UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO

CONCURSO PBLICO 2009

FAMM

FARMACUTICO
Controle Micro biolgico de Medicamento,
Alimentos e Cosmticos
Nome:

Inscrio:

INSTRUES
1. Voc recebeu do fiscal:
a. Este caderno de questes contendo 50 (cinquenta) questes de mltipla escolha da Prova Objetiva;
b. Um carto de respostas, personalizado, para efetuar a marcao das respostas;
2. Verifique se o cargo especificado no topo da capa deste caderno de questes corresponde ao cargo no qual voc est inscrito e que consta do seu
carto de respostas. Caso no corresponda, pea imediatamente para o fiscal trocar o seu caderno de questes;
3. Preencha acima, neste caderno de questes, o seu nome e o seu nmero de inscrio;
4. Verifique se os seus dados esto corretos no carto de respostas. Caso necessrio, solicite ao fiscal que efetue as correes na Ata de Aplicao de Prova.
5. Transcreva a frase abaixo, utilizando letra cursiva, no espao reservado no canto superior direito do seu carto de respostas.

S lutador quem sabe lutar consigo mesmo.

Carlos Drummond de Andrade
6. Assine o seu carto de respostas no local apropriado para tal;
7. O carto de respostas NO pode ser dobrado, amassado, rasurado, manchado ou conter qualquer registro fora dos locais destinados s respostas.
8. SOMENTE APS SER AUTORIZADO O INCIO DA PROVA, verifique no caderno de questes se a numerao das questes e a paginao
esto corretas;
9. Leia atentamente cada questo e assinale a alternativa no seu carto de respostas.
10. A maneira correta de assinalar a alternativa no seu carto de respostas cobrindo, fortemente, com caneta esferogrfica azul ou preta, o espao
a ela correspondente, conforme o exemplo a seguir:

11. Voc dispe de quatro horas para fazer a prova. Faa tudo com tranquilidade, mas controle o seu tempo. Esse tempo inclui a marcao do carto de respostas;
12. Aps o incio da prova, um fiscal efetuar a coleta da impresso digital de cada candidato;
13. Somente aps uma hora do incio da prova, voc poder retirar-se da sala de prova, devolvendo seu caderno de questes e o seu carto de
respostas ao fiscal;
14. Voc s poder levar este caderno de questes depois de decorridas, no mnimo, trs horas e meia de prova, desde que permanea em sala at
este momento. O seu carto de respostas dever ser obrigatoriamente devolvido ao fiscal;
15. Os 3 (trs) ltimos candidatos de cada sala s podero ser liberados juntos;
16. Aps o trmino de sua prova, entregue obrigatoriamente ao fiscal, o seu carto de respostas devidamente assinado e o seu caderno de questes;
17. No se esquea de solicitar ao fiscal seu documento de identidade quando da entrega do seu material de prova;
18. Se voc precisar de algum esclarecimento, solicite a presena do responsvel pelo local.

CRONOGRAMA
Divulgao, na pgina do Concurso na Internet, do gabarito oficial preliminar da Prova Objetiva
Prazo para interposio, na pgina do Concurso na Internet, de recurso contra a Prova Objetiva
Divulgao do resultado do julgamento dos recursos e o resultado preliminar da Prova Objetiva

21/09/2009
22/09/2009 e 23/09/2009
16/10/2009

Pgina do Concurso na Internet: www.nce.ufrj.br/concursos

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Concurso Pblico 2009

4 - Um jornal do Rio de Janeiro, falando do ltimo show de

Roberto Carlos no Maracan, realizado sob chuva no ltimo dia
11 de julho, em comemorao aos seus 50 anos de carreira,
publicou a seguinte manchete:

LNGUA PORTUGUESA
Leia o texto abaixo e responda as questes 1 a 3.

