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GUIN-BISSAU
MINISTRIO DA ECONOMIA E FINANAS
Projecto de Reabilitao e Desenvolvimento do Sector Privado
Consultores:
Rui Nen Djata
Ansumane Man
Manuel Indi
Abril de 2003
NDICE
pgina
03
I - SUMARIO EXECUTIVO
II - PRODUO
II.1
Evoluo histrica da produo rizicola
II.2
Potencialidades
II.3
Situao actual da produo
II.3.1- Sistema de produo do arroz do planalto
II.3.2-Sistema de produo do arroz de bas-fonds
II.3.3-Sistema de produo do arroz de mangrove
II.4
Principais estrangulamentos produo
II.4.1-Estrangulamentos inerentes produo do arroz
de sequeiro na ecologia de Planalto
II.4.2-Estrangulamentos inerentes produo do arroz
de gua doce na ecologia de bas-fonds
II.4.3-Estrangulamentos inerentes produo do arroz
de gua salgada na ecologia de mangrove
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III - TRANSFORMAO/PROCESSAMENTO
III.1 Evoluo histrica do processamento e transformao
III.2 Situao actual e estrangulamentos transformao e processamento
III.3 Potencialidades existentes para o processamento e transformao
III.4 Experincias recolhidas em matria de produo,
processamento e comercializao do arroz no pas
III.4.1-Complexo agro-industrial de Xayanga
III.4.2-Apalcof e Guiarroz
III.4.3-Mato Farroba
III.4.4-Concluso e Recomendao
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IV - COMERCIALIZAO DO ARROZ
IV.1 Anlise da comercializao interna do arroz
IV.1.1-Historial da comercializao interna do arroz
IV.1.2-Anlise da situao actual da comercializao interna do arroz
IV.1.3-O potencial da melhoria do circuito de comercializao e de
aumento da actividade comercial
IV.1.4-Os estrangulamentos que se colocam comercializao
interna do arroz
IV.2 Anlise da comercializao internacional do arroz
IV.2.1-Historial da comercializao internacional do arroz
IV.2.2-Anlise da situao actual da comercializao
internacional do arroz
IV.2.3-Anlise das potencialidades ligadas comercializao
internacional do arroz
IV.2.3.1-Breve anlise das barreiras tarifrias, no tarifrias
e fiscais em vigor na Guin-Bissau
A. Evoluo da estrutura tarifria antes da entrada
em vigor da Tarifa Exterior Comum (TEC)
B. Evoluo da estrutura tarifria aps aplicao
da Tarifa Exterior Comum (TEC)
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VI - SERVIOS/EMPRESAS DE APOIO
VI.1 Evoluo histrica
VI.1.1-Evoluo na fase pr-colonial
VI.1.2-O perodo colonial
VI.1.3-O perodo ps-colonial
VI.1.4-A dcada 80 e as ONGs
VI.1.5-Liberalizao econmica
VI.2 Situao actual
VI.3 Potencialidades
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IX BIBLIOGRAFIA
X ANEXOS
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I SUMRIO EXECUTIVO
Na Guin-Bissau, o desenvolvimento da rizicultura mais do que uma prioridade facto que
justifica que ela ocupa o primeiro plano nas prioridades do Governo, expressa atravs da sua
Carta de Poltica do Desenvolvimento Agrrio.
Para alm da importncia e do valor cultural que este cereal representa no seio do nosso povo,
ele fornece 62% da produo cerealfera nacional; 75% do actual consumo de cereais o que
equivale a 130.000 T/ano ou seja 130 kg/ pessoa/ ano - consumo per capita-. 25% ( ou 13.4
milhes de USD ) em mdia de dfices comerciais dos ltimos anos ou seja 70% de divisas
obtidas graas a exportao de castanha de caju segundo, Modibo DIAKIT & all.
Contudo, apesar da importncia scio-econmica e cultural que este produto vital representa
ao nosso povo, e do mesmo modo, apesar das potencialidades existentes, quer em termos
naturais como humanas, a GuinBissau traumatizada pela guerra de libertao nacional
(1963-1974), mais tarde pelo conflito politico-militar de 7 de Junho de 1998, o pas ainda no
atingiu o seu nvel da produo do arroz dos anos 1950 1960, estando actualmente numa
situao de dficit alimentar que se situa entre 45- 60.000 T/ ano.
Face a esta crise generalizada na fileira do arroz, quer no domnio da produo,
processamento/transformao assim como no marketing, o presente documento tem por
objectivo no s de identificar, analisar os factores estrangulantes, quer sejam de carcter
econmico/financeiro, socio-politico, tcnico e ambiental assim como tambm propor
possveis solues alternativas que possam permitir um relanamento da fileira implicando
todos os actores concernentes, contribuindo assim para um crescimento econmico desejvel
e auto-sustentvel.
Historicamente, o arroz produzido apenas para o consumo interno. Contudo, nos anos 50
60, antes do inicio da Luta Armada de Libertao Nacional, havia j alguma exportao dos
excedentes para os Pases vizinhos e para a Metrpole.
O maior centro de produo deste cereal , sem duvida, o sul do pas, concretamente a Regio
de Tombali que considerada o celeiro do Pas. Os grandes plos de comercializao eram
os Centros Urbanos, que tinham alguma capacidade de stockagem (armazenamento). Bissau
foi, sempre, o destino potencial para a comercializao do arroz.
Um olhar sobre servios/empresas na fileira no sentido de identificar as razes que tm
impedido que o pas tire proveito das vantagens comparativas que dela advm apostando no
aumento do rendimento atravs da melhoria da operacionalidade de tais servios vis-a-vis as
prticas de cultura e de utilizao dos campos que se destinaro arrozais velando pelas
perdas pscolheitas, secagem, armazenamento, processamento, transporte e comercializao.
Pretendeu-se fazer transparecer neste documento, a importncia dos servios/empresas de
apoio a esta fileira ao longo dos anos, ou seja, a sua evoluo histrica e seu contexto actual,
sem perder de visita o potencial econmico que ela reserva ao pas.
II PRODUO
II.1 Evoluo histrica da produo rizicola
A agricultura o alicerce da economia da Guin-Bissau. At a data presente, ela fundada
sobre a agricultura pluvial. Estima-se que cerca de 99% da produo e produtividade agrcola
depende do nvel da precipitao em termos quantitativo e qualitativo, sua distribuio no
espao temporal, a aptido potencial e natural do solo e da adaptabilidade ou no dos
cultivares ao meio fsico. Contudo, mais do que 80% da populao vive de recursos agrosylvo-pastoris que, apesar da eficcia e a efectividade do aproveitamento do potencial
existente, dependem de factores etno-culturais e antropolgicos de cada etnia e seja qual for
essa etnia, esses factores ainda so arcaicos, pobres e tradicionais.
