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INTEGRANTES:
Mariana Navarro Torres 15100591
Ana Paola Perez Reyes 15100608
Andres Loza Guerrero
Cristian Eduardo Quintero Munguia 15100616
Aileen Ariadna Razo Oceguera
Grupo: T-3B
EQUIPO 4
Semislidos
Slidos
Segn su origen:
naturales: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal como ser extractos de
tejidos o infusiones y cuya composicin qumica no se conoce exactamente.
sintticos: son los medios que contienen una composicin qumica definida cualitativamente y cuantitativamente.
Se utilizan para obtener resultados reproducibles.
semisintticos: son los sintticos a los que se les aaden factores de crecimiento bajo una forma de un extracto
orgnico complejo, como por ejemplo extracto de levadura.
Segn su formulacin:
qumicamente definidos: se conoce la cantidad exacta de cada uno de los compuestos que hay en el medio.
complejos: se realizan a partir de extractos naturales (extracto de levadura, sangre, etc.); no se conoce
exactamente cul es la composicin del medio; sin embargo, presenta la ventaja de que ya estn presentes
todos o casi todos los elementos que una clula puede requerir.
Segn su uso:
medio general: medio en donde crecen todo tipo de microorganismos, excepto los que necesitan condiciones
especiales (por ejemplo, agar CLED).
medio selectivo: permite seleccionar el crecimiento de una especie o grupo determinado (hongos, bacterias
entricas, protozoos...).
medio diferencial: permite identificar una especie con otra, ambas en el mismo medio. Puede ser por su
crecimiento, su metabolismo,su respiracin, etc. (por ejemplo, medio de McConkey).
medio de enriquecimiento: contiene los nutrientes necesarios para apoyar el crecimiento de una amplia variedad
de microorganismos, se utiliza para la cosecha de diferentes tipos de microorganismos en un mismo medio.
medio mnimo: contiene la mnima cantidad de nutrientes posible que permite el crecimiento de una especie;
medio de transporte: preparado para servir como almacenamiento temporal a especmenes transportados o en
transferencia; mantienen su viabilidad y su concentracin;
simple
Medio selectivo
Un medio selectivo es un medio de cultivo en el que slo puede crecer un tipo de microorganismo (hongos,
bacterias entricas, protozoos...).
Un ejemplo de medio selectivo sera usar un medio rico en un antibitico, como la ampicilina, para permitir
nicamente el crecimiento de las bacterias resistentes a ste.
medio
Componentes
principales
Inhibidores: cristal
violeta y sales biliares.
Lactosa como agente
diferencial. Rojo neutro
como indicador.
caracteristicas usos
Selectivo y
diferencial
Aislamiento de
bacterias gram
negativas
(enterobacterias). El
colorante cristal
violeta inhiben las
gram positivas. Las
sales biliares inhiben
las gram positivas y
algunas gram
negativas (no las
enterobacterias).
Agar EMB
Inhibidores: eosina y
azul de metileno.
Lactosa como agente
diferencial.
Selectivo y
diferencial
Aislamiento de
bacterias gram
negativas
(enterobacterias).
Los colorantes
inhiben las gram
positivas.
Agar SS
Inhibidores: sales
biliares, citrato, y el
colorante verde
brillante: Incorpora
lactosa y tiosulfato
como agentes
diferenciales. Rojo
neutro como indicador.
Selectivo y
diferencial
Aislamiento selectivo
de Salmonella y
Shigella de muestras
de heces o
hisopados rectales.
Agar de
MacConkey
Aislamiento
selectivo de
Salmonella y
Shigella de
muestras de heces
o hisopados
visualizacin de las
colonias
Las enterobacterias
fermentadoras de lactosa (E.
coli, Enterobacter, Klebsiella)
se ven rosa/rojo/violeta. E.
coli puede presentar um halo
rosa alrededor de ls
colonias, debido a la
precipitacin de las sales
biliares a pH muy cido. Las
no fermentadoras de lactosa
(Salmonella,
Shigella,Providencia,
Proteus) se ven
transparentes.