Uma plateia com devoo impermevel

A OUTRA EPIDEMIA
Lya Luft - Veja, 15-07-2009

Como outras manchetes, essa tambm tem duplo significado,

construdo pelo adjetivo impermevel que, nesse caso, pode
significar:

Para mim, escrever sempre questionar, no importa se

estou escrevendo um romance, um poema, um artigo. Como
ficcionista, meu espao de trabalho o drama humano: palco,
cenrio, bastidores e os mais variados personagens com os quais
invento histrias de magia ou desespero. Como colunista, observo
e comento a realidade. O quadro no anda muito animador, embora
na crise mundial o Brasil parea estar se saindo melhor que a
maioria dos pases. De tirar o chapu, se isso se concretizar e
perdurar. Do ponto de vista da moralidade, por outro lado, at em
instituies pblicas que julgvamos venerandas, a cada dia h
um novo espanto. No por obra de todos os que l foram colocados
(por ns), mas o que ficamos sabendo difcil de acreditar. Teramos
de andar feito o velho filsofo grego Digenes, que percorria as
ruas em dia claro com uma lanterna na mo. Questionado, respondia
procurar um homem honrado.
Vamos ter de sair aos bandos, aos magotes, catando
essa figura, no uma, mas multides delas, para consertar isso,
que parece no ter arrumao?

(A) indiferente chuva / imune a mudanas de gosto musical;

(B) imune a mudanas de gosto musical / fiel boa msica;
(C) fiel boa msica / distanciado da modernidade;
(D) distanciado da modernidade / apegado ao gosto popular;
(E) apegado ao gosto popular / indiferente chuva.
5 - Nessa mesma manchete Uma plateia com devoo
impermevel h um tipo de linguagem figurada denominado:
(A) sinestesia;
(B) silepse;
(C) metonmia;
(D) eufemismo;
(E) anacoluto.
6 - Numa notcia sobre o Senado, publicada no jornal O Globo,
de 14-07-2009, l-se o seguinte:
Uma casa com 204 copeiros. Pelo menos 20,4% dos 3.500
funcionrios terceirizados do Senado so copeiros ou
contnuos. D mais de sete para cada um dos 81 senadores. No
total, so 717, sendo 204 copeiros e 513 contnuos, que custam
ao Senado R$2.400 por ms, cada um.

1 - Assinale a alternativa em que a segunda forma do segmento

altera o sentido do segmento inicial.
(A) Para mim, escrever sempre questionar = Escrever, para
mim, sempre questionar;
(B) para consertar isso = para isso ser consertado;
(C) o drama humano = o drama do homem;
(D) os que l foram colocados = os que foram colocados l;
(E) no uma, mas multides = no multides, mas uma.

No h dvida de que a notcia tem um tom crtico, condenando

o Senado; o argumento em que se apoia essa crtica de base
estatstica (a distoro de mais de sete funcionrios para cada
senador), mas apresenta uma falha, que a de:
(A) no incluir na crtica a Cmara dos Deputados;
(B) desconsiderar que, alm dos senadores, h muito mais gente
no Senado;
(C) incluir na estatstica funcionrios de tipos diferentes;
(D) citar dados particulares em jornal de grande circulao;
(E) no indicar a fonte de informao dos dados publicados.

2 - De tirar o chapu, se isso se concretizar e perdurar. Do

ponto de vista da moralidade, por outro lado, at em instituies
pblicas que julgvamos venerandas, a cada dia h um novo
espanto. No por obra de todos os que l foram colocados
(por ns), mas o que ficamos sabendo difcil de acreditar.
A alternativa que informa o valor semntico correto do elemento
destacado :

7 - Homossexualismo, drogas e prostituio so alguns dos

temas que dificultam a captao de verbas para filmes brasileiros,
como Meu nome no Johnny.

(A) SE = condio;
(B) POR OUTRO LADO = lugar;
(C) AT = direo;
(D) POR = causa;
(E) MAS = concesso.

(O Globo, 14-07-2009)

Aps a leitura desse pequeno texto pode-se inferir que:

(A) o filme Meu nome no Johnny no filme brasileiro;
(B) os patrocinadores de filmes tm posio imoral;
(C) os atores brasileiros no mostram bom desempenho em filmes
imorais;
(D) homossexualismo, drogas e prostituio so temas
obrigatrios em nossos filmes;
(E) homossexualismo, drogas e prostituio no so os nicos
temas que impedem patrocnio.

3 - Para mim, escrever sempre questionar; a forma plural

correta dessa frase :
(A) Para ns, escrevermos sempre questionarmos;
(B) Para ns, escrevermos sempre questionar;
(C) Para ns, escrever sempre questionar;
(D) Para mim, escrevermos sempre questionar;
(E) Para mim, escrever sempre questionarmos.
2

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Concurso Pblico 2009

8 - PM vai sair da maioria das favelas. O comandante da PM,

coronel Mrio Srgio, diz que fechar postos de policiamento
em favelas que viraram fonte de corrupo.