No que diz respeito ao sub-sector rizicola, ela ocupa uma posio central e estratgica na
economia de todas as etnias da Guin-Bissau. A matriz scio-econmica da rizicultura
caracteriza-se igualmente por uma gigantesca variedade tradies etno-culturais, o tamanho e
a estrutura da famlia, as redes de ligaes entre as famlias, tabancas, inter-tabancas,
comunidades, etc.
De igual modo, as dimenses ecolgicas, demogrficas e histricas contribuem para a enorme
variao na produo e distribuio do arroz. O surgimento e a dinmica so caracterizados
por dois perodos importantes a saber: origem do germoplasma e a dinmica da produo.
A introduo da espcie actualmente chamada arroz de origem africano Oryza Glaberima
foi feita a partir da regio da Senegmbia ( actual rea de cultivo dos Diolas/Felupes entre
outros) considerada por Porteres como sendo, alm do vale do Niger, um centro de gneses
primrios e secundrios para esta espcie, partir de onde se fez a distribuio pela frica
ocidental.
As variedades da espcie Oryza sativa, arroz de origem asitica, foram introduzidas na frica
ocidental pelos portugueses, no sculo XV e espalhado pelo continente africano atravs da
mobilidade humana.
Aps a sua introduo, a Oryza sativa deu origem a algumas variedades adaptveis a
circunstncias desfavorveis tais como seca, salinidade, acidez, tipos de campos existentes
(topo-sequncia) e aos meios biolgicos agressivos (doenas e pragas). Por conseguinte,
segundo Espirito Santo, 1949, algumas dessas variedades foram seleccionadas pelos
camponeses segundo o sabor e rendimento e plantadas na base de critrios topo-sequenciais
associados aos factores etno-antropolgicos e culturais de cada etnia localizada na sua zona
geogrfica.
Depois do surgimento, a rizicultura na Guin-Bissau conheceu uma dinmica e uma crise
contnua. A dinmica e a crise da rizicultura guineense so caracterizadas por trs grandes
perodos a saber: pr durante ps guerra de libertao nacional.
O perodo pr guerra de libertao nacional caracterizado pelo surgimento da orizicultura de
mangrove no vale do rio Mansa, perodo em que havia grandes disponibilidades de mo de
obra jovem, chuvas abundantes e alta fertilidade dos solos.
O sistema de produo do paddy de mangrove atingiu nesse perodo a produtividade mxima.
Conseguiu-se produzir excedentes em menor escala em Mansa e Nhacra, excedente esse que
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se comercializava atravs de troca directa por toda a espcie de mercadorias, segundo se pode
concluir em diversos relatrios.
importante reconhecer que os produtores guineenses reagem muito rapidamente a evoluo
dos preos; uma diminuio dos preos seguida de uma rpida reduo da produo e uma
subida de preos seguida de uma rpida expanso da produo j que se trata de culturas
anuais.
nesta ordem de prioridade que partir dos anos 1880 1915, a cultura de mancara teve uma
forte influncia negativa no desenvolvimento da produo do arroz: 1 porque a mo de obra
retirada da orizicultura; 2 por que acarreta uma mudana scio-econmica e por
conseguinte a obteno de um rendimento mximo monetrio. Entre 1890 1915, a
exportao anual mdia de 2118 toneladas de mancara. Na dcada seguinte, foi exportada
uma mdia de 8530 toneladas por ano ou seja 16.000 hectares foram cultivados de mancara.
A tendncia descendente da rizicultura fortemente acentuada pelas guerras de pacificao
por volta e aps 1915. Tabancas inteiras foram queimadas, manadas abatidas e a manuteno
dos sistemas rizicola foram dificultadas.
O trabalho forado que seguiu as guerras de pacificao vieram a agravar a crise rizicola
Nortenha. Os produtores foram colocados na construo de edifcios e casas para os
funcionrios coloniais bem como pontes e estradas. Estes factores condicionaram uma
evoluo descendente e duradouro da orizicultura na sua terra de origem.
Consequentemente, de 1890 1926, segundo Ernesto de Vasconcelos, foram observados
dfices considerveis, o que obrigou a importao de 4 5.000 toneladas do arroz limpo
entre 1910 e 1930.
Ainda em termos de caracterstica do perodo pr-guerra, como reaco dessa situao
repressiva imposta pelos colonialistas, comeou-se uma corrente migratria em massa partir
desta terra natal para as terras novas do Sul, concretamente, para a rea de Catio, regio de
Tombali fugindo ao ambiente hostil que se vivia no Norte.
Nestas terras novas, os orizicultores do Norte conseguiram implantar, na base de
conhecimentos adquiridos, sistemas rizicolas eficientes no Sul em condies agro-ecolgicas
muito mais favorveis para o desenvolvimento rizicola.
Convm notar que, neste novo sistema rizicola, que se comeou a definir gradualmente no
Sul, o arroz tanto uma cultura comercial como uma principal cultura de auto-suficincia,
bem como um meio por excelncia para a troca socialmente regulada, pois a cultura de arroz
no Sul teve um desenvolvimento prspero. Por conseguinte, a situao de onda descendente
segue-se a onda ascendente.
Foi assim que a partir dos anos 1930 a 1960, se tenha assistido a produo de excedentes.
Consequentemente, nos anos 1940 1955 se atingiu a mxima evoluo do sistema rizicola
no Sul, onde as exportaes observveis a nvel nacional, no perodo de 1930 1960, com um
pico notvel em produo de excedentes entre 1940 1955. O desenvolvimento aqui mais
rpido do que o recuo nos sistemas de produo nrdica.
O total de produo era estimado em 45.000 toneladas de paddy ou seja 30.000 toneladas de
arroz limpo dos quais se conseguiu exportar at 7.000 toneladas de arroz branco.
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Para as bacias vertentes, os escoamentos produzem-se durante a estao de chuvas, mas certas
bacias como aquelas de Gambiel, Carantaba e Sonaco tm um escoamento suportados pelas
recargas das fontes. Estas bacias proporcionam um potencial hdrico considervel mobilizvel
para a irrigao, sobretudo para o aproveitamento de vastas superfcies sub-utilizadas, em
particular para a produo do arroz do bas-fonds.
