Microdosis y Frmulas del Dr.

Eugenio Martnez Bravo

Zapote mamey (Pouteria sapota)
El Zapote mamey pertenece a la familia de las Sapotceas (Sapotaceae); es un
rbol frutal originario de Amrica tropical que se encuentra presente en casi
todos los huertos caseros del territorio centroamericano.
Hay que tener cuidado en no confundir al Zapote mamey con otra especie
conocida popularmente con este mismo nombre, o nombres similares, la cual es
Mammea americana.

El Zapote mamey es un rbol cultivado desde tiempos prehispnicos en Mxico;

la palabra zapote viene del nhuatl tzapotl que era un trmino general que se
le asignaba a todas las frutas dulces y blandas.
En la actualidad, en la industria cosmetolgica se utiliza al aceite extrado de
las semillas del Zapote mamey para incluirlo en diversos productos con el
objeto de mejorar la apariencia del cabello, en cremas como humectante para
la piel y en productos para mejorar la apariencia de las pestaas.
Ancestralmente en Mxico se ha utilizado la semilla para combatir la calvicie y
mejorar el aspecto del cabello.
El Zapote mamey es una de las frutas tropicales ms exquisitas por su sabor
dulce y su textura aterciopelada por lo que es una gran alternativa de postre
natural.

El principio de la sabidura es
el temor de Jehov;
Los insensatos desprecian la
sabidura y la enseanza.
Proverbios 1:7

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Zapote mamey (Pouteria sapota)
Uso principal: Diarrea
Nombres comunes: Mamey, zapote, mamey colorado.
Botnicamente tambin se le conoce
mammosum y Sideroxylon sapota.

como

Calocarpum

Otros usos: Dispepsia, tos, antifngico, reumatismo, lceras,

arterioesclerosis, hipertensin, expectorante, vomitivo,
antihelmntico, diurtico.

Tradicionalmente se utiliza la semilla molida combinada con

aceite de ricino localmente en el cuero cabelludo para
estimular el crecimiento del cabello y para combatir la
caspa. De igual manera, el ltex se utiliza localmente para
combatir infecciones en la piel por hongos.

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Zapote mamey (Pouteria sapota)

Investigacin: En California se comprob que el uso local de la

semilla pulverizada ayuda a detener la cada del cabello
cuando la causa es dermatitis seborreica.

Toxicidad: Media. Las semillas pueden provocar el aborto. El

ltex es caustico e irritante a los ojos; el consumo de las

hojas en fresco se ha reportado como venenoso.

Tiempo de recoleccin: La fructificacin se presenta

generalmente entre abril y mayo.

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Zapote mamey (Pouteria sapota)
Localizacin: Originario de Mxico y algunas partes de
Amrica tropical.

Otros usos: Ornamental, alimento, carpintera.

Descripcin: Es un rbol perenne o caducifolio que alcanza

hasta los 45m de altura, generalmente se le encuentra
de 30m; las hojas tienen forma ovada o lanceolada, de
hasta 30cm de largo y 10cm de ancho, presentndose
en el pice de las ramas; las flores son de color
crema-verdoso y se presentan agrupadas a lo largo de
las ramas; el fruto es una baya grande, redonda o
elptica, con las cscara spera, con pulpa rosada y
dulce, que contiene una semilla brillante, o hasta
cuatro, en su interior.