12 - Segundo o texto, a obra literria tem por objetivo:

(A) procurar ocultar o carter de seu autor;
(B) mostrar sempre a pessoa do autor;
(C) trazer ilustraes biogrficas do autor;
(D) projetar fatos e fantasias de seu autor;
(E) apresentar uma biografia do autor.

(O Globo, 12-07-2009)

A afirmao correta sobre esse pequeno texto :

(A) os postos de policiamento esto corrompendo a populao
local;
(B) a deciso da PM vai atingir todas as favelas do Rio;
(C) a sigla PM significa Polcia Metropolitana;
(D) o comandante indica a razo de sua deciso;
(E) as medidas policiais contam com o apoio das comunidades.

13 - ...e quanto mais ele tenta esconder-se... / ...mais seu

carter se revelar....
As duas ocorrncias do vocbulo SE, no trecho acima so vistas
como:

9 - Dois frequentadores de uma discoteca, na Barra da Tijuca,

acusam seguranas do lugar de t-los agredido, na madrugada
de ontem, dentro da casa de eventos. (....) De acordo com o
gerente do espao, o lugar tem cmeras que podem ajudar a
identificar o que aconteceu.
(O Globo, 12-07-2009).

(A) ambas, pessoa do autor;

(B) a primeira exemplo de um pronome indeterminador do
sujeito;
(C) a segunda exemplo de pronome de valor reflexivo;
(D) ambas tm idntica funo no texto;
(E) a segunda indica a presena de voz passiva.

Nesse texto, muitos vocbulos substituem elementos

anteriormente citados, a fim de se evitarem as repeties
deselegantes. A alternativa abaixo que indica corretamente o
antecedente referido :

14 - quanto mais ele tentar esconder-se, mais seu carter se

revelar; a forma da frase abaixo em que a correspondncia
de tempos verbais contraria a norma culta da lngua
portuguesa :

(A) seguranas do lugar - Barra da Tijuca;

(B) de t-los agredido - seguranas;
(C) dentro da casa de eventos - cmeras;
(D) De acordo com o gerente do espao - seguranas;
(E) identificar o que aconteceu - o.

(A) quanto mais ele tentou esconder-se, mais seu carter se

revelou;
(B) quanto mais ele tenta esconder-se, mais seu carter se revela;
(C) quanto mais ele tentava esconder-se, mais seu carter se
revelava;
(D) quanto mais ele tentasse esconder-se, mais seu carter se
revelaria;
(E) quanto mais ele tentaria esconder-se, mais seu carter se
revelaria.

10 - PM probe funk onde baile causa violncia.

(O Globo, 13-07-2009)

A forma de reescrever-se essa mesma frase tem seu sentido

original alterado em todos os exemplos, exceto em:

15 - Toda obra de um homem... sempre um auto-retrato.;

nesse segmento h a presena de um tipo de linguagem figurada
denominado:

(A) funk proibido pela PM apenas onde o baile causa violncia;

(B) funk causa violncia sempre que esse baile proibido pela PM;
(C) baile foi proibido pela PM onde funk causava violncia;
(D) PM probe violncia causada pelo baile funk;
(E) PM faz violncia ser proibida onde baile funk causa violncia.

(A) hiprbato;
(B) metfora;
(C) metonmia;
(D) comparao;
(E) pleonasmo.

Leia o texto abaixo e responda as questes 11 a 15.

Toda obra de um homem, seja em literatura, msica, pintura,
arquitetura ou em qualquer outra coisa, sempre um autoretrato; e quanto mais ele tentar esconder-se, mais seu carter
se revelar, contra sua vontade.
(S. Butler)

11 - A utilizao da palavra coisa, no texto tem o papel de:

(A) referir-se apenas a todas as atividades no-artsticas;
(B) possuir valor semntico pejorativo;
(C) englobar somente as artes citadas anteriormente;
(D) aludir a qualquer atividade humana;
(E) apresentar valor irnico, pois desmerece as obras de arte.

