Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
REVISIN BIBLIOGRFICA
1.1 LA ALPACA
Los camlidos sudamericanos son la evolucin de especies prehistricas
nativas de Norteamrica que antes de desaparecer hace 11 millones de aos,
migraron hacia el sur de este continente para originar los actuales. Son una
familia de mamferos rumiantes del orden de los artiodctilos, suborden
tilpodos, que abarcan tres gneros camelus, lama y vicugna, con cuatro
especies, dos silvestres y dos domsticas. Esta clasificacin se hace de
acuerdo a estudios con ADN mitocondrial, los cuales sugieren que la vicua
(Vicugna vicugna) y el guanaco (Lama guanicoe) fueron los antecesores de las
alpacas (Vicugna pacos) y las llamas (Lama glama), respectivamente, en un
proceso de domesticacin que se inici en los Andes Centrales de Sudamrica
hace 6000 aos .Mencia, (2007).
Varias
investigaciones
arqueolgicas
sealan
que
los
camlidos
sudamericanos viven en su actual habitad hace por lo menos 10000 aos; los
restos seos y las pinturas rupestres de camlidos encontrados en la cueva de
Lauricocha (Junn, Per), a 4000 msnm; tambin los grabados en la cueva de
Toquepala (Tacna, Per), indican que los camlidos ya eran objeto de caza por
el hombre hace ms de 9500 aos.
Los camlidos sudamericanos son de gran importancia econmica, sociolgica
y cientfica; fisiolgicamente representan un modelo de adaptacin a
condiciones ambientales a grandes altitudes donde la agricultura no es posible
cuyos lugares constituyen su ambiente natural, en donde la concentracin de
oxigeno atmosfrico es menor y la temperatura varia de -5.6 a 7.1 C, este
hecho hace que los camlidos sudamericanos son individuos adaptados a
condiciones ambientales muy adversas y pertenecen al nmero escaso de
especies que toleran el frio y la altura, por lo que se adaptan fcilmente a
diversas condiciones ambientales de nutricin y de manejo Snchez, (2004).
una mayor eficiencia en
CUADRO 1.1
CLASIFICACIN TAXONMICA DE LA ALPACA
CATEGOR TAXA
DESCRIPCIN
A
Reino
Animalia
Subreino
Eumetazoa
Bilateria
lados simtricos.
Cuerpo con simetra bilateral con respecto al
Chordata
plano
sagital.
Cordados: Animales con mdula espinal, o
Vertebrata
cordn
nervioso.
Vertebrados: Cordados con columna vertebral.
Rama
Filo
Subfilo
Mamalia
Orden
Familia
Tribu
Gnero
Especie
Artiodactyla
Camelidae
Lamini
Lama
Lama pacos
PORCENTAJE EN PESO
Protena.
74,02
Humedad.
11,20
Carbohidratos.
3,12
Ceniza.
3,60
Grasa.
6,96
Impurezas
1,10
FUENTE: Unidad de prestacin de servicio de anlisis qumico
departamento acadmico de qumica citado Herrera, M.- 2014.
TABLA 1.2
COMPOSICIN ELEMENTAL DE LA FIBRA DE ALPACA
Componente
Carbono
Oxigeno
Nitrgeno
Hidrgeno
Azufre
Fuente: Daz, (2011).
%
50
20
18
7
5
FIGURA 1.1:
ALPACA SURI
Fuente: Manso, (2011).
de la piel de alpaca,
contribuyendo
ste
hecho
grandemente
las
especiales
lvarez, (1997); Es la parte principal de la fibra de lana, ocupa el 90% del total
de la misma y es el responsable de la mayora de propiedades: resistencia,
elasticidad, propiedades tintreas. Est formado por clulas largas, finas y
planas en forma de cigarrillos que tienen un ncleo cerca del centro que se
denominan clulas corticales, las mismas que a su vez estn formadas por
fibrillas ms pequeas.
1.4 PROPIEDADES DE LA FIBRA DE ALPACA
1.4.1 PROPIEDADES FISICAS
1.4.1.1 FINURA
Se entiende por finura de una fibra al dimetro de la misma y se expresa en
micrmetros o micras (1micra =1m=0.OO1milimetros). Este parmetro
determinara el tipo de hilado que se puede elaborar en las lneas de hilatura.
La finura de la fibra vara de acuerdo a la edad del animal y a la regin corporal
de donde proviene. Sobero, (1996).
La clasificacin de finura de la fibra de alpaca Suri se muestra en la tabla 1.3.
TABLA 1.4
CLASIFICACION DE FINURA DE FIBRA DE ALPACA SURI
DIAMETRO
DESCRIPCION
Baby suri
Suri
Suri huarizo
Suri gruesa
Fuente: Grupo Inca ,2008.
