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OBTENCIN DE BIODIESEL A PARTIR DE

ACEITES VEGETALES USADOS Y
CATALIZADORES BSICOS
Chapter May 2013

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Hector HUGO Rodriguez Santoyo

Jose Martin MEDINA Flores

Universidad Politcnica de Guanajuato

Instituto Tecnolgico de Celaya

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Memorias del XXXIV Encuentro Nacional y III Congreso Internacional de la AMIDIQ

7 al 10 de mayo de 2013, Mazatln, Sinaloa, Mxico
OBTENCIN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITES VEGETALES USADOS Y
CATALIZADORES BSICOS
Jos Adolfo Echeverra-Vizcayaa, Jos Hermilo Martnez-Gonzleza, Omar Martnez-lvarez a, Jos Martn MedinaFlores a, Hctor Hugo Rodrguez Santoyoa, Beatriz Ruiz-Camachoa
a
Ingeniera en Energa, Universidad Politcnica de Guanajuato, Av. Universidad Norte s/n, Juan Alonso
Cortzar Guanajuato, C.P. 38483, Mxico. beatrizr@upgto.edu.mx

Resumen
La viscosidad es una propiedad fundamental en los combustibles que se utilizan en motores
diesel. En este trabajo se presenta un estudio del efecto de la temperatura (55-65C), cantidad de
catalizador (0.25-0.5 g KOH) y relacin aceite/metanol (0.1-0.3) para la sntesis de biodiesel a
partir de cidos grasos de aceite de cocina usado. Inicialmente, se analizaron estos parmetros en
aceites vegetales limpios. Se determinaron las propiedades fisicoqumicas como densidad
(g/cm3), viscosidad (cSt) y poder calorfico (MJ/Kg) de diferentes muestras de biodiesel obtenido
y se compararon con las del biodiesel comercial. Una vez optimizados estas propiedades, se
prosigui a sintetizar el biocombustible a partir de aceite vegetal usado en la cafetera de la
Universidad (UPGto). El efecto de estos parmetros especficamente sobre la viscosidad, nos
indica que el incremento de la cantidad de KOH tiene un efecto favorable, disminuyendo
notablemente la viscosidad permitiendo su uso en un motor diesel. Si se trabajan cantidades
menores a 0.3 g de KOH, no se cumple con el parmetro de viscosidad. As, mismo es
importante notar que la sntesis de biodiesel se tiene que lleva a cabo a ms de 50C para que la
viscosidad este dentro de la norma. A mayores temperaturas, la viscosidad se mantiene
prcticamente constante. Se encontr que es importante usar relaciones de aceite/metanol
mayores a 0.2 para que el biodiesel obtenido a partir de aceite de usado cumpla con las
propiedades para ser utilizado en un motor diesel.
Introduccin
El biodiesel es un combustible de naturaleza renovable derivado de aceites vegetales o grasas
animales y que puede ser utilizado en motores de ignicin por compresin (Diesel). De hecho, el
concepto de biodiesel se remonta a 1912 cuando Rudolf Diesel (el inventor del primer motor diesel),
declar que "El uso de aceites vegetales para combustibles de motor, puede parecer insignificante
hoy, pero ese aceite puede llegar a ser, en el curso del tiempo, tan importante como el petrleo y los
productos de los tiempos actuales" [1]. Actualmente se busca desarrollar biodiesel a partir de
desechos de aceite vegetal constituido de triglicridos [2,3-4], la obtencin de este combustible se
hace a travs del proceso qumico llamado transesterificacin. En este proceso el aceite orgnico es
combinado con un alcohol y alterado qumicamente para formar un ster metlico, el cual toma el
nombre de biodiesel. El subproducto de esta reaccin es el glicerol. Las propiedades del biodiesel
obtenido dependen de las condiciones de sntesis, pH, catalizador, alcohol, etc. El biodiesel ha
ganado inters como combustible alternativo debido a la disminucin en las fuentes de petrleo [5] y
al impacto negativo que este ltimo ha tenido sobre el medio ambiente. El biodiesel es un recurso
energtico procesado por el ser humano, este es un biocombustible de naturaleza renovable derivado
de aceites vegetales o grasas animales y puede ser utilizado como sustituto o complemento del diesel
[6] y de combustin limpia. Ante la presencia de problemas mundiales como el cambio climtico y el
agotamiento de fuentes fsiles de energa, es imprescindible impulsar la investigacin, desarrollo e
innovacin de energas renovables como los biocombustibles para reducir el efecto invernadero y