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Concurso Pblico 2009

RJU Lei 8.112/90

CONHECIMENTOS ESPECFICOS

16 - Para o provimento de cargos pblicos federais, regulado

pela Lei n 8.112, de 11 de dezembro de 1990, a combinao de
fatores legais est caracterizada na seguinte alternativa:

21 - A Tyndalizao um mtodo de esterilizao em que se usa o

calor mido a 100oC; ela pode ser usada como substituta da
autoclavao, porque tem como princpio o aquecimento do produto
por 3 dias consecutivos, que permite eliminar as seguintes formas:

A) Ter requisitos bsicos para a investidura em cargo pblico,

entre outros, a nacionalidade brasileira, o gozo dos direitos
polticos e a idade mnima de vinte e um anos.
B) A posse em cargo pblico ato pessoal e intransfervel,
sendo proibida a sua realizao mediante procurao.
C) A posse dever ocorrer no prazo de 30 (trinta) dias contados
da publicao do ato de provimento, sob pena de ser o ato
tornado sem efeito.
D) Os concursos pblicos podem ter validade de at 2 (dois)
anos, possveis duas prorrogaes, por igual perodo.
E) A contar da posse em cargo pblico, o servidor tem o prazo
de 10 (dez) dias para entrar em exerccio.

(A) esporuladas no primeiro dia e as vegetativas no segundo e

terceiro dias;
(B) vegetativas no primeiro dia e as vegetativas resistentes no
segundo e terceiro dias;
(C) vegetativas no primeiro dia e as formas vegetativas oriundas
dos esporos no segundo e terceiro dias;
(D) esporuladas no primeiro dia e as formas vegetativas
oriundas dos esporos no segundo e terceiro dias;
(E) esporuladas no primeiro dia e as formas esporuladas
resistentes no segundo e terceiro dias.
22 - A soluo mais adequada para a esterilizao de uma soluo
parenteral rica em vitaminas e aminocidos :

17 - Nos limites estabelecidos pela Lei Estatutria dos Servidores

Pblicos Civis da Unio, a Licena para tratar de interesse
particular dar-se- da seguinte forma:

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

A) sem remunerao, a critrio da Administrao.

B) sem remunerao, pela manifestao de vontade do servidor.
C) sem remunerao, durante o perodo que mediar entre a sua
escolha em conveno partidria.
D) com remunerao, para acompanhar cnjuge ou companheiro
que foi deslocado para outro ponto do territrio nacional.
E) com remunerao, por motivo de doena do cnjuge ou
companheiro.

autoclavao;
pasteurizao;
aquecimento em Banho Maria a 100oC por 60 minutos;
filtrao em velas de Chamberland L11;
filtrao por discos filtrantes com porosidade entre 0,22 a 0,45mm.

23 - A colorao de Gram se presta para diferenciar as bactrias

em Gram positivas e Gram negativas porque:

A) No-remunerada, at o limite de trs meses.

B) Remunerada, at o limite de trs meses, entre o registro de
sua candidatura e o dcimo dia seguinte ao da eleio.
C) Remunerada, desde a escolha em conveno partidria, at
o dcimo dia seguinte ao da eleio.
D) No-remunerada, entre o dia da escolha em conveno
partidria at o dcimo dia seguinte ao da eleio.
E) Remunerada, at o limite de quatro meses, entre a escolha
em conveno partidria e a data da eleio.

(A) Gram positivas retm o complexo iodopararrosanilina, porque

possuem a parede celular delgada composta basicamente
por peptideoglicana e lipdeos;
(B) Gram negativas no retm o complexo iodopararrosanilina,
porque a peptideoglicana que compe a parede densa;
(C) Gram negativas no se coram com a fucsina porque sua
parede composta por lipdeos;
(D) nas Gram positivas, o complexo iodopararrosanilina no
removido pela lavagem com lcool devido ao seu tamanho e
pela densidade da camada de peptideoglicana;
(E) nas Gram positivas a descolorao com o lcool remove o
violeta de genciana permitindo a sobrecolorao com a fucsina.

19 - Os atos de demisso e de cassao de aposentadoria, em

ao disciplinar, conforme expressa disposio contida na
Lei n 8.112/90, prescrevem-se em:

24 - Ao se corar um Bacillus com verde malaquita e calor e

contracorar com safranina, pode-se ver estruturas coradas em
verde. Estas estruturas so:

A)
B)
C)
D)
E)

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

18 - Ao ser eleito, a licena a favor do servidor pblico regido

pelo RJU (Lei 8112/90) para o exerccio de atividade poltica ser:

120 dias.
180 dias.
2 anos.
3 anos.
5 anos.

paredes celulares;
endosporos;
cpsulas;
flagelos;
cido nuclico.

