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-pasta
- Un tomate maduros
- Una cebolla pequea
- Un pimiento verde
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre
- Sal
Ingredientes Merluza al limn
-Aceite de oliva
-2 dientes de ajo+
- Media cebolla
-1 Huevo
-Medio limn
-Merluza
- pereijil
Preparar la Merluza
El pescado troceado mas bien en trozos grandes, se colocan en una cacerola. Se
le pone una cebolla rallada, el perejil, los ajos picados, el aceite, y la sal.
Cubrimos de agua y dejamos cocer a fuego lento.
Saltear el tomate
Salteamos las rodajas de tomate en una sartn con aceite. Sazonamos con sal y mientras
precalentamos el horno a 200C.
Colocar las obleas
Colocamos las obleas en un molde de flan de forma que cubra la base y las paredes.
Cascamos un huevo dentro de cada molde y lo sazonamos con sal y pimienta.
Cubrir los huevos
Cubrimos los huevos con las rodajas de tomate y las espolvoreamos con hierbas
provenzales.
Hornear
Cocemos los huevos en el horno durante 18 minutos.