PRACTICA DE LABORATORIO 1

IDENTIFICACIN DE TEJIDOS VEGETALES EN PLACAS PERMANENTES

INTEGRAN:
CAROLINA YULIEHT VERGARA YEPEZ
JUAN EDUARDO LOPEZ GOMEZ
ROSA ANGELICA MIRANDA SANCHEZ
ESTEBANA SMIHT LOZANO JARABA

DOCENTE:
JORGE ENRRIQUE ARIAS RIOS
ING AGROMOMO

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
NIT 891080031-3
FACULTAD DE EDUCACIN Y CIENCIAS HUMANAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
LICENCIATURA EN DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIN AMBIENTAL
2016

INTRODUCCION

La Histologa vegetal estudia los tejidos de las plantas, que son agrupaciones de
clulas que cumplen una funcin determinada. Los tejidos vegetales se han clasificado
de diversas maneras, lo cual se debe a las caractersticas de las clulas vegetales. Los
tipos de clulas difieren entre s, y una misma clula puede cambiar de un tipo a otro,
en consecuencia, los tejidos son difciles de clasificar y pueden compartir varias
caractersticas funcionales y estructurales. Adems, los tejidos vegetales pueden estar
formados por un tipo de clula, o pueden ser complejos conteniendo varios tipos de
clulas (Mazparrote y Delascio, 1998).

OBJETIVOS.
Reconocer las clulas que conforman los tejidos vegetales
Identificar los tejidos vegetales
Asociar las caractersticas de los tejidos con las funciones que cumplen en las
plantas.

TALLER HISTOLOGIA VEGETAL

PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
1. Cul es la diferencia entre meristemo apical de tallo y de raz?
Rta/: En el tallo el meristema apical o cono vegetativo est protegido por los
primordios foliares que lo envuelven formando las yemas, y el mersitema
preimario de raz presenta una particularidad y es que est protegido por la
caliptra contra los daos mecnicos causados por el suelo. Por presentar este
tejido, el m,eristema del pice radical sule llamarse subapical.
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema10/10-2mprimario.htm
2. Cules son las caractersticas y funciones de las clulas de parnquima,
colnquima, esclernquima (fibras y esclereidas) en el tallo. Cules de estas
clulas son vivas o muertas y explique por qu son vivas y muertas, para esta
respuesta tenga en cuenta pared primaria y pared secundaria de la clula.
R/ CARATERISTICAS Y FUNCIONES DE LAS CELULAS DEL PARENQUIMA:
Tejido poco especializado que implica en gran variedad de funciones como es la
fotosntesis, el almacenamiento, la elaboracin de sustancias orgnicas y la
regeneracin de tejidos.
Presenta caractersticas como formacin por un solo tipo de clula, la clula
parenquimatosa presentando una pared celular primaria, poco engrosada,
mostrando menor grado de diferenciacin que otras clulas de las plantas por lo
que se podra considerar precursoras del resto de tipos de clulas vegetales, es
la

ms

parecida

las

clulas

meristemticas,

con

capacidad

de

desdiferenciacin es decir puede perder el grosor de su pared celular

convertirse en una clula totipotente y comenzar una actividad meristemtica.

Por ejemplo, se usa experimentalmente para la formacin de callos (masa de

clulas indiferenciadas que es posible manipular en el laboratorio y transformar
en una planta adulta). El parnquima se encuentra formando masas continuas de
clulas en la corteza y en la mdula de tallos y races, en el mesfilo de la hoja,
en la pulpa de los frutos y en el endospermo de las semillas.
La clula parenquimtica tambin puede aparecer asociada al xilema y floema,
formando parte integral de los mismos. Segn su actividad y funcin nos
encontramos 4 tipos de parnquimas:
Parnquima cloroflico. Sus clulas tienen cloroplastos y su funcin es
fotosinttica.
Parnquima aerfero. Sus clulas dejan grandes espacios intercelulares
comunicados entre s, por donde circulan los gases que permiten la aireacin de
las plantas hidrfilas.
Parnquima de reserva. Sus clulas sintetizan y almacenan diversas sustancias
como granos de almidn, cristales proteicos, lpidos, protenas, etc.
Parnquima acufero. Sus clulas presentan una gran vacuola que almacena
agua, muy til para las plantas xerfitas.
CARATERISTICAS Y FUNCIONES DE LAS CELULAS DEL COLENQUIMA: es
el tejido de sostn presente en los rganos jvenes y predominante en las
Angiospermas-Dicotiledneas. En plantas con gran desarrollo del esclernquima
o cuando el crecimiento secundario es marcado pierde su funcin ya que el
abundante xilema secundario se transforma en el tejido de sostn ya que los
componentes celulares (trqueas o vasos, traqueidas y fibras) poseen paredes
secundarias lignificadas. En las Monocotiledneas y races el colnquima es
poco frecuente.