20 - Pela Lei 8.112/90, conceder-se- indenizao de transporte

ao servidor que realizar despesas com a utilizao de:

25 - A anlise da gua exige a contagem de heterotrficos que

pode ser realizada em um dos seguintes meios de cultivo:

A)
B)
C)
D)
E)

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

transporte rodovirio municipal, trem e metr.

transporte rodovirio intermunicipal, trem e metr.
transporte rodovirio municipal ou intermunicipal, trem e metr.
meio prprio de locomoo para a execuo de servios externos
transporte rodovirio municipal ou intermunicipal, trem,
metr e barca.
4

gar glicose extrato de levedura;

gar Thayer Martin;
gar Mueller-Hinton;
Columbia Agar base acrescido de colistina;
gar ADN.

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Concurso Pblico 2009

(C) aerbios facultativos, no esporognicos, capazes de

fermentar a lactose com produo de gs em 24 a 48 horas
quando incubados a 44,5-45,5oC;
(D) aerbios ou anaerbios facultativos, no esporognicos
capazes de fermentar a lactose com produo de gs em
24 horas quando incubadas a 44,5-45,5oC;
(E) anaerbios e esporognicos capazes de fermentar a lactose
com produo de gs em 24 horas quando incubadas a
44,5-45,5oC.

26 - A seqncia de trabalho para o plaqueamento em

profundidade (Pour Plate) correta :
(A) homogeneizao das amostras, adio do meio de cultura,
inoculao das amostras, incubao, contagem de colnias
e clculo dos resultados;
(B) diluio das amostras, adio do meio de cultura, inoculao
das amostras, incubao, contagem de colnias e clculo
dos resultados;
(C) homogeneizao das amostras, diluio das amostras,
inoculao das amostras, adio do meio de cultura,
incubao, contagem de colnias e clculo dos resultados;
(D) adio do meio de cultura, homogeneizao das amostras,
diluio das amostras, inoculao das amostras, incubao,
contagem de colnias e clculo dos resultados;
(E) homogeneizao das amostras, diluio das amostras, adio
do meio de cultura, inoculao das amostras, incubao,
contagem de colnias e clculo dos resultados.

30 - Para se verificar a produo de Indol, pode-se lanar mo do

Reativo de Erlich ou o Reativo de Kovaks, que tm a propriedade
de produzir um anel de cor vermelha ao ser adicionado em um
tubo contendo o cultivo do microorganismo com gua de
peptona. A razo desta cor se deve a reao que ocorre entre o
Indol e a seguinte substncia:
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

27 - Para a identificao de Escherichia coli dentre os coliformes,

utiliza-se um meio de cultivo contendo dois substratos:
o-nitrofenil--D-galactopiranosdeo (ONPG) e o
4-metilumbeliferil--D- glucorondeo (MUG). A alterao
observada que permite tal identificao consiste da seguinte
reao:

o triptofano presente no reagente;

o p-dimetilaminobenzaldedo do reagente;
o triptofano junto com o vermelho de fenol do reagente;
o cido pirvico do reagente;
o 3-fosfoglicerato.

31 - Os principais indicadores da contaminao fecal em um

frmaco, correlato ou cosmtico so:

(A) -glucoronidase, que atua no MUG, leva o meio a ter a cor

azul sob a incidncia de luz UV de comprimento longo;
(B) -glucoronidase, que atua no MUG, leva o meio a ter a cor
amarela;
(C) -glucoronidase, que atua no MUG, leva o meio a ter a cor
amarela sob a incidncia de luz UV de comprimento longo;
(D) -galactosidase, que atua no ONPG, leva o meio a ter a cor
amarela;
(E) -galactosidase, que atua no ONPG, leva o meio a ter a cor
azul sob a incidncia de luz UV de comprimento longo.