1.4.1.2
DE
FIBRA (m)
< 23
24 27
28 -32
>33
LONGITUD
RESISTENCIA
CONDUCTIVIDAD TERMICA
1.4.1.7
HIGROSCOPICIDAD
Los enlaces inicos entre los grupos terminales de aminocidos cidos (COO-)
y bsicos (NH3+) de las cadenas laterales contribuyen, junto con los enlaces
de hidrgeno, a estabilizar la estructura de la queratina seca, mientras que
ambos tipos de enlace se van rompiendo a medida que la queratina absorbe
agua (hasta un 34% de su peso en seco). Los enlaces disulfuro no se ven
afectados por la presencia de agua, mientras que los enlaces hidrofbicos
entre cadenas apolares tienen lugar, nicamente en presencia de un elevado
contenido en agua. Rosas (2010).
La fibra se vuelve ms susceptible al dao qumico en medio acuoso, debido a
que las cadenas proteicas pueden ser ionizadas y atraer pequeas molculas
de cidos y lcalis. Las condiciones alcalinas son ms dainas que las
condiciones cidas. Dado que las lanas bien lavadas en un medio alcalino dbil
poseen un pH de extracto acuoso entre 9 y 10, y que la temperatura no suele
superior a 50C, durante esta operacin no se puede producir una alteracin
significativa de la fibra .Rosas (2010).
10
que la fibra sea palpable para los insectos y que las prendas emanen olor
desagradable olor debido a la exudacin de ceras naturales .Manso,( 2011).
1.4.4 REACCION AL CALOR
Las fibras proteicas a temperaturas de 100 C no sufren daos, recuperando
rpidamente sus propiedades naturales al encontrarse en condiciones
normales. A 130 C de temperatura se descomponen con emisin de vapores
amoniacales
A 170 C de
11
14
Hidrocarburo o hidrgeno
Hidroxi
Acdico
Bsico
Con azufre
Heterocclico
Aminocido
Glicina
Alanina
Valina
Leucina
B-Fenilalanina
Serina
Treonina
Tirosina
cido
Moles, %
10,5
5,4
4,8
9,8
2,6
11,0
6,2
3,3
asprtico
cido
6,1
Glutmico
Lisina
Arginina
Histidina
Cistina
Metionina
Prolina
Triptfano
12,4
2,2
8,4
1,0
10,3
0,4
4,6
1,0
estructura alargada que se encuentran unidas por una serie de uniones como:
Puentes salinos: el agua los debilita.
Puentes de hidrgeno: se rompen con la presencia de sales o
mordentes.
15
16
fibras de un grosor
y peso lineal
Sistema de acopio
17
Clasificacin
C) LAVADO.
Cceres, (2012). El lavado de la fibra permite eliminar impurezas como tierra y
polvo, para lo cual primeramente la fibra pasa por una carda abridora donde se
elimina la tierra la que pasa a travs de zarandas para luego ser desechada.
Luego la fibra libre de tierra es depositada en las tinas de la mquina de lavado
denominado TREN DE LAVADO o LEVIATHAN donde a un pH de 8-8.5 se
aplica el detergente y agua a 60C y despus de pasar por rodillos de
18
escurrimiento entre tina y tina y mantener una adecuada agitacin del bao de
lavado, se logra eliminar los restos finales de tierra y grasa, dejando finalmente
la fibra libre de impurezas. A continuacin la fibra es secada quedando lista
para ingresar a la lnea de peinado. Robles, (2008).
D) SECADO DE RAMA
El proceso secado de la fibra en rama, consiste en eliminar el exceso de agua
de la superficie de las fibras, sin tener que quitar la humedad de la estructura
de la misma.
Existen diferentes mtodos de secado desde lo ms rudimentario como es
secado al medio ambiente o mtodos industriales por aire caliente empleados
en diferentes mquinas. Robles, (2008).
secado.
19
secado.
Volumen de aire.
material.
E) CARDADO
CROMOFOROS
NOMBRE
ESTRUCTURA
Quinoide
Fuertes
Azo
Nitroso
Doble enlace carbono carbono
Dbiles
Compuesto nitroso
Aldehdos, Cetonas y esteres
: Escobedo; (1999).
AUXOCROMOS
22
ESTRUCTURA
- OH
- NH
- NHR
- NR2
- SO3H
- COOH
Hidroxilo
Amina Primaria
Amina Secundaria
Amina terciaria
Sulfnico
Carboxilo
a la molcula de la
23
24
hc
dE
Dnde:
: La longitud de onda absorbido.
dE : diferencia de energa.
c: es la velocidad de luz.
h: constante de Plank.