El colnquima est formado por clulas alargadas en corte longitudinal,

acompaando la longitud del rgano (pueden alcanzar hasta 2 mm de longitud) y
poligonales en corte transversal del rgano. Sus clulas son vivas, con pared
primaria celulsica, rica en agua y sustancias pcticas. Esta pared presenta
engrosamientos parciales (en algunos sectores) que se observan brillantes en el
microscopio ptico. El protoplasto presenta contorno poligonal en el corte
transversal y aparece opaco. El citoplasma puede contener cloroplastos por lo
que las clulas del colnquima pueden realizar fotosntesis. Las vacuolas pueden
contener cristales y dentro del colnquima tambin se pueden formar estructuras
de secrecin como clulas, cavidades o conductos secretores.
Debido a que son clulas vivas pueden desdiferenciarse y volver a ser
meristemticas o cuando se encuentra en rganos que persisten por largos
perodos sus clulas pueden desarrollar paredes secundarias que se lignifican
formando esclernquima. Plasticidad de las paredes del colnquima y Elasticidad
de las paredes del esclernquima (fibras) Las paredes de las clulas del
colnquima comienzan a engrosar rpidamente con el crecimiento de la planta,
as que gran parte del alargamiento de los entrenudos se produce con el
colnquima con sus paredes ya engrosadas. Esto es posible, porque la
composicin de estas paredes las hace blandas y flexibles y, se adaptan al
crecimiento. Una caracterstica importante de las paredes del colnquima es que
pueden soportar hasta 20 kg de fuerza de tensin, pero basta con 1,5-2 kg, para
que se estiren y cuando se retira la tensin conservan su estiramiento,
conservan su nueva longitud, es decir, son plsticas. Esto permite el
alargamiento del rgano. En cambio, los elementos celulares del esclernquima
(fibras) que soportan casi la misma fuerza de tensin, luego recuperan su
longitud original (como un resorte), es decir son elsticas.
Esta caracterstica impedira el alargamiento por ejemplo de un entrenudo. Es
por esto que las fibras desarrollan toda su estructura posteriormente, en rganos
ya alargados, ya maduros.

Se reconocen varios tipos de colnquima de acuerdo al engrosamiento de sus

paredes, se les denomina de acuerdo al lugar e intensidad del engrosamiento:
angular, lagunar, laminar y masivo.
CARATERISTICAS Y FUNCIONES DE LAS CELULAS DEL ESCLERENQUIMA:
las clulas de este tejido desarrollan pared secundaria celulsica o ms
frecuentemente lignificada. Esta pared en las fibras puede estar formada por una
a tres capas de celulosa, mientras que en las esclereidas puede haber muchas
capas de depsito de celulosa. Algunos clulas esclerenquimticas conservan el
protoplasto, aunque frecuentemente lo pierden y la cavidad que queda se llama
lumen celular. Sus paredes se comunican por pares de punteaduras. Las
punteaduras pueden ser: simples o areoladas. Cuando la pared es muy gruesa
las punteaduras simples se fusionan y transforman en punteaduras ramificadas.
Cuando la pared se lignifica, la lignina que la impregna le otorga rigidez.
Las clulas esclerenquimticas en general estn caracterizadas por su pared
secundaria, comunicacin por pares de punteaduras y lmen celular. Sus clulas
pueden soportan una tensin de hasta 20 kg y se estiran, pero al retirar esa
tensin vuelven a su longitud inicial, es decir, son elsticas. Por ello, no permiten
el crecimiento, la elongacin de los rganos y es el tejido de sostn de rganos
adultos, maduros que ya alcanzaron la madurez.
Se clasifican en las fibras (clulas largas fusiformes) y esclereidas (clulas
cortas).