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para diversificar la matriz energtica nacional que en Mxico depende en mas del 90% de recursos no
renovables como el petrleo y el gas. De acuerdo a las investigaciones del departamento de energa
de los Estados Unidos (USDE), el uso del biodiesel reduce las partculas contaminantes hasta un
65%, lo que a su vez reduce el riesgo de cncer en la poblacin hasta un 94%. La agencia de
Proteccin ambiental de los Estados Unidos (EPA) estipula que los hidrocarbonos no consumidos,
los cuales contribuyen significativamente a la destruccin en la capa de ozono, el smog y el cncer
son reducidos un 50% en la combustin del biodiesel. La viscosidad es una propiedad establecida en
las normas de control de calidad de cualquier combustible lquido, de origen fsil o no. En el caso del
biodiesel, esta propiedad [7] tiene una influencia importante en el proceso de combustin y
atomizacin del combustible durante la inyeccin en el motor Diesel. Es por ello, que el objetivo de
este trabajo fue estudiar el comportamiento de la viscosidad en funcin de la temperatura,
concentracin de alcohol y masa de catalizador en el proceso de transesterificacin de cidos grasos,
utilizando muestras de aceite vegetal comestible usado.
Metodologa experimental
Sntesis de biodiesel a partir de aceite vegetal utilizando el mtodo de transesterficacin.
A continuacin se describen la metodologa de sntesis de biodiesel utilizando el mtodo de
transesterificacin de cidos grasos a partir de aceite de cocina usado. Previamente, se realiz un
estudio del efecto de la temperatura de sntesis, relacin aceite/metanol y cantidad de catalizador sobre
las propiedades fsicas de viscosidad, densidad y poder calorfico en diferentes muestras de biodiesel
obtenido.
Se utilizaron 100 mL de aceite vegetal usado, el cual se calent a 40C y se filtr para eliminar
residuos de comida (Fig. 1-a). Posteriormente, se calienta a 100C por 20 min para eliminar contenido
de agua.
a)

b)

c)

d)

e)

Figura 1. Etapas del proceso de transesterficacin de cidos grasos para sntesis de biodiesel

a) Valoracin del aceite.

Se llev a cabo la valoracin del aceite a utilizar para determinar la cantidad de catalizador que se
requiere de acuerdo al pH del aceite usado, para ello se mezcl 1mL de aceite con 10ml de una
solucin de alcohol isoproplico 0.025 M y fenolftalena como indicador. La titulacin se llev a cabo
aadiendo gota a gota una solucin 1% de NaOH (Fig. 1-b), hasta obtener una coloracin rosa que
dure 30 segundos. La titulacin se realiz por triplicado y se promedio el volumen de solucin usada
para la titulacin. Este volumen se le suma a 0.35 g de KOH.

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b) Sntesis de biodiesel
La sntesis de biodiesel se llev a cabo utilizando el mtodo de transesterificacin en medio bsico,
inicialmente se prepara una disolucin de metxido de potasio, utilizando 0.35 g de hidrxido de
potasio + mL de volumen gastado de titulante con 20 mL de metanol, los cuales se mezclan con 100
mL de aceite usado a una temperatura de 60C durante una hora (Fig. 1-c), de acuerdo a la ecuacin 1.
Triglicrido + metxido de potasio ster metlico (biodiesel) + glicerina

(1)

c) Separacin y lavado del biodiesel

La separacin de las fases metil steres y glicerol se realiz en un embudo de decantacin durante un
lapso de 48 horas (Fig. 1-d). La fase metil steres una vez separada se someti a un proceso de lavado
con 100mL de agua destilada en una probeta y agregar 1mL de cido actico hasta obtener un pH de
7 (Fig. 1-e). Finalmente se someti a 100C por 10 min para eliminar los residuos de agua.
Caracterizacin fisicoqumica del biodiesel
Se determinaron las propiedades fisicoqumicas de diferentes muestras de biodiesel obtenido:
viscosidad (mm2/s), densidad (g/ cm3) y poder calorfico (MJ/Kg), tomando en cuenta el efecto de la
temperatura (55, 60 y 65C), la relacin aceite/metanol (0.1, 02 y 0.3) y la cantidad de catalizador
(0.25, 0.35, 0.45 y 0.5 g de KOH).
La viscosidad, se midi por triplicado a 40C utilizando un viscosmetro cannon, calibre 100 y
utilizando una constante de 0.01662 mm2/s2. La densidad se determin por triplicado con un
densmetro de inmersin calibrado de 0.8 0.9 g/ cm3 a 20C, para ello se utiliz una muestra de 70
mL de biodiesel. El poder calorfico (Q) se calcul por triplicado (ecuacin 2) calentando 100 mL de
agua destilada (m) con la flama de 3 mL de biodiesel. Se midi la diferencia de temperatura alcanzada
en el agua.
Q= (C)(T2 T1)(m)