Las enterobacterias
fermentadoras de lactosa
(Enterobacter, Klebsiella) se
ven rosa/rojo/violeta. E. coli
se ve de color verde
metlico, debido a la
precipitacin de los
colorantes a pH muy cido.
Las no fermentadoras de
lactosa (Salmonella,
Providencia, Shigella,
Proteus) se ven
transparentes.
Colonias de Salmonella:
incoloras, no fermentan la
lactosa y con punto central
negro (producen sulfuro).
Colonias de Shigella:
incoloras, sin punto central
negro. Coliformes (E. coli,
Klebsiella, Enterobacter)
pequeas, muy inhibidas,
pero rosa/rojo, por la
fermentacin de la lactosa.
Gram positivas no crecen.
Colonias de Salmonella:
incoloras o verdes, del color
del medio, no fermentan la
lactosa y con punto central
negro (producen sulfuro).
Colonias de Shigella:
diferenciales. Azul de
bromotimol como
indicador.
rectales.
Agar XLD
Inhibidores: sales
biliares a alta
concentracin, citrato y
tiosulfato. Lactosa,
sacarosa y xilosa como
agentes diferenciales.
Lisina como agente
diferencial. Tiosulfato y
citrato como agentes
diferenciales. Indicador:
rojo fenol.
Selectivo y
Diferencial
Aislamiento
selectivo
de especies de
Salmonella y
Shigella.
Agar
desoxicolatoci
trato
(ADC)
Inhibidores:
desoxicolato y citrato.
Incorpora lactosa como
agente diferencial. Rojo
neutro como indicador.
Selectivo y
Diferencial
Aislamiento
selectivo de
especies de
Salmonella y
Shigella.
Agar sulfito
de bismuto
Inhibidor: bismuto y el
colorante verde
brillante. Sulfato ferroso
y sulfito como agentes
diferenciales.
Aislamiento
selectivo de
Salmonella typhi
Agar verde
brillante
Inhibidor: colorante
verde brillante (inhibe
gram positivas). Incluye
lactosa y sacarosa. Rojo
fenol como indicador.
Selectivo y
Diferencial.
Muy
inestable, no
se puede usar
al cabo de
una semana
tras su
preparacin.
Selectivo y
Diferencial
Aislamiento
selectivo de
especies de
Salmonella, salvo
S. typhi y S.
paratyphi. No se
recomienda para
Shigella
Colonias de Salmonella
rosas, blancas o
transparentes, dependiendo
de la fermentacin de los
azcares
Agar
chocolate con
Isovitalex y
vancomicina
Ya no es diferencial.
Medio selectivo
---Los eritrocitos lisados modificado para el
liberan la hemoglobina aislamiento de Neisseria
y otros nutrientes
y Haemophilus
como factor X
(hemina) y factor V
(NAD). El aadido de
vitaminas,
aminocidos, glucosa,
Fe, etc. permite el
crecimiento de
Neisseria y
Haemophilus
Agar salino
Inhibidor: cloruro sdico Selectivo y
Aislamiento selectivo
Los estafilococos
manitol
al 7,5%. Manitol como
diferencial
de estafilococos y
coagulasa positivos
(Chapman)
agente diferencial, rojo
micrococos
(Staphylococcusaureus)
fenol como indicador.
fermentan el manitol y dan
colonias amarillas. Los
estafilococos que no
fermentan el manitol (p.e.,
S. epidermidis) dan
colonias blancas o del
color del medio.
Agar
Agar base Columbia
No es
Aislamiento de cocos
---Columbia
con colistina y cido
diferencial
gram positivos
CNA
nalidxico
Agar selectivo Inhibidores: cristal
Selectivo y
Aislamiento selectivo
Permite ver hemlisis
para
violeta y antibiticos
Diferencial
de S. pyogenes
(beta).
estreptococos (trimetoprimsulfametoxa
(garganta) y S.
zol y colistina). Tambin
agalactiae
lleva sangre.
