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El documento describe los problemas de seguridad alimentaria en el departamento de Caquetá, Colombia. La producción agrícola es muy baja y la economía depende en gran medida de la ganadería, lo que hace que el departamento dependa de otras regiones para el suministro de alimentos. Además, los sistemas de producción aplicados no son sostenibles y han llevado a la explotación irracional de recursos naturales. Como resultado, Caquetá tiene una oferta alimentaria insuficiente que genera inseguridad alimentaria entre los residentes, problema que emp
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Titolo originale
2.3 Magnitud actual del problema - indicadores de línea base.docx
El documento describe los problemas de seguridad alimentaria en el departamento de Caquetá, Colombia. La producción agrícola es muy baja y la economía depende en gran medida de la ganadería, lo que hace que el departamento dependa de otras regiones para el suministro de alimentos. Además, los sistemas de producción aplicados no son sostenibles y han llevado a la explotación irracional de recursos naturales. Como resultado, Caquetá tiene una oferta alimentaria insuficiente que genera inseguridad alimentaria entre los residentes, problema que emp
El documento describe los problemas de seguridad alimentaria en el departamento de Caquetá, Colombia. La producción agrícola es muy baja y la economía depende en gran medida de la ganadería, lo que hace que el departamento dependa de otras regiones para el suministro de alimentos. Además, los sistemas de producción aplicados no son sostenibles y han llevado a la explotación irracional de recursos naturales. Como resultado, Caquetá tiene una oferta alimentaria insuficiente que genera inseguridad alimentaria entre los residentes, problema que emp
3 Magnitud actual del problema - indicadores de lnea base
De acuerdo con Corpoamazona1 la actividad productiva en el departamento est altamente
concentrada en la parte pecuaria, especialmente en lo relacionado con la produccin de ganado vacuno, pero la produccin agrcola es muy incipiente, reducindose bsicamente a la produccin de unos pocos productos tradicionales como el maz, el pltano y la yuca, y en cantidad muy bajas, considerando la poblacin estimada para el departamento. Esto se convierte en un potencial problema a largo plazo, ya que el departamento depende por completo de regiones externas para el suministro de los productos bsicos de la canasta familiar, y el panorama actual a nivel mundial presenta una drstica disminucin en las reservas alimenticias, generndose la posibilidad de que ante un desabastecimiento alimenticio, los proveedores de productos para el Caquet orienten sus mercados hacia otras regiones del pas o del mundo2. En coherencia con lo anterior el Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional Caquet 2012-2020 CANUTSA, sostiene que la cultura productiva de la regin se ha basado en el mximo rendimiento a corto plazo y no en su sostenibilidad, por lo que los sistemas de produccin de tecnologas que son usualmente aplicadas resultan inadecuados al medio natural, presentndose una explotacin irracional de recursos naturales de flora y fauna que afectan la oferta ambiental de la regin generando graves problemas para la sostenibilidad de la poblacin all asentada, situacin que se hace evidente en que por ejemplo la produccin agrcola tradicional solo alcanza el 3% mientras el restante 97% de los cultivos se encuentra en pastos para la actividad ganadera3. As las cosas el Caquet obtiene de otros departamentos la mayora de los productos alimenticios que consume, limitando de manera preponderante su seguridad, autonoma y soberana alimentaria. Se entiende entonces que entre las muchas problemticas que aquejan al Departamento, la predominancia de la actividad ganadera en desmedro de la produccin de alimentos, ha generado una insuficiente oferta de alimentos para el consumo local, que entre muchos, genera dos problemas de base, como lo son la falta de ingresos para los pequeos productores (que propicia condiciones de pobreza que en muchos casos se hace extrema), y la mnima oferta de alimentos producidos localmente que redunda en problemas de inseguridad alimentaria. Esto ltimo acentuado gravemente por los recurrentes derrumbes en las vas nacionales o por los conflictos sociales que afectan al departamento (paros armados, bloqueos, retenes ilegales, entre otros), que impiden el ingreso de los alimentos bsicos4.
1 Corporacin para el Desarrollo Sostenible del Sur de la Amazona.
2 http://www.corpoamazonia.gov.co/region/Caqueta/Caq_Economico.htm 3 Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional Caquet 2012-2020. P.30 y 31. 4 http://hsbnoticias.com/noticias/nacional/sobrecostos-en-alimentos-por-el-paro-en-caquet %C3%A1-54345, http://www.rcnradio.com/audios/escasez-de-gas-medicamentos-yalimentos-en-caqueta-por-bloqueo-de-vias-52644