A construo de pequenas micro-barragens com reservatrios como forma de melhor
conservar e controlar a gua proveniente das chuvas para irrigao suplementar do arroz de
bas-fonds uma possibilidade existente nesta zona agro-ecolgica. Assim como, a zona
tambm dispe de um potencial importante para o maior desenvolvimento de agricultura
mecanizada.
Referente a Zona agro-ecolgica da provncia Sul, composta pelas regies de Tombali,
Quinara e Bolama/Bijagos, caracterizada pelo clima subtropical hmido, mais pluvioso e
menos quente.
A precipitao mdia anual de 2.000-2.500mm, com 125 dias de chuvas, 70% de
precipitao se verifica nos meses de Julho, Agosto e Setembro. A temperatura mdia anual
de 26.9C. A humidade relativa de 70% e a taxa de evapotranspirao anual de 1.458mm.
a zona agro-ecolgica que representa maiores potencialidades agrcolas a nvel da GuinBissau com especial incidncia em arroz de mangrove. nesta zona que se localiza o vale do
rio Cumbidja considerado de maior potencial rizicola de mangrove estimado em cerca de
22.000 ha, contudo, actualmente subaproveitado.
Finalmente a Zona agro-ecolgica da provncia Norte (Oio, Cacheu, Biombo) caracterizada
pelo clima martimo guineense, moderadamente pluvioso e quente. A precipitao mdia
anual variando entre 1500-1877mm com 122 dias de chuvas. A temperatura mdia anual de
26.6C. A taxa de evapotranspirao anual de 1.837mm. uma zona comum bom potencial
agrcola em termos de produo de arroz de mangrove e de bas-fonds. O vale do rio Mansa
representa a maior potencialidade rizicola, estimado em 19.000 ha. A montante desse vale
possvel desenvolver a agricultura mecanizada.
II - 3 - Situao actual da produo
Actualmente a produo nacional estimada em 140.000 toneladas de arroz paddy ou seja
77.000 toneladas de arroz branco (ver anexo 4), aproveitando um total geral de 113.368 ha de
terras. A taxa de crescimento da produo estima-se em 1.4% antes do conflito poltico militar
de 1998.
Depois deste perodo a dinmica da produo deste produto estratgico foi obstruda pela
destruio de infrastructuras hidrulicas existentes, inexistncia dos servios extensivos de
apoio tcnico e financeiro. bom referir que entre 1974-1980, 6% de dvidas contradas
foram investidas no sector agrrio no seu todo, com especial destaque na produo do arroz o
que no acontece actualmente.
Por outro lado, a cajucultura tem vindo a exercer uma forte influncia negativa no
desenvolvimento da produo do arroz: em primeiro lugar, porm menos importante, porque a
mo-de obra retirada da rizicultura; em segundo lugar, porque a cajucultura acarreta uma
importante mudana scio-econmica. A castanha uma cultura comercial, implicando uma
certa monetarizao bem como relaes de troca entre arroz e outros produtos. Como
consequncia destas situaes, os sistemas de produo de arroz paddy entraram em crise
profundo e por conseguinte, estagnante.
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Existem 106.000 ha de solos de mangrove com aptido rizicola, quer dizer que as condies
agro-ecolgicas aliadas ao bom nvel de conhecimento tradicional do meio por parte dos
camponeses, favorecem o desenvolvimento da rizicultura de mangrove.
de salientar que aps mais do que 500 anos o agricultor tradicional, nomeadamente o
Balanta, conquista as bolanhas ao mar, retira-lhe o sal e pratica uma rizicultura que, para as
condies econmicas e tcnicas da Guin, se pode considerar plena de sucesso.
A recuperao dos solos de mangrove para a produo do arroz em regime de regadio,
consiste em transformar solos de mangrove virgem numa terra rizcola denominada bolanha
de gua salgada.
A recuperao feita atravs da construo de diques e barragens anti-sais, com o objectivo
de impedir a intruso quantitativa de gua salgada proveniente da mar viva nas zonas de
interesse e ao mesmo tempo reter a gua doce proveniente quer das precipitaes, nascente,
gua torrencial, que ter como funo, a saber:
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III TRANSFORMAO/PROCESSAMENTO
Por conseguinte o arroz paddy adquirido atravs dos critrios acima mencionados e a partir da
produo excedentria, era evacuado para as zonas onde estavam instaladas as unidades para
efeitos de transformao e processamento. O arroz transformado era vendido localmente e
uma parte era exportada.
bom salientar que havia uma sintonia ou seja um esforo coordenado entre as empresas,
pequenos comerciantes, agentes e pequenos camponeses em termos de desenvolvimento da
cadeia de arroz (produo processamento/transformao marketing).
III .2 - Situao actual e estrangulamentos a transformao e processamento
Aps a independncia e at a data presente, com o objectivo de incentivar a produo e a
produtividade, foram introduzidos, de forma anrquica e sem ter em conta o critrio de
sustentabilidade, numerosas mquinas de descasque de marca e fabricos diversos espalhadas
pelas regies do pas, atravs de diferentes projectos governamentais, ONGs, etc. Nos ltimos
tempos, o projecto KR2 o maior fornecedor dessas mquinas.
O projecto KR2 infelizmente interrompido pelo conflito militar de 7 de Junho 1998 foi o
maior fornecedor de equipamentos e insumos agrcolas dos quais maquinas de descasque de
marca SATAKE SB5B e SB10D com capacidade de descasque de 450-500 quilogramas/hora
e 950-1000 quilogramas/hora de arroz paddy respectivamente. O SATAKE SB 10D vendido
a um preo subvencionado 2/3 o que equivale a 6.654.570 FCFA.
Por conseguinte, apesar de introduo pequenas, mdias e grandes unidades de transformao
o arroz paddy actualmente pouco transformado pelas seguintes razes:
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Terceiro, Xayanga produzia arroz branco de boa qualidade e que no havia problemas de
comercializao segundo confirmao do Abulai Balde, operador da fabrica. Referiu porm
que a principal causa de paralisao tem a ver com a m gesto da empresa praticada pelos
prprios scios do Complexo.
a referida maquina de tamanho nico nesta rea (250 Kg /hora), altamente solicitada pela
comunidade, actualmente se encontra em estado inoperacional.
As causas so idnticas. O proprietrio no dispe de meios econmicos para adquirir e
manter, de forma eficaz, a rentabilizao da mquina cujo custo de operao e de manuteno
muito alto e no existe um sistema consistente de fornecimento de peas sobressalentes quer
nas cidades quer nas zonas de interveno . Isto fez com que as actividades de processamento
no sejam sustentveis, apesar de ser uma actividade vital para o aumento da produo.
