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DE PRODUCCIN ANIMAL
Descripcin y clasificacin
Es necesario para investigar las ventajas o
desventajas de ciertos sistemas en lugares
especficos, y as poder clasificar los
sistemas en varios grupos o clases; por dos
razones fundamentales:
Existen miles de diferentes sistemas y miles
ms por desarrollarse.
El nmero de diferentes sistemas que un ser
humano puede recordar es limitado.
Lo que se requiere comprender son ciertas caractersticas que los distintos tipos
de sistemas a grandes rasgos, tienen en comn. Al entender los principios de
anlisis de sistemas podemos acomodarnos a cualquier situacin especfica en el
momento en que se presenta.
Factores de produccin
Niveles de Control
Unicamente ganado
Sin tierra
Monogstrico
s
(carne/huevo)
Rumiantes
(carne/leche)
En pastoreo
Temporal
Irrigados
Ganaderia de pastoreo
Ovejas, cabras, vacuno, ciervos
La mayor parte del ao en el campo
La mayora de la alimentacin proviene de la
granja
La densidad animal es baja
Ciclos reproductivos
Crecimiento de los pastos
Precios del mercado
Otros factores
Ciclo reproductivo
Patrones de
crecimiento
de pastos
Sistemas de
produccin
(Precios de
mercado)
Precios de mercado
Otros factores
Otros factores
Ciclo Reproductivo
Tasa de Ovulacin
(prolificidad)
Duracin de la
gestacin
Estacin reproductiva
No. Animals
nacidos por ao
Intervalo PartoGestacin
Ejempo VACA
Tasa de ovulacin ~ 1
Duracion de la gestacin ~ 282 dias
Intervalo entre partos ~ 40-100 dias
282 das + 40-100 das = 322-382 das
=1 parto/vaca/ao (maximo)
= APPROX. 1 ternero/vaca/ao
Ejempo CERDO
Ejempo OVEJA
Ejemplo CABALLO
Tasa de ovulacin ~ 1
Duracin de la gestacin ~ 342 dias
Intervalo Parto-Gestacin ~ 10-xx dias
Reproduccin estacional: primavera- verano
=MAXIMO 1 potro/yegua/ao
Ejemplo PECES??