Universidad Catlica de Salta

Licenciatura en Criminalstica
Toxicologa

Plantas Alucingenas

Burgos, Roco
Martnez Patiri, Marcia
Montao, Luciana
Pea, Mara Paula
Velzquez, Virginia

-2016-

INTRODUCCIN
Que son las solanceas?
Las solanceas son una familia de plantas herbceas o leosas con las
hojas alternas, simples y sin estpulas pertenecientes al orden Solanales, de
las dicotiledneas. Comprende aproximadamente 98 gneros y unas 2700
especies, con una gran diversidad de hbito, morfologa y ecologa, la mayor
diversidad de especies se halla en Amrica del Sur y Amrica Central. Las plantas
solanceas son fundamentalmente hierbas rboles y arbustos, muchas de sus
especies tienen un gran valor para el hombre por sus propiedades alimentarias,
por sus propiedades como alcaloides, y como plantas de jardn. La mayora de
ellas contienen componentes txicos.
La toxicidad del mundo vegetal comprende de muchos factores. El clima, la
poca del ao pueden determinar que una misma planta sea ms toxica en un
momento que en otros. A veces el contenido del subsuelo tambin influye.
Para comenzar a hablar de lo que nos compete en primer lugar definiremos
a los alcaloides:
Los alcaloides son

bases

nitrogenadas,

producidas

por

las

plantas

como metabolitos secundarios, que presentan una accin fisiolgica intensa sobre
los animales an a bajas dosis. Entre los alcaloides ms famosos se encuentran
los presentes en las solanceas, denominados tropanos. Las plantas que
contienen estas sustancias han sido utilizadas durante siglos como venenos. No
obstante, pese a su reconocido efecto ponzooso, muchas de estas sustancias
presentan valiosas propiedades farmacuticas. Las solanceas se caracterizan
por contar con muchas especies que contienen diversos tipos de alcaloides ms o
menos activos o venenosos, tales como la escopolamina, la atropina y
la hiosciamina. Estos se encuentran en plantas como la belladona (Atropa
belladonna), el chamico (Datura ferox), estramonio (Datura stramonium) y otras.

Belladona
Forma de presentacin
La belladona (Atropa belladonna) es un arbusto perenne, nativa de Europa,
norte de frica, y oeste de Asia, y se puede encontrar naturalizada en partes
de Norteamrica. Tiene una tolerancia baja a la exposicin directa al sol. Se
encuentra en reas normalmente sombreadas.
Con frecuencia es un subarbusto. Las plantas crecen hasta 1,5 metros de
altura con hojas largas ovaladas de unos dieciocho centmetros. Tallos muy
ramificados y leosos en su base. Sus flores son llamativas por su forma
acampanada, aunque no suelen ser de color vistoso. Las flores en forma de
campana son de color prpura con reflejos verdes a verdosos y olor dbil. Los
frutos son bayas de color verde a un color negro brillante al madurar totalmente, y
aproximadamente 1 centmetro de dimetro. Las bayas son dulces, contienen
atropina y son consumidas por las aves, que dispersan las semillas en sus
excrementos, a pesar que las semillas contienen alcaloides txicos.

Resea Histrica
La belladona, es un pequeo y resistente arbusto cuya flor es de belleza
encantadora, su nombre de origen europeo proviene del italiano Bella donna bella
mujer y Atropa, que deriva de tropos (una de las tres Moiras de la Mitologa
Griega). Su nombre hace alusin al mismo efecto seductor y misterioso que tiene
el halo de una hermosa mujer.
Se cree que su nombre deriva del uso domstico que hacan de ella las
damas romanas, haciendo infusin con sus hojas para blanquear el cutis y
aplicando el jugo de su fruto en los ojos para provocar dilatacin de las pupilas.
Tambin fue utilizada en el antiguo Egipto como narctico y en las orgas
dionisacas griegas como afrodisaco.

Consumo
En la medicina herbolaria suelen prepararse cocimientos con las bayas y la
raz de la planta. En la medicina moderna la belladona se aplica localmente en

forma de solucin durante intervenciones oftlmicas, y en tabletas, cpsulas o

gotas de administracin oral. Los efectos comienzan entre los 15 y los 30 minutos.
Al llegar al cerebro en dosis bajas, la atropina bloquea los receptores de la
acetilcolina deprimiendo los impulsos de las terminales nerviosas; en dosis
elevadas, se presenta una estimulacin antes de la depresin.

