertamente, hace honor a la verdad porque, seguramente, el mejor

y ms confortable cortijo de la zona es el de la dehesa Torre del
Guijo, donde se dan cita gran cantidad de recursos, tanto de carcter residencial como agropecuario. Aunque no posee ningn elemento que lo relacione con torre alguna, sin embargo es cierto que
se define por su carcter palaciego y por su apariencia monumental. El complejo del cortijo consta de una casa principal, de dos
pisos, precedida por un jardn, ms las dependencias agrcolas y
ganaderas que se organizan en torno a un patio rectangular situado detrs de la casa principal, constituyendo un gran patio de labor
que se configura a modo de muralla, como estamos acostumbrados a ver en la zona65.
La edificacin debi erigirse a finales del siglo XIX, pensamos que
en torno a los aos ochenta y primeros noventa66, siendo su promotor el Conde de Adanero, cuyo anagrama CA figura en una airosa
veleta que remata el frontn de la fachada donde, adems, tambin
se exhibe un blasn familiar.
El volumen de la casa principal se organiza a modo de gran
pabelln de planta rectangular, en dos pisos, con la cubierta a dos
aguas. Las fachadas principal y trasera se realzan con pilastras adosadas ms molduras horizontales y cornisa, abrindose en ambas
gran cantidad de grandes ventanas y balcones, todo muy al gusto
de la esttica historicista de moda entonces. Tambin el interior
resulta considerablemente holgado y confortable, plantendose con
un esquema y distribucin que vemos repetirse en varias casas de
campo de la poca, como hemos dicho: pasillo que recorre como
eje axial el centro de la casa, desde su puerta principal hasta su
puerta trasera, abrindose a uno y otro lado las habitaciones, en
este caso numerosas y espaciosas, algunas decoradas con molduras
de estuco y muchas de ellas con chimenea francesa; cuenta tambin
con capilla, y cuarto de bao completo, con inodoro de agua
corriente, de fabricacin inglesa, seguramente de los primeros en
65
66
NAVAREO MATEOS, A.: Los palacios y castillos campestres ... (en prensa)
Ver NAVAREO MATEOS, A.: Arquitectura residencial en las dehesas , p. 266.
1113
instalarse67. Es decir, se trata de una mansin confortable y monumental en la que se respira el ambiente propio de una moderna
casa de recreo con las mismas caractersticas y apariencia que una
casa urbana, a lo que tambin contribuye el espacioso y exuberante jardn que adorna su fachada, todava muy cuidado. Si embargo,
la puerta trasera se abre a un gran patio de labor, rectangular, en
cuyos tres flancos restantes, como se ha dicho, se levantan las instalaciones de uso agropecuario y las viviendas de guardas y operarios,
constituyendo un magnfico ejemplar, prototipo, de estos complejos
o cortijos en forma de muralla que venimos citando, el cual, adems, tambin tiene un acceso directo. Actualmente sigue utilizndose el edificio principal como casa de recreo, y tambin se mantiene
la actividad agroganadera del complejo, aunque ha disminuido
notablemente el nmero de personas que desarrollan estas tareas;
sin embargo a mediados del siglo pasado vivan en la explotacin
unas diez familias, incluso en las primeras dcadas de la centuria
contaba con la presencia permanente de un capelln que tena
vivienda en el casero. En esa dinmica y profusa vitalidad hay que
ubicar el campanil que se alza en lo alto del tejado, con el que, sin
duda, se regira el horario domstico y de servicio que afanaba a los
moradores del cortijo en su poca de mayor actividad.
Fig. 19. Torre del Guijo. Muralla cerrando el patio de labor
67
Hemos de recordar que el inodoro con sifn y cisterna de funcionamiento automtico se invent en Inglaterra a finales de los aos ochenta del siglo XIX y que poco despus debi instalarse este ejemplar en el cortijo de Torre del Guijo.
1114
Majada Nueva consta de varias construcciones siendo su casa

principal de grandes proporciones, cubierta por un tejado a dos
aguas y rematada por una espadaa que delata la vinculacin a la
casa de un buen nmero de empleados que deban ser llamados a
los oficios religiosos y actividades domsticas de la misma. En 1909
esta casa contaba con 27 habitaciones, ms cochera, corral, tinado,
dos cuadras y pajar68, todo lo cual parece continuar an en servicio.
Fig. 20. Covacha de Castellanos. Patio de Servicio
En el libro de yerbas de 169469 todava se relaciona el conjunto de la propiedad perteneciente a la Encomienda de Castellanos,
aunque se distinguan cuatro cuartos: Castillo, Covacha, Perodosma
y Solanilla. Ms tarde se dividir en cinco partes que figuran como
dehesas independientes al menos desde comienzos del siglo XX.
Entre las construcciones ms importantes habr que destacar el castillo, el cortijo de Covacha y las casas de Perodosma y Moheda. Para
el objeto de nuestro estudio la pieza de mayor inters es el cortijo
68
69

Archivo Crehuet Mrquez de la Plata, Libro de Yerbas, manuscrito de 1694, f. 26.
1115
Covacha de Castellanos, cuyas construcciones fundamentales datan

de los siglos XIX y XX, organizndose en torno a dos patios contiguos
y comunicados entre s, uno de ellos como centro de la produccin y
de la actividad econmica del cortijo, mientras que el otro est asociado con la de tipo residencial y seorial. El primero es el patio de
labor y est situado en el lado septentrional, disponindose en su
entorno las construcciones reservadas para la actividad rural. En sus
cuatro lados se alzan otras tantas crujas, algunas de ellas con interesantes estructuras de arcos de ladrillo sobre pilares del mismo
material, dedicadas como tinados, cuadras y pajares, adems de los
volmenes usados como cochera, trojes, horno, as como las instalaciones domsticas del personal que trabaja en la dehesa.
Todas estas instalaciones participan de una tipologa arquitectnica de carcter popular y tradicional y son las ms antiguas del
complejo, datables al menos en el siglo XIX. Entrado el siglo XX se
construy el segundo patio, tambin cuadrangular, donde se levantan los volmenes ms nobles, la casa principal y otras dependencias residenciales, con escudos y blasones de sus propietarios, la
familia Lpez Montenegro, as como la capilla neogtica, fechada
en la espadaa en 1926, todo dentro del gusto historicista de
comienzos del siglo XX, prodigndose en sus diferentes portadas
arcos apuntados recercados con baquetones goticistas. Incluso, a
mediados del siglo XX se aadieron algunos volmenes, como una
torre de planta octogonal fabricada con sillera y mampostera, en
cuyos muros se abren algunas troneras y pequeas ventanas a imitacin de modelos medievales diversos que, aunque no concluida,
confiere al conjunto un cierto gusto retrico y romntico.
Perodosma de Castellanos o de la Sierra tena en 1909 una casa
de labor con 11 habitaciones, ms tinado, cuadra, pajar grande,
graneros, adems de varios suministros de agua, a travs de
manantiales, pozos y charcas70. Por su parte, Moheda de Castellano
o del Fraile tena en las mismas fechas cinco casas, las dos ms
importante de labor, de 12 y 7 habitaciones respectivamente, sien-
70
, p. 1235-236.
1116
do las otras para guardas. Adems de las dependencias habituales

de cuadras, pajares, tinados, etc., contaba la propiedad con fragua
y taller de aperadores, y asimismo agua abundante en varias fuentes, pozos y charcas71, lo que delata la actividad y posibilidades productivas de la dehesa.
Tambin destaca Villegas dos dehesas contiguas en la Sierra de
San Pedro, Valdelacasa de Abajo, con vivienda de dos pisos con 10
habitaciones y Valdelacasa de Arriba, cuya casa principal es an
ms grande, tambin dos pisos pero con 16 habitaciones, y tenan
ambas, adems, todas las instalaciones necesarias para las labores
pecuarias: tinados, cuadras, pajares, y adems abundante suministro de agua en fuentes y manantiales72.
Jaramediana, asimismo, tiene una casa de dos pisos que a
comienzos del siglo XX ya contaba con 15 habitaciones73, aunque
hace unos aos se ha acondicionado sin que por ello perdiera su
primitivo aspecto. Lo mismo ocurre con la casa principal de la dehesa Juan Ramos, situada al lado de la anterior, que por las mismas
fechas posea similares caractersticas y que, de igual modo, se ha
reparado recientemente. Ambas disponen de todas las instalaciones
habituales y de abundante suministro de agua en fuentes y charcas.
Campillo era un gran complejo residencial y de labor que se
completaba con amplias y variadas instalaciones que le hacan destacar como un de los cortijos ms completos de la Sierra de San
Pedro y, desde luego, el mejor dotado como casa de recreo. Debe
datar de finales del siglo XIX, aunque actualmente est abandonado por completo y con algunas construcciones desmanteladas.
La casa principal, pese a su estado de deterioro, todava muestra su primitiva riqueza y concepcin como casa de recreo. Se compartimenta en dos pisos, rematndose su fachada con un airoso
frontn. Sus habitaciones son de grandes dimensiones y todas se
71
72
73

Ibidem, p. 155.
1117
configuran con recursos historicistas, las de la planta baja con puertas de arco apuntado y los techos imitando bvedas de can, aunque con ladrillo, evocando construcciones medievales; sin embargo
las de la planta superior recuerdan arquitectura clasicista mediante
techumbres de escayola en las que se fingen artesonados de madera con vigas y zapatas decoradas. Adems de esto se dispone en
algunas habitaciones y espacios comunes varios esgrafiados con
blasones herldicos y diversos murales de azulejos, aunque la
mayor parte de ellos han sido sustrados. Delante de la casa exista
el habitual jardn ornamental, del que slo persisten hoy algunos
grandes rboles y palmeras, y asimismo se conservan todava varios
portones y cercados monumentales, as como la capilla, exenta, de
gran volumen y en este caso de estilo neogtico.
Asimismo se aprecian an vestigios de las dependencias pecuarias, igualmente abandonadas, entre las que sobresalen sus corraladas para cerdos, cuadras, pajares, fuentes y cercados.
La dehesa de Parralejo y Estenilla slo conserva en la actualidad
algunas construcciones desmanteladas y abandonadas en las que,
no obstante, se aprecian suficientes indicios de su gran volumen y
primitivo carcter as como de su antigua vitalidad, lo cual se confirma en el Libro de Yerbas de Villegas que en 1909 hablaba de dos
casas en esta dehesa, siendo la principal de dos pisos con 11 habitaciones, contando adems con todos los servicios, desde capilla,
horno y cochera, hasta tinados, cuadras, pajares y gallinero74.
En la dehesa Casa Blanca el conjunto arquitectnico se constituye como un complejo agropecuario formado por dependencias residenciales en lamentable estado de abandono, y otras dedicadas a
la actividad ganadera, todava en servicio. La casa principal estaba
precedida por un jardn, tambin descuidado, y se completaba con
una capilla neogtica que ocupaba un edificio exento, lo que subraya el carcter residencial que defina al cortijo en sus mejores tiempos. Entre las instalaciones productivas figuran tinados, cuadras,
almacenes y pajares, as como las habitaciones de morada para
pastores y empleados, lo cual todava sigue funcionando.
74
1118
Todo el conjunto, especialmente la casa principal y capilla, responde a las caractersticas propias de los ltimos aos del siglo XIX,
pues pese al estado de abandono y deterioro que sufre la casa y
dems dependencias seoriales, todava puede verse cmo se utiliza la estructura y disposicin habitual en la poca. La casa principal
es de dos pisos y se organiza en torno al eje axial que constituye el
pasillo situado en el medio, entre las puertas principal y trasera, disponindose las habitaciones a uno y otro lado del mismo. A su vez,
un jardn, del que en este caso slo quedan los grandes rboles que
pueden mantenerse sin cuidado alguno, se dispone delante de la
puerta principal, mientras que la trasera se abre al tambin habitual
patio de labor donde se ubican las diversas construcciones pecuarias
y residenciales de los pastores y empleados de la hacienda, y donde
tambin se alza la citada capilla neogtica, aunque tanto esta como
la propia casa slo se usan en la actualidad como almacn.
Aunque el conjunto es un tanto asimtrico y no tan regular como
estamos acostumbrados a ver en otros complejos pecuarios, puede
reconocerse su doble configuracin, con una parte para residencia
y recreo de los dueos (ya abandonada, como hemos dicho), y otra
dedicada para empleados y tareas pecuarias. Como siempre, este
rea de produccin se comunica con la casa principal y tambin con
el campo a travs de un acceso directo. Precisamente en esta puerta de servicio puede verse un letrero donde se hace constar la fecha
de 1961 y el nombre de la dehesa, seguramente dando testimonio
de algunas obras emprendidas en la misma.
Malanda, tambin mantiene las caractersticas que estamos
acostumbrados a ver en las construcciones del siglo XIX, es decir, la
casa residencia para los dueos, ms las instalaciones y construcciones para la labor. La casa principal es de dos pisos con cubierta a
dos aguas y, como todas estas, organiza su planta baja en torno a
un pasillo que como eje bsico pone en comunicacin la puerta
principal y trasera, abrindose a uno y otro lado las diferentes habitaciones. Aunque el edificio ha sido restaurado recientemente, conserva muy bien su disposicin y constitucin primitiva.
Delante de la casa un cuidado jardn reafirma el carcter residencial del complejo, mientras que el patio de labor que se haya
1119
detrs de la misma, subraya su dedicacin rural, pues en esta parte

se pueden ver todas las dependencias productivas y residenciales del
servicio, tales como una casa con espaciosa chimenea-hogar con
una gran campana, dos grandes portones, uno a cada lado del cortijo, para acceso de ganado y maquinaria, ms horno de pan,
cochera, tinado, cuadras, pajares y almacenes, pudindose ver en
algunas de estas edificaciones los tradicionales sistemas constructivos a base de arqueras de ladrillo y cubiertas con tablazn o entramados de jara.
En Santa Leocadia todava persiste el casero semiabandonado,
en el que se conservan varias construcciones, tanto la casa principal,
con ms de 20 habitaciones, como diversas dependencias agropecuarias: tinados, cuadras, pajares y almacenes, un gran horno, as
como varios corrales. Todo ello en torno a un cercado que podemos
aproximar al modelo de muralla por su carcter cerrado, aunque
en este caso slo tiene dos lados edificados. An conserva un gran
rtulo de azulejos en el que aparece el nombre de la dehesa y la
fecha de 1820, a la cual se remonta, al menos, la cronologa de las
edificaciones.
CONCLUSIONES
En suma, hemos podido hacer un recorrido que, aunque expuesto de forma sumaria, permite apreciar la gran cantidad de construcciones residenciales y productivas que existen en el campo cacereo, as como la diversidad de formas, modas o estilos y, al mismo
tiempo, su evolucin a lo largo de los tiempos.
A travs de esta arquitectura puede apreciarse nuestra cultura
verncula y tradicional, tanto referida a costumbres, usos y medios
de produccin empleados tradicionalmente en el campo, como a los
sistemas y recursos constructivos utilizados habitualmente.
Teniendo en cuenta que muchos de estos usos y actividades han
desaparecido o estn en vas de extincin, resulta ser que las casas
y construcciones conservadas son, casi, el nico medio para acer1120
carse al conocimiento de esta sociedad rural que, aunque slo nos

antecede en una generacin, resulta hoy da irreconocible.
Este patrimonio est ntimamente asociado a la explotacin de
los recursos del medio rural, y los cambios operados en los sistemas
de produccin han repercutido directamente sobre el funcionamiento y conservacin de estas construcciones, por lo que muchas de
ellas ya estn abandonadas y algunas en ruina. Adems se trata de
un patrimonio arquitectnico disperso en el campo y mal conocido,
sumamente sensible a los cambios sociales y econmicos de nuestro tiempo, tan desconocido como sorprendente cuando se accede
a l. Por ello, su persistencia en el tiempo slo puede asegurarse con
el inters y esfuerzo que la comunidad ponga en su estudio, conocimiento, catalogacin y justa revalorizacin.
Adems, en este caso, nos referimos al mbito territorial del trmino municipal de Cceres, cuyo casco histrico goza de la declaracin de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, por lo que
reclamamos para esta arquitectura campestre y rural el mismo rango
y consideracin que se aplica al mbito urbano, ms cuando muchas
de estas construcciones igualan o superan, tanto en antecedentes histricos como en calidad y monumentalidad de ndole popular o
seorial, a muchas de las edificaciones de la propia ciudad.
Por todo ello consideramos que es el momento de asumir definitivamente este valor cultural, hasta ahora absolutamente ignorado y
despreciado.
1121
ESTUDIO IV
HABITACIONES CON HISTORIA.

LA CASA DE LLANO
EN LA BAJA EXTREMADURA
Juan Saumell Llad

Doctor Arquitecto
INTRODUCCIN
entro del amplio campo de la investigacin en arquitectura verncula ocupa un lugar significativo, aunque resulte espordico,
el enfoque acadmico. En distintas publicaciones que preceden a la
presente se han destacado aportaciones de profesionales pertenecientes al mundo acadmico. Sin embargo, salvo sealadas excepciones, sus valoradas aportaciones carecen del respaldo institucional
pertinente cara a darle continuidad en programas de investigacin
universitarios. Con el presente trabajo se busca dar a conocer una
tesis doctoral recientemente leda en la Escuela Tcnica Superior de
Arquitectura de la Universidad de Sevilla, con un contenido asentado y vinculado a Extremadura. El hecho de leer la tesis fuera del
mbito territorial y acadmico de Extremadura es debido a la titulacin requerida para acceder al Ttulo de Arquitecto, que se imparte,
como lugares cercanos a Extremadura, en Sevilla, Madrid, Valladolid y Lisboa. Se ha escogido la universidad hispalense tanto por vinculacin acadmica del autor con la tesis doctoral, como por las
condiciones limtrofes de la comarca estudiada con la provincia de
Sevilla y las vecinas de Crdoba y Huelva.
Este artculo recorrer parte del itinerario que ha seguido el trabajo desde su concepcin hasta su lectura y aprobacin. Habra que
remontarse a diez aos atrs para definir las lneas generales de lo
que llegara a ser una tesis doctoral. Entonces, aun estando en los
comienzos, hubo que proponer un ttulo al proyecto de tesis que
abarcara la realidad a estudiar, y que hubo que registrar y defender
ante el entonces Departamento de Urbanstica, Ordenacin del
1125
Territorio, Historia, Teora y Composicin Arquitectnica de la Universidad de Sevilla. De ah procede el ttulo de Vivienda de intervencin social y actuacin en la vida privada. Una aportacin a la
versatilidad habitacional en asentamientos rurales de las Vegas del
Guadiana. Con ello se acotaba, en parte, el mbito de estudio. En
primer lugar, quedaba claro que se iba a hablar de vivienda, y de
vivienda rural. En segundo lugar, el enfoque no iba a quedarse en
una simple descripcin o reivindicacin de algo pasado a extinguir,
sino que se pretenda ofrecer aportaciones, dentro de las posibilidades del mundo cambiante, conjugando las iniciativas particulares e institucionales. Y, en tercer lugar, se optaba por un lugar geogrfico definido, las Vegas Altas del ro Guadiana en la provincia
de Badajoz.
El papel desempeado por el Director de la Tesis, el Profesor
Jos Ramn Moreno Prez, de la Universidad de Sevilla, ha sido,
fundamental.
El acto de lectura de la tesis doctoral se inicia con la constitucin del
Tribunal de cinco miembros, todos ellos en posesin del Ttulo de Doctor y vinculados a Universidades u Organismos de Enseanza Superior
o Investigacin. Como mximo se compone de tres miembros del
mismo Departamento y cuatro de la misma Universidad. En cualquier
caso, la Comisin de Doctorado designa al Tribunal encargado de juzgar la tesis doctoral de entre diez especialistas propuestos, odo el
Director de la tesis y los especialistas que estime oportuno consultar.
En este caso concreto se busc desde el primer momento una
variedad de especialistas, tanto en su formacin y dedicacin acadmica como en sus lugares de docencia e investigacin. En la propuesta haba profesores de la Universidad de Sevilla, de la Universidad Pablo de Olavide de la misma ciudad, de la Universidad de
Extremadura, de la Universidad Politcnica de Madrid y de la Universidad Politcnica de Catalunya. Las titulaciones de los mismos
tambin reflejaban un amplio abanico: arquitectos de diversas reas
acadmicas y profesionales, antroplogos, socilogos y gegrafos.
El tribunal designado respet esa variedad.
Una vez constituido el tribunal, la defensa de la tesis doctoral
consiste en la exposicin por el doctorando de la labor preparatoria
1126
realizada, el contenido de la tesis y las conclusiones, haciendo especial mencin a sus aportaciones originales.
A continuacin, los miembros del Tribunal expresan su opinin
sobre la tesis presentada y formulan cuantas cuestiones y objeciones
consideren oportunas, a las que el doctorando habr de contestar.
Asimismo, los doctores presentes en el acto pblico podrn formular cuestiones y objeciones y el doctorando responder, todo ello en
el momento y forma que seale el Presidente del Tribunal.
En este articulo se desea presentar tanto la exposicin del doctorando como las opiniones de los miembros del tribunal, pues todas
ellas aportan cuestiones de inters cara a la proteccin del patrimonio de vivienda de la regin extremea.
1127
EXPOSICIN
Empezamos la presentacin de la tesis por parte del doctorando.
En el ttulo que presenta la tesis doctoral, Vivienda de intervencin social y actuacin en la vida privada. Una aportacin a la versatilidad habitacional en asentamientos rurales de las Vegas del
Guadiana se expresan varios elementos a los que se pretenda,
desde el primer momento, prestar atencin, encauzando la labor
preparatoria requerida.
El subttulo, Habitaciones con historia. La casa de llano en la
Baja Extremadura, sintetiza la misma realidad.
En ese contexto, la vivienda se contempla con un matiz social,

como cobijo a un conjunto de personas y familias. Con ello se pretende dar una respuesta de alcance general a una necesidad vital
de cada ncleo domstico. Y, dentro de las posibilidades planteables, se ofrece una aportacin que juegue con la mutabilidad, con
el cambio, con la evolucin de los elementos materiales de la casa
a partir de los deseos y expectativas inmateriales de sus habitantes.
1128
Los objetivos planteados parten del acercamiento al modo de

vida rural y a la cultura agraria, tanto en lo que se refiere al marco
fsico de la casa como a sus habitantes. El estudio, en una primera
fase de acercamiento, se cie a las vegas altas del Guadiana, mbito comarcal homogneo alrededor de Don Benito y Villanueva de la
Serena. Como segundo objetivo, a partir de la descripcin de la
casa de llano bajoextremea, se recorren diversos modos de transformacin operados en la misma. El tercer objetivo plantea propuestas para su rehabilitacin y recuperacin.
1129
La labor preparatoria se apoy en dos pilares: el trabajo de

campo y las fuentes de informacin complementarias. A caballo
entre uno y otro se cont con la inestimable colaboracin, mediante entrevistas personales, de estudiosos en la materia.
La recogida de datos sobre el terreno se inici preparando una
sencilla encuesta dirigida tanto a habitantes de viviendas a estudiar
(a modo de entrevista abierta, recogiendo sus aportaciones espontneas) como a proyectos realizados, que reflejan la evolucin de la
casa con el tiempo y hablan por s solos. Las cuestiones planteadas
acerca de las piezas de la casa, la relacin entre las mismas y su
proceso de cambio venan respaldadas por planos, suministrados
por tcnicos participantes en alguna fase de reforma de las mismas,
en gran parte de los casos. En otros se levantaron croquis traduciendo los espacios vividos y las impresiones recogidas.
1130
La seleccin de las viviendas a estudiar se bas en la confianza,

de forma que permitiera un cambio de impresiones abierto, distendido y veraz (en la imagen aparece una familia colaboradora, que
facilit el acceso a una vivienda en buen estado de conservacin,
aunque desocupada y disponible para su venta).
En un primer momento result inestimable la colaboracin de
dos compaeros arquitectos, asentados personal y profesionalmente en la comarca, que facilitaron tanto planos de proyectos como
entrevistas con sus habitantes. A medida que la recogida de datos
creca, las conversaciones con unos y otros ampliaron las visitas y
entrevistas a otras viviendas, que diversificaron y enriquecieron el
enfoque inicial. Las conclusiones de esta parte del trabajo se han
entrelazado con las otras en la redaccin final.
1131
En cuanto a fuentes de informacin consultadas, su procedencia

ha sido diversa: bibliotecas municipales y universitarias, Biblioteca
Nacional, del Colegio de Arquitectos de Extremadura y del Museo de
Arte Romano de Mrida; Archivo Histrico Provincial, Archivo de
Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura; Proyectos y Trabajos
Fin de Carrera inditos. Las obras abarcan desde temas relacionados con la vivienda, a cuestiones anejas a la misma: en la bibliografa se han recogido ttulos consultados cuya homogeneidad de contenidos resulta ms acorde con el trabajo desarrollado.
1132
De gran inters ha resultado el contacto con estudiosos de la

materia, con un enfoque multidisciplinar. Aparte de los arquitectos
mencionados, autores de proyectos de reforma de viviendas tradicionales de la zona, muchos otros han aportado su punto de vista.
Junto con ellos, profesores de economa, antropologa, filosofa,
sociologa, historia, geografa, urbanismo, han enriquecido el enfoque multidisciplinar. A ellos aadimos otros estudiosos que, sin estar
respaldados por una ctedra universitaria, dedican parte de sus
energas a investigar acerca de la casa.
1133
Dos de las viviendas analizadas, una de ellas ya desaparecida,

ambas en Villanueva de la Serena
Contenido
La consideracin patrimonial de la arquitectura popular ha experimentado un auge en las ltimas dcadas, de modo anlogo a tantos otros fenmenos ante los que resulta especialmente sensible la
cultura del momento.
El paso del tiempo ha venido a despertarnos de un letargo en el
que parecamos inmersos, al contemplar impvidos la desaparicin
de unos referentes histricos, indudablemente cultos, que forman
parte de nuestros orgenes.
1134
Interior de una casa, desconocida para la mayora hasta el momento

en que se inicia su desaparicin y aparece a la vista
La necesidad, transformada en urgencia, de produccin de bienes materiales, ha relegado a un segundo plano unos valores cuya
existencia advertimos cuando, en su desaparicin, dejan sutiles rastros que despiertan nuestra inquietud e inters.
Constatamos importantes transformaciones en la sociedad que
aplaudimos, en el sentido de los logros que persiguen. Pero cuando
advertimos carencias, clamamos por establecer unas pautas de conservacin que eviten el olvido de aquello que une con el pasado y
da aire para un futuro ms atractivo.
1135
Iglesia de San Francisco y Casa de los Bolos, en Villanueva de la Serena,

monumentos consolidados
Dentro del amplio patrimonio cultural heredado de nuestros

mayores, contemplamos el campo de la edificacin, cuyos rastros
ms llamativos proceden de la arquitectura culta, considerada
como conjunto de bienes permanentes que sufren controladas
adaptaciones.
En ese mismo mbito de la construccin, y a modo de mayora
silenciosa, se erige la vivienda, moldeable y moldeada con la ocupacin de diversas generaciones, comportndose como un organismo vivo. El mundo rural conjuga la continuidad con la mutabilidad:
podemos percibir seales de sus moradores, por las transformaciones operadas que mantienen cierta homogeneidad en el tiempo y en
el lugar, y se suceden habitualmente sin grandes sobresaltos.
1136
Casa rehabilitada en los aos 90 en Villanueva de la Serena
Las casas se transmiten de padres a hijos, guardando con respeto y veneracin unos recuerdos y unos modos de ocupacin que se
aprecian como bienes a conservar.
En el entorno extremeo donde se ha desarrollado el trabajo,
ocupa un lugar destacado la casa de llano, tanto por su extensin
geogrfica como por su evolucin homognea, situada en cotas de
terreno relativamente bajas y de topografa suave, extendindose en
la Extremadura al Sur del Tajo, adentrndose en las regiones limtrofes andaluzas y alentejanas.
1137
Entorno considerado, desde el Tajo hasta el Noroeste de Andaluca
Se procur acotar el marco de actuacin a una zona determinada escogiendo las inmediaciones de Don Benito y Villanueva de la
Serena, junto al curso alto del ro Guadiana, por compaginar tradicin y progreso, conservacin del casero con radicales transformaciones productivas con la puesta en riego de amplios espacios de
terreno. Y con el atractivo aadido de constituir un ncleo de poblacin de primer orden en el mbito extremeo, con atraccin de
poblacin comarcal, que permite mantener las viviendas originales
de sus moradores como un valor a conservar y potenciar, dados los
moderados desplazamientos que permiten su accesibilidad relativa.
1138
Mapa de la Confederacin Hidrogrfica del Guadiana reflejando las zonas regables
Don Benito y Villanueva de la Serena, colindantes, disponen de