La diferencia entre celulas vivas y muertas esta que: Clulas vivas, encargadas
del crecimiento de la planta, fotosntesis, respiracin, almacenamiento de
sustancias y reparacin de daos, como el parnquima y el colnquima, mientras
que las Clulas muertas: sus paredes celulares engrosadas y lignificadas

proporcionan soporte y resistencia a la planta y forman vasos conductores para

la savia bruta, entre estas tenemos el esclernquima.

http://anatomiavegetal.weebly.com/uploads/8/0/2/3/8023705/tejido_de_sostn_col
nquima.pdf
http://anatomiavegetal.weebly.com/uploads/8/0/2/3/8023705/tejido_de_sostn_esc
lernquima.pdf
http://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/v-parenquima.pdf
http://www.etitudela.com/profesores/rma/celula/04f7af9d5f0eaff01/04f7af9d5f0eb
1003/

3. Qu diferencia encuentra en la estructura de los haces vasculares del tallo de

plantas Dicotilednea con respecto a los haces vasculares del tallo de plantas
Monocotilednea.
R/ Los tallos en crecimiento primario de los diferentes grupos de plantas se
diferencian entre s por la disposicin de los tejidos vasculares: el xilema y el
floema primarios. stos se agrupan formando haces colaterales, es decir, el
floema primario es externo en relacin al xilema. As, en una monocotilednea
tpica los haces se disponen aislados y dispersos en el parnquima, organizacin
denominada atactostela, mientras que en las dicotiledneas y gimnospermas el
floema y el xilema primarios se encuentran formando un crculo, dejando entre
ellos un parnquima denominado interfascicular, organizacin denominada
eustela

Slo en algunas plantas dicotiledneas y conferas los haces vasculares forman

un cilindro completo durante el crecimiento primario, dejando hacia afuera la
corteza y hacia dentro la mdula. En estos casos el xilema es interno y el floema
externo.

4. Qu diferencias observa entre la morfologa externa de la raz y la del tallo?

Rta: Morfologa externa del tallo.
En el tallo de una planta se pueden distinguir las siguientes partes: cuello, eje
primario, nudos, entrenudos, yemas y hojas.
-

El cuello: es la parte del tallo que contina desde la raz principal.

El eje primario: es el cilindro central del tallo, el cual sirve de soporte para la
planta.

Los nudos: son protuberancias de donde salen las ramas o las hojas, los
nudos estn constituidos por clulas que se dividen activamente permitiendo
el crecimiento de las denominadas yemas.

Los entrenudos: son los espacios comprendidos entre dos nudos.

Las yemas: son formaciones ovoides constituidas por tejido de crecimiento,

de las que se originan hojas y flores.
http://morfologiaenplantassuperiores.blogspot.com.co/p/tallo_3289.html
Morfologa externa de la raz.

5. Compare la estructura del crtex del tallo con el de la raz. Indique las diferencias
con relacin a los tipos de clulas encontradas en cada rgano.

6. Qu diferencia existe entre el origen de la raz lateral y el origen de la rama de un

tallo?
Rta: El proceso de generacin de una raz lateral comienza internamente en la
raz madre, concretamente en el periciclo, y a corta distancia del extremo apical,
en una regin denominada zona de diferenciacin. Desde aqu las clulas que
formarn las races laterales han de atravesar todos los tejidos circundantes
hasta llegar al exterior y entrar en contacto con el suelo. A este proceso se le
denomina emergencia de la raz lateral. Esto es diferente a como se originan las
ramas y las hojas, las cuales se forman a partir de meristemos superficiales del
tallo, de una manera exgena. Las races laterales no se forman aleatoriamente
en cualquier parte del periciclo, sino que tienen un patrn de formacin
condicionado por la disposicin de los haces vasculares. As, suelen iniciarse en
lugares opuestos a los polos del protoxilema en dicotiledneas o a los polos del
floema en algunas monocotiledneas. Hay algunas especies de cereales en las
cuales las races laterales surgen de la endodermis y no desde el periciclo.
http://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/ampliaciones/raiz-lateral.php

