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Los hidrocarburos sus sustancias compuestas solo por carbono e hidrgeno. El carbono
tiene la capacidad de unirse a otros carbonos por medio de uniones covalentes formando
cadenas. Segn su estructura se clasifican en aromticos y alifticos. Los aromticos
presentan el ncleo benceno. Pueden ser lineales (de cadena abierta) o cclicos (de
cadena cerrada). Se clasifican en alcanos, alquenos o alquinos, segn presenten uniones
simples, dobles o triples entre carbonos.
ALCANOS:
Presentan enlaces simples entre carbonos. Reciben tambin el nombre de hidrocarburos
saturados. Su frmula general es: CnH2n+2
Se nombran con la terminacin ano y el prefijo que indica cantidad de tomos de carbono:
Met : 1 metano
Et: 2 etano
Prop: 3 propano
But: 4 butano
Pent: 5 pentano
La fuente principal de los alcanos es el petrleo y el gas natural. El gas natural contiene
bsicamente metano, etano y algo de propano y butano.
Se obtienen por destilacin fraccionada del petrleo.
Propiedades fsicas:
-Punto de ebullicin: bajo condiciones normales, los alcanos desde el CH4 hasta el
C4H10 son gases; desde el C5H12 hasta C17H36 son lquidos; y los posteriores a
C18H38 son slidos. El punto de ebullicin est determinado principalmente por el peso.
Se incrementa entre 20 y 30 C por cada tomo de carbono agregado a la cadena.
Un alcano de cadena lineal tendr un mayor punto de ebullicin que un alcano de cadena
ramificada, debido a la mayor rea de la superficie en contacto, con lo que hay mayores
fuerzas de van der Waals, entre molculas adyacentes.
Por otra parte, los cicloalcanos tienden a tener mayores puntos de ebullicin que sus
contrapartes lineales, debido a las conformaciones fijas de las molculas, que
proporcionan planos para el contacto intermolecular.
-Punto de fusin: sigue una tendencia similar al punto de ebullicin. A mayor peso molar,
mayor punto.
Los alcanos de longitud impar tienen puntos de fusin ligeramente menores, comparados
con los alcanos de longitud par. Esto es debido a que los alcanos de longitud par se
ordenan bien en la fase slida, formando una estructura bien organizada, que requiere
mayor energa para romperse.