servicios comunes, como hospital e instituto, en los escasos kilmetros que separan sus continuos edificados.
1139
La relativa pujanza del nmero de habitantes en esos ncleos,

considerada en el marco del despoblamiento rural, permite enfocar
el futuro con cierto optimismo. Podemos considerar la comarca el
tercer ncleo habitado de Extremadura, por detrs de las dos capitales de provincia, en competencia directa con la cercana Mrida.
1140
La fortaleza de algunas de las poblaciones de nueva construccin, con una posicin estratgica respecto a las vas de comunicacin, refuerzan y compensan el foco de atraccin de Don BenitoVillanueva de la Serena. Torrefresneda, Santa Amalia, Hernn Corts, Ruecas y Valdivia, cuyos habitantes ven incrementar su nmero,
estn situadas en el eje de la carretera nacional que cruza la comarca paralela al ro.
El aumento del nmero de viviendas y el ndice de ocupacin de
las mismas nos permite aventurar las pautas a tener en cuenta para
la conservacin y mejora de la casa de llano cara al futuro.
1141
El nmero de viviendas se ha incrementado un sesenta por ciento en treinta aos (como vemos en la tabla), cuando el cmputo global de habitantes se ha mantenido, aunque redistribuido. Se ha
duplicado el nmero de viviendas vacas y la consideracin de
vivienda secundaria ha crecido un cincuenta por ciento. La ocupacin media de las viviendas ha descendido prcticamente a la
mitad. Contamos, por tanto, con una mayor disponibilidad de espacio por persona, que permite rentabilizar las viviendas existentes sin
necesidad de recurrir desmesuradamente a nuevas construcciones.
1142
La altura de las edificaciones (y, por tanto, de las viviendas)

corrobora la validez de la casa de una o dos plantas. Ms del
noventa por ciento de las casas tienen una o dos alturas y, de ellas,
dos tercios tiene una sola altura.
1143
vestuario de diario y festivo
La casa ha reflejado y forma parte de las costumbres vividas por

sus habitantes, tanto las que tienen su asiento en el propio hogar
(ligadas a la alimentacin o la higiene, por ejemplo), como aquellas
otras con una manifestacin pblica (los acontecimientos festivos)
que arraigan en la transmisin familiar.
1144
Las transformaciones que acompaan el desarrollo laboral se

reflejan en la casa. La construccin pasa a manos de especialistas;
la traccin motora sustituye a la animal, desapareciendo estos de la
casa; la comercializacin de los productos a gran escala libera
espacios de almacenamiento.
El fenmeno de la emigracin conlleva el abandono de un elevado nmero de viviendas rurales y una dejadez en su mantenimiento que las aboca a la ruina.
Circunstancias diversas que nos ayudan a entender los modos de
transformacin operados en las casaspara aplicar unas pautas de
conservacin adecuadas cara al futuro.
1145
Poblaciones relativamente recientes de la zona son tambin

abordadas, desde el contexto de una historia de siglos que acompaa al casero tradicional, por entender que pueden sacarle partido
tambin a las pautas mencionadas. En la imagen, Santa Amalia,
surgida en el siglo XIX, y Vivares, uno de los poblados de colonizacin de mediados del siglo XX, que operan modos similares a los de
las poblaciones tradicionales en la transformacin de las viviendas.
1146
Un segundo objetivo a desarrollar consiste en una descripcin de

la casa que ayude a entender los modos de transformacin operados. Lo abordamos tanto desde una perspectiva morfolgica como
tecnolgica.
1147
Por un lado, contemplamos los espacios libres entre las superficies construidas; por otro, analizamos la parte slida, abarcada
desde sus lmites materiales: hablaremos de estancias o habitaciones y de muros o cubriciones.
1148
La casa bajoextremea de llano se distribuye en dos niveles:

planta baja como zona vividera y desvn (almacn bajo la cubierta). Un pasillo central, de ancho regular, atraviesa la casa desde la
calle hasta el corral (en la imagen): las habitaciones se sitan a uno
o a ambos lados, con acceso directo a las mismas desde el corredor
y/o comunicadas con estancias anejas.
Por el corredor se accede a la estancia de la cocina y al resto de
salas y cmaras. La escalera comunica la planta vividera y el doblado. Al fondo, el corral primigenio, transformado en superficie disponible y patio de desahogo.
1149
El corredor es lugar de paso y estructurador de espacios. Con

puerta doble a uno y otro extremo, como transicin del exterior al
interior y viceversa. Con el tiempo, se compartimenta ms, aislando
zagun y zona de estar. En seccin longitudinal, el pasillo puede ser
tanto horizontal, como con cierta pendiente hacia la calle o hacia el
corral, pudiendo adaptarse a la topografa del terreno, que suele
presentarse llana o suavemente ondulada.
1150
Cocina, estar, hogar, conforman en un solo espacio el centro de

la vida de la casa. La cocina la entendemos tanto como el aparato o lugar que hace de fogn, como la pieza o sitio de la casa
donde se guisa. La cocina tradicional extremea, en cuanto lugar
de preparacin de la comida, con su amplia campana y chimenea,
compagina el fuego como fuente de calor y coccin de alimentos
con el curado de la matanza por ahumado. Ocupa un lateral de
la habitacin, separada del resto de la misma por un arco rebajado o una viga.
1151
El tiro o can (podemos ver el interior de uno) reduce su seccin

al elevarse, sin menguar su monumentalidad cara al exterior.
1152
Si como elemento urbano la chimenea prcticamente ha desaparecido, en el interior an se conservan ejemplares cegados, con una
funcin decorativa y testimonial (como en la imagen).
La situacin de la cocina en la casa pasa de la primera a la segunda cruja a medida que crece la casa, trasladndose a otras posteriores, hasta desplazarse al patio, por motivos higinicos y culturales.
Otras estancias asumen un papel secundario en la casa, sea por
un uso restringido a uno o varios individuos (dormitorios) o por su
capacidad de adaptacin a diversas funciones, dependiendo de las
necesidades familiares del momento (salas que se transforman en
dormitorios; dormitorios utilizados como trasteros, etc.).
1153
Aunque esas estancias tuvieran fachada a la calle, en muchos

casos no disponan de ventana (como podemos ver en la fotografa), tanto por seguridad, como por independencia o aislamiento trmico. Esas caractersticas de apertura exclusiva hacia el interior la
mantienen las habitaciones de las siguientes crujas, hasta llegar a
la que da al corral. El progresivo crecimiento de la vivienda mediante crujas paralelas a la fachada ha ido variando esa relacin interior-exterior, dejando huellas del mismo en las aperturas que comunican, en recorridos paralelos al corredor, unas estancias con otras.
El doble acceso permite una ventilacin de las cmaras, manteniendo la intimidad.
1154
En ocasiones desaparece la apertura al pasillo (como en la imagen de la izquierda), originando alcobas vinculadas nicamente con
otras estancias que suelen dar a la fachada.
En el esquema vividero de la casa falta por abordar los servicios
higinicos que, por estar situados en el exterior hasta hace poco, los
mencionaremos ms adelante, al detenernos en los modos de transformacin del corral.
1155
Antes accederemos al desvn por la escalera. Esta tiene dimensiones modestas en la mayora de las casas, tendiendo ms a ocultarse (como en la imagen, oculta tras la puerta en una de las crujas interiores) que a figurar. Su posicin en la casa est en relacin
con el uso que se le va dando al desvn con el paso del tiempo.
Cuando la edificacin crece, mediante crujas aadidas, la escalera
tanto puede desplazarse, como ser integrada en ese crecimiento.
1156
La escalera nos conduce al doblado o desvn, espacio de escasa altura entre el techo de la planta baja y la cubierta. Inicialmente
se usa como granero o almacn. Evoluciona con el crecimiento de
la casa: el incremento de crujas requiere una cubricin y, como
suele utilizarse la cubierta inclinada con teja, llega un momento en
que la cumbrera debe elevarse.
1157
Ese desplazamiento hacia arriba, si se mantiene la altura de la

fachada a la calle, se produce trasladando la cumbrera hacia el
interior de la parcela, para proporcionar una altura aceptable en la
fachada interior. Al elevar la cubierta aumenta la altura y el volumen
de ese espacio, abriendo expectativas para su uso, tambin vividero
(en el croquis, primero se desplaza la cumbrera y luego se eleva,
presentando el aspecto de la fotografa). Incluso en transformaciones ms radicales y muy extendidas permite un recrecimiento de
toda la planta, duplicando la superficie habitable y permitiendo, en
su caso, una segunda vivienda.
1158
De esta casa de planta baja descrita salimos, por una puerta

enfrentada a la de la calle, al corral. Utilizamos indistintamente
patio o corral salvo que nos estacionemos en un momento histrico
determinado: hasta hace unas dcadas, el espacio libre, sin construir, al fondo de la parcela, era ocupado por animales, productos y
tiles del campo; en la actualidad supone un desahogo a la superficie habitable.
El patio guarda relacin con dos piezas higinicas de la casa: la
cocina y el bao. En el primer caso, la necesidad de separar la zona
de estancia de la comida, lleva a utilizar el espacio de alguna de las
dependencias agrcolas para organizar la preparacin, coccin y
almacenamiento de alimentos; o a construir un elemento independiente, aislado o conectado con la casa.
1159
El bao sigue otra evolucin. Dejando a un lado la periodicidad

de la higiene corporal y la ausencia de un recinto exclusivo para la
misma durante siglos, la evacuacin se realizaba directamente
sobre el estercolero, utilizando sus beneficios para la confeccin del
abono agrcola. Los requerimientos de intimidad llevan a acotar un
espacio en el mismo lugar y, buscando tambin la salubridad, se
acaba dotando de aparatos higinicos para, a la postre, conectar
los mismos a una red de evacuacin.
Al retirar los animales, los aperos de labranza y los productos de
la cosecha de la vivienda y encauzar los restos orgnicos a redes
externas, la casa dispone de un espacio para su expansin. Por un
lado, como reserva de crecimiento de la superficie til de la casa.
Por otro, como zona de descanso y de ocio privado.
1160
Siguiendo con la descripcin, y dando por ultimada la comprensin morfolgica de la casa, pasamos a referirnos a la elementalidad tecnolgica de su parte material. De los espacios disponibles
vamos a los macizos sustentantes.
1161
El medio fsico condiciona la construccin por el acceso a los recursos disponibles en una poca en que las comunicaciones evolucionaban a un ritmo diverso al actual. El barro, dada su abundancia y fcil
manejo, condiciona la estructura, tanto vertical (adobes y tapial) como
horizontal (bvedas). Tambin existe el granito, ms pesado y difcil de
trabajar, utilizado en umbrales, jambas y dinteles de algunas viviendas populares. Para la cubricin exterior se ha usado durante siglos la
estructura de madera, mnimamente elaborada. Las tcnicas empleadas resultan modestas, legitimadas por el paso del tiempo y accesibles
a operarios locales sin especializacin, as como a los propios moradores, en funciones de autoconstructores.
1162
El cimiento resulta slido, para soportar los gruesos muros que

se apoyarn en aquel. Aparejado como zanja corrida rellena de
mampostera formada por trozos de piedras irregulares, esa base se
eleva sobre la cota del terreno, con un grueso menor, para darle un
aislamiento de la humedad al tapial.
Sobre este primer tramo de mampostera al aire (en la imagen)
se eleva la pared de tierra amasada y apisonada, compuesta de
arena y arcilla fundamentalmente.
1163
El molde o encofrado, necesario para sostener las tierras hmedas, est compuesto por tableros paralelos separados entre s el
espesor del muro deseado (de 40 a 60 centmetros, e incluso ms),
unidos entre s con agujas de madera durante la ejecucin y que, al
retirarse, dejan una huella visible que se tapa. Con frecuencia se
refuerza esa estructura bsica con cascotes y ripio, conformando el
mazacote, as como con pilares de adobe o ladrillo en las esquinas,
encuentros o jambas de puertas y ventanas, o mediante tortadas de
cal o yeso o verdugadas de ladrillo entre cada tramo horizontal de
tapia. Superficialmente, tambin se revisten los tableros del encofrado de mortero antes de rellenarlo de tierra, para que se mezcle en
hmedo ofreciendo una mayor solidez superficial.
1164
El adobe (en la fotografa), de barro seleccionado y preparado,

sin semillas, races o hierbas, mezclado a veces con paja, se moldea
en forma de paraleleppedo y se seca al sol. Se utiliza en aparejo de
una o dos astas, sujetos y alisados con barro, recibido, cada dos o
tres hiladas, con cal.
Material ms elaborado, el ladrillo que se utiliza es macizo, cocido en tejares locales, permitiendo una mayor resistencia, Se emplea
como refuerzo y como base para la ejecucin de la bveda y para
su trazado completo.
1165
La peculiaridad de la bveda bajoextremea respecto a otras

bvedas radica en que permite mayor autonoma y ausencia de cimbras durante la ejecucin. Asienta en el permetro y cubre estancias
ms o menos rectangulares. Cada ladrillo se sujeta en los colindantes hasta cubrir el recinto, tanto en la bveda tabicada, con los ladrillos puestos de plano, como en la bveda de rosca, con los ladrillos
de canto. Al construirse la casa en crujas paralelas a la fachada, la
estructura dispone de autonoma portante para la transmisin de
empujes hacia el terreno por los gruesos muros perimetrales; en el
interior, unas bvedas compensan el empuje de las otras.
1166
Como cubierta de la casa se forma una estructura de par e hilera: el lomo, paralelo a la fachada, con las vertientes hacia la calle y
hacia el corral. El caballete, en las casas pequeas, de dos (y hasta
de tres) crujas se sita sobre el muro que separa la primera y la
segunda cruja. En los casos frecuentes en que se aade una cruja
se mantiene el caballete prolongando la vertiente que da al corral.
El alero (en la imagen) apoya sobre una o dos hileras de ladrillo
puesto de plano, ligeramente volado sobre la lnea de fachada, formando una platabanda.
1167
CONCLUSIONES
Como conclusiones a la versatilidad habitacional de la casa
bajoextremea, y enlazando con el tercer objetivo propuesto,
sealamos una pautas de conservacin que permitan su supervivencia renovada: con esa renovacin se quiere evitar mantener en
la precariedad a los habitantes de estas casas, ayudndoles en su
revitalizacin.
El alto porcentaje de viviendas disponibles (un 20 % del total),
permite rentabilizar las mismas; con ms motivo, teniendo en cuenta la baja ocupacin mencionada, con muchas casas con una o dos
personas solas, y una media entre dos y tres personas por vivienda.
1168
Se pueden adecuar, manteniendo la vivienda unifamiliar de una

o dos plantas, recreciendo la vivienda (como en la imagen) o con
viviendas encimadas sobre otras de planta baja.
En este sentido, y en consonancia con las polticas europeas para
el desarrollo del mundo rural y la fijacin de esos habitantes en su
entorno, sera deseable que los Planes de Inters Regional ayudaran
a revitalizar las reas de influencia de ncleos como el de Don Benito-Villanueva de La Serena, orientando tambin dichos planes a la
rehabilitacin y revitalizacin de los pueblos. Se tratara de construir
donde ya se construye, respetando el entorno y evitando el abandono.
1169
Manteniendo el esquema de la casa de llano, apostamos por la

mutabilidad de la casa extremea, tanto en una adecuacin progresiva a las necesidades de sus moradores, incluido el crecimiento de
la misma hacia el corral (como se puede ver en las fotografas) y
hacia el doblado, como en operaciones puntuales ms rotundas.
Las alternativas que se presentan pretenden sacarle el mximo
partido a la estructura de la casa tal como la conocemos, tambin
con las agrupaciones o divisiones que asimila el esquema distributivo. En este sentido, contemplamos la introduccin de mejoras que
ofrece la tecnologa a los hogares modernos y que facilitar un
mayor bienestar: agua corriente, fra y caliente, calefaccin y acondicionamiento de aire, suelos y paneles radiantes, aprovechamiento
de luz y energa solar, telecomunicaciones, etc.
1170
Una cultura de la conservacin continuada, centrada en el mantenimiento peridico, ayudar a que el proceso de deterioro se
frene, y, dndole la vuelta, revitalice, con las casas, los pueblos y la
vida entera de la comarca.
1171
Aportaciones originales
Si resulta interesante rescatar del olvido o reunir en este trabajo
distintos aspectos de la realidad actual de la casa bajoextremea,
ms reconfortante resulta presentar algunas aportaciones, tanto
ms originales por poco comunes, enunciadas algunas de ellas al
tratar de las conclusiones.
En la declaracin de intenciones, al presentar el proyecto de tesis

doctoral, se apuntaba la oportunidad de aplicar determinados principios de flexibilidad, que ya se exigen a la vivienda moderna, a
nuestra casa de llano.
Manteniendo la planta en su distribucin original, caben pequeas adaptaciones para que la casa pueda ser utilizada por personas
mayores o sujetas al uso de silla de ruedas (en la imagen).
La facilidad de transformar unos espacios con puertas ms
amplias permitiran aprovechar las crujas intermedias (sin luz ni
ventilacin directas al exterior) para ejecutar un cuarto de bao vinculado al dormitorio.
1172
Con ello los mayores tendran un ingreso directo a sus estancias

desde la calle y un uso de la casa con relativa independencia (imagen de la derecha, a la izquierda del pasillo).
Analizando los espacios con los que contamos, la atencin se fija
en dos elementos estructurales de la casa, el corredor y la cocina. El
corredor ha quedado como un espacio infrautilizado; la cocina, en
cambio, ha ido especializndose, desgajndose de la zona de estar,
y con unas exigencias crecientes en electrodomsticos y en almacenamiento. La propuesta consiste en trasladar la cocina al espacio
central del corredor, ocupando dos o tres crujas: seguir siendo un
espacio de paso y distribuidor, con uso complementario y buena
ventilacin.
1173
Buscando adaptaciones integradas, partimos de la experiencia

del arquitecto dans Per Kortegard, extrapolables a la casa de llano:
la cocina ocupa una pieza alargada, desde la que se accede a diversas estancias de la casa, directamente o mediante vestbulos de
independencia. La ocupacin de estas piezas puede variar en funcin de las necesidades: un dormitorio pasar a despacho: un estar
transformarse en dos dormitorios; un estudio o consulta convertirse
en cuarto de juegos, etc.
1174
Trasladando esa cocina a la casa de llano bajoextremea con

corredor central, en funcin del ancho del mismo se podra amueblar con elementos perimetrales o mesa central. La rotacin de las
estancias laterales sera una continuidad de la que ha venido experimentando durante siglos la casa de llano.
1175
Se puede jugar con las zonas comunes como en la casa tradicional, como espacio de transicin al exterior, completando la dotacin
de la casa con cocina y bao y ofreciendo ventilacin de cada dormitorio sin servidumbres de otro dormitorio (imagen de la izquierda).
Un atractivo aadido a la cocina central vendra de independizar
relativamente (autonoma sin aislamiento) una o dos habitaciones
de la fachada como apartamentos, tanto para los abuelos o hijos
mayores que vivan en casa como para alquilar a personas ajenas a
la familia (imagen de la derecha).
En funcin del grado de cercana de los convivientes en estas
habitaciones con el ncleo domstico, la cocina y el acceso al estar
resultaran ms o menos asequibles, suprimiendo la doble puerta
que comunica el vestbulo con la cocina y las habitaciones de fachada, por ejemplo. En esta aportacin, las estancias interiores se vinculan con las exteriores o se transforman en aseos.
1176
En una lnea similar se podra dividir la casa en varios apartamentos, ya sea con un ncleo de estar central (independizando la
cocina anterior, proporcionndole iluminacin y ventilacin cenital)
o con la mxima igualdad en los servicios (cuatro apartamentos
mnimos con cocina central). Estos ensayos serviran para estancias
cortas o para trabajadores de temporada. Podra compaginarse una
modesta ayuda econmica al presupuesto familiar mediante un alojamiento a bajo costo.
1177
Tambin se podran agrupar viviendas, para responder a la

necesidad de cobijar bajo un mismo techo a una familia numerosa
o una familia extensa (en el ltimo censo se recogan mil hogares
con seis o ms miembros en la comarca, y hasta ciento veinte con
ocho o ms, reflejo del peso demogrfico de los hogares amplios).
La cruja intermedia, sin luz directa y con ventilacin a travs del
pasillo, podra alojar el comedor y otros servicios (baos, armarios)
permitiendo una circulacin fluida. Como se ve, la reversibilidad de
estas actuaciones permite la adaptacin con bajo costo.
1178
Entre las adaptaciones de inters para estas viviendas se contempla introducir avances tcnicos en la casa tradicional, como un paso
ms en la evolucin marcada por el cuarto de bao y la cocina independientes. La incorporacin de placas solares, conjugada con la
inercia trmica de los gruesos muros, permitira un uso ms racional de la energa consumida. Se cuenta con poco espacio residual
por la composicin ortogonal de la vivienda entre medianeras, pero
con un vaco del can de la chimenea que podra alojar el termo,
e incluso las unidades exteriores de aire acondicionado, bien ventiladas y ocultas a la vista, a la par que accesibles. Incluso ese volumen podra reconstruirse (hemos mencionado los contados ejemplares supervivientes), con un diseo acorde con las nuevas necesidades, escamoteando el perfil de los aparatos al integrarlos en formas
armnicas con el entorno.
1179
En esa lnea ira la incorporacin del doblado a la superficie

habitable de la casa, dotando la cubierta de aislamiento, actualizando la capa de mortero encima del machihembrado de madera, con
ventanas para tejados que ofrece el mercado, giratorias o proyectantes, con persianas y cortinas integradas, accionadas por mando
a distancia, que podran combinarse con captadores solares en
modulaciones armnicas con la cubierta de teja.
1180
Incidimos, por otra parte, en el tratamiento de las nuevas promociones con una mayor referencia a los invariantes locales de la
vivienda (en la imagen, contraste entre una promocin actual y el
casero tradicional, en Navalvillar de Pela), que pueden seguir resultando vlidos, siempre que la normativa y legislacin aplicable
resulte ms flexible, tanto en lmites de superficie protegida, como
en la consideracin higinica y saludable de piezas interiores. Con
estas premisas, resaltamos dos propuestas presentadas al concurso
de vivienda rural convocado por la Direccin General de la Vivienda en 1983, la de Manuel Fortea y la de Serafn Presmanes.
1181
De la primera destacar el paso central, la distribucin de la

vivienda en una sola planta y la cocina en el eje. Resuelve la falta de
luz y ventilacin de las crujas intermedias con la introduccin de un
patio interior, y asume el crecimiento de la casa hacia el corral.
1182
El segundo ejemplo respeta el paso central, introduce aseo y

escalera a ambos lados, en una cruja intermedia de dimensin
menor a las dems, utilizando las otras cuatro estancias con ventana a fachada como zona vividera. Compartimenta cocina y comedor en la cruja que da al patio y dormitorio y estar en la de la calle:
un dormitorio que podran ser dos o tres reduciendo los espacios
comunes. Y as como se organizan los dormitorios en planta alta,
podran contemplarse en la baja mediante el crecimiento hacia el
patio, combinando con la luz y ventilacin del pasillo para la cocina y comedor en posicin interior.
Con una mnima intervencin en el esquema tecnolgico de la
casa de llano, se proponen usos alternativos compatibles con la
vivienda: comercio minorista, aprovechando la centralidad del acceso y la facilidad de segregacin espacial; servicios tursticos, de ocio
y deporte con unos requerimientos mnimos de espacio; centros de
promocin e interpretacin del entorno y de oficios artesanales, etc.
1183
Y en esta misma lnea entraran usos residenciales colectivos y

servicios integrales con conexin inmediata con el entorno prximo:
hogares unipersonales y residencias de mayores, agrupando varias
casas, con amplio patio o jardn comn, con acceso nico controlado desde la calle; centros de da, guarderas (como la de las fotografas). Precisamente desde la Junta de Extremadura se impulsa la
construccin de casas adosadas en las que, por un lado, vivan
abuelos y, puerta con puerta, pero independientes, se alojara un
matrimonio, una mujer maltratada o un inmigrante, para hacerse
cargo del cuidado de los mayores. Concretar esas ayudas en los
cascos consolidados permitira fijar la poblacin en su entorno.
1184
Con estas aportaciones cerramos esta presentacin deseando

que las pautas de conservacin propuestas supongan una reactivacin de estas viviendas en un mercado protegido, aprovechando las
sinergias existentes, y con la colaboracin de todos los profesionales, ciudadanos e instituciones interesadas, aportado cada cual su
punto de vista, su experiencia personal y laboral y su poder econmico, poltico y social.
INTERVENCIONES
Como cuestin previa a las intervenciones del tribunal, se recogen someramente en este punto una serie de objeciones presentadas por el Profesor Doctor Jos Mara Cabeza Lanez, de la Universidad de Sevilla, durante el plazo habilitado para ello, objeciones
remitidas por la Comisin de Doctorado a cada uno de los miembros del tribunal a los efectos de que, en la valoracin que han de
emitir sobre la tesis, tuvieran a su disposicin el mayor nmero posible de elementos de juicio.
1185
Destaca que la tesis tendra ms sentido haberla presentado en

las reas de Urbanstica, Ordenacin del Territorio, Proyectos Arquitectnicos, o Lingstica o Literatura o Antropologa, que en el rea
de Composicin Arquitectnica. Eso produce una gran satisfaccin
en el autor pues uno de los propsitos era el dilogo interdisciplinar.
Es cierto que desde diversas disciplinas se destaca ms la valoracin
del patrimonio arquitectnico que desde la propia Arquitectura, y
con el presente trabajo se pretende aportar un enfoque con una
dimensin complementaria a los programas de Turismo y Desarrollo Rural, a los Museos y Muestras Etnogrficas o a los Centros de
Interpretacin de la Historia, la Naturaleza y la Sociedad.
Sugiere la necesidad de haber presentado un plano parcelario
de, al menos, las dos ciudades mayores, Don Benito y Villanueva de
la Serena, apostando por un centralismo que se intenta evitar. En su
caso, esa planimetra debera contemplar una muestra significativa
de las diversas poblaciones, de tamao y desarrollo diverso.
Plantea en sus alegaciones tambin que el trabajo intenta poner
en valor algunas realidades de inters muy cuestionable, considerando lo expuesto como una especie de reivindicacin que poco o
nada tiene que ver con la ciencia. Esas afirmaciones contrastan con
el papel adjudicado a la vivienda tanto en la Declaracin de los
Derechos Humanos, como en la Constitucin Espaola o en los
actuales organigramas de Vivienda y Desarrollo Rural insertados en
Ministerios y Consejeras. Asimismo se recuerdan vas de investigacin de la Junta de Extremadura con el Programa de Rehabilitacin
en Casco Urbano Consolidado (Decreto 162/99) con efectos prcticos inmediatos, as como los proyectos de Piedras con races,
tambin en Extremadura o los Demfilo y Proyecto Andaluca en
la vecina Comunidad, y otros de carcter local en la Sierra de Sevilla, Huelva y Crdoba, que avalan el inters del estudio de la vivienda rural tradicional en el mbito geogrfico mencionado.
Pasamos el turno de las intervenciones a los miembros del tribunal.
En primer lugar intervino Jos Antonio Prez Rubio, Catedrtico
de Escuela Universitaria de Sociologa en la Universidad de Extremadura y Decano de la Facultad de Estudios Empresariales y Turismo
de Cceres, donde presta especial atencin al desarrollo rural sos1186
tenible. Destac el tratamiento interdisciplinar del trabajo. El cuidado del patrimonio ayuda a mantener la memoria histrica y permite una mayor cohesin social. Destac como conclusiones el alto porcentaje de viviendas disponibles con la consiguiente infrautilizacin de
las mismas, alentando a cambiar la tendencia perversa de crear pueblos nuevos en los alrededores de pueblos viejos. Propone articular
espacios en los pueblos para revitalizar los cascos consolidados.
Resultaron muy interesantes sus recomendaciones cara a la hipottica
publicacin de la tesis, para evitar repeticiones innecesarias, cuidando la estructura de los apartados. Sugiere ampliar el tratamiento
poblacional e introducir planimetra urbanstica. En cuanto a la distribucin de la casa puso nfasis en la necesidad de conjugar la tendencia a acortar espacios, racionalizando el tiempo de atencin de la
casa, con la propuesta del doctorando de disponer de metros suficientes para desarrollar sus respectivas funciones por los distintos ocupantes de la casa. Los anejos de la casa, bodegas, alacenas, corrales,
pueden cumplir su funcin como espacios de ocio en la familia rural.
Julin Mora Aliseda, Profesor Titular de Anlisis Geogrfico
Regional del Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Extremadura, destac aspectos geogrficos
y urbansticos: la capacidad de gran feracidad del medio fsico y
natural, convertido en zona regable que ha soportado un policultivo, y el enriquecimiento que hubiera supuesto el contar con planos
de configuracin urbanstica. El mundo rural est sujeto a cambios
vertiginosos y, en este sentido, se puede abusar del trmino desarrollo sostenible como mecanismo de control de ese vrtigo. Constata
que ms del 90% de los municipios estn en regresin poblacional,
con una incorporacin progresiva al sector servicios, cercana a los
dos tercios en Don Benito y Villanueva de la Serena, con un abandono creciente de la agricultura. De nuevo levant la voz de alarma
ante el desmantelamiento del mundo rural que puede suponer las
viviendas a 60.000 euros alentadas por la Junta de Extremadura, en
terrenos perimetrales de las poblaciones, con el riesgo de despoblacin de los ncleos urbanos. Apuesta por mantener el casero tradicional, integrndolo en la dinmica de mantenimiento de la poblacin, con las pertinentes mejoras del parque de viviendas.
1187
Juan Agudo Torrico, Profesor Titular de Antropologa Social en la