Agar PEA
Inhibidor: alcohol fenilSelectivo. Si Aislamiento selectivo
Si lleva sangre se
(alcohol fenil etlico (inhibe gram
lleva sangre
de cocos gram
observan reacciones
etlico)
negativas). Tambin se es diferencial positivos
hemolticas. Si no, no es
puede aadir 5%
(estafilococos y
diferencial.
sangre de oveja
estreptococos).
Tambin para cocos
gram positivos
anaerobios si se
incuba en
anaerobiosis.
Agar sangre
lacada con
kanamicina y
vancomicina
(KVLB)
Sangre lacada
Selectivo. No
(congeladadescongelad es diferencial
a). Agentes inhibidores:
antibiticos
(kanamicina, inhibe
algunos gram negativos
aerbios, y
vancomicina, que inhibe
gram positivos em
general).
Aislamiento selectivo
---de anaerobios,
fundamentalmente
gram negativos, de
muestras en las que
hay microbiota aerobia
y anaerobia
mezcladas.
BHI +
Antibiticos
dem. a BHI +
cicloheximida (inhibe
hongos saprfitos) +
cloranfenicol
(antibacteriano)
Selectivo. No
es diferencial
Aislamiento selectivo
de hongos patgenos
Selectivo y
Diferencial
Aislamiento selectivo
---de hongos patgenos,
incluso los ms
exigentes. Los
antibiticos inhiben las
bacterias.
Aislamiento de hongos ---patgenos
dermatofitos.
Agar base de
Sabouraud al que se le
aade BHI, para poder
aislar hongos ms
exigentes
Selectivo. No
es diferencial
----
6- pH
La concentracin de iones hidrgeno es muy importante para el crecimiento de los microorganismos. La mayora
de ellos se desarrollan mejor en medios con un pH neutro, aunque los hay que requieren medios ms o menos
cidos. No se debe olvidar que la presencia de cidos o bases en cantidades que no impiden el crecimiento
bacteriano pueden sin embargo inhibirlo o incluso alterar sus procesos metablicos normales.
7- Temperatura
Los microorganismos mesfilos crecen de forma ptima a temperaturas entre 15 y 43C. Otros como los
psicrfilos crecen a 0C y los temfilos a 80C o incluso a temperaturas superiores (hipertemfilos). En lneas
generales, los patgenos humanos crecen en rangos de temperatura mucho ms cortos, alrededor de 37C, y los
saproftos tienen rangos ms amplios
8- Esterilidad del medio
Todos los medios de cultivo han de estar perfectamente estriles para evitar la aparicin de formas de vida que
puedan alterar, enmascarar o incluso impedir el crecimiento microbiano normal del o de los especimenes
inoculados en dichos medios. El sistema clsico para esterilizar los medios de cultivo es el autoclave (que utiliza
vapor de agua a presin como agente esterilizante)
Fase de latencia.
Es el tiemponecesario para la adaptacionde las bacteriasal nuevo medio donde se siembran. Durante este
periodo losmicroorganismos en estado latente aumentansu actividad metabolica, se embeben en agua, se
incrementa la tasa de ARN. Principalmente ribosomico (esencial para la sintesis de nuevas proteinas
bacterianas), y se producen posiblemente enzimas inducibles para utilizar lasnuevas sustancias s que se les
ofrecen. En definitiva hay un aumento de volumen,perono de division.dado que no hay recopilacin de ADN
cuyos niveles permanecen constantes durante toda la fase.
Si las bacterias sembradas procediesen de un cultivo similar. Con los mismos sustratos y en fase
Logaritmicapracticamente no habriasolucion de continuidad y la fase de latencia se acortaria extraordinariamente.