III.4.4. - Concluso e Recomendao
De uma forma geral, pode- se concluir que apesar de potencialidades existentes, a cadeia de
arroz se encontra em crise mau grado os grandes esforos empreendidos no passado. Contudo,
o mais afectado o sector de processamento.
Tendo Em conta a conjuntura socio-econmica em que o Pas se encontra, no existe um
incentivo econmico atractivo, razo pela qual, actualmente, no existe empresas privadas
bem organizadas com capacidade de interveno criteriosa na cadeia de produo,
processamento e marketing, de tamanho de Xayanga.
Ademais, a falta de definio clara da metodologia de interveno coordenada em termos de
tipos de mquinas a importar, tendo em conta a nossa realidade notria. Como
consequncia, as organizaes tais como APALCOF, GUIARROZ e assim como as
iniciativas singulares de caracter empresarial, no dispem de meios econmicos para adquirir
e manter, de forma eficaz, a rentabilizao das mquinas na medida em que, o custo de
operao e de manuteno muito alto e no existe um sistema consistente de fornecimento
de peas sobressalentes quer nas cidades quer nas zonas rurais.
Estrangulamento esse fez com que a transformao artesanal do arroz paddy ainda ocupa
muito a mo de obra feminina visto que uma operao intensa, cansativa e de pouca
qualidade em termos de arroz limpo transformado.
Sabendo que existe grande interesse por parte dos pequenos camponeses, com maior destaque
para as mulheres, na tecnologia moderna de processamento, assim, recomenda-se incentivar a
criao de um ambiente econmico atractivo permitindo no s empresas privadas, mas
tambm organizaes camponesas bem organizadas com capacidade de intervirem na cadeia
de processamento do arroz paddy que por conseguinte teria os seguintes impactos positivos:
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Populao
Necessidades em
milhares de
toneladas
Produo liquida
em milhares de
toneladas
Dfice em milhares
de toneladas
Taxa de autosuficincia
(em %)
1995
2002
2005
1.060.000
1.210.000
1.360.000
128.000
146.000
164.000
78.000
78.000
78.000
50.000
68.000
86.000
61
53
48
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Volume de exportao(t)
1931
1941
1951
1961
1962
1963
666.4
5.000
1.100
604
261
9
Da anlise resulta que com o inicio da Luta Armada de Libertao, a produo local do arroz
reduziu drasticamente e, por conseguinte, o volume de exportao.
Quadro N.3: Volume de importao do arroz nos anos sessenta (Em toneladas)
Ano
Volume de importao(t)
1960
1970
1980
1989
5.512
13.320
11.948
39.000
A partir dos anos 60, houve retrocesso na produo nacional devido ao abandono das
bolanhas por causa da Luta de Liberao Nacional.
IV.2.2. Anlise da situao actual da comercializao internacional do arroz :
De acordo com o Quadro N.1, o dfice cerealfero, sobretudo o arroz, tem vindo a aumentar
nos ltimos anos, estando previsto a atingir 86.000 toneladas em 2005, mantendo-se o mesmo
ritmo de produo.
Em contrapartida, a ajuda alimentar tem vindo a diminuir consideravelmente, ano aps ano.
Segundo um relatrio de seguimento da campanha 2002/2003, em 2001/2002, houve apenas
4.158 toneladas de ajuda alimentar, das quais 2498 toneladas do arroz e 1660 toneladas de
farinha de trigo.
O aumento do volume das importaes acontece normalmente entre Fevereiro e Maro, dois
meses antes do inicio da campanha da castanha de caj.
Quadro N. 4: Volume de importao do arroz durante os sete ltimos anos (em toneladas)
Designao/Ano
Arroz
1997
80,9
1998
38,7
1999
2000
62,23
40,0
2001
37,6
25
2002(Prev.)
60,0
2003(prev.)
57,0
IV.2.3.1. Breve anlise das barreiras tarifarias, no tarifarias e fiscais em vigor na GuinBissau
A partir de Janeiro de 2000, comeou a vigorar no Pas, a TEC (Tarifa Exterior Comum da
UEMOA), substituindo assim, a Tarifa Exterior da CEDEAO. A aplicao da TEC constitui
uma vantagem para a dinamizao das trocas comerciais com os Pases da Sub-regio,
membros da Unio.
A. Evoluo da estrutura tarifaria antes da entrada em vigor da TEC
Antes da entrada em vigor da TEC, no quadro da UEMOA, em Agosto de 2000, a GuinBissau utilizava a Tarifa Exterior baseada na nomenclatura aduaneira da CEDEAO, que
estava em vigor desde 1997.
A reviso peridica das taxas internas era tambm uma prtica corrente, segundo as
necessidades do aumento das receitas ou de incentivo importao ou exportao, sobretudo
do arroz.
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As taxas que eram aplicadas na importao do arroz antes da entrada em vigor da TEC eram:
a) DD (Direito Alfandegrio): 10% e
b) IGV (Imposto Geral sobre Vendas): 10%
Os produtos pertencentes terceira categoria (bebidas alcolicas, tabaco, perfumes e carros de
luxo), eram taxados fortemente, para compensar a aplicao da taxa moderada sobre os
produtos da primeira e segunda categoria
Relativamente s exportaes, as autoridades, em concertao com as instituies de Bretton
Woods e de GATT, ajustavam as taxas at ao mnimo necessrio ou mesmo at zero como ,
por exemplo a castanha de caju.
As taxas aplicadas castanha eram :
a) CPR 2% e
b) Imposto extraordinrio : 12%.
Obs.: No ha dados oficiais sobre a exportao do arroz por se tratar de actividade clandestina de nfima
escala.
DD (Direito Alfandegrio)
RS (Taxa estatstica)
0
1
2
3
0%
5%
10%
20%
1%
1%
1%
1%
1%
1%
1%
1%
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Quadro 6: Quadro resumo da estrutura tarifaria aplicada ao arroz, antes e aps a entrada em
vigor da TEC na Guin-Bissau
Produto
Antes da TEC
As taxas (%)
Aps a TEC
As taxas(%)
Arroz
DD
IGV
10
10
IGV
DD
RS
PCS
15
10
1
1
O arroz que objecto da anlise, paga 10% o mximo, no espao UEMOA (Senegal) e 20%
o mximo fora do espao UEMOA (p.e. Guin-Conakry e Gmbia).
