Facultad de Ingeniera y Arquitectura-Departamento de Ingeniera Qumica

Fenmenos de Transferencia: Transferencia de masa

Ramiro Betancourt Grajales
Emmanuel Bern Mondragn
Valeria Castao Arboleda
Francisco J. Meneses Fajardo
Valentina Naranjo Castao
Objetivos

Desarrollar el ejercicio de aplicacin de una delgada capa de agua

reposando sobre el suelo.

Desarrollar cdigo de programacin en Matlab que permita el clculo
de la temperatura de bulbo hmedo.

Introduccin
La transferencia de masa consiste en trminos generales como un sistema
con dos o ms constituyentes (mezclas) cuyas concentraciones varan de un
punto a otro presentan una tendencia natural a transferir materia haciendo
mnimas las diferencias de concentracin dentro del sistema.

Planteamiento del problema

1.

Considere una delgada capa de agua reposando sobre el suelo en una

noche clara con temperatura ambiente a 20C. La temperatura efectiva
del firmamento es de -50C. La emisividad de la superficie del agua es de

1.0 y el coeficiente convectivo de transferencia de calor entre aire y agua

es 30 W/m2K.
a)
Estime el coeficiente de transferencia de masa para la evaporacin
b)

del agua
Calcule la temperatura del aire por debajo de la cual el agua se
congelar. Asuma que no hay transferencia de calor por conduccin
hacia el piso y que el aire esta seco. La presin de vapor del agua es
0C es 614 Pa y su calor latente de evaporacin es de 3.338x10 -5

2.

J/kg.
Cdigo que permita calcular temperatura de bulbo hmedo siendo en lo
posible autosuficiente (calores latentes, presin de vapor, humedad) y
clculos inversos, es decir humedad si se conoce bulbo hmedo etc.

Figura 1. Posible diagrama real

Anlisis
Tenemos que:
Entrada Salida + Generacin = Acumulacin
Podemos deducir que en nuestro caso de inters no hay ni generacin ni
acumulacin por lo tanto nuestro balance queda de la siguiente manera
Entrada = Salida
Nuestro volumen de control es la delgada capa de agua que reposa sobre el
suelo.
Podemos ver que al agua le est entrando un calor por conveccin y Sale un
calor por radiacin, pues de antemano sabemos que esta se da desde el ms
caliente hacia el ms frio, y sale lo que se est evaporando de la capa de
agua, por lo tanto nuestro nuevo balance quedara de la siguiente manera:

hS ( T T ) =K c S ( C ASC A hr ) M + S ( T 4T rad 4 ) (1)

Donde h es coeficiente convectivo, C A son concentraciones de agua en la

superficie de la capa delgada y en los alrededores, es el calor latente de
vaporizacin, M peso molecular del agua,

corresponde a la emisividad

que en nuestro caso nos da razn de que el cuerpo es negro, y

es la

constante de Stefan-Boltzmann cuyo valor numrico es 5.67x10-8 W/m2K4.

En este balance contaramos con dos incgnitas, la T que es la temperatura
de la superficie de la capa de agua, y Kc que es el coeficiente de
transferencia de masa. En nuestro caso solamente contamos con un balance
que hace las veces de ecuacin 1. Es necesario contar con otra correlacin
para recalcular el coeficiente de transferencia de masa. Para ello se propone
la analoga de Chilton-Colburn, las limitaciones son:
1. Las condiciones de flujo y la geometra deben ser las mismas
2. La mayora de los datos de transferencia de calor estn basados en
situaciones en que no interviene la transferencia de masa por lo que
los

coeficientes

de

transferencia

de

masa

que

se

obtengan

remplazando los grupos adimensionales producirn coeficientes del

tipo kG, kc o kL. Adems el resultado ser de utilidad solo en ausencia
de reacciones qumicas.
3. Las condiciones de contorno que se utilizan para resolver el sistema
deben ser anlogas.
En nuestro caso no contamos con ese tipo de limitaciones, entonces
suponemos vlida la analoga de ChiltonColburn, donde:
2

S tH Pr 3 =StD Sc 3

S tH =

Nu
h
Sh
Kc
=
S tD =
=
CpV
Pr
Sc V

h Pr 3
Kc=
(2)
Cp Sc

( )

Mtodo de solucin:
1. Para la solucin del problema se propone el siguiente algoritmo:
Suponer una Temperatura menor a
la de alrededores a esta
temperatura supuesta se le suma la
temperatura de alrededores y se
divide en 2 para obtener la
temperatura de pelicula

Calcular todos los parmetros a esa

temperatura de pelicula , , con las
correlaciones auxiliares*

Mediante Chilton Colburn

calcular Kc

Cuando llegue a la convergencia

ya se ha llegado a la temperatura
del agua

Ecuaciones Auxiliares

Gas Ideal
PTs
PM
C AS =
o en su forma =
( 3)
RT
RT

Marrero
D AB=1.8710

10

T 2.072
(4 )
P

Recalcular la
temperatura con
ecuacion 1, y repetir
desde el paso 1 hasta
lograr convergencia