Si est comprendida entre 4000 a 8000 color es visible por el ojo humano.
Dado que dE es inversamente proporcional a , disminuyendo la primera;
aumenta la segunda, por lo cual, para entrar en la zona de la luz visible son
necesarios valores de dE relativamente bajos. Los orbitales moleculares a
niveles energticos muy prximos son los del tipo d obtenidos por la fusin de
los orbtales atmicos y presentes precisamente en aquellas agrupaciones no
saturadas de Witt haba llamado cromforos. El fenmeno que manifiesta de
manera especial en aquellas molculas que presentan ms cromforos
hidrocarburos de doble enlaces conjugados. Hidrocarburos aromticos
condesados, compuestos policarbonlicos. Debido a que en este caso las
distancias entre los tomos de carbono se hacen ms pequeas de lo normal,
los electrones de los orbitales d so muy mviles y la molcula puede presentar,
entre otras formas que difieren entre s por la diferente disposicin de los
electrones (mesomera). Los tomos de oxgeno, de nitrgeno y de azufre que
tienen electrones libres sobre orbitales p, o bien los grupos que tienden a ceder
o adquirir electrones (auxcromos, antiaxocromos, de Delthey), aumentan el
carcter cromforo y provocan a su vez un efecto batocromo. Los radicales
libres pueden estar coloreados porque poseen un electrn desacoplado, pero
slo se convierten en cromoferos verdaderos cuando se ionizan, ya que en
este caso (al aumentar mesomera del sistema) crean una conjugacin,
introduciendo grupos sustituyentes y vara la conjugacin y en consecuencia
tambin el color.
25
Por lo que respecta al efecto de los auxcromo sobre las propiedades tintreas
propiamente dichas, se cree que se basa en la afinidad de los grupos amnicos
para las fibras de carcter acido, de los grupos sulfricos para las de carcter
bsico, de los oxhidrilos para los metales y finalmente en propiedades tales
como la solubilidad en el agua, la tendencia a formar enlaces de hidrogeno con
las fibras, etc.
1.8.3 CLASIFICACION DE LOS COLORANTES
lvarez, (2010). Se pueden clasificar tanto segn su constitucin qumica,
como por el modo en que son fijados a las fibras.
1.8.3.1 CLASIFICACION QUIMICA
La clasificacin qumica se basa principalmente en diversas agrupaciones
cromferas.
A. Colorantes etilnico: contienen varias veces el Cromforo etilnico
CH=CH- son importantes
mundo animal.
Los polimetnicos usados como sensibilizadores fotogrficos, se obtienen al
condensar sales de metilcloamonio con homlogos de vinlicos de ortosteres.
B. Nitroso y nitrocolorantes: contiene como cromforos, los grupos NO y NO 2
se preparan nitrosando o nitrando fenoles o naftoles. Los nitroso colorantes se
utilizan fundamentalmente como lacas metlicas.
C. Colorantes difenilmetano: tienen el cromforo fucsin - imnico =C= (fenil) =
NH
La auramina O se prepara a partir de la cetona de Michler por sustitucin
(mediante un tomo de S puesto en el lugar del =CO= ) del oxgeno con un NH.
D. Colorantes del trifenilmetano: tiene cromforos fucsnicos y fucsin
imnicos. Los derivados bsicos se preparan condensando aldehdos
aromticos con alquilanilinas o alquilanilinas entre s en presencia de
sustancias capaces de liberar aldehdo frmico. Son colorantes bsicos que por
sulfonacion se convierten en acido.
E. Colorantes Azoico: tiene como Cromforo principal el grupo N=N-, se
preparan copulando los diazo de las aminas con fenoles, naptoles y enoles
compuestos con grupos metilnicos activos.
26
27
auxcromo
Amnicos libres o sustituidos. No est excluida la presencia de agrupaciones
acidas, siempre que al final prevalezca el carcter bsico. Se encuentran
colorantes bsicos entre los siguientes grupos: azoico, Xantnicos, del
trifenilmetano, Aznicos y acridnicos. Se hallan en el comercio en forma de
sales (clorhidratos y clorocincatos) y tien la seda en bao acidulado con cido
actico. El algodn y las fibras celulsicas se tien con los colorantes bsicos y
solamente previos mordentados con tanino y trtaro emtico (tartrato de
potasio y antimonilo), que confiere carcter cido. Algunos colorantes bsicos
(astrazn, bayer, mailn, giege) tien tambin las fibras piliacrilonitrlicas. Los
tintes obtenidos con los colorantes bsicos no son muy slidos a la luz. Se
emplean tambin para cuero; como pigmentos, se usan para tintas, barnices,
lpices, papel, carbn, etc.