Facultad de Geografa e Historia de la Universidad de Sevilla, record la interdisciplinariedad presente en el acto, con gegrafos, socilogos, antroplogos y arquitectos. Al referirse al patrimonio arquitectnico, con un juego de palabras, resalt que ms que modesto
es molesto y apost por la coherencia y la valenta al abordar su
estudio, aun contemplndolo desde la excepcionalidad. Present
diversas objeciones a los conceptos de arquitectura popular y tradicional, reseando que en las ltimas dcadas no se escribe nada
serio: los estudios ms conocidos son locales, no globales y, con frecuencia, desacertados. Falta una verdadera revisin de estos conceptos. La arquitectura popular, la de los pequeos propietarios y
jornaleros, se encuentra ms afectada ante la necesidad de responder a modelos de calidad de vida. En las grandes casas no hay problemas de adaptacin y resulta ms fcil preservalas y proyectar su
revalorizacin. Se requiere un cambio de actitud, destacando los
valores sociales que encierra la casa. En vista a estudios futuros, solicita darle mayor publicidad a los cuestionarios realizados, para que
hablen las personas, quienes habitan las casas, pues se trata de
recuperar formas de vida, no slo de reconstruir paredes. Destaca
el papel de la cocina como espacio simblico en la estructura tradicional de la casa. Solicita la ubicacin de las casas en planimetra y
un tratamiento etnogrfico ms completo y equilibrado. Echa en
falta menciones a alarifes y albailes, con la cultura del trabajo que
les acompaa, sus cdigos y modelos, para ayudar a recuperar las
tcnicas constructivas. Sus aportaciones al glosario terminolgico de
usos arquitectnicos resultan de gran utilidad, para incluir trminos
utilizados en el texto como doblado, cmara, bveda o puerta falsa.
Incide en la transformacin del concepto de corral-patio, como
ganancia de espacios funcionales a vivideros. Destaca la transformacin de la vivienda mediante el sacrificio de la segunda cruja
para articular la luz mediante el patio. En este sentido, resulta interesante la bsqueda de alternativas, tanto por parte de los arquitectos como de los usuarios.
La intervencin Juan Carlos Sabater Andreu, Profesor Titular de
Composicin Arquitectnica en la Escuela Tcnica Superior de
1188
Arquitectura del Valls de la Universidad Politcnica de Catalunya,

que imparte la asignatura de Arquitectura domstica occidental en
los siglos XVIII-XX, result especialmente clarificadora. Abog por un
reconocimiento a lo manifestado por los otros doctores hasta el
momento, destacando la pericia del Director de la tesis en tender
puentes con los miembros del tribunal apostando por la interdisciplinariedad. Rememorando su primer contacto con los trabajos previos de redaccin de la tesis, doce aos atrs, reconoci su escepticismo en aquel momento acerca del acierto en la eleccin del tema
propuesto. Ahora, al escuchar la exposicin, revaloriza esa decisin
inicial. Y seala que, en las Escuelas de Arquitectura, prevalece cierta tendencia a mantenerse ciegos o deslumbrados en estas cuestiones. Sin embargo, seal los puntos dbiles cuyo tratamiento mejorara el resultado final. Mencion los excesivos datos demogrficos
aportados y, en este sentido, un amplio despliegue poco comentado
y descompensado, acusando un uso utilitario de la informacin, con
falta de justificacin. El tratamiento terminolgico de la ltima parte
resulta pobre de contenido y escaso de rigor. La presentacin de
algunos conceptos y espacios aparece excesivamente tenso, con
peligro de rotura, cuando requerira una mayor elasticidad funcional. En este sentido, el corredor es un espacio mediador, entre lo
social y lo ntimo, entre lo pblico y lo privado. Paralelamente la
calle se considera un espacio pblico con uso privado. Como aportaciones, aboga por aprovechar el parque disponible de viviendas
mediante una actuacin inteligente, alentando a que los arquitectos
dicten qu hacer con ese capital patrimonial existente. Convendr
tener en cuenta una adecuada forma de entendimiento de los cambios de vida para dotar de una nueva naturaleza a las piezas de la
casa. Entre esas caracteraticas a tener en cuenta resulta capital la
introduccin del higienismo, con las implicaciones que ello tiene con
la resistencia a la municipalizacin de los residuos slidos urbanos.
El tratamiento de la naturaleza de las piezas conllevar dotar de
nuevo valor a los corredores, con un uso de los espacios adecuados
a situaciones actuales de convivencia en forma de cohabitaciones
simples o complejas. En esa lnea considera fructfera una poltica
diseminada de intergeneracionalidad, en forma de cohabitaciones
1189
mltiples con ancianos. Los cambios en los modos de vivir, con un

paso del puritanismo reservado a la naturalidad entendida como
naturalismo, implica una decantacin de espacios necesarios para
el culto al cuerpo. La mezcla del fomento del desarrollo sostenible,
mezclado con un neoruralismo no exento de consumismo, le llevaba a afrontar el futuro de esas construcciones con cierto pesimismo.
Como Presidente del Tribunal, cerr el turno de los miembros del
mismo Eduardo Mosquera Adell, Catdrtico en el Departamento
de Historia, Teora y Composicin Arquitectnica de la Universidad
de Sevilla. Su agradecimiento a la participacin en el presente foro
le llevaba a valorar la eleccin del tema dando entrada a la interdisciplinariedad como lugar de encuentro. Achacaba al trabajo desigualdades en intensidad, advirtiendo explcitamente el esquematismo de la historia de Extremadura tal como se presenta. Una reescritura de esa parte supondra hacer mencin al rgimen de tenencia
de las tierras y a la vinculacin de las casas con los propietarios de
las tierras o con los jornaleros que las trabajan. La localizacin de
las viviendas mediante la cartografa facilitara el manejo de una
informacin documental perteneciente a un mundo perdido: los procesos de desamortizacin, loteamientos y asentamientos pueden
aportar luces respecto a la situacin de una vivienda en esquina o
entre medianeras. Se tratara de establecer puentes y desvelar valores. Destac la importancia que tienen las alusiones a los objetos
existentes en las casas, ya sea como prstamos tomados de otros
edificios como a la evolucin de unos elementos sobre otros. Reclama una mayor atencin al espacio del corral, en aras de descubrir
formas ricas de combinacin corral-patio, con la compaginacin de
los tipos de animales que la ocupan en la actualidad. Tambin resulta interesante descubrir cmo se construye la casa para ser vista
desde el espacio, no solamente como un conjunto higinico-tcnico.
Las operaciones de agrupacin y desmembramiento de la casa
(doblar la casa, partir la casa) adquieren mayor importancia al comprender cmo han sido explotadas por sus habitantes. En esta lnea,
retoma la idea de escuchar la voz de los habitantes y de los vecinos,
sus opiniones mutuas, en aspectos tan diversos como: los tiempos de
la casa y de la calle, los valores simblicos a tener en cuenta, la
1190
atraccin neorural, la capacidad de habitar las casas. Esas voces

generaran un dilogo que llevara a un nico proyecto de la casa
que esperamos para hoy y para maana.
La intervencin del Director de la Tesis, Jos Ramn Moreno
Prez reiter la peculiaridad y la transcendencia del acto.
Recogiendo las aportaciones de los miembros del tribunal, que
se agradecen, tanto en el momento de ser expresadas como en el
presente trabajo, se pretende que puedan surgir publicaciones diversas, incidiendo en aspectos parciales del estudio, completando las
lagunas advertidas y simplificando los tratamientos excesivamente
amplios. Esta presentacin es un primer paso en ese itinerario. La
propia evolucin de la investigacin a lo largo de los aos ha orientado a presentar la tesis con un subttulo que ocupa el lugar central
en este momento Habitaciones con historia. La casa de llano en la
Baja Extremadura.
1191
ESTUDIO V
RESTAURACIN Y REHABILITACIN DE LA
ARQUITECTURA POPULAR EXTREMEA:
LEGISLACIN, GESTIN Y EXPERIENCIA
Francisco Manuel Mata Torrado

Licenciado en Historia del Arte y
Antropologa Social y Cultural
Tcnico de Patrimonio del ARI
de Jerez de los Caballeros
Las restauraciones puras, son aquellas exentas de disfraces arquitectnicos y

molduras varias, no estn inspiradas ni en la naturaleza ni son creaciones simples1
INTRODUCCIN
eformar un edificio del pasado con destino a un nuevo uso, especialmente cuando ste es un antiguo molino, un lagar o un
humilde chozo de piedras y ramas, se ha convertido en un tema profesional comn hoy en da. Parece que pasados los aos, se ha llegado incluso a suavizar la gran fuerza que tal tema tuvo para el
debate propiciado por lo vernculo como vehculo poltico en lo
relativo a la identidad de las autonomas, transformando lo que
antes fueron posiciones polmicas en soluciones proyectuales.
Hoy en da, ya nadie duda, al menos como premisa operativa,
que no pueden suprimirse cuestiones arquitectnicas de valor en un
edificio antiguo que ha de conservarse: nadie tiene ya, o considera
necesario exhibir, una mentalidad de pionero moderno capaz de
derribar, pongo por caso, uno de esos maravillosos ejemplos de
ermitas renacentistas paradigma de lo popular para sustituirlas por
una buena arquitectura moderna. Semejante comparacin, en
realidad, no tiene sentido, pero segua vigente hasta hace muy poco
tiempo, sino slo hay que echar un vistazo a algunas de las restauraciones llevadas cabo en nuestra Comunidad Autnoma.
VARGAS, M., Material de obra. Conde Nast. Madrid. 2001.
1195
Actualmente, ningn profesional del patrimonio tiene tampoco la

tentacin de reformar un edificio del pasado en continuidad con su
propio estilo original, por lo que tendramos la tentacin de decir
que la estril y antigua polmica entre antiguos y modernos, reedicin de otras anteriores, parece que empieza a superarse de modo
definitivo; aunque ciertamente en la arquitectura popular sea una
superacin puramente de formas ms que de fondo.
Y ojal fuera as, pues ello querra decir que nuestra cultura
arquitectnico-restauradora habra dado un importante paso hacia
una mayor madurez expresada en la no categorizacin del arte en
un grado u otro, pues como defendimos antes y defenderemos despus entre un palacio barroco del XVII y una casita de labradores del
XVII no hay opcin a la comparacin y por esto mismo hemos de
darles el mismo valor cultural.
Es por todo ello que estas reflexiones surgen a propsito del trabajo de investigacin aqu propuesto relacionado con la restauracin y rehabilitacin de la arquitectura popular extremea.
No enfrentar estas cuestiones, sino hacerlas comprensibles en
este trabajo, es bien importante; imprescindible en realidad. Por
todo ello el trabajo de investigacin que nos ocupa pretende indagar en mbitos como la restauracin y la rehabilitacin de la arquitectura popular teniendo muy presente el devenir histrico, econmico o poltico reflejado socialmente en la legislacin que ampara y
dicta los modos y formas de hacer dichos ejercicios restauradores y
rehabilitadotes.
La arquitectura nueva entendida como funcin, surgida de la
restauracin de nuestra arquitectura verncula, dejando ahora de
lado cmo sea esta, ha de aumentar los valores de lo popular, lo
tradicional, lo vernculo o lo antiguo con su propia presencia y con
el valor de conjunto que con ella ofrece, y no ha de eliminarlos o
sustituirlos, esta es la base de todo buen criterio restaurador. Pero es
precisa, en cualquier caso, la existencia de estas dos cuestiones para
que la reforma de un edificio con la etiqueta de arquitectura popular alcance verdadero inters para la comunidad. Por lo que ser
necesario analizar cada proceso restaurador individualmente, dentro de su marco cronolgico, poltico, legal, etctera.
1196
Pero la razn fundamental del modo de restaurar y rehabilitar

la arquitectura popular que salpica, por no decir inunda, nuestra
geografa es una cuestin de lenguaje, y se dira que la modernidad cannica del mismo alcanza una extrema abstraccin que
busca la neutralidad ms por su condicin mnima, conceptual
casi, que porque pase inadvertida, cosa que desde luego, no
siempre ocurre.
As, lejos de gozar en la violencia del collage entendido como un
fin de diseo, la restauracin de la arquitectura verncula extremea ha de tratar de buscar la mxima convivencia, el mximo equilibrio posible desde una posicin que, sin embargo, establece el
hecho de la diferencia estilstica como un irrenunciable punto de
partida. A pesar de ello, el collage termina apareciendo y, a veces
incluso con una fuerte intensidad: lo viejo enmarca, a menudo y como
fondo, lo nuevo; se podra decir que algunos topetones de viejas chimeneas parecen abrir a escenarios en el que se exhibe lo nuevo.
Sin embargo a la hora de la verdad este mtodo parece no bastar, y la integracin entre ambos mundos el campesino de siglos precedentes y el casi galctico de la realidad actual, con el resultado
de una menor simplicidad o claridad entre ellos, se produce de tal
forma que parece inevitable.
Antiguo y moderno se funden, se contaminan mutuamente, y ello
nos habla ahora tanto de un problema de mtodo (casi nunca
podramos encontrar la posibilidad de operar en un edificio histrico, ya sea arquitectura popular o no, con un solo criterio, con un
nico punto de vista, a lo largo de toda la obra) como de una aventura formal ms delicada y elaborada, ms arriesgada y difcil de la
que da a entender la serenidad final de una imagen restaurada,
sobre todo si esta imagen pretende representar el concepto de
arquitectura popular con funcin contempornea.
La integracin entre edificio histrico, arquitectura popular, patrimonio del que disfrutar y adecuacin funcional contempornea, se
convierte as en una intensa operacin formal distinta, que toma
cuerpo sobre todo en la carcasa que nos da la primera imagen del
binomio patrimonio-tradicin y que ha de abandonar la posicin de
equilibrado collage para establecerse como analoga con las formas
1197
del pasado (aunque, curiosamente, tampoco es este mtodo ajeno

a la obra de arte).
As la obra resultante igual a arquitectura popular ms edificio
histrico gana densidad y, sobre todo, manifiesta sus operaciones
formales como instrumentos al servicio de problemas proyectuales
concretos que toda arquitectura verncula posee, y no como adhesiones doctrinales o estilsticas.
Slo mediante una concepcin instrumental de la arquitectura
verncula podr superarse la tentacin de entender la restauracin
moderna como valiosa en s misma, a fin de establecer con nitidez
su tajante diferencia con lo antiguo y de perseguir, por el contrario,
una calidad artstica (en trminos arquitectnicos relativos a lo popular, tradicional o vernculo) que no se obtiene ni con la firmeza de
los conceptos ni con la pasin de las convicciones, tal y como promulgaron en algn momento los demiurgos de la restauracin:
Viollet-le-Duc o Jonh Ruskin.
Sin duda la restauracin y rehabilitacin de esos edificios histricos de la mal denominada subespecie de lo tradicional, con finalidades modernas tales como casas de recreo, hoteles, segundas residencias o cualquier otro tipo de funcin que se nos ocurra en este
momento para nuestra arquitectura verncula, consiste en ser capaz
de entender el valor de lo tradicional, tanto en sus virtudes como en
sus carencias, y de operar con instrumentos formales capaces de
obtener una unidad arquitectnica nueva, convincente tanto por su
planteamiento como por el notable resultado de su atractivo global
que no ha de ser otro que el que le es propio a la arquitectura tradicional extremea.
Ello parece especialmente oportuno en una comunidad-tradicional como Extremadura, que es en gran parte resultado de operaciones de historicismo escenogrfico y donde un tratamiento contemporneo de los problemas del pasado, debe evitar caer en la
superficialidad que fue generalmente propia de estas tierras en el
mejor de los casos y exterminadora en el peor.
Es por todo ello, que en el desarrollo de este trabajo pretendemos buscar el equilibrio, analizando la historia de la restauracin
arquitectnica, el contexto legal en que surgen las diferentes doctri1198
nas y cartas en materia de restauracin, los criterios de restauracin

arquitectnicos adoptados, as como el anlisis de esta realidad a la
luz de la arquitectura tradicional extremea.
APROXIMACIN A LA HISTORIA DE LA RESTAURACION

ARQUITECTNCA
Dijo una vez el sabio que para entender el presente era necesario conocer el pasado, por lo que es este planteamiento el que nos
lleva a travs de estas lneas a mostrar con una perspectiva orientada e influida por la arquitectura popular a desarrollar de modo
genrico cules han sido las seales que han marcado la historia de
los efectos restauradores y rehabilitadores en la arquitectura tradicional extremea.
Aunque parezca obvio, es necesario poner en valor la idea de
que los criterios restauradores o rehabilitadores no son ms que opiniones, gustos o caprichos producto en el mejor de los casos de
conciencias preocupadas por los bienes integrantes del patrimonio,
y que de un modo u otro han determinado la conservacin o desaparicin de la arquitectura verncula a la luz siempre de estas doctrinas. Es por ello, que creemos del todo necesario recoger el espritu de algunos de estos criterios, para poder entender, o cuanto
menos tolerar sin el arrebato que nos produce lo que consideramos
ataques al patrimonio vernculo, como muestras de lo que son slo
edades de la mirada sobre nuestra arquitectura tradicional.
Si desde esta lneas somos capaces de olvidar las numerosas
agresiones sobre la arquitectura popular, y logramos al menos, aunque sea a priori, posicionarnos como meros espectadores, seremos
capaces de valorar el hecho de que restauracin no es una patente
de corso para intervenir y acabar con nuestros bienes ms preciados; puesto que si entendemos la restauracin y rehabilitacin al
servicio de la arquitectura tradicional, seremos tambin capaces de
lograr sentir como en la mayor parte de los casos, al menos en la
teorizacin de la disciplina restauradora, la reflexin, la investigacin y la deduccin son las bases que fundamentan dicho ejercicio
1199
restaurador, aunque el efecto collage en algunos casos haya determinado el resultado final.
Es por esta imagen que se graba en nosotros, de un edificio antiguo transformado en un pastiche inclasificable por lo que se editaron Cartas de Restauracin, se organizaron congresos, seminarios,
se crearon y especializaron personas en cada materia y disciplina;
pero incluso para esto es necesario el tiempo, como necesaria es la
experiencia bsica y absolutamente cientfica del ensayo y error, slo
que casualmente la cobaya escogida en materia de patrimonio
inmueble fue la arquitectura popular.
De modo que la garanta para nuestra arquitectura popular no
est en un elaborado corpus adoctrinador, sino en la experiencia del
pasado para el presente, teniendo siempre en cuenta que ms saba
el diablo por viejo que por diablo, y que de la observacin, la experiencia y el respeto a nuestras races podremos seguir creciendo.
Por todo ello, y como para nosotros es imprescindible entender
la restauracin como un producto de la investigacin y el conocimiento nos vemos en la obligacin de mostrar una breve historia de
la restauracin y rehabilitacin que dentro de un proyecto como ste
(ARQUIVERNA) con un espritu claramente revelador de lo que significa el patrimonio vernculo extremeo sirva cuanto menos de
pauta o gua para aquellos profesionales que den con l.
EL CASO EUROPEO
El concepto de restauracin en sentido moderno comienza a desarrollarse en el siglo XIX, cuando la fsica, la qumica y las ciencias
naturales permiten el mejor conocimiento de los materiales constitutivos y de las causas de alteracin del patrimonio arquitectnico. El
siglo XIX es por tanto el punto de partida de los criterios cientficos
que se aplicarn en el siglo XX, tras el paulatino acercamiento entre
las ciencias y las artes que permitieron a finales de ese mismo siglo
la identificacin de la arquitectura popular como un ejemplo ms de
arquitectura, capaz de verse dentro del contenedor de las bellas
artes. Es en estos momentos iniciales, cuando se establece ya una
1200
preocupacin estatal por salvaguardar los vestigios del pasado, que

se traduce en la creacin de organismos para tal fin.
RESTAURACIN, este rotundo vocablo indica tal y como adelantbamos en lneas precedentes, aun antes de definirlo, una postura
frente al legado que, sin listados ni declaraciones explcitas, ha sido
siempre patrimonio de la humanidad. Nos referimos a que el trmino restaurar, inventado y definido por primera vez en el colosal Diccionario razonado de la arquitectura de Viollet-le-Duc, escrito entre
1854 y 1868, ya se recoge esta entrada como un imperativo ms
que como un simple e inocente infinitivo verbal.
Para este arquitecto francs y, desafortunadamente, para muchos
de los arquitectos que cruzaron la historia de la restauracin, restaurar supone una accin inmediata y libre sobre el edificio, obviando
otra primera, razonable y elemental, que es la de su conservacin lo
que para el caso de la arquitectura popular ms frgil en sus formas, fue casi un castigo de los dioses. De este modo, con ms frecuencia de la deseada, restaurar ha significado destruir lo que paradjicamente queran salvar.
Es por todos sabido, que la historia de la restauracin ha dividido siempre en dos bandos opuestos e irreconciliables a los que se
llamaban restauradores y los que se apodaban antirrestauradores,
los primeros guiados por el ejemplo de Eugne Emmanuel Viollet-leDuc (1814-1879), y los segundos, devotos lectores de John Ruskin
(1819-1900).
Viollet-le-duc, pas a la historia dando patente de corso a los
arquitectos para actuar en los edificios y darles un aspecto que incluso nunca llegaron a tener, Viollet-le-Duc promulgaba sin rubor conservarlo, repararlo o rehacerlo, sino obtener su completa forma prstina, incluso aunque nunca hubiera sido as2, tal y como debera
haber sido en su completa idealidad formal3 refirindose de este
modo a los monumentos mientras que Ruskin, sent ctedra en la
2
3
VIOLLET-LE-DUC, E., Diccionario razonado de la arquitectura francesa. Tomo VIII.

Paris, 1854-1868.
IBID
1201
historia de la restauracin arquitectnica predicando la conservacin de los edificios y negando con vehemencia la restauracin,
suyas son las palabras: no restaurars4, cuyo verdadero sentido no
lo comprende el comn de los mortales ni los que tienen el cuidado
de velar por nuestro patrimonio. Su teora, de forma general implica y significa la destruccin de la que no podr ser salvada la menor
parcela del patrimonio arquitectnico, destruccin, eso s, que ir
acompaada de una completa descripcin del monumento destruido: vigilad con ojo atento un viejo edificio, conservadlo lo mejor
posible con todos vuestros medios, salvadlo de cualquiera que sea la
causa de disgregacin (...) . Hacedlo con ternura y respeto, vigilancia incesante, y ms de una generacin nacer y desaparecer a la
sombra de sus muros. Pero su ltima hora, al fin, sonar; y que suene
abierta y francamente, sin que ninguna sustitucin deshonorable y
falsa lo prive de los deberes fnebres del recuerdo 5.
Ruskin escribi esta teora en Las siete lmparas de la arquitectura (1849), y con ella puso el dedo en la llaga, de modo que casi
podramos decir que profetiz, lo que sucedera en muchas restauraciones realizadas a lo largo del siglo XIX en toda Europa, y de un
modo especial en la arquitectura tradicional.
Pero en este devenir de la historia de la restauracin, entre los
fervientes partidarios de la restauracin y sus contrarios, surgi
hacia 1883 en Italia, con Camilo Boito (1836-1914), una tercera va
que se conoce como restauracin cientfica. Boito propona una serie
de medidas elementales que desarrollaba en ocho puntos conducentes a la identificacin de la accin restauradora, alentando una
posicin ms eclctica y razonable entre la restauracin a ultranza y
la conservacin-abandono. Estos ocho puntos eran los siguientes:
- Diferencia de estilo entre lo antiguo y lo nuevo.
- Diferencia de materiales en sus fbricas.
4
5
RUSKIN, JOHN., Las siete lmparas de la Arquitectura. La Lmpara de la memoria.

Alianza/Ediciones el Prado. Madrid, 1998.
RUSKIN, JOHN., Las siete lmparas de la Arquitectura. La Lmpara de la memoria.
Alianza/Ediciones el Prado. Madrid, 1998.
1202
- Supresin de molduras y decoracin en las partes nuevas.