IV.2.4. Os principais estrangulamentos que se colocam comercializao internacional do
arroz
Se verdade que existem muitas vantagens nas trocas intra-regionais e com o resto do mundo,
no menos verdade que alguns estrangulamentos ainda persistem nessas operaes, a saber:
IV.2.4.1. Entre os Pases da CEDEAO e da UEMOA e a Guin - Bissau:
Muitas taxas aliadas a inmeros postos de controlo existentes nas fronteiras entre a
Guin-Bissau e os Pases vizinhos. Por exemplo, entre Gabu e Dakar existem 11
postos oficiais de controlo. Em cada posto cobram-se muitas taxas e por diversas
entidades o que faz com que se perca muito tempo em cada um;
A castanha de caju que passou a ocupar o lugar de principal produto de exportao do Pas,
fez aumentar consideravelmente a importao do arroz, sobretudo entre Fevereiro e Maro,
para depois cair a partir de Junho/Julho, perodo em que termina, oficialmente, a campanha.
Durante a fase de preparao da campanha da castanha de caju, os operadores econmicos
recebiam crditos dos Bancos comerciais da praa ou fora do Pas, para a importao da
quantidade do arroz necessria para a campanha.
Paralelamente, toda a logstica preparada : desde os armazns em Bissau e no interior at os
camies e embarcaes, tudo posto em condies de poder arrancar logo em Maro, inicio
oficial da campanha. Antes do inicio da campanha, cada operador econmico contacta o seu
grupo de pequenos comerciantes no interior do Pas que so seus intermedirios junto dos
agricultores.
O preo de venda da castanha ou a sua troca com o arroz, discutido e fixado entre o
Governo, a Cmara de Comrcio, Industria e Agricultura e ANAG.
As dificuldades decorrentes da no convertibilidade da nossa moeda, era um dos
estrangulamentos na concluso das transaes entre os operadores nacionais e os compradores
estrangeiros.
Com a adeso do Pas UEMOA, essas operaes passaram a ser reguladas atravs do Banco
Central dos Estados da frica Ocidental (BCEAO).
V.3. Analise das potencialidades ligadas ao marketing do arroz na Guin-Bissau
As potencialidades orizcolas da Guin-Bissau, so enormes, no s em termos de superfcies
cultivveis mas tambm da qualidade do arroz local. A organizao do circuito de
comercializao do arroz dos centros de produo e as zonas de consumo importante. A
qualidade do Marketing extremamente importante para dinamizar as trocas comerciais, e,
por conseguinte, melhorar o rendimento dos camponeses, diversificando as culturas,
consequncias da mudana de hbitos alimentares, sobretudo no leste do Pas, desde o perodo
colonial.
As vantagens do Marketing na Guin-Bissau, podem ser assim resumidas :
Geograficamente, o Pas tem muitas potencialidades e relativamente pequena, o que
facilita a organizao do mercado interno;
A proximidade Europa;
Existncia do mercado mais vasto, devido adeso CEDEAO e UEMOA, cujos
instrumentos reguladores facilitam a organizao mercado ;
A estabilidade da moeda ;
A dupla funo do arroz como meio de troca e de consumo ;
As feiras tradicionais (LUMOs), so um meio para a organizao do mercado do arroz
em todo o territrio nacional ;
32
34
35
Viu-se que as polticas e sistemas de intervenes nesta fileira, eram prprias de sistemas
organizacionais dos respectivos regimes polticos econmicos em exerccio.
As cabazes (tigelas) cheias de questes por resolver so ainda actuais e caracterizam a actual
situao da fileira e hora, em anlise. Pois a liberalizao econmica e do mercado ocorrido
em 1987, trouxe um progressivo desengajamento (ou desactivao) mal preparado dos
servios do Estado (ou governamentais) de apoio a fileira.
As j dbeis infra-estruturas de apoio acabaram por sucumbir, tais como: os servios de
dragagem econmico dos rios que permitiam o transporte fluvial do arroz e doutros produtos
agrcolas e de recolha, por barcos de pequeno porte; os servios de crdito rural, ou seja linhas
de crdito bancrio para dinamizar e proporcionar uma melhor e coerente interveno na
produo do arroz e na implementao de instrumentos de incentivos para este sub-sector
agrcola; os servios de controle do comrcio (ilegal) trans-fronteirios.
Constata-se que a situao actual de servios/empresas de apoio (os que ainda funcionam)
caracterizada por quase uma inexistente mercado de insumos e bens de produo capazes de
suportar a orizicultura, com realce para as sementes seleccionadas, peas de recambio para as
charruas, tractores, descascadoras e debulhadoras, motocultivadoras e outros.
Encontram-se em mau estado de conservao as estradas alcatroadas e pistas de terra batida
os portos e ancoradouros e o sistema de dragagem dos rios que poderia facilitar o transporte
do cereal (e outros) dos centros de produo para os centros urbanos ou de processamento ou
de comercializao.
Persiste uma deficiente rede de armazenagem e a gesto dos armazns e celeiros
governamentais (muitos deles j em estado de completa degradao e inutilizveis). Os
armazns privados encontram-se nos centros urbanos e no nos do produo.
As associaes de classes e cooperativas de produo nos nveis regionais e nacionais que
congregam os empresrios visando o fortalecimento e integrao do agro - negcio da fileira,
carecem do poder poltico e organizacional que possa exercer uma maior presso nas polticas
nacionais de desenvolvimento agrcola e portanto, do sub-sector.
A tmida e jovem classe dos ponteiros carente do nvel de formao e de informao de todo o
conjunto organizacional e estrutural do sub-sector, debatem-se com inmeras dificuldades
tanto na vertente de seleco de tecnologias a aplicarem na produo, processamento, assim
como, sua presena no mercado, seja este regional, nacional ou internacional.
Os servios de proteco vegetal com uma forte componente de preveno contra as pragas
nas culturas, debate-se com problemas organizacionais e estruturais, os quais, limitam sua
aco interventiva e pontual sempre que for o caso.
Os servios de vulgarizao que nos anos 80 e no incio dos anos 90 estavam integrados nos
vrios programas de desenvolvimento rural integrado cobrindo quase todo o pas sob alada
do Ministrio da Agricultura. Hoje, j no existe nenhum projecto que comporte a
componente vulgarizao. Contudo, convm salientar que apesar da extino dos Servios de
vulgarizao pblico muitas ONGs esto levando a cabo e com algum sucesso, a
vulgarizao de tecnologias e tcnicas adaptadas em diferentes domnios junto aos
agrupamentos de base rurais.