7. Cmo se clasifican las yema y qu funcin tienen?

R/ Las yemas pueden ser clasificadas de la siguiente
Forma:
Yema principal : es la que tiene la funcin del crecimiento vertical de las plantas esta
formada por el pice vegetativo protegido por el conjunto de hojitas llamadas primordios
foliares.
Yema secundaria: salen al extremo de los tallos secundarios son las encargadas del
crecimiento de los tallos secundarios.
Yema auxiliares: estn situadas en los nudos de los tallos , de ella salen flores y hojas

por posicin: terminal, cuando est ubicada en la punta de una ramilla;

por condicin: accesorio, cuando una yema secundaria se forma aparte de la

yema principal (axilar o terminal);

inactiva o aletargada, cuando el crecimiento de la yema ha sido

nulo durante un largo tiempo. Es posible que la yemas pasen de poco tiempo a
aos inactivas;

axilar, cuando est ubicada en la axila de una hoja (tambin

denominadas laterales);
adventicia, cuando ocurre en los dems lugares, por ejemplo en el
tronco o en las races..

pseudoterminal, cuando una yema axilar reemplaza a una

terminal (como sucede en la ramificacin simpodial).

por morfologa: escamosa o recubierta, cuando escamas cubren y protegen las

partes embrionarias;

desnuda, cuando no est cubierta por escamas;

vellosa, cuando est protegida por vellos.

por funcin: vegetativa, cuando slo contiene elementos vegetativos;

reproductora, cuando contiene flor(es) embrionaria(s);

mixta, si contiene hojas embrionarias y flores.

8. Cules son las caractersticas de la regin meristematica del tallo? Qu tejidos

meristematicos se presentan en la parte apical de tallos? Qu tejidos
diferenciados se originan de cada uno de los tejidos meristemticos primarios de
tallo?
R/ El pice vegetativo del tallo es el asiento del meristema apical y sus
meristemas primarios derivados. La expresin meristema apical se usa para
designar la porcin del pice vegetativo que queda por encima del primordio
foliar ms joven. Tiene forma variable: reducido y cnico en Conferas, ancho y
plano en Cycas, estrecho y alargado en algunas monocotiledneas y
eudicotiledneas.

Todos los meristemas apicales presentan clulas iniciales, que se caracterizan

por dividirse de la siguiente manera: una clula hija se conserva como clula
inicial, mientras que la otra ser una clula derivada. De este modo el
meristema se autoperpeta y el nmero de clulas iniciales permanece
constante. Las clulas iniciales permanecen meristemticas y se dividen
espaciadamente; las clulas derivadas se dividen activamente produciendo las
clulas que se diferenciarn pasando a integrar el cuerpo de la planta. El
conjunto de clulas iniciales y las primeras derivadas recibe la denominacin de
promeristema.
Las clulas derivadas se diferencian progresivamente a travs de cambios en las
clulas (tamao, vacuolizacin, frecuencia y orientacin de las mitosis) en los
tres meristemas primarios derivados (denominados meristemas transicionales
por (Moore).

Protodermis, procmbium y meristema fundamental.

Responsables del crecimiento permanente gracias a la capacidad de sufrir
mitosis y diferenciacion, no se desaparecen nunca, como tambien hay
meristemas apicales, basales, intercalares, laterals, axilares
http://www.biologia.edu.ar/botanica/print/Tema10.pdf
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas%20PDF/Tema%202%20%20Meristemas.pdf

9. Cuntas capas de clulas tiene la epidermis en el tallo?, presenta tricomas,

cutcula y estomas? Explique
R/ En la epidermis se encuentran los estomas. Las clulas oclusivas de los
estomas son clulas epidrmicas especializadas que se organizan para dejar

una abertura u ostiolo entre ellas a travs del cual se pone en contacto el medio
interno de la planta con el exterior.
Los tricomas o pelos tambin son clulas epidrmicas especializadas que se
alargan y/o proliferan. Pueden ser de proteccin o glandulares, y a veces se
usan como carcter taxonmico, es decir, sirven para clasificar especies. Los
tricomas de proteccin pueden ser unicelulares o pluricelulares.

La cutcula y las paredes cutinizadas son ms impermeables al agua y

los gases que las paredes celulsicas.

Impiden por tanto la

evaporacin excesiva. La cutcula es la capa protectora ms externa de las

plantas.

El proceso de incrustacin se llama cutinizacin y el de adcrustacin

se llamacuticularizacin: precursores de cutina, monmeros, son
segregados por los protoplastos a travs de la pared celulsica, y
recubren la superficie externa de la epidermis por fuera de la laminilla
media formando una capa continua al polimerizarse y oxidarse.
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/13-3paredepid.htm
http://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_proteccion.php

10. Qu es el crtex? qu tejidos lo forman en el tallo? Cul es su funcin?

Crtex: Es un tejido fundamental que se encuentra ubicado entre el tejido
vascular

la

epidermis.