- Exposicin de las partes materiales que hayan sido eliminadas en
un lugar contiguo al monumento restaurado.
- Incisin de la fecha de la actuacin o de un signo convencional
en la parte nueva.
- Epgrafe descriptivo de la actuacin fijado al monumento.
- Descripcin y fotografas de las diversas fases de los trabajos depositadas en el propio monumento o en un lugar pblico prximo.
- Notoriedad visual de las acciones realizadas6.
Esta nueva opcin dejaba ver, sin destemplanza ni chirridos fantasmagricos, la diferencia entre lo antiguo y lo nuevo, y especialmente en una deseable armona que, lejos de constituir un engao,
se manifiesta con noble sinceridad, sin golpes de gong ni piruetas
de diseo, ni soluciones constructivas de high tech, poniendo de
manifiesto la intervencin de nuestro tiempo, sin disputarle el protagonismo al monumento y sobre todo respetando su condicin histrica, tal vez sea esta la opcin que ms le interes siempre a la
arquitectura tradicional, al menos para nosotros lo sigue siendo.
Sin embargo, y es preciso ponerlo de manifiesto, esta sacrificada
va de trabajo ha tenido pocos discpulos, pues exige a los restauradores una modestia poco comn ya que parte de una premisa, que
parecera indiscutible, en la que lo notable es el edificio a salvar y
no el arquitecto que lo restaura; en la que lo realmente importante
es el monumento y no la institucin pblica o privada que financia
la obra; y si esto resulta duro o difcilmente aceptable en la denominada arquitectura monumental, a la luz de la poca importancia
dada a la tradicional no tanto, pero ni pese a esta especie de oportunidad que tena la arquitectura verncula logr librarse de la
soberbia antes aludida.
La va, definida por la restauracin cientfica es poco comn,
segn nuestro parecer y experiencia sobre todo en lo que a la arquitectura tradicional se refiere, porque exige un mtodo de trabajo
CAPITEL, A., Metamorfosis de monumentos y teoras de la restauracin, Edit: Alianza

Forma, Madrid, 1988.
1203
lento, dada la necesidad de conocer el edificio bajo muchos aspectos, tanto histricos como constructivos, estilsticos, materiales, formales y funcionales, aspectos estos difcilmente asumibles para la
annima y utilitarista arquitectura popular, debiendo enfrentarse a
un ms que dilatado anlisis que resulta incompatible con los plazos cuatrienales en los que se mueve el poltico, siendo adems
poco rentable para el arquitecto que, adems, no suele contar con
una preparacin adecuada en restauracin arquitectnica tradicional o popular, entendiendo en la mayor parte los edificios histricos
como patrimonio, o sea resultado de la historia, el arte y el devenir
del tiempo.
Bruno Zevi, en un texto fundamental de los aos 50, deca algo
muy esclarecedor y de absoluta certeza: Los arquitectos profesionales, que por sufrir los problemas de la edificacin contempornea
tiene una profunda pasin por la arquitectura en el sentido vivo de la
palabra, carecen hoy en su mayora de una cultura que les d derecho a entrar legtimamente en el debate histrico y crtico. La cultura
de los arquitectos modernos est ligada, demasiado frecuentemente,
a su polmica. Luchando contra el academicismo falsario e imitador,
muchas veces han declarado, quizs inconscientemente, su desinters por las obras autnticas del pasado...7.
Para salir al paso de los numerosos errores que estas teoras y sus
discpulos causaron al patrimonio arquitectnico europeo, surgi un
deseo de compartir los problemas y remedios, a travs de congresos
y conferencias internacionales, siendo la primera la celebrada en Atenas en 1931, donde se redact la llamada Carta de Atenas.
La Carta de Atenas, recoge una serie de principios en los que
prima la conservacin sobre la restauracin, pero lo que verdaderamente nos inspira de ella es su carcter general en el que no se
advierten criterios distintos para una arquitectura monumental y una
arquitectura popular, tal y como pone de manifiesto el presente fragmento recogido de la misma y que ilustra perfectamente cuales eran
NAVASCUS PALACIOS, P., Restaurar la arquitectura. Rev: Descubrir el arte, N6,

Agosto de 1999.
1204
sus objetivos: Predomina en los diversos Estados representados, una

tendencia general a abandonar la restitucin integral y evitar sus
riesgos mediante la institucin de mantenimientos regulares y permanentes con el fin de asegurar la conservacin de los edificios. En el
caso de que una restauracin aparezca como indispensable, como
consecuencia de las degradaciones o destrucciones, (la Conferencia) recomienda respetar la obra histrica y artstica del pasado, sin
prescribir el estilo de ninguna poca 8.
A la Carta de Atenas sigui en importancia la Carta de Venecia (1964), la cual ampli y corrigi conceptos caducos en tan slo
una treintena de aos, pero insistiendo siempre en el carcter interdisciplinar de la restauracin, en el respeto de lo aportado por cada
poca de la historia frente a la nefasta idea de la unidad de estilo,
lo que una vez ms viene a que tengamos en cuenta la posibilidad
de que la arquitectura tradicional estuviera en el espritu de las mismas, y recordando que: La restauracin es una operacin que debe
tener un carcter excepcional. Tiene como fin conservar y revelar los
valores estticos e histricos de un monumento, y se fundamenta en
el respeto hacia los elementos antiguos y las partes autnticas. Se
detiene en el momento en que comienza la hiptesis; ms all, toda
adiccin reconocida como indispensable, se descartar de la composicin arquitectnica y llevar el sello de nuestro tiempo 9.
Posteriormente, y tambin en tierras italianas, se redact la
Carta del Restauro (1972), con fuerza de ley en este pas, que
tiene el inters aadido para los dems pases de dar unas instrucciones claras y precisas con objeto de la restauracin del patrimonio
artstico, desde los yacimientos arqueolgicos hasta los centros histricos, momento de la Carta del Restauro afectada por la arquitectura tradicional propia de los centros histricos.
Es decir, para la Carta del Restauro, la arquitectura a restaurar
comparte aqu unos criterios bsicos, no distintos de los exigibles en
otros sectores del patrimonio cultural y que por tanto son propios a
8
9
CARTA DE ATENAS, Atenas, 1931.

CARTA DE VENECIA, Venecia, 1964.
1205
la arquitectura verncula. As, defiende desde La necesidad de

considerar todas las obras de restauracin bajo un sustancial perfil
de conservacin, respetando los elementos aadidos y evitando asimismo intervenciones de renovacin o reconstitucin 10, hasta la
obligatoriedad de conservar la ptina de la piedra por evidentes
razones histricas, estticas y tcnicas 11.
Esta Carta del Restauro seala los aspectos bsicos que conformaran una conciencia de lo que debera ser restaurar la arquitectura. La Carta del Restauro, es para muchos investigadores un
monumento a la sensatez, que conocera otras declaraciones internacionales posteriores, de alcance mundial, como la Convencin
sobre la proteccin del patrimonio mundial, cultural y natural,
cuyas resoluciones fueron aprobadas por la Conferencia General de
la ONU para la Educacin, la Ciencia y la Cultura, celebrada en el
ao 1972 en Pars; y de mbito europeo como la Carta europea
del patrimonio arquitectnico aprobada en Amsterdam en 1975
por el Consejo de Europa, que obligaba a los pases firmantes a una
serie de compromisos sobre la conservacin y restauracin del patrimonio arquitectnico y centros histricos, y que fueron de un enorme inters en lo que a la arquitectura popular se refiere: reafirma
su voluntad de promover una poltica europea comn y una accin
concertada de proteccin del patrimonio arquitectnico, apoyndose
en los principios de la <<conservacin integrada>> (...), para lo
cual recomienda a los estados miembros del consejo de Europa
adoptar las mediadas de orden legislativo, administrativo, financiero
y educativo necesarios 12.
A estas han seguido otras recomendaciones, como las de Nairobi
en 1976, las celebradas en territorio espaol, como las de Granada
en 1985 y la de Toledo (1986), hasta llegar a la de Ravello en 1995.
10
11
12
CARTA DEL RESTAURO. Italia, 1972.

IBID.
CARTA EUROPEA DEL PATRIMONIO ARQUITECTNICO Y DECLARACIN DE MSTERDAM, Amsterdam, 1975.
1206
En definitiva, estas Cartas, son toda una larga concepcin de lo

que debe ser la intervencin y conservacin del patrimonio arquitectnico (con la inclusin aunque sea colateralmente del patrimonio
arquitectnico vernculo) que ha ido recogiendo la legislacin de
cada uno de estos pases a travs de la historia, y de las que de una
u otra forma se ha hecho eco el nuestro.
El panorama de las ltimas dcadas del siglo XX se muestra ciertamente diversificado, por lo que los criterios sobre restauracin
arquitectnica tradicional, sea cual sea su funcin no estn ni mucho
menos unificados. Y esta variedad de teoras y corpus doctrinales se
ponen de manifiesto no slo en Europa, sino que se muestran especialmente en un pas como el nuestro siempre necesitado de conservacin y restauracin a su ingente patrimonio arquitectnico popular.
APROXIMACIN AL CASO ESPAOL

Hasta el siglo XIX la restauracin arquitectnica se haba basado
en una simple cuestin de mantenimiento con un sentido prcticamente funcional, para evitar el derrumbe total o parcial del edificio,
fuera de la tipologa que fuera. Pero en Espaa, en la segunda mitad
del siglo XVIII empezamos a observar las primeras emociones conservadoras de nuestra clase poltica.
Es en el siglo XVIII, en el momento en que surgen las primeras
novedades conservaduristas con respecto al patrimonio arquitectnico que nos fue legado por nuestros antepasados, siendo la Real
Cdula de Carlos IV, la que registre: Instrucciones sobre el modo
de conservar y recoger los monumentos antiguos que se descubran
en el Reyno, baxo inspeccin de la Real Academia de la Historia 13.
Dentro de las siete instrucciones que recoge, hay que destacar
por su importancia en lo que se interpreta lo antiguo como un modo
13
HIDALGO, M.C., Historia de la restauracin en Espaa. Legislacin sobre el tesoro

artstico de Espaa, Vol: 1. Informaciones y documentos, Direccin Nacional de
Bellas Artes. Madrid,1957.
1207
de identidad cultural, parte de la sptima instruccin que dice as:

Justicias de todos los pueblos cuidar de que nadie destruya ni maltrate los monumentos descubiertos o que se descubrieren, puesto que
tanto interesan al honor, antigedad, y nombre de los pueblos mismos (...) Lo mismo practicarn en los edificios que hoy existen en
algunos pueblos y despoblados sin permitir que se deriven ni toque
sus materiales para ningn fin, antes bien cuidaran de que se conserven; y en caso de amenaza prxima de ruina la pondrn en noticia
de la academia por medio de su secretario, ha efectos de que este
tome las providencias necesarias para su conservacin 14.
Sin embargo estas medidas iniciales sufriran dos fuertes retrocesos, uno debido a la guerra napolenica con sus correspondientes
incendios y destrucciones; y otro debido a las medidas desamortizadoras de Jos Bonaparte y, posteriormente de Mendizbal, que
provocaron la ruina de gran nmero de nuestros edificios especialmente la edificacin humilde popular ms dbil y ante el calor de
una antorcha.
El recorrido que ya iniciamos en las lneas precedentes sobre la
historia de la restauracin monumental en Espaa, se definir claramente en el siglo XIX, si bien, adelanto, que la revisin doctrinal
no puede ser agotada en todas sus dimensiones.
Dada la complejidad del tema y la amplitud que el debate suscit en la Espaa del XIX, nos limitaremos a exponer algunos de los
criterios rectores que determinaron la historia de la restauracin
arquitectnica en Espaa durante el siglo XIX.
La recomposicin del debate decimonnico acerca de la restauracin arquitectnica fue abordada desde un material documental
diversificado: los artculos publicados en la prensa arquitectnica de
la poca, as como la se encuentra en el interior de las Memorias
de los propios proyectos de restauracin que hemos consultado en
el Archivo de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando.
Lo que parece obvio a tenor de la documentacin estudiada es
el hecho de que el eje argumental de la restauracin arquitectnica
14
IBID.
1208
en estos momentos se vertebra entorno al concepto de unidad de

estilo, recuperando as la imagen original del edificio comprendido
como monumento, y culminacin de la realidad del mtodo restaurador en este siglo XIX.
La creacin de la Escuela Especial de Arquitectura de Madrid
tuvo sus inicios por Real Decreto de 25 de septiembre de 1844, y
ser decisiva en la historia de la restauracin en Espaa pues en
ella se educar a los futuros arquitectos en el estudio y restauracin
de edificios esencialmente monumentales. Siendo maestros en esta
escuela historicistas destacados como Antonio de Zabaleta o Anbal lvarez.
Las primeras promociones destacaron gracias a personalidades
como las de Juan de Madrazo, Francisco de Cubas o Demetrio de
los Ros, quienes potenciaran el desarrollo de los neomedievalismos
como opcin de creacin arquitectnica y como restauracin de
monumentos en estilo15 vindose claramente afectada la arquitectura popular por este criterio restaurador. Ser este estudio decidido
de los edificios el que potenci la opcin historicista imperante en
estos primeros momentos, dndose de este modo un peculiar giro
que va desde la percepcin pintoresca y evocativa del monumento
arquitectnico, que en ocasiones y aunque resulte paradjico transform edificios monumentales en edificios de sabor popular, hasta
llegar a un estudio ms detenido de sus leyes constructivas, con unas
nuevas consideraciones acerca del estilo.
Tambin es cierto que la influencia de las teoras de Viollet-le-Duc
fueron muy fuertes dentro de nuestras fronteras, y que muchos, casi
podramos decir que todos los arquitectos salidos de la Escuela
Especial de Arquitectura de Madrid se vieron inmersos en la corriente por l propugnada. Y esto es del todo definitivo porque el prestigioso arquitecto fue nombrado miembro honorario de la Sociedad
Central de Arquitectos Espaoles, as como se recurra con frecuencia a su persona para consultarle ideas que aplicar a obras espao-
15
GONZLEZ-VARAS IBAEZ, I., Restauracin Monumental en Espaa durante el siglo

XIX. Edit: Ambito. Valladolid. 1996.
1209
las16. La influencia francesa no extraa nada a nadie, pues Espaa

fue siempre muy receptiva a las novedades llegadas desde el otro
lado de los Pirineos, tanto en el periodo de la Ilustracin como en el
Romanticismo, siendo decisiva, por ejemplo, a la hora de organizar
la proteccin de nuestro patrimonio artstico en 1844, mediante la
creacin de las Comisiones de Monumentos17.
Pero la situacin ruinosa en que se encontraba el patrimonio
arquitectnico espaol, junto con la falta de teoras surgidas en
nuestras fronteras sern las causas que determinen la base de autoridad y prestigio que tiene el mtodo Viollet-le-Duc en Espaa,
cuya doctrina se consolida de forma rpida y unnime desde 1870.
Pese a todo, en las ltimas dcadas del siglo XIX, una vez que
se han definido las teoras positivistas italianas, se empieza a
detectar en una pequea parte del sector restaurador un cambio
de actitud, dicho cambio pasa a contaminar incluso a instancias
oficiales, como la Academia de San Fernando, que se mostrar en
ocasiones partidaria de conservar antes que de restaurar; lo que
no quiere decir que esto sea algo generalizado. Estos tmidos criterios de restauracin estilstica penetrarn de forma clara entrado
el siglo XX de la mano de figuras como las de Vicente Lamprez y
Romea, quien propugnar: Conservar y no restaurar! Tal es el
grito de los arquitectos modernistas, y en verdad que es este criterio sensato (...) cuando sea sensato este criterio, pues no siempre la
cosa es hacedera18.
Es por tanto, que las dcadas finales del siglo XIX espaol se
caracterizarn por la convivencia de estas dos posiciones exportadas
de Francia e Italia, y que tendrn como consecuencia el estableci-
16
17
18
A.A.S.F. Proyecto de Restauracin de la Catedral de Len. Cuando se decidi a

quien se encargara la restauracin, Juan de Madrazo sera el elegido, se consulta
por carta a Viollet-le-Duc.
MARTNEZ DE CARBAJAL, A.I., Eclecticismo y pensamiento arquitectnico en Espaa,
Granada. 1987.
LAMPREZ Y ROMEA, V., Las restauraciones de los monumentos arquitectnicos,
Vol: III Rev: Arquitectura y Construccin.
1210
miento del histrico antagonismo de la escuela restauradora y la

escuela conservadora19.
A lo largo de estos aos, se comprob que Lamprez asumi la
teora de Viollet-le-Duc, pero evolucionando dentro de ella, intentando armonizar dentro de su propia teora restauradora los principios de la restauracin estilstica con los mtodos positivistas, mucho
ms rigurosos que los de la restauracin histrica en vigencia; lo
que nos lleva a evolucionar en las teoras, y en los ejecutores, apareciendo en el panorama espaol otros nombres propios de prestigio como el Marqus de Vega Incln y el Conde de Santibez, los
cuales representan a la teora antirrestauradora ms conservadora de la que saldr como cabeza representativa el otro gran restaurador espaol: Leopoldo Torres Balbs.
En 1915 exista ya una juventud dentro de la Escuela de Arquitectura de Madrid, que pugna por renovarlo todo. Por no haber terminado la carrera los ms de ellos, el momento todava no era propicio, pero los que van saliendo y los que, sin tener an el ttulo,
comienzan a actuar, empiezan a innovar. Cuando termina la contienda y se empieza Espaa a construir, hay una fuerte generacin de
arquitectos jvenes que es la que realiza el milagro a que antes me
refera. Es la generacin que logra llegar a su madurez en los aos
siguientes y que, cuando estaba produciendo todo lo que de inquietud llevaba dentro, sufre de nuevo el colapso de la guerra civil espaola, que echa abajo todos los nobles esfuerzos renovadores20.
Torres Balbs pertenece a esa generacin de intelectuales que,
desde los primeros aos del siglo XX, rechazaron las posturas historicistas en busca de nuevas teoras ms acordes con su modo de
sentir la restauracin arquitectnica espaola, un pensamiento claramente a favor de lo tradicional en todas sus vertientes. El pensamiento de Torres Balbs se podra resumir en estas palabras: Con-
19
20
MARTNEZ JUSTICIA, M.J., Historia y teora de la conservacin y restauracin artstica. Edit: Tecnos, Madrid. 2000.
GINER DE LOS ROS, B., Cincuenta aos de arquitectura espaola. Edit: Adir. Madrid.
1980.
1211
servar los edificios tal y como nos han sido transmitidos, preservarlos
de la ruina, sostenerlos, consolidarlos, siempre con un respeto a la obra
antigua; nunca completarlos ni rehacer las partes inexistentes21.
Sus planteamientos tericos y la aplicacin de los mismos a la
prctica sern coincidentes con las conclusiones mostradas en la
Carta de Atenas de 1931, en cuya Conferencia Internacional particip con una ponencia titulada Evolucin del criterio de restauracin de monumentos en la Espaa actual22. Donde afirmaba el fin
de la influencia de Viollet-le-Duc y la fuerte presencia de sus teoras
en Espaa a travs de Vicente Lamprez y Romea. As mismo pone
de manifiesto la importancia de la Institucin Libre de Enseanza en
la difusin de los nuevos criterios restauradores y conservadores en
el patrimonio arquitectnico espaol.
De modo que gracias a Tores Balbs, se puede decir que Espaa se subi al carro de los nuevos criterios de restauracin positivistas y que con l se sustituy el modo romntico de concebir la restauracin y conservacin de nuestro patrimonio.
Desafortunadamente el comienzo de la guerra civil y sus consecuencias a todos los niveles supondran una paralizacin en el desarrollo de las nuevas teoras emergentes en esos momentos y, posteriormente, un retroceso por el carcter historicista del franquismo
en lo que a restauracin se refiere.
En cuanto a los criterios actuales, hay que decir que en el panorama, ciertamente diversificado, de las ltimas dcadas del siglo XX,
los criterios de restauracin en general, y sobre todo en restauracin
de arquitectura popular no estn ni mucho menos unificados. En los
ltimos treinta aos se han producido un gran nmero de publicaciones, congresos, seminarios, etctera, sobre restauracin con
especial hincapi en la restauracin de arquitectura popular en los
que se contraponen actitudes, doctrinas diferentes y donde, sobre
todo, se mezclan posiciones tericas, metodolgicas, declaraciones
21
22
TORRES BALBS, L., Legislacin, inventario grfico y organizacin de los monumentos histrico artsticos de Espaa, VIII Congreso Nacional de Arquitectura, 1919.
MOUSEION, VI. 1932.
1212
dogmticas, principios jurdicos, leyes y normas, as como directrices

polticas de bienes culturales que se elevan a la categora de modelo ejemplar. Siendo el panorama espaol bastante confuso y complicado a este respecto23.
Sin embargo, al menos en el caso espaol que es el que conocemos ms de cerca, tampoco nos podemos olvidar que una cosa es la
ley y los criterios restauradores, las teoras y los conceptos, y otra muy
distinta, la poltica y la prctica diaria de la restauracin de la arquitectura verncula en nuestro pas y bajo este o aquel Gobierno.
Aqu en la mayor parte de los casos parece que todo vale, cada
comunidad autnoma, cada diputacin, cada dicesis, cada den,
cada obispo, cada prroco, cada consejero de cultura, cada director general de patrimonio, cada municipio, cada entidad financiera,
cada institucin, el Ministerio de Fomento o el de Educacin y Cultura, cada arquitecto, todo el mundo tiene su propia teora de la
restauracin en lo que respecta a la arquitectura popular.
LA APORTACIN EXTREMEA
Las intervenciones en edificios, especialmente en el caso de
arquitectura popular extremea que es la que nos ocupa, han ido
variando al comps que ha marcado la Historia en nuestra Comunidad Autnoma, as como el gusto de los restauradores que han
participado sobre los edificios vernculos de la misma.
La historia de la restauracin en Extremadura es consustancial no
slo a la sensibilidad del hombre, sino que tambin se ha visto
influida por las distintas actitudes que se han dado desde la multitud de miradas que han contemplado nuestro ingente legado vernculo-patrimonial. Todo ello ha contribuido a que en esta regin
hayamos adquirido una experiencia que nos conduce inexorablemente a planificar las intervenciones sobre el patrimonio arquitec-
23
MARTNEZ JUSTICIA, M.J., Historia y teora de la conservacin y restauracin artstica. Edit: Tecnos, Madrid. 2000.
1213
tnico tradicional de manera individual, vindose claramente

influenciada por elementos tan cuestionables en temas de patrimonio como son las econmicas, sociales, estticas o las estrictamente
arquitectnicas24.
A travs de las siguientes lneas vamos a tratar de hacer un breve
repaso a las pautas que se han seguido para conservar nuestro
patrimonio arquitectnico, y veremos que en muchos casos han sido
peculiares, cuanto menos, pese a que existan numerosas normas
al respecto desde el siglo XVIII 25.
De manera previa al abordaje de la historia de la restauracin en
Extremadura con especial dedicacin a los casos de arquitectura tradicional, creemos que tambin es necesario hacer constar que las
peculiaridades de la restauracin arquitectnica en nuestra regin se
encontraba frecuentemente relacionado con la definicin que se ha
dado a lo largo de la historia de patrimonio, y de manera especial
en el caso extremeo, definicin dada por el doctor F.J. Pizarro
Gmez y recogida en las V Jornadas de Rehabilitacin de Edificaciones Antiguas 26, que nos servir como base de la breve historia de
la restauracin extremea que mostraremos en las siguientes lneas.
Como dice el profesor F.J. Pizarro Gmez, lo arquitectnico en
Extremadura posee unos caracteres peculiares, que en gran medida,
dependen de factores geogrficos, histricos y socio-econmicos27.
Argumento que de uno u otro modo terminamos empleando siempre para lograr explicar y entender la importancia y la unicidad de
la arquitectura popular extremea.
Evidentemente, factores como el predominio de edificios histricos agrupados en conjuntos flanqueados por una ingente cantidad
24
25
26
27
V.V.A.A., Extremadura Restaurada. Edit: Consejera de Cultura y Patrimonio. Junta de

Extremadura. Mrida. 1999.
TORRES-PERALTA GARCA, M.J., El patrimonio histrico-artstico extremeo: catlogos, inventarios, declaraciones e incoaciones de sus monumentos y conjuntos. Actas
del VII Congreso de Estudios Extremeos. Tomo I. 1981.
PIZARRO GMEZ, F.J., Poltica patrimonial en Extremadura. Criterios, actuaciones y perspectivas. V Jornadas de Rehabilitacin de Edificaciones Antiguas. Almendralejo. 1996.
IBID.
1214
de arquitectura popular, la dispersin del patrimonio en la amplia

geografa extremea, as como la riqueza y diversidad del patrimonio arquitectnico extremeo han influido en la poltica de conservacin llevada a cabo en estas tierras, adquiriendo por estas causas
unas caractersticas propias e individualizadoras. Slo pensando, a
groso modo, se nos ocurren cientos de edificios de arquitectura
popular susceptibles, en algn momento, de ser restaurados y rehabilitados; como puedan ser innumerables ermitas, puentes, molinos,
casonas, casas de pueblos, mojones, chozos, etctera que jalonan
nuestra geografa.
Todo este ingente patrimonio ha constituido durante dcadas, y
sigue constituyendo, una cantera abierta a los diferentes criterios de
intervencin en el patrimonio arquitectnico Extremeo, que han ido
desde los de Viollet-le-Duc hasta los ms high tech contemporneos.
Pese a algunos intentos, ms polticos que de otra vala, el patrimonio vernculo (arquitectnico) en Extremadura hasta el siglo XIX
atraves por una situacin de abandono, que tampoco la diferencia
mucho del de otras regiones espaolas.
La situacin que atravesaba Extremadura en el siglo XIX, como es
la despoblacin de zonas rurales, las consecuencias de una desesperanzadora desamortizacin, las guerras y los desastres naturales provocaron una situacin de ruina y abandono del patrimonio arquitectnico28; junto a esto hay que citar la utilizacin indiscriminada que
se da de los materiales arquitectnicos para su reutilizacin en otras
construcciones. Esta situacin de subdesarrollo patrimonial ha sido
interpretada por algunos autores como un aliado de la conservacin
de nuestro patrimonio popular, puesto que por causa de las guerras
y desarrollo urbanstico, el resto de Europa vivi sus momentos ms
trgicos en materia de destruccin patrimonial.
Pero si analizamos prcticamente estas afirmaciones, as como la
situacin socio-econmica que arrastraba Extremadura a finales del
28
PIZARRO GMEZ, F.J., Poltica patrimonial en Extremadura. Criterios, actuaciones y

perspectivas. V Jornadas de Rehabilitacin de Edificaciones Antiguas. Almendralejo.
1996.
1215
siglo XIX y principios del siglo XX, nos daremos cuenta, que es aqu
donde se inicia el agravio restaurador que atraviesa nuestra regin
en comparacin con el resto de Espaa, y no digamos si la comparacin establecida se refiere a Europa.
Extremadura en el siglo XIX, y an hoy en gran medida, era la
gran desconocida para los gestores de las instituciones nacionales
relacionadas con la restauracin y rehabilitacin arquitectnica; y
esto tiene sobre todo que ver con el hecho de que slo algunos de los
grandes monumentos que poseamos eran los que aparecan recogidos en las publicaciones oficiales, las cuales eran las consultadas llegado el momento de restaurar edificios, lo que al desarrollar la ecuacin nos permite ver claramente el absoluto abandono a que se vea
relegado el patrimonio arquitectnico vernculo extremeo.
Las primeras muestras de intervencin restauradora y rehabilitadora
sobre el patrimonio arquitectnico extremeo, incluido el popular, tienen lugar al comienzo de la dcada de los aos cuarenta con las obras
que se dan hacia 1941 en la Alcazaba y Torre de Espantaperros de
Badajoz que de manera colateral permiti la recuperacin de algunas
de las viviendas tradicionales de la zona. Momento de gran actividad
restauradora en Extremadura puesto que se interviene en otros edificios
notorios y monumentales de nuestro patrimonio arquitectnico.
Durante la dcada de los aos cincuenta se podra decir que la
actividad restauradora en nuestra regin fue casi febril, restaurndose en la provincia de Badajoz en al menos seis localidades (Badajoz,
Calera de Len, Feria, Mrida, Olivenza y Zalamea de la Serena) y en
otras nueve localidades de la provincia de Cceres (Cceres, Alcntara, Coria, Yuste, Galisteo, Guadalupe, Cparra, Plasencia y Trujillo).
Esta capacidad restauradora fue en cierto modo beneficiosa para la
arquitectura popular contenida dentro de esos conjuntos monumentales y que destacara por sus cualidades, especialmente de tipo esttico.
El criterio monumentalista definido por el profesor F.J. Pizarro29
fue el que prim a la hora de escoger los edificios que necesitaban
29
PIZARRO GMEZ, F.J., Poltica patrimonial en Extremadura. Criterios, actuaciones y perspectivas. V Jornadas de Rehabilitacin de Edificaciones Antiguas. Almendralejo. 1996.
1216
ser restaurados, pero dicho criterio afect a aquella arquitectura verncula atractiva para los ojos de los tcnicos encargados de la eleccin de quin y quin no tendra que ser salvado al ms puro estilo
Operacin Triunfo, si se nos permite la comparacin. Pero lo que
pondra de manifiesto la actividad restauradora en nuestra regin
fue la influencia ejercida por la corriente restauradora basada en la
reintegracin estilstica, defendida por Viollet-leDuc, que se constituy en Extremadura en casi la nica forma de intervencin sobre el
patrimonio arquitectnico.
Para ilustrar los planteamientos de corte historicistas, profundamente conservadores, que se llevaron a cabo durante dcadas en
Extremadura, slo sera necesario recordar las intervenciones de
reintegracin estilstica llevadas a cabo por el seor Gonzlez-Varcrcel, en el conjunto arquitectnico de la ciudad de Cceres y,
que nos servir como ejemplo de las intervenciones ejecutadas en
gran parte de Espaa, y especialmente en Extremadura durante
este periodo. Esta forma de actuar sobre un patrimonio tan desconocido como el extremeo en aquellos momentos llev a numerosos errores por falta de conocimientos histricos de la regin, de
su arte y de su idiosincrasia, que dieron como resultado reconstrucciones desastrosas y atentados directos contra la arquitectura
popular.
Las actuaciones llevadas a cabo en Extremadura en estos
momentos, influenciadas y dirigidas en numerosas ocasiones por
Gonzlez-Valcrcel, presentadas en foros nacionales e internacionales como modelo a seguir, partan de criterios selectivos monumentalistas, y por tanto errneos en lo que a la arquitectura
popular se refiere y sus obvios valores, que trataba de devolver a
barrios y construcciones su autenticidad y primitiva traza30. Por
lo que el resultado de este tipo de intervencin slo es definible
como romntica y pintoesquista, acorde con el gusto de la clase
30
PIZARRO GMEZ, F.J., Poltica patrimonial en Extremadura. Criterios, actuaciones