37
A eficincia e a eficacidade com que estas organizaes esto levando a cabo o processo,
encoraja recomendar que estas seriam vectores idneos para uma vulgarizao agrcola
participativa. Reconstituir um sistema nacional de vulgarizao deve ser um programa
envolvente, baseado nas possibilidades reais do Ministrio de Agricultura e seus parceiros
naturais, os agricultores atravs das ONGs e das organizaes do sector privado, por se tratar
de um processo de concertao regular com os parceiros do campo consistindo na troca de
informaes com operadores do sector pblico, privado e associativo.
neste contexto que as rdios, quer dos centros urbanos quer comunitrios esto a
desenvolver um trabalho singular neste processo com a implementao de um sistema de
informao interactiva e envolvente nas comunidades de base, informando, formando e
vulgarizando novas tcnicas, tambm, para a orizicultura.
As organizaes comunitrias de base aportam fileira desenvolvimentos considerveis sob
o ponto de vista produtivo, comercial e de processamento. Constata-se que est-se a
desenvolver um profcuo partenariado entre estas organizaes de base com as ONGs e as
organizaes profissionais privadas com interesse neste sub-sector agrcola. As actuais
vicissitudes poltico/econmico do pas criaram um ambiente desfavorvel para o regular
desenvolvimento dessa colaborao e/ou cooperao horizontal.
A componente formao por onde podia assentar toda a estratgia de desenvolvimento da
fileira, se constatado que existe uma grande lacuna, no s, na alfabetizao dos camponeses
(e de alguns ponteiros...) para assegurar a sua formao de base, mas tambm, devia ser
estendida a alguns responsveis e membros de organizaes comunitrias de base,
responsveis e agentes de ligao das ONGs e das organizaes profissionais do sub-sector.
Contacta-se uma precria formao em organizao, gesto, enquadramento tcnico e
contabilidade de base, cujas consequncias reflectem implicaes negativas ao processo
evolutivo da fileira e, portanto com graves consequncias econmicas para o pas.
Existe tambm lacunas no que concerne a uma formao funcional, seja esta virada para os
jovens de ambos os sexos, quer, para os formadores que poderiam assegurar aos produtores
do cereal atravs dos animadores e/ou vulgarizadores oriundos dos quadros tcnicos jovens,
recm formados no domnio de agricultura e enquadrados no Ministrio de Agricultura e
noutros Pelouros e Instituies Pblicas.
H no pas um enorme potencial em matria de recursos humanos. Este potencial est
disponvel no Ministrio de Agricultura, em condies de uma completa sub-utilizao,
urgindo portanto, identificar melhor este potencial e criar condies favorveis para a sua
reintegrao profissional. Ento a fileira arroz retomar o seu segmento e/ou espao, na
liderana do mercado produtivo do pas.
As Instituies Pblicas de apoio e de pesquisa para o sub sector agrcola esto a debater
se com enormes dificuldades de sustentabilidade de seus programas (e projectos). Tal o caso
do INPA, do programa de pesquisa de arroz de mangrove ao nvel do PVS (participary
varietal selection), dos centros de Contuboel e de Caboxanque. A colaborao com a ONG
GUIARROZ imprescindvel, neste caso.
As principais infra estruturas orizcolas encontram se em estado de conservao
deplorveis. Os antigos arrozais de mangrove, muitos deles abandonados durante a guerra da
independncia ou devido a falta de mo-de-obra, esto a conhecer um processo de reabilitao
moroso e com critrios de carris polticos, no envolvente sob o ponto de visita dos
beneficirios locais. Faltam um conjunto de factores organizacionais e de definies
38
39
Por outro lado, constata se que o pequeno volume per capita de produo, a sazonanizao e
zonagem da produo por falta da mecanizao da produo, a precariedade das vias
rodovirias e martimas, o descontrolado crescimento da populao urbana, da influncia de
uma espcie de cartel de importadores do cereal, dos Pases exportadores, agravadas aos
subsdios praticados por alguns deles no favorecem a competitividade da produo local, dos
impostos sobre a importao deste cereal, enfim, sua troca com a castanha de caj s provoca
benefcios aos operadores econmicos e no aos orizicultores que na maioria so camponeses.
O processamento manual do arroz, feitas pelas mulheres fora estimado em cerca de 90%, a
mesma percentagem de que necessita para sua produo.
O processamento mecanizado do cereal, acarreta elevados custos do facto de ter de se recorrer
ao combustvel, e lubrificantes importados que o Pas no produz, porque no existe o
fornecimento da energia elctrica nestas unidades de processamento.
Algumas unidades de processamento implementadas antes da independncia e herdados pelos
Armazns do Povo e da SOCOMIN, j no funcionam. O complexo Agro Industrial de
Cumer (CAIC) implementado nos anos 80, com a componente descasque de arroz, no
funciona h muito.
A maior deficincia do sistema de processamento do arroz reside do facto da falta de capital
operacional das descascadoras dos produtores, porque a seleco destas maquinas no
obedece a critrios estruturais do tecido tecnolgico do Pas. Foram introduzidos no Pas
vrias marcas e modelos de descascadoras de diferentes provenincias e distribudos em todo
o territrio nacional. Quer nos parecer que a realidade do background tecnolgico, dos
recursos humanos disponveis para garantir a durabilidade destas mquinas, no fora tomada
em considerao.
VI.3. Potencialidades
Alem das reconhecidas potencialidades naturais agrcolas que o Pas tem, os
servios/empresas de apoio podem exercer um papel no de menor importncia para o
desenvolvimento da fileira. Dentre os principais servios identificados, destacam-se:
Principais vias de escoamento da produo: mar, rios e esturios que permitem uma
fcil navegabilidade do litoral para o interior. A reduo dos custos de transporte de
arroz traria grandes benefcios, se fosse reactivado o sistema de dragagem e dos
ancoradouros. As estradas asseguram as necessidades, embora com alguma
degradao;
A recuperao das bolanhas que est sendo levado a cabo pelo Governo vai ter efeitos
positivos no rendimento de arroz;
A integrao de jovens quadros tcnicos especializados em agricultura e recuperao
das infra estruturas de pesquisa e extenso rural;
A existncia de um potencial mercado de equipamentos e insumos agrcolas, pode
favorecer o rpido crescimento do negocio desses materiais para a orizicultura;
O crescente numero de demanda ou demandares do credito bancrio rural na
orizicultura de curto e longo prazo quer de origem interno quer externo,
proporcionaria maior produtividade de arroz.