(2)

Q [J] = poder calorfico, C= capacidad calorfica del agua = 4.18 J/ g C, T 2= T alcanzada,

T1=25C, m= 100 g.
Resultados
En la Figura 2, se presentan las muestras de biodiesel variando los parmetros de i) temperatura, ii)
relacin aceite /metanol y iii) masa de catalizador. Las etiquetadas A-H corresponden al biodiesel
obtenido a partir de aceite vegetal limpio. El biodiesel etiquetado con la letra I corresponde al
biodiesel obtenido con aceite vegetal usado.
En la tabla 1, se presentan los resultados de viscosidad, densidad y poder calorfico obtenido del
estudio de los parmetros: temperatura de sntesis, masa de catalizador y concentracin de alcohol.
En la Figura 3, se muestra el cambio de viscosidad y poder calorfico del biodiesel en funcin de la
temperatura de sntesis, manteniendo una relacin de aceite/alcohol de 0.2 y una masa de 0.35 g de
KOH. Se observa que al incrementar la temperatura disminuyen ambos parmetros: la viscosidad y el

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poder calorfico. Sin embargo, el cambio en la viscosidad de 6-5.7 cST cuando la temperatura
aumenta de 55 a 65C es mnimo, se mantiene prcticamente constante. Los valores de viscosidad
obtenida en el rango de temperatura estudiado, se encuentran dentro de la norma ASTM 445 (1.9-6.0
cSt). Sin embargo, si se trabaja a temperaturas menores de 50C, la viscosidad del biodiesel obtenido
empieza a aumenta a ms de 6.0 cSt. Es importante notar que el efecto de la temperatura sobre el
poder calorfico es significativo, al aumentar 10C la temperatura de 55 a 65C, el poder calorfico
disminuye de 51.55 a 37.42 MJ/Kg. El valor de poder calorfico reportado por el ASTM 240 indica
que el poder calorfico para biodiesel puro es de 39.84 MJ/Kg. Es decir a menor temperatura es mayor
la energa del biodiesel sintetizado.

Figura 2. Biodiesel obtenido a partir de aceite vegetal limpio (A-H) y usado (I) variando la temperatura, relacin aceite /
metanol y masa de catalizador

Tabla 1. Viscosidad, densidad y poder calorfico de biodiesel sintetizado en funcin de la temperatura, relacin
aceite/metanol y masa de catalizador.

Biodiesel

T, C

Aceite/
Metanol

Catalizador
KOH, (g)

Densidad
a 20C (g/
cm3)
0.883

Poder Calorfico
(MJ/Kg)

0.35

Viscosidad
cinemtica 40C
(mm2/s)
6.06

60

0.2

65

0.2

0.35

5.71

0.882

37.62

55

0.2

0.35

5.93

0.883

51.55

60

0.3

0.35

5.93

0.877

57.12

60

0.1

0.35

8.83

0.885

52.94

60

0.2

0.45

5.40

0.882

43.19

60

0.2

0.25

7.77

0.886

34.83

55

0.2

0.5

5.40

0.886

40.40

40.40

En la Figura 4 se presenta el efecto de la cantidad de KOH utilizado, sobre los parmetros de

viscosidad y poder calorfico de biodiesel sintetizado manteniendo constante la temperatura a 60C y
la relacin metanol/aceite de 0.2. Se observa que la cantidad de catalizador afecta notablemente la
viscosidad, conforme se incrementa la cantidad de KOH, disminuye el valor de la viscosidad de 7.77 a
5.4 cSt. De acuerdo al comportamiento de la curva, al seguir incrementado la cantidad de catalizador,
el cambio en la viscosidad es mnimo. Por el contrario, el efecto de la cantidad de KOH sobre el poder
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calorfico es prcticamente lineal, conforme se incrementa la viscosidad es mayor la energa obtenida
del biodiesel. De acuerdo a la norma ASTM 445, si se trabaja con cantidades de catalizador menores a
0.3 g no se cumple con la viscosidad.
60.0
viscosidad
poder calorifico