C. Colorantes directos: tienen agrupaciones cidas (-SO 3H, -COOH) y
presentan la caracterstica de teir directamente el algodn bajo forma de
sales. Especialmente adecuados resultan ser los diazoicos derivados de la
bencidina, que no tiene sustituyentes en 2, 2. Parece ser que la tincin de las
fibras celulsicas con estos colorantes se basa en fenmenos de adsorcin.
28
tambin la seda, el rlon y las pieles. Los colorantes a la tina sirven para el
estampado.
G. Colorantes reactivos al azufre: no tienen constitucin qumica definida.
Para prepararlos se utiliza azufre y sulfuro de sodio. Son insolubles. Tien en
bao se sulfuro sdico, que los reduce a una forma leuco, la cual se fija a la
fibra. En contacto con el aire se reoxidan.
H. Colorantes reactivos directos: tiene la caracterstica de formar verdaderos
enlaces qumicos con la celulosa. En cuanto a solidez, son casi del mismo tipo
que los colorantes a la tina. Toman los nombres de Procin, cibracn y
remazol. Al bao de tinte se aade la solucin del colorante y se completa
mediante la adicindel sulfato sdico. Son indicados tambin para los
estampados.
I. Colorantes con grupos solubilizantes eliminables. Dado que se trata de
compuestos que un vez fijados a la fibra, se descomponen para ser
transformados en colorantes insolubles, la hidrlisis se efecta en general en
medio cido. Tien el algodn, el rayn viscoso y el lanital (lanominas).
J. Colorantes insolubles sobre fibra: se dividen en tres grupos.
(Azoicos insolubles sobre fibra: son colorantes que se caracterizan por ser
insolubles. Se aplican solamente al algodn, pasando al fibra en primer lugar
en la solucin alcalina de base copulante (naftol)y despus en la solucin del
diazo. La anilina en medio cido y en presencia del oxidante (NaCLO 3; NaNO3 +
CuSO4) forma colorantes aznicos complejos que son retenidos sobre la fibra
(negro deanilina). Las isoindoleninas tautmeras de las diiminoftalimidinas se
oxidan sobre la fibra a ftalocianinas en presencia de sales metlicas
(ftalogeno).
K. Pigmentos: son sustancias orgnicas insolubles en el medio en que se
usan , pueden ser: sales de calcio y bario de colorantes azoicos, complejos
metlicos insolubles y ftalocianinas. Se utilizan en la fabricacin de pinturas,
caucho y materiales plsticas. Las lacas tambin son insolubles, lo son de
modo ms general.
1.8.4 COLORANTES NATURALES
Los colorantes naturales son sustancias qumicas que tienen la propiedad de
transferir color a las fibras y provienen de plantas superiores, algas, hongos y
lquenes, algunos insectos, as como de algunos organismos marinos
30
31
El cido carmnico y sus derivados se emplean para dar color a fibras naturales
y sintticas, alimentos crnicos,, bebidas, confites, cosmticos y frmacos.
Las soluciones de cido carminico son estables a la luz y a los tratamientos
trmicos sin embargo, el color no es estable a los cambios de pH en medio
acido, hasta pH 4,0 es color naranja, en el intervalo de 5,0 a 6,0 toma una
coloracin roja y a partir de pH 6 la solucin es de color purpura.
El cuadro (1,2), muestra la clasificacin de los colorantes naturales.
CUADRO 1.2
CLASIFICACION DE LOS COLORANTES
COLORANTES NATURALES
Indigo
Organicos de origen
vegetal
Guarango(palo
Campeche)
Orgnicos de origen
animal
cochinilla prpura
Fuente:Obando Portillo,(2013)
1.8.4.1 ANTRAQUINONAS
32
33
35
36
Mtodo de Carr:
Equipo y reactivos:
93.75 mL de agua desmineralizada
1.75 g de cido ctrico
3.12 g de cochinilla molida
37
Mtodo Ingls:
Equipo y reactivos:
93.75 mL de agua desmineralizada
0.25 g de carbonato de sodio
3.12 g de cochinilla molida
Solucin de laqueado (343.75 mL de agua y 0.62 g de sulfato doble
de
Aluminio y potasio)
Gelatina
Se calienta a ebullicin los 93.75 mL de agua desmineralizada, con los
0.25 g de carbonato de sodio y los 3.12 g de cochinilla molida por 8
minutos, se deja reposar, y se realiza la decantacin del lquido y la
filtracin, luego se agrega la solucin de laqueado se calienta a
ebullicin por 8 minutos y se agrega la gelatina, se deja reposar por
24 horas para sedimentacin de la laca, se decanta el lquido y se
filtra, se obtiene una laca color violeta. Agreda, (2009).