Por el contrariosufriria una serie de retrasos indefinidos en el caso de existir oxigeno en un cultivo de
anaerobiosis.Asi como en la aireacion forzada que impidiera la acumulacion de CO2 o la adicion de sustancias
antibacterianas, como sulfamidas, antibiticos, colorantes, etc. Cuando se usa como inoculo celulas en estado
metabolico latente, son factores de importancia critica para iniciar el crecimiento: El pH, la temperatura. la
presencia de concentraciones adecuadas de oxigeno (potencial de oxidacionreduccion) y concentraciones
favorables de CO2, Deben existir tambien ciertas sustancias nutritivas. en especial aquellas que las celulas
producen lentamente o con dificultad por si mismas. Si el nuevo medio contiene nutrientes que no son asimilables
por la mayoria de las bacterias del inoculo. Pero posiblemente sean utilizables por una o dos celulas mutantes.
lascelulas no mutadas moriran y aparecera un crecimiento perceptible despues de un retraso inusitadamente
largo.
imbibicion de agua con la hinchazon consiguiente y al comienzo de la actividad metabolica. Durante la fase de
crecimiento acelerado el tiempo requerido para que cada celula se divida va disminuyendo.
Esta fase de desarrollo logaritmico esta mediatizada por una serie de factores limitantes intrinsecos, como
la velocidad de difusion osmtica y factores extrinsecos diversos, como la concentracion del sustrato presencia
de oxigeno. etc. La temperatura es asimismo un factor importante, ya que para las bacterias patogenas el
optimode crecimiento se consigue a los 37C. Ypara las levaduras y otros hongos, a 25C.Durante esta fase se
alcanza el valor mas alto en el numero de generaciones por hora. Ademas, el recuento de celuIas viables es
prcticamente idntico al de celulas totales. Al tratarse de una poblacion joven, en que el numero de bacterias
muertas es minimo
Por otro lado la actividad metabolica es el mximo, el tamao medio bacteriano se reduce, las estructuras (pared,
membrana. etc.) presentan. ademas, un espesor minimo, la sensibilidad a los agentes fsicos qumicos y
antimicrobianos y fagos es optima en esta fase, y las caractersticas bioqumicas y biofsicas son mas evidentes.
Debido a estos atributos fisiologicos adquiridos por las bacterias en esta fase, si se realiza un subcultivo en caldo
a temperatura adecuada el crecimiento continua a ritmo exponencial sin apenas fase de latencia. Si el
crecimiento exponencial siguiese ininterrumpidamente en poco tiempo se llegaria a constituir una masa solida de
bacterias, lo que no sucede al aparecer numerosos factores que interfieren en dicha multiplicacion. Al cabo de
pocas horas (odias) del inicio de la fase logaritmica, los microorganismos encuentran dificultades para continuar
la multiplicacion. Los nutrientes se agotan , las materias residuales toxicas se acumulan, el pH se modifica, los
aceptores de hidrogeno desaparecen, latranferencia de energia disminuyen y las celulas se obstaculizan
mutuamente. La tasa de division celular comienza a declinar y hay microorganismosque mueren en numero
creciente de tal modo que el progreso numerico de las celulas vivas se retarda considerablemente. Este proceso
se designa como fase de aceleracion negativa del crecimiento
Fase estacionaria
Hay un crecimiento desequilibrado debido a que los componentes bacterianos (ADN, ARN, protenas, etc.) se
sintetizan a tasas diferentes. Se produce una estabilizacin del modo que el numero de celulas que se
reproducen equivalen a las que mueren. Puede ser debido a la disminucin de factores esenciales para la
respiracion o a falta de elementos nutritivos del sustrato. El acumulo de productos finales del metabolismo,
acidosorganicoso alcoholes obtenidos a partir de la degradacion de los carbohidratos, y enzimas autocataliticas
del tipo de las proteasas y de las nucleasas son factores dignos de tenerse en cuenta al actuar como inhibidores.
A veces la causa limitante es la concentracion de glucosa; por ello, su adicion a un mediotamponado para
neutralizar las pequeas cantidades de acido producido puede estimular un nuevo cicIo de desarrollo.
Bibliografas:
http://asignatura.us.es/mbclinica/docs/recursos/34/medios-de-cultivo.pdf
Microbiologia y parasitologia medica -A. PUMAROLA, A. RODRIGUEZ-TORRES, J. A. GARCIA-RODRIGUEZG.
Y PIEDROLA-ANGULO 2da edicion