40
Principais constrangimentos
Ainda no existe uma lei de terra funcional, reconhecida,
adaptvel s realidades etno-cultural em termos de programas
de reconverso de terras ou de reduo das superfcies dos
arrozais, nem to pouco zonagem agro-ecolgica o que
condicionou o uso anrquico do meio agro-fsico;
41
Fase da produo
O aprovisionamento irregular em gua de irrigao (contraestao) sobre a qual convm acrescentar um domnio
insuficiente de tcnicas de irrigao pelos beneficirios,
provocam rupturas na distribuio nvel das parcelas; por
outro lado, a ausncia ou insuficincia de micro-barragens de
reteno de gua no permite reduzir o risco de falta de gua
em caso de uma m pluviometria;
Nos bas-fonds recentemente aproveitados, dificuldades de
adaptao dos beneficirios produo intensiva;Uso arcaico
da tecnologia no sistema de produo e falta de mo de obra
vigorosa no sistema de aproveitamento dos bas-fonds.
42
Fase jusante da
unidade de produo
Principais constrangimentos
43
Principais constrangimentos
44
A melhoria das condies de vida nas tabancas (educao, sade, lazer, ...) com o
objectivo de diminuir a migrao da mo de obra jovem em direco Bissau
nomeadamente:
Para alm disso, tirando lies das experincias em matria de ordenamentos rizicolas,
imperativo prever um seguimento aproximado destas aces pelos beneficirios. Convm,
alm disso, fornecer um apoio sustentado a estes ltimos, durante ao menos cinco anos.
Se esta condio no parece poder ser satisfeita, prefervel no engajar o ordenamento ou a
reabilitao. Os organismos que esto a altura de assegurar este apoio so as ONGs ou as
associaes. O MAFFCP atravs da DSER dever celebrar um contrato antes do inicio dos
trabalhos com um destes organismos.
Nesta mesma inquietao, necessrio favorecer a emergncia de organizaes camponesas a
nvel dos permetros rizicolas (criao de agrupamentos e de comits de gesto) e os ajudar
nas respectivas profissionalizaes apoiando-se nas formas de organizaes sociais existentes.
Assim, elas podero constituir verdadeiros cavalos de batalha garantindo a perenidade dos
ordenamentos (continuidade dos trabalhos de manuteno e atempado) e das actividades de
implementao (nomeadamente a aplicao correcta dos conselhos tcnicos agronmicos e de
gesto de agua).
As organizaes camponesas podero igualmente desenvolver actividades nos domnios da
comercializao em comum, do aprovisionamento em factores de produo, do
armazenamento (melhoramento dos celeiros tradicionais), dos bancos de cereais,...
Os ordenamentos dos bas-fonds devem compreender para alm da construo das redes e
evacuatrios(reguladores) e o nivelamento das terras, a proteco das bacias vertentes,
48
Realizar ( curto prazo) ou fazer realizar e controlar ( mdio e longo prazo) os estudos
preliminares dos ordenamentos retidos;
Fazer apelo, quando existem gabinetes de estudos locais, para a realizao dos estudos;
Assegurar a difuso de temas tcnicos junto aos orizicultores para a implementao dum
sistema de vulgarizao participativo;
49
Actores:
a)
-
Governo:
Co financiamento das aces programadas.
Reactivar o Bureau de ligao junto OMC;
Nomear Adidos Comerciais junto s Embaixadas da Guin-Bissau.
Criar um site sobre o Comrcio Externo na Internet;
Descentralizar os Servios Comerciais e criar condies de trabalho.
b)
-
PRDSP:
Cofinanciar a instalao de Internet;
Financiar um Estudo sobre a criao de um Instituto do Comrcio Externo;
Cofinanciar a criao de um Boletim Informativo sobre o Comrcio Externo;
Financiar a descentralizao e equipamento dos Servios comerciais.
c)
-
Sector Privado:
Cofinanciar a instalao da Internet;
Cofinanciar o Boletim Informativo sobre o Comrcio Externo;
Participar na realizao do estudo sobre a criao do Instituto do Comrcio Externo;
Apoiar na reactivao do Bureau de ligao junto OMC;
Colaborar na descentralizao dos servios, disponibilizando, rendas acessveis,
instalaes para o efeito.
Colaborar na descentralizao dos servios de comrcio, alfndegas e migrao;
Participar na criao de Boletim Informativo sobre o Comrcio Externo;
Disponibilizar instalaes condignas;
Divulgar informao junto dos comerciantes e camponeses.
Sector Privado:
Co-financiar os armazns;
Participar nas sesses de formao em gesto de stock e contabilidade;
Colaborar na escolha de locais destinados aos armazns.
Reabilitao dos celeiros;
Construo dos armazns;
Participar nas sesses de formao em gesto de stock e contabilidade;
51
Governo:
Construo e/ou reabilitao de estradas secundarias, pistas rurais e portos fluviais;
Criao de incentivos materiais e em espcie;
Reduzir as barreiras administrativas e fiscais;
Criao de outros incentivos.
b)
-
PRDSP:
Financiar a instalao dos pequenos comerciantes ;
Financiar os crditos das suas actividades;
Apoiar o Governo na busca de financiamento para a instalao dos pequenos
comerciantes.
c)
-
Sector Privado:
Instalao nas zonas de produo;
Pagamento do crdito;
Concesso de terreno ou aluguer de instalaes aos comerciantes;
Fornecer a mo de obra;
Concentrao do produto nas zonas previamente identificadas, por forma a facilitar a
sua recolha pelos comerciantes.
Sector Privado:
Utilizao dos circuitos oficiais de comerciais;
Pagamento das taxas;
Passar pelos circuitos oficiais de comerciais;
Pagamentos das taxas.
52
Actores:
a) Governo:
- Elaborar e adoptar legislaes que incentivem a passagem das empresas para o sector
formal;
- Criao de incentivos.
b) PRDSP:
- Financiamento das aces programadas;
c) Sector Privado:
- Respeitar a legislao;
- Legalizar as actividades.
Estrangulamento
Soluo: Financiamento do relance do sector privado; Pagamento da divida interna; Reescalonamento da eventual divida do sector privado para com o fisco e os Bancos;
Actores:
a) Governo:
- Cofinanciamento do sector privado para o seu relance;
- Negociar com os doadores para o pagamento da divida interna;
53
b)
-
PRDSP:
Cofinanciar o relance do sector privado;
Apoiar na mobilizao de recursos financeiros para o pagamento da divida interna;
Assistncia tcnica na execuo da operao.
c)
-
Sector Privado:
Organizar-se para a execuo do programa de relance do sector;
Apoiar na mobilizao dos recursos financeiros suficientes.