La facilidad del cido carmnico para formar complejos con metales es
explotada en la manufactura de los carmines, el carmn procesado adquiere
diferentes coloraciones dependiendo de la sal metlica a la que est unido,
ejemplo de esto se muestra en el cuadro siguiente.
38
CUADRO 1.3
COLORACIONES ADQUIRIDAS POR EL CARMIN DEPENDIENDO DE
LA SAL METALICA EMPLEADA.
DISGREGACION
DIFUSION/CONVECCIN
Las molculas de colorante se mueven desde el seno del bao hasta las zonas
prximas a la superficie de la fibra por difusividad debido a la existencia de
gradientes de concentracin .As mismo, ocurre en una conveccin provocada
por la propia velocidad de circulacin del bao en relacin con la del sustrato
textil. Ojeda Brito, (2012).
1.9.2.3
ADSORCION
DIFUSION
FIJACION
40
Carvallo, (2000).Finalmente se da el establecimiento de los enlaces fibracolorante constituyendo la fijacin. El proceso de tintura requiere ciertos
condiciones que penetran que el colorante se impregne totalmente en la fibra
sin daar su estructura interna, para ello se distingue
dos
principios de
tintura.
A. Por afinidad entre el colorante y la fibra lo que hace que el colorante pase
del bao a la fibra, hasta saturarla y quedar fijada en ella.
B. Por impregnacin de la fibra el material textil absorbe el colorante de la
solucin, en este momento no queda fijada todava en l, en el proceso de
fijado, cuando la tintura es definitiva.El proceso de teido muestra en la figura
(1.11).
EFECTO DE TEMPERATURA
41
1.9.3.6
RELACIN DE BAO
MORDENTADO
Elevada transparencia
43
INTERACCION COVALENTES
44
45
cido
46
HN-col-SO3-, segn la
separacin.
D: La constante de proporcionalidad de difusin = 10 -7 a 10-3cm2seg-1.
La difusin del colorante en la fibra cesa cuando se ha alcanzado el equilibrio
de tincin, caracterizado desde el punto de vista termodinmico por la igualdad
de potenciales qumicos (energas libres, molares, parciales) del colorante en la
disolucin y en la fibra:
d =f
Esta es una ecuacin de validez totalmente general, que se cumple con
independencia del tipo del colorante y de la fibra considerada. Esta ecuacin
general se transforma en otra de aplicacin ms inmediata, segn los casos
particulares.
Cuando la fibra y el colorante son inicos, como ocurre en la tintura de fibras
protenicas y poliamdicas con colorantes cidos o bsicos,
el equilibrio de
de
Langmuir:
Donde:
K y KI
48
FIGURA
1.12:
ADSORSION
DE
COLORANTE EN
FUNCION DE SU CONCENTRACION.
Fuente: Martnez de las Mara, 1976.
La fijacin de colorante en la fibra depende de su afinidad, la cual viene
medida termodinmicamente por la diferencia de potenciales tipo de
colorante en la fibra y disolucin U f0 -Uf y es orden de 3 a 6 Kcal/mol. La
causa de la afinidad son las fuerzas intermoleculares de diversa naturaleza
entre la fibra y el colorante (fuerza electrosttica, dipolares, dispersivas y
puentes de hidrogeno, etc). En general, la fijacin de colorante en las
fibras de los animales (protenas) es divida primordialmente a fuerzas
electrostticas (enlace inico); en las fibras vegetales, a fuerzas adsortivas
o de Van Der Walls, y en las sintticas, a uno u otro tipo, segn su diversa
constitucin qumica.
1.13 VELOCIDAD
COLORANTES CIDOS
Los principales factores que modifican la velocidad de tintura son:
1.13.1 CONSTITUCIN DE LA FIBRA
Es un factor de gran importancia en la cintica debido a que la cutcula que
posee la lana acta de barrera o membrana aislante frente a la entrada del
colorante de tal forma que aquellas lanas en las que se ha producido una
cierta eliminacin de la cutcula, como la lana colorada, las lanas
inencogibles etc., la velocidad de tintura es mucho mayor. Otro factor de la
morfologa que incide en la velocidad de tintura es la superficie especfica,
de forma que la velocidad de tintura es mucho mayor en las fibras finas que
49
.(1)
Aparte de los enlaces electrostticos, intervienen tambin en la fijacin del
colorante sobre la fibra fuerzas de Van Der Walls (dipolos, puentes de
hidrogeno) cuya intensidad aumenta con el tamao molecular (carcter
coloidal) del colorante y de sus partes hidrfobas. Las fuerzas
electrostticas tienen un carcter cintico, dirigiendo los aniones colorantes
a los grupos aminos de la fibra, quedando luego fijados a ella por fuerzas
de Van Der Walls,
colorante sobre la fibra para su fijacin definitiva por fuerzas de Van Der
Walls. Ojeda Brito, (2012).