Principio Activo
Hiosciamina: Es un ismero fsico de la atropina. Tratado con cidos o
lcalis, o con calor, se hidroliza en atropina.
Escopolamina: Es un ster que produce por hidrlisis acido trpico y
escapolamina, base semejante a la atropina.
Atropina: Se encuentra en trazas en solanceas y se obtiene a partir de la
hiosciamina por racemizacion durante los procesos de extraccin.
Norhiosciamina, Noratropina y Atroscina

Uso farmacolgico
Se utiliza como sedante, para parar los espasmos bronquiales que ocurren
con el asma y la tos ferina y como un remedio para los resfros y la fiebre del
heno. Tambin se usa para la enfermedad de Parkinson, los clicos, los mareos y
como un analgsico.
La belladona se utiliza en pomadas que se aplican a la piel para el dolor en
las articulaciones (reumatismo), el dolor en las piernas causado por la presin de
un disco de la columna vertebral sobre el nervio citico (citica) y el dolor de
nervio (neuralgia). La belladona tambin se utiliza en forma de emplasto (gasa
impregnada de medicina que se aplica a la piel) para el tratamiento de trastornos
psiquitricos, para un trastorno del comportamiento llamado hipercinesia, para la
transpiracin

excesiva

(hiperhidrosis)

para

el

asma

bronquial.

Por va rectal, la belladona se utiliza en supositorios para las hemorroides.

La atropina ha sido utilizada desde hace siglos en la oftalmologa para
dilatar los ojos y as poder examinar mejor la vista.

 Efectos
Los efectos pueden incluir:

Dosis

sequedad de la boca
pupilas dilatadas
visin borrosa
piel enrojecida y seca
fiebre
pulso acelerado
incapacidad para orinar o transpirar
alucinaciones
espasmos
problemas mentales
convulsiones
coma

La dosis apropiada de belladona depende de muchos factores tales como la

edad de la persona, el estado de salud y varias otras condiciones.

Estramonio
Forma de Presentacin

El estramonio es una especie botnica de planta del gnero Datura. Es una

planta venenosa cosmopolita, naturalizada en zonas templadas de todo el mundo.
Crece en zonas clidas eutrofizadas como orillas de ros, establos, estercoleros,
escombreras y vertederos de basuras. Es capaz de adaptarse a todo tipo de
suelos, desarrollndose de manera ms vigorosa en los suelos hmedos con
nitratos abundantes. Presenta desagradable olor.
Posee tallos de 10-190 cm, cilndricos. Hojas romboideas, en general con
una fila de pelos en la cara superior, con algunas glndulas amarillentas cuando
jvenes. Flores actinomorfas, hermafroditas. Fruto ovoide, elipsoide o ms o
menos esfrico, con espinas, pardo, con pelos muy cortos y a veces con algunas
glndulas amarillentas.

Resea Histrica
El origen del estramonio es confuso y discutido, muchos autores defienden
que se trata de una planta nativa de Amrica o la India. Lo cierto es que hoy en da
se puede hallar fcilmente en el norte de frica o en Europa, donde se usa incluso
en jardinera. En Espaa y otros sitios de clima templado se puede encontrar
desde una altitud a nivel del mar.

Consumo
Para que los efectos del Estramonio se hagan presentes en quien lo
consuma, este deber masticar las races de esta planta, las hojas (en especial en
las partes ms frescas) y tambin las flores. Tambin se consumen por medio de
infusiones. Incluso la miel fabricada a partir de su polen puede resultar txica.
Las aplicaciones medicinales del estramonio son numerosas, pero los
venenos que contiene y la difcil aplicacin de la dosis han restringido su uso en la
medicina natural.
Mediante su uso interno, ayuda a mitigar el asma, los espasmos
estomacales o la epilepsia.

Principio Activo
Hiosciamina
Escopolamina
Atropina
Uso farmacolgico

Su uso tradicional ha sido casi siempre externo, fundamentalmente como

anestesiante local o analgsico. Mediante su uso interno, ayuda a mitigar el asma,
los espasmos estomacales o la epilepsia.

Efectos
Ocasiona:

Nuseas
Vmitos
Vrtigos
Extrema excitacin
Dilatacin de las pupilas

Y en casos extremos:

Mana, convulsiones y muerte.

Chamico
Forma de presentacin
Tambin llamada Datura ferox, tiene hojas alternas, ovadas, de pice
agudo, enteras en el margen; nervaduras centrales y laterales bien visibles. No
supera un metro de altura, sus hojas y tallo despiden un olor desagradable y sus

flores son alargadas y en la mayora de las especies de color blanco. Sus frutos
son cpsulas espinosas del tamao de una pelota de golf, que contienen
numerosas semillas.

Resea Histrica
La bibliografa indica que es originaria de Asia y naturalizada en la
Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay. Se encuentra en Salta, Jujuy, Catamarca,
Mendoza, San Luis, Crdoba, La Rioja, Santa Fe, Entre Ros, Buenos Aires, La
Pampa, Ro Negro, etc. El Chamico es la especie que ms abunda en la
Argentina.

Consumo
Se utilizan flores, hojas, semillas y races. Las hojas maduras son retiradas
de la planta, se las prensa, pica y se procede a armar en papeles de 5 centmetros
para armar cigarrillos. Tambin se preparan cocimientos.

Principio Activo
Hiosciamina
Escopolamina
Atropina
Uso farmacolgico
Es una planta muy venenosa, por lo que se debe tener mucho cuidado en
su administracin.
El chamico se utiliza para curar la tos convulsiva y los accesos del asma, se
calman los catarros y las toses rebeldes.
Tambin se ha recomendado su uso en las neurosis, la corea, la epilepsia,
el ttano traumtico y las afecciones mentales.
Externamente, se puede usar en cataplasmas en los infartos y tumores
dolorosos, pero mezclado con hojas de malva.
Se utilizan sus hojas, mezcladas con hojas de salvia morada, para hacer
vahos a los enfermos de asma.

