1 Work in pairs.

Look at the pictures and

answer the questions. a. What type of
restaurant is the menu from? b. Which food
from the menu do you like? c. What do you
think Ken and his friend Lisa are ordering?
2 Look at the menu and complete the dialog
in your notebook.
3 Listen to the dialog and check your
answers.
Good afternoon. May I Take your order?
Yes, please. have a hamburger.
Anything else?
How much are the a) ...?
That cost $1,80.
OK, I'll have an order please.
Anything to drink?
Yes, a diet b) .....
39,11,1-Y-'-ry%
ordering meals
Answer the following questions in your
notebook. 1. How does the employee ask
Ken what he wants? 2. How does Ken ask for
what he wants?
Check your answers in the Language
Locker section
4 Lisa is ordering her food. Complete the
dialog.
-3W rnuch i5 Chata .71
r That will be c) please.
EMPLOYEE: Good afternoon. 1) I take your
order? LISA: Yes, please. 2) have a Maxi
special. EMPLOYEE: Anything to 3) LISA:
How 4) is a cup of coffee? EMPLOYEE: It
COStS $1.80.
LISA: OK. 5) a cup of coffee, please.
EMPLOYEE: That will 6) S6.70. Lisa: Here
you are. Thanks. EMPLOYEE: You're
welcome. Have a nice day!
Check your answers and practice the dialog.

6 Work in groups of three. Two of you are the

clients and the other one is the employee.
Write a dialog ordering your food.
7 Act out your dialog. Concentrate on your
intonation.
Umr?
restaurant
1 Look at the picture and answer the
questions. a. Who can you see in the
picture? b. Where are they? c. What is she
reading?
2 Complete the dialog in your notebook with
the words in the box.
would what can like
Waiter: 1) you like to order now? Mary: Yes,
please. I'll have the New York steak. Waiter:
Would you 2) soup or salad to start with?
Mary: Yes. 3) 1 have both of them, the soup
and the salad, please? Waiter: Yes, of
course. And how would you like your steak:
rare, medium, or well-done? Mary: Welldone, please. I don't like it red. Waiter: 4)
would you like for dessert, chocolate cake or
apple pie? Mary: Neither of them. I don't like
sweet desserts. I'll have a cup of coffee.
Waiter: Yes, of course. May I get you
anything else? Mary: No, thank you.
3 17 Listen to check your answers. Then
role-play the dialog.
4 Unscramble the words and write the
questions in your notebook. a. like / order /
Would / you / to / ? b. anything / get / May /
else / 1 / you / ? c. please / Can / the / 1 /
salad / have / ? d. have / of / Can / both / I /
them /? e. you / like / chocolate cake /
Would / some?
103
Both (of) / Neither (of)
* Read the dialog again and study the words
in bold. Then complete the sentences with
the options in the box.

a. reject the two options b. accept the two

options
1. When there are two options, we use both
of to . 2. When there are two options, we use
neither of to .
Check your answers in the Language
Locker section.
5 Complete the sentences in your notebook
with both of or neither of. a. Coffee and juice
make me sick. them are good for my
stomach. b. 1 love the cake and the apple
pie. them are delicious. c. 1 can't eat
shrimps or fish them are good for me. d.
You should eat proteins and vitamins. them
are key nutrients.
6 Work in groups of three. One person takes
the role of the waiter/waitress and the other
two are customers. Order your favorite food
and practice a dialog at a restaurant.
ase ase
ch.
1S.
n and your It a
Look at the Customer Service Handbook.
Match each instruction to the correct example
of what to say.
Customer Service Handbook Instructions for
attending customers 1. Greet and give your
name. 2. Ask customers what they want. 3.
Ask if they want something else. 4. Answer
any questions. 5. Give the total price.
Examples a. May l take your order? b. That
will be $10.00. c. Helio, my name is James.
d. Anything else? e. It costs $2.00.
Read each pair of sentences. In your
notebook, write down the polite ways to ask
for things. 1. I'll have a big hamburger. Give
me a hamburger. 2. 1 want a soda. A soda,
please. 3. Can 1 have some french fries?
French fries now. 4 Check your answers in
the Language Locker section.

2 Work in groups. Design a menu for a fast

food restaurant.
3 In pairs, right a typical Peruvian food menu.
Role-play dialogs ordering food and attending
customers.
Junk Food The United States is a very health conscious nation. However, junk food is popular
because it is cheap and served quickly, and this is part of the reason why there is a major obesity
problem. Ihe terco "junk food" mearas food with little or no nutritional value. In contrast, in Peru,
while junk food is popular among teens and children, there is a deep tradition of homemade food.
People like to eat "those dishes grandor prepared". Even though, many people have become
vegetarian mainly because of their concern about health and weight. Work in pairs. Discuss the
questions. Is it easy to find a fast food restaurant in Peru? Do you like junk food? How often
do you eat it? Are there fast food restaurants where you live?

1 Trabajo en parejas. Mira las fotos y

contesta las preguntas. a. Qu tipo de
restaurante es el men de? b. Qu comida
del men te gusta? c. Qu crees que Ken y
su amiga Lisa estn pidiendo?
2 Mira el men y completar el cuadro de
dilogo en su cuaderno.
3 Escuche el dilogo y compruebe sus
respuestas.
Buenas tardes. Puedo tomar su orden?
S, por favor. comer una hamburguesa.
Algo ms?
Cunto son la a) ...?
Que cuestan $ 1.80.
Bueno, voy a tener una orden por favor.
Cualquier cosa para beber?

S, una dieta b) .....