Esta

constituido,

principalmente,

por

clulas

parenquimticas (Crtes 1980). Usualmente el crtex se caracteriza por ser

estrecho, desarrollando pocos mm de espesor, sin embargo en los tallos
herbceos de muchas monocotiledneas puede ser muy grueso. En la mayora
de las dicotiledneas el crtex es delgado (Mauseth 1989). Algunas veces se

diferencia el crtex primario, el cual se sita bajo la epidermis, y crtex

secundario, situado bajo la peridermis (Torres 2000).
http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/32945/1/crecimientodelarbol.pdf
11. Explique el desarrollo del cuerpo secundario del tallo. Qu ocurre con la
epidermis y el crtex durante el desarrollo de la peridermis.
Rta: El crecimiento secundario del tallo es una consecuencia de la actividad del
cmbium vascular. Es un crecimiento en grosor sin crecimiento en longitud. Es
propio de las plantas gimnospermas y de la mayora de las dicotiledneas
(dicotiledneas leosas). Muy pocas monocotiledneas lo presentan y ninguna
pteridofita (helechos y afines).
http://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/guiada_o_v_tsecundario.php

12. Explique el desarrollo del cuerpo secundario del tallo de las plantas
Dicotiledoneas.
R/ El crecimiento secundario del tallo es una consecuencia de la actividad del
cambium vascular. Es propio de las plantas gimnospermas y de la mayora de
las dicotiledneas. Durante el cambio de crecimiento primario a secundario lo
primero que ocurre es la formacin del meristemo denominado cambium vascular
a partir del procambium y de la desdiferenciacin del parnquima interfascicular.
El cambium vascular completamente desarrollado tiene generalmente forma de
cilindro completo, sus clulas se dividen y diferencian originando floema
secundario hacia fuera y xilema secundario hacia dentro. De esta manera los
tejidos vasculares primarios, formados previamente, van alejndose uno de otro
y sobresalen de los cilindros de tejido vascular secundario como pequeos
grupos a modo de uas.

La actividad del cambium vascular produce unos anillos de crecimiento anuales

que quedan internos al propio meristemo, por lo que el cambium vascular
progresivamente se aleja del eje del tallo. Esto es lo que produce el crecimiento
en grosor de los tallos.
http://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/o-v-tallo.pdf

13. Explique qu ocurre con la epidermis y el crtex durante el desarrollo de la

peridermis.
R/ estos dos son evidentemente tejidos permanentes primarios, pero a medida
que se desarrolla la peridermis o corteza tienden a desaparecer estos dos tejidos
ya que van muy unidos en funcin del crecimiento de la planta.
http://www.biologia.edu.ar/plantas/corteza.htm#Peridermis

14. Explique por qu la naturaleza impermeabilizante del corcho.

Rta: Son clulas muertas que tienen la particularidad de que sus paredes
primarias (principalmente celulsica) est cubierta hacia el interior de la clulas
por una capa relativamente gruesa de suberina, formada por laminillas alternas
de suberina y ceras. La capa de suberina es impermeable al agua y a los gases
y soporta la accin de los cidos. El protoplasma desaparece y el lumen aparece
lleno de aire o de sustancias pigmentadas.
http://www.biologia.edu.ar/plantas/corteza.htm

15. Explique cmo realizan el crecimiento en grosor del tallo, las plantas
Monocotiledneas como las palmeras o la guadua?
R/

Este crecimiento en grosor puede ser por que Los tallos con crecimiento

primario son aquellos en los que el crecimiento en longitud y en grosor depende

de los meristemos apicales y de losmeristemos intercalares.
http://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/guiada_o_v_tprimario.php

CONCLUSIN
Se concluye gracias a la prctica de laboratorio el poder experimentar y observar con
aprecio la maravillosa bondad que nos ofreci el anlisis de tejidos vegetales en las
placas permanentes, como lo son los tallos (Dicotiledneas y Monocotiledneas)
sumado a esto el uso responsable del laboratorio y equipos para la investigacin de
botnica histolgicamente.
Esta buena praxis nos conllevo a crear por ultimo una cultura personal y en equipo de
trabajo en investigar ms aun las plantas desde su estructura interna hasta la
estructuracin de un complejo sistema ecolgico.

ANEXOS