y perspectivas. V Jornadas de Rehabilitacin de Edificaciones Antiguas. Almendralejo. 1996.
1217
dirigente, y de los restauradores que aun entendan la restauracin como reintegracin historicista; que se encontraban al
mando del poder de academias e institutos de restauracin en
esos momentos.
A partir de la dcada de los aos setenta, y tras el periodo posblico en el que la administracin central dio la espalda al patrimonio arquitectnico extremeo fuera del tipo que fuera, las intervenciones restauradoras y rehabilitadoras se intensifican, dndose ya en
estos momentos los primeros casos directos de restauracin y rehabilitacin de edificios populares bien por sus valores, bien por su
identificacin dentro del pueblo o por su vinculacin a determinados
hechos o personalidades de la localidad.
En estos momentos, la teora de la restauracin arquitectnica y
su aplicacin al caso extremeo se fundamenta en el principio de la
intervencin analgica, aunque de una forma moderna sigue siendo heredera de las teoras de Menndez-Pidal. Es Dionisio Hernndez Gil el arquitecto-restaurador por antonomasia en estos momentos, cuyas actuaciones aun suscitan juicios encontrados, pero que en
su momento no fue entendido por sus contemporneos, demasiado
conservadores e influenciados por la reconstruccin historicista ms
decadente y romntica que propugnara Viollet-le-Duc.
En las ltimas dcadas del siglo XX, empieza a cambiar el panorama restaurador y rehabilitador en Extremadura, sobre todo a partir de la situacin preautonmica de 1978 y, especialmente con la
creacin de la Comunidad Autnoma Extremea en 1983. Siguiendo en esta lnea, tambin es necesario valorar la aparicin de la
Universidad de Extremadura, y gracias a ella, el desarrollo de estudios cientficos centrados en el patrimonio cultural extremeo, cuyos
resultados se muestran en artculos, tesis doctorales, trabajos de
investigacin, congresos internacionales, etctera que proyectan una
nueva idea de la restauracin y rehabilitacin de la arquitectura
popular en la sociedad, contribuyendo de este modo al cambio de
mentalidad en lo que respecta a este patrimonio de Extremadura.
La dcada de los noventa fue especialmente interesante en lo que
a patrimonio se refiere (Ley de Patrimonio Extremeo) siendo resultado de la apuesta decidida de los responsables regionales, provin1218
ciales y municipales por el patrimonio31. Superndose de este modo

la visin historicista que hasta entonces se tena de la restauracin
arquitectnica, apostndose por restauraciones individualizadas,
acordes con cada edificio, historia y actividad. Mencin a parte tendra el tratamiento del patrimonio arquitectnico popular ausente de
dicha Ley 2/1999, tema que seguramente sea tratado en este libro
desde otra perspectiva ms adecuada.
En definitiva, las intervenciones en los edificios tradicionales que
jalonan nuestra comunidad han ido variando al comps que ha
marcado la Historia de Espaa en Extremadura. Y todo ello se muestra actualmente en la labor llevada a cabo por el Servicio de Obras
y Proyectos de la Consejera de Cultura y Patrimonio de Extremadura encargada de asesorar y ejecutar las actuaciones restauradoras y
rehabilitadoras en Extremadura.
Las palabras pronunciadas por don Jos Antonio Galvn, Jefe
del Servicio de Obras y Proyectos de la Conserjera de Cultura y
Patrimonio (1999), en la obra Extremadura Restaurada pueden
servirnos para resumir cual ha sido la historia de la restauracin en
Extremadura y cul es la tendencia imperante actualmente, al menos
desde el punto de vista oficial (poltico): La Consejera de Cultura y
Patrimonio ha tenido presente (...) y siempre ha aconsejado que se
tengan presente el respeto a la identidad del edificio, su integracin
armnica en el entorno que les rodea, que tanto busc Viollet-le-Duc,
pero sin olvidar las analogas estilsticas que han de deducirse de su
autenticidad ni la dialctica permanente que se debe advertir en los
monumentos tal y como nos propusieron Boito o Brandi. Sin embargo, cabe la pregunta de cmo es posible llevar a la prctica esta
mezcolanza de ideas, a veces dispares y contradictorias, y la respuesta que se est ofreciendo (...) se resume en la creacin de equipos
interdisciplinares que afrontan diariamente las necesidades que los
municipios de la Comunidad tienen.
31
PIZARRO GMEZ, F.J., Poltica patrimonial en Extremadura. Criterios, actuaciones y

perspectivas. V Jornadas de Rehabilitacin de Edificaciones Antiguas. Almendralejo.
1996.
1219
Con estas premisas se consigue, en gran parte de los inmuebles

de la regin, realizar una labor completa desde una perspectiva histrica (...). No obstante, hemos de apuntar que no hemos olvidado
introducir criterios verdaderamente innovadores ajustndonos con la
mayor fidelidad (y neutralidad) a lo que han legado las generaciones
precedentes 32.
LA RESTAURACIN ARQUITECTNICA EN SU VERTIENTE

LEGAL : EUROPA, ESPAA Y EXTREMADURA
El inters por la salvaguardia del patrimonio histrico arquitectnico vernculo o no, y por su conservacin mediante la restauracin
y rehabilitacin se ha manifestado desde la antigedad, pero cuando verdaderamente se incrementa y se convierte en poltica de estado es en la Edad Contempornea.
Los poderes pblicos siempre se interesaron por el patrimonio histrico-arquitectnico, y este inters es debido principalmente a razones polticas, puesto que el arte desde sus inicios ha servido para legitimar el poder de los gobernantes, as como de propaganda de los
mismos. Tampoco podemos olvidarnos de las razones econmicas,
pues el arte aparece inserto en el mercado (dando empleo a canteros, carpinteros, albailes, marchantes, etctera) y como mercanca
ha tenido que recibir una determinada regulacin jurdica33.
Todas estas razones explican el hecho de que desde momentos
tempranos encontremos gran nmero de normas, de muy diverso
alcance en cada pas, que regularan las materias que afectaban al
patrimonio, y en concreto al arquitectnico, dichas normas han sido
recogidas gracias a leyes, al derecho e incluso en las constituciones
32
33
V.V.A.A., Extremadura Restaurada. Edit: Consejera de Cultura y Patrimonio. Junta de

Extremadura. Mrida. 1999.
GARCA FERNNDEZ. J.,La proteccin del patrimonio histrico en la Constitucin:
Una reflexin sobre el derecho del patrimonio histrico desde la perspectiva constitucional. Actas del Seminario Vivir las Ciudades Histricas. Cceres. 1997.
1220
ms tempranas emanadas del poder del pueblo, siendo el constitucionalismo europeo ms temprano en esta materia la Constitucin
francesa del ao III34.
El primer antecedente significativo en materia de legalidad constitucional emanada del pueblo para la proteccin del patrimonio arquitectnico la encontramos en Europa, concretamente en Francia donde
en su Constitucin del ao III se recogen instrucciones sobre el modo
de conservar y recoger los monumentos35, slo tras la primera guerra
mundial encontraremos el primer constitucionalismo democrtico del
siglo XX que se dedique a proteger el patrimonio arquitectnico
basndose en la restauracin como elemento sustancial.
Fue necesario que desaparecieran los denominados imperios
autocrticos o basados en principios de monarqua absolutista
para que apareciera un derecho constitucional que amparara la restauracin arquitectnica dentro de un marco legal y democrtico.
La primera constitucin democrtica europea que recogi aspectos relativos a la obligacin del estado de proteger el patrimonio
arquitectnico mediante la restauracin y rehabilitacin fue la alemana en el ao 1919. Poco despus la constitucin de Weimar estableca en su artculo 151: Al Reich corresponde impedir la destruccin del patrimonio artstico alemn 36. Donde algunos han querido ver un atisbo de legalidad en lo que respecta a la restauracin
del patrimonio arquitectnico alemn.
Ms tarde y por influencia de la constitucin de Weimar, aparece un artculo, el 109, en la constitucin del Estado Libre de Dantzig (1922) con esta misma argumentacin: Los monumentos artsticos, histricos o de carcter natural, as como el paisaje, disfrutan de
la proteccin y de la asistencia del Estado 37. Tal vez de todas ellas
34
35
36
37
GODECHOT, J., Les institutions de la France sous la rvolution et lÈmpire, Presses

Universitaires de France. Pars, 1968.
PREZ SERRANO,N y GONZLEZ POSADA, C.,Constituciones de Europa y Amrica.
Tomo I. Libr: Gral. De Victoriano Surez. Madrid, 1927.
MIRKINE-GUETZVITCH, B., Les constitutions de lÈurope nouvelle. Edit: Libraire Delagrave. Pars. 1930.
IBID.
1221
la ms cercana al espritu de lo tradicional, popular o vernculo que

nos hubiera gustado ver recogido en otras constituciones.
Finalmente, algunos aos despus, el artculo nmero 45 de la
Constitucin de la repblica espaola de 1931 proclamar la restauracin arquitectnica como una obligacin de los estados: El
Estado organizar un registro de la riqueza artstica e histrica, asegurar su celosa custodia y atender su perfecta conservacin38.
Para entender cul fue la causa que hizo entrar esta disciplina en el
derecho y en las constituciones europeas creemos que sera revelador
atender la justificacin propuesta por Paul Bastid en La idea de Constitucin : Toda Constitucin expresa la filosofa poltica de cada pas
en un determinado perodo de su historia y est impregnada de una
cierta concepcin del Derecho que rige las relaciones de la comunidad
y de sus miembros (...) por lo que habra que sacar como conclusin que
la proteccin de los bienes culturales comenzaba a constituir, en la Europa de la primera posguerra, un elemento constitutivo de la filosofa
social de algunas naciones y que esta filosofa empezaba a impregnar
ya las relaciones sociales que el Derecho aspiraba a ordenar 39.
Entre las que sin lugar a dudas se encontraba la restauracin del
maltrecho patrimonio europeo (por causa de la guerra que asol
buena parte de Europa), y especialmente el arquitectnico que fue
el ms desolado. Por todo esto creemos que es suficiente para poder
llegar a entender que se dieran pasos decididos para crear una
legislacin y un derecho protector con el patrimonio arquitectnico.
Este nuevo marco poltico ha tenido un significativo poder, en lo
que respecta al patrimonio, puesto que cre obligaciones activas en
el Estado al asumir la carga patrimonial, ya que de este modo no
slo permita el ejercicio de unos derechos sino que tambin se obligaba a actuar positivamente para que los mismos pudieran ser ejercitados por ellos, y esto se puso en prctica fundamentalmente con
la recuperacin del patrimonio arquitectnico mediante la restauracin y rehabilitacin activa40.
38
39
40
CONSTITUCIN DE LA REPBLICA ESPAOLA. 1931. Art: 45.

BASTID, P., La idea de Constitucin. Edit: Econmica. Pars. 1985.
IBID.
1222
Llegados a este punto, tambin sera interesante resaltar que

pese al hecho de que leyes, derechos y obligaciones con respecto a
la restauracin del patrimonio arquitectnico apareciese en estas
Constituciones citadas, dichas acciones no se llevaron a cabo de
inmediato, e incluso ni se ejecutaron por falta de un corpus doctrinal en materia terica de restauracin que aplicar con un carcter
contemporneo, y mucho menos en la realidad que aqu nos ocupa
que no es otra que la de la arquitectura popular.
El profesor Javier Garca Fernndez afirma que el mayor desarrollo de la legalidad en la actuacin restauradora sobre el patrimonio se da a partir de 1945, segn sus propias palabras: El nuevo
constitucionalismo democrtico que se inicia en Europa occidental a
partir de 1945, retom lentamente la insercin de la proteccin del
Patrimonio Histrico (incluidos la restauracin y rehabilitacin de la
arquitectura popular) si bien en trminos generalmente escuetos: el
artculo 9 de la Constitucin italiana de 1948 (...) la buena regulacin del artculo 24 de la Constitucin suiza de 1957(...). Fue necesario que desaparecieran las dictaduras mediterrneas de Grecia,
Portugal y Espaa para que el nuevo constitucionalismo de estos pases abordara con ms rigor la insercin del Patrimonio Histrico
como principio y deber que asume el estado 41.
Esta nueva eclosin del Patrimonio Histrico en el campo legal,
entendido como derecho, constituciones, leyes, etctera, fue algo
muy importante, en primer lugar por que no se haba dotado de un
corpus general en ningn momento histrico y, en segundo, por que
de este modo se vinieron a regular materias como la restauracin,
rehabilitacin, conservacin e intervencin sobre el patrimonio.
En definitiva, la nocin de patrimonio arquitectnico, tal como se
ha configurado dogmticamente desde Italia y su recepcin en el
resto de Europa, Espaa incluida, supuso un nuevo estadio en la
asuncin de obligaciones legales para la titularidad del Estado y de
41
GARCA FERNNDEZ. J., La proteccin del patrimonio histrico en la Constitucin:

Una reflexin sobre el derecho del patrimonio histrico desde la perspectiva constitucional. Actas del Seminario Vivir las Ciudades Histricas. Cceres. 1997.
1223
los propietarios, privados, de patrimonio arquitectnico. Teniendo al

mismo tiempo la atribucin de nuevas funciones para el Estado, funciones que se pasan a entender jurdicamente como deberes ante la
comunidad nacional e incluso internacional, gracias a leyes y tratados
tanto nacionales como internacionales; y que servirn para proteger y
prolongar en el tiempo un patrimonio que no nos pertenece y que por
eso mismo hemos de legar a las generaciones futuras en las mejores
condiciones posibles tanto si es monumental como popular.
En materia de Patrimonio Histrico Arquitectnico y RestauracinRehabilitacin, el derecho espaol no ha respondido a una lgica
interna que permita hablar de sistema o corpus homogneo. Por
el contrario, con la excepcin de momentos muy especficos (centrados en torno a las leyes promulgadas en 1933 y 1995) lo que se ha
desarrollado es el desarrollo de una serie ms o menos heterognea
de normas que han coexistido sin integrarse en un todo coherente,
especialmente por haber sido dictadas a tenor de distintos impulsos
histricos coyunturales.
Una visin panormica de la doctrina tradicional sobre el Patrimonio Histrico Arquitectnico nos permite apreciar la formulacin
de tres principios clave sobre los que se fundamentaba toda la construccin tcnico-jurdica al respecto y colateralmente nos permite
evaluar como esto influa en el proceso restaurador y rehabilitador:
- Concepcin absoluta del derecho de propiedad, en lo que respecta al patrimonio arquitectnico, y a su libre disposicin sobre
el mismo.
- Actuacin puramente conservadora de los poderes pblicos en
materia de patrimonio arquitectnico.
- Aislamiento de toda teora jurdica del Patrimonio Histrico
Arquitectnico respecto de otros sectores afines.
En cuanto a la evolucin legislativa de la restauracin del patrimonio arquitectnico en Espaa, esta aparece muy relacionada
con el mecenazgo caracterstico de la Corona espaola, que
comienza a concretarse en la poltica de los ilustrados en el siglo
XVIII. En este sentido es destacable la creacin de la Real Academia
de la Historia (1738) y de la Real Academia de las Nobles Artes
(1752), que pasaran a denominarse a partir de 1773 de Bellas
1224
Artes de San Fernando. Entre las funciones atribuidas a las dos Academias nos interesan:
- Una Real Cdula de 6 de junio de 1803 que encomienda a la
Real Academia de la Historia, recoger y conservar los monumentos antiguos que se descubran en el Reino con objeto de impedir
su destruccin por ignorancia. Entendiendo por conservacin la
restauracin de los mismos en caso necesario.
- La funcin que posea la Academia de Bellas Artes, del examen y
aprobacin de las obras de pintura, escultura y arquitectura que se
realicen por los pueblos y particulares; y que en muchos casos consisti en restaurar edificios histricos (iglesias parroquiales, casonas,
palacios, etctera) y que en otros muchos casos lo hizo con arquitectura popular notable o destacada gracias a sus valores estticos
o de identidad.
Del siglo XIX espaol, lo primero que nos llama la atencin es la
enorme destruccin de la arquitectura popular, que se produce por
una parte a causa de la Guerra de Independencia, as como por las
desamortizaciones civiles y eclesisticas; y como consecuencia de las
nuevas tcnicas urbansticas de ensanche y reforma de las ciudades,
junto a la casi extincin de los pueblos frente a las ciudades.
Dentro de este proceso, hemos de centrarnos en dos grandes
aspectos que constituyen los rasgos capitales del Derecho Histrico
Espaol sobre Patrimonio Arquitectnico. En primer lugar el sistema
de administracin honoraria que se concreta en la creacin de
Comisiones de Monumentos Histricos y Artsticos, una en cada provincia y otra central. Que con la denominada Ley Moyano de Instruccin Pblica (1857) pasa a depender de la Real Academia de
Bellas Artes de San Fernando. Y en segundo lugar, se hace necesario sealar como rasgo esencial de la legislacin decimonnica el
respeto que se da a la propiedad privada, y como afecta esto al
patrimonio arquitectnico. Esta concepcin se inspira, una vez ms,
en Francia, en la denominada Ley Guizot de 1830, cuya ley limita la
accin administrativa al patrimonio de titularidad pblica, mientras
que la accin sobre los bienes privados se articula casi exclusivamente mediante la voluntad del dueo y que ha sido el verdadero
taln de Aquiles de la arquitectura verncula.
1225
Dentro de esta lnea legal en que se mueve el patrimonio arquitectnico espaol, destacaremos algunas normas que se promulgaron y que afectaran al tipo de patrimonio que nos ocupa:
La Real Orden de 11 de enero de 1808, que exige la aprobacin
de la Real Academia de Bellas Artes, antes de ejecutar obras de restauracin arquitectnicas, ya sea en templos, plazas o parajes pblicos. Pero se refiere slo a obras costeadas con fondos municipales
o provinciales, y con frecuencia termin beneficiando las obras de
restauracin en la arquitectura popular espaola susceptible de recibir su atencin y sus fondos.
Las Reales Ordenes de 1 de septiembre y 10 de octubre de 1850,
que aplican tcnicas de proteccin del patrimonio arquitectnico
muy concretas, pero que desafortunadamente se refieren a un cierto tipo de monumento arquitectnico, los edificios del Estado cedidos a corporaciones o particulares, en los cuales se exige un informe previo de la Comisin Central de Monumentos para todas las
obras que se pretendan realizar, recomendando que se respete el
pensamiento primitivo 42 y se procure que las partes antiguas y
nuevas se asemejen y parezcan de una misma poca 43.
Ya en el siglo XX se ordena, por medio de los Reales Decretos de
1 de junio de 1900 y 4 de febrero de 1902, la elaboracin de un
catlogo por provincias, bajo la supervisin de la Real Academia de
bellas Artes. Se comenz a trabajar provincia por provincia y una vez
realizada esta tarea se orden la continuacin de los trabajos por el
Ministerio de Instruccin Pblica, asesorado por una Comisin mixta
de las Reales Academias. El objetivo se hizo ms ambicioso, pues se
pretenda incorporar al catlogo una breve resea histrica del
mismo y su ilustracin con planos y fotografas, lo que favoreci
enormemente a la historia de la restauracin y rehabilitacin de edificios histricos y edificios de tipologas vernculas.
42
43
ALEGRE VILA,J., Evolucin y rgimen jurdico del Patrimonio Histrico. Edit: Ministerio de Cultura. Colecc. Anlisis y Documentos. Madrid.
IBID.
1226
Nace en ese mismo ao (1900), el Ministerio de Instruccin Pblica y Bellas Artes, donde se integra un departamento de restauracin
de monumentos. Son tambin de importancia la aparicin de la
Comisara General de Bellas Artes y Monumentos que nace en
1905, y la Inspeccin General Administrativa de Monumentos Artsticos e Histricos surgida en 1910.
Pero frente a este panorama decididamente abierto al proteccionismo del patrimonio arquitectnico aparece el 4 de marzo de 1915
una ley de Monumentos que se construye gracias a una poltica de
proteccin partiendo del carcter absoluto de los derechos del propietario privado. En concreto para lo que se refiere al derribo de
monumentos que exigira autorizacin administrativa y la solicitud
para ello abre la posibilidad del ejercicio de los entes pblicos del
derecho de tanteo; pero si ste no se ejercitaba por parte del Estado, el propietario quedaba libre para realizar el desmontaje y
reconstruccin donde le convenga 44 pudiendo incluso exportarlo
previa exclusin nominal expresa del catlogo monumental espaol.
Algo que aunque a primera vista parezca poco relevante en lo que
se refiere a la arquitectura tradicional, hizo que la arquitectura
popular de cierta envergadura dado los plazos, tramites y papeleos
se viera liberada de la espada de Damocles que supona un expediente de ruina favorable.
Tras estas disposiciones, se publicar una norma de gran importancia que influir en la moderna legislacin espaola, el Decreto-Ley
Callejo. El cual constituy el antecedente inmediato de la legislacin
republicana. Tal vez lo ms destacable, en lo que respecta a nuestra
investigacin, sea la imposicin que se hace a los propietarios del
deber de conservar los edificios, prohibindoles efectuar alteraciones
sin la previa autorizacin administrativa, sin contemplar dicha ley la
tipologa de edificio a conservar por parte del propietario.
Despus del complejo aparato legal surgido en los aos finales
des siglo XIX y principios del siglo XX, el panorama legal en materia
44
ALEGRE VILA,J., Evolucin y rgimen jurdico del Patrimonio Histrico. Edit: Ministerio de Cultura. Colecc. Anlisis y Documentos. Madrid.
1227
de patrimonio arquitectnico espaol seguir evolucionando, pero

esto no ser hasta la Segunda Repblica. Durante el gobierno de la
Segunda Repblica se dictarn ms normas sobre proteccin del
patrimonio arquitectnico, pero sin una definicin clara del trmino
restauracin, que desembocarn en la Ley de Patrimonio Artstico
Nacional de 13 de mayo de 1933, cuyo reglamento no aparecera
hasta tres aos despus (16 de abril de 1936).
Fue esta una ley profundamente progresista e innovadora, tal y
como se encontraba el panorama espaol en esos momentos, pues
recoga en su articulado conceptos e ideas emanados de documentos como la Carta de Atenas de 1931.
El Ttulo I de dicha Ley era el que estaba dedicado a regular los
bienes inmuebles, y el que constitua el ncleo central de la disciplina legal de la misma, en la medida en que el conjunto de tcnicas
encaminadas a asegurar su proteccin tenda a garantizar la ntegra
conservacin de los valores (utilizando para ello la restauracin y
rehabilitacin arquitectnica) que justificaban su pertenencia al
patrimonio cultural: impidiendo as cualquier intervencin que
redundara en peligro o menoscabo de dichos valores 45.
En el Ttulo IV, se trataba una cuestin fundamental, el Inventario
Patrimonio Histrico-Artstico, fundamental en cuanto que para
poder llevar a cabo los objetivos proclamados en la ley (defensa,
conservacin, etctera) es necesario un exacto conocimiento de la
riqueza mueble, e inmueble, existente y que tom ciertamente en
cuenta determinadas formas de arquitectura verncula. De otro
modo las tcnicas de proteccin, entre las que se encontraban la
restauracin y rehabilitacin, perderan buena parte de su eficacia
por desconocimiento o conocimiento errneo.
En definitiva lo ms interesante de esta Ley son los puntos relacionados con la intervencin en los edificios deudora de otros documentos y leyes anteriores europeos, centrados sobre todo en las doctrinas conservacionistas. Por otra parte y como seala el doctor
Alfredo J. Morales en su libro Patrimonio histrico-artstico: la rei-
45
LEY DE PATRIMONIO ARTSTICO NACIONAL, de 13 de mayo de 1933.
1228
terada prohibicin de efectuar en monumentos obras no aprobadas

de consolidacin y conservacin que los mismos precisen, estableciendo la participacin de la administracin estatal y local en su
financiacin 46.
La Ley de 1933 estuvo vigente ms de treinta aos, siendo completada con otras leyes y reformas del reglamento existente, pero en
la prctica result del todo ineficaz. Por otra parte, los numerosos
cambios polticos experimentados por la Espaa de la segunda
mitad siglo XX haran que finalmente esta legislacin quedara obsoleta, apareciendo en el nuevo panorama espaol (democrtico) una
nueva actitud y preocupacin por el patrimonio arquitectnico. Esta
nueva situacin se ver plasmada en la Ley 16/1985, de 25 de
Junio del Patrimonio Histrico Espaol, completada por el Real
Decreto de 10 de enero de 1986, y modificada posteriormente por
el Real Decreto de 21 de enero de 1994.
Esta nueva ley, surgida dentro de una democracia plena, y una
Espaa en desarrollo, ofreca numerosos avances en campos
como la restauracin y rehabilitacin del patrimonio arquitectnico pero sin definir del todo la relacin de este con la arquitectura
popular, puesto que al aparecer en estos momentos se nutri de
los diferentes avances acaecidos en este campo y experimentado
en otros pases.
La Ley de Patrimonio Histrico Espaol, de 1985, se fundamenta
en la ratificacin de ideas expresadas en el articulado de la Constitucin espaola de 1978 en materia de patrimonio como el artculo 46
que consagra el deber de los poderes pblicos de garantizar la conservacin(...) del patrimonio histrico, cultural y artstico de los pueblos de Espaa y de los bienes que lo integran47,como demuestra el
Titulo IV de dicha Ley: Sobre la proteccin de los bienes muebles e
inmuebles. Ttulo que se dedica casi en exclusiva al tratamiento
legal, y recomendaciones de carcter restaurador y rehabilitador.
46
47
MORALES, A.J., Patrimonio Histrico-artstico. Historia 16. Madrid. 1996.