39,11,1-Y -'- ry%
ordenar comidas
Conteste las siguientes preguntas en su
cuaderno. 1. De qu manera el empleado
pida Ken lo que quiere? 2. Cmo preguntar
Ken para lo que quiere?
Revise sus respuestas en la seccin Idioma
Locker
4 Lisa es ordenar su comida. Completar el
dilogo.
I5 rnuch -3W Chata 0.71
r Esa ser c) por favor.
EMPLEADO: Buenas tardes. 1) Puedo tomar
su orden? LISA: S, por favor. 2) tener un
especial Maxi. EMPLEADO: Cualquier cosa
a 3) LISA: Cmo 4) es una taza de caf?
EMPLEADO: cuesta $ 1.80.
LISA: OK. 5) una taza de caf, por favor.
EMPLEADO: Esa voluntad 6) S6.70. Lisa:
Aqu tiene. Gracias. EMPLEADO: De nada.
Que tengas un buen da!
Revise sus respuestas y practicar el dilogo.
6 Trabajo en grupos de tres. Dos de ustedes
son los clientes y el otro es el empleado.
Escribir un dilogo de ordenar su comida.
Ley 7 fuera de su dilogo. Concntrese en su
entonacin.
Umr?
restaurante
1 Mira la foto y contesta las preguntas. a.
Quin se puede ver en la foto? b. Dnde
estn? c. Qu est leyendo?
2 Complete el cuadro de dilogo en su
cuaderno con las palabras del recuadro.
sera lo que puede gustar
Camarero: 1) usted tiene gusto de pedir
ahora? Mara: S, por favor. Voy a tener el
bistec de Nueva York. Camarero: Le 2)
sopa o ensalada para empezar? Mara: S. 3)
1 tienen ambos, la sopa y la ensalada, por

favor? Camarero: S, por supuesto. Y cmo

le gustara que su carne: raro, medio, o bien
hecho? Mara:-hecho bien, por favor. No me
gusta el rojo. Camarero: 4) Quieres de
postre, pastel de chocolate o pastel de
manzana? Mara: Ninguno de los dos. No me
gustan los postres dulces. Voy a tener una
taza de caf. Camarero: S, por supuesto.
Puedo conseguir que cualquier otra cosa?
Mara: No, gracias.
3 17 Escucha para revisar tus respuestas. A
continuacin, actuacin de jugar el cuadro de
dilogo.
4 Descifra las palabras y escribir las
preguntas en su cuaderno. a. como / orden /
Ojal / usted / a /? b. nada / get / mayo /
else / 1 / que /? c. por favor / Can / la / 1 /
ensalada / tener /? d. tener / de / Can /
ambos / I / ellos /? e. usted / como / torta de
chocolate / Ojal / un poco?
103
Ambos (de) / Ni (de)
* Leer el dilogo de nuevo y estudiar las
palabras en negrita. A continuacin,
completar las frases con las opciones del
cuadro.
a. rechazar la dos opciones b. aceptar las
dos opciones
1. Cuando hay dos opciones, utilizamos
ambos a. 2. Cuando hay dos opciones,
utilizamos ninguno de a.
Revise sus respuestas en la seccin
Idioma Locker.
5 Completar las frases en su cuaderno con
los dos o ninguno de los dos. a. El caf y el
jugo me ponen enfermo. ellos son buenos
para mi estmago. b. 1 encanta el pastel y el
pastel de manzana. ellos son deliciosos. c. 1
no puede comer camarones o pescado ellos
son buenos para m. d. Usted debe comer
protenas y vitaminas. ellos son los
principales nutrientes.

6 Trabajo en grupos de tres. Una persona

toma el papel del camarero / camarera y los
otros dos son clientes. Pida su comida
favorita y practicar un dilogo en un
restaurante.
ase ase
ch.
1S.
n y su Es un
Mira el Manual de Servicio al Cliente.
Relacionar cada instruccin para el ejemplo
correcto de lo que debe decir.
Servicio al Cliente Instrucciones Manual para
asistir a los clientes 1. Saludar y dar su
nombre. 2. Preguntar a los clientes lo que
quieren. 3. Pregunte si quieren algo ms. 4.
Responder a cualquier pregunta. 5. Dar el
precio total. Ejemplos a. Que l tomar su
orden? b. Eso ser de $ 10.00. c. Helio, mi
nombre es James. d. Algo ms? e. Cuesta $
2.00.
Lea cada par de frases. En su cuaderno,
escriba las formas corteses para pedir cosas.
1. Voy a tener una gran hamburguesa. Dme
una hamburguesa. 2. 1 quieren un refresco.
Una soda, por favor. 3. Puede tener 1
algunas patatas fritas? Papas a la francesa
ahora. 4 Compruebe sus respuestas en la
seccin Idioma Locker.
2 El trabajo en grupos. Disear un men
para un restaurante de comida rpida.
3 En parejas, derecha un men tpico de la
comida peruana. Dilogos de rol juego
ordenar comida y asistir a los clientes.
Comida Chatarra Los Estados Unidos es una nacin muy consciente de la salud. Sin embargo,
la comida chatarra es muy popular porque es barato y nos sirvieron rpidamente, y esto es parte
de la razn por la cual hay un gran problema de la obesidad. IHE Terco comida mearas "comida
chatarra" con poco o ningn valor nutricional. Por el contrario, en Per, mientras que la comida
chatarra es muy popular entre los adolescentes y los nios, hay una profunda tradicin de la
comida casera. La gente le gusta comer "esos platos grandor preparados". A pesar de que,
muchas personas se han convertido en vegetariano principalmente debido a su preocupacin
por la salud y el peso. Trabajar en parejas. Discuta las preguntas. Es fcil encontrar un

restaurante de comida rpida en el Per? Le gusta la comida chatarra? Con qu

frecuencia lo comes? Hay restaurantes de comida rpida donde usted vive?