El mecanismo de fijacin del colorante sobre la fibra sobre la fibra es un
mecanismo de intercambio aninico. Los pequeos aniones cidos del
medio (Cl-, SO4=, HCOO-, etc.) difunden en la fibra ms rpidamente que
los voluminosos aniones colorantes, fijndose previamente en ella, para ir
siendo paulatinamente reemplazados por los aniones colorantes, por la
mayor afinidad de stas con los grupos amino de la fibra proteica.
51
..(2)
(3)
La cantidad
CUADRO 1.4
VALORACION DE SOLIDECES
VALORACI
ON DE
DENOMINAC
SOLIDECE
ION
S
5
EXELENTE
4
MUY BUENA
3
BUENA
REGULAR
MALO
TEIDO
NO DESTIE
DESTIE UN POCO
DESTIE
SENSIBLEMENTE
DESTIE
FUERTEMENTE
DESTIE MUY
FUERTEMENTE
plano,
por
las
constantes
54
roturas
de
mismo,
provocando
CAPITULO II
MATERIALES Y METODOS
2.1 LUGAR DE EJECUCIN
El
presente
trabajo
de
investigacin
se
realiz
en
diferentes
Instituciones como:
Facultad de Ingeniera Agroindustrial
Las primeras pruebas preliminares se realizaron en el laboratorio, de la
Facultad de Ingeniera Agroindustrial Filial Sicuani de la Universidad Nacional
San Antonio Abad del Cusco, ubicado en la Av. Arequipa N150, del distrito de
Sicuani-Cusco.
Laboratorio de Ensayos Fsicos Incalpaca PTX S.A
Las pruebas de
55
Elongacin (%)
890.00
17.6
Fuente:
Incalpaca TPX
2.2.2.
EQUIPOS
Teidor de muestras
Marca
: TERMAL
Modelo
: Laboratuvar Aletleri
Capacidad mx
: 12 Tubos/Bach
Capacidad min
: 1 Tubos/Bach
RPM
: 20 (Progamable)
Estufa de secado
Accesorios
: Tubos de acero
Marca
: BRANCAA
56
2.2.3.
Modelo
: MERCALLO
Funcionamiento
: Programable (t y T)
INSTRUMENTOS:
Devanadora
Balanza analtica
Pipeta digital
pH metro digital
Vasos precipitados
Marca
OMAC
Produccin
5 und./bach
Funcionamiento
Manual
Marca
METTLER TOLEDO
Modelo
ML New clossic
Cap. Mxima
220 gramos
Sensibilidad
0.0001 gramos
Marca
: RAININ
Modelo
: E4 XLS
Rango
Marca
: METTLER TOLEDO
Modelo
: SevenGo
Rango
: 0 14 pH
Marca
: BOECO
2 20 ml.
Cp mx : 250 ml
Termmetro industrial
Rango
Cronometro
Tuvos de ensayo
2.2.4
: -10 a 150 C
Sensibilidad : Segundos
Marca
: Pirex
INSUMOS
Detergente
Hotapal
MRN MX
Sulfato de Aluminio
AlSO4
cido ctrico
C6H8O7
Agua blanda
H2O
57
2.2.5
OTROS MATERIALES:
Papel indicador de pH
Litreras de Cp. 2 Lt.
PANPEHA
Basa
Guantes Industriales
Agitador
Hilo
Tijera
Cabina de luz Espectrolight estandarizada.
2.2.6
MATERIA COLORANTE
Cochinilla (estado granulado).
2.3 METODOS
La metodologa a seguir para la obtencin fibra teida de alpaca suri (Lama
pacos) con carmn de cochinilla, est basado en los defectos observados en
base al teido artesanal , las cuales son muy determinantes en la calidad de
productos finales.
2.3.1 OBTENCION DEL CARMIN DE COCHINILLA
2.3.1.1 RECEPCIN DE LA MATERIA PRIMA
La cochinilla seca se compr de la empresa Agro Industrias Del Sur Import
Export E.I.R.L. Ubicado en la Joya Arequipa-Arequipa.
58
2.3.1.2 LIMPIEZA
Se separ a las cochinillas de palos y espinos , para as obtener una materia
prima de buena calidad libre de impurezas.
2.3.1.3 EXTRACCION
Luego de la limpieza se pas a extraer la extraccin del colorante en medio
acuoso a una temperatura entre 88 a 80C. (Ver figura 2.3).