CONSTITUCIN ESPAOLA. 1978. Artculo 46.
1229
Desde su Ttulo Preliminar se establece: Los objetivos fundamentales que pretende la ley (...) son la proteccin, el acrecentamiento y
la transmisin a las generaciones futuras del patrimonio histrico
espaol. (...) Son deberes de la administracin la conservacin (...) la
proteccin (...) 48.
Prosiguiendo, con el anlisis del la Ley 16/1985, del Patrimonio
Histrico Espaol, hay que observar que la primera cualidad de esta
Ley reside en el hecho de que es una Ley General, o lo que es lo
mismo, que termina con la dispersin legal anterior, estando por
tanto en presencia de un momento racional en la legislacin espaola que nos concierne en tanto en cuanto que afecta slo y exclusivamente al patrimonio, sea del tipo que sea.
Es importante que pongamos de manifiesto que trminos como
conservacin y restauracin son tratados y desarrollados por sta a
modo de conceptos, lo que proporciona una mayor riqueza intelectual y legal a la misma. Adems hay, subyaciente en toda la Ley,
ideas que adquieren formulacin jurdica por primera vez, como el
garantizar la conservacin y restauracin del patrimonio, as como
las cargas penales que se adoptarn en casos de delito o faltas en
este sentido.
Como anuncibamos anteriormente, es el Titulo IV de dicha Ley,
definida por su encabezamiento: Sobre la proteccin de los bienes
muebles e inmuebles la que gua muchas de las intervenciones llevadas acabo sobre los edificios patrimonio cultural de los extremeos. En ella, entre otras cosas, se precisa cual es la obligacin que
poseen los propietarios, tanto pblicos como privados, de conservar
y mantener los bienes, lo que conlleva de forma directa, mtodos de
restauracin y rehabilitacin que garanticen esta conservacin y
mantenimiento citada en dicha Ley; sealando que: el uso de los
mismos no podr poner en peligro sus valores49.
48
49
LEY 16/1985, de 25 de junio del PATRIMONIO HISTRICO ESPAOL Ttulo Preliminar. Artculo 1.
LEY 16/1985, de 25 de junio del PATRIMONIO HISTRICO ESPAOL Ttulo IV.
Artculo 36 .
1230
El Ttulo IV, tambin establece que la administracin puede impedir el derribo o suspender obras en los inmuebles declarados o en
los que ofrezcan especial valor, lo que pone de manifiesto un cierto
estado de vigilancia a favor de correctas interpretaciones de la restauracin y rehabilitacin de dichos edificios.
Este ttulo, recoge que las intervenciones en los edificios han de
evitar definitivamente las reconstrucciones, refirindose con esto a
las reconstrucciones en estilo, a excepcin de cuando se utilicen las
partes originales del propio edificio o se puede probar de forma
fehaciente su autenticidad.
Tambin se centra en la aclaracin, pragmtica, de que en caso de
adiciones en edificios histricos, estas han de evitar el mimetismo,
obligando a que las restauraciones o reintegraciones formales sean
reconocibles por el pblico. Junto con este corpus doctrinal en materia de restauracin este ttulo aade, que han de respetarse las aportaciones de todas las pocas en las restauraciones, para terminar con
las intervenciones sobre el patrimonio que dan como resultado acciones pintoresquistas o romnticas tan propias de la restauracin en la
Espaa precedente; dando tambin de esta forma valor patrimonial a
otras etapas artsticas e histricas denostadas en algunos momentos y
sesgadas por determinadas restauraciones incorrectas.
Tambin son interesantes las medidas de fomento tratadas en la
Ley de Patrimonio Histrico Espaol, en lo que respecta a la restauracin, puesto que prev el acceso a crditos oficiales para obras de
mantenimiento y rehabilitacin, especialmente de edificaciones histricas, claro antecedente de las que a travs de las A.R.I.s se estn
gestionando en la actualidad para la arquitectura popular, as como
una serie de exenciones fiscales y deducciones de impuestos por
actividades de conservacin del patrimonio, sea del tipo que sea.
Entre las medidas propuestas por la Ley 16/1985 fija que el 1%
de los presupuestos de las obras pblicas financiadas por la administracin pblica espaola ser destinado a la conservacin y restauracin del patrimonio histrico espaol.
Pese a las deficiencias con que contaba esta Ley, posteriormente
resueltas, al menos en gran parte, gracias al Real Decreto de 10 de
enero de 1986, y especialmente al Real Decreto de 21 de enero de
1231
1994, es el paso definitivo que orient correctamente los pasos a

seguir en materia de patrimonio en Espaa, especialmente en lo que
a patrimonio arquitectnico se refiere; y que se vio completada en
gran medida con las diferentes leyes de patrimonio promulgadas
por las Comunidades Autnomas, y que pasaremos a analizar posteriormente para el caso Extremeo centro de nuestro discurso.
En la Comunidad Autnoma (tanto en Cceres como en Badajoz), poseemos un amplio y diversificado patrimonio cultura histrico-artstico y popular, que no siempre ha sido reconocido, lo que ha
afectado a su conservacin y proteccin especialmente para este
ltimo caso. Esta falta de desconocimiento, no slo se refiere al gran
pblico, sino que frecuentemente el desconocimiento del mismo parta de la propia administracin.
Una vez analizado el panorama legal que protega el patrimonio espaol, nos sorprende ver que pese a lo que pueda parecer,
existieron desde tiempos lejanos numerosas normas que pretendan
proteger el patrimonio extremeo, al menos desde el siglo XVIII, se
regulan normas relacionadas con nuestro patrimonio, que o bien
por falta de medios econmicos o humanos, o bien por otros motivos que nos son desconocidos, dicha normativa fue de escasa aplicacin. Siendo importante resear que tras el estudio documental,
hemos observado que durante gran parte del siglo XIX, se reiteraba
de forma constante el cumplimiento de la normativa emanada de la
Real Cdula de 6 de junio de 1803 para el caso del patrimonio
arquitectnico de Extremadura, y que una vez ms la arquitectura
popular se encontraba dentro de estos lmites.
Pero tal vez por causa de esta reiteracin en el cumplimiento de
la legalidad surgida de la Real Cdula de 1803, obtenemos el primer resultado prctico en el ao 1918, momento en el que se publican los Catlogos Monumentales de Extremadura (1918 para Cceres y 1925 para el de Badajoz). Pero fue en 1900, cuando gracias
al Real Decreto de 1 de junio se inician los Catlogos Monumentales de Espaa. En el caso de Extremadura, la realizacin de ambos
catlogos recay en la persona de don Jos Ramn Mlida, siendo
publicados por el Ministerio de Instruccin Pblica y Bellas Artes
entre 1918 y 1925. Y esto tiene valor en si mismo, puesto que el
1232
conocimiento del nfimo nmero de obras populares acogidas en

estos catlogos como patrimonio extremeo contribuy de algn
modo a que fuese valorado, evitando con ello su desaparicin y propiciando la atencin de las administraciones en lo que respecta a su
proteccin, conservacin y restauracin.
Esto demuestra lo importante que fue para Extremadura, y especialmente para la proteccin de su patrimonio popular, el que se
realizaran desde momentos tempranos inventarios de bienes, especialmente los bienes inmuebles, como se demuestra posteriormente mediante el inventario de bienes muebles e inmuebles realizado
de nuestra provincia durante 1931 al ao 1933 y durante el fatdico ao 1936. Lo que propici la aparicin de la Ley de Defensa del
Tesoro Artstico de 1933, pese a que no se publicara hasta 1936, y
que recay en el caso representativo de Extremadura sobre don Fernando de los Ros, quien fue el que se encarg de la tarea de proteccin de nuestro patrimonio.
Segn transcurre el siglo XX, se seguirn intentando definir leyes,
normas y acuerdos que protejan el patrimonio arquitectnico que
nos legaron y que sern acogidos por nuestra regin, tal es el caso
de la realizacin del Inventario del Patrimonio Cultural Europeo, realizado por Espaa en primer lugar y que acoge los Conjuntos Histrico-Artsticos y los Sitios Mixtos Urbano-Rurales50 extremeos con la
intencin de internacionalizar las teoras adoptadas en otros pases
y proceder a la proteccin del patrimonio vernculo europeo de una
forma unilateral, pero que en la realidad tuvo poca, o nula, repercusin en el caso de la arquitectura popular de Extremadura.
Durante la dcada de los sesenta continuarn las catalogaciones
e inventarizaciones del patrimonio histrico-artstico extremeo con
la inclusin de algunas ms tipologas constructivas de raigambre
verncula, sin que se muestren avances en una legalidad orientada
de forma integral y exclusiva a la problemtica extremea. Pese a
50
TORRES-PERALTA GARCA, M.J., El patrimonio histrico-artstico extremeo: catlogos, inventarios, declaraciones e incoaciones de sus monumentos y conjuntos. Actas
del VII Congreso de Estudios Extremeos. Tomo I. 1981.
1233
ello, la Direccin General de Bellas Artes (creada por Decreto de 22

de septiembre de 1961) iniciar un nuevo Inventario Artstico de la
Nacin, con la intencin de que sirviera de referencia en actividades
como restauracin, rehabilitacin y conservacin del patrimonio, inicindose ahora la tarea tantas veces prevista anteriormente de legislacin en esta materia para el caso concreto de cada regin. Para
ello se coordinaron los Servicios Regionales de los Distritos Universitarios vinculados a las Ctedras Universitarias de Historia del Arte.
Inicindose estos catlogos en Extremadura en la dcada de los
setenta, y teniendo especial desarrollo con la llegada a la Universidad de Extremadura del Profesor Andrs Ordax. Lo que dio lugar a
la toma de conciencia desde el mbito acadmico del momento de
la importancia de lo popular como una tipologa ms dentro de las
Bellas Artes.
Siguiendo con la legalidad que respalda la inventarizacin del
patrimonio, y en lo que respecta al patrimonio arquitectnico vernculo extremeo, fue de capital importancia para l, la creacin del
denominado Inventario Arquitectnico Espaol (1978), que recoga
slo obras de arquitectura, con la finalidad de conocerlas, especialmente en aspectos que las relacionan con su estado de conservacin,
para poder planificar de este modo las restauraciones a ejecutar y,
poder revisar as las declaraciones de Bienes de Inters Cultural.
El siguiente paso en lo que respecta a la legalidad en materia de
patrimonio arquitectnico, consisti en las declaraciones oficiales
de: Monumento, Conjunto, Paraje Pintoresco o Jardn HistricoArtstico; que fue concluyente en cuanto que con esta declaracin se
proceda a la proteccin, conservacin, rehabilitacin y restauracin
de numeroso patrimonio arquitectnico popular extremeo.
Con la entrada en vigor de la Constitucin Espaola de 1978 y
la Ley 16/1975, del Patrimonio Histrico Espaol, el ejercicio restaurador y rehabilitador en materia de patrimonio arquitectnico popular extremeo se ver sino directamente protegido al menos influenciado por ellas. De manera que slo en 1999, y gracias a la Ley
2/1999 de 29 de marzo, de Patrimonio Histrico Cultural de Extremadura veremos nuevamente una legislacin concreta para el caso
extremeo.
1234
nico ejemplo de arquitectura tradicional

en una calle de edificios modernos que
est siendo estudiada para su rehabilitacin conservando todos sus
valores vernculos.
Foto Archivo A.R.I.
Jerez de los Caballeros.
La Ley 2/1999 de 29 de marzo, de Patrimonio Histrico Cultural

de Extremadura, es deudora de todas las leyes y doctrinas emanadas de la legalidad espaola y europea. Vindose claramente respaldada por la Constitucin Espaola y por la situacin de Comunidad Autnoma de Extremadura (1983), centrando gran parte de su
corpus legal en mbitos tales como la restauracin y rehabilitacin.
Desde la Exposicin de Motivos, esta Ley consagra como un
deber la conservacin del patrimonio, para avanzar en ese sentido
hasta el Ttulo II: Del rgimen de Proteccin, Conservacin y Mejora de los Inmuebles y Muebles integrantes del Patrimonio Histrico y
Cultural de Extremadura. Donde define con rango de legalidad las
caractersticas que han de tener las restauraciones y rehabilitaciones
arquitectnicas en edificios extremeos. Esto se pone de manifiesto
en afirmaciones como: Los propietarios, poseedores y dems titulares de derechos reales sobre los bienes integrantes del Patrimonio
Histrico y Cultural extremeo estn obligados a conservarlos, protegerlos y mantenerlos adecuadamente para garantizar la integridad
de sus valores evitando su deterioro, prdida o destruccin51.
51
Ley 2/1999 de 29 de marzo, de Patrimonio Histrico Cultural de Extremadura. Artculo: 22.2.
1235
La Conserjera de Cultura y Patrimonio podr ordenar a los propietarios, poseedores o titulares de los bienes integrantes del patrimonio Histrico y Cultural extremeo la ejecucin de las obras o la
adopcin de las medidas necesarias para conservar, mantener y
mejorar los mismos 52.
El incumplimiento de las obligaciones de proteccin, conservacin
y mejora ser causa de inters social para expropiacin forzosa53 .
Probablemente, el momento lgido de esta Ley se da cuando en
el Ttulo II, Captulo II, Seccin 1, Artculo 32, se establece la obligatoriedad de hacer un proyecto de intervencin sobre todas y cada
una de las obras que se pretendan realizar en un bien inmueble. De
este modo se da un paso ms hacia delante en la historia de la restauracin arquitectnica, al concretarse cmo y de qu forma se
puede actuar en este sentido, teniendo los expertos de la Administracin la ltima palabra al respecto: Cualquier proyecto de intervencin en un inmueble (...) habr de incorporar un informe sobre su
importancia artstica, histrica (...), la diagnosis del estado del bien,
la propuesta de actuacin y la descripcin de la metodologa a utilizar. Los proyectos sern sometidos a la autorizacin previa de la Conserjera de Cultura y Patrimonio 54.
Finalmente, la definicin por parte de la Ley 2/1999 de 29 de
marzo, de Patrimonio Histrico Cultural de Extremadura, de cules
han de ser los criterios de intervencin en los inmuebles que forman
parte del patrimonio extremeo, sera el culmen de la historia de la
legalidad en materia de patrimonio en Extremadura como puede
deducirse del artculo 33 de dicha ley y que a continuacin enumeramos: 1. Cualquier intervencin en un inmueble (...) habr de ir
encaminada a su proteccin, conservacin y mejora, de acuerdo con
los siguientes criterios:
52
53
54
IBID. Artculo: 23.1.

Ley 2/1999 de 29 de marzo, de Patrimonio Histrico Cultural de Extremadura. Artculo: 32.1.
1236
- Se respetarn las caractersticas esenciales del inmueble, sin perjuicio de que pueda autorizarse el uso de elementos, tcnicas y
materiales actuales para la mejor adaptacin del bien a su uso y
para valorar determinados elementos o pocas.
- Las caractersticas volumtricas y espaciales definidoras del
inmueble, as como las aportaciones de las distintas pocas debern ser respetadas. En caso de que se autorice alguna supresin,
sta quedar debidamente motivada y documentada.
- Los intentos de reconstruccin nicamente se autorizarn en los
casos en los que la existencia de suficientes elementos originales
o el conocimiento documental suficiente de lo que se haya perdido lo permitan. En todo caso, tanto la documentacin previa del
estado original de los restos, como el tipo de reconstruccin y los
materiales empleados deber permitir la identificacin de la intervencin y su reversibilidad
Ejemplo del futuro que
le espera a la arquitectura popular que no
pueda ser restaurada y
rehabilitada.
Foto Archivo A.R.I. Jerez
de los Caballeros.
- No podrn realizarse adiciones mimticas que falseen su autenticidad histrica.

- Cuando sea indispensable para la estabilidad y el mantenimiento
del inmueble, siempre que sean visibles, la adicin de materiales
habr de ser reconocible. 55.
55
Ley 2/1999 de 29 de marzo, de Patrimonio Histrico Cultural de Extremadura.

Artculo: 33.1.
1237
Como las dems leyes autonmicas en materia de patrimonio,

nuestra Ley, tom otros aspectos de la Ley 16/1985, de 25 de
junio del Patrimonio Histrico Espaol, tales como las medidas de
estmulo encaminadas a labores de conservacin, restauracin y
rehabilitacin del patrimonio arquitectnico, adaptndolas a un
contexto ms concreto, como es el caso de Extremadura. De entre
ellas merece la pena destacar el artculo 83, integrado dentro del
Titulo VII De las medidas de Estmulo: 1. La Junta de Extremadura promover ayudas, dentro de las previsiones presupuestarias,
para (...) conservacin, recuperacin, restauracin (...) de los Bienes
integrantes del Patrimonio Histrico Cultural extremeo, que se concedern de acuerdo con los criterios de publicidad, concurrencia y
objetividad 56.
2. Las obras que tengan por finalidad la conservacin, mejora o
rehabilitacin de monumentos (...) disfrutarn tambin de la exencin
del impuesto sobre construcciones, instalaciones y obras en los trminos que la legislacin fiscal permite 57.
Con la Ley de Patrimonio Histrico y Cultural de Extremadura,
finaliza el corpus legal por el que se ha regido la restauracin y
rehabilitacin del patrimonio arquitectnico cultural en Extremadura. Siendo sta una de las ms completas y modernas de la historia
jurdica europea. Aunque carente de la definicin formal de arquitectura popular que habra permitido una actuacin mucho ms
clara y profesional sobre dichos bienes inmuebles que caracterizan
la cultura extremea.
LAS REAS DE REHABILITACIN INTEGRADA

No podemos, ni debemos, abandonar estas pginas sin hacer
mencin a dos planes concretos que estn beneficiando directamente el patrimonio vernculo extremeo, siendo adems atentamente
56
57

1238
Ejemplo de fachada posterior en

edificacin tradicional restaurada
y rehabilitada (Zafra).
Foto cedida por D. Robert Mller
El antes de la rehabilitacin llevada

acabo por el arquitecto Robert. Mller,
en una casa tradicional de Zafra.
Foto cedida por D. Robert Mller
vigilado por grupos interdisciplinares, que ejemplifican cmo tendra

que ser la actuacin y proteccin del patrimonio tradicional de nuestras tierras. Con ello nos referimos al Decreto 47/ 1997 que regula
las reas de Rehabilitacin Integrada y el Decreto 162/ 1999 que
regula el Programa de Rehabilitacin de Viviendas en Casco Urbano Consolidado.
Ambos, aunque de diferente ejecucin y planteamiento terico
legal, asumen la realidad del patrimonio popular, tradicional o vernculo contenido dentro de los numerosos cascos histricos de nuestras poblaciones, preocupndose as de posibilitar mediante fondos
regionales o estatales la conservacin, restauracin y rehabilitacin
de este patrimonio cultural desde la experiencia de la utilidad: de
forma generalizada y sistemtica, estableciendo una red sobre la que
actan bajo los mismos criterios, persiguiendo los mismos objetivos,
utilizando la misma normativa y con una coordinacin establecida58.
Gracias a la mezcla de experiencia en el proceso restaurador, la
insercin de la legalidad y la vigilancia desde la ptica de los espe-
58
SORIANO LLAMAZARES, J. M., Las A.R.I en Extremadura: un instrumento para la

revitalizacin de los centros histricos. Mrida Ciudad y Patrimonio. Revista de
Arqueologa, Arte y Urbanismo. N 6. 2002.
1239
cialistas en arte, se crean equipos multidisciplinares e interdisciplinares compuestos por Arquitectos, Arquitectos Tcnicos, Historiadores
del Arte y Arquelogos que concienciados de la potenciacin de la
rehabilitacin y restauracin del patrimonio extremeo, ponen al
servicio de casi cualquier tipologa arquitectnica; desde nuestra
experiencia personal como Tcnico de Patrimonio de uno de los
A.R.I.s hemos observado que es especialmente la arquitectura verncula de los pueblos extremeos a la que se le dedica ms atencin, poniendo los medios, las formas y los criterios capaces de
lograr que la arquitectura popular pueda salvar el espacio del tiempo, para desarrollarse en la actualidad con una nueva utilidad pero
conservando todos sus valores culturales: es un programa que va
dirigido fundamentalmente a promover el uso residencial () primando la rehabilitacin de viviendas y contribuyendo a la regeneracin urbana que es el modo ms directo para que sus habitantes se
mantengan in situ y generen vida y dinamismo en la zona59.
Tradicional casa con

chimenea en fachada que en la actualidad est en proceso
de restauracin conservando todos sus
valores.
Foto Archivo A.R.I.
Jerez de los
Caballeros.
59
IBID.
1240
Es gracias a este modo legal de entender la experiencia restauradora como se est logrando que se rehabilite la arquitectura verncula: segn tcnicas tradicionales60 poniendo as en valor aquellos
elementos de la arquitectura fuera de lo formalmente entendido
como monumental, permitindose de este modo el rescate de chimeneas, topetones, tipologas arquitectnicas, peculiaridades como
casas coladas, el estudio de las tcnicas tradicionales constructivas
mediante el enfrentamiento de la realidad actual en el proceso restaurador; tal y como deca J. M Soriano la experiencia A.R.I: se acerca a los agentes que intervienen directamente en la rehabilitacin y,
en consecuencia, revitalizacin: tcnicos, constructores, profesionales
de la construccin y restauracin, y, sobre todo, ciudadanos que pueden plantearse tan de cerca el problema y all mismo la solucin61.
Tras la restauracin, tal vez lo ms importante sea el hecho de
que dichas atenciones sobre el patrimonio vernculo extremeo:
aseguran, en todo caso, la diversidad social y de usos preexistentes,
el realojamiento de la poblacin residente y su ejecucin de acuerdo
con la normativa urbanstica vigente, pero tambin respetando en
todo caso la singular proteccin y tutela de los bienes que integran
el Patrimonio Extremeo62.
SEMBLANZA DEL PROCESO RESTAURADOR Y REHABILITADOR EN LA ARQUITECTURA POPULAR EXTREMEA

Es inevitable, en su paso impiadoso, el tiempo deja sus marcas,
envejece a edificios, esculturas, pinturas y, a zonas urbanas enteras.
Pero adems, muchas veces los deja sin razn de ser. Entonces, slo
hay una estrategia posible para sobrevivir, adecuarse dignamente a
nuevos usos y necesidades.
60
61
62
PREZ MANZANO, F., Rehabilitar Hervs: Rehabitar su conjunto histrico. Piedras

con Races. N 5. Cceres, 2004.
SORIANO LLAMAZARES, J. M., Las A.R.I en Extremadura: un instrumento para la
revitalizacin de los centros histricos. Mrida Ciudad y Patrimonio. Revista de
Arqueologa, Arte y Urbanismo. N 6. 2002
IBID.
1241
Hay que tener en cuenta que las obras de restauracin y rehabilitacin de la arquitectura tradicional con otras finalidades distintas
en una realidad social profundamente novedosa deberan consistir
en redisear lo ya existente, para lo que habra que dejar el exterior
casi intacto, cambindose en el interior slo aquellas estructuras que
no fueran significativas. Este ejercicio de rehabilitacin, al menos
tericamente, ha de consistir en descubrir las posibilidades latentes
que tienen las construcciones desde sus orgenes y reforzarlas para
responder a las nuevas necesidades.
A lo largo de la historia de nuestra cultura, la pintura, la poesa,
el teatro, la arquitectura, nunca han sido contemplados, ledos, vistos, experimentados de la misma manera.
Si han llegado hasta nosotros es porque siempre han planteado
unos problemas, unas preguntas, algo, que mantiene un nexo del
pasado con el presente; que hace que su estudio, lectura, su desentraamiento manifieste ese continuum entre los valores histrico y
los actuales 63.
Esta reflexin del arquitecto Manuel Portaceli, nos ha inspirado
en el momento de reflexionar acerca del por qu? y cmo? han
de ser las restauraciones y rehabilitaciones que se llevan a cabo
sobre la arquitectura popular extremea, que inicialmente nada
tenan que ver con un museo, un centro de arte, una cafetera, un
supermercado o la residencia de unos enamorados del tunning. Y es
por eso mismo que su adaptacin implica numerosos cambios pero
la conservacin de la identidad de popular, tradicional y vernculo
como dignidad edificada.
El punto de partida no es otro que la idea tradicional, anteriormente desarrollada, de que los edificios histricos pueden resolver
su permanencia en el tiempo actual mutando su condicin patrimonial. Esta creencia de que slo el hecho de ser usados, aunque tengan otro fin que el suyo primigenio, conserva los edificios; y de que
actividades culturales desarrolladas en los mismos no implicaran
63
PORTACELI, M., Interpretacin e intervencin en el patrimonio arquitectnico.

IV. Jornadas de Rehabilitacin de edificaciones antiguas. Almendralejo. 1994.
1242
alterar o eliminar el valor histrico, artstico, cultural o patrimonial

del mismo ha hecho que en Europa y especialmente en Espaa se
abuse de esta teora.
Ejemplo de arquitectura
tradicional extremea
con chimenea portuguesa amenazada por
la ruina puesto que sus
propietarios prefieren
que se arruine a restaurarla. Foto Archivo A.R.I.
Jerez de los Caballeros
En lo que se refiere a la recuperacin de la arquitectura verncula con finalidades claramente distintas a las que le dieron sentido, o
lo que es lo mismo el confrontamiento con las fbricas populares y
su relacin con los valores y necesidades implcitas en otras muy distintas por la modernidad, ha producido y sigue produciendo actitudes diversas. Pero la base de este tipo de actuaciones consistira en
estudiar el edificio, su historia, sus caractersticas, elementos constructivos, evolucin histrica, relacin con su entorno, etctera y
enfrentar todas estas cuestiones al hecho de si es posible la convivencia de estos rasgos histricos con otros que le son impropios tales
como: seguridad, reas ms funcionales o tcnicas, adecuacin a la
nueva zonificacin requerida por las personas del siglo XXI, masificacin para aquellos casos en que la transformacin da lugar a centros de ocio, restaurantes, bares o incluso discotecas, accesibilidad
para minusvlidos, etctera.
De modo que el punto de vista adecuado consistira en buscar el
edificio por su propia capacidad para ser a la vez arquitectura popular y el contenedor de una realidad nueva, afn a la propia existencia verncula. Siendo entonces cuando al arquitecto se le plantea la
transformacin del edificio para adaptarlo a unas caractersticas
1243
propias y patrimoniales del edificio original, conjugadas con las

necesidades propias de la nueva realidad contemporaneidad.
De modo que como criterio bsico en toda obra de restauracin
y rehabilitacin de la arquitectura popular, sea cual sea su fin, y a lo
largo de toda su historia se propone la reutilizacin de todo elemento vernculo o tradicional conservado en buen estado, o siempre
que sea tcnicamente posible su reparacin o restauracin.
Actualmente a este proceso, se acompaa la documentacin
arqueolgica de las piezas dispersas o irrecuperables, realizndose
un inventario de las mismas, con el fin de localizar posibles elementos arquitectnicos de importancia para conocer la historia constructiva del edificio, tales como chimeneas cuando slo tenemos el tiro
o el topetn, etctera.
De acuerdo con la doctrina del Consejo de Europa sobre la utilizacin de materiales y tcnicas tradicionales, en las nuevas actuaciones se recuperan una serie de elementos, presentes en algunos
de los proyectos sobre los que se basa este trabajo de investigacin,
de los cuales creemos necesario recoger:
- Mamposteras y silleras de piedra. Tanto en los exteriores como
en los interiores.
- Maderas tanto en las estructuras como en las carpinteras.
- Morteros de cal, en revocos de paramentos y en solados.
- Barro o madera en pavimentos.
- Granito, mrmol, etctera.
- Rejeras de forja.
De forma exclusiva se permite la demolicin o ejecucin de rozas
en elementos no originales de la arquitectura verncula. Esta norma
emanada del Consejo de Europa no siempre ha sido llevada a la
prctica, especialmente en los primeros proyectos de restauracin.
Permitindose las demoliciones de aquellos elementos no originales
que no sean compatibles con el proyecto de restauracin y rehabilitacin del edificio popular en su adecuacin para el museo actual,
como ocurri con la Casas de los Caballos de Cceres64.
64
MATA TORRADO. F.M., Casa de los Caballos: de arquitectura popular a arquitectura seorial (Cceres). Piedras con races. Cceres.2004
1244
Posteriormente las obras continan con la consolidacin de todos

los revestimientos que cubren exteriormente los muros originales. En
caso de que fuera preciso eliminar algn tipo de revestimiento este
ha de ser documentado.
Para la sustitucin o insercin de nuevos elementos se utilizan
siempre piedras similares a la originaria, a ser posible de la misma
cantera. Frecuentemente se restauran las ptinas para igualar el
color de la piedra aportada, pero este proceso ha de ser diferenciable, esta norma forma parte de la legalidad desde el ao 1985, y
ha sido recogida por todas las leyes autonmicas de patrimonio.
La fase siguiente habitualmente consiste en la limpieza de las
fbricas, eliminando la suciedad y manchas mediante el procedimiento restaurador ms adecuado (solucin jabonosa destilada y
amonaco, limpieza mecnica, agentes ligantes tixotrpicos, agua
nebulizada a baja presin, etctera). Posteriormente se puede procede a la consolidacin y proteccin de las fbricas mediante mtodos impermeabilizadores.
Tras la fase de limpieza se inicia el proceso de restauracin de las
fbricas consistente en tres momentos:
Ejemplo de un topetn original y su

descontextualizacin para la actualidad. Foto Archivo A.R.I.
Nueva funcin dada a un topetn

antiguo restaurado y rehabilitado.
Foto Archivo A.R.I.
1245
Rejuntado. Normalmente la arquitectura popular son construcciones que emplean poco en sus muros materiales como sillera,
sillarejo, pero si abundan construcciones en ladrillo o mampostera.
De modo que lo ms probable es que estos presenten desperfectos
por causas como humedad por capilaridad, hongos, etctera por lo
que es necesario realizar un entresacado y reposicin de piezas perdidas o deterioradas en el caso de que cuente con piedras especialmente en esquinas o vanos; y despus picando los rejuntados de llagas y rehacindolo con mortero de cal similar al que pueda existir
en las zonas daadas.
Retacado. Se entresacan aquellas piezas de piedra daadas, y
cuya consolidacin no sea posible, utilizando para ello piedras de
las mismas dimensiones, caractersticas y acabado. sta doctrina o
teora restauradora para la arquitectura popular actualmente est
provocando disputas airadas en restauradores por la causa que
determina el hecho de que la piedra en la arquitectura popular no
tena una funcin decorativa, cosa que no tenemos del todo claro a
la luz del nuestra investigacin en la zona de Alburquerque65, sino
que aparecera como elemento de reutilizacin o como mero soporte difuminado bajo los enfoscados y pinturas tradicionales, no mostrndose descarnados tal y como estn vindose en la actualidad.
Restauracin de impostas, aleros, chimeneas, topetones, etctera.
Se procede a la limpieza de impostas, albardillas, aleros, etctera
que se encuentren deteriorados, as como se da despus la reposicin de piezas perdidas o deterioradas.
Posteriormente, la labor restauradora y rehabilitadora se concentra en las estructuras de madera. Asegurando primero las estructuras horizontales (forjados) o sustituyndolas si han tenido que ser
demolidas por otras estructuras de madera tratadas con procesos
antixilfagos y antitermitas.
Para la pavimentacin, han de utilizarse solados que se asemejen al original, ya sean de barro cocido, mrmol, granito, piedras de
65
MATA TORRADO, F.M., V.V.A.A., Arquitectura Popular Extremea. Coleccin Races.