(A) coliformes fecais e estafilococos;

(B) coliformes fecais e estreptococos fecais;
(C) Clostridium perfringens, estafilococos e estreptococos
fecais;
(D) Clostridium perfringens, Pseudomonas aeruginosa e
coliformes fecais;
(E) Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa,
Coliformes fecais e estreptococos fecais.
32 - A gua prpria para utilizao de produtos injetveis deve
ser:

28 - O procedimento recomendado para a coleta das amostras

alimentares acondicionadas em embalagens no individuais :

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

(A) Coletar o material em embalagens desinfetadas em

quantidades adequadas anlise em condies asspticas;
(B) Coletar o material em embalagens estreis completando no
mximo da capacidade do frasco e em quantidades
adequadas anlise em condies asspticas;
(C) Coletar em frascos estreis, sob condies asspticas
completando totalmente os mesmos;
(D) Quando a massa de alimento a ser coletada for grande,
proceder a coleta da parte mais profunda de forma assptica;
(E) Quando se trata de amostras lquidas, proceder a coleta do material,
assim que o dreno for aberto, em frascos estreis, sob condies
asspticas, recolhendo at 3/4 da capacidade do frasco.

purificada estril;
destilada;
isenta de microrganismos;
isenta de endotoxinas bacterianas;
isenta de ons.

33 - Nas preparaes tpicas, os organismos que necessitam ser

pesquisados devido sua presena indesejvel so:
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

Bolores e leveduras;
Bolores e Clostridium perfringens;
Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus;
Bacillus cereus e Salmonella sp;
Streptococcus haemolyticus e Escherichia coli.

34 - O meio de diferenciao para Staphylococcus aureus :

29 - Define-se como coliformes fecais os bastonetes Gram

negativos que so:

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

(A) aerbios, esporognicos, capazes de fermentar a lactose sem

a produo de gs em 24 a 48 horas quando incubado a 35oC;
(B) aerbios, no esporognicos, capazes de fermentar a lactose
em 24 a 48 horas quando incubado a 35oC;

gar Baird- Parker;

gar Mac Conkey;
gar Cetrimida;
gar sangue;
gar Verde Brilhante.

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Concurso Pblico 2009

(D) preenchimento da cubeta com a soluo mais concentrada

para determinao de 100% da absorbncia, medir a
transmitncia das solues padro, medir a transmitncia da
amostra e determinar a concentrao pela reta de calibrao;
(E) preenchimento da cubeta com a soluo mais concentrada
para determinao de 100% da transmitncia, medir a
transmitncia das solues padro, medir a transmitncia da
amostra e determinar a concentrao pela reta de calibrao.

35 - Em uma formulao enviada para a anlise microbiolgica,

sabido que possui como conservante tensoativos anfteros.
Neste caso se recomenda a inativao do conservante
previamente a anlise. O agente neutralizador deste
conservante :
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

3,0% de polisorbato 80 + 0,3% de Lecitina;

0,1% de cistena;
0,5% de tiossulfato de sdio;
0,1% de histidina no diluente inicial;
1,0% de polisorbato 80 no diluente inicial.

39 - A conservao do eletrodo de um potencimetro quando o

mesmo no est em uso, segundo a Farmacopeia Brasileira, deve
ser feita em uma soluo de:

36 - O procedimento adequado para o teste de sensibilidade

dos meios de cultura fluidos preparados para o teste de
esterilidade :

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

(A) meios como o tiglicolato fluido e casena-soja devem ser

incubados 20-22oC por no mnimo 7 dias e no apresentar
o crescimento de microorganismos;
(B) um dos microorganismos adequados para se proceder ao
teste de promoo de crescimento o Stapylococcus albus
ATCC 29213;
(C) no teste de crescimento se emprega pelo menos dois tubos
de cada meio com volume de suspenso de
microorganismos contendo entre 50 e 100 clulas de acordo
com o volume do recipiente;
(D) o teste de crescimento considerado satisfatrio se houver
a deteco de crescimento em no mximo 2 dias aps
semeadura;
(E) para o teste de esterilidade, os meios de tioglicolato-fluido e
casena-soja devem ser incubados a 20-25oC e 30-35oC,
respectivamente, durante no mnimo 7 dias e no apresentar
o crescimento de microorganismos.