Proceder ao levantamento das necessidades;
Organizar-se a nvel da localidade para o relance da actividade;
Afiliar-se nas associaes profissionais de classe.
54
IX. BIBLIOGRAFIA
1. DHAS (1989) Barragens na orizicultura de bolanhas de mangrove, Bissau.
2. G. D. Natural Resources/UNDP/UNDADSG, G 05-93-011,1995 The issue of water and
sanitation in Guinea-Bissau
3. DG Ressources Naturelles (1992): Memos sur lamnagement dans le bassin
dAnamb/Kayanga, Bissau
4. Petrie Van gant and Rob Ukkerman (1987) : Study on soil hydrology, rice cop performance
and agricultural practices along for lines in the river Louvado Basin, Quinara.
5. Rui N. Djata, Aart Verstegnen, 1997, rapport de consultation en Gnie Rural, Projet
GBS/96004, Bissau
6. Modibo Diakit, Rui Nene Djata et Jacinto Rodrigues, 1997, rapport de consultation en
riziculture, FAO/GBS/96/004, Bissau
7. La Filire anacardier en Guine- Bissau, MDRA, Nov. Jacques Vayssi et Mamadu Serra
Camar
8. Planification de la Recherche Agricole en Guine- Bissau Project GBS /96 /OO4
Madick Niang et Simon Gomes
9. Letter de Politique de Dvelopment Agricole (LPDA) MDRA, Jan. 97
10. Anuario estatistico, DEA /MDRA, Oct. 95
11. Bilan Diagnostic du Secteur Agricole, PNUD /FAO, Jun 93
12. Etude de la filre de en Guine Bissau, Eric Penot, Jean Sebastien EDI-IRFED, 1990
13. J.D. Van Der Plocg et L Van Slobbe, 1988 : A organizao social da gesto da agua e da
rizicultura na Guine-bissau, Wageningen
14. Rice production and Marketing in Guinea-Bissau- A contribution for Policy DialogueFood & Feed Grain Institute-Manhattan, Kansas 66506-KSU
15.TIPS- Primary Objective Report 1995
16. TIPS- Agro-Negcio do Arroz na Guin-Bissau- Novembro 1995
17. Rapport de l`Etude sur les mesures tarifaires, non-tarifaires et fiscales appliques la
production et commercialisation des produits vivriers et d`exportation- FAO/UEMOA, par
Ansumane Man, Consultant national
18. Sustainable Food security strategy paper for Poverty Reductrion in the Sahel- Volume IICILSS
19. PAU- Politique Agricole de l`Union-UEMOA, Ouagadougou, B.F.
55
56
X. ANEXOS:
(Anexo 4)
Contribuio do arroz na produo cerealfera
Quadro A: Repartio da produo cerealfera nacional (mdias plurianuais)
CULTURAS
A. Arroz de mangrove
B. Arroz de planalto
C. Arroz de bas-fonds
Total arroz
D. Milho
E. Milho Basil
F. Sorgo
G. Fundo
Total outros cereais
Total geral
PRODUCAO BRUTA
Toneladas
%
115.000
58
15.000
8
10.000
5
140.000
71
24.000
12
16.000
8
15.000
8
2.000
1
57.000
29
197.000
100
PRODUCAO LIQUIDA
Toneladas
%
63.250
51
8.250
7
5.500
4
77.000
62
20.400
16
13.600
11
12.750
10
1.700
1
48.450
38
125.000
100
CULTURAS
Arroz de bas-fonds
Arroz sobre savana
Arroz pluvial floresta
Arroz de mangrove
Milho Basil
Sorgo
Sorgo traco animal
Milho Basil
Milho traco animal
Mancara
Mancara trac. animal
Algodo
Algodo traco animal
Cajueiro *
57
COMENTARIOS:
Do exame do quadro em cima, depreende-se as principais observaes seguintes:
a) Produtividade do trabalho:
- muita fraca produtividade do trabalho na rizicultura pluvial e bas-fonds: 3 kgs de paddy
por dia de trabalho contra 14 19 kgs na rizicultura de mangrove. Por outro lado, estas
duas culturas tm uma produtividade sempre inferior aquela das outras, por causa de
suas exigncias em mo de obra (312 e 154 dias de trabalho/ha respectivamente para o
arroz de bas-fonds e pluvial).
- A cultura atrelada uma alavanca de crescimento da produtividade do trabalho. Ela
permite ao milho basil e ao sorgo de sobreporem-se a rizicultura de mangrove cujo
trabalho entretanto mais produtivo quando as 3 culturas so manuais.
- O milho e a mancara, em cultura manual ou atrelada, tm uma produtividade inferior
aquela do arroz de mangrove.
b) Valor acrescentado por dia de trabalho:
- A vantagem comparativa claramente favor da cajucultura (2.710 FCFA) cujo trabalho
de acrscimo menos penvel que aquele de todas as outras culturas.
- O valor acrescentado por dia de trabalho na rizicultura de mangrove no atinge que 42%
daquele da cajucultura ( apenas 10% para o arroz pluvial e do bas-fonds).
- O sorgo e o milho basil, em cultura atrelada, atingem respectivamente 74% e 54%.
Em concluso, os comentrios do quadro do a tamanho do esforo de melhoramento da
produtividade de culturas cerealferas ( nomeadamente), desenvolver para travar a estratgia
camponesa de modificao do sistema de produo favor da cajucultura cujo trabalho
nitidamente mais produtivo e menos penvel.
58
Anexo: 6
Tabela C: Custos comparativos importao arroz versus exportao castanha de
caju
Ano
Import
Arroz/T
Export
Caju/T
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
10.510
32.100
30.850
37.490
38.700
43.300
58.330
83.140
78.900
35.100
59.000
49.510
80.880
38.750
62.230
40.000
56.460
6.622
5.995
10.441
10.518
9.409
16.410
18.370
3.650
21.200
51.809
29.628
38.800
57.700
24.180
62.224
Arroz Preo
Unit. Import.
USD/T
180
181
204
272
302
250
276
261
218
245
305
Custo total
import. Arroz
M.USD
1.9
5.8
6.3
10.2
11.7
10.8
16.1
21.7
17.2
8.6
18.0
59
Receita total
Export. Caju
4.9
5.1
10.9
9.0
7.1
11.6
14.1
3.0
16.2
37.6
20.7