Diputacin de Badajoz. 2004
1246
ro, lanchas ptreas o entarimados de madera. Hecho que no ocurre, y que desde los inicios de la historia de la restauracin eran sustituidos por otros ms modernos de forma sistemtica.
En cuanto a los revestimientos, estos han de ser conservados
tanto en interiores como en exteriores.
Los elementos de carpintera tanto interior como exterior, frecuentemente son los correspondientes a las escaleras, puertas y ventanas, as como a las estructuras de madera que sustentan techos o
que hacen las veces de suelo. Han de conservarse los originales a
ser posible, de otro modo ser necesario documentarlos e intentar
conservarlos aunque sea fuera de su lugar original.
Restauracin de todos los elementos de rejera existentes en el
edificio limpiando, protegiendo y recolocando las secciones existentes, y reponiendo aquellas piezas daadas o perdidas. Para la ejecucin de estas reposiciones se emplean frecuentemente los diseos
del resto de los elementos originales, reproducindolos en forma y
sistema constructivo.
Tambin resulta interesante destacar la pujanza que ha experimentado la utilizacin del laminado en la rehabilitacin de arquitectura verncula con otros fines, pues este tipo posee numerosas variedades, tipos de madera, texturas, colores, etctera. La chapa y la
madera contrachapada fue descubierta a principios del siglo pasado y se utiliz desde esos momentos en las rehabilitaciones por su
maleabilidad y reversibilidad.
MATERIALES EMPLEADOS EN LA RESTAURACIN Y
REHABILITACIN DE LA ARQUITECTURA POPULAR EN
EXTREMADURA
A lo largo de la historia de la restauracin monumental, muchas
han sido las teoras y mtodos utilizados, pero pocas las variaciones
en cuanto al tipo de materiales a emplear en la arquitectura en
general tanto si es monumental como si es arquitectura tradicional,
por lo que desde estas lneas pasaremos a enumerar cules son los
materiales ms adecuados y empleados en la restauracin de la
arquitectura popular en los ltimos aos:
1247
CAL. Siendo la ms adecuada la cal grasa area aejada en silo

no menos de un ao.
Para retacados y rejuntados, as como para solados y soleras
debera ser utilizada en polvo. Cuando la cal sirva para morteros
habrn de ser cales hidrulicas. Y en morteros mixtos cales areas.
ARENA. Normalmente se emplea de ro, deberan ser arenas limpias y sin arcillas. Deben ser arenas silceas o silico-calcreas, bien
lavadas y exentas de sales solubles o alcalinas , para de este modo
evitar las eflorescencias.
Para las capas exteriores de revocos es recomendable la utilizacin de arena de mrmol.
YESO. Debe estar bien cocido y molido, limpio de tierras y no
contendr ms del siete y medio por ciento de granzas.
GUARNECIDO DE YESO. El yeso debe proceder del aljez, minerales cristalinos como el espejuelo, alabastro o similares.
ENLUCIDO DE YESO. Segn los casos, los yesos podrn ser desledos en colas o mezclados con cal.
COLORANTES. Se utilizan mezclados con lechadas, pastas o
morteros de cal, de yeso o de cal y yeso. Pueden ser naturales o artificiales. Para colorear la masa de los revocos o los morteros se utilizan siempre colores naturales (minerales).
ALUMBRE. Se utiliza como aditivo para mejorar las condiciones
de endurecimiento del yeso. En encalados y lechadas de cal.
IMPRIMACIN ANTICORROSIVA. Compuesta de un vehculo
adecuado y pigmento o mezcla de pigmentos anticorrosivos como
minio de plomo, cromato de cinc, etctera, soporta as la accin de
los agentes atmosfricos, siendo apta para recibir una capa posterior de acabado.
IMPRIMACION PARA MADERA. Compuesto de un vehculo fijo a
base de aceites de linaza, barnices grasos y resinas alqudicas. Resiste la accin de taninos de la madera actuando de tapaporos y tiene
un gran poder de penetracin impregnando las fibras de la madera.
IMPRIMACION SELLADORA DE YESO. A base de dispersiones o
emulsiones no pigmentadas en agua o disoluciones en disolventes
de resinas sintticas como acetato de polivinilo, acrlica o a base de
dispersiones acuosas pigmentadas de resinas sintticas.
1248
PINTURA AL TEMPLE LISO SOBRE YESO. Pintura de aspecto mate,

acabado liso, rugoso o goteado, con coloraciones generalmente
plidas, con poca resistencia al agua y al roce. Procede de la disolucin de colas celulsicas o amilceas con pigmentos a base de sulfato clcico o carbonato clcico.
PINTURA A LA CAL. Pintura de aspecto mate, acabado liso, blanca o con coloracin generalmente muy plida, porosa, absorbente,
con buen comportamiento a la intemperie, endurecido con la humedad y el tiempo. Posee buenas propiedades microbicidas.
LADRILLO CERMICO. Pieza ortodrica obtenida por moldeo,
secado y coccin a temperatura elevada de una pasta arcillosa.
Podrn presentar en sus caras grabados o rehundidos de cinco milmetros como mximo en tablas de siete milmetros como mximo en
un canto y ambas testas.
Se consideran los siguientes tipos de ladrillo:
1. Macizo. Ortoedro macizo.
2. Hueco. Ortoedro con perforaciones.
Se definen as dos tipos de ladrillo: visto para su utilizacin en
paramentos sin revestir y, no visto para su utilizacin en paramentos
con revestimiento.
En retacados y reconstrucciones de fbricas se emplean ladrillos
de tejar, ejecutados manualmente segn tcnicas tradicionales. Ha de
procurarse que sean realizados con arcillas semejantes a las existentes en las zonas, con las cuales se realizaron los ladrillos originales.
PIEDRA NATURAL. Las piedras empleadas en la restauracin y
rehabilitacin de la arquitectura popular podrn proceder de canteras explotadas a cielo abierto o en minas. La piedra ser de constitucin homognea, carecer de grietas o pelos capaces de retener
el agua, as como de coqueras o cavidades procedentes de restos
orgnicos. No presentarn ndulos que puedan dificultar la labra.
MADERA. En todos los casos ha de utilizarse madera seca, cortada
al menos un ao antes de su puesta en obra. Se les tendr que aplicar
previamente a su utilizacin un tratamiento antixilfagos y antitermitas.
VIDRIOS DOBLES. Son poco utilizados en la arquitectura popular
pero en su adaptacin a nuevos fines suelen ser de los formados por
un conjunto de dos o ms lunas, separadas entre s por cmaras de
1249
aire deshidratado. Se instalar de manera que en ningn momento

sufra dilataciones o contracciones del propio vidrio o de los bastidores que lo enmarcan.
HIERRO. El material base utilizado en rejeras es el hierro dulce
(con un porcentaje de carbono inferior al 0.05%). Normalmente
cuando no se dispone de este tipo de hierro se suele utilizar acero
de baja resistencia. Se emplea en perfiles macizos, de seccin cuadrada o circular o en pletinas delgadas.
El trabajo del hierro, para darle la forma precisa, se hace en caliente. Se conforma segn el diseo mediante procesos artesanales de estirado, ensanchado, afilado, curvado, etctera . Las uniones entre piezas
se hacen roblonadas, estando prohibida la unin soldada.
ACERO. Debe estar siempre exentos de alabeos o rebabas.
Podrn ser laminados, galvanizados, doble afrafado, etctera.
Por ltimo sealar la intensa dialctica que mantiene la arquitectura verncula con la nueva realidad a la que tendr que adaptarse, y a los que la contemporaneidad tratar de averiguar hasta que
punto la arquitectura tradicional debe ejercer una funcin neutra de
contenedor, de envolvente de las nuevas realidades surgidas en sus
vetustas entraas, o si por el contrario se debe erigir en uno de los
protagonistas de este edificio vernculo-patrimonial sin ms.
Pero lo ms destacado y logrado mediante la fusin arquitectura
tradicional y nueva realidad ha sido y est siendo la revalorizacin
que ambos han tenido como lugar, pasando a convertirse en un
ncleo focal de cultura a travs de su propia arquitectura popular sin
perder ni un pice de belleza.
Sin embargo esta investigacin tambin nos ha llevado a comprender que faltan an ms estudios centrados en la problemtica
de la arquitectura popular como contenedora de otros modos de
vida, y sobre todo en las soluciones normales que se han ido tomando a lo largo de la historia de la restauracin y rehabilitacin de este
tipo de arquitectura y que se reflejan en los interiores de los edificios
que siguen siendo emblemas culturales de cada ciudad.
1250
CONCLUSIONES
Imagen del estado en que se

encontraba la fachada antes de
su restauracin. Foto Archivo
A.R.I. Jerez de los C.
Imagen actual de la misma

fachada tras la restauracin y
rehabilitacin de la vivienda. Foto
Archivo A.R.I. Jerez de los C.
Teniendo en cuenta el inters demostrado por las diversas administraciones, as como por personas fsicas, en recuperar nuestro
patrimonio arquitectnico vernculo, gracias a las restauraciones y
rehabilitaciones que han ido operndose en ellos, el inters de esta
investigacin radica en el conocimiento de los criterios de restauracin y rehabilitacin, as como en las diversas intervenciones llevadas a cabo por los arquitectos-restauradores. Cmo han entendido
el edificio popular, la valoracin que han dado a este tipo de arquitectura, si sta se da por motivos intrnsecos a la historia del edificio
o por lo que es para nosotros el valor aadido vernculo, etctera .
En lo que respeta a la legislacin en materia de restauracin y
rehabilitacin del patrimonio tradicional, hay que decir que casi
todas las obras ejecutadas a partir de la dcada de los ochenta
pasan por la Consejera de Cultura, que decide o no la aprobacin
de los proyectos de intervencin (siendo la respuesta afirmativa en
la mayor parte de los caso) y que se encarga de establecer una vigilancia de la legalidad amparndose para ello: primero en la Ley de
1251
Patrimonio Histrico Espaol 16/1985 de 25 de junio, y posteriormente en la Ley de Patrimonio Histrico y Cultural de Extremadura
de 2/1999 de 29 de marzo; y ltimamente gestionadas gracias a las
oficinas A.R.I.s.
Pero lo que queda claro es que la evolucin experimentada por
las diversas administraciones en materia de restauracin y rehabilitacin del patrimonio arquitectnico tradicional es notable. Aprecindolo, a travs de esta investigacin, en la presencia de una
metodologa amparada en la legalidad. As como la creacin de
partidas econmicas procedentes de los presupuestos generales
para intervenir y poner en valor los inmuebles patrimonio extremeo, sea cual sea su propietario y fin para el que se destinan las obras
de restauracin y rehabilitacin.
Respecto a las actuaciones acometidas, hay que destacar el
empleo de una metodologa sistemtica, que se fundamenta en la
evolucin histrica de los edificios, as como en su estado de conservacin. De manera que por lo general el proceso de intervencin en
los mismos se basa en:
Consolidacin de las fbricas. Momento que se define en estudios de estabilidad de las fbricas, para as garantizar la solidez de
la estructura y la posibilidad o no de la realizacin de obras de rehabilitacin en los inmuebles para acoger un nuevo uso.
Demoliciones. Que se justifican cuando determinados muros o
volmenes no se ajustan al edificio primitivo; o para la creacin de
los distintos espacios determinantes y definidores de un museo.
Reparacin de cubiertas. Por regla general todas presentaban
patologas similares (humedad, maderas podridas, suciedad, insectos, etctera). De modo que en todos los casos se sigue el mismo
proceso, desmontaje de la cubierta, limpieza, posibles recrecidos, e
instalacin de una cercha nueva (frecuentemente metlica) y tejas
que se encontraban en buen estado y otras nuevas.
Recuperacin de material en paramentos. Ya sea de mampostera, piedra o ladrillo propio de cada edificacin.
Revestimientos. Es probablemente el apartado ms cuidado en
todos los proyectos, dado que es el que mejor y con ms rapidez es
percibido por el espectador. Los resultados son variables y dependen
1252
frecuentemente del criterio esttico del que observa. Lo que si hemos

detectado es que en las ltimas actuaciones el criterio emanado de
la doctrina del Consejo de Europa sobre la utilizacin de materiales
y tcnicas tradicionales ha sido claramente el dominante.
Materiales. Con frecuencia, de la eleccin de los materiales
depende la restauracin, y en los casos estudiados, stos eran determinantes, ya que todos los proyectos recogen la exigencia del
empleo de materiales de calidad. En lo que se refiere a su tratamiento, depende de las obras y de los ejecutantes de las mismas. Pero
como en el caso de los revestimientos, se aprecia en los ltimos proyectos la influencia de la doctrina del Consejo de Europa en el
empleo de materiales tradicionales.
Tales conclusiones se desprenden del estudio que hemos llevado
a cabo en estas pginas y que esperamos sirvan para enriquecer el
panorama restaurador y rehabilitador en el apartado de arquitectura tradicional en Extremadura.
Por ello pedimos a los profesionales que el peso histrico del edificio, se vea acentuado de una ligereza restauradora que atene la
paradoja formal de saberse un edificio con un fin distinto del que le
era propio, para de este modo mostrarse al espectador como un
punto de fuga liberador que otorgue agilidad al edificio: un juego
entre peso patrimonial y levedad restauradora, entre presencia histrica y ausencia de rehabilitacin, como si lo popular, lo tradicional
o la vernculo fuese la propia historia.
La seduccin de la tradicin, en un edificio popular restaurado y
dotado de una nueva utilidad, ha de ser provocada por verdades
leves y dispersas (puesto que frecuentemente en la restauracin no
est claro cules son sus certezas), tratndose por tanto de reunirlas
poticamente, creando un lugar donde lo remoto se recoja con
intencin de futuro. La restauracin y rehabilitacin de la arquitectura verncula extremea ha de servirse tan slo de la rima que marcan los siglos y de la mtrica del silencio restaurador, constituyendo
as un inmenso poema arquitectnico al que no nos de miedo mirar
desde el presente con ideas de futuro.
1253
FUENTES Y DOCUMENTOS
Fuentes
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- ARCHIVO DE LA ACADEMIA DE SAN FERNANDO
Proyecto de Restauracin de la Catedral de Len
- ARCHIVO GENERAL DE ALCAL DE HENARES
Seccin Cultura:
- Signatura: 26/314
- ARCHIVO HISTRICO NACIONAL
Seccin Hacienda:
- Legajo: 2.519
Boletn Oficial de Venta de Bienes Nacionales 15-XII-1873
- ARCHIVO INSTITUCIN CULTURAL EL BROCENSE
Seccin Cultura:
- Signatura: 2295
- Signatura: 03376
- Signatura: 3365 (Expediente 9)
Seccin Planificacin (Obras)
- Caja 3722 (Expediente 1)
Actas de Pleno:
- Sesin 20/09/1985
- ARCHIVO MUSEO DE ARQUEOLOGA PROVINCIAL (CCERES)
Libro de Actas del Patronato del Museo (Sesin 18/12/1917)
1255

- ARCHIVO SERVICIO DE OBRAS Y PROYECTOS CONSEJERA DE
CULTURA DE LA JUNTA DE EXTREMADURA
Seccin Cultura
Archivos Privados
- ARCHIVO CONSTRUCCIONES ABREU S. A.
Proyecto Reforma y Adecuacin del Edificio de la Casa de los
Caballos para Museo 1980
Proyecto Restauracin y Reforma de la Casa de los Caballos 1990-1991
Proyecto de Ejecucin de un Pabelln de Restauracin del Museo de
Cceres 1990
Proyecto de Ejecucin de la Rehabilitacin del entorno urbano del
Museo de Cceres 1997
Fotografas de Obra 1970-1999
Documentos
- CARTA DE ATENAS 1931
- CARTA DE ICOMOS DEL PATRIMONIO VERNCULO CONSTRUIDO 1999
- CARTA DE JERUSALEM 1996
- CARTA DE VENECIA 1964
- CARTA DEL RESTAURO 1972
- CARTA EUROPEA DEL PATRIMONIO ARQUITECTNICO Y DECLARACIN DE MSTERDAM 1975
- PROGRAMA DE REHABILITACIN DE VIVIENDAS EN CASCO
URBANO CONSOLIDADO. CONSEJERA DE VIVIENDA, URBANISMO Y TRANSPORTES. JUNTA DE EXTREMADURA
- RECOMENDACIONES PARA LA SALVAGUARDA DE LA CULTURA
TRADICIONAL Y POPULAR. PARS. 1989
- RECOMENDACIN RELATIVA A LA SALVAGUARDA DE LOS CONJUNTOS HISTRICOS Y SU FUNCIN EN LA VIDA CONTEMPORNEA. UNESCO.1976
1256
Legislacin
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- LEY DE PATRIMONIO ARTSTICO NACIONAL 13/05/1933
- CONSTITUCIN ESPAOLA 1978
- LEY 15/2001 DEL SUELO Y ORDENACIN TERRITORIAL DE
EXTREMADURA 2001
- LEY 16/1985 DE PATRIMONIO HISTRICO ESPAOL 1985
-LEY 2/1999 DE PATRIMONIO HISTRICO CULTURAL DE EXTREMADURA 1999
1257
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1262
ESTUDIO VI
LOS PELIGROS DE LA BUENA VOLUNTAD

EN POLTICA DE VIVIENDA EN LAS ZONAS
RURALES. MOVILIDAD Y EL DESARRAIGO
Jos Antonio Prez Rubio

Profesor de Sociologa de la Empresa y
de Turismo y Desarrollo Sostenible
Decano de la Facultad de Estudios Empresariales y
Turismo de la Univerdidad de Extremadura
xiste un acuerdo social, sobre todo en Europa, ante el hecho de

llevar a cabo polticas de equiparacin de rentas, polticas sanitarias accesibles, extensin de educacin, etc. estas actuaciones forman parte de la ideologa y de las formas polticas articuladas al
Estado de Bienestar. No obstante, a pesar de estas intenciones y
principalmente en el reconocimiento de los derechos de los individuos (a la Educacin, a la Sanidad, a la vivienda, etc.) las diferencias sociales siguen siendo importantes en estas sociedades llamadas igualitarias.
Sin embargo, la creciente urbanizacin de la poblacin, el desarrollo de las nuevas tecnologas, la mejora del estado de las infraestructuras y del nivel educativo, ha escorado la balanza a favor de las
formas de vida urbana, y en cierta forma ha dejado las zonas rurales en una situacin de inferioridad en cuanto a servicios de todo
tipo para la poblacin rural.
Para abordar la incapacidad de contrarrestar las nuevas tendencias de la civilizacin urbana, en el caso de los espacios rurales, la
Comisin de Comunidades Europeas (1993) en su Libro Blanco
sobre el Crecimiento, Competitividad y Empleo. Retos y Pistas para
entender el siglo XXI, propona preservar los espacios rurales, mejorar el medio ambiente y la calidad de nuestro capital natural. Este
Libro Blanco ordenaba las acciones en cuatro grandes apartados:
Mejora de la calidad de vida, Vida Diaria, Cultura y Ocio y
Proteccin del Medio Ambiente. Dentro de estas acciones enumeraba 17 mbitos donde se poda fomentar los nuevos yacimientos
1265
de empleo en relacin directa o indirectamente con la vivienda

rural (como ya hemos explicado en el artculo Cascos urbanos antiguos versus cascos nuevos en los pueblos de Extremadura1.
Por otra parte, el gobierno regional de Extremadura acometi un
plan de construccin de viviendas en nuestros pueblos con la intencin de que sirvieran de argumento para la permanencia de la
poblacin rural, sobre todo para la poblacin joven en general.
La Comunidad Autnoma de Extremadura ha tenido en materia
de vivienda en el medio rural dos guas que se podran denominar:
- promocin de viviendas sociales protegidas de nueva planta,
construidas generalmente en terrenos cedidos por los ayuntamiento a base de usar la propiedad pblica del suelo, en antiguos bienes de propios o del comn (ya fueran lejos, lugares donde se ubican las eras, terrenos del concejo, abrevaderos y corrales del concejo, etc.).
- rehabilitacin de viviendas y edificios en los casos antiguos de
los municipios (reas de Rehabilitacin Integradas). Para ello, se
desarrollaron las ARI en 1997 y a partir de esa fecha se han ido
declarando estas reas en ciudades y pueblos de la regin. Tambin
es un reflejo de esta filosofa el Programa de Rehabilitacin de Viviendas en Caso Urbano Consolidado (PRCUC) aprobado en 1999, cuya
pretensin era dar respuesta a la necesidad de viviendas de promocin pblica a partir de la rehabilitacin de casas y edificios situados
en los cascos tradicionales de los pueblos.
Si intentaba evitar de esta forma la segregacin hacia la periferia y el crecimiento artificial de los municipios, y al mismo tiempo
mantener la arquitectura popular y disminuir los elevados costes de
urbanizacin de las nuevas zonas.
Esta poltica de viviendas ha sido efectiva de forma relativa, se ha
logrado mantener parte de la poblacin joven en los pueblos, sin
embargo, se sabe que gran parte de la poblacin juvenil ha salido
Vase el artculo Cascos urbanos antiguos versus cascos nuevos en los pueblos de
Extremadura. Marginalidad o Sostenibilidad, en Piedras con Races. La revista de
nuestra arquitectura verncula, n 4, pp. 6-7.
1266
de ellos a partir de la falta de oportunidades de empleo en el medio

rural. De todas formas, muchas viviendas sociales en los pueblos
han admitido una doble funcin en virtud de la movilidad laboral
que se instala en las zonas rurales:
- viviendas dormitorio, cuyos moradores tienen una actividad
laboral fuera del municipio y regresan a ellos a diario.
- residencias secundarias de habitantes que han encontrado
empleo y residen en la ciudad, y otros municipios durante los das
laborables, y se usan los fines de semana y vacaciones.
Como consecuencia de estas situaciones unidas al fenmeno de
la movilidad, comienzan a detectarse los siguientes hechos socioeconmicos:
1.- Constitucin de comunidades rurales paralelas con poco
grado de integracin en las actividades socioculturales de pueblos
donde habitan. Se han constituido comunidades con un progresivo
diferencial, los de edad entre los segmentos sociales (los ms jvenes habitan la periferia, los mayores en los cascos antiguos).
Barrio del casco antiguo y barrio de nueva construccin en la periferia de

San Martn de Trevejo (Cceres)
1267
2.- La cultura de la movilidad, asumida cada vez con mayor

intensidad en el medio rural, no ya por motivos laborales, sino por
motivos de ocio o consumo, supone un grave problema para el
comercio y otros servicios generalmente ubicados en los cascos antiguos. En el caso de los moradores de las viviendas en el extrarradio,
la movilidad se intensifica no solo por motivos laborales sino por
motivos de ocio o consumo. Las referencias de los jvenes ocupantes de las viviendas en el extrarradio de los pueblos, por las circunstancias que hemos ya explicado, han cambiando y comienzan a realizar las compras semanales en las ciudades o pueblos grandes, ya
que van unidas al uso de servicios de ocio que ofrecen estos ltimos.
Efectivamente, la carencia de servicios en el medio rural contribuye a estas tendencias, que incluso en el rea de educacin y sanidad tambin comienzan a detectarse. En el caso de la educacin
parece el ms claro: la mayora de los jvenes rurales cuando terminan generalmente la ESO tienen que desplazarse a colegios
pblicos de pueblos grandes o de ciudades y muchas familias rurales han optado por el traslado a viviendas de esos ncleos.
Esta disminucin de la identidad con el pueblo, no solo tiene
repercusiones en el detrimento de actividades e iniciativas econmicas, sino en el grado de implicacin en las actividades sociales y
polticas del municipio de este segmento de la poblacin rural, as
como en su posible contribucin al mantenimiento del acervo cultural de los pueblos.
3.- Otro factor a tener en cuenta es la repercusin en el gasto de
los presupuestos municipales en el mantenimiento de estas nuevas
superficies urbanizables, a pesar de que esto suponga mayor nmero de contribuyentes. Desde este punto de vista el mantenimiento de
la red de agua y saneamiento, las averas, reparacin y asfaltado de
viales, etc. supondr una nueva carga para los ayuntamientos.
A ello contribuye, la falta de planes de ordenacin urbana en
muchos municipios y la carencia de criterios urbansticos a largo
plazo, seguido de la falta de formacin e informacin. Esta falta de
planificacin contribuye a:
- que se privilegie la construccin nueva sobre la rehabilitacin,
arguyendo criterios economicistas,
1268
- que se releguen los aspectos sociales, culturales y medioambientales como fenmenos a no tener en cuenta y no se valoren a
largo plazo, como hemos explicado.
A modo de conclusin: Es posible que la buena voluntad de
construir viviendas sociales en los pueblos por parte de las autoridades locales tenga que ver con la poltica de bienestar y la intencin
de mantener a la poblacin rural en su medio, atendiendo a las
directivas de la UE. Pero lo que no puede obviarse son las repercusiones y efectos negativos que tiene y puede tener en no optar por
una poltica de insercin de la poblacin joven de los pueblos. En
este sentido no consistira en eliminar la construccin de viviendas
sociales de nueva planta, sino en intensificar la inversin pblica en
la reconstruccin de viviendas en cascos antiguos de los pueblos y
asentar la poblacin joven en los mismos.
En este sentido no consistira en eliminar la construccin de viviendas

sociales de nueva planta, sino en intensificar la inversin pblica en la
reconstruccin de viviendas en cascos antiguos de los pueblos y asentar la
poblacin joven en los mismos.
1269
Esta poltica de asentamiento puede ser que sea costosa y difcil

de llevar a cabo, pero un modelo de desarrollo rural sostenible, y las
formas de construccin forma parte de l, debe de contemplar que
las dificultades del asentamiento de la poblacin joven en los cascos
antiguos, son superables con informacin e imaginacin:
- informacin sobre los terrenos en los que se va a construir. En
muchos municipios el casco antiguo est compuesto por olivares,
cercas, huertas abandonadas o espacios privados. Estos predios
pueden ser objetos de permuta en los espacios pblicos, propiedad
del Ayuntamiento o del Estado (ejidos, baldos, dehesas boyales,
etc.) De esta forma, se construira en nueva planta dentro de los
casos antiguos y se favorecera la integracin de la poblacin en su
medio social.
- informacin sobre las verdaderas necesidades de vivienda.
Son conocidos casos en que los habitantes tienen derecho a la
vivienda social y al mismo tiempo tienen vivienda en el mismo casco
antiguo o en otros pueblos o ciudades.
Existen casos de acceso a este tipo de vivienda de familias con
ingresos que no le corresponden y camuflan sus rentas a travs de los
ttulos de propiedad a nombre de los padres o parientes cercanos.
- imaginacin para la construccin o reconstruccin siguiendo
formas y mtodos que estn de acuerdo con los modelos de vivienda de tipo tradicional en los pueblos o en las comarcas.
Podemos concluir diciendo que una poltica de construccin y
rehabilitacin de viviendas en el medio rural, como la seguida hasta
ahora, a pesar de la buena voluntad de conseguir una justicia
social para los habitantes de las zonas rurales, ms que conseguir
dicho objetivo, est provocando efectos perversos en cuanto al mantenimiento de un mnimo vital de habitantes en nuestros pueblos,
y los efectos de esta insostenibilidad puede provocar un proceso de
deterioro demogrfico con efecto irreversible como est ocurriendo
en otras regiones espaolas.
1270
Casa tradicional de la comarca de Montnchez
imaginacin para la construccin o reconstruccin siguiendo formas y mtodos que estn de acuerdo con los modelos de
vivienda de tipo tradicional en los pueblos o en las comarcas
1271
ESTUDIO VIII
CONJUNTOS Y ARQUITECURAS POPULARES:

CONSERVACIN DEL PATRIMONIO CULTURAL
VERNCULO DE EXTREMADURA
Antonio-J. Campesino Fernndez

Vicepresidente de ICOMOS-Espaa
ESTADO DE LA CUESTIN
ntendemos por arquitectura verncula la edificacin modesta,

sencilla y esencialmente construida en medio rural. Arquitectura,
sin arquitectos, testimonio material de la cultura popular, de correcta manipulacin del territorio, del empleo de materiales autctonos,
de los recursos disponibles y de los sistemas constructivos regionales
adaptados bioclimtica y funcionalmente al medio y a la actividad
productiva, sin despilfarro alguno. Refleja la continuidad de las
herencias y tradiciones de una sabidura popular transmitida por
generaciones. Se ha construido con mano de obra local, a partir de
sumas de experiencias no profesionales basadas en la adaptacin y
respeto al medio y al paisaje.
Bujo en Alcntara (Cceres)
1275
As entendida, la arquitectura verncula es la respuesta de una

comunidad a las condiciones del medio ambiente natural, cultural,
fsico y econmico. Una arquitectura propia que evoluciona en funcin de cambios materiales, culturales, sociales y econmicos y cuyas
formas, estructuras, tipologas y materiales estn condicionadas por
el clima, la geologa, la geografa, la economa y la cultura locales.
Sin embargo, el acelerado proceso de industrializacin-terciarizacin y urbanizacin del ltimo siglo y medio, el desarrollismo de
los aos sesenta y setenta del siglo XX y la globalizacin socioeconmica del siglo XXI han esquilmado y continan arruinando el
patrimonio tradicional, en medio rural y en centros histricos urbanos, extremadamente vulnerable por su obsolescencia morfolgica
y funcional y por las dificultades de integracin en los parmetros
modernos de habitabilidad.
Chozo de Llera (Badajoz)
Hasta la primera mitad del siglo XX, la arquitectura verncula

demostr su perdurabilidad y su carcter funcional. Desde entonces
tuvo que competir con las nuevas tecnologas, los nuevos materiales
1276
y los prstamos culturales a escala mundial, convirtindose de forma

progresiva en producto efmero y mimtico de una mano de obra
cada vez menos cualificada.
El abandono de las prcticas rurales ha tenido una incidencia
directa en la progresiva transformacin del paisaje y en la paralela
desaparicin de magnficos ejemplares de arquitectura verncula,
abandonada, arruinada y renovada. En las ltimas dcadas pueblos
enteros han cambiado su fisonoma para mejorar las precarias condiciones de habitabilidad, bajo el mimetismo de lo urbano y de la
cultura televisiva, si respeto por los estilos, volmenes, materiales,
texturas, colores locales y tcnicas heredadas, hasta convertirse en
meros catlogos de materiales de construccin.
Desde los Concursos de Embellecimiento de pueblos de los aos
sesenta, cargados del folklorismo y pintoresquismo nacional, inherentes a las polticas de la Direccin General de Bellas Artes, las
restauraciones se vienen realizando sin criterio esttico coherente
con los principios bsicos de conservacin, derivando en pastiches
neo-regionalistas.
La consideracin de los valores histricos, arquitectnicos, artsticos, antropolgicos y culturales de la arquitectura verncula debe
permitirnos su caracterizacin patrimonial y su conservacin sostenible para mantener vivas las seas de identidad cultural. Es preciso
generar una conciencia colectiva de patrimonio vernculo como
herencia cultural, cuyo conocimiento, respeto, acrecentamiento, disfrute y transmisin a las generaciones futuras nos permita encontrar
nuestras seas propias de identidad y la conciencia de arraigo a la
tierra (Prembulo de la Ley 16/85, de 25 de junio, del Patrimonio
Histrico Espaol).
Por triste irona del destino, en un mundo entregado a las fuerzas
de la globalizacin y de la anoma cultural de pases sin Historia, y a
las piruetas identitarias de aejos nacionalismos fundamentalistas, la
mayor contribucin de los conjuntos y de las arquitecturas vernculas
estriba en la perpetuacin de la autenticidad histrica y de la diversidad tnica como patrimonio cultural de la Humanidad (Documento
Nara sobre la Autenticidad, ICOMOS, 1994, art. 4).
1277
Balconada tradicional de La Garganta (Valle del Ambroz)
PATRIMONIO CULTURAL VERNCULO: CRITERIOS INTERNACIONALES DE INTERVENCIN

En virtud de ese carcter supranacional del patrimonio vernculo,
conviene clarificar que su comprometida preservacin ha de sustentarse en normativas de rango internacional, estatal, autonmico y local.
La Carta Internacional sobre la Conservacin y Restauracin de
Monumentos y Sitios, redactada durante el II Congreso Internacional
de Arquitectos y de Tcnicos de Monumentos Histricos en Venecia,
del 25 al 31 de mayo de 1964, ms conocida como Carta de Venecia, 1964, y aprobada por ICOMOS (Instituto para la Conservacin
de los Monumentos y Sitios Histricos) en 1965, considera monumento histrico a la creacin arquitectnica aislada, as como al
conjunto urbano o rural que da testimonio de una civilizacin particular, abarcando las obras modestas que hayan adquirido con el
tiempo una significacin cultural (art. 1). La conservacin patrimonial implica primeramente la constancia en su mantenimiento (art.
4), resultando favorecida por su dedicacin a una funcin til a la
1278
sociedad (art. 5) e implicando la conservacin paralela de su marco

a su escala (art. 6), porque el monumento es inseparable de la historia de que es testigo y del lugar en que est ubicado (art. 7).
La Convencin sobre la Proteccin del Patrimonio Mundial. Cultural y Natural, ratificada por la 17 Conferencia General de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la
Cultura en Pars, del 17 de octubre al 21 de noviembre de 1972),
considera patrimonio cultural a los conjuntos o grupos de construcciones reunidas o aisladas, cuya arquitectura, unidad e integracin en
el paisaje les confiera un valor universal excepcional desde el punto
de vista de la historia, del arte o de la ciencia (art. 1).
La Carta Europea del Patrimonio Arquitectnico adoptada por el
Comit de Ministros del Consejo de Europa en msterdam, del 21
al 25 de octubre de 1975 considera que el patrimonio arquitectnico europeo no solamente se encuentra conformado por monumentos, sino por conjuntos que constituyen nuestras ciudades antiguas y
sus entornos naturales o construidos (art. 1), y que el patrimonio
arquitectnico es un capital espiritual, cultural, econmico y social
con valores irremplazables (art. 3).
La Carta de Burra de ICOMOS Australia para Sitios de Significacin Cultural de 1979, (modificada en 1981, 1988 y 1999), dispone
que los conjuntos, arquitecturas vernculas y sitios patrimoniales de
inters cultural han ser conservados con el objetivo de preservar su
significacin cultural, considerando la conservacin como parte integral de una buena gestin para su salvaguarda, a fin de no ser
sometidos a riesgo, ni expuestos a un estado vulnerable, incluyendo
los procesos de mantenimiento, preservacin, restauracin, reconstruccin, adaptacin e interpretacin (arts. 2 y 14).
La Carta del Patrimonio Vernculo Construido, del Comit Cientfico Internacional de Arquitectura Verncula (CITAV) de ICOMOS,
ratificada por la 12 Asamblea General, reunida en Mxico del 17
al 24 de octubre de 1999), constituye la normativa internacional
especfica para la proteccin activa del patrimonio vernculo. Sus
postulados de interpretacin del patrimonio, principios de conservacin y lneas de accin se contienen literalmente recogidos en el
(Anexo 1).
1279
Considera que la arquitectura verncula conforma un valioso

patrimonio material que es preciso conservar, como parte de la cultura viva de la comunidad. De ah que responsables polticos, administraciones competentes, profesionales, instituciones y ciudadanos
se ocupen de su conservacin y de su integracin respetuosa, racional y sostenible en el mundo urbano actual.
A tal fin resulta urgente la elaboracin de criterios e indicadores,
unificados y coherentes, de investigacin, catalogacin, conservacin, restauracin y reconstruccin de conjuntos histricos y arquitecturas vernculas en medio rural, como soporte cientfico para la
conservacin/proteccin del patrimonio vernculo y como modelo
de trabajo para nuevas actuaciones en el marco de los Planes Especiales de Proteccin.
A los efectos metodolgicos de inventario-catalogacin de arquitecturas patrimoniales vernculas de Extremadura, proponemos la
utilizacin de la ficha tcnica de inventario de arquitectura civil,
recomendada por el Comit Cientfico Internacional de Itinerarios
Culturales ICOMOS, cuyos epgrafes de documentacin escrita, planimtrica, grfica y fotogrfica sintetizamos en el (Anexo 2).
GESTIN DEL TERRITORIO EXTREMEO COMO PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL

Al presente, enfrentamos una nueva lectura cultural del territorio,
a partir del patrimonio vernculo construido (conjuntos y arquitecturas), como elemento afirmador de las seas de identidad, vertebrador del territorio, recurso endgeno y producto cultural clave para el
desarrollo sostenible.
El patrimonio vernculo construido ensambla con las caractersticas ambientales del medio natural, de forma que la tica de conservacin debe aunar patrimonio natural y cultural, conforme a las
Directrices de la Convencin del Patrimonio Mundial. nicamente
desde una nueva cultura que entienda el territorio como patrimonio,
ser posible defender y gestionar el patrimonio vernculo.
1280
En consecuencia, cada territorio, cada comarca y cada municipio

de Extremadura deben cumplir el mandato de la Ley 2/1999, de
Patrimonio Cultural de Extremadura, en cuanto a la dotacin de planeamiento especial de proteccin a los 33 Conjuntos Histricos
declarados (art. 40), constitucin de las ARIs de apoyo inestimable a
la gestin patrimonial del municipio, catalogacin exhaustiva de elementos patrimoniales y normativa urbanstica de proteccin (art.
41), rehabilitacin de bienes inmuebles (art. 85), ayudas al planeamiento en Conjuntos Histricos (art. 86) e integracin de polticas
urbansticas, arquitectnicas, patrimoniales, culturales, tursticas y
ambientales (paisaje y medio natural protegible) para la puesta en
valor de los espacios culturales y naturales, como factores integrados generadores de riqueza.
Se impone la reconsideracin de los marcos normativos legales
(estatales y autonmicos) que salvaguarden morfologas, estructuras
y tipologas arquitectnicas de pueblos, villas, comarcas y pequeos
municipios, para otorgar operatividad a la rehabilitacin, restauracin y nueva construccin. Los marcos legales han de contemplar
vas de financiacin pblica para la rehabilitacin integrada del
patrimonio vernculo. sta ha de realizarse por los profesionales
especialistas (arquitectos, aparejadores, constructores, albailes,
artesanos) competentes en conocimiento y uso de tcnicas tradicionales y de materiales vernculos, con el asesoramiento multidisciplinar de los profesionales de las ARIs, adscritas a los Conjuntos Histricos declarados, y por los tcnicos de los Talleres-Escuela.
No existen recetas especficas para la intervencin en el patrimonio vernculo y, por lo tanto, en ausencia de criterios especficos,
deben aplicarse los criterios de intervencin del patrimonio arquitectnico y monumental que ICOMOS ha defendido siempre y que se
encuentran genricamente contenidas en las Directrices Prcticas de
Aplicacin de la Convencin del Patrimonio Natural y Cultural (19992005).
1281
ANEXO 1
ICOMOS. Comit Cientfico Internacional de Arquitectura

Verncula (CITAV). CARTA DEL PATRIMONIO VERNCULO
CONSTRUIDO. (Ratificada por la 12 Asamblea General, reunida
en Mxico del 17 al 24 de octubre de 1999).
Introduccin
El Patrimonio Tradicional ocupa un privilegiado lugar en el afecto y cario de todos los pueblos. Aparece como un caracterstico y
atractivo resultado de la sociedad. Se muestra aparentemente irregular y sin embargo ordenado. Es utilitario y al mismo tiempo posee
inters y belleza. Es un lugar de vida contempornea y a su vez, una
remembranza de la historia de la sociedad. Es tanto el trabajo del
hombre como creacin del tiempo. Sera muy digno para la memoria de la humanidad si se tuviera cuidado en conservar esa tradicional armona que constituye la referencia de su propia existencia.
El Patrimonio Tradicional o Vernculo es la expresin fundamental
de la identidad de una comunidad, de sus relaciones con el territorio
y, al mismo tiempo, la expresin de la diversidad cultural del mundo.
El Patrimonio Vernculo construido constituye el modo natural y
tradicional en que las comunidades han producido su propio hbitat. Forma parte de un proceso continuo, que incluye cambios necesarios y una continua adaptacin como respuesta a los requerimientos sociales y ambientales. La continuidad de esa tradicin se ve
amenazada en todo el mundo por las fuerzas de la homogeneizacin cultural y arquitectnica. Cmo esas fuerzas pueden ser contro1282
ladas es el problema fundamental que debe ser resuelto por las distintas comunidades, as como por los gobiernos, planificadores y
por grupos multidisciplinares de especialistas.
Debido a esa homogenizacin de la cultura y a la globalizacin
socio-econmica, las estructuras vernculas son, en todo el mundo,
extremadamente vulnerables y se enfrentan a serios problemas de
obsolescencia, equilibrio interno e integracin.
Es necesario, por tanto, como ampliacin a la Carta de Venecia
(1964), establecer principios para el cuidado y proteccin de nuestro Patrimonio Vernculo.
Consideraciones generales
1. Los ejemplos de lo vernculo pueden ser reconocidos por:
- Un modo de construir emanado de la propia comunidad.
- Un reconocible carcter local o regional ligado al territorio.
- Coherencia de estilo, forma, apariencia y uso de tipos arquitectnicos tradicionalmente establecidos.
- Sabidura tradicional en el diseo y en la construccin, que es
trasmitida de manera informal.
- Una respuesta directa a los requerimientos funcionales, sociales y ambientales.
- La aplicacin de sistemas, oficios y tcnicas tradicionales de
construccin.
2. El xito en la apreciacin y proteccin del patrimonio vernculo depende del soporte de la comunidad, de la continuidad de uso
y del mantenimiento.
3. Gobiernos y autoridades deben reconocer el derecho de todas
las comunidades a mantener su modo de vida tradicional y a protegerlo a travs de todos los medios posibles, legales como administrativos y financieros y legarlo a las generaciones futuras.
Principios de conservacin
1. La conservacin del Patrimonio Vernculo construido debe ser
llevada a cabo por equipos multidisciplinares de expertos, que reconozcan la inevitabilidad de los cambios, as como la necesidad del
respeto a la identidad cultural establecida de una comunidad.
1283
2. Las intervenciones contemporneas en edificios, conjuntos y

asentamientos vernculos deben respetar sus valores culturales y su
carcter tradicional.
3. Lo tradicional se encuentra slo en ocasiones representado
por estructuras singulares. Es mejor apreciado y conservado por el
mantenimiento y preservacin de los conjuntos y asentamientos de
carcter representativo en cada una de las reas.
4. El Patrimonio Vernculo construido forma parte integral del paisaje cultural y esta relacin ha de ser como tal, tenida en consideracin en el transcurso de los programas de conservacin y desarrollo.
5. El Patrimonio Vernculo no slo obedece a los elementos
materiales, edificios, estructuras y espacios, sino tambin al modo
en que es usado e interpretado por la comunidad, as como a las
tradiciones y expresiones intangibles asociadas al mismo.
Lneas de accin
1. Investigacin y documentacin.
Cualquier intervencin material en una estructura verncula debe
ser precedida de un completo anlisis de su forma y organizacin,
antes de comenzar los trabajos. Esta documentacin debe localizarse en un archivo de acceso pblico.
2. Asentamientos y paisaje.
La intervencin en las estructuras vernculas debe ser implementada siempre y cuando respete y mantenga la integridad de los conjuntos de edificios y asentamientos, as como su relacin con el paisaje y otras estructuras.
3. Sistemas tradicionales de construccin.
La continuidad de los sistemas tradicionales de construccin, as
como de los oficios y tcnicas asociados con el Patrimonio Vernculo, son fundamentales como expresin del mismo y esenciales para
la restauracin de dichas estructuras. Tales tcnicas deben ser conservadas y legadas a las futuras generaciones, mediante la educacin y formacin de artesanos y constructores.
4. Sustitucin de partes o elementos.
Las intervenciones que respondan legtimamente a las demandas
del uso contemporneo deben llevarse a cabo mediante la introduc1284
cin de tcnicas y materiales que mantengan su equilibrio de expresin, apariencia, textura y forma con la estructura original.
5. Adaptacin.
La adaptacin y reutilizacin de las estructuras vernculas debe
ser llevada a cabo de modo que respete la integridad de su configuracin, siempre que sea compatible con los niveles de habitabilidad deseados. Cuando se ha conservado la continua utilizacin de
las formas vernculas, un cdigo tico puede servir a la comunidad
como pauta de actuacin.
6. Cambios y periodo de intervencin.
Los cambios a lo largo del tiempo deben ser considerados como
parte integrante del Patrimonio Vernculo. Por tanto, la vinculacin de
todas las partes de un edificio a un solo periodo histrico no ser normalmente el objetivo de los trabajos sobre arquitectura verncula.
7. Educacin y difusin.
Para conservar los valores del legado tradicional gobiernos, autoridades, grupos y organizaciones deben poner nfasis en lo siguiente:
a) Programas educativos para conservadores, sobre los principios del patrimonio tradicional;
b) Programas de especializacin para asistir a las comunidades
en el mantenimiento de los sistemas tradicionales de construccin,
as como de los oficios correspondientes.
c) Programas de informacin que promuevan la conciencia colectiva de la cultura autctona, en especial a las nuevas generaciones.
d) Promocin de redes regionales de arquitectura verncula para
el intercambio de experiencias y especialistas.
1285
ANEXO 2
CIIC INTERNATIONAL COMMITTEE ON CULTURAL ROUTES

CIIC COMIT INTERNACIONAL DE ITINERARIOS CULTURALES
CIIC COMIT INTERNATIONAL DES ITINRAIRES CULTURELS
FICHA DE INVENTARIO DE EDIFICIOS DE ARQUITECTURA CIVIL
DENOMINACIN:
PAS:
UBICACIN:
LOCALIZACIN: (Municipio, Comarca, Provincia, Comunidad o
Regin, Estado, etc.)
EMPLAZAMIENTO GEOGRAFICO DE LA CIUDAD EN LA QUE SE
ENCUENTRA EL EDIFICIO: Coordenadas geogrficas, UTM, Altitud
(sobre el nivel del mar).
PLANO DE UBICACIN DE LA CIUDAD /PUEBLO. DESCRIPCIN
DE ACCESOS (a escala nacional, regional y local).
ACCESIBILIDAD: (Fcil con carcter permanente, difcil ocasional
y/o permanentemente).
1286
PLANO DE UBICACIN DEL AREA EN LA QUE SE ENCUENTRA

EL EDIFICIO (Identificacin del mismo).
ENTORNO: Paisajstico, Industrial, Urbano. Natural. (Total, predominante o parcial).
(Describir adems su carcter preponderante: homogneo, heterogneo, contnuo, discontnuo, etc., y de que manera el edificio es
parte de ese conjunto).
LOCALIZACION POLITICO - ADMINISTRATIVA: (Barrio, Distrito
municipal o zonal, Municipio, Comarca, Provincia, Comunidad o
regin, Estado, etc.).
DATOS DE LA PARCELA: Superficie de la parcela, superficie edificada, zonificacin, factor de ocupacin del suelo, coeficiente de edificabilidad, nmero de pisos, altura total, etc.
DATOS GENERALES DEL EDIFICIO:
CARCTER: urbano, rural o mixto.
AGRUPACION: concentrada o dispersa.
EDIFICIO INDIVIDUAL O PARTE DE UN CONJUNTO:
PROPIETARIO: original, actual, otros.
PROYECTISTA Y/O CONSTRUCTOR: Nombre, titulacin, etc., y en
su caso, datos de inters. Si ha habido reconstruccin, mencionar
quien la han llevado a cabo.
AO DE PROYECTO Y/O CONSTRUCCIN, Y/O RECONSTRUCCION: modificaciones posteriores, etc., y observaciones que se estimen necesarias.
USOS: (original, intermedios si los hubiere, actual. Palacio, museo,
hospital, otras dotaciones pblicas, vivienda individual, colectiva u
otros. Especificar).
CANTIDAD DE PERSONAS/GRUPO FAMILIAR QUE HA HABITADO
Y ACTUALMENTE VIVEN EN EL EDIFICIO: (datos sucesivos, con
fechas si fuera posible).
CONDICIONES DE HABITABILIDAD EN SERVICIOS, VENTILACION
E ILUMINACION: Buena, regular, mala. Especificar los datos que
considere de inters.
CORRIENTE ESTILISTICA O MOVIMIENTO AL QUE PERTENECE:
(Exterior e interior).
1287
PRINCIPALES DATOS Y ETAPAS HISTRICAS:

DESCRIPCION ARQUITECTONICA
TIPOLOGIA EDIFICATORIA:
COMPONENTES TECNICO-CONSTRUCTIVOS:
MATERIALES DE CONSTRUCCION:
OTROS ELEMENTOS DE INTERES: (ornamentales, artsticos, etc.)
ELEMENTOS PATRIMONIALES MATERIALES EXISTENTES EN LA
ACTUALIDAD
CONSERVACIN
PROTECCION JURIDICA:
PLAN URBANISTICO O DIRECTOR: (Existencia o no, de condicionamientos e influencias positivas y/o negativas para el rea patrimonial y si sta se encuentra contemplada en el mismo).
PROTECCION PATRIMONIAL: (Especificar si la posee y el polgono
que abarca).
INVENTARIO: (Si se ha realizado o no, rea circunscripta, indicar si
hay estudios previos).
GRADO DE PROTECCIN DEL EDIFICIO Y DEL ENTORNO (Integral, estructural, cautelar, etc.).
CATALOGACION: (Describir tipo y elementos registrados).
ADMINISTRACIN RESPONSABLE: (Local, regional, nacional, mundial). En su caso, especificar los instrumentos administrativos, y eficacia de los mismos.
ESTADO DE CONSERVACIN: (Buena, regular, mala; identificando
en la medida de lo posible segn: estructura, fachadas, cubiertas,
carpinteras, escaleras, etc.)
AUTENTICIDAD: (Formas, Materiales y tcnicas. En su caso, superposiciones posteriores).
INTEGRIDAD DEL INMUEBLE: (Prdidas parciales, reconstrucciones, etc.)
PRINCIPALES ENSANCHES Y TRANSFORMACIONES EN LA TRAZA
QUE HAYAN CONDICIONADO AL INMUEBLE:
GRADO DE IMPLICACIN SOCIAL DE LA POBLACIN EN LA PROTECCIN DEL BIEN (Alta, media, baja. Especificar)
1288
AUTENTICIDAD DEL ENTORNO: Especificar en cada caso segn la

naturaleza del mismo: urbano, industrial, paisajstica, martima, etc.
INTEGRIDAD DEL ENTORNO: grado de conservacin o, en su caso,
destruccin total o parcial, alteraciones sustantivas o leves, etc. Especificar.
AGRESIONES: Naturales o causadas por el hombre; degradacin
ambiental, etc.
DEGRADACIN AMBIENTAL: (Alta, media, baja, inexistente).
PROPUESTAS DE ACTUACION:
FOTOGRAFAS:
PLANIMETRIA DEL EDIFICIO:
(con orientacin y escala grfica).
PLANOS DE DETALLES
(componentes constructivos, ornamentales, etc., que considere
de inters).
1289
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ICOMOS. Comit Internacional de Arquitectura Verncula.
www.esicomos.org
ICOMOS. Comit Nacional Espaol.
www.unesco.org/whc/
UNESCO. Comit del Patrimonio Mundial.
1296

La Arquitectura Vernacula Patrimonio de La Humanidad Tomo II

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LA ARQUITECTURA VERNCULA

Este proyecto recibi una subvencin de la Consejera de Cultura

Todos los derechos reservados.

Asociacin por la Arquitectura Rural Tradicional de Extremadura

Captulo primero: El concepto de arquitectura verncula y

1.- ARQUITECTURA TRADICIONAL. INDEFINICIONES Y

Captulo segundo: (primera parte)

1.- LA ARQUITECTURA DEL AGUA

9.- LAS CONSTRUCCIONES VERNCULAS EN CANARIAS O LAS

1.- ARQUITECTURA Y PAISAJE CULTURAL EN LAS HURDES:

LAS CONSTRUCCIONES VERNCULAS EN

Mari Carmen Naranjo Santana

ealizar un estudio sobre las construcciones, se convierte en tarea

de Patrimonio Histrico se produce a travs de una referencia y una

EL ENCLAVE: GRAN CANARIA

En la lnea de trabajo de la escuela francesa de Vidal la Blache.

Con una edad aproximada de 14.000.000 de aos, y con una

Imagen pictrica del Roque Nublo

En cuanto a la vegetacin, tras cuatrocientos aos de ocupacin

m., en la que se cultivan frutales y cereales de secano). Y la zona alta

AA.VV.: Plan de Desarrollo Rural y de las Medianas y Cumbres de Gran Canaria.

Enfermedades como la encefalopata espongiforme bovina y la fiebre aftosa, han

Lo que compete al Sector Secundario, se presenta a travs de la

Aunque la escasez de criterio cientfico, la premura de acondicionar los inmuebles

a un elevado deterioro del suelo, y por la presin urbanstica y

A lo largo del proceso histrico de Gran Canaria, el rea de las

Que le ha conducido, inclusive, a ser presentada en el ao 2005 y por parte del

Tinamar (nombre aborigen de un barranco cercano a la presente

Los municipios ms poblados eran Santa Brgida y Vega de San Mateo.

La distribucin de las casas, pequeas y de psima construccin segn datos de

cincuenta por una cada generalizada de los productos agrarios;

A excepcin de algunos casos como Tejeda, y a lo largo del siglo

mente a la agricultura y el mercado interior, que tuvo que competir

Se ha podido distinguir en el rea de las Medianas y Cumbres

poblada Santa Brgida (18.153 habitantes), y la menor Tejeda

En este proceso de introduccin y progreso industrial en las reas

LAS CONSTRUCCIONES VERNCULAS O LAS CONSTRUCCIONES DE LA NECESIDAD

MARTN de GUZMN, C.: La Arqueologa industrial (I), en Aguayro, n 148, Las

Estas construcciones estn ntimamente vinculadas al espacio

Objetos patrimoniales vinculados a la agricultura y a la

Casa-granero y alpendre en la Ariez.

El segundo bloque de los bienes patrimoniales vinculados a la

forma sobresalen las circulares, y teniendo en cuenta el material

Era de propiedad privada, en la Lechucilla.

Por ejemplo, las eras del Pozo de Las Nieves.

Como podemos observar, los bienes patrimoniales vinculados a

Majada en Las Lagunetas.

otras construcciones cuya funcin es guardar a los animales y a los

La fecha de construccin de estas obras suele estar en torno al

Son construcciones que suelen aparecer asociadas a otro tipo de

Tramo de la histrica acequia de Tafira.

Otros de los bienes vinculados a la distribucin del agua son los

Un tercer grupo de bienes representa un papel fundamental en

As se les denomina en la zona sur de Gran Canaria y en la Vega de San Mateo.

te entre los individuos que tienen derecho a ella. Habitualmente, son

Las decantadoras o filtros, por su parte, conforman otro tipo de

Una de las ms importantes de la comarca es la Comunidad de regantes Satautejo

Las fuentes constituyen construcciones por las que emana el

Lavadero del Barranco de la Mina

Estas construcciones suelen estar realizadas con paramentos de

Vista parcial de estanque. Vega de San Mateo (Gran Canaria) 2001.

La ltima de las construcciones relacionadas con nuestro estudio,

Normalmente, estas construcciones estn en uso, pero este

Presa de Cueva Grande. Vega de San Mateo (Gran Canaria) 2001.