40 - O gar m-E um meio seletivo diferencial para Enterococcus

porque:
(A) usa azida sdica e cido acetilsaliclico como agentes
seletivos para bactrias Gram negativas e a actidiona para
inibir os fungos;
(B) usa azida sdica e cido nalidxico como agentes seletivos para
bactrias Gram positivas e a fungisona para inibir os fungos;
(C) usa azida sdica e o cloreto de trifeniltetrazolium (TTC) como
agentes seletivos para bactrias Gram positivas e a actidiona
para inibir os fungos;
(D) usa azida sdica e o cido nalidxico como agentes seletivos
para bactrias Gram negativas e actidiona para inibir os fungos;
(E) usa azida sdica e sulfadiazina como agentes seletivos para
bactrias Gram negativas e actidiona para inibir fungos.
41 - Na pesquisa de Pseudomonas aeruginosa, alm da colorao
de Gram, os testes de confirmao usados so:

37 - Segundo a Farmacopeia Brasileira, na fase de confirmao

de que a bactria isolada Staphylococcus aureus, alm da
colorao de Gram, deve-se lanar mo dos seguintes testes:
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

HgCl2 ;
KCl ;
NH4Cl ;
MgCl ;
NaCl.

(A) teste da citocromo-oxidase e crescimento a 41oC em gar

inclinado BHI por 48 horas;
(B) cultivo a 41oC em gar inclinado cetrimida por 48 horas,
teste de VM/VP;
(C) cultivo em gar Mc Conkey 30-35oC por 24 horas;
(D) prova de coagulase e prova da catalase;
(E) cultivo a 41oC em gar cetrimida e crescimento a 41oC em
gar inclinado BHI por 48 horas.

cultivo em gar trplice acar ferro e teste da coagulase;

teste da urease e cultivo em gar citrato de Simons;
teste da catalase e fermentao da lactose;
teste da coagulase e teste da desoxirribonuclease;
teste da coagulase e teste da catalase.

38 - Para a determinao da turbidimetria ou nefelometria o

primeiro passo a seleo do comprimento de onda adequado.
Os demais princpios bsicos a serem adotados, de acordo com
a Farmacopeia Brasileira, so:

42 - O surgimento da cor rsea na reao de Voges & Proskauer

devido:
(A) oxidao da diacetila (CH2COCOCH3), que transformada
em acetona mediante a reao com KOH e um constituinte
do meio de cultura contendo um grupo guanidnico;
(B) bactria possuir glicosidase, que ao fermentar a glicose,
faz a virada do indicador vermelho de metila;
(C) oxidao da acetona, que transformada em diacetila
(CH2COCOCH3) mediante a reao com o KOH e um
constituinte do meio contendo um grupo guanidnico;
(D) bactria possuir -galactosidase, que fermenta a galactose
do meio e reage com o ortonitrofenil D-galactopiranosideo
(ONPG) adicionado ao meio;
(E) reao de hidrlise, que ocorre com o vermelho de metila
ao adicionar KOH.

(A) preenchimento da cubeta com a soluo mais concentrada

para determinao de 100% da absorbncia, medir a
absorbncia das solues padro, medir a absorbncia da
amostra e determinar a concentrao pela reta de calibrao;
(B) preenchimento da cubeta com a soluo mais concentrada
para determinao de 0% da absorbncia, medir a
absorbncia das solues padro, medir a absorbncia da
amostra e determinar a concentrao pela reta de calibrao;
(C) preenchimento da cubeta com a soluo mais concentrada
para determinao de 0% da transmitncia, medir a
transmitncia das solues padro, medir a transmitncia da
amostra e determinar a concentrao pela reta de calibrao;
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Universidade Federal do Rio de Janeiro

Concurso Pblico 2009

43 - A reao de VM baseada no seguinte processo:

(C) Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, coliformes totais

e fecais em 1g ou 1ml e ausncia de Clostrdios sulfito
redutores em 1g (exclusivo para talcos);
(D) Escherichia coli, Streptococcus pyogenes, coliformes fecais
em 1g ou 1ml e ausncia de Clostrdios sulfito redutores em
1g (exclusivo para talcos);
(E) Bacillus cereus, Haemophilus haemolyticus, coliformes
totais e fecais em 1g ou 1ml e ausncia de Clostrdios sulfito
redutores em 1g (exclusivo para talcos).

(A) produo de amnia a partir da fermentao do caldo glicosado,

que se revela quando se adiciona vermelho de metila;
(B) produo de lcool em um meio com lactose, que se revela
quando se adiciona vermelho de metila;
(C) fermentao do meio com glicose e citrato de ferro, que se
revela quando se adiciona vermelho de metila;
(D) produo de acetona decorrente da fermentao
butilenogliclica, que se revela quando se adiciona vermelho
de metila;
(E) oxidao de sais ferrosos, que se revela quando se adiciona
vermelho de metila.