45.0
7
40.0
5.9

35.0

5.71

5
55

60

65

50.0
8

7.77

45.0

7
40.0
6

5.93

35.0
5.4

30.0
50

55.0

Viscosidad
Poder Calorfico

Viscosidad, cst

50.0
8

60.0

Poder Calorifico, MJ/Kg

Viscosidad, cst

10

55.0

5.4

70

30.0
0.2

Temperatura, C

Figura 3. Efecto de la temperatura (55 a 65C) sobre la

viscosidad y poder calorfico de biodiesel obtenido por el
mtodo de transesterficacin. Masa de KOH 0.35 g y
relacin aceite/metanol de 0.2.

Poder Calorfico, MJ/Kg

10

0.3

0.4
Catalizador, g

0.5

Figura 4. Efecto de la masa de catalizador (0.25,

0.35, 0.45, 0.5 g) sobre la viscosidad y poder
calorfico de biodiesel obtenido por el mtodo de
transesterficacin. Manteniendo la T= 60C y
relacin aceite/metanol de 0.2.

En la Figura 5, se indican los valores de viscosidad y poder calorfico de biodiesel sintetizado por
mtodo de transesterficacin variando la relacin aceite/metanol 01, 02 y 03, manteniendo constante
la temperatura de 60C y la masa de KOH de 0.35 g. Se observa que de acuerdo a lo establecido por la
norma ASTM 445, es necesario utilizar una relacin aceite/metano mayor a 0.2 para tener una
viscosidad dentro de la norma, ya que al disminuir la cantidad de alcohol, la viscosidad aumenta hasta
8.83 cSt. Sin embargo, se observa que aunque se aumente la relacin aceite/metanol a 0.3, la
viscosidad prcticamente se mantiene en 6 cSt. El mximo valor de energa calorfica obtenida en este
estudio se logra al bajar la concentracin de metanol a 0.1 en relacin al aceite usado.
10

60.0
Viscosidad
Poder calorfico

55.0

8.83

50.0
8
45.0
7
40.0
6.06

5.93

Poder calorfico, MJ/Kg

Viscosidad, cst

35.0

30.0

0.1
0.2
0.3
relacin aceite: metanol

0.4

Figura 5. Viscosidad y poder calorfico de biodiesel sintetizado por mtodo de transesterficacin variando la
relacin aceite/metanol. Temperatura 60C y 0.35 g de KOH.

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Estos resultados nos indican las mejores condiciones de sntesis para obtener biodiesel a partir de
cidos grasos vegetales usados que cumplan con la viscosidad requerida para su uso como
biocombustible. Tomando como referencia el menor valor de viscosidad obtenida, el cual se obtuvo
con la muestra F (Tabla 1), sintetizado utilizando 0.45 g de KOH, 60C y 0.2 como relacin
aceite/metanol, se prepar biodiesel a partir de aceite usado en la cafetera de la UPGto, obtenindose
los siguiente resultados (Tabla 2).
Tabla 2. Propiedades obtenidas del biodiesel sintetizado usando aceite de cocina

Biodiesel

T, C

60

Aceite/
Metanol
0.2

Catalizador
(g)
0.45

Viscosidad
(cSt)
5.53

Densidad
(g/ cm3)
0.885

Poder Calorfico
(MJ/Kg)
41.80

Conclusiones
En este trabajo, el aceite de cocina usado se utiliza para fabricar biocombustibles. Como podemos observar se
presenta un incremento de viscosidad realizando el proceso de transesterificacin con muy poco metanol en
el proceso, y por el lado contrario tenemos una viscosidad relativamente baja agregando ms cantidad de
catalizador en nuestra reaccin, esto quiere decir que mientras se mantenga la temperatura entre 55 - 60C,
y la cantidad de catalizador sea alta como en el caso de la prueba F se llega a obtener un biodiesel de
buena calidad, que cumple con los parmetros de las normas ASTM.
Referencias

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