Watson
h fg2=hfg 1

1T r 2
1T r 1

0.38

(5)

Antoine
ln Pv = A

B
( 6)
T +C

Calor Especifico
Cp=a+ bT + c T 2+ d T 3 (7)

Prandtl
Cp
Pr=
(8)
k

Schmidt

Sc=
(9)
D AB

CONSTANTES DE CORRELACIONES
ANTOINE
A= 16.5362
B= 3985.44
C= -38.9974
CALORES ESPECIFICOS
a=
b= 0.1967e- c=0.4802e- d=-1.966e2811
2
5
9
WATSON
hfg1= 2438
Tc= 647.3 K
Tr= T/Tc
kJ/kg
PRANDTL
K= 0.0261 W/m k

Resultados obtenidos
Siendo consecuentes con el algoritmo solucin planteado se muestra la tabla
de iteraciones para hallar la Kc.

T
SUPUE
STA [K]

T
AMBIE
NTE [K]

283.15

293.15

291.59
8

293.15

T
PELIC
ULA
[K]
288.15
292.37
4

DENSIDA
D
[kg/m3]

Cp
[kJ/kg
.K]

kJ/k
g

P
vapor
[Kpa]

C_AS
[kmol/
m3]

D_AB
[m2/s]

[m/s]

K_C

T
HALLA
DA [K]

1.239602
702
1.203689
686

2811.9
2
2811.8
9

2466.2
0
2458.0
4

1.2366
94
2.1352
1

0.00099
2
0.00088
1

2.33E05
2.24E05

0.0018
49
0.0017
84

291.59
8
280.46
2

Con las dos primeras iteraciones podemos hacer la grfica para mirar que
valor de T es el que se debe suponer nuevamente para llegar a una rpida
convergencia.

Temperatura supuesta vs hallada

295
290
285

Temperatura supuesta vs hallada

280
275
270
282.5

T
SUPUE
STA
[K]
286.7

T
AMBIE
NTE [K]
293.15

283

283.5

T
PELIC
ULA
[K]
289.15

284

DENSI
DAD
[kg/m3
]
1.22425

284.5

285

Cp
[kJ/k
g K]

kJ/k
g

2811.
89

2485.
57

285.5

P
vapo
r
[Kpa]
1.562
96

286

C_AS
[kmol/
m3]
0.00065
6

286.5

D_A
B
[m2/
s]
2.36
E-05

287

K_C
[m/s]

T
HALLA
DA [K]

0.0018
58

283.24
9

Finalmente obtenemos que el valor para Kc es de 0.001858 m/s, para una

temperatura de superficie bulbo hmedo de 283.249 K
Nota: Este valor de temperatura se comparar con el hallado mediante el software
trabajado, en nuestro caso Matlab.
b) Para este punto suponemos una Tinf: 15 C

Algoritmo de solucin de la temperatura de alrededores:

Suponer una Temperatura baja

para que el agua se congele.
Calcular todos los parmetros a
esa temperatura de pelicula , , con
las correlaciones auxiliares*
Mediante Chilton Colburn
Calcular Kc

Recalcular la temperatura, y
repetir desde el paso 1

Cuando llegue a la convergencia ya se ha

llegado a la temperatura de alrededores a la
que el agua se congelara

Muestra prueba de escritorio:

T
SUPUE
STA [K]

T
AMBIE
NTE [K]

DENSID
AD
[kg/m3]

Cp
[kJ/kg.
K]

kJ/k
g

P
vapor
[Kpa]

C_AS
[kmol/
m3]

D_AB
[m2/s]

K_C

T
HALLA
DA [K]

273.15

T
PELIC
ULA
[K]
280.65

288.15

1,2506
1.2716

0.00002
71
0.00002
71

0.00002
21
0.00002
13

0.0017
7
0.0017
1

278.88

276.01

2508.0
13
2508.0
13

0.616

273.15

2811.88
6
2811.86
73

278.88

0.616

278.81

Para este podemos detener la iteracin ya que los valores de temperatura

convergen dndonos a conocer que la temperatura.
Con este resultado podemos decir que la temperatura de alrededores para la
cual el agua empezara a congelarse es 278.81 K (5.66 C).

2. Cdigo que permita calcular temperatura de bulbo hmedo

Se defini una funcin objetivo para poder dejar como incgnita la T, y luego
resolver mediante un fsolve.