59
RECEPCIO
N
60
LIMPIEZ
A
Desecho
s
T:80-88C
Agua
T:80C
p H:
5.81
T : 80C
Vapor de
EXTRACCI
agua
ON
FILTRADO
Material solido
SOLUCION
COLORANTE
AL2(SO4)3
C6H8C7
p H: 3.25
MORDENTAD
O DIRECTO
CARMIN DE COCHINILLA
Figura 2.5: DIAGRAMA DE
FLUJO CUALITATIVO DE LA
OBTENCIONDEL CARMIN DE
COCHINILLA.
Fuente: Elaboracin propia
2.3.2 ACONDICIONAMIENTO DE LA FIBRA TEXTIL
La fibra de alpaca Suri, se adquiri de la empresa Inca Top S.A. De
ttulo 2/16.
2.3.2.1 MADEJADO
Se confeccion una madeja de 10g de hilado de fibra de alpaca suri
de ttulo mtrico Nm = 2/16 es decir, 16 metros del hilado pesan 2
gramos, en nuestro experimento hemos utilizado 80 metros de hilado
61
62
2.3.2.4 ENJUAGADO
Para el enjuagado se utiliz agua blanda a una temperatura de 40C,
quedando lista para su tintura.
En la figura (2.8), se puede observar las muestras preparadas para su
teido.
63
MADEJADO
FIBRA DE ALPACASURI
PESADO
64
LAVADO
T:60C
T :10min
ENJUAGADO
FIBRA LAVADA
65
2.3.3.1 TEIDO
Este proceso se realiz en la mquina de teido provisto de tubos con tapas
de acero en las que se sometieron el bao de tinte y la muestra preparada para
el respectivo teido .Se utilizaron 10 vasos con tapas para cada tratamiento
seguidamente se entubaron a las mquinas de teido donde se acondicionaron
para diferentes tiempos y temperatura.
La figura (2.10), muestra la mquina de teido en las que se acondicionan los
vasos de teido.
TIEMPO DE TEIDO.
Se trabaj a
RELACION DE BAO
Se trabaj con una relacin de bao de 1/25 y 1/50, donde se observ el
agotamiento del colorante.
As mismo los parmetros como es el p H del bao de tinte fue de 3.25.
La figura (2.11), muestra el entubado de vasos a la mquina de teido para
seguir con el proceso de teido.
FIGURA N 2.12
DIAGRAMA DE FLUJO CUALITATIVO DEL PROCESO DE TEIDO DE
FIBRA DE ALPACA SURI CON CARMIN DE COCHINILLA
67
68
(X1)
o Temperatura de teido
(X2)
PROCESO DE TEIDO
Variables Dependientes
(Respuestas)
Solidez a la luz del da
(Y1)
Resistencia
a
la
traccin (Y2)
Variables Independientes
(No Controlables)
o Temperatura ambiental
o Efecto mecnico
o Flote del bao
CUADRO N 2.1
2.4.2 VARIABLES INDEPENDIENTES DEL PROCESO DE TEIDO
VARIABLES
INDEPENDIENTES
TIEMPO DE TEIDO
(HORAS)
TEMPERATURA DE TEIDO
(T)
RELACION BAO (fibra:
bao)
NIVEL
INFERI
OR
NIVEL
SUPERI
OR
0.5
88
98
1:25
1:50
69
necesaria
para
romper
el
hilado
por
traccin
detenindose
71
CAPITULO III
3.1 OBTENCION DEL CARMIN
Los resultados de los efectos que comprendi la obtencin del carmn a
partir de la cochinilla se resume en la figura (3.1).
72
73
FIGURA N 3.3
DIAGRAMA DE FLUJO CUANTITATIVO DEL PROCESO DE TEIDO DE
FIBRA DE ALPACA SURI CON CARMIN DE COCHINILLA
74
LAVADO:
Calor necesario para elevar la temperatura del agua para el lavado
de la fibra.
Q 1= mp Cpp (T2 - T1)
Donde:
mp: masa de la fibra
= 100g.
= 0,803 Kcal/Kg C
= 40 C.
(1)
= 60 C.
1,606 Kcal.
(1)
= 100 g.
= 40C.
= 60 C.
TEIDO:
= 40g.
= 12 C.
= 88C.
= 40g.
= 12 C.
Tc : Temperatura a calentar
= 98 C.
Q 4=2.762 Kcal.
TEIDO A 93C DE CUATRO MUESTRAS
Calor necesario para elevar la temperatura del bao y de la fibra de
alpaca suri.
Q 5= mp Cpp (T2 - T1)
Donde:
mp: masa de la fibra
= 40g.
= 0,803 Kcal/Kg C
= 12 C.
Tc : Temperatura a calentar
= 93 C.