48 - A revelao da produo de H2S com tiras de acetato de

chumbo por determinadas bactrias, ocorre quando o meio
propicia o seguinte processo:

44 - O teste desafio tem como objetivo:

(A) conter cistena e a bactria possuir cistena-oxidase; ocorre

a produo gs sulfdrico, que reagir com o acetato de
chumbo que ficar verde;
(B) conter cistena e a bactria possuir a tiossulfato-redutase
que reduz a cistena, decompondo-a em gs sulfdrico, que
reagir com o acetato de chumbo que ficar verde;
(C) conter tiossulfato de sdio e a bactria possuir a cistenaoxidase, ocorrendo a produo de gs sulfdrico, que reagir
com o acetato de chumbo que ficar escuro;
(D) conter cistena e a bactria possuir a cistena-dessulfurase,
ocorrendo produo de gs sulfdrico que reagir com
acetato de chumbo que ficar escuro;
(E) conter sal de ferro e cistena e a bactria possuir cistenadessulfurase, ocorrendo produo de gs sulfdrico e
amnio, que reagem com acetato de chumbo que ficar
marrom.

(A) avaliar o tempo de vida til de um medicamento em estoque;

(B) avaliar a eficcia do sistema conservante necessrio
proteo do produto;
(C) garantir a ausncia de microrganismos na amostra analisada;
(D) verificar a quantidade de microrganismos pelo NMP;
(E) certificar a ausncia de coliformes fecais em um produto.
45 - A deteriorao do tipo flat sour provocada por:
(A) bacilos anaerbios facultativos levando a acidificao do
produto sem estufamento da embalagem;
(B) clostrdios termfilos estritos levando ao odor de queijo e
estufamento das embalagens;
(C) Desulfotomaculum nigrificans levando ao escurecimento
do produto sem estufamento da embalagem;
(D) bacilos anaerbios facultativos levando ao odor de queijo e
estufamento das embalagens;
(E) clostrdios termfilos estritos levando a acidificao do
produto sem estufamento da embalagem.

49 - No controle microbiolgico de cosmticos, deve-se

considerar imprprio o produto que contenha:
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

46 - As bactrias Gram negativas, Acinetobacter, Achromobacter

so geralmente apontadas como oriundas da contaminao
aquosa em um produto farmacutico, cosmtico ou correlato.
Classificam-se tambm como bactrias Gram negativas:
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

Escherichia coli e Clostridium perfringens;

Pseudomonas aeruginosa e Bacillus cereus;
Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus;
Escherichia coli e Bacillus cereus;
Staphylococcus aureus e Clostridium perfringens.

50 - O processo atravs do qual os microorganismos, presentes

em tecidos, so destrudos ou eliminados aps a aplicao de
agentes antimicrobianos denominado:

Enterobater, Escherichia coli, Pseudomonas e Rickettsia;

Clostridium, Enterobater, Escherichia coli e Pseudomonas;
Enterobacter, Escherichia coli, Flavobacterium e Pseudomonas;
Bacillus, Enterobacter, Escherichia coli e Flavobacterium;
Enterobacter, Flavobacterium e Pseudomonas.

(A)
(B)
(C)
(D)
(E)

47 - Segundo a portaria no600 de 28 de Novembro de 1997 da

Secretaria de Vigilncia Sanitria, publicada em 1o de Dezembro de
1997 no DOU, os cosmticos so divididos em dois grupos
denominados Tipo I e Tipo II. As normas para anlise da qualidade
microbiana estabelecidas para os produtos do Tipo II, segundo a
Resoluo no 481 de 23 de setembro de 1999 estabelecido pela
Anvisa so: a contagem de microorganismos mesfilos totais
aerbios com o limite de 5x102 UFC/g ou ml e a ausncia de:
(A) Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus,
coliformes totais e fecais em 1g ou 1ml e ausncia de
Clostrdios sulfito redutores em 1g (exclusivo para talcos);
(B) Bacillus cereus, Streptococcus pyogenes, coliformes totais
em 1g ou 1ml e ausncia de Clostrdios sulfito redutores em
1g (exclusivo para talcos);
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assepsia;
desinfeco;
descontaminao;
esterilizao;
anti-sepsia.

INFORMAES ADICIONAIS
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