Macerando en alcohol 2 cucharas llenas de hierba seca y molida en medio

bazo de alcohol, durante 7 das, sirve para friccionar las partes doloridas del
reumatismo.

Efectos
Afecta el ganado equino, bovino y ovino, provocando:

Parlisis
Dilatacin de las pupilas
Inhibicin de las fibras del vago y accin sobre el corazn, pudiendo
ocasionar la muerte.

Determinacin en laboratorio
Los alcaloides forman un grupo heterogneo de principios activos de origen
natural que se encuentran fundamentalmente en drogas vegetales. Son sustancias
bsicas que presentan nitrgeno en su estructura, generalmente formando parte
de un anillo heterocclico. En la naturaleza, suelen encontrarse formando sales. En

este informe hablaremos de un grupo concreto de alcaloides: los alcaloides

tropnicos.
Los alcaloides tropnicos se encuentran en un nmero muy pequeo de
familias de Angiospermas, destacando la familia Solanaceae. Dentro de la familia
Solanaceae, los gneros ms importantes son: Atropa, Datura, destacando las
especies Atropa belladona L. (belladona), Datura stramonium L. (estramonio) y
Datura ferox (chamico).

Extraccin
El objetivo de la extraccin es el aislamiento de la muestra problema. Para
ello se aplican dos mtodos:

Mtodo de extraccin continua

Se utiliza en caso de que la muestra constituya un material slido o

semislido. El material se desmenuza hasta obtener o intentar obtener una papilla

homognea agregando cido tartrico, la papilla obtenida se mezcla son sulfato de
sodio anhidro se deja secar al aire. El material obtenido se disgrega y se deposita
en un cartucho de papel de filtro.

El extracto se recoge en un frasco de

Erlenmeyer esmerilado, se agrega amonaco para producir hidrolisis y liberar as

los txicos extrables en medio alcalino.

Mtodo de extraccin en ampolla

Es aplicable en material lquido o en general en toda sustancia lquida o

posible ser solubilizada fcilmente.

Se agrega bicarbonato de sodio hasta reaccin alcalina al papel tornasol.
Se procede a la extraccin con ampolla de decantacin en tres porciones de 15 ml
de ter etlico y se obtienen dos fases, una acuosa y otra orgnica. La fase acuosa
se alcaliniza con hidrxido de amonio y se procede a la extraccin con tres
porciones de cloroformo. La fase orgnica se filtra sobre sulfato de sodio anhidro y
se evapora hasta sequedad.

 Purificacin
Consiste en los procedimientos que tienen como finalidad la eliminacin de
impurezas que pueden enmascarar resultados.
Los extractos cloroformo alcalino y ter alcalino se evaporan a sequedad y
se tratan con cido sulfrico diluido, se lava con tres porciones de 10 ml de
solvente. El extracto se evapora a sequedad.
El residuo obtenido se redisuelve en etanol absoluto obtenindose una
muestra adecuada para los anlisis de identificacin.
Identificacin
Para el reconocimiento de alcaloides se tiene en cuenta su capacidad en
estado de sal de combinarse con el yodo y los metales pesados como bismuto,
mercurio, tugsteno formando precipitados, estos ensayos preliminares se pueden
realizar en el laboratorio o en el campo. Se utilizan reactivos generales para
detectar alcaloides como:

El Reactivo de Mayer: Los alcaloides se detectan como un

precipitado blanco o de color crema soluble en cido actico y etanol.

El Reactivo de Dragendorff: La precensia de alcaloides se detecta
por la formacin de un precipitado naranja rojizo cuando se le
adiciona este reactivo a una solucin cida de alcaloides. De los
precipitados lavados se puede recuperar los alcaloides con una

solucin saturada de carbonato de sodio.

El Reactivo de Hager: este reactivo precipita la mayora de los
alcaloides, los picratos se pueden cristalizar y ello permite por medio

de resinas intercambiadoras, separar los alcaloides.

El Reactivo de Erlich: en presencia de alcaloides, se forma una

coloracin naranja.
La reaccin de Vitali-Morin: Se forma una coloracin en presencia
de hidrxido de potasio con los derivados nitrados en solucin
alcohlica, la presencia de acetona estabiliza la coloracin. Sin agitar

se observa una coloracin violeta que se desarrolla alrededor de la

pastilla.

Reacciones de confirmacin
La confirmacin de los alcaloides tropnicos pueden llevarse a cabo
mediante cromatografa en capa fina. La fase mvil est constituida por una
mezcla de acetona-agua-amonio concentrado (90:7:3) y las placas se revelan con
un reactivo yodoplatinato de potasio. Es importante dejar secar la placa hasta la
total evaporacin del amoniaco. La atropina y la escopolamina presentan Rfs
diferentes y se identifican fcilmente.