=120.37g
= 0C
= 50C
(50-0)C
Tratamiento
Temperatura
(C)
Tiempo
(min)
W-1
88
30
1/25
3.5
W-2
98
30
1/25
4.5
W-3
88
60
1/25
3.5
W-4
98
60
1/25
4.5
W-5
88
30
1/50
3.5
W-6
98
30
1/50
4.5
W-7
88
60
1/50
4.0
W-8
98
60
1/50
4.5
W-9
93
45
1/37.5
3.5
W-10
93
45
1/37.5
4.0
R/B (g/ml)
Solidez
60
Superficie de Respuesta
estimada
R=0.03
S
3.4-3.52
3.52-3.64
3.64-3.76
3.76-3.88
3.88-4.0
4.0-4.12
4.12-4.24
4.24-4.36
4.36-4.48
55
50
45
40
35
30
88
90
92
94
Tp
78
96
98
79
4.4
4.2
4
3.8
3.6
3.4
++
88
AB
98
88
AC
98
30
BC
60
80
P-Valor
0.0313
0.6220
0.6220
0.6220
0.6220
0.6220
+
-
BC
AC
AB
C:R
B:t
0
Efectos estandarizados
FIGURA 3.6: GRAFICO DE PARETO
ESTANDARIZADO PARA S
La figura N 3.6 muestra el anlisis de varianza donde se observan los factores
ms influyentes, en su respectivo orden sobre la prueba de solidez.
Los efectos de color rojo (-) son inversamente proporcionales a la variable de
respuesta, mientras que los de color morado (+) son efectos directamente
proporcionales a la variable de respuesta. El diagrama incluye una lnea vertical
cuya ubicacin depende del intervalo de confianza determinado (95% para el
caso de estudio). Todo efecto que sobrepase la lnea ser de considerable
significancia para el proceso. Del diagrama se observa claramente que el factor
ms influyente sobre el proceso es la temperatura, no hay interacciones que
directamente proporcione un cambio directo, esto indica que un cambio en la
temperatura tendr un efecto ms relevante que cualquier otro cambio de otra
variable, por lo cual la temperatura es la de mayor importancia en el control del
proceso. Las otras interacciones son fuentes insignificantes de variacin para el
proceso.
La temperatura presenta los p-valores inferiores a 0.05, indicando que son
significativamente diferentes de cero al 95% de nivel de confianza.
3.3.3 MODELO MATEMATICO
81
Tratamient Temperat
o
ura (C)
W-2
W-4
W-6
W-8
98
98
98
98
Tiempo
(min)
R/B
(g/ml)
30
60
30
60
1/25
1/25
1/50
1/50
82
AATCC
16
Solidez
4.5
4.5
4.5
4.5
ASTM D2556
Resistencia(g
-f)
861.60
685.00
620.00
531.60
CONCLUSION
83
RECOMENDACIONES
como
el Sulfato de Cobre y el
son
colores firmes,
homogneos y resistentes.
La acidez o alcalinidad de la lana despus del lavado afecta al proceso
de teido, por lo que es importante para los tintoreros saber el valor del
pH que se utiliza
84
BIBLIOGRAFA
TEXTOS
1.- ADOT, Oscar G. introduccin a la industrializacin de la lana y fibras
especiales; Editorial MICHILE. ARGENTINA. 2010.
2.- BUSINZA J. Caracterizacin de la produccin regional de la fibra de
alpaca a la post cosecha en el corredor econmico central de
Huancavelica. Huancavelica 2010.
3.- CRISTIAN SANCHES REYES Crianza y produccin de alpacas;
Ediciones RAPALMA. Lima 2004.
4.- GIBAJA OVIEDO, S. y ALDALANA GIBAJA, L.D. Evaluacin de los
cuatro procesos para preparar Camn; Bolitin de la sociedad qumica
del Per. Vol. XLIII, N 3, Ao Septiembre de 1977.
5.- HOLLEN, Norma. Introduccin a los textiles; Edit. Limusa SA., Ao
2002.
85
de tecnologa
M.
Colorantes
naturales
derivados
de
la
cochinil
lana con
87
em
Per
(Diagnostico
nacional).
ONUDI-
ADREAN
Huancayo -
Peru, Ao 2011.
9.- Instituto Nacional de Investigacin Agraria; Lima-Per 18-25pp.
PAGINA WEB
1.- MINAG MinIsterio de Agricultura del Peru
WWW. Minag.gob.pe
2.- CONACS camlidos sudamericanos, ministerio de Agricultura;
http://www.fdta-altiplano.org/camelidos, Ao 2009.
3.- COLORCREATORS
Colorantes
naturales
http://www.colorcreators.com/19cmin
4.- MICROSOFT CORPORACIN Biblioteca de Consultas Microsoft
Encarta; Ao 1993 2009. Reservados todos los derechos.
88
ANEXOS
89