Funcin objetivo: Se definen todas las constantes para las ecuaciones

auxiliares y se deja en funcin de la temperatura, y finalmente se deja
indicado el balance de energa.

function[Fobj]=funcobj(T,Tinf,Trad)
Tinf=293.15;
% Trad=223.15;
P=101.325; % Presin en Kpa

MMaire=29; % Masa molecular aire

MMagua=18;% Masa molecular agua
R=8.314; % kpa m3 /kmol K
h=0.03; % Kmol/ m^2K
emis=5.67e-11; % Kw/ m^2 K^4
e=1;
Hfg1=2438; % Kj/kg
kf=2.61e-5; %kw/(m.K)
Tpel=(Tinf+T)/2; % Temperatura de pelcula
dens=P*MMaire/(R*Tpel); % Densidad del aire
Dab=1.87e-10*Tpel^2.072/P;% Difusividad
Tc=673.3; % temperatura crtica en K
T1=300; % Temperatura de Hfg1
Tr1=T1/Tc;
Tr2=T/Tc;
Hfg2=Hfg1*((1-Tr2)/(1-Tr1))^0.38;
% Constantes del Calor especfico
a=2811;
b=0.1967e-2;
c=0.4802e-5;
d=-1.966e-9;
Cp=a+b*Tpel+c*Tpel^2+d*Tpel^3;
Kc=h/(dens*Cp)*(Cp*Dab*dens/kf)^2/3;
% Presin de vapor
A=16.5362;
B=3985.44;
C=-38.9974;
Pv=exp(A-B/(T+C));
% Balance de energa:
Cas=Pv/(R*T);
Fobj=-h*(Tinf-T)+emis*e*(T^4-Trad^4)+Kc*Cas*MMagua*Hfg2;

PROGRAMA PRINCIPAL: Se plantea la solucin para la ecuacin no lineal con

dos incgnitas. Fsolve es una funcin predeterminada por Matlab que permite
calcular variables cuando se tiene el caso explicado anteriormente. Incluimos
una variacin en la temperatura de la luna con el fin de mirar la variacin que
tiene la temperatura de superficie. Para resultados ms claros se muestra una
grfica.

close all,clc, clear all

Tsup=-10+273.15;
% Tinf=[0:1:25]+273.15;
Tinf=293.15;

Trad=[-50:1:0]+273.15;
for i=1:length(Trad)
T(i)=fsolve(@(T) funcobj(T,Tinf,Trad(i)), Tsup);
Tsup=T(i);
end
disp('Temperatura de bulbo hmedo')
disp(T(1))
plot(Trad-273.15,T-273.15)
xlabel('Temperatura de la luna (C)')
ylabel('Temperatura de la superficie (C)')

El resultado arrojado para la temperatura de bulbo hmedo es 283.4829 K.

La siguiente grfica nos da una idea de la variacin de la temperatura de la
capa de agua cuando vara la temperatura proveniente de la luna.

15

Temperatura de la superfcie (C)

14.5

Variacion de la temperatura bulbo humedo

14
13.5
13
12.5
12
11.5
11
10.5
10
-50

-45

-40

-35
-30
-25
-20
-15
Temperatura de la luna (C)

-10

-5

Anlisis de resultados
Claramente queda comprobado que la temperatura de la superficie debe ser
menor que la de los alrededores cuando se trata de un caso de enfriamiento
evaporativo.

Cuando la temperatura de la luna se pone a variar podemos observar una

dependencia casi lineal, pues tiene una curvatura no tan pronunciada. A
medida que la temperatura de la luna va aumentando la de la superficie de
la capa de agua tambin, cuando la temperatura de la luna llega a 0C la
temperatura de la superficie del agua es de 14.7C aproximadamente.
En el literal b podemos darnos cuenta que no es necesario tener una
temperatura de alrededores menor a la de fusin del agua para llegar a un
congelamiento del agua. En nuestro caso a 1 atm de presin y 5.66C
podemos tener este caso. Una de las condiciones que propicia este fenmeno
es la que viene de la atmosfera (luna).
En el caso de la programacin vemos que el resultado es bastante acertado y
para ello se presenta el porcentaje de error respectivo.
experi mental
|Valor tericoValor
|100
Valor terico

%err=

|283.483283.249
|100=0.082509
283.483

%err=

Conclusiones

Para hallar la temperatura de infinito en el literal b del ejercicio se

supuso una temperatura inicial, mayor a 0C

para empezar a iterar

hasta la convergencia, en la cual los parmetros ya no varan.

Al comparar entre temperaturas por diferentes anlisis de temperatura
infinito y temperatura de superficie podemos decir que tiene un
comportamiento casi lineal ya que varan casi en 1 centgrado para que

el agua se congele a ciertas condiciones.

Es posible congelar agua en condiciones de tiempo clido si se expone

al firmamento despejado
El resultado del porcentaje de error nos muestra que tenemos una gran
precisin entre la prueba de escritorio y el programa en el software
Matlab.